WLS - HAVI Logistics

Umwelterklärung 2007-2009
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Inhalt
Vorwort 3
Das Unternehmen 5
Umweltmeilensteine 8
Umweltschutz entlang der kompletten Supply Chain 10
Umweltengagement 20
Standortbeschreibungen 23
Input & Output 2006 30
Umweltkennzahlen 32
Umweltpolitik 38
Umweltorganisation 39
Umweltprogramm – Zielerreichung 2004-2006 40
Umweltprogramm – Zielsetzung 2007-2009 46
Zertifi zierung 54
Ansprechpartner 55
+++ Umwelterklärung 2007-2009 +++

Vorwort
Hans-Dieter Hojnacki
Geschäftsführer Operations
WLS GmbH
Umweltschutz ist ein zentraler
Grundsatz der Unternehmenskultur
aller Unternehmen der
Alpha Group. Es ist das oberste
Ziel eines jeden Mitarbeiters,
seinen Beitrag zum Schutz und zur
Erhaltung der Lebensgrundlagen
künftiger Generationen zu leisten.
Um dieser hohen Verantwortung
gerecht zu werden, hat sich auch die
Geschäftsführung der WLS – dem
deutschen Distributionsunternehmen
der Alpha Group – verpfl ichtet,
alle Unternehmensbereiche in der
Weiterentwicklung ihrer Umweltschutzmaßnahmen
ständig zu
fordern.
Unsere Umweltpolitik zielt darauf
ab, wirtschaftliche Leistungsfähigkeit
und Schutz der Natur harmonisch
aufeinander abzustimmen.
Die Reduzierung des Verbrauches
von Ressourcen aller Art ist unser
oberstes Gebot.
Unser Umweltmanagement betreibt
aktiv Umweltvorsorge durch wirtschaftlich
sinnvolle Vermeidung,
Verminderung oder Verwertung von
umweltbelastenden Maßnahmen
oder Stoffen. Durch die Erbringung
von freiwilligen Leistungen für
einen wirksamen Umweltschutz,
die weit über die gesetzlichen und
behördlichen Aufl agen hinaus
gehen, stellen wir beispielhaft
unsere Eigenverantwortung unter
Beweis. Wir schaffen Transparenz,
indem wir die Wirkung unseres
Handelns auf die Umwelt und alle
damit verbundenen Folgen und
Maßnahmen einer kontinuierlichen
Umweltbetriebsprüfung unterziehen,
die Erkenntnisse öffentlich
+++ Aktive Umweltvorsorge +++
3

4
Vorwort
kommunizieren und uns damit der
Diskussion stellen.
Wir sind Mitglied des Umweltpaktes
in Bayern und des Umweltpaktes
Saar sowie Teilnehmer
der Umweltpartnerschaft in
Brandenburg. Natürlich setzen wir
uns nicht nur in diesen Regionen
aktiv für den Umweltschutz ein:
Als erstes Logistikunternehmen
Europas wurde unser Umweltmanagementsystem
am 9. November
2000 nach der weltweit geltenden
DIN EN ISO 14001 zertifi ziert und
nach EMAS validiert. Qualität und
Umfang des Umweltmanagements
der WLS bewertet das prüfende
Institut, die EUROCERTA, als
überdurchschnittlich und beispielhaft.
Anfang 2001 veröffentlichten
wir unsere erste Umwelterklärung.
Seitdem entwickeln wir unser
Umweltmanagement konsequent
weiter. Alle Unternehmensbereiche
arbeiten intensiv an der ständigen
Optimierung ihrer Umweltaktivitäten.
Wir sind stolz darauf, dass
die aktive Entwicklung unserer
Umweltaktivitäten jederzeit vom
gesamten Management und allen
+++ Umweltmanagement +++
Mitarbeitern des Unternehmens als
persönliche Verpfl ichtung akzeptiert
und anerkannt ist.
Die vorliegende, dritte Umwelterklärung
belegt den Erfolg unseres
Handelns und zeigt, dass unser
Umweltmanagement und damit die
Leistung aller Mitarbeiter der WLS
die strengen und hohen Anforderungen
der DIN EN ISO 14001
und EMAS übertrifft.
Hans-Dieter Hojnacki

Das Unternehmen
Am 1. November 1981 - mit der
Gründung der WLS GmbH Warenhandel
+ Logistik + Service - legte
McDonald’s in Deutschland die
Logistik für das gesamte Sortiment
von Tiefkühl-, Kühl- und Trockenwaren
in eine Hand. Die WLS
hatte sich bei der Ausschreibung
zum „Total Distributor Germany“
gegen namhafte Mitbewerber aus
dem In- und Ausland durchgesetzt.
Im Laufe der Jahre gründete das
Unternehmen in ganz Europa lokale
Gesellschaften, die heute alle unter
dem Dach der Alpha Group fi rmieren.
Die Alpha Group gehört heute
zu den führenden Dienstleistern in
der Food Service Branche und diesen
Ruf hat sich der „The European
Lead Logistics Provider“ in den
letzten 25 Jahren hart erarbeitet.
■
■
3.960 Mitarbeiter in 39 Distributions-
und Serviceunternehmen
der Alpha Group unterstützen
McDonald’s und weitere namhafte
Kunden der Food Service
Industry.
Alpha Group beliefert fast 4.000
McDonald’s Restaurants mit
■
■
Produkten dreier Temperaturstufen
– Tiefkühl-, Kühl- und
Trockenwaren – aus einer Hand,
nach einem „one stop shopping“
Konzept.
Die Alpha Group hat im Laufe
der vergangenen 25 Jahre, neben
der rein physischen Warenbewegung,
mehr und mehr Verantwortung
in der aktiven Steuerung
der Supply Chain übernommen.
Das Dienstleistungsangebot für
McDonald’s wurde dabei kontinuierlich
ausgebaut.
Logistische Services für Neukunden
wie z. B. den weltweit größten
Caterer, Compass Group,
die Tankstellenkette BP und die
Supermarktkette RIMI machen
einen Großteil des Gesamtumsatzes
der Alpha Group aus.
Das gemeinsame Ziel aller Alpha
Group Mitarbeiter ist es, 100 %
Kundenzufriedenheit und eine
höchst mögliche Qualität der
Dienstleistungen zu erreichen.
Das Spektrum an logistischen
Dienstleistungen reicht von der Be-
+++ „The European Lead Logistics Provider” +++
5

6
Das Unternehmen
schaffung und Verteilung aller vom
Kunden benötigten Produkte über
IT-Support bis hin zur Bündelung
aller angebotenen Services im Sinne
eines „one stop shopping”. Die Unternehmensphilosophie
verpfl ichtet
zur immerwährenden Innovation,
um den Prozeß beim Kunden zu
optimieren, und damit Teil der Wertschöpfungskette
zu werden.
+++ „one stop shopping” +++
Die Entscheidung, sich vom
Third-Party-Logistiker (3PL), mit
den Schwerpunkten Transport und
Lagerung, zum Systemanbieter mit
dem Fokus auf logistische Dienstleistung
(LLP - Lead Logistics Provider)
zu entwickeln, hat der Alpha
Group in den vergangenen Jahren
signifi kantes Wachstum beschert. In
Zeiten, in denen die Food Service

Lead Logistics Provider
Industry sowie andere Dienstleister
Umsatzrückgänge verzeichneten,
stieg der Umsatz der Alpha Group
kontinuierlich auf heute fast drei
Milliarden Euro. Dabei sind die
Herausforderungen in der Logistikkette
der Alpha Group Kunden äußerst
komplex: Die Logistikleistung
an sich darf nicht viel kosten, muss
aber zu jeder Zeit in jedem Land
die extrem hohen Qualitätsanforderungen
und spezifi schen Standards
der Alpha Group Kunden erfüllen.
Sämtliche Waren werden europa-,
teilweise sogar weltweit beschafft
und durchlaufen vielfältige Qualitätskontrollen.
Die tägliche Arbeit
des „The European Lead Logistics
Provider“ besteht heute u. a. darin,
jedem Point of Sale in Europa die
Verfügbarkeit eines vielfältigen
Artikelspektrums auf gleich hohem
Service- und Qualitätsniveau zu
gewährleisten.
WLS ist das älteste Unternehmen
der Alpha Group
■
■
■
Neben 1.281 McDonald’s
Restaurants in Deutschland
und Luxemburg beliefert WLS
auch weitere namhafte Kunden
der Food Service Industry mit
tiefgekühlten, frischen und nicht
temperaturgeführten Waren.
Rund 924 Mitarbeiter an
insgesamt sechs Standorten
– Duisburg, Bingen, Ilsfeld,
Günzburg, Wustermark und Neu
Wulmstorf – gewährleisten, über
die gesetzlichen europäischen
Standards hinaus, höchste
Lebensmittelsicherheit für alle
Waren ihrer Kunden.
WLS bewegt jeden Monat rund
4,5 Millionen Verkaufseinheiten.
+++ Logistik für die Food Service Industry +++
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8
Umweltmeilensteine
Distributionscenter
1988 Installierung Wärmerückgewinnung,
Food Town Duisburg
2006 Umrüstung auf wasserlose Urinale
Transport
1992 Einführung schwefelfreier Diesel
2000 Einführung Biodiesel
2001 Doppelstock Lkw
2007 WLS EuroCombi: 25,25 Meter langer Lkw
+++ Distributionscenter und Transport +++
WL S
Green Team
1997 Gründung des
Green Teams
Umwelt
1998 Entwicklung der
Umweltkennzahlen

