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Bedienungsanleitung VSC 220

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Betriebsanleitung Bistroline Zur Maschine<br />

2 Zur Maschine<br />

2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung<br />

Die Schneidemaschine Bistroline ist ausschließlich zum Schneiden von Lebensmitteln bestimmt.<br />

Sie ist für den gewerblichen und häuslichen Gebrauch bestimmt.<br />

Sie darf nur von eingewiesenen Personen über 14 Jahren bedient werden.<br />

Bei nicht vorhandener Aufsicht ist die Maschine vom Netz zu trennen.<br />

Zugelassenes Schneidgut unter Beachtung der Abmessungen:<br />

– Wurstwaren aller Art<br />

– Schinken, Speck<br />

– Rauchfleisch mit/ohne Schwarte<br />

– Braten, Roastbeef<br />

– Fleisch, Rouladen<br />

– Schnittkäse<br />

– Brot<br />

– Obst, Gemüse<br />

Nicht geschnitten werden dürfen wegen Verletzungsgefahr und Beschädigungen:<br />

– NON FOOD Artikel<br />

– Schneidgut mit Knochen<br />

– Schneidgut mit harten Bestandteilen (z.B. Steinobst)<br />

– gefrorenes Schneidgut<br />

Max. Schneidgutabmessungen<br />

200 x 130 mm (B x H) oder 150 mm Durchmesser<br />

Einsatzbereich<br />

Die Schneidemaschine ist zur Aufstellung im Küchenbereich vorgesehen.<br />

Betriebsdauer<br />

Die Schneidemaschine ist für Dauerbetrieb geeignet.<br />

2.2 Beschreibung der Maschine<br />

Die Bistroline ist ein Verticalschneider mit einem <strong>220</strong> mm Messer.<br />

Der geräuscharme und wartungsfreie Antrieb des Messers erfolgt durch einem Energiesparmotor.<br />

Die Schützsteuerung mit Selbsthalteschaltung verhindert ein selbsttätiges Wiederanlaufen<br />

nach einer Spannungsunterbrechung.<br />

6.077.98.5.00.00 de 2 - 1<br />

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