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Ausgabe 03/2011 

Feine und exklusive Adressen aus Aschaffenburg und Umgebung 

„ultraleichte“ 

Freiheit über 

aSchaFFenburgS 

wolKen 

FuSSball-legende 

Michael Kutzop 

ein Mann 

und Seine uMSchwärMten 

Monarchinnen 

tubeline: 

new-recycledeSign 

auS leiderSbach 

weinbau 

nach Feierabend 

„herr der Klinge“: 

ScharFeS handwerK 

Mit Stil und tradition 

Noble-Magazin Aschaffenburg 1

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Worte wie Wohlbefinden, Leichtigkeit 

und Entspannung gehen Ihnen durch 

den Kopf. Der anschmiegsame Bezug 

und das bequeme Polster verströmen 

Behaglichkeit. Mit weichem Schwung 

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nießt optimale Unterstützung – immer 

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Mo.-Fr. 9.30-18.30 Uhr • Sa. 9.30 -17.00 Uhr

Editorial 

bevor wir noch tiefer ins wetter einsteigen, das wir ja sowieso 

nicht ändern können, widmen wir uns lieber der Sommerausgabe 

Er ist des da! Endlich! noble Magazins. Nach einem hier langen sind steigende und harten temperaturen Winter hat 

garantiert! uns der Frühling auch diesmal über Ostern präsentieren mit sommerlichen wir ihnen wieder Temperatu- viele 

interessante ren verwöhnt! reportagen Und wir hoff aus en den alle, bereichen dass das lifestyle, noch lange Mode, so 

Sport, bleibt! business und Szene – regional, spannend und exklusiv. 

wie Und gefällt entgegen ihnen anders eigentlich lautender unser Gerüchten aktuelles sind cover? wir wenn noch da! Sie 

jetzt Mit Verstärkung sagen „abgefahren“, durch lokale dann Journalisten! haben Sie recht! Für Sie das bedeutet Model 

trägt das: Wir „tubeline bleiben. glamour“! Noch lange! Kennen Sie nicht? es handelt sich 

um eine Kollektion des leidersbacher designers Michael 

Schüßler. Lagen Sie auch der clou: schon Für draußen seine und ausgefallenen haben die Sonne Kreationen genossen? verwendet 

Freuen Sie er sich Materialien, jetzt auch wie um „abgefahrene“ so mehr auf die Fahrradreifen, 

Badesaison? 

lKw-planen Dann haben wir oder ein Fahrradketten! paar tolle Tipps Mehr für Sie. zu seinen Lesen Sie recycling- auf Sei- 

Schöpfungen te 62/63, wo Sie erfahren in und Sie um auf Aschaff Seite enburg 8/9. herum an den besonders 

warmen Tagen der kommenden Monate am besten 

etwas baden „schärfer“ können: Vom geht öff es entlichen dann auf der Schwimmbad Seite 22/23 bis zur hin Sache! zum 

wir Naturbad berichten ist alles über vertreten! die alte Kunst Damit des Sie Messerschmiede-hand- 

sich auch auf die Tage 

werks im Sommer und über freuen den können, Mythos an des denen schärfsten es nicht und ganz schönsten so heiß 

Messers ist, hat sich der unsere welt. dazu Autorin haben Christi wir ne den Rett Messerschmied enmeier für Sie roin 

man schwindelerregende adelberger besucht Höhen und begeben. ihm die In geheimnisse ihrem Beitrag der „Grenmeisterlichenzerlebnisse Schmiedetechnik zwischen den Seilen entlockt. – Ein Wald weniger voll Spaß geheim, und aber Ner- 

dafür venkitzel“ legendär über wird den Hochseilgarten es auf Seite 16/17. in Heigenbrücken die älteren werden macht 

ihn sie Lust noch auf kennen: dieses den Abenteuer. ehemaligen Aber bundesligaprofi Achtung: Ins Schwitzen Michael 

Kutzop. kommt man dirk auch, rüsing wenn hat die ihn Sonne zu hause nicht besucht scheint! und plauderte 

mit ihm über vergangene Fußballzeiten und über das, was 

ihn Aber heute wir wohnen noch mit nicht seinem nur Freund schön, rudi wir haben Völler auch verbindet. interes- zu 

guter sante letzt „Mitbewohner“ haben wir noch und dem Firmen hobby-imker in unserer heinz Mitt e. giegerich Kennen 

bei Sie seiner den Handballer arbeit über Jens die Tiedtke Schulter aus geschaut. Großwallstadt? auf den Seiten Oder 

62-64 wussten erhalten Sie, dass Sie WIKA faszinierende seinen Mitarbeitern einblicke in eine die Vielzahl welt der fa- 

Honigbiene. 

milienfreundlicher Angebote macht? Dirk Rüsing hat sich umgeschaut 

und beide portraiti ert. 

auch für die novemberausgabe darf ich Sie „vorwarnen“! es 

warten Und, last wieder but not reichlich least, habe spannende ich mich und Frühlingsgefühlen informative themen ge- 

auf widmet Sie: unter und gebe anderem damit ein meinen weiteres Einstand bienen-„Special“ als neue Chefredak- – diesmalteurin 

mit des den „Noble“-Magazins. medizinischen und Mehr kosmetischen dazu auf Seite wundermitteln 84/85. 

gelée royale, propolis & co. 

Jetzt wünsche ich Ihnen viel Spaß mit unserer neuesten 

aber Ausgabe ehe des ich „Noble“-Magazins jetzt zuviel vorweg Aschaff nehme, enburg. lasse ich Sie nun 

endlich Stöbern und wünsche ihnen viel Vergnügen durch die 

bunt gemischte augustausgabe des noble Magazins. 

Alexandra Bopp 

alexandra bopp/redaktion 

Liebe Leserinnen, 

liebe Leser! 

Sommer, Sonne, Urlaubsfeeling! 

zugegeben, der Juli fühlte sich 

reichlich wenig nach Sommer 

an: ein tief jagte das andere und 

statt badelatschen waren eher 

gummistiefel angesagt. aber 

immerhin bleibt uns noch die 

hoffnung auf einen trockenen 

und heißen Sommerendspurt. 

LINDA Schuhmode 

Noble-Magazin Aschaffenburg Aschaff enburg 3

New-recycledesign aus Leidersbach 

portrait: Michael Schüssler 8/9 

ExistENzgrüNduNg 

„am anfang steht ihre geschäftsidee... 10/11 

Fußball-Legende Michael Kutzop: 

„noch heute werde ich 

auf den elfer angesprochen.“ 16/17 

Extensions: Färben, stylen - alles ist möglich 

haarverlängerungen für einen neuen look 20 

„Herr der Klinge“: 

Scharfes handwerk mit Stil und tradition 22/23 

so wird die Wiesn 2011 

das oktoberfest 2011 auf der theresienwiese 28 

Backen mit schuss – 

zur Kaffeetafel schmeckt gebäck 

mit einer geistvollen note 31 

Laktosefrei schlemmen 

reispfanne mit putencurry 34 

Weinbau nach Feierabend 36/37 


Herbstgenuss – Essen im Hier und Jetzt 

wildbret, nüsse, Früchte: 

was die Jahreszeit zu bieten hat 38/39 

die klassischen Malt-Whisky-regionen 

Schottlands 40/41 

Nichts wie weg – 

reisetipps des Monats 42 

Moin moin an der Wurster Nordseeküste 46/47 

so wird Wohnen trendy – aktuelle 

tapetendesigns sind so vielfältig wie nie zuvor 50 

Der richtige Stilmix macht’s – haus und wohnung 

eine persönliche note verleihen 52 

Wohngesund und natürlich schön 

lehm: die renaissance des ältesten 

baustoffs der welt 56 

„ultraleichte“ Freiheit 

über aschaffenburgs wolken 60/61 

Ein Mann und seine umschwärmten 

Monarchinnen 62-64

Messel – ein detailreiches Fenster 

in eine tropische Vergangenheit 66/69 

Geologie als Faszination 

Vulkanpark: Spannende naturgeschichte 

unter freiem himmel 70 

Wespenbussard 

über der Falknerei ronneburg 72 

Verstehen statt bekämpfen – 

wer die Signale seines Körpers richtig deutet, 

kann Krankheiten entgegenwirken 74 

Richtig reagieren bei Muskelverletzungen 

was auch Freizeitsportler wissen sollten 78 

Lästiges Kribbeln – 

als liefen tausende ameisen 

über hände und Füße 79 

Stimmt es eigentlich, dass … 

Fragen rund um das rückgrat 80 

50 Jahre spielmannszug 

tV goldbach 92 

Für den stimmigen Gesamtlook erhalten Sie 

bei uns eine einfühlsame Beratung, 

coole Schnitte und typgerechte Colorationen. 

Denn für nahezu jedes Haarthema gibt es 

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

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Noble-Magazin Aschaffenburg 5 

Foto: HADI; Schnitt&Styling : Hasenstab-Hair


BENBARTON Store 

63801 Kleinostheim 

Saalaeckerstr. 2a 

Telefon (0 60 27) 40 50 19 

Öffnungszeiten: 

Montag - Freitag: 9.30 - 19 Uhr 

Samstag: 9.30 - 16 Uhr 

www.benbarton.de 

by www.arteficium.de

Im BENBARTON Store tut sich was. Die Ständer der 

klassischen Konfektion weichen zunehmend einer 

modernen koordinierten Warenpräsentation. Die 

Modeartikel wie Hemden, Blusen, Pullis und Polos 

aller Art rücken stärker ins Visier. In der neuen Kombi 

Präsentation zeigen wir, wie schön und modisch topfit 

ein klassischer Blazer oder ein super taillierter Anzug 

aussieht, wenn er nur richtig aufgepeppt ist. 

Und das gilt für Männer wie für Frauen. 

Neben dem sportlich lässigen BBNY werden authentische 

Akzente durch die Sportswear Linie Murphy 

& Nye, Chicago gesetzt. Die sportlich lässige aber 

stilistisch immer anspruchsvolle Mode der Ostküste 

Amerikas, die sehr von dynamischen Universitätssportarten 

geprägt ist, findet auch in Europa immer 

mehr Anhänger und Freunde. 

NEU im Store zeigen wir Huberman Shirts aus New 

York. Das sind hochwertige, sehr modisch lässige 

Hemden, die man am besten als Solitär trägt. Wie 

immer bei BENBARTON, natürlich für Damen und 

Herren. 


Was gibt es Neues? 

Huberman Shirts vereinen in sich den gleichen stilistischen 

Mix, der BENBARTON schon in den 80iger 

Jahren zum Erfolg führte: Europäische Stoffkultur und 

die amerikanische, freie Weise eines kreativ respektlosen 

Umgangs damit. Das ist einer der Gründe, warum 

Mode aus Amerika so erfolgreich um die Welt 

geht. Große bekannte Namen beweisen es bei jedem 

Einkaufsbummel. 

NEU im Store sind auch die vielen modischen Stricker, 

die wir für BENBARTON entdeckt haben. Immer auf 

der Suche nach Neuem sind unsere „talent scouts“ 

wieder fündig geworden. Und diesmal dürfen sich 

besonders die Frauen auf eine große Auswahl an 

modernem und lässigem Strick freuen. 

Wir wünschen Ihnen jetzt einen schönen Spätsommer 

und viel Freude bei der modischen Entdeckungstour 

im Store. 

Fashion Drive By 

Anfahren, Parken, Shoppen 



Tubeline: 

NEW- 

RECYCLEDESIGN 

AUS 

Leidersbach 

Portrait: Michael Schüßler 

Text von Alexandra Bopp 

Wiederverwenden ist besser als Wegwerfen und wenn aus 

ausgedienten Fahrradteilen sogar exklusive Designer-Accessoires 

entstehen, umso besser. Der gelernte Bekleidungstechniker 

Michael Schüßler ist der kreati ve Geist der ideenreichen 

Recycling-Schöpfungen und ferti gt unter dem Label „Tubeline“ 

ausgefallene Taschen aus Fahrradreifen, Fahrradschläuchen 

und LKW-Planen an. Die Materialien werden in seinem Leidersbacher 

Atelier liebevoll zu äußerst robusten und alltagstauglichen 

Behältnissen, wie Taschen, Handy- und Laptopsleeves 

sowie Portemonnaies verarbeitet. 

Alle Tubeline-Kreati onen bestechen 

durch ihren Facett enreichtum und 

ihre Einzigarti gkeit. Die Variati onsmöglichkeiten 

der verwendeten 

Recycling- 

Materialien 

erscheinen 

schier 

grenzenlos. Längst ausgediente Fahrradschläuche erfahren 

eine völlig neue Berufung: Als bislang unsichtbare Begleiter 

durch Städte und Landschaft en, begleiten sie nun ihre TrägerInnen 

in abgewandelter Form, beispielsweise als trendy 

Tasche, durch die Straßen. 

Dabei vereint Michael Schüßler seine funkti onellen Taschendesigns 

mit hochwerti ger Verarbeitung, so dass die alltäglichen 

Habseligkeiten einen exklusiven und geräumigen Platz 

fi nden. 

Selbst die extravagante Fashionbraut kommt auf Ihre Kosten: 

Unter der Kollekti on „Tubeline Glamour“ werden sogar 

Brautkleider und Brautt äschchen angeboten. Feinste Stoff e 

werden mit verspielten Konstrukti onen aus Bremszügen, 

Fahrradkett en und Fahrradspeichen kombiniert und mit 

edlen Steinen und Perlen verziert. Das Ergebnis: Raffi nierte 

Brautt aschen und -kleider, die nicht nur wie echte Kunstwerke 

wirken, sondern auch einen glamourösen Auft ritt am schönsten 

Tag im Leben garanti eren. 

Tubeline-Taschen sind keine Massenware! Die Unregelmäßigkeiten 

in der Materialoberfl äche sind gewollt und machen 

jedes Stück zu einem Unikat. Und wem ein Einzelstück aus der 

Tubeline-Kollekti on noch nicht individuell genug ist, der kann 

seiner Tasche eine persönliche Note verleihen, indem er sie 

einfach nach seinen individuellen Wünschen ferti gen lässt – 

der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

Die ausgefallene Idee, Taschen aus Fahrradreifen und 

-schläuchen zu ferti gen, entstand im Jahre 2001. Während 

eines Radrennens durch die Wüste Sahara, verlor der ehemalige 

Mountainbike-Extremsportler Michael Schüßler seine 

Wasserfl asche. Ein Unglück, denn jeder weiß, wie wichti g die 

regelmäßige Flüssigkeitszufuhr bei anstrengenden, sportlichen 

Akti vitäten ist, vor allem dann, wenn Temperaturen bis 

zu 55 Grad Celsius vorherrschen. Durch den Flüssigkeitsmangel 

verlor er plötzlich das Bewusstsein und stürzte vom Rad. 

„Hätt e ich ein geeignetes Behältnis gehabt, so hätt e ich meine 

Trinkfl asche nicht verloren“, erinnert sich Michael Schüßler. 

„Als ich wieder zu mir kam hatt e ich die Vision: Abgefahrene 

Taschen aus abgefahrenen Reifen“. Die Geburtsstunde von 

„Tubeline-Newrecycledesign“. 

2003 folgten dann die Unternehmensgründung von Tubeline 

und der Entwurf der ersten Taschenmodelle aus recycelten 

Fahrradteilen. Mitt lerweile fi nden die Produkte auch internati 

onal großen Anklang: So wurden Michael Schüßlers 

phantasievollen Kreati onen im Jahre 2006, beim weltgrößten 

Jungunternehmer-Wett bewerb der Sporti ndustrie „ispo“, mit 

dem BrandNew Award prämiert. Tubeline gewann die begehrte 

Trophäe in der Kategorie „Accessoires“ und überzeugte 

die internati onale Expertenjury vor allem mit der ausgefallenen 

Idee sowie der hohen Funkti onalität und Qualität der 

Taschen. 

Tubeline verknüpft gekonnt 

ökologische Aspekte 

mit progressivem Design 

– umweltf reundlich, 

wett erbeständig, unkaputt 

bar und stylisch noch 

dazu. Kultobjekte „Made 

in Germany“, verwandelt 

nach dem Recyclingprinzip. 

Tubeline ist damit 

vielen anderen Modelabels 

um mehr als eine Reifenlänge 

voraus! 

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ExistEnzgründung 


„Am Anfang steht Ihre Geschäftsidee... 

... Ihre Fähigkeiten und Ihr 

persönlicher Einsatzwille 

sind die Grundlage 

für die Gründung eines 

eigenen Unternehmens.“ 

Noble-Magazin im Gespräch mit Dipl. Ing. Sandra 

Dobers, akkreditierte Existenzgründungsberaterin, 

Marketing- und Kommunikationsexpertin 

der IKU-Berater Großostheim. 

Frau dobers, sie unterstützen gemeinsam mit ihren Kollegen 

Existenzgründer auf dem Weg in die selbstständigkeit und bei 

der aktiven Umsetzung ihrer Ideen. Was ist Ihre persönliche Herausforderung? 

wer schon einmal ein unternehmen gegründet hat, der weiß, wie 

hart und beschwerlich dieser weg sein kann. eine existenzgründung 

ist mit vielen chancen, aber auch mit risiken verbunden, 

denn die anfangssterblichkeit von gründungen ist nach wie vor 

hoch. damit angehende unternehmer ihre gründung erfolgreich 

durchführen können, beraten und begleiten wir sie auf ihrem weg 

in die Selbstständigkeit. wir analysieren mit ihnen gemeinsam die 

tragfähigkeit der geschäftsidee und ob sowohl die persönlichen 

als auch fachlichen Voraussetzung gegeben sind. nur so können 

risiken frühzeitig erkannt und etwaige hindernisse rechtzeitig 

aus dem weg geräumt werden. unsere arbeit besteht nicht nur 

darin, den Jung-unternehmern über die bürokratischen Klippen 

hinwegzuhelfen, denn nach der erstellung des businessplans beginnt 

die eigentliche herausforderung: Junge unternehmen müssen 

sich später am Markt eindeutig positionieren, dazu gehören 

auch ein geeignetes Marketing- und Vertriebskonzept sowie eine 

sorgfältige analyse der wettbewerbssituation. um langfristig am 

Markt bestehen zu können, sind fundierte kaufmännische und betriebswirtschaftliche 

Kenntnisse unerlässlich. die meisten gründer 

verfügen jedoch nur unzureichend über das erforderliche fachliche 

Know-how. wie auch? Viele kommen direkt aus dem angestelltenverhältnis 

und das unternehmerdasein ist für sie eine völlig neue 

rolle. da versteht es sich von selbst, dass hier eine fachkundige beratung 

mehr als notwendig ist. 

das sind hohe zielsetzungen, die sie an sich, ihre Kollegen und 

Existenzgründer stellen. Wie setzen Sie diese konkret in die Praxis 

um? 

nicht wir bestimmen den grad der zielsetzung, sondern der Markt. 

Mit unseren einzelberatungen und informativen workshops geben 

wir Jungunternehmern all das an die hand, was sie brauchen, um 

erfolgreich am Markt bestehen zu können. neben der marketingstrategischen 

weiterentwicklung bestehender unternehmen, 

liegt der Schwerpunkt in unserer beratung in der aktiven umsetzungsbegleitung 

von Jungunternehmern und Start-up’s. in einem 

strukturierten gründungsprozess werden existenzgründer individuell 

an das zukünftige eigenverantwortliche business herangeführt: 

am anfang steht die idee (i). über die Markenkonzeption (K) 

hin zum eigenen erfolgreichen unternehmen (u). 

Gründungsprozess 

IKU-Berater 

die iKu-Berater sind 

zwischenzeitlich sehr 

erfolgreich am Markt 

tätig. Wie erklären 

sie sich ihren Erfolg? 

wir stellen hohe ansprüche 

an unsere 

eigene arbeit. als zertifizierte 

und akkreditiertegründungsberater 

verfügen wir über 

langjährige coaching- 

Gründer- 

Interview 

Markt 

Ihre GeschäftsIdee 

Recherche & 

Analyse 

INteNsIV-WOrKshOP 

Zielgruppe 

Gruppenwissen 

& Kreativität 

Wettbewerb 

Markenstrategie 

Marketing-Maßnahmen 

A B C D 

Auswertung & Zusammenfassung 

Markenstrategie 

Wettbewerbsfähige 

Positionierung 

Abschluss-dOssIer 

Systematisches 

Vorgehen 

Unternehmer- 

Persönlichkeit 

Marketingplan 

Aktionsplan für die 

nächsten 12 Monate 

erfahrungen und wissen, worauf es bei neugründungen ankommt. 

wir gehen nicht nach dem checklisten-prinzip vor, sondern entwickeln 

individuelle handlungsstrategien, die genau auf den existenzgründer 

und dessen beruflichen Kontext abgestimmt sind. 

unser qualifiziertes und diversifiziertes netzwerk, ermöglicht es 

uns, schnell und gezielt lösungen herbeizuführen. zuverlässigkeit, 

engagement und eine zielgerichtete arbeitsweise sind die wichtigsten 

parameter unserer arbeit.

Der Gründungszuschuss wird voraussichtlich zum Stichtag 01.11.2011 gekürzt. 

Betroffen von den Kürzungen sind Existenzgründer aus der Arbeitslosigkeit. 

Wie sehen diese Änderungen konkret aus? 

das gesetzgebungsverfahren soll voraussichtlich zur parlamentarischen 

Sommerpause (9. Juli bis 4. September 2011) abgeschlossen sein und das 

resultierende gesetz am 31. oktober 2011 veröffentlicht werden, so dass 

es am 1. november 2011 in Kraft tritt. eine übergangsregelung ist nicht zu 

erwarten. die wichtigsten änderungen sind: 

● der gründungszuschuss soll in eine ermessensleistung 

umgewandelt werden. 

● ein restanspruch auf arbeitslosengeld von mindestens 150 tagen 

muss gegeben sein (bisher 90 tage). 