Dienstleistungen
management
1993 Installierung eines Folienrückholsystems
2000 Erstes Logistikunternehmen
in Europa,
das nach DIN EN
ISO 14001 zertifi ziert
und gleichzeitig nach
EMAS validiert wurde.
2004 Revalidierung und
Rezertifi zierung
2007 erneute Revalidierung
und Rezertifi zierung
2002 Installierung eines
Batterierückholsystems
2007 Rückführung der Elektro-Altgeräte
Umweltinitiativen
2001 Umweltpartnerschaft
Brandenburg
2001 Umweltpakt Bayern
2001 Verleihung der
"Ulli-Umwelt Ehrennadel"
der Stadt Duisburg
2006 Teilnahme am Projekt "Ökologik"
2007 Umweltpakt Saar
2006 Installierung eines
Kartonagerückholsystems
2007 Partner des Europäischen "GreenBuilding" Projektes
+++ Dienstleistungen und Umweltinitiativen +++
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Umweltschutz
Das Umwelt-Credo in der
gesamten Supply Chain ist
„vermeiden, vermindern und
verwerten“
Das Ziel der Alpha Group sind
zufriedene Kunden. Zuverlässig
und wirtschaftlich erfüllt demnach
auch die WLS die Erwartungen
und Wünsche der Kunden an seine
Dienstleistungen unter Beachtung
umweltrelevanter Kriterien. Die
Verantwortung für Qualität und
umweltbewusstes Handeln betrifft
jeden Mitarbeiter des Unternehmens
und wird von allen Führungsebenen
vorgelebt. Der Respekt vor
der Umwelt verpfl ichtet die WLS zu
umweltschonenden Geschäftspraktiken,
zu einem sparsamen Umgang
mit natürlichen Ressourcen, zum
Einsatz umweltverträglicher und
energiesparender Produktionsverfahren
sowie zur Vermeidung von
„Abfällen” – und das innerhalb
der gesamten Supply Chain des
Kunden!
Direkte Umweltauswirkungen
betreffen die Bereiche, deren
Abläufe kontrollierbar sind, wie
z. B. Strom, Gas oder Diesel. Diese
werden im Kapitel „Umweltkennzahlen“
ausführlich dokumentiert.
Indirekte Umweltauswirkungen
liegen nicht im direkten Einfl ussbereich
des Unternehmens. Hierzu
gehört u. a. die Reduzierung des
Schadstoffaufkommens. WLS
verpfl ichtet sich an allen Punkten
innerhalb der Lieferkette des Kunden
eine Belastung der Umwelt
zu vermeiden, das Schadstoffaufkommen
zu vermindern, oder
Materialien, die die Umwelt unter
Umständen belasten können zu
verwerten.
1. Vortransport der Waren
vom Produzenten zum
Distributionscentrum
WLS holt von nahezu allen inländischen
Produzenten die Waren mit
eigenen Lkw ab. Dabei wird dem
Umweltgedanken der WLS in allen
Bereichen Rechnung getragen:
■
Alle Lkw werden mit Biodiesel,
der aus Rapsöl gewonnen wird
betrieben.
+++ „vermeiden, vermindern und verwerten” +++

entlang der kompletten Supply Chain
■
■
■
Durch das Food Town Konzept
(siehe Standortbeschreibung
Duis burg und Günzburg) entfallen
die Transporte für Fleisch
und Brot für die Standorte Duisburg
und Günzburg komplett.
Durch die stetige Optimierung
der Tourenpläne (manuell und
IT-gestützt) und die konsequente
Auslastung der Lkw, konnten in
2006 – bei gestiegener Tonnage
und Restaurantanzahl – im
Vergleich zum Vorjahr 74.000
Kilometer eingespart werden.
Durch ein spezielles Equipment
in den Aufbauten der Lkw können
bis zu vier verschiedene
Temperaturstufen kombiniert
Vortransport
Produzent Distributionscentrum Kunde
■
■
transportiert werden. Mit einer
Fahrt werden so alle Waren
unterschiedlicher Temperaturen
an den Kunden geliefert. Höchste
Qualitätsstandards nach HACCP
werden dabei gewährleistet.
Mit dem Einsatz von Tiefkühl-
Doppelstock Fahrzeugen
erreicht WLS eine optimale
Volumen- und Gewichtsauslastung
der Lkw
Der 25,25 Meter lange WLS
EuroCombi transportiert pro
Kilometer mehr als 50 % zusätzliches
Volumen als herkömmliche
Lkw mit einer maximalen
Länge von 18,75 Metern.
+++ Umweltbewusstes Handeln +++
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12
Umweltschutz
2. Innovative Lagertechnik
Qualitätssicherung ohne
Kompromisse
Die pünktliche und zuverlässige
Versorgung der Kunden mit dem
benötigten Warenbedarf wird durch
die Alpha Group Mitarbeiter gewährleistet.
In allen Lebensmittellagern
der Alpha Group ist Hygiene
oberstes Gebot. Die dafür geltenden
gesetzlichen Bestimmungen werden
bei weitem übertroffen. Jedes
Distributions centrum ist in drei
Temperaturbereiche unterteilt:
Distributionscentrum
Produzent Distributionscentrum Kunde
Trockenlager
+ 5º C bis max. + 25º C
Kühllager
+ 1º C bis max. + 3º C
Tiefkühllager
- 23º C bis max. - 20º C
Die Waren werden direkt nach
der Anlieferung im Distributionscentrum
im Rahmen des sogenannten
QIP, „Quality Inspection
Program“, nach festgelegten
Kriterien genau überprüft. QIP ist
Bestandteil des umfassenden „Hazard
Analysis and Critical Control
Points“- Konzeptes, kurz HACCP.
Dieses Konzept gewährleistet
+++ Innovative Lagertechnik +++

entlang der kompletten Supply Chain
die höchstmögliche Lebensmittelsicher
heit durch Überprüfung der
Wa ren qualität an allen kritischen
Punkten innerhalb der Lieferkette
vom Produzenten bis zum Kunden.
Regelmäßige Qualitätskontrollen
durch unabhängige, staatlich zugelassene
Labors vervollkommnen
die Sicherung der Produktqualität.
Distributionscentrum
Produzent Distributionscentrum Kunde
Durch den Einsatz innovativer
Lagertechnik wird der Energiebedarf
permanent reduziert bzw.
auf niedrigstem Niveau gehalten:
Helligkeitsgesteuerte
Beleuchtungsanlagen
Schnellschließende Rolltore
Wärmerückgewinnung
An allen WLS Standorten sind
Wärmerückgewinnungssysteme
WL S
implementiert.
Green Team
- Die bei der Kühlung der Tiefkühllager
anfallende Wärme
wird zur energiebewussten
Heizung des Trockenlagers und
der Büroräume genutzt.
- An einigen Standorten wird
+++ Reduzierung des Energiebedarfs +++
■
■
■
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Umweltschutz
-
-
das Brauchwarmwasser durch
die Wärmerückgewinnung
vorgeheizt.
Am Standort Duisburg kauft die
Firma „Energie Food Town GbR“
zentral Energie ein und versorgt
neben der WLS zwei Produktionsbetriebe
der McDonald’s
Food Town mit den Primärenergien
Strom, Gas und Wasser
sowie mit den Sekundärenergien
Kälte und Wärme.
Durch das umweltfreundliche
Heizen mit Abwärme verzeichnet
der etwa 4.000 Quadratmeter
große Bürokomplex der Alpha
Group Holding seit dem Jahr
2003 nicht einen Kubikmeter
an Gasverbrauch. Bis zum Ende
des Jahres 2006 konnte aus der
Distributionscentrum
Produzent Distributionscentrum Kunde
Wärmerückgewinnung eine
Heizleistung von 1.100.000 kWh
in das Heizungssystem des
Gebäudes übertragen werden. So
konnten seit der Inbetriebnahme
des Gebäudes im Jahr 2000 insgesamt
rund 94.000 Kubikmeter
an Erdgas eingespart werden.
+++ Sparen durch Umweltschutz +++

