Aurich - AWO Bezirksverband Weser-Ems
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Erdbeereis<br />
Zutaten<br />
- 500g Erdbeeren<br />
- 500g süße Sahne<br />
- 2 Esslöffel Zucker<br />
- evtl. Streusel zum Garnieren<br />
außerdem:<br />
- Messer<br />
- Schüssel<br />
- Gabel<br />
- hohe Rührschüssel<br />
- Mixer<br />
eine mit kaltem Wasser<br />
ausgespülte Gefrierdose<br />
Sprachheilkindergarten <strong>Aurich</strong><br />
12<br />
1. Wasche die Erdbeeren,<br />
entferne die Blätter und<br />
zerdrücke die Früchte in<br />
einer Schüssel mit der<br />
Gabel zu Mus.<br />
2. Gib die süße Sahne in eine<br />
hohe Rührschüssel und<br />
schlage sie mit einem Mixer,<br />
bis sie fest ist. Gib 2<br />
Esslöffel Zucker und das<br />
Erdbeermus dazu.<br />
3. Fülle das fertige Erdbeer-<br />
Sahnemus in eine mit kaltem<br />
Wasser ausgespülte<br />
Gefrierdose, verschließe<br />
diese und stelle sie für<br />
mehrere Stunden ins<br />
Gefrierfach.<br />
Anschließend nach Belieben<br />
mit Streuseln oder<br />
Ähnlichem garnieren.<br />
Guten Appetit !!!