Charaktervolle Einzelwerke mit viel Frucht und ... - Weingut Beiser

LAGENweine URGesteine 19
bINGEr SCHLOSSbErG SCHWÄTZErCHEN
die ältesten Gesteine rheinhessens sind ca. 400 Millionen Jahre alt und stammen aus dem devon. Es handelt sich dabei um Schiefer und Quarzite.
diese Quarzite kommen in rheinhessen nur bei bingen am rochusberg vor und somit in unserer Steillage. Sie haben sich durch Verfestigung aus Sedimenten
eines Meeresbeckens entwickelt, welches sich anstelle des heutigen Schiefergebirges ausdehnte. der Quarzitboden ist durch Nährstoffarmut gekennzeichnet.
Gute durchlüftung und schnelle Erwärmung sind wichtige Vorteile dieses bodens. Von diesem boden kommen elegante Weine mit prickelnder Frische.
Als eines der wenigen Weingüter in rheinhessen pflegen wir seit Januar 2011 1,8 ha reben im Steilhang (50% Hangneigung).
binger Schlossberg Schwätzerchen heißt die außergewöhnliche Einzellage am Südhang des rochusberges in bingen.
42/12 2011 SILVANER URGESTEIN VOM QUArZIT TrOCKEN 0,75 L/11,40 € L/ 15,20 €
riecht nach Sommer und bunter blumenwiese aus Kindertagen.
Frisch, blumig, feingliedrig, sehr mineralisch, sehr kräftig und sehr elegant in seiner ganze Art.
50 Jahre alte reben.
41/12 2011 RIESLING URGESTEIN VOM QUArZIT TrOCKEN 0,75 L/12,40 € L/ 16,53 €
reife Frucht (Zitronenmelisse), kühle, elegante Mineralität gepaart mit einer enormen
Frische und Finesse. Lang und unverwechselbar, mit tiefgründigem Charakter. Eben vom Quarzit!
45 Jahre alte reben.