● existenzgründer erhalten derzeit einen monatlichen zuschuss in höhe des 

arbeitslosengeldes zuzüglich des gründungszuschusses in höhe von 300 €. 

die maximale phase der Förderung wird nun von neun auf sechs Monate 

reduziert. dafür wird die zweite phase, in der nur noch die 300 € bezogen 

werden, von sechs auf neun Monate verlängert. 

Was raten sie Existenzgründern, die eine Neugründung planen? 

aufgrund der geplanten Kürzungen empfehle ich gründern, die sich aus einer 

arbeitslosigkeit selbstständig machen wollen, ihre existenzgründungen vorzuziehen. 

denn nur bei gründungen bis zum 31. oktober 2011, kommt der gründer 

in den genuss der pflichtleistung und der längeren Förderung in der ersten 

phase des gründungszuschusses. 

rund ein Viertel aller gründungen scheiden spätestens nach drei Jahren 

wieder aus dem Markt aus. Was sind Ihrer Meinung nach die Ursachen für 

das Scheitern von Existenzgründungen? 

nur eine gute geschäftsidee reicht leider nicht aus, um sich langfristig am 

Markt behaupten zu können. Für das Scheitern sind aber keineswegs fachliche 

Mängel, sondern eher die fehlende unternehmerische Kompetenz verantwortlich. 

eine Studie der dihK gründungsmonitor 2010 ergab, dass sich etwa 

53 % der gründer zu wenig gedanken über das alleinstellungsmerkmal ihrer 

geschäftsidee machen. 46 % kennen ihre zielgruppe nur unzureichend und 33 

% können ihre produkt- oder unternehmensidee nicht klar definieren. hinzu 

kommen noch weitere Faktoren, wie beispielsweise: 

● Mangelnde Kenntnisse in betriebswirtschaft 

● Selbstüberschätzung und Verschwendung 

● Familie spielt nicht mit 

● unzureichende Marktkenntnisse 

● liquiditätsengpässe 

● Schlechte buchführung 

● bewertung der eigenen Stärken und Schwächen 

Frau Dobers, welche Ziele und Visionen haben Sie für die Zukunft? 

wir werden hoffentlich noch viele existenzgründer erfolgreich auf ihrem weg 

in die Selbstständigkeit begleiten können. um dieser hohen Verantwortung 

auch in zukunft gewachsen zu sein, ist die erweiterung unseres partner-netzwerkes 

sowie die eröffnung zwei weiterer geschäftsstellen verbunden mit der 

Schaffung neuer arbeits- und ausbildungsplätze geplant. 

Ihr persönliches Motto? 

„gut gemeint ist noch lange nicht gut gemacht.“ weniger reden, dafür mehr 

tun! am ende eines existenzgründerjahres zählt nicht der wille, sondern das 

ergebnis. 

Frau Dobers, wir bedanken uns für das Gespräch und wünschen Ihnen 

weiterhin viel Erfolg! 

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Text: Ilka Haucke, Öffentlichkeitsarbeit Stadt Seligenstadt 

Rund 1900 Jahre Stadtgeschichte gilt es zu erzählen - wenn das kein Grund zur Neugier ist! 

Die Tourist-Info Seligenstadt bietet hierfür verschiedene fundierte und 

interessant gestaltete Stadtführungen an. 

Je nach Wunsch können Sie für 1 Stunde in die Geschichte 

eintauchen („Seligenstadt entdecken“) oder sich für 90 Minuten 

auf einen Rundgang begeben („Seligenstadt näher kennenlernen“). 

Individuell oder pauschal, auf Deutsch, Englisch, 

Französisch oder Italienisch - ganz nach Ihren Vorstellungen. 

Das Repertoire an speziellen Themenstadtführungen ist im 

vergangenen Jahr stark erweitert worden. Sie sind für Gäste 

und Einheimische gleichermaßen interessant und können 

etwa eine private Feier oder einen Firmenausflug bereichern: 

„Seligenstadt für und durch Kinderaugen“ bietet Kindern einen 

Einblick in die Stadtgeschichte, ohne zu überfordern oder 

zu langweilen. 

„Auf jüdischen Spuren durch Seligenstadt“ zeigt einfühlsam 

die jüdische Geschichte Seligenstadts und erzählt von der 

einst hier lebenden jüdischen Gemeinde. 

„Zu den dunklen Seiten der Stadt“ ist eine Nachtführung, 

welche durch die dunklen Gassen der Stadt und zum ehemaligen 

Benediktinerkloster lenkt: ein faszinierender Einblick in 

das nächtliche Leben lange vergangener Zeiten. 

„Kaiser, Kronen, Kurioses“ ist eine lockere Anekdoten-Tour. 

Es gibt viel zu erzählen und zu lachen über die Seligenstädter 

und ihr zum Teil „kurioses“ Wesen. 

„Frauensache“ hebt die bedeutenden und herausragenden 

Frauen Seligenstadts hervor. Erzählt wird von Unkonventionellem, 

Mutigem, Leidenschaftlichem und einer besonderen 

Raffinesse - eben von der weiblichen Seite Seligenstadts. 

„Gott sei Dank, sie haben sich!“ ist eine spezielle Hochzeitsführung 

mit Liebesgeschichten und einer heiteren Betrachtung 

der Ehe. Erfahren Sie, warum SIE unter die Haube kommt 

und ER unter dem Pantoffel steht. 


„Ochsenblut, Feuerböcke und Wilde Männer“ hier stehn das 

fränkische Fachwerk und seine Symbolik im Mittelpunkt. Seligenstadt 

hat als Mitglied der Deutschen Fachwerkstraße vieles 

zu bieten. Das variantenreiche Seligenstädter Fachwerk ist 

unter Fachleuten hoch geschätzt. Die Altstadtbewohner sind 

sich dessen wohl bewusst und haben ihre historischen Häuser 

zum Teil aufwendig saniert und pflegen sie liebvoll. 

„Von Turm zu Turm“ erzählt Geschichten entlang der alten 

Stadtmauer. Erfahren Sie Wissenswertes über Kirchtürme, 

Tortürme und Wehrtürme der Stadt. 

„Markt und Straßen stehn verlassen“ ist eine heimelige Adventsführung 

mit Gang durch die verwinkelte vorweihnachtliche 

Altstadt - eine ideale Einstimmung auf die Weihnachtszeit. 

ZusätZlich fest im Programm: 

„Öffentliche Stadtführungen“ finden für Individualisten und 

Kurzentschlossene von Mai bis September jeden Samstag um 

12:30 Uhr statt. Eine Voranmeldung ist nicht notwendig. 

„Multimediale Rundgänge“ sind in Seligenstadt auch kein 

Problem. Es ist Ihre Wahl, ob Sie mit dem GPS-System „Paula“ 

einen Stadtrundgang auf eigene Faust oder eine GPS-gesteuerte 

Schnitzeljagd (Geocaching) machen möchten. Die Geräte 

dazu erhalten Sie leihweise in der Tourist-Info. 

Weitere Informationen unter: 

www.seligenstadt.de 

Kontakt: 

touristinfo@seligenstadt.de oder Tel.: 06182/ 87-177

Geschichte von Seligenstadt 

Kleine Gassen, malerische 

Winkel, farbenprächtige Fachwerkhäuser 

und eindrucksvolle 

Sehenswürdigkeiten aus verschiedenen 

Epochen dokumentieren 

unsere über 1900-jährige 

Stadtgeschichte. Diese beginnt 

mit den Römern, die hier um 

100 n. Chr. ein Kastell errichteten. 

Nach dem Fall des Limes im 

Jahr 260 siedelten sich Alemannen 

an. 

„Obermühlheim“, wie Seligenstadt 

zur Karolingerzeit hieß, 

wurde am 11. Januar 815 zum 

ersten Mal urkundlich erwähnt. 

Einhard, der Biograph Karls des 

Großen, begann um 830 mit 

dem Bau der nach ihm benannten 

Basilika, die bis heute das 

Wahrzeichen der Stadt ist. In 

der dazugehörigen, im Barock 

erneuerten Abteianlage lebten 

bis 1803 Benediktinermönche. 

Im Jahr 1175 erhielt die Ortschaft 

durch Kaiser Friedrich 

Barbarossa Stadtrechte und 

durfte sich bis 1309 „freie 

Reichsstadt“ nennen. Nach dem 

Untergang des Stauferreiches 

fiel Seligenstadt an das Erzbistum 

Mainz, dessen lange Herrschaft 

noch heute in unserem 

Wappen zu erkennen ist. 

Handwerk und Handel ließen 

Seligenstadt im Mittelalter erblühen. 

Es entstand eine liebenswerte 

historische Altstadt, 

der zahlreiche, umsichtig restaurierte 

Fachwerkhäuser ein 

ganz besonderes Gepräge geben. 

Nehmen Sie sich Zeit, folgen Sie den Spuren der wechselvollen 

Geschichte, überzeugen Sie sich vom Reiz und 

der Stimmung in „Saligunstat“, der heil- und trostbringenden 

Stätte am Main. Sie werden verstehen, warum 

man hier „Geschichte hautnah erleben“ kann. 

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Fußball-Legende 

MICHAEL KUTZOP: 

„NOCH HEUTE WERDE ICH 

AUF DEN ELFER ANGESPROCHEN.“ 

In den 80-er Jahren stand Aschaff enburg 

bei lädierten Leistungssportlern hoch 

im Kurs. „Dort konnte man abends gut 

ausgehen“, sagt Michael Kutzop. Er war 

damals Fußballprofi in Diensten von 

Werder Bremen. Mit dem Club von der 

Weser wurde er Deutscher Meister, 

zweimal Vizemeister und spielte im 

Europapokal. Bekannt wurde der heute 

56-Jährige aber vor allem durch einen 

verschossenen Elfmeter gegen Bayern 

München. Dieser Schuss am vorletzten Spieltag der Saison 

85/86 kostete den Bremern die Meisterschaft . 

„Noch heute werde ich auf den Elfer angesprochen“, sagt 

der Ex-Profi . Mitt lerweile nimmt Kutzop diese ungewollte 

Aufmerksamkeit gelassen. Der Pfostenschuss von damals 

habe ihn berühmt gemacht, sagt er. Allerdings werde dabei oft 

vergessen, welche sportlichen Erfolge er mit Werder gefeiert 

habe. Auch privat lief es für Michael Kutzop während seiner 

Bremer Jahre gut. Damals begegnete er seiner Frau Petra, 

mit der er seit mitt lerweile 23 Jahren verheiratet ist. Das 

Paar lernte sich fern ab der Weser am bayrischen Untermain 

kennen. „Wegen einer Verletzung, war ich in Frankfurt zur 

Reha“, erinnert er sich. Für Fußballer und andere Sportler 

war die Mainmetropole damals eine beliebte Anlaufstelle, 

um sich wieder fi t machen zu lassen. Tagsüber habe dort 

Rehabilitati on auf dem Programm gestanden. „Und abends 

sind wir dann in Aschaff enburg auf die Piste gegangen“, sagt 

Kutzop. 

An einem dieser Abende traf Michael Kutzop seine Petra, die 

aus Großwallstadt stammt. Zusammen lebte das Paar erst 

in Bremen. „Vor 18 Jahren haben wir dann unser Haus in 

Text von Dirk Rüsing 

Großwallstadt gebaut und bezogen“, 

sagt Kutzop. Dort bewahrt das Ehepaar 

noch heute das Hochzeitsgeschenk 

von Ott o Rehagel und dessen Frau 

Beate auf. Rehagel war in Bremen der 

Trainer von Kutzop. „Er hat immer 

gewollt, dass die Spieler verheiratet 

sind“, sagt der Ex-Profi . Auch zu ihm 

habe Rehagel oft gesagt, „Michael, 

Sie müssen heiraten“. Auf diese Weise 

habe der Trainer seine Profi s vom 

Nachtleben fernhalten wollen. „Die Rehagels haben uns 

sogar Meissner Porzellan zur Trauung versprochen“, sagt der 

Ex-Profi . „Das haben wir immer noch im Schrank stehen.“ 

Vor 20 Jahren beendete Michael Kutzop seine Profi karriere 

dort, wo er sie 1978 begann – bei den Off enbacher Kickers. 

„Als ich von Bremen weg bin, habe ich dort noch eine Saison 

drangehängt“, erzählt er. Eine Verletzung zwang ihn dann 

schließlich, die Fußballschuhe endgülti g an den Nagel zu 

hängen. Kutzop sagt, seine Familie habe ihm damals geholfen, 

nach dem Ende der Profi karriere eine neue Aufgabe im Leben 

zu fi nden. Seinem Sport blieb er dabei stets verbunden. 

Als Trainer mit A-Lizenz trainierte er Jugendmannschaft en 

und war vorübergehend Coach des FC Bürgstadt. Das Angebot 

für das, was Michael Kutzop heute seinen Traumjob nennt, 

kam schließlich im Jahr 1997. Ein alter Freund aus Kickers- Kickers- 

Zeiten off erierte ihm einen Posten in dessen Fußballschule 

an. Bei diesem Freund handelt es sich um keinen geringeren 

als Rudi Völler. „Wir sind seit 32 Jahren gute Freunde“, sagt 

der 56-Jährige. Und seit 14 Jahren leitet Kutzop nun Völlers 

Fußballschule in Cala Millor auf Mallorca. Dort trainieren 

Kinder und Jugendliche, die auf der Insel ihren Urlaub 

verbringen. Neben Michael Kutzop selbst sind und waren

dort ehemalige Bundesligaprofi s und –Trainer wie Andreas 

Brehme, Klaus Allofs, Peter Neururer und Ralf Rangnik als 

Übungsleiter täti g. „Dieses Jahr wird unter anderem der 

ehemalige Nati onalspieler Bernd Schneider bei uns sein“, 

sagt Kutzop. 

Über 20000 Nachwuchskicker haben das Völlersche 

Trainingslager bereits durchlaufen, erklärt der Ex-Profi . Er 

verbringt mindestens 20 Wochen pro Jahr auf Mallorca. 

„Ich bin immer dann auf der Insel, wenn in Deutschland 

Ferien sind.“ Wenn es sich einrichten lässt, kommt er an 

Wochenenden nach Großwallstadt, um Zeit mit der Familie 

zu verbringen. Das ist ihm wichti g, denn Michael Kutzop 

ist ein Familienmensch. Wenn er nicht auf den Balearen 

arbeiten muss, kümmert er sich von daheim aus, um 

die Organisati on der Fußballschule. Seine Kontakte zum 

Profi fußball helfen ihm dabei, etwa wenn er nach Trainern 

sucht. Das entscheidende bei seinem Job sei aber, „dass die 

Kids Spaß haben“. 

Für Kinder, die am Ende des Sommers in die Fußballschule 

kommen, müsse er ebenso sehr moti viert sein, wie für 

die, die am Anfang dabei sind. Für den 56-Jährigen ist 

das kein Problem. „Ich habe schon immer gerne mit 

Nachwuchsspielern gearbeitet“, sagt er. Deshalb will er 

seinen Job in Rudi Völlers Fußballschule noch ein paar Jahre 

lang machen. Für die Zeit danach kann er sich gut eine 

Täti gkeit als Nachwuchsscout vorstellen, bei der er junge 

Fußballtalente behutsam an eine Profi karriere heranführt. 

Dabei wird er seine guten Kontakte zu den Amateurclubs in 

der Rhein-Main-Region nutzen. Der Gemeinde Großwallstadt 

wird Michael Kutzop aber auf jeden Fall erhalten bleiben. 

Der Ort ist dem Mann mit den polnischen Wurzeln längst zur 

Heimat geworden. „Die Gegend hier ist super und außerdem 

bekomme ich demnächst einen Golfplatz direkt vor die Nase 

gebaut“, sagt er. 

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wenn man bedenkt, dass haare pro tag nur 0,2 bis 0,5 Millimeter 

wachsen, kann man sich ausrechnen, wie lange es dauert, 

bis man Schulterlänge erreicht hat. und oft geht danach 

gar nichts mehr, weil das haar zu dünn oder zu splissanfällig 

ist. 

Qualität des naturhaares ist sehr wichtig 

Je höher die Qualität der extensions, umso natürlicher der 

haarfall. auch auf das bonding, das unsichtbare befestigen 

der haarsträhnen, sollte großer wert gelegt werden. die ersten 

bondings, damals noch Schalen-bondings, hat vor rund 

20 Jahren der anbieter great lengths (http://www.greatlengths.de) 

eingeführt. Schon damals wurden die bondings, die 

aus Keratin bestehen, einer Substanz, die dem echthaar täuschend 

ähnlich ist, mit hilfe von wärme, ultraschall oder air 

pressure befestigt. 


(rgz-117) Wie viele Trends wurden auch Extensions, 

also künstliche Haarverlängerungen, von 

den Hollywood-Stars geprägt. Heute kennt sie 

jede Frau und viele wollen sie haben. Von einem 

Tag auf den anderen kann man so seinen Look 

grundlegend verändern. Lange, dichte Haare 

sind kein Problem mehr, langes Warten erübrigt 

sich. 

Extensions färben ist einfach. Ob glatt oder lockig, voluminös, 

kurz oder lang: Mit einer Haarverdichtung oder Haarverlängerung 

aus Echthaarsträhnen ist jeder Look möglich. 

Foto: djd/Great Lengths 

egal, welches haar man hat, hairextensions sind immer möglich. 

ob lang oder kurz, glatt oder lockig oder auch voluminös. 

die haare müssen dabei nicht anders behandelt werden, als 

das naturhaar. Man kann sie schneiden, stylen, mit lockenwicklern 

versehen, färben und tönen - ganz wie es beliebt. 

zur zeit sind besonders kräftige rottöne wie Kupfer- oder tizianrot 

angesagt. wer lieber Strähnen möchte - auch das ist 

kein problem. und selbst eine blondierung ist möglich. diese 

sollte allerdings nur von einem experten vorgenommen werden, 

der genau weiß, welche Farbe am besten aussieht und 

ob aufhellungen notwendig sind. 

Farben in Hülle und Fülle 

great lenghts verlängert nicht nur, man findet auch eine große 

auswahl an Farbtönen. ist der gewünschte Farbton nicht 

vorhanden, kann ein Friseur die extensions färben - einen 

unterschied zur eigenen haarfarbe wird man nicht erkennen. 

besonders im trend liegen aktuell sogenannte Flow-Strähnen, 

bei denen die Farbtöne einen fließenden übergang bilden, so 

zum beispiel von satten brauntönen zu einem hellen blond. 

dies ist besonders bei strapaziertem haar zu empfehlen, die 

man nicht mehr färben sollte. die extensions sorgen so für 

eine neue Farbe, die eigenen haare können sich erholen. 

das haar, das von great lenghts verwendet wird, stammt aus 

indien, da dieses dem europäischen haar am ähnlichsten ist 

und zudem nicht chemisch behandelt wird. die Farbpigmente 

werden durch einen schonenden osmoseprozess entzogen 

und anschließend dauerhaft eingefärbt.

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Lodernde Flammen. Sprühende Funken. Glühend 

heißer Stahl, der mit roher Gewalt des 

Schmiedehammers bezwungen wird. Ein machtvolles 

Zusammenspiel von Naturkräft en, das männliche Urinsti 

nkte weckt. Die Rede ist von einem der ältesten Berufe der 

Menschheitsgeschichte – dem Messerschmiedehandwerk. 

Heute sind Messer längst zu Produkten der Industrie geworden 

und Messerschmiede nur noch ganz selten anzutreff en. 

Oder wer kennt heute noch die über Jahrtausende überlieferüberlieferten Geheimnisse der meisterlichen Schmiedetechnik? 

Schmiedetechnik? 

In der kleinen Spessart-Gemeinde Eichelsbach Eichelsbach gibt gibt es noch 

einen, der die Kunst des archaischen Messerschmiede-HandMesserschmiede-Handwerks 

beherrscht und von der Pike auf gelernt gelernt hat: hat: Roman 

Adelberger, einer der letzten seiner Zunft . . Seine Familie Familie hatt e 

vor 50 50 Jahren eine Schleifereiwerkstatt Schleifereiwerkstatt in Obernburg aufgebaut.baut. 

Der Betrieb basierte vor allem auf der lokal ansässigen 

Bekleidungsindustrie. „Schon als als kleiner Junge begleitete ich ich 

meinen Vater von Ort zu Ort und sammelte an an den Haustüren Haustüren 

stumpfe Messer und Scheren ein – bis bis zu zu 2.000 2.000 Schneidwerkzeugezeuge 

die Woche waren keine Seltenheit“, erinnert sich RoRoman Adelberger, der nach einem Ethnologiestudium in Berlin, 

im elterlichen Betrieb eine Ausbildung zum Messerschmied 

mit abschließender Meisterprüfung absolvierte. 

Als die zunehmende Konkurrenz aus Billiglohnländern – à la 

made in China – den einsti gen Siegeszug der deutschen Texti 

lindustrie beendete, schmälerten sich auch die Auft ragsbücher 

der noch heute täti gen Adelberger-Schleiferei. So eröff - 

nete das Ehepaar Adelberger 1997 ein erstes Fachgeschäft in 

Obernburg, in dem neben hochwerti gen Messern auch erstklassige 

Stahlwaren erworben werden können. Der Erfolg gab 

ihnen recht: 1999 folgte ein zweites Geschäft in der malerischen 

Altstadt von Miltenberg. 

Die Renaissance des Messerschmiedehandwerks 

Die Faszinati on an der altehrwürdigen Messerschmiedekunst 

ist scheinbar unvergänglich. Ein handgeferti gtes Messer ist 

Gebrauchsgegenstand und mysti sches Symbol zugleich. zugleich. Es 

lebt von von der Leidenschaft und Individualität seines Schöpfers. 

