Ein Märchen-Koch - Klatschmohn Verlag

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Liebe Mädchen und Jungen, wer von euch kennt sie nicht, die Märchen der Gebrüder Grimm? Sicher hat fast jeder von euch sie schon gelesen. Aber ist euch beim Lesen von Rotkäppchen, Schneewittchen, Hänsel und Gretel, Rumpelstilzchen und den anderen Geschichten schon einmal aufgefallen, dass in den meisten Märchen von gutem Essen die Rede ist? Leckere Gerichte, Speisen, Salate und Gebackenes sind ja auch wirklich eine feine Sache. Lesen ist ein großes Vergnügen – backen, kochen und mixen aber auch. Mit diesem Buch möchten wir euch eine doppelte Freude bereiten. Wir haben die Märchen nicht nur in dichterischer Freiheit etwas abgewandelt, sondern in jeder der zwanzig Geschichten auch ein tolles Rezept für euch aufgeschrieben, das ihr selbst ausprobieren könnt. Alle Märchenrezepte sind recht einfach, so dass sie sich mit viel Spaß zubereiten lassen. Auf langes und kompliziertes Kochen und Braten haben wir bewusst verzichtet. Vor allem könnt ihr mit unseren Angeboten etwas ausprobieren, das Kindern besonders schmeckt. Wir zeigen euch, wie ihr zum Beispiel Nudeln, Obst, Gemüse, Joghurt und Säfte durch eigene märchenhafte »Küchenzaubereien« in tolle Gerichte »verwandeln« könnt. Beim Ausprobieren werdet ihr selbst feststellen: kochen, backen und mixen sind ein toller Freizeitspaß, und was man selbst zubereitet, das mundet besonders köstlich, außerdem bereitet ihr damit auch euren Eltern, Geschwistern und Freunden Freude und Genuss. Bevor ihr aber Zutaten einkauft, euch die Schürze umbindet und den Kochlöffel schwingt, lest bitte erst die folgenden Hinweise genau und beachtet sie, damit es keine Unfälle gibt. Solltet ihr mit einigen Begriffen in den Rezepten nichts anfangen können, kein Problem: Unser kleines Kochlexikon am Ende des Buches gibt euch Auskunft. In einer Übersicht findet ihr außerdem, welche Küchengeräte ihr für euer neues Hobby benötigt. Also dann, viel Vergnügen beim Ausprobieren der Rezepte wünschen euch Heinz Drabandt und Gudrun Wallmann.
Durch unvorsichtiges Hantieren passieren beim Kochen und Backen manchmal schlimme Unfälle. Damit du dich nicht schneidest oder verbrennst, beachte bitte unsere Hinweise gut. Mutti oder Vati sollten, zumindest bei deinen ersten Küchenarbeiten, dabei sein. Bevor du dich als Koch betätigst, lass dir von Mutti oder Vati die Bedienung des Herdes, des Mixers, des Rührgerätes und der Fritteuse genau erklären. Du weißt doch: Nässe leitet den elektrischen Strom. Darum darfst du elektrische Küchengeräte nie mit nassen bzw. feuchten Händen bedienen, selbst wenn sie durch die Herstellerfirma gesichert sind. Deshalb Hände immer gründlich abtrocknen, bevor du ein elektrisches Küchengerät benutzt! Besonders vorsichtig musst du auch mit dem Backherd umgehen. Sobald du die heiße Backröhre öffnest, stets mit Topflappen arbeiten, damit du dich nicht verbrennst! 7
Seite 1 und 2: Heinz Drabandt Gudrun Wallmann Ein
Seite 3 und 4: H. Drabandt, G. Wallmann · Der sü
Seite 5: Seite Vorwort 6 Zehn goldene Regeln
Seite 9: ❈ Hänsel und Gretel ❈
Seite 12 und 13: stein entgegen. Dann reihte sich, w
Seite 15 und 16: die Kinder bei der Hand und ging mi
Seite 17: ❈ Der Wolf und die sieben Geißle
Seite 20: Dummerweise aber stützte er sich a

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