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TB_FN_2016_WEB

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21<br />

BiG – Berufe im<br />

Gastgewerbe …<br />

Appetit auf Zukunft!<br />

Beratungsinstitutionen<br />

Hotel- und Gaststättenverband<br />

DEHOGA Baden-Württemberg e. V.<br />

Goethestraße 4<br />

88214 Ravensburg<br />

Kostenlose Beratungshotline: 0800 3030505<br />

Internet: www.dehogabw.de<br />

www.big-ausbildung.de<br />

Ansprechpartner: Benjamin Danzeglocke<br />

Tel.: 0174 3967578<br />

E-Mail: benjamin@danzeglocke.com<br />

Bewerbungen bitte direkt an die entsprechenden<br />

Ausbildungsbetriebe!<br />

Wir geben gerne Bewerbungstipps!<br />

Ausbildungsplätze: ca. 7.000 in ganz<br />

Baden-Württemberg<br />

Ausbildung:<br />

Fachkraft im Gastgewerbe*<br />

Fachmann/-frau für Systemgastronomie 2) ** / ***<br />

Hotelfachmann/-frau 1)2) ** / ***<br />

Hotelkaufmann/-frau 2) ***<br />

Koch/Köchin 1)2) * / ** / ***<br />

Restaurantfachmann/-frau 1)2) * / ** / ***<br />

Praktika:<br />

1) Zusatzqualifikation für Abiturienten möglich.<br />

2) Teilnahme am Dualen Berufskolleg zum Erwerb der<br />

Fachhochschulreife möglich.<br />

ja<br />

Die sechs Ausbildungsberufe im<br />

Gastgewerbe sind abwechslungsreich<br />

und zukunftssicher.<br />

Vom kreativen Koch bis hin zum<br />

kaufmännisch ausgerichteten Systemgastronom<br />

– jeder kann entsprechend<br />

seinen Neigungen und Fähigkeiten<br />

einen spannenden und vielseitigen Beruf<br />

finden.<br />

Zwar sind die Arbeitszeiten anders<br />

als in anderen Branchen, und Dienst<br />

am Wochenende oder in den Abendstunden<br />

gehört dazu. Dafür sind die<br />

freien Tage dann unter der Woche. Das<br />

hat auch viele Vorteile, wie z. B. gemütlich<br />

shoppen, während die Anderen arbeiten<br />

müssen.<br />

Für den Beruf Fachkraft im Gastgewerbe<br />

ist Geschicklichkeit gefragt.<br />

Gerade für Hauptschüler, die schulisch<br />

nicht so stark sind, ist diese Ausbildung<br />

ein toller Start ins Berufsleben.<br />

Für Gymnasiasten besteht außerdem<br />

die Möglichkeit, an einer Berufsakademie<br />

im Bereich Tourismus,<br />

Hotellerie und Gastronomie zu studieren.<br />

Nach der Ausbildung gibt es viele<br />

Karriere- und Fortbildungsmöglichkeiten,<br />

um das Fachwissen zu erweitern<br />

und ein erfolgreiches Berufsleben<br />

zu führen.

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