Die Die Spuren Spuren der Bearbeitung, Bearbeitung, welche der jeweilige Handwerker 

hinterlässt, machen es einzigarti g. „Es ist ist vergleichbar mit 

einem Fingerabdruck, den es auch kein zweites Mal gibt“, so 

Roman Adelberger. 


Portrait: Messerschmiede Roman Adelberger 


„Herr der Klinge“: 

SCHARFES HANDWERK MIT STIL 

UND TRADITION 

Nicht Theorie, sondern viel Geschick und 

Erfahrung befähigen den Schmied, aus 

einem Stück Eisen ein kunstvolles Messer 

zu zaubern. Was auf den ersten Blick 

so einfach aussieht, ist in Wahrheit mühevolle Arbeit. Wie 

schwer das tatsächlich ist, kann man als Teilnehmer in Roman 

Adelbergers Messerschmiedeseminaren erfahren. 

„Als das Schmiedehandwerk vor etwa 15 Jahren eine Renaissance 

erlebte, kam mir die Idee, die traditi onsreichen Kunstgriff 

e des Messerschmiedens an Interessierte weiterzugeben“, 

sagt Roman Adelberger. Die Resonanz ist mitt lerweile so groß, 

dass die Workshops monatelang im Voraus ausgebucht sind. 

„Wir haben auch viele Wiederholungstäter”, scherzt Roman 

Adelberger. „Unsere Kurse stellen für die Teilnehmer ein elementares 

Hobby dar, angetrieben von der Moti vati on wieder 

etwas mit den eigenen Händen zu schaff en. Fernab von jeglicher 

Hekti k unseres schnelllebigen Alltags.“ 

Die rusti kale Kulisse des ehemaligen Eichelsbacher Bauernhofs 

und die herzliche Atmosphäre der Schmiede, lassen 

die Seminare zu einem unvergesslichen Abenteuer werden. 

Unter meisterlicher Anweisung erlernen die Hobbyschmiede 

Schritt für Schritt , wie 

sie aus Kohlenstoff stahl 

ihr erstes ureigenes 

Messer formen. Besondere 

Vorkenntnisse 

sind hierbei nicht erforderlich 

– ganz anders 

beim Damaszenerkurs: 

Die Herstellung eines 

Damaszener-Messers 

erfordert sehr viel 

Kraft , Geduld und vor 

allem hand- 

werkliches 

Geschick. 

„Eigentlich rate 

ich immer erst mal 

vom Damaszener-Kurs ab 

– es ist die Hölle pur“, sagt der 

Meister Adelberger mit einem verschmitzten 

Lächeln.

Damaszener-Messer: Mythologie und Herstellung 

Charakteristi sch für die handgeschmiedeten Messer aus 

„gefaltetem Stahl“ sind die kunstvollen Damast-Muster. Es 

zeichnet sich besonders durch seine hohe Stabilität, Schnitt - 

halti gkeit und Zähigkeit aus und erfüllt damit höchste Qualitätsansprüche. 

Damaszener-Messer vereinen Kunst, Design 

und traditi onelles Handwerk in einem und überzeugen nicht 

zuletzt durch ihre einzigarti ge Schönheit. 

Der Name „Damast“ leitet sich von der sagenumwobenen 

Stadt „Damaskus“ ab. Die syrische Hauptstadt gilt als eine der 

ältesten Metropolen der Welt und war bereits in der Anti ke 

ein legendärer Handelsplatz für Waff en aller Art. Ob die Damaszener-Messer 

wirklich ursprünglich aus Damaskus stammen, 

darüber wird heute noch spekuliert. 

Da die Qualität eines Damaszener-Messers nicht nur vom 

Stahl, sondern auch von seinem Schmied abhängt, zeigt der 

Schmiedemeister Adelberger wie man es richti g macht: 

In mühevoller Handarbeit werden zunächst Stähle mit unterschiedlichen 

Härten und Legierungen abwechselnd übereinander 

geschichtet und elektrisch zusammengeheft et. 

Das Paket wird nun in der lodernden Esse bei 1.200° Celsius 

feuerverschweißt. An der gelb-weißen Farbe des glühenden 

Stahls erkennt der geübte Schmied die richti ge Temperatur. 

Wer den richti gen Zeitpunkt verpasst, kommt nicht weit: Bei 

zu großer Hitze verbrennt der Kohlenstoff der Stahllegierung 

und die Arbeit war umsonst. Unter dem Luft hammer werden 

die einzelnen Schichten zu einer Stahleinheit verbunden und 

anschließend gestreckt. Durch mehrfaches „Falten“ entstehen 

weitere Schichten, die wieder und wieder übereinander 

geschichtet und verschweißt werden – solange bis etwa 500 

Lagen erreicht sind. Durch entsprechende Schmiedetechniken 

entstehen die typischen Damastmuster, die erst nach dem Ätzen 

mit speziellen Säuren sichtbar werden. Danach erhält die 

Klinge noch ihren extrem scharfen Schliff . Zum krönenden Abschluss 

folgt dann noch der Griff aus feinstem Edelholz. Wenn 

das Messer dann noch den Schnitt test besteht, hat sich die 

tagelange Mühe gelohnt. 

Und auch wenn es etwas länger dauert: „Bisher haben es alle 

meine Kursteilnehmer geschaff t und der Stolz, Stolz, anschließend 

ein ein selbstgeschmiedetes Unikat Unikat in in den den Händen Händen zu halten, halten, ist ist 

unbeschreiblich. Und Und nicht nur das: Nach Nach zwei zwei eindrucksvoleindrucksvollen 

Kurstagen werden nicht nicht nur Stahl, sondern auch richti ge 

Freundschaft en zusammen geschmiedet“, freut sich sich Roman 

Adelberger. 

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Was ist die Whiskymax-Tram und wo fährt sie? 

Bei der Whiskymax-Tram handelt es sich um ein 2 1/2-stündiges 

Whiskyseminar auf einer historischen Straßenbahn aus 

dem Jahre 1957, 1959 oder 1963 - je nach Modell. 

Die Tram fährt jeden letzten Samstag im Monat von Sachsenhausen 

durch Frankfurt und wird von einem echten Bagpiper 

begleitet. 

Tickets erhältlich: 

mail@whiskymax.com 

whiskymax 


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Highlights 2011 

• Verkaufsoffener Sonntag 

in Obernburg am 16.10.2011 

• Aktuelle Event-Termine und Infos zu 

allen Themen unter www.spilger.de 

• Spielewelt für Kinder und riesige 

Baby- und Kinder-Abteilung 

• Entspannen und Genießen im 

Restaurant „Cafe Canape“ 

• Problemlose und schnelle 

Finanzierungs-Möglichkeiten 

www.spilger.de 


Wohntrends 

Bitte, nehmen Sie Platz! Sie entscheiden selbst wie viel! 

Mit dem neuen Esstisch E 1400 vereint der Münsterländer Markenhersteller hülsta wieder gekonnt zeitlose eleganz mit innovativer 

perfektion. durch sein klares und schnörkelloses design – gepaart mit einer wohltuenden Materialstärke - fügt sich der individualtisch 

harmonisch in das wohnambiente ein und schafft so eine 

stilvolle atmosphäre ohnegleichen. individuelle bedürfnisse, 

platzverhältnisse und nutzungsansprüche werden 

mit dem e 1400 gleichermaßen befriedigt. der individualtisch 

ist kein tisch von der Stange, denn er bietet durch 

seinen Variantenreichtum genauso viel platz, wie von 

seinem besitzer gefordert. Standardmäßig ist er in fünf 

längen und drei breiten erhältlich. und wem das noch 

nicht individuell genug ist, der kann die tischbreite und 

–höhe in zentimeterschritten kostenlos einkürzen lassen. 

Je nach geschmacksrichtung und vorhandenem Mobiliar, 

ist der traumtisch in 10 unterschiedlichen holzausführungen 

erhältlich. der e 1400 von hülsta - handwerkliche perfektion 

bis ins kleinste detail! 

AVANTI! Das brillante Designersofa 

das Designersofa „Avanti“ des bekannten polstermöbelherstellers Koinor 

ist der komfortable individualist schlechthin und steckt voller überraschungen. 

rückenlehnen hoch, rückenlehne runter – das Sofa offenbart verschiedene 

nutzungs- und Variationsmöglichkeiten. das geheimnis liegt in den 

aufstellbaren rückenkissen und den individuell einstellbaren rückenteilen 

- hier kann zwischen elementen mit Funktionsrücken und festen rücken 

gewählt werden. Je nach bedarf lässt sich sogar die Sitztiefe entweder 

verkleinern oder vergrößern. „avanti“ - ein Sofa, das nicht nur durch seine 

technischen raffinessen besticht, sondern mit seinen klaren Formen auch 

großzügigkeit und eleganz ausstrahlt. 

Konzentration auf das Wesentliche 

Avanti 

Design Kurt Beier 

der Stuhl Rolf Benz 7800 ist ein tribut an die 

moderne Kunstwelt und spiegelt die attitüde 

des rolf benz-designs wieder. er konzentriert 

sich auf das wesentliche: Sparsame, 

kraftvolle linienführung, puristisches design 


lassen den Stuhl wie eine Skulptur wirken. 

der deutsche Möbeldesigner Joachim nees 

entwarf den Stuhl mit dem grandiosen und 

dynamischen zickzack-Schwung nach dem 

bekannten Konzept des „Freischwingers“, der 

bewährten Sitzmöbel-ikone aus bauhaus-zeiten. 

der Stuhl sorgt dank seiner raffinierten ergonomischen 

Konstruktion für ein perfektes Sitzerlebnis: bei 

bewegungen und beim entspannten zurücklehnen 

schwingt der Stuhl leicht mit und stützt dabei 

Ein Designersofa voller Überraschungen, auf dem Sie sich mehr als entspannt zurücklehnen können. Das 

Geheimnis liegt in den aufstellbaren Rückenkissen und trotzdem den individuell noch einstellbaren den Arm- Körper. und Rückenteilen. die relativ hohe 

Je nach Sitzbedarf läßt sich die Sitztiefe entweder verkleinern oder vergrößern. Erfüllen Sie Ihren Wunsch 

nach einen überzeugendem Sitzkomfort! Sagen rückenlehne Sie einfach AVANTI. und die ausgefeilte polstertechnik 

Natürlich kann zwischen Elementen mit Funktionsrücken oder Elementen mit festen Rücken gewählt 

werden. erhöhen den Sitzkomfort zusätzlich. das rückgrat des Stuhls 

besteht aus einem Metall-innengestell und ist, wie der Sitz, bequem gepolstert 

und meisterhaft bezogen. der u-förmige Fuß gibt dem Stuhl den richtigen 

halt und ist wahlweise in schwarz verchromt, matt oder glänzend erhältlich. 

die gelungene Kombination von design und Sitzkomfort steht in vier exklusiven 

lederfarben, wie schwarz, dunkelbraun, hellcreme oder weiß zur Verfügung.


Wohn-Center Spilger Einrichtungshaus • 63785 Obernburg • Römerstraße 115 

Direkt an der B 469 • Abfahrt Obernburg-Nord • Tel.:0 60 22/50 40 • Fax: 0 60 22/50 41 33 

Ö� nungszeiten: Montag - Freitag 10.00-19.00 Uhr • Samstag 10.00-18.00 Uhr 


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ein neues Shopping- 

Feeling stellt sich ein 

- größer, heller und 

moderner: der FuchS 

SchMitt werksverkauf in 

Strietwald ist vergrößert 

worden, der Vorraum 

wurde in den Verkaufsraum 

integriert. „Jetzt haben 

wir endlich platz komplette 

Modethemen zu zeigen“, freut 

sich gertrud ellenrieder über 

den gelungenen Umbau. Auf 

Mittelraumständern, sowie an den rückwänden, werden 

einzelne themen präsentiert. zu Jacken oder Mänteln können 

nun passende accessoires und unterteile gehängt werden. 

der FuchS SchMitt direktverkauf bleibt das einkaufsparadies 

für alle Modebegeisterten in aschaffenburg und umgebung. 

damit Sie sich in dem Modedschungel zurechtfinden, hier 

ein kurzer überblick. die wintermode orientiert sich an den 

trends der 70er Jahre. wer es sich figürlich leisten kann, 

trägt Midiröcke, weite hosen, kurze oberteile, lange Mäntel. 

das steht bei der avantgarde im Fokus. aber die Mode für 

herbst/winter 2011 erlaubt ebenso looks, die kleidsamer 

und absolut alltagstauglich sind. Schmale hosen werden zu 

grobstrick kombiniert, lange Strickmäntel sind ebenso aktuell 

wie kürzere Jacken. es kommt einfach auf die Stimmung 

an. das gleiche gilt für blazer, die als bequeme Jerseyblazer 

auftreten, im country- oder Militarylook, aber auch ganz 

edel aus cashmere. blusen sind wieder wichtig – von der 

klassischen hemdbluse bis zur eleganten Seidenbluse mit 

rüschen, Schleife oder Schluppe. der feminine trend setzt 

sich auch bei Kleidern oder röcken durch, die schmal und kurz 

oder leicht ausgestellt und knielang sind. 

zum winter sollte der outdoormode eine besondere 

bedeutung zukommen. wenn wir 2011 wieder einen 

Kühlschrank-winter bekommen, und Sie nicht frieren wollen, 

suchen Sie sich rechtzeitig eine warme daunenjacke aus. 

das daunen-angebot bei FuchS SchMitt ist sehr groß. Von 

der weste, längeren Jacken, lässigen parkas bis zum langen 

Mantel ist für jeden geschmack etwas dabei. Frieren kann 

man nicht in den mollig warmen Modellen. daunen wärmen 

wie kein anderes Material. ein Muss zum winter ist pelz – egal 

ob echtpelz oder imitat: pelzverbrämungen, pelzkragen und 

pelzaccessoires gehören einfach zum modischen outfit dazu. 

dem lammfell nachempfunden ist das neue Material peletta, 

das es exklusiv bei FuchS SchMitt zu kaufen gibt. peletta 


ALLES NEU FÜR DIE NEUE MODE 

Neuer Auftritt beim FUCHS SCHMITT Direktverkauf. 

ist ein weiches lederimitat mit pelzabseite, die nähte sind, 

wie bei gewachsenem Fell, mit einem kleinen pelzrand nach 

außen gelegt. Für die gemäßigten wintertage liegt wolle im 

trend. neben trench-, parka- und blazermanteltypen gibt es 

auch längere schmale Jackenformen oder lange wollmäntel – 

passend zur Stiefelmode. die Farben sind winterlich neutral 

gehalten: taupe, camel, grau sowie Schwarz. 

den umgebauten Verkaufsraum bei FuchS SchMitt in 

Strietwald sollten Sie sich unbedingt ansehen. 

gertrud ellenrieder und ihr team erwarten Sie. außerdem 

bedenken Sie, der nächste winter kommt bestimmt und diese 

Jahreszeit ist meistens sehr lang und ziemlich ungemütlich.

DIREKTVERKAUF AB WERK 

Modern, sportiv, in hoher Qualität, edlen Materialien und exzellenter 

Verarbeitung: Jacken und Mäntel (u.a. GORE-TEX 


® ) – direkt vom 

Hersteller. 

Öffnungszeiten: Mo.– Fr. 10.00 – 18.00 Uhr, Sa. 10.00 – 14.00 Uhr 

FUCHS & SCHMITT GmbH & Co. KG 

Lilienthalstraße 2 · D-63741 Aschaffenburg · Telefon +496021-3603 

www.fuchsschmitt.de · zentrale@fuchsschmitt.de

Oide Wiesn 


so wird die Wiesn 2011 

‚So groß wie nie und so sicher wie nie wird die wiesn 2011‘, verkündet gabriele weishäupl, die als leiterin 

des tourismusamts München jährlich das oktoberfest organisiert. wieder gibt es tolle neue Fahrgeschäfte, 

neue zelte, neue Sicherheitsvorkehrungen und für alle raucher viel neuen platz zum Qualmen. 

das oktoberfest 2011 auf der Theresienwiese 

geht vom 17. september - 03. Oktober 2011 

nach dem publikumserfolg der historischen wiesn 2010 wird 

ein nostalgisches oktoberfest auf dem Südteil der theresienwiese 

beibehalten. daher erweitert sich die Fläche des oktoberfestes 

um drei hektar, auf denen es ganz traditionell 

zugeht: nicht nur in nostalgischen Fahrgeschäften, sondern 

auch im neuen Festzelt ‚tradition‘ und im Musikanten- und 

Volkssängerzelt ‚zur Schönheitskönigin‘ wird gefeiert wie 

anno dazumal. der eintritt auf die sogenannte ‚oide wiesn‘ 

(alte wiesn) kostet 3 euro, Kinder bis 14 Jahren kommen umsonst 

rein. 

neue Fahrgeschäfte 

zwei ganz neue Fahrgeschäfte gibt es dieses Jahr. ein echtes 

raftingerlebnis für die ganze Familie bietet ‚rio rapidos‘, wo 

man in booten, die sich um 360 grad drehen können, Stromschnellen 

entlangsaust. 

‚Monster‘ nennt sich außerdem eine neue riesenschaukel 

im XXl-Format. bis zu 40 Meter schwingt die gondel ihre 20 

Fahrgäste in die luft und rotiert dabei um sich selbst. 

neues für Weinliebhaber 

im neuen und bisher einzigen wein-Stehausschank namens 

‚weinlaube‘ kommen alle weinfreunde auf ihre Kosten. die 

weine kommen aus deutschland, Österreich oder italien 

und sind teilweise bio-Qualität. wer es etwas spritziger mag, 

kann in diesem urigen holzstadel auch prosecco oder Sekt 

schlürfen. 

neuerungen in den Festhallen 

das augustiner-Festzelt will hoch hinaus: erst seit einem Jahr 

hat es wieder seinen turm, da soll er auch schon aufgestockt 

werden. Von 25 Meter höhe auf ganze 30 Meter soll der 

turm wachsen. 

Für eine logistisch bessere bierversorgung macht es die bräurosl 

dieses Jahr dem winzerer Fähndl nach. eine unterirdische 

ringleitung mit einem zentralen biertanklager wird den 

ausschank optimieren. 

neue raucherbereiche in den zelten 

aufgrund der erfahrungen, die die wirte 2010 mit eintritt 

des rauchverbots sammeln konnten, haben nun einige bauliche 

Veränderungen getroffen. Folgende zelte werden 2011 

raucherbereiche bekommen: 

- armbrustschützenzelt 

- augustinerzelt 

- Fischer-Vroni 

- hackerzelt 

- Hippodrom 

- Käfer‘s wiesnschänke 

- ochsenbraterei 

- Schottenhamel 

- weinzelt 

Mehr sicherheit auf der Wiesn 

wie schon letztes Jahr wird es wiederum einen dreifachen 

Sperrring um die theresienwiese geben. die anbringung von 

insgesamt 180 neuen Sicherheitspollern, davon 80 dynamische 

mit integriertem warnsystem, sollen 2011 für noch 

mehr Sicherheit sorgen. 

Weitere Infos unter: www.oktoberfest.de 

Quelle: www.oktoberfest.de

WIESNZEIT 

Das Fachgeschäft 

für exclusive Landhausmode: 

Goldbacher Straße 7, 63739 Ascha� enburg 

Tel.: 0 60 21 - 5 83 91 79, Fax: 0 60 21 - 5 83 91 80 

Ö� nungszeiten: 

Mi. - Fr.: 10:00 - 18:00 Uhr, Sa. 11:00 - 15:00 Uhr 

Die schönsten Dirndl, 

nicht nur für das Oktoberfest! 

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Rheinmain 

Showprogramm: 

Nicky Loan – Gewinnerin Hess. Songpreis 

Grayhound O.C.D. – Bester Rock 

Javiot – Popmusik (u.a. SWR Sommerfestival) 

Ancestrais – Capoeira 

Kodama Nei – Fussball-Artistik aus Japan 

Get Real – Internationale Show-Dance-Formation on 

Moderation: 

Thorsten Siegmund 


Sportler des Jahres 

in 7 Kategorien 

Samstag, 13. August 2011 

im Achat Plaza 4 * Offenbach 

Ticketpreis: 75.- 

inkl. aller Getränke 

(exkl.Cocktails und Longdrinks) 

inkl. aller Speisen 

Infos/Reservierung unter: 

Tel. 0176-10368865 und 

www.rheinmain-sportaward.de 

Veranstalter:

Backen MIT Schuss 

(rgz). Wer gern backt und seine Lieben mit frischen Kuchen 

und Torten verwöhnt, weiß um die Gaumenfreuden, die man 

mit ausgesuchten Likören und Bränden in der heimischen 

Backstube zaubern kann. Im Hochsommer schmeckt 

beispielsweise eine Schwarzwälder Kirschtorte mit erlesenem 

Kirschwasser richti g gut, eine Pfl aumentorte mit Weinbrand- 

Sahnecreme mundet dagegen an kalten Herbstsonntagen 

besonders. Und im Winter dürfen aus Kuchenresten dank 

Konfi türe, feinem Rum und Schokoladenstreuseln auch 

einmal gehaltvolle Rumkugeln werden. Auf www.spirituosenverband.de 

beispielsweise gibt es viele leckere Backrezepte 

mit geistvoller Note. 

Feine Aromen für Genießer 

“Weil in Spirituosen feine Aromen bewahrt werden, sind sie 

Hobbybäckern zum Verfeinern des Gebäcks sehr willkommen”, 

informiert Angelika Wiesgen-Pick, Geschäft sführerin des 

Bundesverbands der Deutschen Spirituosen-Industrie und 

-Importeure e. V. (BSI), und ergänzt: “Doch wenn Kinder mit 

an der Kaff eetafel sitzen, sollte man ihnen selbstverständlich 

Gebäck ohne alkoholische Zutaten reichen.” In diesem Fall 

kann man einfach auf Rezepte ausweichen, bei denen die 

Spirituosen weggelassen werden können. Die alkoholfreie 

Kinderporti on ist in einer kleinen Extraform schnell gebacken. 

