Nr. 84 - FC Biberist

Schoggifabrik. Schnell ein Erinnerungsfoto
vor – oder besser – auf dem fabrikeigenen
Springbrunnen. Was uns nasse Hosenbeine
und etwas Abkühlung bescherte.
Die Reise beginnt durch die Zeit. Spannend
erzählt mit Bild, Ton und geheimnisvollen
Kammern erlebten wir die Geschichte der
Kakaobohne von 1528 bis heute. Eine kleine
Muster-Produktionsmaschine zeigte uns, wie
die berühmten Cailler-Branchen entstehen.
Hhmmmmmhhh, welch Genuss beim Degustieren
der Schoggi-Produkte in Varianten hell
und dunkler Schokolade, zart schmelzend
und verführerisch. Zu guter letzt durften wir
uns mit der heissen Ware im Einkaufsladen
eindecken und dabei einen Kaffee, ein küh-
les Getränk oder ein Glace auf der Terrasse
einnehmen, immer gut aufpassend, dass das
Eingekaufte vor der strahlenden Sonne geschützt
blieb und nicht davon schmolz...
Gut 4 ½ Kg Schoggi später führte uns die
Fahrt im Gössi-Car über Murten durch die
Fribourger Landschaft nach Sugiez ins Hôtel
de l‘Ours, wo wir zum krönenden Abschluss
im grossen Speisesaal mit Terrasse im 1. Stock
ein 5-gängiges Gourmet-Menu schlemmten
und uns von der idyllischen Atmosphäre bezaubern
liessen.
Besonders zu erwähnen: Alle 37 Gäste inklusive
Chauffeur Marco durften am gleichen
Tisch essen, was die Gespräche natürlich
noch besser ankurbelte. Laut Silvio ein Bild so
ähnlich wie die 12 Apostel (mal 3) beim letzten
Abendmahl.
Müde aber glücklich stiegen wir schliesslich in
den Doppelstöcker. Die stündige Fahrt führte
über Ins, Biel auf die A5. Ausfahrt Biberist…
Die meisten SVB-Reisenden wurden aus dem
Schlafrausch genommen, um auszusteigen.
Wir verabschiedeten uns dankend und zufrieden
und freuen uns bereits auf den nächsten
SVB-Maiausflug im 2012.
Mauro Macerola
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