Ein Märchen-Koch - Klatschmohn Verlag
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Seite<br />
Vorwort 6<br />
Zehn goldene Regeln für die Küche 7<br />
Hänsel und Gretel Zimtplätzchen 9<br />
Der Wolf und die sieben Geißlein Grießpudding 17<br />
Schneewittchen Obstsalat 23<br />
Frau Holle Rosinenbrot 31<br />
Dornröschen Feines Erdbeerquarkdessert 37<br />
Aschenputtel Vanillehörnchen 43<br />
Rumpelstilzchen Gemüsecocktail 49<br />
Der Hase und der Igel Süßer Möhrensalat 55<br />
Rotkäppchen Schokoladenkuchen mit Joghurt 61<br />
Rapunzel Feldsalat mit Champignons 67<br />
Das tapfere Schneiderlein Berliner Pfannkuchen, gefüllt 73<br />
Der Vogel Greif Salamipizza 83<br />
Der gestiefelte Kater Bratkartoffeln 91<br />
König Drosselbart Bunter Nudelsalat 97<br />
Hans im Glück Bunter Kartoffelsalat 103<br />
Tischlein deck dich Apfelplinsen 109<br />
Die drei Bäckerinnen Eierkuchen mit Schinken 117<br />
Die weiße Schlange Honig aus Löwenzahnblüten 121<br />
Sechse kommen durch die ganze Welt Kartoffelsuppe mit Jagdwurstwürfeln 127<br />
Das Waldhaus Apfelkuchen, sehr fein 135<br />
Hinweise für die Küchenarbeit 143<br />
Verzeichnis der Küchengeräte 144<br />
Mini-<strong>Koch</strong>-ABC 145