Soll der ferti ge Kuchen für die Erwachsenen zum Beispiel 

mit Weinbrand getränkt werden, könnte man für die Kinder 

einfach Orangensaft beifügen. 

Zur Ka� Ka� eetafel schmeckt Gebäck 

mit einer geistvollen Note 

Gaumenkitzler im Glas 

Eine andere Möglichkeit ist es, den Kuchen für alle Gäste 

ausschließlich mit alkoholfreien Geschmacksträgern 

zuzubereiten. Den erwachsenen Liebhabern geistvoller 

Genüsse wird der “Gaumenkitzler” dann im Glas serviert. 

Vor ein paar Jahrzehnten waren Eierlikör, Kirschlikör und 

Orangenlikör zur Krönung der Kaff eetafel selbstverständlich. 

Heute serviert man eher einen Amarett o, einen Whisky- 

Cremelikör auf Eis oder einen Johannisbeerlikör. Was 

natürlich keineswegs bedeutet, dass die Genüsse vergangener 

Jahrzehnte heute nicht mehr schmecken. 

Lecker: 

Thüringer Schmalznüsse mit Weinbrand 

250 Gramm Schweineschmalz erhitzen, leicht abkühlen 

lassen und mit 230 Gramm Zucker und einem Päckchen 

Vanillezucker verrühren. Zwei Esslöff el Weinbrand 

separat mit zwei gestrichenen Teelöff eln Hirschhornsalz 

mischen und mit 625 Gramm Mehl vermengen. 

Durch das Mischen der beiden Ansätze entsteht ein 

geschmeidiger Teig. Circa 30 Minuten ruhen lassen. 

Danach kleine Kugeln formen, auf ein mit 50 Gramm 

Margarine gefett etes Blech setzen, etwa 30 bis 40 

Minuten backen und nach Wunsch garnieren. 

Auf www.spirituosen-verband.de gibt es mehr Rezepte. 


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Seehotel Niedernberg: 

„seehenswert 

Feste feiern!“ 

Überraschende Konzepte 

gehören zur Philosophie 

Vielen Menschen im raum aschaffenburg ist gar nicht bewusst, 

welch' außergewöhnliches refugium da in den letzten 

elf Jahren direkt vor ihrer haustür mit dem Seehotel niedernberg 

entstanden ist. dabei ist die Vier-Sterne-Superior-anlage 

längst kein geheimtipp mehr, wenn es um innovative Veranstaltungen, 

Familienfeiern oder business-Meetings in einer 

außergewöhnlichen umgebung geht. 

Mit 13 völlig unterschiedlichen Veranstaltungsräumen (150 

personen) ist für jeden anlass die passende räumlichkeit 

gegeben: ob tagung, event oder private Feier – moderne 

technik, ein individueller charakter und ein professionelles 

team sorgen für gutes gelingen. Klassisch, wie der große panoramasaal 

„Seeblick“, holzvertäfelt und gemütlich wie das 

„turmzimmer“ oder mit hellem Kiefernholz wie das rustikale 

„blockhaus“, jede Variante steht für ein anderes ambiente. 

Für bankette oder empfänge eignen sich der im Stil eines englischen 

teehauses gestaltete wintergarten „orangerie“ oder 

das bootshaus auf der hoteleigenen insel. und wer sich das 

Ja-wort geben möchte: Für standesamtliche trauungen steht 

die separate hotelkapelle zur Verfügung. Selbst ein hoteleigenes 

Kino gibt es. „die Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos 

und dank unseres Sees mit 'beachclub', lounge und Sandstrand 

eröffnen sich weitere spannende optionen“, erklärt 

direktorin petra Schmitt. 

Für den guten geschmack sorgen zwei restaurants: im „rivage“ 

wird unter dem Motto „Franken schaut gen Süden“ eine 

gehobene, fränkisch verwurzelte und mediterran inspirierte 

Küche serviert, dazu wählt der gast aus rund 150 weinen. angeschlossen 

ist eine terrasse, wo auch der sonntägliche brunch 

stattfindet. auf frisch gegrillte Fleisch- und Fischgerichte hat 

sich das „don giovanni“ spezialisiert: dunkles leder, südländische 

Freskenmalereien und eine große bar beherrschen das 

ambiente. hier – wie auch im „rivage“ – stammen fast alle 

produkte von regionalen erzeugern. anschließend geht es in 

die hotelbar „gimlet“, die eine besonders große auswahl an 

whisky-raritäten bereit hält. 

ganz aktuell werden individuell buchbare (grill-)Kochkurse 

im rahmen der „dorfakademie", Schatzsuchen am Strand, 

Kochduelle oder barbecue-abende (mittwochs ab 18.30 uhr) 

angeboten. 


„Seehenswert Feste feiern!" lautet der titel des jüngsten 

programms, dessen inhalte sich auch unter 

www.seehotel-niedernberg.de finden. 

privat geführt, liegt das „dorf am See“ - wo sich in sieben architektonisch 

individuell gestalteten gästehäusern 74 großzügig 

eingerichtete zimmer und Suiten befinden - auf einem 

27.000 Quadratmeter großen gelände an einem renaturierten 

baggersee und fügt sich dort in die malerischen uferlandschaft 

ein. das Seehotel ist seit der eröffnung im Jahre 2000 

kontinuierlich gewachsen, es wurde erweitert und ein ende 

scheint nicht in Sicht. „Steter wandel, pfiffige ideen und überraschende 

Konzepte gehören zu unserer philosophie", wie 

petra Schmitt, die das hotel seit dem ersten tag als direktorin 

leitet, erklärt. 

Für Feierlichkeiten von November bis April 

bieten wir einen 

„Happy-Prosecco-Empfang“ 

für Ihre Gäste an: 

prosecco, orangensaft, Mineralwasser 

und Knabbereien aus der dorfküche für 

9,50 € pro person statt 16,50 €. (ab 15 personen) 

Unser SommerFESTIVAL 2012 

„inselschlemmen“ 

ein Sommerfeeling in völlig 

entspannter atmosphäre! 

Feinste dorfkulinarik verwöhnt Sie und ihre 

gäste an verschiedenen Ständen, 

dazu eiskalte drinks 

bei einer lockeren bestuhlung 

und chilliger Musik.

Nur ca. 30 Minuten von Frankfurt entfernt. 

Seehenswert 

...in der lichtdurchfluteten Orangerie 

...im Blockhaus mit Blick über den See 

...im Panoramasaal Seeblick 

...in der Fischerklause am Seeufer 

...im Bootshaus auf der Insel 

...auf der Insel 

...im Dorfkino 

oder 

Feste feiern... 

...nur zu zweit im romantischen 

Teepavillon oder auf dem Bootssteeg. 

Fast alles ist möglich. 

Wir planen, Sie feiern! 

Seehotel Niedernberg 

Leerweg | 63843 Niedernberg 

Telefon: 0 60 28 / 999 - 0 | Fax: 0 60 28 / 999 22 22 

mail@seehotel-niedernberg.de 

www.seehotel-niedernberg.de 


Laktosefrei schLemmen 

reispfanne mit Putencurry 

(djd/pt). In Deutschland sind rund 15 Prozent der Bevölkerung 

von Milchzucker-Unverträglichkeit - also Laktose-Intoleranz - 

betroffen. Das sind etwa zwölf Millionen Menschen, die sich 

nach dem Genuss von Milchprodukten oft mit ernsthaften 

Beschwerden wie heftigen Durchfällen, Magenkrämpfen 

oder Völlegefühl herumschlagen müssen. Doch auch wenn 

es zunächst als einfache Maßnahme erscheint: Personen mit 

Milchzucker-Unverträglichkeit sollten auf Milchprodukte nicht 

gänzlich verzichten. Schließlich sind diese Lebensmittel die 

wichtigsten Kalziumlieferanten des Menschen. Und Kalzium ist 

sehr wichtig, zum Beispiel, um der gefürchteten Osteoporose 

vorzubeugen: Bei vielen Patienten kommt es nachweislich 

bei zu niedriger Kalziumzufuhr zu einer vergleichsweise 

geringeren Knochendichte. 

Laktosefreie milch 

für die ganze familie 

Eine sinnvollere Alternative ist es daher, auf laktosefreie 

Milchprodukte, beispielsweise von MinusL, umzusteigen. 

Der einzige, aber entscheidende Unterschied ist, dass diese 

Lebensmittel keinen Milchzucker enthalten. Den vertragen die 

Betroffenen nicht, weil ihnen das Enzym Laktase fehlt, das die 

Laktose im Körper spaltet. Gerade für Betroffene mit Familie 

sind Milch und Co. ohne Laktose sehr praktisch, denn diese 

Lebensmittel schmecken allen. Hausfrauen und Hausmänner 

können die gesamte Familie mit laktosefreien Produkten 

ernähren und für alle die gleichen Gerichte zubereiten. Auf 

www.minusl.de findet man viele Rezepte, in denen sich kein 

Milchzucker versteckt. Sehr lecker ist zum Beispiel die Reispfanne 

mit Putencurry, die obendrein ganz fix zubereitet ist. 

neue rezepte ohne milchzucker 

Das Fleisch kalt abbrausen, trockentupfen und in Würfel 

schneiden. Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten. 

Die Ingwerwurzel fein würfeln. Die Aprikosen halbieren 

und in dünne Spalten schneiden. Die Butter in einer Pfanne 

erhitzen, Aprikosen und die halbierten Ananasscheiben 

darin kurz andünsten, herausnehmen und warm stellen. 

Das Putenfleisch in dem Bratfett rundum anbraten. Pfeffern, 

salzen und den Ingwer zugeben. Die laktosefreie Schlagsahne 

und die Kokosmilch angießen und das Ganze mit reichlich 

Curry pikant würzen. Dann die Stärke in etwas Milch auflösen 

und die Soße damit leicht binden. Die Cashewkerne in 

einer zweiten Pfanne rösten. Die gebratenen Aprikosen und 

Ananasscheiben auf Teller verteilen, das Putengeschnetzelte 

mit dem Reis darauf anrichten und mit Cashewkernen und in 

Streifen geschnittener Zitronenmelisse bestreuen. 


Zutaten für vier Personen: 

500 Gramm Putenbrust 

250 Gramm Langkorn- und Wildreis 

30 Gramm MinusL laktosefreie Butter 

1 walnussgroßes Stück Ingwerwurzel 

4 Aprikosenhälften (frisch oder aus der Dose) 

250 Gramm Ananas, in Scheiben 

Pfeffer 

Salz 

200 Milliliter MinusL laktosefreie Schlagsahne 

100 Milliliter Kokosmilch 

(ersatzweise drei bis vier Esslöffel Kokosflocken) 

Currypulver 

1 Esslöffel Stärke 

5 Esslöffel MinusL Vollmilch (laktosefrei) 

75 Gramm Cashewkerne 

einige Blättchen Zitronenmelisse 

Foto: djd/MinusL

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In der Aue 12 

63584 Gründau-Lieblos 

Tel. 0 60 51 / 88 84 72 


Weinbau 


nach Feierabend 

ie Familie 

Scherer 

hatte Glück 

in diesem Jahr. 

Als ein später Frosteinbruch 

im Frühjahr flächenweise 

die Weinreben entlang 

des fränkischen Mains erfrieren 

ließ, blieben sie glücklicherweise 

verschont. „Unsere Weinberge am 

Lützeltaler Berg sind von Wald umgeben 

und waren geschützt“, sagt Nikolas 

Scherer. Den Frost überstand der Großwallstädter 

Winzer zwar ohne Ausfälle, doch über den 

Jahrgang 2011 mag er trotzdem nicht spekulieren. Er hält sich 

an eine alte Regel. „Man soll erst vom Wein schwärmen, wenn 

er im Keller ist“, schließlich ist es noch ein paar Wochen hin, 

bis Mitte September die Lese beginnt. Bis dahin kann noch 

eine Menge passieren. „Beispielsweise könnte heftiger Hagel 

unsere Trauben zerstören“, so der junge Winzer. 

Scherer weiß wovon er spricht. Seine Familie und er haben 

viel Erfahrung mit dem Weinbau. Nikolas Scherer führt den 

Familien-Winzerbetrieb in Großwallstadt bereits in vierter Generation. 

Sein Urgroßvater Peter gehörte 1922 zu den Gründern 

des örtlichen Weinbauvereins, der den Lützeltaler Berg 

für den Weinbau rekultivierte. „Vorher lag er nach einer großen 

Reblaus-Plage fast ein Jahrhundert lang brach“, so Scherer. 

Heute sind die Scherers mit einer Anbaufläche von 1,7 Hektar 

der drittgrößte Winzerbetrieb in der Gemeinde. Um seinen 

Betrieb kümmert sich Nikolas Scherer aber immer erst nach 

Feierabend. Im Hauptberuf arbeitet er bei einem Großostheimer 

Weinbauern als Winzer. „Unsere eigenen Flächen bewirtschaften 

wir im Nebenerwerb“, sagt er. 

Von Dirk Rüsing 

Mit „Wir“ 

meint der 

junge Winzer seine 

ganze Familie. Wer 

Zeit hat, packt im Betrieb 

mit an. Zum Beispiel 

auch seine Mutter 

Erna. Sie erledigt im 

Weinberg unter anderem 

die Arbeiten, die 

von Hand gemacht werden 

können. Rebstöcke 

vom Laub freizuschneiden, 

ist Teil der Scherer’schen 

Weinbauphilosophie. 

„So bekommen die Trauben mehr Sonnenlicht“, erklärt der 

Winzer. Auch die Trauben-Packs werden von den Scherers regelmäßig 

kontrolliert. Sind faule Trauben dazwischen, werden 

sie herausgeschnitten. „Das sind unsere Methoden, mit denen 

wir unsere Weine von denen der Konkurrenz abheben“, 

so Nikolas Scherer. Würden die zwei Großwallstädter Vollerwerbs-, 

vier Nebenerwerbs- und fünf Hobbywinzer nach dem 

gleichen Prinzip arbeiten, würden wohl alle Weine gleich 

schmecken. 

Die Ideen von Nikolas Scherer haben sich jedenfalls schon 

ausgezahlt. Im vergangenen Jahr zeichnete der Fränkische 

Weinbauverband seinen im Barrique-Fass gereiften Dornfelder-Wein 

des Jahrgangs 2007 aus. „Das zeigt auch, dass 

Dornfelder kein beliebiges Massenprodukt sein muss, wie es 

allgemein angenommen wird“, sagt er. Der prämierte Rotwein 

entstammt aus einer von insgesamt sieben Rebsorten, die die 

Scherers anbauen. Es gibt außerdem Müller-Thurgau, Bacchus, 

Silvaner, Spätburgunder, Portugieser und Domina. Nikolaus 

Scherer sagt, er versuche seine Reben so gut wie möglich 

im Einklang mit der Natur zu kultivieren. „Bio-Winzer sind wir

aber nicht“, fügt er hinzu. Spritzmittel kommen auch bei ihm 

zum Einsatz. „Aber so wenig wie möglich.“ Seine Kunden danken 

es ihm. Scherer beliefert Gaststätten und Getränkehändler 

in der Region und verkauft seine Weine direkt vom Hof 

aus. „Wir haben sogar Kunden aus der Münchner Gegend“, 

sagt er. Diese holen ihre Lieblingsweine bei ihm ab, wenn sie 

auf der Durchreise sind. Etwa 20.000 Flaschen füllt der Großwallstädter 

Winzer pro Jahr ab. Dabei setzt er immer häufiger 

auf die kleineren 0,2-Liter-Flaschen, die er auch mit Sonder- 

Etiketten anbietet. „Die werden gerne als Geschenk gekauft, 

etwa von der Gemeinde oder von Vereinen.“ 

Das zweite wichtige Standbein des Nebenerwerbswinzers ist 

die eigene Häcker-Wirtschaft. Für die haben die Scherers vor 

elf Jahren den Keller ihres Wohnhauses ausgebaut. In der gemütlichen 

Stube nehmen die Gäste auf hölzernen Eckbänken 

Platz und genießen ihre Schoppen. „Maximal 40 Plätze dürfen 

wir anbieten“, sagt Erna Scherer. So sagt es die Regel für eine 

originale Häcker-Wirtschaft. „Auf den Bänken kann man aber 

wunderbar zusammenrücken“, so Erna Scherer. Sie erzählt, 

dass ihre Weinstube teilweise mittags schon so gefüllt ist, 

dass die Leute sogar vor der Tür stehen müssen. Im Frühjahr 

und im Herbst öffnen die Scherers ihre Häcke für jeweils maximal 

acht Wochen. Angeboten werden dann selbsterzeugte 

Weine und einfache Gerichte - auch das schreibt die Regel vor. 

Die Häcker-Wirtschaft wird in diesem Herbst vom 25. Oktober 

bis 6. November an Werktagen ab 11.30 Uhr sowie sonn- und 

feiertags ab 10.30 Uhr geöffnet sein. 

Wer noch mehr über Wein erfahren und dessen Anbau erleben 

will, der kann sich von Erna Scherer durch den Weinberg 

und den Betrieb führen lassen. Als Gästeführerin stellt sie interessierten 

Besuchern die fränkische Weinkultur ihrer Heimat 

vor. Vorerst hofft Nikolas Scherer aber, dass nichts mehr 

passiert und sein Wein unbeschadet in den Keller kommt. Ab 

Mitte September startet die Lese. An drei Wochenenden werden 

er, seine Familie, Bekannte und einige Stammkunden die 

Trauben einbringen. Das meiste geschieht dabei von Hand, 

nur teilweise setzt Scherer eine Lesemaschine ein. „Die kann 

leider nicht in jedem Gelände eingesetzt werden.“ 

Weinbau Scherer 

Friedhofstraße 1 


Telefon 0 60 22 - 2 48 64 

Weinverkauf erfolgt täglich nach telefonischer Absprache. 

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Das Whisky-TasTing 

06.10.2011, 

19.30 Uhr 

im alten Sudhaus im 

Schlappeseppel 

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19 Jahre 

Dudelsack 

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Tickets gibt es im 

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Treibgasse 6, 63739 Aschaffenburg 

oder unter: 

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Herbstgenuss - 

ESSEN IM HIER UND JETZT 

Wildbret, Nüsse, Früchte: Was die Jahreszeit zu bieten hat 

Ein deft iges Rehgulasch gelingt auch Hobbyköchen problemlos. 

Foto: djd/www.wild-auf-wild.de 

(djd/pt). Nüsse und Esskastanien liegen zwischen goldbraunen 

Blätt ern, bunt leuchten Brombeeren und Hagebutt en aus 

den Hecken, in den Zeitungen werden Marmeladen- und 

Likörrezepte gepriesen, und manch einer beginnt in Omas 

Kochbuch zu stöbern. Es ist eindeuti g: Der Herbst ist da, und 

mit ihm erwacht der Jäger und Sammler in den Menschen. 

Die Sehnsucht nach einer heimeligen Atmosphäre und liebevoll 

zubereiteten Gerichten steigt. Ein zentraler Bestandteil der 

herbstlichen Küche ist dabei Wildbret, und dies aus gutem 

Grund. Es ist vitaminreich, fett arm und wegen seiner speziellen 

Eiweißzusammensetzung leicht verdaulich - aber vor allem ist 

Wildfl eisch unglaublich lecker und aromati sch. 

Bis das Wildti er als Braten auf dem heimischen Herd landet, 

hat es viel Bewegung gehabt und sich von dem ernährt, was 

Wald und Feld zu bieten haben. Dementsprechend gut ist 

auch die Fleischqualität. 


Im Internet auf der Website www.wild-auf-wild.de fi nden 

sich weitere Informati onen zu Wildbret und seinen vielen 

Vorzügen. 

Umfrage: 

Wildbret hoch im Kurs 

Die Verbraucher wissen heimisches Wildbret zu schätzen. 

Laut einer aktuellen, repräsentati ven Umfrage des Deutschen 

Jagdschutzverbands sehen fast 80 Prozent aller Deutschen in 

Wildbret ein gesundes und natürliches Lebensmitt el. Nahezu 

50 Prozent schätzen dabei den regionalen Bezug und kaufen 

ihr Wildbret beim Jäger oder Metzger vor Ort. Rund 22.300 

Tonnen Fleisch von Reh, Wildschwein und Co. aus dem Wald 

von nebenan haben die Bundesbürger im vergangenen Jahr 

verspeist.

Rehgulasch mit Gemüse 

Für 4 Personen: 

800 g Rehgulasch 

Salz, Pfeff er aus der Mühle 

½ TL Wacholderbeeren 

1 Lorbeerblatt 

2 EL Pfl anzenfett 

1 Zwiebel, 2 Karott en 

1 Stück Sellerie 

1 Glas Rotwein 

½ l Gemüsebrühe 

2 EL Tomatenmark 

1 TL Oregano 

1 rote und grüne Paprikaschote 

2 EL Pfl anzenfett 

150 g gemischte Waldpilze 

1 Tasse gehackte, gemischte Kräuter 

1 Prise Hefewürze 

Kräuterzweige zum Garnieren 

Zubereitung: 

Das Rehgulasch waschen, trockentupfen, mit 

Salz und Pfeff er würzen. Die Wacholderbeeren 

und das Lorbeerblatt zerkleinern und an das 

Fleisch geben. Das Fett erhitzen und das Fleisch 

rundherum anbraten. 

Das Gemüse würfeln, zum Fleisch geben und 

mitbraten. Mit Rotwein ablöschen und mit der 

Gemüsebrühe auff üllen. Das Tomatenmark und 

den Oregano unterziehen. Den Bräter verschließen 

und im auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Backofen 

60 bis 70 Minuten schmoren. 

Die Paprikaschoten halbieren, entkernen, 

waschen, in Streifen schneiden. Das Fett erhitzen 

und die Paprikastreifen darin glasig schwitzen. 

