Speisekarte-Hochstein auf niederländisch 2016
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Varkensvlees gerechten<br />
Vom Schwein<br />
Gepaneerde Schnitzel met patat en salade 11,90<br />
Paniertes Schnitzel mit Pommes-frites und Salat<br />
Champignon- of paprikaschnitzel met patat en salade 12,90<br />
Champignonrahm- oder Paprikaschnitzel<br />
mit Pommes-frites und Salat<br />
Schnitzel Gomera met ananas en kaas overbakken,<br />
aardappelkroketten, salade 14,90<br />
Schnitzel Gomera mit Ananas und Käse überbacken,<br />
Kartoffelkrusteln und Salat<br />
Cordon Bleu<br />
varkensschnitzel met ham en kaas gevuld,<br />
aardappelgratin en salade 15,90<br />
Cordon Bleu vom Schwein - Schweineschnitzel gefüllt<br />
mit Kochschinken und Käse, Kartoffelgratin und Salat<br />
Varkenssteak “Wilddieb”<br />
Pikante spekroomsaus met verse champignons,<br />
sperziebonen en rösti’s (opgebakken aardappels) 15,90<br />
Schweinerückensteak Wilddieb pikante Speckrahmsauce<br />
mit frischen Champignons, Bohnenbündchen und Röstinchen<br />
Varkenssteak<br />
met currysaus, gebakken vruchten, rijst en salade 15,90<br />
Schweinerückensteak <strong>auf</strong> Curryrahm, gebackene<br />
Früchte, Reis und Salat<br />
Varkenshaasjes, indisch<br />
Met currysaus, gebakken vruchten, rijst en salade 18,90<br />
Schweinelendchen Indisch in Curryrahm, gebackene<br />
Früchte, Reis und Salat<br />
“Sensenhändler”<br />
Medaillons (varken) met pikante champignonragout,<br />
rösti’s en salade 18,90<br />
Sensenhändler Medaillons vom Schwein <strong>auf</strong> pikantem<br />
Pilzragout, Röstinchen und Salat