Karussell
Dortmund_MK_2017
Dortmund_MK_2017
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Rainer Schorer<br />
Menue<br />
Menue<br />
Jose Luis Alvarez<br />
Das Parkbad Süd liegt<br />
direkt im Stadtgarten<br />
von Castrop-Rauxel.<br />
Auf Inintiative eines<br />
Bürgervereins wurde<br />
es restauriert und<br />
umgebaut.<br />
Seitdem steht es unter<br />
Denkmalschutz.<br />
Seit Juli 2015 nun<br />
unter der Leitung<br />
von Rainer Schorer.<br />
Frisch, kreativ und<br />
einfach lecker wird<br />
hier gekocht.<br />
Genießen Sie in<br />
einzigartigem<br />
Ambiente unvergessliche<br />
Stunden.<br />
Ein Ort zum<br />
Entspannen und<br />
Genießen.<br />
Rote Bete-Carpaccio<br />
-<br />
mit konfiertem Schweinebauch und Garnele<br />
Gedämpfter Skrei im -Caldeirada-Muschelsud<br />
und Fenchelbrandade<br />
12 Std. geschmorte Ochsenbacke<br />
mit Kartoffel-Dreierlei<br />
oder<br />
Loup de Mer<br />
auf Gemüsequinoa und Nußbutterschaum<br />
oder<br />
Gefüllter Artischockenboden<br />
-<br />
mit Polenta, Spinatsalat und Wintertrüffel<br />
Cube von der Valrhona Schokolade<br />
mit Orangenblüteneis und Zitrusfrucht<br />
49,00 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere<br />
und Gerolsteiner Mineralwasser<br />
Carpaccio vom -gebeizten Lachs:<br />
Feldsalat | Dill | Mango Vinaigrette<br />
Komposition „Picasso“:<br />
Riesen Gamba | Jakobsmuschel<br />
Feigensenf | Estragon<br />
oder<br />
Entenleber -gebraten:<br />
Pilze | Schalotte | Pastinake | Thymian<br />
Filet vom wilden Steinbutt:<br />
Rote Bete | Cassis | Petersilienwurzel Püree<br />
oder<br />
Filet vom Iberico<br />
-<br />
Schwein:<br />
Pinienkerne | Kräuter | Rosmarin-Kartöffelchen<br />
Tarta de Santiago:<br />
geröstete Mandel | Vanille<br />
55,00 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere<br />
und Mineralwasser<br />
Feinschmecker<br />
kennen das Picasso.<br />
Das Restaurant<br />
Picasso ist zahlreichen<br />
Gästen bestens<br />
bekannt.<br />
Der spanische<br />
Chefkoch Luis Alvarez<br />
steht für die frische<br />
galizische Küche.<br />
Gelegen ist das<br />
Restaurant wunderschön<br />
direkt an der<br />
Ruhr. Von der großen<br />
Terrasse genießt man<br />
den Blick auf das<br />
Wasser und die<br />
malerische Natur.<br />
Platzreservierungen unter dem<br />
Parkbad Süd<br />
Picasso im Ruhrblick<br />
Platzreservierungen unter dem<br />
Stichwort: „Menue-<strong>Karussell</strong>“<br />
Stichwort: „Menue-<strong>Karussell</strong>“<br />
erbeten.<br />
Am Stadtgarten 20 · 44575 Castrop-Rauxel<br />
In der Lake 19 · 58456 Witten<br />
erbeten.<br />
Wir akzeptieren Barzahlung,<br />
Telefon: 02 305 - 99 89 613<br />
Telefon/Fax: 0 23 02 - 179 78 72<br />
Wir akzeptieren Bar , EC.<br />
EC-Karte und Visa.<br />
www.parkbad-sued.de<br />
www.picasso-im-ruhrblick.de<br />
Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxx Xxxxx<br />
Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxx Xxxxx<br />
Xxxxxxx XxxxxxXxxxxx Xxxxx<br />
Di.-Sa. ab 17.00 Uhr<br />
Di.-Do. 17.30 - 23.00 Uhr Fr.-So. 12.00 - 23.30 Uhr<br />
Xxxxxxx XxxxxxXxxxxx Xxxxx<br />
28 Sonntag und Montag Ruhetag<br />
Montag Ruhetag<br />
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