Die geputzten Waldpilze dazu geben und kurz 

mitschwitzen. 

Die gehackten Kräuter unterheben, mit Salz 

und Pfeff er würzen. Nach Garende das Gemüse 

zum Rehgulasch geben und nochmals kräft ig 

abschmecken. 

Je nach Geschmack mit einer Prise Hefewürze 

abrunden. Das Rehgulasch anrichten, mit 

Kräuterzweigen ausgarnieren und mit Spätzle 

servieren. 

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Die klassischen Malt-Whisky- 

Schotti sche Malt Whiskys werden ebenso wie Weine nach 

ihren Herkunft sgebieten klassifi ziert. Diese traditi onellen Regionen 

Lowlands, Highlands, Campbeltown und die Insel Islay 

waren ursprünglich durch die regional unterschiedlichen 

Lizenz- und Zollvorschrift en begründet. Tatsächlich weisen sie 

aber auch besti mmte typische Eigenschaft en ihrer Region in 

Geschmack, Aroma und Körper auf. Dennoch würde eine zu 

strenge Festlegung aufgrund ihrer Herkunft eine falsche Einförmigkeit 

suggerieren. 

Highlands 

Mit knapp 100 Desti llen sind die Highlands die größte Whiskyregion 

Schott lands. Sie erstrecken sich nördlich einer gedachten 

Linie zwischen Dundee im Osten und Greenock im Westen 

und umfassen die Orkneyinseln sowie die Hebriden, mit Ausnahme 

der Insel Islay, die eine eigenständige Whiskyregion 

bildet. Die Malts aus den Highlands sind im Allgemeinen voll, 

kräft ig und trocken und zeichnen sich durch das unverwechselbare 

rauchige Aroma aus. Sie spiegeln die landschaft liche 

Vielfalt wider und weisen sehr interessante Geschmacksrichtungen 

und Aromen auf. Kein Whisky gleicht einem anderen, 

auch wenn sie in direkter Nachbarschaft gebrannt werden. 

Angesichts der unzähligen Duft - und Geschmacksvarianten 

werden die Highlands deshalb noch einmal in Zonen untergliedert, 

und zwar die westlichen Highlands mit der Isle of 

Skye, Mull und Jura sowie die nördlichen Highlands mit den 

Inseln Kirkwal, der Haupti nsel des Orkney-Archipels, die Region 

Speyside im Nordosten zwischen Inverness und Aberdeen, 

die östlichen Highlands südlich von Aberdeen und schließlich 

noch die Middlands zwischen Highlands und Lowlands gelegen. 

Auf der Insel Mull gibt es heute noch eine Brennerei, die für 

ihren Whisky Wasser verwendet, das durch Torfmoor gefl ossen 

ist und damit dem Whisky eine rauchige Geschmacksnote 

verleiht. Das Wasser auf der Insel Jura fl ießt dagegen über Felsen 

und der hier desti llierte Whisky hat ein frisches, blumiges 

Aroma, das die Atmosphäre dieser schönen, wilden, einsamen 

Insel widerspiegelt. 


Im westlichen Teil, zumindest auf dem Festland, gibt es nur 

wenige, weit verstreut liegende Desti llerien. Ihre vielleicht 

einzige Gemeinsamkeit ist ein runder, fester und trockener 

Charakter mit einem Schuss Salz und Torfi gkeit. Im hohen 

Norden der Highlands gibt es mehrere Whiskys mit einem bemerkenswerten 

Heidekraut-Gewürzton, der wahrscheinlich 

von dem hier vorherrschenden Sandstein und der Küstenlage 

dieser Desti llerien herrührt. Die geschützten östlichen Highlands 

um Aberdeen und die Middlands um Perth, die manchmal 

auch als Southhighlands bezeichnet werden, liefern eine 

Reihe bemerkenswerter fruchti ger Whiskys. 

Speyside 

In der Region Speyside, am Fluss Spey gelegen, gibt es die 

höchste Konzentrati on von Whiskydesti llen in ganz Schott - 

land. Die Speysideregion gilt als das Kernland der Whiskyherstellung. 

Auch wenn es sich nicht präzise abgrenzen lässt, so 

umfasst Speyside nach vorherrschender Meinung zumindest 

auch das Gebiet zwischen den Flüssen Findhorn und Deveron. 

Die Granitgebirge liefern weiches Wasser, das oft mals noch 

über mit Heidekraut überzogene Moorfl ächen fl ießt. Die Desti 

llen mit ihren Lagerhäusern sind meist in kühlen Landstrichen 

angesiedelt. Speyside Single Malts sind allgemein bekannt für 

ihre Eleganz und ihre Blumigkeit. Ihre leichten Heide-Honig- 

Noten werden zuweilen durch ein verhalten rauchiges Aroma 

ergänzt. 

Lowlands 

Die Region der Lowlands zieht sich von der Clyde-Bucht bis 

zum Fluss Tay. Geografi sch verläuft die Region in etwa nördlich 

von Dumbarton und Glasgow bis nach Perth und Dundee. 

Wenngleich es noch nie sehr viele Lowland Malts gab, waren 

in dieser Gegend im späten 19. Jahrhundert wesentlich 

mehr Malt-Whisky-Brennereien in Betrieb als heute. Die wenigen 

verbliebenen Brennereien stellen hochwerti ge Malts 

her, die typischerweise leichter sind und keinen Torf- oder

Regionen Schottlands 

Seegeschmack aufweisen. Die besten Whiskys haben einen 

Beigeschmack von Limonengras und Malz. Ein gemeinsames 

Merkmal des irischen Whiskey und des Lowland Malt ist die 

Dreifachdesti llati on. Dadurch werden noch mehr Bestandteile 

aus dem Desti llat entf ernt, wodurch man ein außergewöhnlich 

reines Endprodukt erhält. 

Campbeltown 

Campbeltown ist ein kleines Städtchen am Mull of Kentyre - 

der nicht zuletzt durch Paul McCartney`s Song Berühmtheit 

erlangte -. War Campbeltown noch im ausgehenden 19. Jahrhundert 

das Zentrum der Whiskyherstellung, so ist es seither 

fast in Bedeutungslosigkeit versunken. Während früher annähernd 

30 Brennereischornsteine sich gegen den Horizont abhoben, 

gibt es heute nur noch zwei Brennereien, Springbank 

und Glen Scoti a. Die Halbinsel Mull of Kentyre ist schmal und 

dem Meer ungeschützt ausgesetzt. Daher zeichnen sich diese 

Malts durch eine angenehme Torfi gkeit und wegen der Küstenlage 

außerdem durch eine Salznote aus, die unter Kennern 

als der Duft des Meernebels gilt. 

Auf der nur etwa 40 km langen Insel gibt es nicht weniger als 

sieben Desti llerien - in manchen Büchern wird von acht Desti 

llerien gesprochen. Islay ist eine schöne, vom Wind umtoste 

Insel mit zerklüft eten Hügeln, dicht bewaldeten Tälern, off enem 

Moorland und einer von der Agrarwirtschaft geprägten 

Landschaft . 

Mit dem reichlich vorhandenen Torf, den fast unbegrenzten 

Wasservorräten und der vor Ort angebauten Gerste bietet Islay 

alles, was die Brennereien auf der Insel brauchen, um ihre 

sehr unterschiedlichen Malts zu desti llieren. Hier entstehen 

die wirklich traditi onellen Islay Single Malts von Schott land; 

von den Leichten, wie Bunnahabhain und Caol Ila, bis zu den 

Kräft igeren Ardbeg, Lagavulin, Bowmore und Laphroaig. 

Torf, der sich hier vor allem aus zersetztem Heidekraut, Moosen 

und Gräsern zusammen setzt, und Merresklima machen 

diese Whiskys stechend und schon oft wurde das Aroma die- 

ser Whiskys mit Algen, Jod oder sogar Arznei verglichen. Die 

heft igen Stürme, die in den Wintermonaten über die Insel 

hinweg fegen, führen zu Salzablagerungen auf dem Boden, 

sodass der Meeresduft nicht nur über die Luft in die Whiskyfässer 

dringt, sondern auch den Torf beeinfl usst, über dem die 

gemälzte Gerste gedarrt wird. 



Nichts wie weg - 

Reisetipps des Monats 

Zum Knödelessen zur “Perle der Alpen” 

Radelnd (nieder)rheinische Landschaften erkunden 

(rgz-p). Warum es am Rhein so schön ist? Weil 

der längste Strom Deutschlands entlang seiner 

1320 Kilometer so viel zu bieten hat - und das 

lässt sich am besten mit dem Rad erkunden. Eine 

besonders reizvolle Landschaft kann zum Beispiel 

am Niederrhein unweit der holländischen 

Grenze “erradelt” werden: Dort liegt nicht nur 

die traditionelle Samt- und Seidenstadt Krefeld, 

sondern auch die alte Herzogstadt Kleve, in der sich 

die berühmte Lohengrin-Sage zugetragen haben 

soll. Nach nur wenigen Kilometern erreichen die 

Radler dann den bekannten Wallfahrtsort Kevelaer, 

zu dessen Gnadenkapelle schon seit mehr als 360 

Jahren gepilgert wird. Für organisierte Radtouren 

am Niederrhein gibt es viele günstige Angebote 

inklusive Hotelübernachtungen und Menüs mit 

regionalen Spezialitäten, mehr Informationen 

finden sich unter www.2-LAND-Reisen.de. 

Foto: djd/Niederrhein Tourismus/Agentur Berns 

(rgz-p). So romantisch die Auszeichnung “Perle der Alpen” 

klingt, die sich der Ort Welschnofen in den Südtiroler 

Dolomiten für den Erhalt seiner Landschaft mit alpinem 

Charakter erworben hat, so bodenständig ist dort die Küche: 

Knödel, Kaiserschmarrn und Speckbrot kommen auf den 

zahlreichen Almen und Berghütten häufig auf den Tisch. Die 

heimischen Schmankerln, zu denen auch eine Kombination 

aus Gulasch und südländischer Polenta zählt, sind eine 

gute Stärkung während einer gemütlichen Wanderung zum 

sagenumwobenen Karersee oder auf einer Mountainbiketour 

durch den Latemar-Forst. Abends lässt es sich dann in den 

Wellnessoasen der Hotels oder bei einem Glas Roten in einer 

der urigen Wirtschaften entspannen. Unter www.welschnofen. 

com gibt es alle weiteren Informationen sowie Wissenswertes 

rund um Anreise, Unterkunft und Aktivmöglichkeiten in dem 

Südtiroler Urlaubsort. 

Foto: djd/Tourismusverband Welschnofen

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Jaguar präsentiert den XF mit 

neuem design und neuem dieselmotor 

im Zeichen des downsizing: Neuer 2,2 liter turbodiesel 

Jaguar hat seine erfolgreiche Sportlimousine in der oberen 

Mittelklasse überarbeitet. nicht nur das design zeigt sich moderner 

und selbstbewusster, mit der neuen einstiegsmotorisierung 

ist er auch noch sparsamer geworden. neben den 

bewährten Motoren, den 3,0-liter-V6-twinturbo-dieselmotoren 

mit 177 kw (240 pS) und 202 kw (275 pS), dem 5,0 liter 

V8-Motor mit 283 kw (385 pS) und der V8 Kompressor Variante 

mit 375 kw (510 pS), bietet Jaguar ab sofort einen neuen 

2,2-liter-turbodiesel mit 140 kw (190 pS). dieser Vierzylinder-Motor 

ist mit einer fortschrittlichen 8-Stufen automatik 

ausgestattet - zum Modelljahr 2012 kommt sie auch in den 

3.0 liter V6 dieselmotoren zum einsatz - und ist zudem mit 

blick auf die wirtschaftlichkeit mit einer intelligent Stop/Starttechnologie 

ausgestattet. Mit einem durchschnittsverbrauch 

von 5,4 liter/100 km ist er somit der sparsamste Motor in der 

unternehmensgeschichte. doch auch dieser Jaguar verwöhnt 

mit der unvergleichlichen aura der Marke aus anspruchsvollem 

design, hochmodernen technologien und luxuriösem 

englischem Komfort. der Jaguar XF ist ab sofort zu preisen ab 

44.900.- euro erhältlich. die Spitzenversion, der XFr mit 375 

kw/510 pS wird ab 92.700.- euro angeboten. 

der traum vom Jaguar fahren ist viel greifbarer als viele autokäufer 

vermuten. das beweist der ab September 2011 verfügbare 

neue XF 2.2 d. zum preis von 44.900.- euro präsentiert er 

sich als hochwertige limousine mit einzigartigem Jaguar Flair. 

elegantes design und sportliche Fahrdynamik kennzeichnen 

das Modell ebenso wie der moderate Verbrauch sowie das 

moderne und wohnliche ambiente im innenraum. 

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Moin moin an der 

Wurster nordseeküste 

(djd/pt). Wurten nennt man die kleinen Siedlungshügel an der Nordsee. Auf 

ihnen saßen früher die sogenannten Wurtsassen. Nach ihnen ist die Wurster 

Nordseeküste benannt. Heute zeigt sich dieser reizvolle Landstrich zwischen 

Cuxhaven und Bremerhaven abwechslungsreich, geschichtsträchtig und mit seinen 

malerischen Kutterhäfen in Dorum und Wremen vor allem maritim. Während 

man vom Leuchtturm “Oberfeuer Eversand”, dem Wahrzeichen der Region, oder 

dem Leuchtturm “Kleiner Preuße” am Wremer Tief eine beeindruckende Aussicht 

auf das Unesco-Weltnaturerbe Wattenmeer hat, warten hinter den Deichen alte 

Wehrkirchen ebenso auf ihre Entdeckung wie die malerischen Dörfer mit ihren 

jahrhundertealten Bauernhöfen und historischen Windmühlen. 

auf und im Wasser 

Wer nicht immer auf die Flut warten will, kann sich auch bei Ebbe in die Wellen 

des beheizten Schwefelsole-Freibades in Dorum-Neufeld stürzen oder sich im 

Quellwasserfreibad in Midlum erfrischen. Ein besonderer Spaß wartet auf große 

und kleine Wasserratten am Grünstrand von Wremen, wo eine imposante, über 

100 Meter lange Großwasserrutsche einmal um den Strandturm herumführt. 

Und all jene, für die erst bei einer “steifen Brise” der Nordseeurlaub so richtig 

schön wird, finden in den Surf- und Kitesurf-Revieren der Wuster Nordseeküste 

ideale Bedingungen für ihren schnellen Sport. 


das grüne Marschenland zwischen Cuxhaven und Bremerhaven

Langeweile kommt gar nicht erst auf 

Damit auch bei bedecktem Himmel keine Langeweile 

aufkommt, hat man sich auf kleine Gäste besonders eingestellt. 

Sie finden im Dorumer Kinderspielhaus beim Airhockey, 

Tischkicker oder an der Kletterwand jede Menge Kurzweil oder 

können im Nationalpark-Haus sogar lebende Fische anfassen. 

Auf der “Wremer Museumsinsel” kommen dagegen vor allem 

kulturell Interessierte im “Wattenfischereimuseum” oder im 

“Kuriosen Muschelmuseum” auf ihre Kosten. Und wer seinen 

Urlaub am liebsten mit dem Vierbeiner verbringt, findet in 

Dorum auch einen großzügigen, schönen Hundestrand mit 

Strandkörben, Hundetoiletten und Hundedusche. Weitere 

Informationen: www.wursternordseekueste.de 

Seinen Spitznamen „Kleiner Preuße“ erhielt der Leuchtturm aufgrund 

seiner geringen Größe von nur zehn Metern und seinem Anstrich in 

den preußischen Farben Schwarz und Weiß. 

Fotos: djd/Kurverwaltung Land Wursten 

Barrierefrei das Watt erleben 

An der Wurster Nordseeküste gibt es ab sofort eine 

Neuheit: Das Wattmobil. Dieser “Rollstuhl”, der mit drei 

breiten Ballonrädern über den Schlick gleitet, ermöglicht 

es auch all jenen, die nicht so gut zu Fuß sind, das Watt 

hautnah zu erleben. Für eine Schutzgebühr von vier Euro 

kann das Wattmobil in der Kurverwaltung Land Wursten 

oder im Nationalpark-Haus gemietet werden. 

Weitere Auskünfte und telefonische Reservierung unter 

04741-9600. 

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Ford Focus turnier 

gEHt aN dEN Start 

KÖln, im Mai/Juni 2011 – der neue Ford Focus turnier ist 

bereit. die Kombivariante der im april dieses Jahres überaus 

erfreulich gestarteten dritten generation der kompakten 

Mittelklasse-baureihe zeichnet sich durch eine einzigartige 

Kombination unterschiedlicher Vorteile aus: dynamisches 

design sowie überdurchschnittliches platz- und raumangebot 

auf der einen Seite, ein hohes Maß an Flexibilität, ebenso 

umweltfreundliche wie sparsame und dennoch kraftvolle 

Motoren sowie herausragende Fahreigenschaften und ein 

ganzes bündel an innovationen auf der anderen. in Verbindung 

mit dem 1,6 liter großen und 70 kw (95 pS) starken duratorq 

tdci-einstiegsdiesel begnügt sich der neue Ford Focus turnier 

zum beispiel mit einem durchschnittsverbrauch von nur 

noch 4,2 litern/100 km. dies entspricht einem co2-wert von 

lediglich 109 g/km. zugleich führt die Ford Focus-baureihe die 

hochmoderne Frontkamera-technologie in ihrem Segment 

ein. diese liefert die grundlage für gleich fünf wegweisende 

assistenz- und Sicherheitssysteme, darunter etwa die 

Verkehrschild-erkennung. Kurzum: der neue Ford Focus 

turnier besitzt alle Voraussetzungen, um die erfolgsgeschichte 

seiner Vorgänger fortzuschreiben. 

bei einem identischen radstand von 2.648 Millimeter überragt 

der 4,56 Meter lange turnier die fünftürige Fließheckversion 

um gut 20 zentimeter. in puncto Kofferraumvolumen ist sie 

dem Schwestermodell naturgemäß deutlich überlegen: Mit 

fünf Sitzplätzen und geschlossener gepäckabdeckung fasst 

der neue Ford Focus turnier bereits 476 liter – gut 50 prozent 

mehr als die limousine. wird die asymmetrisch geteilte 

rücksitzlehne zu einer durchgehend ebenen ladefläche 

umgeklappt, kann der betont sportlich gestaltete Kombi 

sogar bis zu 1.516 liter aufnehmen – ein mehr als reichliches 

raumangebot.

Denkt für Sie. 

Der Fernlicht-Assistent. 

Denkt an Sie. 

Das Verkehrsschild-Erkennungssystem. 

Denkt auch an andere. 

Active City Stop. 

Abbildung zeigt Ford Focus Titanium. 

DER NEUE FORD FOCUS Titanium 

Außenspiegel, elektrisch anklappbar Einpark- 

Assistent (Active Park Assist)Park-Pilot-System 

vorn und hinten Klimaanlage mit automatischer 

Temperaturkontrolle Geschwindigkeitsregelanlage 

mit GeschwindigkeitsbegrenzerFord Power 

Startfunktion Torque Vectoring Control 

Kraftstoffverbrauch (in l/100 km nach RL 80/1268/EWG oder VO (EC) 715/2007): Ford Focus: 7,7 (innerorts), 5,0 

(außerorts), 6,0 (kombiniert); CO2-Emissionen: 139 g/km (kombiniert). Vorläufige technische Daten. 

Der neue FORD FOCUS. 

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Fahrspaß konzentrieren können. 

Richtungweisende Spitzentechnologien. 


Fotos: djd/Deutsches Tapeten-Institut 

So wird 

Wohnen trendy 


Aktuelle Tapetendesigns sind so vielfältig wie nie zuvor 

(djd/pt). Nicht nur die Mode schafft wechselnde Trends, 

auch der Bereich Wohnen und Einrichten ist bestimmten 

Strömungen unterworfen. So zeigen sich bei Tapeten 

regelmäßig neue Designs, Materialien oder Strukturen. Oft 

ähneln die Trends denjenigen der Mode, manche entwickeln 

sich auch vollkommen eigenständig. Sicher ist nur eines: 

Tapeten sind so vielfältig wie nie zuvor. Neben bewährten 

Dauerbrennern wie etwa Matt-Glanz-Effekten, Schwarz-Weiß- 

Grau-Kombinationen oder auch frischen Farben wie Apfelgrün 

sind einige Themen 2011 besonders zu beachten. 

Je auffälliger, desto besser 

Tapeten in Stein- oder Holzoptik beeindrucken durch das 

natürliche Flair, das sie jedem Raum verleihen. Ob Schiefer oder 

Backstein, Birke oder Edelholz - die neuen Tapeten im Naturlook 

gehören zu den Favoriten der Wandgestaltung. Knallig-bunte 

Tapeten, die in unifarbenen Blöcken miteinander kombiniert 

werden, erinnern an das “Color Blocking” in der Mode, das 

diesen Sommer besonders trendy ist. Keine Tabus: Jede Farbe 

kann mit einer anderen kombiniert werden - je auffälliger, 

desto besser. Alte Gewohnheiten werden durchbrochen, indem 

Streifentapeten nicht mehr klassisch längs, sondern quer an die 

Wand tapeziert werden. Die Querstreifen verleihen dem Raum 

mehr Weite. Rauten, Kuben oder filigrane Linien - graphische 

Formen geben dem Raum Modernität und puristische Eleganz. 

Insbesondere in Kombination mit unifarbenen Wänden in 

gedeckten Farben wie “Greige” - der beliebten Mischung aus 

Grau- und Beige-Tönen - wird der Raum zum Rückzugsort mit 

individueller Note. 

erinnerungen als Fototapete 

Do-it-yourself-Fans kleben sich ihre ganz persönlichen 

Erinnerungen als Fototapete an die Wand. Neben einer 

Auswahl an vorgegebenen Motiven und Fotos können eigene 

Bilder für den Druck auf Tapete bearbeitet werden. Damit 

wird das Zuhause zum Schauplatz der eigenen Inspiration. 