entlang der kompletten Supply Chain
■
-
-
-
-
Wasserlose Urinale
Im Jahr 2006 wurden im Distributionscentrum
Duisburg insgesamt
fünf Urinale eingebaut, die
ohne Wasser, Chemie und Strom
betrieben werden.
Im Schnitt wird mit jedem
einzelnen wasserlosen Urinal ca.
100.000 Liter Wasser pro Jahr
eingespart.
Für die Herstellung der
Kunststoff- Urinale wird weit
weniger Energie benötigt als für
herkömmliche Keramikbecken.
Das Urinal kann ohne Probleme
recycelt werden.
Das Becken wird ohne künstliche
Sperrfl üssigkeiten oder
aggressive chemische Reiniger
betrieben. Die für das Urinal
Distributionscentrum
Produzent Distributionscentrum Kunde
+++ Einsparen von Wasser +++
■
-
vorgesehenen Reiniger arbeiten
biologisch-aktiv und stellen keine
Belastung für die Umwelt dar.
Lüftungsregelung für WLS
Trockenlager
Die fünf, ab dem Jahre 1993 errichteten,
WLS Distributionscentren
verfügen über eine Lüftungsregelung
für das Trockenlager.
Die Einhaltung der Temperatur
von max. 25 Grad Celsius im
Trockenlager wird hierbei
durch eine Temperaturregelung
gewährleistet. Es werden vier
Betriebszustände unterschieden:
„Sommerbetrieb I“ (Lagertemperatur
zwischen 8 und 25 Grad
Celsius), „Sommerbetrieb II“
(Nachtkühlung, die Lagertem-
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Umweltschutz
Produzent Distributionscentrum Kunde
peratur ist höher als 18 Grad
Celsius und die Außentemperatur
ist niedriger), „Winterbetrieb I“
(Lagertemperatur zwischen 5 und
8 Grad Celsius) und „Winterbetrieb
II“ (Lagertemperatur unter
5 Grad Celsius). Je nach
Hallentemperatur wird das
Trockenlager entweder belüftet
oder beheizt. Während
des „Sommerbetriebs
II“ öffnen sich in der Zeit
zwischen 20:00 Uhr und
6:00 Uhr automatisch zwei
Rückluftklappen und eine
Außenluftklappe. Durch
diese Lüftungsregelung
wird nun die warme Luft
aus dem Lager nach
Außen gesaugt und die
Distributionscentrum
kühlere Außentemperatur wird
zugelassen. Sobald die Außentemperatur
erreicht ist, bzw. sich
das Lager auf 18 Grad Celsius
abgekühlt hat, stellt sich die
Lüftungsregelung automatisch
Zuluft Rückluft
Heizwasser
Heizregister Heizregister
Verflüssiger TK1
über Dach über Dach
Kältetechnik
Trockenlager
Heizregister
über Dach
Zuluft
Heizwasser
Verflüssiger TK2
Unten Mitte Unten
Frischluftansaugung
Heizregister
über Dach
Schematische Darstellung der Temperaturregelung in
den Trocken lagern der WLS.
+++ Lüftungsregelung +++
Außenluft

entlang der kompletten Supply Chain
wieder auf „Sommerbetrieb I“
um. Zudem wird die Kondensatorwärme
die im Kühlbetrieb
des TK Lagers abgeführt wird
nicht ungenutzt in die Umwelt
entlassen sondern, während des
Winterbetriebes, zur Beheizung
des Trockenlagers genutzt.
3. Warendistribution vom DC
zum Kunden
■
■
■
Einsatz von Biodiesel
Kombinierte Temperaturen
auf einem Lkw
Ständige Optimierung der
Tourenplanung
Transport
Produzent Distributionscentrum Kunde
4. Rückfahrt vom Kunden
zum DC
Als zusätzliche Dienstleistung für
die Kunden hat WLS eigene Rücknahmesysteme
eingerichtet:
■
-
+++ Folienrückholung +++
Folienrückholung
Seit 1993 bietet WLS eine Rückholung
der, in einem McDonald’s
Restaurant anfallenden, Altfolien
an. Die Folien werden in den
Restaurants in speziellen Säcken
zur Abholung durch die WLS
Fahrer bereitgestellt und in den
WLS DC mit einer Folienballenpresse
zusammengepresst.
Das Recyclingmaterial wird von
Verpackungsherstellern in den
WLS DC abgeholt und später
17

18
Umweltschutz
wiederverwertet. Durch das Recycling
der alten Folie spart der
Hersteller bei der Produktion von
neuen Verpackungen Öl ein.
Transport
Produzent Distributionscentrum Kunde
■
-
■
-
+++ Kartonagenrückholung +++
Werbemittelrückholung
Für die im McDonald’s Restaurant
eingesetzten Menükarten
und Werbeposter aus Kunststoff
– so genannte Translites – hat
WLS ebenfalls ein Recyclingsystem
installiert.
Kartonagerückholung
Die McDonald’s Restaurants
haben die Möglichkeit, in
speziellen, von der WLS bereitgestellten
Sammelkartons, alte
Umverpackungen aus Karton
zu sammeln. Die Distributionsfahrer
der WLS nehmen die
vollen Sammelkartons nach der
Warenanlieferung zurück in die
DC. Hier werden die Kartonagen
dann umweltgerecht entsorgt.

entlang der kompletten Supply Chain
■
-
Rücknahme von Elektro-
Altgeräten
Das Küchenequipment in
den McDonald‘s Restaurants
muss nach Ende der jeweiligen
Lebensdauer entsorgt, bzw.
verwertet werden. Bisher wurden
die Geräte dezentral über örtliche
Servicefi rmen entsorgt. Seit
2007 bietet die WLS die Rück-
Transport
Produzent Distributionscentrum Kunde
■
-
führung von Altgeräten für alle
McDonald’s Restaurants an.
Warenabholung auf den
Distributionstouren
Abholung der Waren von nahezu
allen inländischen Produzenten
und Einbau in Distributionstouren
zur Vermeidung von
Leerkilometern.
+++ Vermeidung von Leerkilometern +++
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Umweltengagement
Green Team
Die Umweltausbildung unserer
Mitarbeiter ist fester Bestandteil
der Unternehmenskultur. Das
Green Team der WLS setzt sich aus
Mitarbeitern aller sechs deutschen
Alpha Group Standorte zusammen
und trägt seit 1997 dafür Sorge,
das Umweltbewusstsein bei allen
Mitarbeitern zu fördern:
■
Mögliche Schwachstellen im
Unternehmen müssen erkannt
werden, um diese für die Zukunft
zu vermeiden.
WL S
Green Team
+++ Green Team +++
■
■
■
Das Green Team kontrolliert und
steuert alle in den Niederlassungen
durchgeführten Umweltmaßnahmen.
Es informiert alle Mitarbeiter
der WLS über umweltrelevante
Aspekte.
An jedem Standort ist ein Mitglied
des Green Team Ansprechpartner
und Berater in allen
Fragen des Umweltschutzes.

Zertifi zierung und Validierung
2000
WLS ist das erste europäische
Logistikunternehmen, das nach
DIN EN ISO 14001 zertifi ziert und
gleichzeitig nach EMAS validiert
wurde.
2003
Erfolgreiche Rezertifi zierung
und Revalidierung nach DIN EN
ISO 14001 und EMAS. In der
schriftlichen Zusammenfassung
dieses zweiten Audits äußerte der
Umweltgutachter Anerkennung für
die vorbildhafte Arbeit des Umweltmanagementteams
der WLS,
die über öffentlich-rechtliche und
normenbezogene Anforderungen
deutlich hinausgehe.
2007
Erneute Rezertifi zierung und
Re validierung. Wiederholt äußert
der Umweltgutachter, dass das
betriebene Umweltmanagementsystem
aller sechs WLS Standorte
in vorbildhafter Weise die Ziele
der EMAS-Verordnung nicht nur
erfüllt, sondern im Gesamtergebnis
sogar deutlich über dem Standard
der EMAS-Norm und über den gesetzlichen
Forderungen liegt. Kein
Wettbewerber der WLS und kein
Weltkonzern der Lebensmittelbranche
reichen lt. Umweltgutachter an
die Leistungen der WLS in Sachen
Umweltschutz heran.
+++ Zertifizierung und Validierung +++
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Umweltengagement
Umweltpartnerschaft
Brandenburg
■ Eine freiwillige
Vereinbarung
zwischen Wirtschaft
und Landes regierung für
eine nachhaltige wirtschaftliche
Entwicklung und einen
wirkungsvollem zukunftsfähigen
Umweltschutz.
Umweltpakt Bayern
■ Nachhaltiges Wirtschaften
sowie Schutz
und Bewahrung der
Umwelt für nachfolgende Generationen.
Lt. des Bayerischen
Umweltamtes gehört WLS zur
„Speerspitze“ des Umweltpaktes.
Umweltpakt Saar
■ Mit dieser freiwilligen
Vereinbarung
soll der Umweltschutz
im partnerschaftlichen
Dialog zwischen Landesregierung
und Wirtschaft ausgebaut und
auf der Basis einer dauerhaft
umweltverträglichen Entwicklung
ökonomisch sinnvoll gesichert
und gefördert werden.
Ökologik-Projekt
■ Ein vom Umweltministerium
unterstütztes und
von der UNESCO
für nachhaltiges Wirtschaften
ausgezeichnetes Projekt.
GreenBuilding-Partnerschaft
■
Dieses europäische
Programm hat sich
zum Ziel gesetzt,
Maßnahmen zur Steigerung
der Energieeffi
zienz in Nichtwohngebäuden
anzuregen und deren Umsetzung
zu unterstützen. In Deutschland
wird das EU-Programm
koordiniert durch die Deutsche
Energie-Agentur GmbH (dena)
in Zusammenarbeit mit der
Berliner Energieagentur und dem
Fraunhofer Institut für Systemund
Innovationsforschung. WLS
ist, mit dem Gebäude der Alpha
Group Hauptverwaltung in
Duisburg, seit 2007 Partner des
GreenBuilding-Programms.
22 +++ Schlagwort Umweltmanagement aus Text +++

