Stammbuch_Geyrhalter
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Wirte<br />
Im Jahr 1650 gab es in Kaufbeuren 24 Braustätten bei 2000 Einwohnern. Die meisten<br />
Bierbrauer waren um das Schrannengebäude in der Kaiser-Max-Straße geschart, in das die<br />
Bauern donnerstags ihre Erzeugnisse brachten. Im frühen Stammbaum der <strong>Geyrhalter</strong> sind<br />
viele Wirte und Bierbrauer zu finden, die folgende Gasthäuser bewirtschafteten.<br />
Wirt zur goldenen Krone<br />
(früher Crone), Kaiser-Max-Straße 30/32<br />
Matthäus (*1632), Johannes (*1659), Johannes (*1698), Johann David (*1726), Johann David<br />
(*1765)<br />
Wirt zum goldenen Engel<br />
am Breiten Bach<br />
Veit (*1600), Matthäus (*1632), Gottfried (*1670), Matthäus (*1699), Johannes (*1757)<br />
Wirt zur Blauen Ente<br />
am Breiten Bach 31, Kemptener Tor<br />
Matthäus (*1684); Johannes (*1711); Martin (*1713); Johann Jakob (*1740)<br />
Die „Blaue Ente“ befand sich zunächst am Breiten Bach 31, direkt hinter dem Crescentia-<br />
Kloster. Da der Wirtshausbetrieb jedoch das Klosterleben störte wurde die Blaue Ente unter<br />
der Klosterleitung Crescentias an das Ende der Schmiedgasse zum Kemptener Tor verlegt. Wirt<br />
zur blauen Ente war zu dieser Zeit Matthäus (*1684). Viele Jahre später kaufte Matthäus oder<br />
schon einer seiner Nachfahren den baufälligen Torturm und wollte ihn mit seinem Wirtshaus<br />
verbinden. Das Kemptener Tor stürzte daraufhin ein, und wurde nicht wieder aufgebaut.<br />
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