Die Crush-Optik, in der Mode bereits als bewährtes 

Stilmittel gesetzt, spielt mit visuellen Effekten und bricht die 

Sehgewohnheiten auf. Dieser Trend verleiht den Wänden 

einen plastischen, teilweise dreidimensionalen Effekt.

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Noble-Magazin Foto: Saum Aschaffenburg & Viebahn 51

(djd/pt). Gegensätze ziehen sich an 

- nicht nur in der Mode. Auch beim 

Einrichten darf heute gemixt werden. 

Omas gemütlicher Ohrensessel neben 

der minimalisti schen Designerkommode, 

der Kristalllüster über dem 

rusti kalen Holzti sch oder die anti 

ke Standuhr im durchgestylten 

City-Loft . Mit “Mix and Match” 

lassen sich unterschiedlichste 

Sti lrichtungen verbinden, so dass 

die Wohnung ihre ganz persönlipersönliche Note bekommt. 

Der Eyecatcher 

fürs Esszimmer 

Wer unterschiedliche Sti le kombiniert, 

sollte allerdings darauf 

achten, dass einer dominiert. So 

ist zum Beispiel ein anti ker Herd 

im im supermodern eingerichteten Esszimmer ein absolutersoluter 

Hingucker. Und wenn die anti ke Kostbarkeit 

tatsächlich noch funkti funkti oniert, hilft sie sogar dabei, eine eine Menge 

Heizkosten zu sparen. Damit ein alter alter Herd oder oder Ofen aber 

wirklich in Betrieb genommen werden darf, darf, muss muss er gewisse 

Aufl Aufl agen erfüllen. So wird es ohne Papiere, Papiere, die die Einhaltung 

vorgeschriebener Werte bescheinigen, keine Zulassung durch 

den zuständigen Schornsteinfegermeister geben. 


DER richtige 

Stilmix 

MACHT'S 

Haus und Wohnung 

eine persönliche Note verleihen 

Auf der sicheren Seite 

Beim nordrheinwestf älischen Ofenexperten Traumöfen 

beispielsweise sind Verbraucher auf der sicheren Seite. Ob 

Barock, Klassizismus, Biedermeier, Jugendsti l, Art Deco oder 

Bauhaus, die angebotenen Öfen erfüllen nachweislich Emissionsgrenzwerte 

und Mindestwirkungsgrade der Verordnung 

über kleine und mitt lere Feuerungsanlagen 1. BImSchV. 

Bundes-Immissionsschutzverordnung (BImschV ). Viele der 

anti ken Stücke entsprechen sogar den Forderungen der Sch- Sch- Schweizer 

Luft reinhalteverordnung oder der sehr strengen Fest- Fest- Festbrennstoff 

verordnung der Stadt Aachen. Sie stoßen weniger 

als 40 Milligramm Feinstaub aus und entsprechen somit schon 

heute der zweiten Stufe der 

BImschV, die erst im Januar 

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Foto: djd/hock 

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wasserdampf aufnehmen, speichern und wieder abgeben, 

wenn die luft etwa nach einer kräftigen durchlüftung 

wieder trockener ist. So sorgt er mit dafür, dass sich die 

relative luftfeuchtigkeit in einem haus im idealen bereich 

zwischen 45 und 55 prozent bewegt. als naturbaustoff selbst 

vollkommen schadstofffrei, kann lehm aber noch mehr: das 

Material bindet giftstoffe und gerüche aus der luft und trägt 

damit sogar aktiv zur Verbesserung der luftqualität bei. wer 

strahlenfrei wohnen möchte, kann die Situation mit lehm 

ebenfalls verbessern. wenn alle räume mit lehm in einer 

Schichtstärke von mindestens zwei bis vier zentimetern 

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Baustoffs der Welt 

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die Menschen entdeckt und zur errichtung ihrer 

behausungen eingesetzt haben. in heißen ländern 

werden ungebrannte lehmziegel auch heute noch 

als baumaterial “pur” verwendet - in unseren 

breitengraden erlebt der mineralische werkstoff eine 

renaissance im innenausbau und bei der gestaltung 

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unschlagbaren raumklimatischen eigenschaften und 

die natürliche optik eines lehm-wandabschlusses. 

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über lehm-Fertigelemente zur errichtung von trennwänden 

oder raumteilern bis zu so genannten grünlingen, das 

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gewerblich genutzte Flächen wie büroräume, Kindergärten, Seniorenheime 

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Fußbodenheizung eingesetzt werden. dank der seiner Frostbeständigkeit 

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terassen, balkone oder gehwege gestaltet werden. 

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intensiven Farbtönen des Marmors. die Steine sind sorgfältig gerundet, 

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harz nach der bodenversiegelung klar und unterstreicht die intensive Marmorfarbe 

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„Ultraleichte“ Freiheit 


Es ist ein unbeschreibliches Gefühl, wenn man langsam abhebt, 

sanft den Boden unter den Füßen verliert und den Alltag 

einfach „unter“ sich lassen kann. Grenzenlose Freiheit und unbeschwerte 

Leichti gkeit – das ist Ultraleichtf liegen. Von oben 

off enbaren sich atemberaubende Panoramen und ungewohnte 

landschaft liche Perspekti ven: Häuser und Verkehrsadern zeigen 

sich in einer beeindruckend systemati schen Kompositi on. Wälder 

und Wiesen bett en sich wie ein grüner Teppich harmonisch 

um die Städte, die aus der Vogelperspekti ve wie Spielzeuglandschaft 

en wirken. Für manch einen Hobby-Piloten liegt das Glück 

genau zwischen Himmel und Erde und der Großostheimer Flugplatz 

ist der Ort an dem sie Ruhe und Entspannung fi nden. Wer 

sich dort umschaut, weiß auch warum: Die lichten Weiten des 

Platzes bilden zusammen mit den imposanten Flugzeugen eine 

faszinierende Symbiose aus Technik und Natur. 

Carsten Ambros ist Ultraleicht-Pilot aus Leidenschaft . Für ihn ist 

der Flugplatz eines der schönsten Orte und am meisten liebt 

er diesen Ort natürlich von oben. Seit 2006 hat er die Sportpilotenlizenz 

in der Tasche und seitdem beginnt für ihn nach 

Feierabend die „ultraleichte“ Freiheit. „Es ist für mich ein toller 

Ausgleich zum Berufsleben, wenn ich am Wochenende ein paar 

entspannte Runden mit dem Flieger drehe. Selbst ein Flugzeug 

zu steuern und dabei die „fl iegerische Freiheit“ zu genießen 

- dieses Erlebnis ist mit keinem anderen Hobby vergleichbar. 

Wenn ich fl ugbegeisterten Freunden und Bekannten die Region 

„von oben“ zeige, ist es immer wieder schön mitzuerleben, 

wie schnell eine anfängliche Anspannung schon sehr bald der 

Faszinati on weicht“, sagt Carsten Ambros. 


über Ascha� enburgs Wolken 

Beim Flugsport entscheiden nicht die athleti sche Leistung 

sondern vielmehr Geschick und Verstand. „Übung macht ja 

bekanntlich den Meister“ und damit auch „kein Meister vom 

Himmel fällt“ ist regelmäßiges Flugtraining unerlässlich. Ultraleichtf 

liegen ist eben kein kurzzeiti ges Hobby, sondern eines für 

das ganze Leben! „Die Ultraleichtf liegerei ist eine kostengünsti 

ge Alternati ve zum allgemeinen Motorfl ug, aber man sollte 

nicht nur die rund 5.000 EUR für eine Lizenz, sondern auch die 

Folgekosten für regelmäßige Flugstunden danach einplanen“, 

so Elvira Rauch, Fluglehrerin der Ultraleicht-Flugschule „Flight 

Update GmbH“ in Großostheim. 

Der Weg zum Piloten 

in der Ultraleicht-Flugschule Großostheim 

Wer sich mit maximal 

472,5 kg 

Abfluggewicht 

– für Doppelsitzer 

– in die Lüft e 

schwingen will, 

der kommt an einer 

umfassenden 

Flugausbildung 

nicht vorbei. Bis 

zum Erlangen der 

Ultraleicht-Lizenz müssen etwa 60 Theoriestunden absolviert 

werden: Zu den Pfl ichtf ächern zählen Aerodynamik, Technik,

Meteorologie, Navigati on, Luft recht, Verhalten in besonderen 

Fällen sowie das menschliche Leistungsvermögen. Die prakti sche 

Ausbildung umfasst mindestens 30 Flugstunden, dazu gehören 

auch Alleinfl üge - als Highlight der fl iegerischen Ausbildung. „Der 

„First Solo“ ist für unsere angehenden Piloten einer der schönsten 

Momente und ein unvergessliches Erlebnis zugleich“, sagt Elvira 

Rauch. 

Um selber einen Ultraleicht-Flieger zu steuern, muss man kein 

„Übermensch“ sein. Bereits mit 16 Jahren kann die Ausbildung 

begonnen werden, nach oben hin gibt es keine Altersbeschränkungen. 

Wer dann noch eine fl iegerärztliche Tauglichkeitsuntersuchung 

und ein polizeiliches Führungszeugnis vorweisen kann, dem 

steht für seinen „Traum vom Fliegen“ nichts mehr im Wege. 

Ultraleichtf lugzeuge sind für maximal zwei Personen zugelassen. 

Einen Passagier darf aber nur mitnehmen, wer zusätzlich zur Pilotenlizenz 

eine sogenannte Passagierfl ugberechti gung besitzt. 

Diese Zusatzberechti gung kann nach dem Lizenzerhalt durch weitere 

Streckenfl üge erworben werden. 

Ultraleicht-Flieger – 

die revolutionäre Entwicklung 

Die Entwicklung der ersten Ultraleichtf lugzeuge begann in den 

frühen 80er Jahren. Die ersten Generati onen waren einfachste 

seilverspannte Konstrukti onen und wurden oft mals als „fl iegende 

Klappstühle“ belächelt. Heute sind daraus ansehnliche und technisch 

ausgereift e Luft fahrzeuge entstanden, die konventi onellen 

Motorfl ugzeugen in nichts mehr nachstehen. Aufgrund der geringen 

Lärm- und Schadstoff -Emission gelten Ultraleichtf lugzeuge als 

ausgesprochen umweltf reundlich. Die aerodynamisch gesteuerten 

Ultraleicht-Typen der Großostheimer Flugschule fl iegen bis zu 250 

km/h schnell und erzielen mit einer Tankfüllung die beachtliche 

Reichweite von 600 bis 800 Kilometern. Ein Gesamtrett ungssystem 

sorgt dabei für ein sicheres Flugerlebnis: Im Notf all bringt ein Fallschirm 

das Flugzeug samt Insassen wieder sicher zu Boden. 

Der „ultraleichte“ Traum vom Fliegen, muss kein Traum bleiben, 

denn die Großostheimer Ultraleicht-Flugschule bietet auch die 

Möglichkeit des Schnupperfl iegens. Eine wunderbare Gelegenheit 

den Heimatort mal aus der Vogelperspekti ve zu entdecken und dabei 

den „Hauch von Freiheit“ hautnah mitzuerleben. 

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Hydroabrasion: Die 

elastische Welle erzeugt 

eine Zerstäubung der 

aufgetragenen Flüssigkeit 

(Wasser, Gel). Die 

dadurch erzeugten Mikroexplosionen erzwingen 

ein Ablösen abgestorbener Hautzellen. 

Bei diesem Tiefenpeeling kann auf Säuren 

oder andere Substanzen verzichtet werden. 

Die Haut ist danach tiefengereinigt und optimal 

vorbereitet für die nächste Phase. 

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Vakuum-Ventusen- 

Schröpfen: Durch diese 

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man eine deutliche Faltenreduzierung. 

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Ein Mann 

und seine umschwärmten 



Monarchinnen 

Die alten Ägypter nannten den Honig ehrfurchtsvoll „Speise 

der Götter“. Heinz Giegerich nennt ihn liebevoll „goldener 

Wein“ und als begnadeter Hobby-Imker hat er seinen 

Tagesablauf mittlerweile voll auf seine Bienen abgestimmt. 

Sein besonderes Gespür für die kleinen sozialen Wesen mit 

dem wehrhaften Stachel und die Liebe zur Natur, stellten 

die Weichen für seinen Lebensweg als Hobby-Imker. Wenn 

er von seinen Bienenschwärmen und Königinnen berichtet, 

gerät Heinz Giegerich regelrecht ins Schwärmen: „Meine 

Bienen bedeuten für mich Leidenschaft pur. Es ist einfach 

faszinierend, wie die geheimnisvollen Insekten - scheinbar aus 

dem Nichts - ein derartig köstliches und wertvolles Produkt 

herstellen können. Natürlich steckt auch sehr viel Arbeit 

dahinter, denn die Bienenvölker wollen das ganze Jahr über 

betreut werden. Gerade während der Sommermonate, von 

Mai bis Juli, benötigen die Bienen besonders viel Zuwendung.“ 

Detailliertes Wissen über die Zusammenhänge der Natur und 

das Wesen der Tiere sind dabei notwendig, um ein Bienenvolk 

erfolgreich betreuen zu können. 

schreckgespenst Varroamilbe 

Heutzutage gehört jedoch schon viel Idealismus dazu, um 

die Population der Honigbiene dauerhaft zu sichern. Laut 

Experten spielen einige Faktoren zusammen, die für das 

Aussterben der Bienen verantwortlich sind: Klimawandel, 

Umweltverschmutzung, zunehmende Monokulturen oder 

der übermäßige Pestizideinsatz in unserer Natur nehmen 

den Bienen ihre Lebensräume. Es lauert aber noch eine ganz 

andere Gefahr: Das Schreckgespenst heißt Varroamilbe. Sie 

gilt als Hauptursache des seuchenartigen Bienensterbens 

und wurde vor etwa 30 Jahren aus Asien eingeschleppt. 

Die stecknadelgroße Milbe saugt sich an den erwachsenen 

Bienen fest und befällt auch vermehrt die Brut im Stock. „Die 

asiatischen Bienen können mittlerweile mit der Varroamilbe 

umgehen und sind in der Lage die Schädlinge zu erkennen 

und zu entfernen. Soweit sind unsere heimischen Bienen aber 

noch lange nicht. Es wird wohl Tausende von Jahren dauern, 

bis unsere Bienen die Varroamilbe auch so gut bekämpfen 

können wie ihre asiatischen Artgenossen“, sagt Heinz 

Giegerich.

Viele Imker haben durch die Varroamilbe schon ganze Völker 

verloren. Es besteht zwar die Möglichkeit, dem Parasiten mit 

verschiedenen Mitteln zu Leibe zu rücken, aber leider werden 

dadurch nicht alle Milben abgetötet – ein Teufelskreis. Um 

rechtzeitig Handeln zu können, überprüft der Imker daher 

regelmäßig, ob sich die „ungeladenen Gäste“ unter seine 

Völker gemischt haben. 

Würden die Bienen tatsächlich aussterben, so wäre das für 

uns Menschen fatal, denn Honigbienen sammeln nicht nur 

Nektar, sondern sind auch sehr wichtig für die Bestäubung 

von Pflanzen aller Art. Ohne sie würden beispielsweise 

Obst und viele Gemüsesorten nicht mehr in ausreichenden 

Mengen zur Verfügung stehen. Von „Hobby“ kann deshalb 

schon kaum mehr die Rede sein, denn Hobby-Imker wie Heinz 

Giegerich, leisten mit Ihrer Arbeit einen wichtigen Beitrag für 

den Fortbestand der einheimischen Bienenpopulation und 

nicht zuletzt für den Menschen. 

schwarz-braune workaholics 

Heinz Giegerich ist stolzer Besitzer von insgesamt 12 

Bienenvölkern, die er in seinem Heimatort Großwallstadt 

unterhält. Einige Holzbeuten – so nennt der Imker seine 

Bienenkästen – befinden sich in einem idyllischen, 

naturbelassenen Gebiet, inmitten von Mirabellenbäumen. 

Dort finden seine Bienen reichlich Nahrung. In diesem Jahr 

sind die Mirabellenbäume voll mit köstlich schmeckenden 

Früchten – wen wundert’s bei so vielen fleißigen Helfern. 

Während der Hochsaison im Sommer wächst ein Bienenvolk 

auf bis zu 80.000 Mitglieder an. Die meisten von ihnen sind 

emsige kleine „Akkord“-Arbeiterinnen, die sich ihre Arbeiten 

intelligent untereinander aufteilen: Unermüdlich nehmen sie 

ihre täglichen Aufgaben, wie beispielsweise als Stockbiene, 

Wächterin, Sammlerin, Kundschafterin oder Wasserholerin 

wahr. Ammenbienen sind für die Pflege der Königin und der 

Brut verantwortlich. Mit dem speziell in den Kopfdrüsen 

erzeugten Sekret „Gelée Royale“ füttern sie die Larven und 

die Königin. „Normale“ Arbeitsbienen erhalten den kostbaren 

Trank jedoch nur in den ersten drei Tagen, danach erhalten 

sie nur noch Pollen und Honig. „Nur die Königin wird ihr 

ganzes Bienenleben lang mit Gelée Royale gefüttert. Der 

Futtersaft enthält viele wertvolle Nährstoffe, wie Vitamine, 

Mineralstoffe, Aminosäuren und Enzyme, welche das Königinnenzelle 

Sozialer Futteraustausch unter Arbeiterinnen 

wundersame Wachstum und lange Leben der Bienenkönigin 

fördern. „Das muss sie auch, denn sie ist die einzige Biene im 

Stock, die für Nachwuchs sorgt“, erklärt Heinz Giegerich. 

Eine Bienenkönigin wird drei bis fünf Jahre alt, wogegen sich 

Arbeiterinnen binnen von etwa 45 Tagen buchstäblich zu 

Tode schuften. Winterbienen leben deutlich länger, da ihre 

Arbeit nur darin besteht sich gegenseitig zu wärmen und neue 

Bienen-Generationen aufzuziehen. Die schwarz-braunen 

Monarchinnen begeben sich nur einmal in ihrem Leben auf 

ihren Hochzeitsflug, bei dem sie sich mit ungefähr zwölf 

Drohnen paaren. Die Samen reichen bis an ihr Lebensende. 

Pro Tag legt eine Königin durchschnittlich 2.000 Eier. Drohnen 

entstehen aus unbefruchteten Eiern. Die Lebenserwartung der 

männlichen Drohnen liegt bei einigen wenigen Monaten. Ihre 

einzige Lebensaufgabe besteht darin die Königin zu begatten. 

Nach Beendigung des Akts werden sie in der Regel vom 

Zeitlichen gesegnet. Die „erfolglosen“ Freier kehren wieder 

brav zu ihrem Volk zurück, doch auch ihnen bleibt nur noch 

eine Gnadenfrist: Im Spätsommer, wenn sich die Paarungszeit 

ihrem Ende neigt, werden sie als „nutzlose“ Esser von ihren 

weiblichen Genossinnen aus dem Bienenstock geworfen und 

müssen verhungern. 


honig - ein reines naturprodukt 

Bienen ernähren sich vom Nektar der Blüten und von 

Pollen. Aber auch das zuckerhaltige Ausscheidungsprodukt 

„Honigtau“, welches beispielsweise von Blattläusen stammt, 

steht auf ihrem Speiseplan. Daraus entsteht später der leckere 

Waldhonig, der auch bei Heinz Giegerich erhältlich ist. 

Die Honigsorte ist letztendlich abhängig von der 

Nahrungsquelle der Bienen, der sogenannten Tracht. 

„Nur wirklich sortenreine Honige dürfen die Bezeichnung 

„Sortenhonig“ tragen. Des Weiteren ist Honig ein reines 

Naturprodukt. Schon von Gesetzes wegen, dürfen dem Honig 

weder Inhaltsstoffe entzogen noch hinzugefügt werden“, sagt 

Heinz Giegerich. Um auch wirklich feinsten Sortenhonig zu 

erhalten, muss er die geeigneten Standplätze für seine Beuten 

sorgfältig erkunden. 

Bevor das „süße Gold“ in die Honiggläser fließt, ist es ein 

beschwerlicher Weg. „Natürlich hat ein Bienenstaat sein 

Eigenleben, trotzdem kann der Imker zumindest regulierend 

eingreifen. Und das ist auch notwendig, um später gesunde 

und starke Völker zu erhalten“, fügt Heinz Giegerich hinzu. 

Vor der Ernte werden die Honigwaben von Heinz Giegerich 

gründlich geprüft. Danach können sie „entdeckelt“ und 

„geschleudert“ werden. Dazu werden gleich mehrere Waben 

in die Schleuder gestellt – durch die Fliehkraft fließt der Honig 

dann aus den einzelnen Zellen. 


honig & co. – die heilenden Kräfte 

Die Medizinische Wirkung von Honig ist dem Menschen 

seit Jahrtausenden bekannt, wenn auch wissenschaftlich 

noch nicht in allen Details erforscht. Fakt ist, dass Honig 

wertvolle Stoffe besitzt, die sich positiv auf den menschlichen 

Organismus auswirken. Heinz Giegerich schwört auf die 

heilende Wirkung seines „goldenen Weins“. „Im Honig sind 

Stoffe enthalten, die Bakterien abtöten und Wunden schneller 

heilen lassen.“ Auch das harzartige Bienenprodukt Propolis 

gilt aufgrund seiner immunisierenden Wirkung als bewährtes 

Heilmittel. Der Saft der Königinnen „Gelée Royale“ wird unter 

anderem als Schönheitsvitamin gehandelt, das Hautreizungen 

lindert sowie Haut und Haare pflegt. 

