Rahlstedter Leben Juni 2015

AUSFLUGSTIPP
FOTOS (4): SILVIA DE MICHELIS
Glanz und Glamour damals wie heute: Alle ihre prominenten Freunde hat Meike an der Wand ihrer Schnapsfabrik verewigt.
VON DER BÜHNE
ZUM SCHNAPS
MIT DIESER SCHLAGZEILE BEGANN
IHRE ZWEITE ERFOLGREICHE KARRIERE
Diese Schlagzeile fand Meike Brönneke
zunächst unverschämt: „Was die Leute
da jetzt reininterpretieren. Es ist
doch ganz anders.“ Meike Brönneke ist heute
73 Jahre und immer noch ein Star. Damals
war sie Tänzerin an der Staatsoper, im Musical
an der Seite von Freddy Quinn, in Paris
im Lido - und schließlich war sie verheiratet
mit dem Schauspieler und Regisseur Reiner
Brönneke, der auf der Bühne sowie in Spielfilmen
reüssierte. Kennen gelernt haben sie
sich bei den Theaterproben zu „Prinzessin
Huschewind“. Es war Liebe auf den ersten
Blick und aus Spaß wurde Ernst … doch
es war nicht Meike, sondern ihre Kollegin
Caterina Valente, die es zuerst bemerkte und
bei den Tanzproben meinte: „Mit dir stimmt
doch was nicht!“ Meike war im sechsten Monat
schwanger und Reiner freute sich riesig.
Mit Sohn Stefan waren sie nun eine echte
Familie und etwas Besonderes in ihrer Welt
der Promis.
Heute ist Meike für ihren Schnaps berühmt.
Ihre Mutter fragte sie, ob sie nach
der Bühne den elterlichen Betrieb übernehmen
wolle. Schließlich lief die Schnapsbrennerei
seit 1802 in zweiter Generation
recht erfolgreich und es wäre doch schade,
ihre Kräuterschnaps-Spezialität den „Hamfelder
Oberförster“ aufzugeben. Als Karin
Heitmann, die damals die Bücher für ihre
In den
Kesseln setzt
sie 2-3 mal
pro Woche ihre
Schnäpse an und
füllt rund 500
Flaschen ab,
die sie liebevoll
einzeln
etikettiert.
N
T
Mutter machte, zusagte, sie würde auch
Meike die Zahlen abnehmen, hat sie sich
für den Schnaps entschieden. Karin macht
heute noch die Bücher: „In dieser Welt der
Künstler, tut sie mir echt gut.“, sagt Meike.
Neben all den Promis sind alle anderen
Gäste bei ihr herzlich willkommen. Und sie
kommen - seit der obigen Schlagzeile - scharenweise
von überall.
Auch wir wurden am Ziel unserer Radtour
großartig empfangen. Meike ist und
bleibt ein Star – sie nimmt den Raum wie
ihre Bühne ein und ist eine fantastische Entertainerin.
Ihre Erzählungen sind einmalig:
Wie z.B. die Geschichte von Uwe, dem
Busfahrer, der um 7:30 Uhr anrief: „Meike,
du musst mir helfen. Ich habe den Bus voll
mit Leuten, die den Ökobauernhof besichtigen
wollen. Der ist aber heute Nacht abgebrannt.
Können wir jetzt zu dir kommen?“
Und so schenkte Meike ihre Schnäpse auch
schon mal zum Frühstück aus.
Die Rezepte aber sind ihr großes Geheimnis.
Sie verrät uns nur noch, dass das
Verpfropfen eine lange Tradition hat und
schon haut sie mit einem Hammer ordentlich
drauf. ■
www.schnapsfabrik.com
Hasselbergweg 13, 22929 Hamfelde/Lbg.
Tel. 04154-83534
Hamfelder Schnäpse
in Rahlstedt: Dank
Rainer Hinrichs gibt
es den „Oberförster“
und die „Ballerina“
sowie den „Shoot“ und
den „Kirsch“ ab sofort
bei EDEKA in der
Brockdorffstraße.
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