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Zeitschrift kuechenspezialisten.at_3-2016

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ARBEITSFLÄCHEN PLANUNG<br />

3<br />

Die Arbeitspl<strong>at</strong>ten gehören zu den<br />

strapaziertesten Oberflächen in<br />

der Küche. Sie müssen eine Menge<br />

aushalten. Auf ihnen wird nicht nur Vieles,<br />

mitunter Schweres abgestellt, sondern<br />

vor allem handwerklich gearbeitet. Besonderes<br />

Augenmerk beim Umgang mit<br />

Lebensmitteln gilt n<strong>at</strong>ürlich auch dem<br />

Thema Hygiene. Hinzu kommen besondere<br />

optische und haptische Kriterien,<br />

denn Arbeitspl<strong>at</strong>ten nehmen einen nicht<br />

unerheblichen Teil der Gesamtoberfläche<br />

einer Küche ein. Sie sollen deshalb gut<br />

aussehen und darüber hinaus leicht zu<br />

reinigen sein.<br />

Die neuen Arbeitspl<strong>at</strong>ten sind richtige Alleskönner.<br />

Ihre robusten, kr<strong>at</strong>z- und<br />

schlagfesten Oberflächen garantieren<br />

beste Alltagstauglichkeit. Porengeschlossene<br />

Oberflächen oder ein integrierter<br />

Hygieneschutz machen sie unempfindlich<br />

gegen Flüssigkeiten und sorgen dafür,<br />

dass sich keine Bakterien und Keime ansiedeln<br />

können.<br />

In jeder Küche kommt ihnen auch eine<br />

wichtige, architektonische Funktion zu:<br />

Arbeitspl<strong>at</strong>ten verbinden sämtliche anderen<br />

Küchenelemente zu einem harmonischen<br />

Ganzen. Das ist vor allem in der<br />

heute fast schon üblichen offenen Wohnküche<br />

bedeutend. Da spielt das Design<br />

eine herausragende Rolle. Im vielfältigen<br />

Angebot ist alles mit dabei, damit die Arbeitspl<strong>at</strong>te<br />

der Wohnküche ihr optimales<br />

Finish verleiht: von der filigranen bis markanten<br />

Lösung, von ganz n<strong>at</strong>ürlich bis zu<br />

hoch technisch und von zweckmäßig bis<br />

luxuriös. Dazu stehen Arbeitspl<strong>at</strong>ten in<br />

den Werkstoffen Edelstahl, Glas, Holz,<br />

Keramik, N<strong>at</strong>urstein oder Quarzstein zur<br />

Verfügung. Qualit<strong>at</strong>iv hochwertig sind sie<br />

alle. Was letztlich entscheidet, ist das persönliche<br />

Geschmacksempfinden in der<br />

eigenen Küche.<br />

<strong>kuechenspezialisten</strong>.<strong>at</strong> 51

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