Was es wirklich mit den medizinischen und kosmetischen 

Wundermitteln Honig, Propolis und Gelée Royale auf sich hat, 

erfahren Sie in der Novemberausgabe des Aschaffenburger 

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Messel - ein detailreiches 

FENSTER IN EINE... 

Messel im Eozän: Krokodile und Schildkröten im Wasser. 

Aff enähnliche Tiere und Schlangen in den Bäumen. Vögel die 

größer sind als die Pferdevorläufer im Unterholz. Zikaden, 

Prachtkäfer und Fledermäuse in der Luft . Laubbäume mit 

Brett wurzeln und lang ausgezogenen Blätt ern - wie heute 

in den Tropen. Und es gab auch Beutelti ere, die es heute in 

Europa und Afrika nicht mehr gibt. Der Spessart lag ungefähr 

500 km weiter im Süden, dort wo heute das Mitt elmeer 

anfängt. ... 

Dieses hätt e ein Mensch im Spessart sehen können, wenn es 

denn schon welche gegeben hätt e. Woher weiß man das? 

Dieses Wissen hat man den schwarzen Sedimenten eines 

großen Tagebaues bei Messel bei Darmstadt entrungen. Nach 

einer Bohrung in den Untergrund weiß man, dass es sich um 

die Füllung eines Maars handelt. 

-60.000.000 Jahre: An der Grenze zwischen der Kreidezeit 

und dem Terti är starben unter vielen anderen Lebewesen 

die Dinosaurier und die Ammoniten aus. Die Ursachen sind 


...tropische 

Vergangenheit 

Blick in die Grube Messel mit der öff entlich immer zugänglichen Aussichtsplattf orm (mit Informati onstafeln) und den hellen Halden einer 

früheren Produkti on von Porenbeton am Rand des Tagebaues, aufgenommen am 19.05.2009. 

weiter spekulati v, weil sie das Muster aus Aussterbenden und 

Überlebenden nicht befriedigend erklären können. 

-50.000.000 Jahre: Das was wir heute Deutschland 

nennen, lag weit im Süden. Es gab noch keine Alpen. Auch der 

Oberrheingraben bestand noch nicht. Eine weite Ebene ohne 

größere Gebirge bestand unter einem tropischen Himmel. 

Die Verwitt erung war wie in den heuti gen warm-feuchten 

Klimazonen ti ef greifend lösend. 

-47.600.000 Jahre: Dort, wo heute der Ort Messel liegt, 

kam es im Zeitalter des Eozäns entlang einer Schwächezone 

zum Aufsti eg von Magma aus dem oberen Erdmantel. Nahe 

der damaligen Erdoberfl äche kam die Schmelze in Kontakt 

mit dem Kluft - und Grundwasser. Dies führte zu einem sehr 

explosiven Vulkanausbruch, in dessen Verlauf eine etwa 1 

km große, schüsselförmige Verti efung ausgesprengt wurde. 

Um den Krater bestand ein hoher Wall aus ausgeworfenem 

Lockermaterial. Die Asche wurde über ein weites Gebiet 

verstreut, sicher auch über dem Spessart.

Oben: Eine Messel-Ralle 

(Messelornis cristata) mit 

Körperschatt en und Federn. 

Rechts: Grasarti g 

aussehender Pfl anzenrest 

(Milfordia) aus dem 

Uferbereich des Sees. 

Ähnliche Pfl anzen 

gibt es heute noch in 

Australien, Fossilienund 

Heimatmuseum Messel, 

Bildbreite ca. 15 cm; Foto Höllwarth. 

-47.599.999 Jahre: Infolge dessen bildete sich ein 

abfl ussloser See, der wegen einer Speisung aus Regenwasser 

periodisch großen Schwankungen unterworfen war. Da die 

Ränder nicht stabil waren, kam es zu größeren Rutschungen. 

-47.599.950 Jahre: Das Seeniveau erreichte nach vielen 

Jahren eine Höhe, die zu einem Abfl uss führte. Da es nur sehr 

geringe Zufl üsse bei Monsum-Ereignissen gab, wurde nur 

wenig Sediment eingetragen. Wegen der großen Tiefe von 

mehr als 100 m bildete sich eine warme Oberschicht, was 

zu regelmäßigen “Algenblüten” führte. Diese organischen 

Stoff e und der Eintrag aus Blätt ern der umgebenden Wälder 

wurde am kalten Seeboden sedimenti ert. Da das Magma ti ef 

darunter ständig weiter ausgaste, gelangten große Mengen 

an Kohlendioxid (CO 2 ) in das Seewasser, welches damit bis zur 

Sätti gung angereichert wurde. Da dies auch hin und wieder 

frei gesetzt wurde (wie heute beim Lake Nyos in Kamerun) 

bildete sich über dem Seewasser eine Schicht aus tödlichem 

CO 2 aus. Dann ersti ckten viele Lebewesen und deren Leichen 

versanken im See. Das das ti efe Wasser kaum eine Strömung 

Die Erhaltungsbedingungen waren so gut, dass selbst die Exkremente 

der im See lebenden Tiere überliefert sind. Man nennt diese 

geruchlosen Steine Koprolithen, hier von einem Alligator, aus der 

Sammlung von Ulrich 

Schmidt, Messel. 

aufwies, hier keine Aasfresser leben konnten, wurden die 

Körper ausschließlich bakteriell besiedelt und in der Regel 

ganz konserviert. Jedes Jahr folgte mindestens eine weitere 

Schicht aus abgestorbenen Algen. Zusammen mit etwas 

Sediment des Randes und windgetragenen Staub wurde der 

See langsam fl acher und die an Wasser und organischen 

Stoff en reiche Schlammschicht immer dicker. 

-47.600.000 Jahre: Nach ca. 1 Million Jahren war der See 

verlandet und nur noch als feuchte Senke erkennbar. Durch 

Aufl astung wurde der Schlamm zwar verfesti gt, aber es blieb 

eine Restf euchte von ca. 40 % Wasser. 

-20.000.000 Jahre: Wir sind mit dem Spessart inzwischen 

so weit nach Norden geschoben worden, dass wir die Höhe 

vom heuti gen Basel erreicht haben. Mit dem Einbruch des 

Oberrheingrabens kommt es zu ersten erosiven Prozessen, 

so dass der Kraterwall eingeebnet wird. Im Bereich des 

heuti gen Vogelsberges kommt es zu lange anhaltenden 

Vulkanausbrüchen, deren Lavamassen bis nach Seligenstadt 

fl ießen. 

-2.000.000 Jahre: Das Klima auf der Erde wurde aus heute 

immer noch nicht verstandenen Gründen periodisch kälter, 

so dass sich besonders auf der Nordhalbkugel der Erde große 

Eismassen bildeten. In unserer Region herrschte während 

der Kaltphasen Permafrost, der zu einer mechanischen 

Verwitt erung führte. 

-20.000 Jahre: In der kältesten Phase der letzten Eiszeit 

(Würm) fehlte jeglicher höherer Pfl anzenwuchs. 

+1 n. Chr.: Die Römer, die sonst nahezu alle verwertbaren 

Gesteins- und Mineralvorkommen nutzen, verwendeten 

keine Gesteine aus Messel. 


Produktmuster des Öls aus dem Ölschiefer, abgefüllt in Glasflaschen, 

Fossilien- und Heimatmuseum Messel, Foto Höllwarth. 

um 1870: Auf der Suche nach Eisenerz und Brennstoffen 

wurde die “Braunkohle” bei Messel entdeckt und 1884 die 

Gewerkschaft Messel begründet. 1888 wurden daraus ca. 

800 t Rohöl erschwelt. Man nannte das Gestein deshalb 

“Ölschiefer”. Erste Funde von Fossilien belegten das tertiäre 

Alter. Infolge des hohen Wassergehaltes zerfielen diese bei der 

Trocknung und so konnten nur Knochen dauerhaft erhalten 

werden. Man versuchte Konservierungen mit Schellack und 

Paraffin, hatte aber damit keinen Erfolg. 

1920: Messel erzeugte 37 % des in Deutschland geförderten 

Mineralöls. Die Verschwelung des Messeler Gesteins zur 

Gewinnung von Öl, Paraffin und Wachsen und erwirtschaftete 

einen Reingewinn von über 1 Million Reichsmark. Der 

leicht gewinnbare, weil weiche Tonschiefer enthält ca. 15 % 

organische Stoffe, die in Schachtöfen ausdestilliert wurden. 

Als Heizmaterial diente ebenfalls der getrocknete “Ölschiefer”. 

1962: Aus Kostengründen wurde das Schwelen und 1971 der 

Abbau ganz eingestellt. Sammler suchten nach Messelit und 

Fossilien und entwickelten ein Konservierungsverfahren mittels 

Kunstharz. In dieser Zeit wurden die ersten “Urpferdchen” 

gefunden, dann Tapire, Ameisenfresser, Frösche, Vögel und 

viele weitere Fossilien in einer unglaublich guten Erhaltung. 

Neben den Haaren sind Hautschatten und sogar Mageninhalte 

Das Skelett eines kleinen Messeler Urpferds (Eurohippus messelense) 

mit Erhaltung des Magens (schwarzer Bereich), Fossilien- und 

Heimatmuseum Messel, Bildbreite ca. 1 m; Foto Höllwarth. 


so gut erhalten, dass sich die letzte Mahlzeit rekonstruieren 

lässt. Bei den Flügeldecken der Insekten sind teilweise 

noch die originalen, bunt schillernden Farben erhalten! Die 

Knochen sind z. T. dreidimensional überliefert, so dass mittels 

speziellen Röntgenverfahren in den Ohren der Fledermäuse 

das Ortungssystem erschlossen werden kann. Ein Sammler 

fand einen Vorfahren der Primaten, der später “Ida” genannt 

wurde und heute in Oslo liegt. Es handelt sich um einer 

bedeutendsten Fossilfundstellen weltweit! 

1985: Die regionalen Planungen sahen eine Errichtung einer 

Mülldeponie vor. Eine örtliche Bürgerinitiative konnte dies 

mit Hilfe der Wissenschaftler (Paläontologen) verhindern. 

Der Staat Hessen kaufte das Gelände und stellte es unter 

Schutz. Planmäßige Grabungen großer Museen aus Frankfurt, 

Darmstadt und Karlsruhe erbrachten in der Folgezeit 

spektakuläre Funde und eine Fülle neuer Erkenntnisse. 

2001: Der Bohrkern einer Forschungsbohrung, die die 

gesamten Sedimente durchteuft, traf auf vulkanische 

Gesteine und förderte den Nachweis zu Tage, dass es sich bei 

der Vertiefung um einen Vulkankrater (Maar) handelt. Die 

Grabungstätigkeiten werden in jedem Sommer fortgesetzt, 

so dass die Lücken in der fossilen Überlieferung geschlossen 

werden können. Große Fossilien oder Säugetiere blieben 

jedoch die seltene Ausnahme. 

2010: Am Tagebau wurde ein modernes Besucherzentrum 

aus Beton eröffnet, über dessen eigenwillige Gestaltung die 

Meinungen weit auseinander gehen. Die karge Ausstellung 

zeigt nur wenige Fossilien; sehenswert ist der Film und der 

originale Bohrkern. Der Eintritt erscheint mir mit 10 € pro 

Person recht hoch. Bei einem Besuch sollte man auf jeden 

Fall die öffentlich zugänglich Plattform aufsuchen, die einen 

schönen Blick in den Tagebau eröffnet. 

2030: Infolge eines falsch verstandenen Naturschutzes wird 

der Wald im Tagebau weiter wachsen und der Charakter des 

einst kahlen Tagebaues ist dann völlig verloren gegangen. 

Durch Blitzeinschläge wird der Wald im trocken Sommer des 

Das Fossilien- und Heimatmuseum Messel in Messel, aufgenommen 

am 03.07.2011.

Jahres 2028 gezündet und dabei wird auch der “Ölschiefer” in 

Brand geraten, der sich nur schwer löschen lässt, so dass er 

an einer Stelle immer noch brennen wird, was man an dem 

eigenartigen Geruch nach “verbranntem Gummi” erkennen 

kann. Diesen Geruch kennen die ältesten Menschen noch aus 

der Zeit der Schwelerei. 

Wenn man den Reichtum der fossilen Überlieferung sehen 

will, dann muss man das Heimatmuseum in Messel - ca. 

2 km vom Tagebau entfernt - anschauen (Fossilien- und 

Heimatmuseum Messel, Langgasse 2, 64409 Messel, 

www.messelmuseum.de, 

April bis Oktober täglich 

11 - 17 Uhr geöffnet). 

Hier sind nahezu alle 

Tiergruppen und viele 

Pflanzenfossilien als 

über 100 originale 

Platten ausgestellt. Dazu 

zahlreiche industriegeschichtliche 

Exponate 

aus der Zeit des Mineralölwerks 

Messel. Darüber 

gibt es einen noch druckfrischen, 

reich bebilderten Führer. 

Dieses Phosphat wurde zuerst in der Grube Messel gefunden und 

schon 1889 nach dem Ort Messel benannt: Messelit (Ca 2 (Fe,Mn,Mg) 

[PO 4 ] 2� 2H 2 O). Es handelt sich um die kleinen, unscheinbaren Kristalle 

im rissigen “Ölschiefer” eines alten Sammlungsbelegs. Oben: 

Sammlung und Foto Karlheinz Gerl, Oberkotzau, Bildbreite ca. 7 cm. 

Unten: Messelit in radialstrahliger Ausbildung im Tonstein, Bildbreite 

3 cm, Slg. Ulrich Schmidt, Messel. 

Von hier aus werden auch Führungen in den ehemaligen, 

nicht frei zugänglichen Tagebau angeboten (Tel. 06159/5119, 

Herr Höllwarth); ich rate nur zu Führungen die 2 h und länger 

dauern, da man sonst nicht die Tagebausohle erreicht und 

man unter Umständen gar keinen “Ölschiefer” im Anstehenden 

sieht. 

Glück auf! 

Joachim Lorenz, Karlstein. 

Weitere Informationen finden Sie im Internet unter: 

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geologie als Faszination 

Vulkanpark: Spannende Naturgeschichte unter freiem Himmel 

(djd/pt). die eine hälfte der Familie möchte ins Museum, die 

andere lieber wandern oder radeln? dann wird zum beispiel 

ein besuch in der vulkanischen osteifel alle gleichermaßen in 

seinen bann ziehen. den Vulkanpark im landkreis Mayen-Koblenz 

kann man aktiv erkunden und unter freiem himmel viel 

lehrreiches über die geschichte des Vulkanismus erfahren. der 

Vulkanpark bekam 2010 deshalb bereits zum zweiten Mal eine 

begehrte europäische auszeichnung verliehen: den "prize for 

cultural heritage/europa nostra award". dieser preis zeichnet 

besonders verdienstvolle initiativen im bereich der Kultur aus. 

Kenner wundert die Vergabe an den Vulkanpark nicht, schließlich 

gehören 19 einmalige erschlossene und frei zugängliche 

natur-, Kultur- und industriedenkmäler zu diesem ensemble. 

diese einmaligen geotope brachten dem Vulkanpark auch gemeinsam 

mit dem european geopark Vulkaneifel und dem Vulkanpark 

brohltal/laacher See die anerkennung als "nationaler 

geopark" ein. 

Einen Vulkanausbruch "erleben" 

im Vulkanpark wird geologie für jedermann erlebbar gemacht. 

und zwar nicht nur in den faszinierenden info- und erlebniszentren, 

zu denen das römerbergwerk Meurin, der lava-dome 

mit dem lavakeller von Mendig und das infozentrum in plaidt/ 

Saffig zählen. auch in der natur gibt es viel unerwartetes und 

Spannendes rund um die themen Vulkanismus, heimische rohstoffe 

und bergbaugeschichte zu entdecken. So kann beispielsweise 

nirgendwo besser als am Kaltwassergeysir in andernach 

erklärt werden, dass der Vulkanismus in der eifel nur ruht. und 

die Kraft der gewaltigen explosion des laacher See-Vulkans vor 

nur 13.000 Jahren können eltern und Kinder am besten an der 

50 Meter hohen wingertsbergwand erkennen. 


Wandern, radeln, kraxeln 

in der ettringer lay zeugen grubenkräne, Kransockel, gleise 

und gebäudereste vom intensiven basaltabbau im 19. und 20. 

Jahrhundert. ein rundweg mit infotafeln führt den besucher 

hinab in die grube, an die mächtige, 40 Meter hohe "große 

wand" aus basaltlava. bei gutem wetter ist sie ein beliebtes 

Kletterareal des alpenvereins und stets ein tolles ziel für wanderer. 

auch auf dem 31 Kilometer langen Vulkanpark-radweg 

lassen sich viele projekte des Vulkanparks ansteuern, etwa das 

historische grubenfeld in Mayen. die route führt über meist 

asphaltierte radwege, wirtschaftswege oder kleinere Straßen. 

auf www.vulkanpark.com gibt es weitere informationen. 

Ein spannendes Phänomen 

Fotos: djd/Vulkanpark 

das Vulkanpark-infozentrum in plaidt/Saffig lädt die besucher 

zu einer zeitreise in die welt der eifelvulkane ein. das phänomen 

präsentiert sich hier in allgemein verständlicher und eindrucksvoller 

Form. darüber hinaus widmet sich das zentrum 

umfassend der abbaugeschichte vulkanischer rohstoffe und 

dem leben der Menschen von und mit den Vulkanen seit über 

7.000 Jahren. zwei Filme mit faszinierenden bildern nehmen 

den zuschauer mit auf eine zeitreise durch die entstehungsgeschichte 

der osteifel. unter www.vulkanpark.com gibt es mehr 

informationen.

Sonniger ruhestand 

umfrage: Jeder Zweite kann sich das rentenalter in warmen gefilden vorstellen 

(djd/pt). wir sind dann mal weg - unter diesem Motto verlegen 

immer mehr deutsche rentner ihren wohnsitz im ruhestand 

ins ausland. die einen lockt das mildere Klima in südliche 

gefilde, andere wollen einfach noch einmal eine ganz neue 

umgebung und ein fremdes land kennenlernen. aber wie 

viele deutsche haben wirklich den Mut, im rentenalter ihr 

gewohntes umfeld aufzugeben und den winter regelmäßig 

im warmen Süden zu verbringen? diese Frage stellten die 

Meinungsforscher von tnS emnid im auftrag der ergo direkt 

Versicherungen den bundesbürgern. 

Die eine Hälfte ist reisefreudig, 

die andere bodenständig 

das ergebnis: Sechs prozent der befragten planen tatsächlich 

die Verlegung des wohnsitzes ins ausland, 44 prozent können 

es sich zumindest gut vorstellen. Für 15 prozent kommt es eher 

nicht in Frage, und 34 prozent zeigten sich heimatverbunden. 

Für sie ist ein regelmäßiger auslandsaufenthalt im winter so 

gut wie ausgeschlossen. 50 zu 49 prozent: damit halten sich 

die Fans des sonnigen Südens und die bodenständigeren 

bundesbürger praktisch die waage. derzeit zahlt die 

deutsche rentenversicherung bund im übrigen bereits rund 

1,6 Millionen gesetzliche renten in andere länder - damit hat 

sich der wert seit 1992 annähernd verdoppelt. 

Frühzeitig die Voraussetzungen schaffen 

wer seinen ruhestand im sonnigen Süden verbringen will, 

der muss die nötigen finanziellen Möglichkeiten haben. 

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denn die gesetzliche rente reicht dafür in aller regel nicht 

aus. Mit privater Vorsorge kann man deshalb gar nicht früh 

genug beginnen. bei einem Start in jungen Jahren genügen 

monatliche kleine beiträge, um nach einer ausreichend langen 

laufzeit auf eine stolze Summe zu kommen. ein beispiel ist die 

“zusatz-rente” der ergo direkt Versicherungen. diese günstige 

rentenversicherung zahlt eine monatliche, lebenslange rente 

ab vereinbartem zahlungsbeginn. auf wunsch gibt es die 

private altersvorsorge auch als einmalauszahlung, sobald das 

rentenalter erreicht ist. “Selbstverständlich wird die private 

rente auch problemlos ins ausland überwiesen”, betont 

dieter Sprott, experte für altersvorsorge bei ergo direkt. 

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Die tägliche gründliche 

Reinigung der Zahnprothese nach den Mahlzeiten sollte selbstverständlich und zur Routine geworden sein. Dazu sollte unbedingt eine 

spezielle Prothesenzahnbürste verwendet werden. Spezielle Prothesenbürsten sind praktisch. Durch die besondere Form, Anordnung 

und Länge der Borsten wird die Reinigung der etwas schwerer zugänglichen Stellen erleichtert. Die praktische Protho Box ist bei uns im 

Dentallabor kostengünstig erhältlich. Wenn Sie auf Reisen sind nehmen Sie Ihre Protho Box mit. Sicher iSt Sicher! 


ein doch eher seltener greifvogelgast ist der wespenbussard. 

er ist in den letzten Jahren vermehrt, gerade im Main- 

Kinzig-Kreis zu beobachten. neben dem Mäusebussard und 

dem rauhfußbussard kann man ihn im Flugbild bei genauer 

betrachtung gut unterscheiden. Mit seiner ca. 1,30 m Flügelspannweite, 

einem schlanken Körper, kleinem vorgestreckten 

Kopf und langem Schwanz, welcher im gegensatz zum Mäusebussard 

nur eine breite, dunkle endbinde und zwei breite 

binden im bereich der Schwanzwurzel hat, lässt er sich gut 

unterscheiden. die augen des altvogels leuchten gelb und das 

Männchen ist an seinem hellgrauen Kopf zu erkennen. der 

wespenbussard ist ausgestattet mit verhornten, schuppigen 

Füßen ( Klauen) und verhornter nasenwurzel. dies dient dem 

Schutz beim beuteerwerb. denn er ernährt sich überwiegend 

von wespenlarven und -puppen, heuschrecken, Käfer, grasfrösche 

sowie bei insektenmangel auch kleinere Vögel. es ist 

auch der einzige greifvogel in deutschland der auch mal obst 

(beeren) frisst! 

anzutreffen ist er nur von Mai bis Mitte august, bzw. anfang 

September, dann begiebt er sich auf eine lange reise. über 

gibralta am bosporus und nord-ost-türkei bis nach afrika. 