Standortbeschreibungen
Logistische Analysen und die Expansionserwartung
unserer Kunden
bestimmen die Standorte der WLS-
Niederlassungen.
Duisburg
Bingen
Ilsfeld
+++ WLS Niederlassungen +++
Neu Wulmstorf
Günzburg
Wustermark
Anfang 2006 gab es eine Verschiebung
in der Distributionsstruktur
der WLS. Anlieferstellen aus dem
Distributionsgebiet Duisburg wurden
sukzessive von den Distributionscentren
in Bingen und Neu Wulmstorf
übernommen.
23

24
Standortbeschreibungen
Duisburg
Der Hauptsitz der WLS ist seit 1988
in Duisburg Rheinhausen auf einem
ehemaligen Zechengelände im Industriegebiet
Mevissen angesiedelt.
Das Distributionscentrum liegt in
direkter Nähe des Zubringers zur
stark frequentierten Autobahn A40.
Eine zentrale Anbindung an die
Autobahnkreuze Moers (A 40/A 57)
und Kaiserberg (A 40/A 3) ist
dadurch ebenfalls gegeben.
225 Mitarbeiter im Distributionscentrum
und 164 Mitarbeiter in
der Hauptverwaltung sorgen für
eine reibungslose Distribution von
jährlich rund 106.000 Tonnen Food-
und Non-Food-Produkten.
+++ Hauptsitz der WLS +++
Der WLS Standort Duisburg ist
Teil einer so genannten Food Town.
Hier haben sich die Produzenten
Esca Food Solutions GmbH &
Co. KG und die FSB Backwaren
GmbH zusammen mit der WLS auf
einem 90.000 Quadratmeter großen
Gelände zusammengeschlossen.
Der fl eischverarbeitende Betrieb
und der Backwarenproduzent produzieren
Wand an Wand mit dem
Distributeur. Der Vorteil dieses
Food Town Konzeptes liegt unter
anderem im aktiven Schutz der
Umwelt: So entfallen beispielsweise
alle Transporte zwischen den beiden
Produzenten und der WLS. Das
wiederum entlastet die Straßen und
verringert Schadstoffemissionen
sowie Lärmbelästigungen.

Bingen
Das Distributionscentrum in Bingen
wurde im Oktober 1999 in Betrieb
genommen. Es liegt im Gewerbegebiet
Ost in Bingen-Kempten, in
direkter Anbindung zum Autobahnkreuz
Mainz (A 60/A 61).
Im Sommer 2004 wurden das
Tiefkühl- und das Frischelager des
DCs erweitert. Auf einer Fläche
von ca. 25.600 Quadratmetern sind
aktuell rund 7.900 Quadratmeter
überdacht.
101 Mitarbeiter sind für die
Warenlieferung an die Kunden im
Rhein-Main-Gebiet und Luxemburg
verantwortlich. Im Jahr 2006
wurden insgesamt 7,6 Millionen
+++ Standort Bingen +++
Verkaufseinheiten mit einem
Gesamtgewicht von 60.630 Tonnen
ausgeliefert.
Das Regenwasser wird über eine
Regenwasserversickerungsanlage
(Rigolenversickerung) abgeleitet.
Im Zuge der DC-Erweiterung
wurde die Rigolenversickerung
angepasst.
Zum Betrieb der Kälteanlagen wird
das umweltfreundliche Kühlmittel
R 404a verwendet.
25

26
Standortbeschreibungen
Ilsfeld
Der WLS Standort in Ilsfeld ist
seit Dezember 1986 im Gewerbegebiet
Süd ansässig. 1999 erfolgte
der Umzug in ein neues, maßgeschneidertes
Distributionscentrum
innerhalb des Gewerbegebietes.
Der Be- und Entladebereich auf
dem ca. 23.000 Quadratmeter großen
Betriebsgelände liegt in direkter
Anbindung an die A 81 zwischen
Stuttgart und Heilbronn.
Zur Verschönerung des Betriebsgeländes
wurde ein Biotop in Form
eines Teiches angelegt. Der Teich
bietet einer Vielzahl verschiedens-
+++ Standort Ilsfeld +++
ter Pfl anzen und Tierarten einen
Lebensraum.
88 Mitarbeiter gewährleisten die
pünktliche und zuverlässige Warendistribution
an die Kunden.
Im Jahr 2006 wurden insgesamt 7,8
Millionen Verkaufseinheiten mit
einem Gesamtgewicht von 58.144
Tonnen ausgeliefert.

Günzburg
Das 1993 gegründete WLS Distributionscentrum
in Günzburg liegt
im Gewerbegebiet Donauried.
Das Gewerbegebiet hat eine
optimale Anbindung an die Bundesstraßen
B 10 und B 16 sowie
zur Autobahn A 8 in Richtung
München/Stuttgart.
Am Standort Günzburg befi ndet
sich eine zweite Food Town in die
die WLS integriert ist. Hier haben
sich die Unternehmen Esca Food
Solutions GmbH & Co. KG, Kamps
Brot- und Backwaren GmbH und
die WLS auf einem 47.900 Quadratmeter
großen Gelände, Wand
an Wand zusammengeschlossen.
+++ Standort Günzburg +++
Die bebaute Fläche der Food Town
beträgt 22.500 Quadratmeter.
Im Jahr 2001 wurde das Distributionscentrum
der WLS um 2.500 Quadratmeter
erweitert und ein automatisches
Regalsystem im Tiefkühlbereich in
Betrieb genommen. Die im Zuge dieser
Erweiterung installierte Kälteanlage
wird mit dem umweltfreundlichen
Kältemittel R 404a betrieben.
Das Regenwasser wird über eine
Regenwasserversickerungsanlage
(Rigolenversickerung) abgeleitet.
Wie alle Mitarbeiter der Alpha Group,
legen auch die 119 Mit arbeiter am
WLS Standort in Günzburg höchsten
Wert auf Qualität, Hygiene, Produktsicherheit
und Umweltschutz.
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28
Standortbeschreibungen
Wustermark
Seit März 1997 befi ndet sich eine
der sechs WLS Niederlassungen
im Güterverkehrszentrum „Berlin
West“, zugehörig zu der Gemeinde
Wustermark im Land Brandenburg.
Das Distributionscentrum liegt
direkt an einer Zufahrtsstraße zur
Bundesautobahn A 10 (Hamburg
– Leipzig - Magdeburg). Seit
August 2004 gibt es zudem eine
direkte Anbindung an die vierspurig
ausgebaute Bundesstrasse B 5.
Diese Anbindung ermöglicht einen
noch schnelleren Weg ins Zentrum
Berlins.
Das 6.376 Quadratmeter große
Distributionscentrum wurde auf
einer Gesamtfl äche von 23.400
Quadratmetern erbaut. Hier sind
insgesamt 588 verschiedene Food-
und Nonfood-Artikel bevorratet.
102 Mitarbeiter sind für die Distribution
der Waren an die Kunden
verantwortlich.
Das Regenwasser wird über eine
Regenwasserversickerungsanlage
(Rigolenversickerung) abgeleitet.
+++ Standort Wustermark +++

Neu Wulmstorf
Das nördlichste Distributionscentrum
der WLS befi ndet sich im
Gewerbegebiet Neu Wulmstorf.
Das Areal bietet eine optimale Verkehrsanbindung
an die Autobahnen
A 1 (Lübeck – Hamburg – Bremen
– Dortmund) und A 7 (Flensburg
– Hamburg – Hannover – Kassel).
Der Hamburger Freihafen ist ca. 30
Kilometer entfernt.
Das Firmengelände verfügt über
eine Fläche von 31.240 Quadratmeter.
Im August 2001 erfolgte eine
Erweiterung des Distributionscentrums
um 3.500 Quadratmeter auf
aktuell 11.265 Quadratmeter.
Die im Zuge der Erweiterung neu
installierte Kälteanlage wird mit
dem umweltfreundlichen Kältemittel
R 404 betrieben.
125 Mitarbeiter sind für die Belieferung
der Kunden mit insgesamt
73.635 Tonnen Ware jährlich
verantwortlich.
+++ Standort Neu Wulmstorf +++
29

30
Input & Output 2006
WLS dokumentiert alle wesentlichen
Umweltdaten (Input &
Output) in einem Recycling
Management Programm. Dieses
Programm dient als Steuerungsinstrument
des Managements und
damit gleichzeitig als Grundlage
Standorte DC
Duisburg
Input
zur Ermittlung von Kennziffern und
daraus abzuleitenden Maßnahmen.
Die folgenden Zahlen stellen den
Input & Output der verschiedenen
Fraktionen aller sechs WLS Standorte
für das Jahr 2006 dar.
DC
Bingen
Wasserverbrauch (m 3 ) 2.497,15 742,80
Stromverbrauch (kWh) 3.365.750,50 1.830.506,00
Gasverbrauch (kWh) 624.713,96 165.212,97
Dieselverbrauch (Liter) 2.075.007,00 776.622,90
Output
Abwasser (m 3 ) 2247,40 668,52
Folie (to) 42,98 19,55
Papier/Pappe (to) 52,50 56,30
Wertstoffe (to) 154,20 37,72
Schadstoffemission (kg) 54.809,97 22.579,71
Bezugsdaten
Distributionstonnage (to) 105.943,00 60.630,00
Mitarbeitermonate (MaM) 3.453,70 1.073,64
+++ Dokumentation der Umweltdaten +++

In den Fällen, in denen uns noch
keine Jahresabschlussrechnung
vorlag, wurden die Daten bis Dezember
2006 hochgerechnet.
Der Verbrauch des Standortes
Duisburg bezieht sich sowohl auf
DC
Ilsfeld
DC
Günzburg
das Distributionscentrum als auch
auf die Hauptverwaltungen. In den
Fraktionen „Dieselverbrauch“ und
„Schadstoffemissionen“ sind in
Duisburg zusätzlich 15 Lkw und in
Günzburg ein Lkw für Vortransporte
enthalten.
DC
Wustermark
DC
Neu Wulmstorf
637,99 813,96 736,00 745,00
1.293.222,00 2.110.897,00 1.239.687,00 1.725.994,00
159.388,32 144.908,45 256.629,72 269.660,72
713.321,00 1.251.768,00 887.357,00 938.622,00
574,24 732,56 662,40 670,50
20,40 27,50 21,18 29,70
13,56 99,04 18,30 32,70
15,85 28,96 24,20 48,96
17.189,48 31.256,00 19.136,00 23.838,00
58.144,00 72.203,00 56.432,00 73.635,00
1.015,41 1.325,40 1.049,99 1.367,84
+++ Recycling Management Programm +++
31

32
Umweltkennzahlen
Die folgenden Diagramme zeigen die
Kennzahlen der jeweils wichtigsten
Fraktionen für die WLS Standorte.
Der Verbrauch der Hauptverwaltung
am Standort Duisburg ist aufgrund
der fehlenden Vergleichbarkeit mit
den WLS Distributionscentren nicht
separat dargestellt. Der unterschiedliche
Verbrauch ergibt sich aus der
Größe des jeweiligen Distributionscentrums
und steht in direkter oder
indirekter Abhängigkeit zur Anzahl
der Mitarbeiter und der ausgelieferten
Tonnage der Standorte. Anfang 2006
hat es Verschiebungen in der Distribu-
Stromverbrauch (kWh) pro Distributionstonnage
35
30
25
20
15
10
5
0
� DC/HV-Duisburg
� DC-Bingen
2004 2005 2006
� DC-Ilsfeld
� DC-Günzburg
tionsstruktur gegeben. Einige Anlieferstellen
aus dem Distributionsgebiet
Duisburg wurden sukzessive von den
Distribu tionscentren in Bingen und
Neu Wulmstorf übernommen (siehe
Karte auf Seite 23).
Informationen
zum Stromverbrauch
■ Duisburg
Durch den Ausfall des Gasmotors
mussten die verbleibenden Kältemaschine
die ausgefallene Leistung
� DC-Wustermark
� DC-Neu Wulmstorf
+++ Kennzahlen Stromverbrauch +++

auffangen. Des Weiteren wurden
im DC neue Schnelllauftore
installiert.
■ Bingen
DC Erweiterung um ca. 10.000
Quadratmeter (insbesondere Tiefkühllager)
im Jahr 2004. Durch die
Erweiterung des Kundenstammes
im Jahr 2006 wird mehr Tiefkühlfl
äche genutzt.
Gasverbrauch (kWh) pro Distributionstonnage
8
7
6
5
4
3
2
1
0
� DC/HV-Duisburg
� DC-Bingen
2004 2005 2006
� DC-Ilsfeld
� DC-Günzburg
Informationen
zum Gasverbrauch
■ Duisburg
Die Reduzierung des Gasverbrauchs
von 2004 auf 2005 ist durch den
Ausfall des Gasmotors, der die Kältemaschinen
antreibt, zu erklären.
■
Bingen
Aufgrund der niedrigen Außentemperaturen
wurde die Heizung
bis in die Sommermonate genutzt.
Somit ist hier ein Anstieg des
Gasverbrauchs zu verzeichnen.
� DC-Wustermark
� DC-Neu Wulmstorf
+++ Kennzahlen Gasverbrauch +++
33

34
Umweltkennzahlen
■ Günzburg
Die erneute Sensibilisierung der
Mitarbeiter führte zu einem sinkenden
Gasverbrauch. Die Einrichtung
eines Raucherraumes führte zu
einer geringeren Heizleistung in der
Kantine.
■ Wustermark
Die Reduzierung des Gasverbrauchs
in den Jahren 2005 und 2006
resultiert aus einem gestiegenen
Distributionsvolumen.
Wasserverbrauch (Liter) pro Distributionstonnage
25
20
15
10
5
0
� DC/HV-Duisburg
� DC-Bingen
2004 2005 2006
� DC-Ilsfeld
� DC-Günzburg
Informationen
zum Wasserverbrauch
■ Alle Standorte
Durch die gestiegene Tonnage ist in
den folgenden Jahren der Wasserverbrauch
gesunken.
■ Bingen
Durch die Erweiterung des DC ist
hier der Wasserverbrauch überproportional
angestiegen.
� DC-Wustermark
� DC-Neu Wulmstorf
+++ Kennzahlen Wasserverbrauch +++

■ Ilsfeld
Im Jahr 2006 wurde vorübergehend
eine Dachberieselungsanlage installiert.
Zusätzlich wird das Biotop
regelmäßig mit Wasser aufgefüllt.
■ Günzburg
Im Jahr 2004 wurden die Tanks der
Sprinkleranlage aufgefüllt.
■ Neu Wulmstorf
Erhöhter Wasserverbrauch durch
die Sanierung und Neubepfl anzung
des Parkplatzes.
Dieselverbrauch pro Distributionstonnage
25
20
15
10
5
0
� DC/HV-Duisburg
� DC-Bingen
� DC-Ilsfeld
� DC-Günzburg
Informationen
zum Dieselverbrach
■ Alle Standorte
Der leichte Rückgang des Dieselverbrauchs
ist u. a. durch die höhere
Distributionstonnage zu erklären.
■ Bingen
Anschaffung eines zweiten 12 to
Lkw in 2005 und eines Kurzsattel-
Lkw in 2006.
2004 2005 2006
� DC-Wustermark
� DC-Neu Wulmstorf
+++ Kennzahlen Dieselverbrauch +++
35

36
Umweltkennzahlen
■ Ilsfeld
Umstellung auf Euro 4 Fahrzeuge.
Verkleinerung des Distributionsgebietes
und somit kürzere Touren.
■ Wustermark
Die Reduzierung des Dieselverbrauchs
von 2005 zu 2004 ist
bedingt durch eine höhere Tonnage
und die systematische Umstellung
des Fuhrparks. Durch die Einführung
von neuen Kundenservices,
wie „Pool &Push“ und „Gaudi“
kam es zu vermehrten Sonderlieferungen
an die Restaurants. Somit
Ausstoßmenge (kg) pro Distributionstonnage
0,60
0,50
0,40
0,30
0,20
0,10
0
� DC/HV-Duisburg
� DC-Bingen
2004 2005 2006
� DC-Ilsfeld
� DC-Günzburg
stieg der Verbrauch in 2006 wieder
an.
Informationen
zu Schadstoffemissionen
■ Alle Standorte
Durch die konsequente Modernisierung
des Fuhrparks sind die
Emissionen stetig gesunken.
� DC-Wustermark
� DC-Neu Wulmstorf
+++ Kennzahlen Schadstoffemissionen +++

Informationen
zur Abfallmenge
Alle an den WLS Standorten anfallenden
Wertstoffe – mit Ausnahme
der Fraktion Papier/Pappe und
Folie, die separaten Recyclingsystemen
zugeführt werden – sind in
diesen Kennzahlen berücksichtigt.
Aufgrund von Bruchmengen, die
während der Kommissionierung
oder des Transportes der Waren
entstehen können, schwankt das
Abfallaufkommen und lässt
keinen direkten Vergleich unter
Abfallmenge (Wertstoffgemisch) (kg) pro Distributionstonnage
1,60
1,40
1,20
1,00
0,80
0,60
0,40
0,20
0
� DC/HV-Duisburg
� DC-Bingen
2004 2005 2006
� DC-Ilsfeld
� DC-Günzburg
den Standorten zu. Am Standort
Duisburg werden die Wertstoffe der
Hauptverwaltung und des Distributionscentrums
über den gleichen
Behälter entsorgt. Das erklärt den
hohen Entsorgungsanteil, der auch
proportional zu der höheren Anzahl
von Mitarbeitern and diesem Standort
berechnet wird.
� DC-Wustermark
� DC-Neu Wulmstorf
+++ Kennzahlen Abfallaufkommen +++
37

38
Umweltpolitik
WLS will mit seiner Tätigkeit die
Umwelt möglichst gering belasten.
Umweltmaßnahmen betrachten wir
als langfristige Investitionen.
Wir verpfl ichten uns, geltende
Umweltgesetze einzuhalten und
möglichst darüber hinaus Schrittmacherfunktion
auszuüben.
Unser WLS Green Team setzt sich
aus Mitgliedern zusammen, die in
ihrer Funktion als Umweltbeauftragte
alle Unternehmensbereiche
abdecken. Sie betrachten alle
Aktivitäten der WLS unter ökologischen
Gesichtspunkten nach dem
Grundsatz „Vermeiden – Vermindern
– Verwerten”.
Das erforderliche Umweltbewusstsein
und das Wissen eines
jeden einzelnen wird durch eine
Vielzahl von Maßnahmen, wie z. B.
gezielte Umweltausbildungen, Mitarbeiterzeitung,
Intranet, Firmenveranstaltungen,
Konferenzen sowie
persönliche Gespräche geschaffen
und gefördert.
Umweltbewusstes Handeln ist eine
Selbstverständlichkeit für jeden einzelnen
an seinem Arbeitsplatz, denn
wir haben nachfolgenden Generationen
gegenüber die Verpfl ichtung,
verantwortungsbewusst mit unserem
Planeten und seinen begrenzten
natürlichen Ressourcen umzugehen.
Jeder, der für das Unternehmen
einkauft, hat die Pfl icht, die umweltfreundlichere
Alternative zu wählen,
wenn diese ökonomisch zu rechtfertigen
ist. Geltende Umweltaufl agen
müssen erfüllt und – wenn möglich
– übertroffen werden.
Jeder bei WLS macht sich Gedanken
über die rückstandsfreie spätere
Entsorgung der eingesetzten Produkte.
Es ist Ziel, möglichst Recyclingmaterialien
einzusetzen und
alle Schadstoffe zu vermeiden.
Durch eine gesunde Experimentierfreudigkeit
wird ständig nach
umweltfreundlicheren Problemlösungen
gesucht und nach neuen
Trends Ausschau gehalten, um so
den betriebenen Umweltschutz
stetig zu verbessern.
Wir wirken auf unsere Vertragspartner
ein, die gleichen Umweltnormen wie
wir zu erfüllen. Die Kunden werden
auf die umweltverträgliche Problemlösung
aufmerksam gemacht.
+++ Umweltbewusstsein fördern +++

Umweltorganisation
Umweltmanagement -
vertreter
Geschäftsführung
Umweltbeauftragte
je Standort
WL S
Green Team
Sicherheitsbeauftragter
Abfallreferent
Umweltschutz-/Arbeitsschutzsicherheitsausschuss
DC-Leiter
+++ Organisierter Umweltschutz +++
39

40
Umweltprogramm
DC Duisburg
Ziel Maßnahme Veranwortl. Termin Erreicht
Reduzierung des
Dieselverbrauchs
von Gliederzügen
um 1,6 %
Reduzierung des
Stromverbrauchs
im Rampenbereich
um 5 %
Einsparung von
Farbbändern
um 40 %
Senkung der Wartungsintervalle
des
Lieferscheindruckers
Reduzierung des
Stromverbrauchs in
der Hauptverwaltung
(HV II) um 1 %
Reduzierung des
Papierverbrauchs
um 2 %
Reduzierung des
Dieselverbrauchs
Umweltbewusstsein
der Mitarbeiter in
der Hauptverwaltung
verbessern
Getrennte Aufschreibungen
des Verbrauchs der Motorwagen
und der Anhänger;
diese Aufl istungen werden
genutzt um evtl. Touren zu
tauschen bzw. umzustellen;
Lkw mit mehr als 45 l/100
km Verbrauch werden auf
Leistungsprüfstand getestet
Austausch von Scheinwerfern
zur Ausleuchtung
der Lkw
Tägliche Kontrolle der
Einstellungen des Lieferscheindruckers
Tägliche Kontrolle der
Einstellungen des Lieferscheindruckers
Information und Schulung
der Mitarbeiter
Unterdrückung von Ausdrucken
bei div. Lagertransaktionen
Transport 2004
Lagerleiter 2004
Vertriebsleiter 2004
Vertriebsleiter 2004
Umweltmanagementvertreter
2005
Lagerleiter 2006
Fahrerschulungen Transport laufend
Informationstafel, Einzelgespräche,
Mitarbeiterzeitung,
Intranet
Umweltmanagementvertreter
+++ DC Duisburg +++
laufend

Zielerreichung 2004-2006
DC Bingen
Ziel Maßnahme Veranwortl. Termin Erreicht
Reduzierung des
Stromverbrauchs zur
Lkw Kühlung
Steigerung der
Rücknahmemenge
für Alt-Folie, bzw.
Erhalt des Standes
von 2003
Reduzierung von
Restmüll
Reduzierung des
Wasserverbrauchs in
der Garage
Erhöhung Backhaulage-Rate
um 10 %
Reduzierung des
Gasverbrauchs
Reduzierung des
Papierverbrauchs im
Adminbereich
Reduzierung der
Entsorgungsmenge
für Europaletten
um 3 %
Kontrolle Lkw Stromzeiten
per Aufschreibung
Kontrolle der Rücknahme
per Datei, ggfs. Anrufaktion
Separate Entsorgung
Aluschalen
Wascharbeiten einschränken,
Nutzung des Regenwassers
vom Garagendach
Tourenoptimierung,
Verknüpfung der Dibutouren
für McDonald's mit Anlieferungen
für neue Kunden
Ankopplung Wärmerückgewinnung
an Brauchwasser
Ständige Kontrolle der
Abläufe im Adminbereich
Umrüstung Flurförderfahrzeuge(Doppeltandemrollen,
kurze Gabeln), Schulung
der Lagermitarbeiter
im Umgang mit Paletten
+++ DC Bingen +++
Transport 2004
Umweltbeauftragter
Umweltbeauftragter
2004
2004
Transport 2005
Transport 2006
DC Leitung,
Haustechnik
Vertrieb,
Umweltbeauftragter
2006
2006
Lagerleitung 2006
41

42
Umweltprogramm
DC Ilsfeld
Ziel Maßnahme Veranwortl. Termin Erreicht
Reduzierung der
Entsorgungskosten
Reduzierung des
Dieselverbrauchs
um 2 %, gemessen
am Durchschnittsverbrauch
der
Gliederzüge
Reduzierung des
Dieselverbrauchs um
5 %, gemessen am
Durchschnittsverbrauch
der Kleintransporter
(3,5 to)
Steigerung der Rücknahmemengen
für
Altfolie um 5 %
Reduzierung des
Restmüllaufkommens
um 2 %
Verbesserung des
Umweltbewusstseins
der Mitarbeiter
Angebotsverhandlungen Umweltbeauftragter
Ersatz Altfahrzeuge, Fahrerschulungen,Tourenoptimierung
Transportleiter
Aufbau von Dachspoilern Transportleiter
Kundengespräche Umweltbeauftragter
Erhöhung der Verwertungsquote
durch noch
konsequentere Trennung
zahlreicher Abfallfraktionen
Schulungen, Einzelgespräche,
Mitarbeiterzeitung,
Intranet
+++ DC Ilsfeld +++
2005
2006
2006
2006
Lagerleiter 2006
Umweltbeauftragter
laufend

Zielerreichung 2004-2006
DC Günzburg
Ziel Maßnahme Veranwortl. Termin Erreicht
Reduzierung der
Dibukilometer pro
Tonne um 3 %
Reduzierung der
Rauchbelästigung in
der Kantine
Reduzierung des
Dieselverbrauchs von
Kleintransportern
(3,5 t) um 5 %
Reduzierung des
Stromverbrauchs
im Tiefkühlbereich
um 2 %
Steigerung der
Rücknahmemenge für
Altfolie, bzw. Erhalt
des Standes von 2003
Reduzierung von
Batterieabfall
Umweltbewusstsein
der Mitarbeiter erhalten
bzw. verbessern
Reduzierung der Lieferhäufi
gkeiten bei gleicher oder
leicht steigender Dibutonnage
(bis 3 % zu 2003),
ansonsten Sicherstellung
der Lieferhäufi gkeit auf den
Durchschnittswert v. 2003
Automatische Entlüftung
der Kantine
+++ DC Günzburg +++
Vertriebsleiter 2004
DC-Leitung 2004
Aufbau von Dachspoilern Transport 2005
Einbau von vier neuen
Verdampfern im Bereich
"TK-alt" und Installation
eines Shutup-Systems im
"TK-neu"
Überprüfung und Pfl ege
der Datei für Rückholbelege,
Kundengespräche
Ersatz von Einwegbatterien
durch NiMH-Akkus
in Stechthermometern und
Taschenlampen
Schulungen, Informationstafel,
Mitarbeiterzeitung,
Intranet
Lagerleiter 2005
Umweltbeauftragter
2006
Transport 2006
Umweltbeauftragter
laufend
43

44
Umweltprogramm
DC Wustermark
Ziel Maßnahme Veranwortl. Termin Erreicht
Reduzierung der
Rauchbelästigung
Reduzierung des
Papieraufkommens
für Lagertransaktionen
für Satellites um
50 %
Reduzierung der
Fotokopien um
mindestens 5 %
Reduzierung des
Endlospapiers um
2 %
Reduzierung des
Diesel verbrauchs
durch optimalen
Luftdruck in den
Lkw-Reifen
Erhöhung der
War tungs- und
Reparaturintervalle
anstelle von Thermo-
King-Kühlgeräten
(Gliederzüge um jährlich
2,5 % bezogen
auf die Kühlstunden
der Aggregate)
Einrichtung eines Raucherbereiches
mit Entlüftung
Umstellung der Buchung
für Lagertransaktionen
Wegfall Kopien „QIP-Änderungen”
durch doppelseitigen
Ausdruck, Wegfall von
Formularen „Inventuranforderung”
und Lieferschein-
Vermerk-Kopien durch
Nutzung einer Datenbank
Verbesserte Kommunikation,
Sondertourenpläne an
Kunden via Weblog
Quartalsweise Kontrolle des
Luftdrucks, vier zusätzliche
Kontrollen durch die Administration
der Transportabteilung,
Ausstattung der
Lkw mit Luftdruckmessern
Ausrüstung neue Lkw
mit Carrier-Kühlgeräten
anstelle von Thermo-King-
Kühlgeräten
+++ DC Wustermark +++
DC Leitung 2004
Lagerleiter 2004
Vertriebsleiter 2004
Transportleiter
Transportleiter
Transportleiter
2004
2006
2006

Zielerreichung 2004-2006
DC Neu Wulmstorf
Ziel Maßnahme Veranwortl. Termin Erreicht
Reduzierung der
Lkw-Kühlmaschinenstunden
um 2 %
Reduzierung des
Lieferscheinpapierverbrauches
um 2%
Erhöhung der Auslastung
des Tiefkühllagers
um 10 %
Reduzierung der
Transport- und Entsorgungskosten
in
der Fraktion Pappe
um 4 %
Reduzierung von
Kartonagenkosten in
der Satellitenkommissionierung
Reduzierung der
Rauchbelästigung
Austausch der
Altfahrzeuge
Dieselverbrauch des
Jahres 2003 für alle
Lkw beibehalten
Umstellung auf biologisch
unbedenkliche
Reinigungsmittel für
den Lagerbereich
Ziele erreicht
Umstrukturierung der
Verladeaktivitäten bei den
Gliederzügen
Transportleiter
+++ DC Neu Wulmstorf +++
2004
Diverse Prozesse ändern Vertriebsleiter 2004
Gewinnung von Neukunden Lagerleiter 2005
Anschaffung einer Papp-
Presse
Verwendung von gebrauchten
Kartonagen
Einrichtung eines Raucherbereiches
mit Entlüftung
Von Euroschadstoffklasse
II zu IV
Monatliche Kontrolle der
Verbrauchsstatistik; weitere
Fahrerschulungen
Ausschließliche Verwendung
biologischer
Reinigungsmittel
Lagerleiter 2005
Lagerleiter 2005
DC Leitung 2005
Transportleiter
Transportleiter
Ziele teilweise / tendenziell erreicht
2006
laufend
Lagerleiter laufend
Ziele nicht erreicht
45

46
Umweltprogramm
DC Duisburg
Ziel Maßnahmen Termin Verantwortl.
Einsparung von Diesel
um 1 % durch Ausbau
von Kombiverkehren
Einsparung von Diesel
um 1,5 % durch den
Einsatz von Generator-
Kühlmaschinen
Stromeinsparung um
50 % im Bereich Rampenaußenbeleuchtung
Senkung von Lärmemissionen
Sensibilisierung der
Auszubildenden für
den Umweltschutz in
unseren Unternehmen
Einsparung von Papier
um 3 %
Erweiterung von Kombiverkehren
(Lkw /Bahn)
Einsatz von Generator-
Kühlmaschinen (ohne eigenes
Dieselaggregat – System
Frigoblock )
Austausch der Leuchtkörper
gegen Energiesparlampen
Verstärkter Einsatz von Generator-Kühlmaschinen
sowie
Diesel-Kühlmaschinen anderer
Hersteller
Übertragung von Projekten im
Bereich Umwelt
Einsparung der Rechnungskopien
durch die elektronische
Übermittlung der Rechnungen
an Franchisenehmer. Die Rechnungen
werden per EDV an die
Steuerbüros übertragen
Aktionsinformationen über
WebLog
+++ DC Duisburg +++
2007 Transport
2008 Transport
2007 Lager
2009 Transport
2009 Umweltbeauftragter
12/2007 Leiter Aktionssteuerung
&
Value Added
Services

Zielsetzung 2007-2009
DC Duisburg
Ziel Maßnahmen Termin Verantwortl.
Stärkung des Umweltbewusstseins
der
Mitarbeiter in der
Hauptverwaltung
Einsatz von umweltverträglichenReinigungsmitteln
Senkung der Zusendung
von nicht bestellten
Werbebroschüren
und Zeitschriften
Bewertung der Lieferanten
nach umweltbewusstem
Handeln
Regelmäßige Veröffentlichung
der Umweltkennzahlen
(Strom-/Wasserverbrauch) in
Unternehmensinternen Medien
wie z. B. Mitarbeiterzeitung und
Intranet
Infomails zum richtigen
Umgang mit Ressourcen in der
Firma und Privat
Gespräche/Präsentationen
Prüfung der Reinigungsmittel
auf Umweltverträglichkeit
Einführung von Dosier systemen
Kontaktaufnahme mit den
Absendern
Durchführung von Lieferanten-
Audits
+++ DC Duisburg +++
2008 Umweltbeauftragter
2007 Umweltbeauftragter
2009 Umweltbeauftragter
2008 Umweltbeauftragter
47

Umweltprogramm
DC Bingen
Ziel Maßnahmen Termin Verantwortl.
Senkung des durchschnittlichen
Jahresverbrauches
der Gliederzüge auf unter
40 Liter
Förderung von technischen
Innovationen
Reduzierung des
Stromverbrauchs an den
Rampen um 25 %
Reduzierung des Frischwasserverbrauchs
in der
Garage um 20 %
Reduzierung des Restmülls
um 3 %
Verbesserung der Arbeitssicherheit
Tourenoptimierung
Ersatz Altfahrzeuge
Fahrerschulungen
Optimierung des Reifendrucks
Installation einer Fotovoltaikanlage
Installation wattreduzierter
Lampen
Nutzung Wasserrückgewinnung
durch Einbau eines Tanks
Minimierung der Verlust fl äche
an den Schnelllauftoren
Einrichtung zusätzlicher Wertstoffstationen
Mitarbeiterinformationen über
entsorgte Mengen
Luxmessung im Kommissionierbereich
48 +++ Schlagwort +++ DC Bingen aus Text +++ +++
2008 Transport
2007 DC-Leitung
2007 Lager
2007 Transport
2007 Umweltbeauftragter
2008 Lager

Zielsetzung 2007-2009
DC Ilsfeld
Ziel Maßnahmen Termin Verantwortl.
Einsparung von Kopierpapier
um 5 %
Einsparung von Wasser
um 5 %
Reduzierung des Dieselverbrauchs
um 5 %,
gemessen am Durchschnittsverbrauch
der
Kleintransporter 3,5 t
Sondertourenpläne nur einmal
ausdrucken
Überprüfung der Dachberieselungsanlage
Tourenoptimierung
Fahrerschulung
Einsparung von Gas Vorlauftemperatur für Brauchwasser
absenken
Erhöhung der Arbeitssicherheit
Lüftungsgitter in die Fensterbänke
einbauen
Durch den Einsatz von „Liberator“
Batterien in Flurförderfahrzeugen
ist eine erhöhte
Sicherheit für den Mitarbeiter,
der die Batterien nachfüllt,
gegeben
+++ Schlagwort +++ DC Ilsfeld aus Text +++ +++
2009 Umweltbeauftrager
2009 DC Leitung
2009 Transport
2009 Lagerleiter
2009 Lagerleiter
49

Umweltprogramm
DC Günzburg
Ziel Maßnahmen Termin Verantwortl.
Reduzierung des Wasserverbrauchs
um 5 %
Förderung von technischen
Innovationen
Erhöhung der Nutzung
von Rückholsystemen
durch die Restaurants:
Folien 2 %;
Kartonagen 2 %;
Translites 2 %
Minimierung der Kälteverluste
auf dem Cooldock
Minderung von Fahrzeugemissionen
erzeugt durch
die Mitarbeiter
Einbau von wasserlosen
Urinalen
Einbau von sensorischen
Waschtischarmaturen
Auffangen und Nutzung von
Regenwasser
Nutzung der Nanotechnologie
für den Lkw Lack zur Einsparung
von Lkw Wäschen
Nutzung alternativer Antriebsformen
50 +++ Schlagwort +++ DC Günzburg aus Text +++ +++
2007 Lager/
Transport
2009 Transport
Kundengespräche und -Mailings 2009 Vertrieb
Einbau von Sonnenschutzfenstern
Minimierung der Verlustfl ächen
an den Schnelllauftoren
Ausschreiben eines DC-Internen
Radfahrwettbewerbs
Teilnahme an der jährlichen
Aktion „mit dem Rad zu Arbeit“
der AOK
2009 Lager
2007 DC-Leitung

Zielsetzung 2007-2009
DC Wustermark
Ziel Maßnahmen Termin Verantwortl.
Veringerung der Nutzung
von Alkali-Standardbatterien
um 10 % und
vermehrter Einsatz von
möglichst umweltfreundlichen,
wieder
aufl adbaren Akkus
Minimierung des Dieselverbrauchs
von Euro 4
Lkw auf das Niveau von
Euro 3 Lkw
Reduzierung von Endlospapier
um 100%
Minimierung des
Dieselverbrauchs der
Kühlaggregate. Höhere
Ausnutzung des Wirkungsgrades
beim Strom
im Vergleich zum Diesel
Einsparung von Papier
um jährlich 3%
Reduzierung des Energieaufwandes
durch Einsparung
von Heizenergie
um jährlich 0,5%
Bei Neu- oder Ersatzanschaffung
von Tastaturen und /oder
Maus werden nur noch Akkus
verwendet
Aufnahme Bestand ist 2006
+++ +++ Schlagwort DC Wustermark aus Text +++ +++
2007-2009 Vertrieb
Fahrertraining 2007-2009 Transport
Kommunikation der Sondertourenpläne
an den Kunden
per Weblog
Test eines 3. Kühlmaschinenherstellers
(Frigoblock)
Einsparung Kopien wöchtl.
Check
Einsparung Papier bei
bestimmten Kundenservices,
wie z. B. Ecosima
Erstellung Energiepass
Isolierende Maßnahmen
2008 Transport
2007 Transport
2007-2009 Umweltbeauftragte
2009 Lager
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Umweltprogramm
DC Neu Wulmstorf
Ziel Maßnahmen Termin Verantwortl.
Beibehaltung des Dieselverbrauch-Niveaus
von 2006 bei Gliederzügen(L/Distributionstonnen)
Einsparung von Reisekosten
um mindestens
3 %
Einsparung von Wasser
um 2 %
Einsparung von Papier
um 20 % durch papierlose
Kommunikation
im Neukundenbereich
Einsparung des
Dieselverbrauchs der
Lkw Kühlmaschinen
um 2,5 %
Erhöhung der Arbeitssicherheit
Monatliche Kontrolle der
Verbrauchsstatistik
Fahrerschulungen
Nutzung der Videokonferenzanlage
Einbau von wasserlosen Urinalen
und Regenwasserzisternen
Umstellung der Auftragsannahme;
Bestandsverfolgung; Transportabwicklung
und Einführung
eines neuen EDV–Systems
2009 Transportleiter
2009 DC-Leiter
2008 Lagerleiter
2009 Lagerleiter /
Umweltbeauftragter
Einsatz einer neuen Kühltechnik 2008 Transportleiter
Lärmdämmung im Konferenzraum
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+++ DC Neu Wulmstorf +++
2007 Transportleiter

Zielsetzung 2007-2009
WLS gesamt
Ziel Maßnahmen Termin Verantwortl.
Kontinuierliche Verringerung
des Schadstoffausstoßes
der gesamten
Fahrzeugfl otte
Reduzierung der Umweltbelastung
durch
eingesetzte Hilfsmittel
Verbessertes Umweltcontrolling
Verbesserung der
internen Umweltkommunikation
Umweltwissen der
Umweltbeauftragten
weiter verbessern
Austausch der Altfahrzeuge
Fahrerschulungen
Erstellung einer Übersicht aller
Hilfsmittel (Gefahrstoffe)
Prüfung der Umweltrelevanz
Substitution durch Mittel niedriger/mit
keiner Umweltrelevanz
Einführung einer professionellen
Umweltkennzahlen Software
Steigerung Teilnehmer zahlen
Alpha Group internes „Umweltquiz“
Einrichtung eines Umweltinformationssystems
Einheitlicher Unternehmensauftritt
(Präsentation für neue
Mitarbeiter, Aushänge, Mitarbeiterzeitung,
Intranet)
Schulungen über Schwerpunkte
des Umweltschutzes
Besuch von Vorträgen und Messen
zum Thema Umweltschutz
+++ WLS gesamt +++
2009 Transport
2008 Umweltbeauftragte
2007 Green Team
2009 Green Team
2009 Green Team
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Zertifizierung
+++ Zertifizierung +++

Ansprechpartner
Die Erstellung und Veröffentlichung der nächsten Umwelterklärung ist für
2010 im Zuge der Revalidierung geplant.
Der zugelassene, unabhängige Umweltgutachter für die WLS GmbH ist:
Herr Prof. Dr.-Ing. Helmut Wirner,
Ahornweg 42, 58730 Fröndenberg
Ansprechpartner zum Thema Umwelt:
Umwelt Deutschland
Karsten Ecker
Tel.: +49 (0) 8221 9010 50
E-Mail: karsten.ecker@wls-logistic.de
Kommunikation
Christoph Thünemann
Tel: +49 (0) 2065-695 258
E-Mail: christoph.thuenemann@alpha-management.de
Nach erfolgreichem Audit überreichte Prof. Dr. Wirner (vorne Mitte) das Zertifi kat an die WLS.
Die Green Team Mitglieder nahmen die Urkunde stellvertretend für alle Mitarbeiter des Unternehmens
entgegen.
+++ Ansprechpartner +++
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Kontakt
®
WLS Warenhandel + Logistik + Service GmbH
Hochstraße 179
D-47228 Duisburg
Telefon: + 49 (0) 2065/695-00
Fax: + 49 (0) 2065/695-140
E-mail: info@wls-logistic.de
Internet: www.wls-logistic.de
www.alpha-group.biz
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