Jedes Jahr bewundern wir die schönen Vögel wenn Sie mit 

unseren greifvögeln während der Flugvorführung am himmel 

kreisen. Sichtlich interessiert fliegen Sie sogar ohne angst mit 

unserem großen weißkopfseeadler „ragna“ über der burg. 

Kein wunder, denn der wespenbussard trifft auf seiner reise 

auch den Steinadler, oder verschiedene adler- und geierarten 

im Süden an. aber auch rot-und Schwarzmilan sind häufige 

begleiter während der Flugschau. Kleine turmfalken welche 

an der burg brüten greifen mutig unser gänsegeierweibchen 


Wespenbussard 

über der 

„wally“ an. Sie wollen ihre Jungen schützen. Sie wissen nicht 

dass Sie ein reiner aasfresser ist und nicht interessiert ist. 

denn schließlich jagt ein geier keine Vögel! 

Vielleicht möchten auch Sie einen schönen Flugtag mit unseren 

greifvögeln erleben, die 12 wochen alten wanderfalken 

im wildflug beobachten, den 3 Monate alten sibirischen uhu, 

oder die 6 wochen alte Schnee-eule einmal ganz nah erleben. 

dann besuchen Sie unsere tägliche Flugvorführung! 

Info unter: 

www.falknerei-ronneburg.de 

oder Tel. 0163-4094500 

außer der täglichen Flugvorführung bieten wir auch einen 

Falknertag für naturverbundene personen und einen Fotoerlebnistag 

für tier- und hobby-Fotografen an. 

anmeldung per mail oder telefon. 

wir freuen uns auf ihren besuch!

spass an geschichte 

auf der Burg 

Mittelalterliche Burgfestspiele 

zu Ehren des hl. gral auf der ronneburg 

24. + 25. Sept. / 01. - 03. Okt. 

sehet - höret - staunet 

ritter - gaukler - fahrendes Volk - altes Handwerk + fast vergessene Künste 

an diesen beiden wochenenden kehrt die ronneburg, mit großen lagern, großem 

tross vor und in der burg und vielen rittern und landsknechten, bader und 

Medicus, gaukler und Seiltänzer, narren und Musikanten in das „Mittelalter“ 

zurück. die besucher können wieder einmal ein großes historisches Spectaculum 

erleben. 

hinzu kommt der ganze tross mittelalterlichen fahrenden Volkes, der auf dem 

großen historischen Markt an vielen Ständen die vielfältigsten waren aus aller 

welt feilbietet. die besucher können alte handwerke und Künste betrachten und 

in den großen ritterlagern sehen wie im Mittelalter gelebt wurde. 

Für den gaumen sorgen die mittelalterliche Küchenmeisterei in der historischen 

burgküche, dinnerle-, Knoblauch-, waffelbäcker und die historische Staufferküche 

vor und in der burg und in den rieneck`schen gemächern kann man Kaffee 

und selbstgebackenen Kuchen genießen. 

Museumsveranstaltungen! 

wie auf unseren burgen gelebt wurde. 

27. + 28. August 

17. + 18. Sept. / 22. + 23. Oktober 

Mittelalterliche gruppen zeigen den besuchern in der ronneburg wie das 

leben auf einer hessischen höhenburg täglich abgelaufen ist. 

es kostet keinen extra eintritt! 

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www.burg-ronneburg.de 

Burg Ronneburg · 63549 Ronneburg 


(djd/pt). in der modernen Medizin spielen technische 

geräte eine immer wichtigere rolle. die komplizierten 

Systeme erleichtern die diagnostik und therapie und 

helfen vielen Menschen ihre gesundheit zu erhalten oder 

wiederzuerlangen. häufig werden dabei jedoch nur die 

akuten Symptome behandelt. die Frage, warum es zu 

einer erkrankung gekommen ist und welche ganzheitlichen 

zusammenhänge hinter einem Krankheitsbild stecken, bleibt 

in den meisten Fällen unbeantwortet. damit steigt die zahl der 

zivilisationskrankheiten immer weiter. Viele Möglichkeiten 

zur prävention bleiben dabei oft unausgeschöpft. 

Blick hinter die Kulissen 

des Stoffwechsels 

um der Fülle an zivilisationskrankheiten wirkungsvoll zu begegnen, 

will dr. h.c. peter Jentschura Mediziner ebenso wie 

patienten zum umdenken anregen. Statt Krankheitssymptome 

zu bekämpfen, empfiehlt der bekannte gesundheitsautor 

diese als Sprache des Körpers zu verstehen. er rät hinter 

die Kulissen des Stoffwechsels zu blicken und sich von allen 

gewohnheiten zu verabschieden, die den natürlichen ablauf 

der metabolischen prozesse negativ beeinflussen. zu einer 

gesundheitsfördernden lebensweise gehört nach seinem 


Verstehen 

Statt 

bekämpfen 

Wer die Signale seines Körpers richtig deutet, 

kann Krankheiten entgegenwirken 

wer gesund bleiben möchte, sollte auf seine Körpersignale achten. 

Foto: djd/Verlag peter Jentschura 

Verständnis neben einer ausgewogenen ernährung und moderater 

bewegung auch die aktive unterstützung der natürlichen 

ausscheidung von Stoffwechselendprodukten, Schadstoffen 

und Schlacken - vor allem über die haut und die nieren. 

Zivilisationskrankheiten 

überwinden 

welche Maßnahmen zur entschlackung bei welchen 

erkrankungen besonders hilfreich sind, das beschreibt 

dr. Jentschura in seinem buch “zivilisatoselos” (Verlag 

peter Jentschura, iSbn: 978-3-933874-30-6). gemeinsam 

mit seinem co-autor Josef lohkämper zeigt er die 

zusammenhänge zwischen schädlichen zivilisationseinflüssen 

und deren krankmachenden wirkungen auf den 

menschlichen organismus auf. dabei benennen beide 

autoren nicht nur Symptome, sondern geben auch auskunft 

über die ursachen von ausscheidungen, ablagerungen und 

Strukturschäden und weisen so den weg aus dem “irrgarten 

der zivilisationskrankheiten”.

mario contavalle 

aschaffenburger - strasse 47 

63773 goldbach 

telefon 0 60 21_62 46 55 

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montag 10.00 . 18.00 

dienstag - freitag 8.00 . 18.00 

donnerstag 8.00 . 20.00 

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obernauer - strasse 41 

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Bodystreet in 

Aschaffenburg: 

Mit wenig Aufwand 

zur Top-Figur. 


Ab sofort führt in 

Aschaffenburg der 

schnellste Weg zur 

Wunschfi gur über 

das Mikro-Fitnessstudio 

Bodystreet. 

„Quick In and Quick 

Out“ lautet das Motto 

seit dem 01. und 

02. Oktober in der 

Würzburger Str. 186. 

Gerade einmal 20 Minuten dauert 

eine Trainingseinheit unter 

Anleitung des Bodystreet-Lizenzpartners 

Peter Kurz sowie den 

Trainingsexperten. 

Im Jahr 2006 wurde das Bodystreet-Konzept 

entwickelt. Zwölf 

Monate später eröffnete das 

Pilotstudio in München. Nach erfolgreicher 

Aufbauphase betreibt 

das Franchiseunternehmen mittlerweile 

28 Mikro-Fitnessstudios 

in Deutschland und Österreich. 

Das neuartige Trainingssystem richtet sich vor 

allen Dingen an Leute mit vollem Terminkalender, 

die hohe Ansprüche an ihre Gesundheit und ihren 

Körper stellen. „Alle, die mit dem Training viel 

erreichen wollen, aber wenig Zeit haben, sind bei 

Bodystreet bestens aufgehoben“, sagt die Sport- 

www.bodystreet.com 

physiotherapeutin, ehemalige Profi -Leichtathletin 

und Bodystreet-Mitbegründerin Emma Lehner. 

Der Trainingseffekt ist vergleichbar mit 8 mal 45-minütigem 

klassischem Krafttraining. Der Schlüssel 

zum Trainingserfolg ist das Gerät miha bodytec. 

Dieses funktioniert auf Basis niederfrequenten 

Reizstroms. Dadurch erfährt man nicht nur ein 

kurzweiliges, sondern zugleich ein sehr effi zientes 

Workout. Elektrisches-Muskel-Stimulations-Training 

(EMS) hört sich kompliziert an, ist aber ganz einfach: 

In einer Weste fi xierte sowie an Armen und Beinen 

direkt angebrachte, großfl ächige Elektroden aktivieren 

die komplette quergestreifte Muskulatur. Dabei 

wird ein Trainingseffekt erzielt, der bis zu 18 mal 

so hoch ist wie bei einem normalen Krafttraining. 

Gänzlich neu sind Methode und Atmosphäre: Die 

Personal Trainer arbeiten mit maximal zwei Aktiven 

auf der jeweils sechs bis acht Quadratmeter großen 

Trainingsfl äche. Während der 20-minütigen Einheit 

stehen die Coaches ausschließlich dem einzelnen 

Kunden oder dem Kundenpaar zur Verfügung. Sowohl 

Problemzonen als auch Rückenbeschwerden 

werden individuell betreut, während der Reizstrom 

auch die restliche Muskulatur kräftigt. 

Bodystreet Würzburger Straße 

Inhaber: Peter Kurz 

Würzburger Straße 186 


Infos: 06021 / 369 11 83 

wuerzburgerstrasse@bodystreet.com

Wer gerne plaudert, geht ins 

Fitness-Studio. Wer seinen Bauch los 

werden will, geht zu Bodystreet. 

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Die Fitness-Sensation: 

Top-Figur ohne die übliche 

Trainingsdisziplin 

Bodystreet setzt auf eine Methode aus der Astronautik 

und Sportmedizin: EMS-Training, eine innovative Muskelstimulierung. 

Studien – u.a. der Sporthochschule 

Köln – haben ihre hohe Wirksamkeit bewiesen. Und 

Bodystreet zeigt, was damit alles möglich ist: 

• Bis zu 18-mal höherer Trainingseffekt 

als bei herkömmlichem Krafttraining. 

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erreichen wie sonst mit 8 x 45 Minuten! 

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Anmeldung: 06021 / 369 11 83 


(djd/pt). Verkrampft, gedehnt, geprellt, gezerrt oder gar 

gerissen - Muskelverletzungen gehören zum Sport wie der 

gute alte turnschuh. während leistungssportler über einen 

Stab aus Medizinern und physiotherapeuten verfügen, die 

die Schwere einer Verletzung beurteilen und entsprechende 

Maßnahmen verordnen, sind breitensportler nicht selten 

darauf angewiesen, sich zunächst selbst eine Meinung 

zu bilden. deshalb ist es für sie wichtig, die ursachen für 

derartige blessuren zu kennen, denn diese können vielfältig 

sein: Mangelndes aufwärmen, unzureichende Fitness, 

Flüssigkeitsmangel, Fehlhaltung oder eine schlechte 

Sportausrüstung. besonders häufig von Verletzungen 

betroffen sind Muskelgruppen wie die wadenmuskulatur, die 

bizepsmuskulatur der oberarme oder die brustmuskeln und 

die beinstrecker. 

RIcHtIG REAGIEREn 

bei Muskelverletzungen 

Was auch Freizeitsportler wissen sollten 

Gut behandelt, schnell verheilt 

Kürzlich haben sich führende Sportmediziner und 

Mannschaftsärzte aus verschiedenen disziplinen in einer 

gesprächsrunde mit dem thema Muskelverletzungen 

auseinandergesetzt und empfehlungen für die 

praxis ausgearbeitet, die auch für breitensportler 

aufschlussreich sind. nach auffassung der experten können 

Muskelverletzungen grob in drei gruppen unterteilt werden: 

zur Muskelüberlastung zählen Muskelkater, Muskelkrampf, 

Muskelverhärtung und Muskelzerrung. die ausheilung gilt 

in der regel als unkompliziert. bei Muskelverletzungen wie 

einer prellung, einem Faser- oder Muskelbündelriss hingegen 

kommt es zu narbenbildungen im Muskel. hier liegt die gefahr 

einer erneuten Verletzung vor, daher sollte, so die experten, 

der heilungsprozess ärztlich überwacht werden. 


wer beim wandern auf seinen Körper achtet, muss das outdoor-Vergnügen 

nicht mit Schmerzen bezahlen. 

Foto: djd/traumeel 

Muss operiert werden? 

bei schweren Muskelverletzungen wie einem Muskelriss 

sind deutliche Funktions-einschränkungen und 

Kraftentwicklungsstörungen häufig. die notwendigkeit einer 

operation muss vom Sportmediziner abgeklärt werden. im 

Verlauf kann die sportartspezifische belastbarkeit vermindert 

oder gänzlich unmöglich sein. was die therapie angeht, so sind 

im Falle einer Muskelüberlastung und bei Muskelverletzungen 

nach den erfahrungen der therapeuten auch natürliche 

Komplexmittel wie etwa traumeel S dazu geeignet, die 

beschwerden zu lindern, den Verlauf der heilung zu fördern 

und so die zeit bis zur genesung zu reduzieren.

Lästiges Kribbeln 

als liefen tausende ameisen 

über Hände und Füße 

(djd/pt). ein unangenehmes gefühl: es brennt, schmerzt und kribbelt in 

händen und Füßen - so als würden tausende ameisen darüberlaufen. etwa 

jeder dritte diabetiker ist davon betroffen. die patienten leiden an einer 

sogenannten neuropathie. auch taubheitsgefühle oder ein beeinträchtigtes 

temperaturempfinden in den extremitäten sind mögliche Symptome. 

Wenn der Zucker auf die nerven geht 

das alles kann darauf hinweisen, dass die zuckerkrankheit den nerven zusetzt. 

wie es dazu kommt, erklärt der diabetologe professor burkhard herrmann: 

“Meistens führt ein schlecht eingestellter blutzucker über kurz oder lang zu einer 

neuropathie. nerven haben wie Stromkabel eine isolierung - und diese isolierung 

wird durch den erhöhten blutzucker angegriffen. Fehlt es dem Körper darüber 

hinaus an Vitamin b1, werden diese schädlichen wirkungen verstärkt.” 

Soweit die schlechte nachricht. die gute nachricht: Jeder diabetiker kann aktiv 

der nervenerkrankung entgegenwirken, indem er seinem Körper viel Vitamin b1 

zur Verfügung stellt. in ausreichend hoher Menge schützt das Vitamin die nerven 

und blutgefäße vor den schädlichen auswirkungen des erhöhten blutzuckers. 

über die nahrung alleine schafft man es allerdings meist nicht, eine entsprechend 

große Vitamin-b1-Menge aufzunehmen. professor herrmann empfiehlt patienten 

daher benfotiamin-präparate (zum beispiel milgamma protekt), die es rezeptfrei 

in der apotheke gibt. benfotiamin ist eine fettlösliche Vorstufe von Vitamin b1, die 

vom Körper wesentlich besser aufgenommen wird als herkömmliches Vitamin b1. 

Rechtzeitig mit der Behandlung beginnen 

“benfotiamin hat sich insbesondere in den Frühphasen einer neuropathie 

bewährt - aber auch zur regeneration von bereits bestehenden nervenschäden”, 

weiß herrmann. der gut verträgliche wirkstoff lindert 

Missempfindungen wie Kribbeln, brennen, Schmerzen oder 

taubheit. wichtig sei vor allem eine möglichst frühzeitige 

und länger anhaltende einnahme. Je eher die 

Missempfindungen behandelt werden, umso 

höher sind die chancen, schwere Schäden 

wie zum beispiel einen diabetischen Fuß zu 

verhindern. 

ein gründlicher Fußcheck ist für diabetiker besonders 

wichtig, um nerven- und gefäßschäden rechtzeitig 

auf die Spur zu kommen. 

Foto: djd/wörwag pharma 

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ASA PEEL® MICRO-DERMABRASION ist eine 

extrem schonende , effektive, aber nicht invasive, 

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werden in einem geschlossenen 

Kreislauf mit Hilfe eines Unterdrucksystems 

auf die Haut geleitet. Auf diese Weise werden 

abgestorbene Hautzellen Schicht für 

Schicht sanft abgetragen. 

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1 Hornschuppen 

2 Hornschicht 

3 Körnerschicht 

4 Stachelzellschicht 

Bei folgenden Hautbildern können 

beachtliche Behandlungserfolge erzielt 

werden: 

• unreine Haut 

• Hautatrophie / Hautalterung 

• Akne / Aknenarben 

• oberflächliche Narben 

• kleinere Falten 

• Licht- und Sonnenschäden der Haut 

• Dehnungs- und Schwangerschaftsstreifen 



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Stimmt es 

Berlin (humannews) – Etwa 85 Prozent der Bevölkerung kennen 

das Gefühl, wenn es im Rücken zieht, sti cht oder der Schmerz 

einen sogar an jeglicher Bewegung hindert. Jedoch wissen die 

meisten Menschen wenig darüber, wie diese Beschwerden 

entstehen und welche Behandlungsmethoden zur Verfügung 

stehen. Außerdem gelten inzwischen viele Annahmen als 

überholt, während sich andere Vermutungen bewahrheitet 

haben. Um für mehr Klarheit rund um das Rückgrat zu sorgen, 

greift Dr. Munther Sabarini, Neurochirurg und Gründer der 

Avicenna Klinik Berlin, vier der häufi gsten Fragen auf. 

… dass Rückenschmerzen immer von der 

Bandscheibe kommen? 

Nein. Wirbel und Bandscheiben zählen zu den äußerst 

stabilen Elementen des Körpers und verschleißen oft mals 

erst mit fortgeschritt enem Alter. Beginnende leichtere 

Beschwerden deuten eher auf eine verspannte Muskulatur 

hin, die sich häufi g auf zu wenig Bewegung oder Fehlhaltungen 

zurückführen lässt. Daher empfehle ich körperliche Akti vität 

wie Walking, Radfahren oder Schwimmen – diese Sportarten 

kräft igen die Muskulatur und entlasten langfristi g auch die 

Wirbel und Bandscheiben. 

… Wärme bei Rückenschmerzen hilft? 

Besonders bei leichteren Schmerzen oder Verspannungen 

im Nacken- und Rückenbereich mindert von außen 

zugeführte Wärme oft mals die Beschwerden und wirkt 

durchblutungsfördernd. Dadurch entspannt sich die 

Muskulatur und Verhärtungen lockern sich. Generell empfehle 

ich neben Wärmepackungen oder -pfl astern auch Saunagänge 

oder ausgiebige Bäder, wodurch sich die Muskulatur 

wieder entspannt. Übrigens sorgen im Gegensatz dazu bei 

Entzündungen eher Kälteanwendungen für Linderung. 


eigentlich, 

dass … 

Fragen rund um das Rückgrat 

… sich Bandscheiben züchten lassen? 

Ja. Vor allem bei schwerwiegendem Verschleiß an der Hals- 

und Lendenwirbelsäule lindert die Bandscheibenzüchtung 

deutlich die Beschwerden und gibt den Bandscheiben ihre 

natürliche Elasti zität und Funkti onalität zurück. Mitt els 

feiner Instrumente entnehmen wir hierbei unter örtlicher 

Betäubung und Bildwandlerkontrolle einige Zellen aus dem 

Gewebe. Experten isolieren anschließend gesunde Zellen 

und vermehren diese im Labor. Bereits wenige Wochen 

später führen wir die entstandenen Zellen in den Kern der 

Bandscheibe ein. Kurz darauf kehren Pati enten in der Regel 

schmerzfrei in ihren Alltag zurück. 

… wir täglich schrumpfen? 

Nicht ganz. Tatsächlich variiert die Größe eines Menschen 

zwischen Morgen und Abend um bis zu drei Zenti meter. Dabei 

liegt die Ursache in unserem Rückgrat: Zwischen den Wirbeln 

fungieren die Bandscheiben als Stoßdämpfer. Bestehend 

aus einem knorpeligen Faserring und einem gallertarti gen 

Bandscheibenkern, fangen sie Stöße und Belastungen ab 

und schützen die Wirbel. Bei jeder Bewegung und selbst 

wenn wir nur im Sessel sitzen, verlieren die Bandscheiben im 

Laufe des Tages an Flüssigkeit und fl achen ab, sodass wir bei 

23 Bandscheiben insgesamt bis zu drei Zenti meter an Größe 

verlieren. In der Nacht regenerieren sie sich wieder, indem sie 

sich mit Nährstoff en und Wasser vollsaugen, wodurch sie ihre 

ursprüngliche Größe annehmen.


Bockshorn 

mit dem GütesieGel 

erneut gibt es einen 

Wirkungsnachweis bei 

hormonellem haarausfall 


der Wissenschaft 

(djd/pt). Es gibt zahlreiche pflanzliche Heilmittel, die Hilfe beim 

androgenetischen, hormonell bedingten Haarausfall versprechen. 

Doch wissenschaftlich belegt ist diese Wirkung kaum. Für umso 

mehr Aufsehen sorgt daher eine jetzt in der Fachzeitschrift “Aktuelle 

Dermatologie” des renommierten Georg Thieme Verlags 

veröffentlichte Studie, die diesen Wirkungsnachweis für 

den Bockshornkleesamen erbringt. 

Gut dokumentierte Wirkung 

Die Münchner Dermatologin Dr. Marion Moers- 

Carpi untersuchte die Wirkung von 

Bockshornsamenextrakt und weiteren 

Mikronährstoffen in den “Bockshorn + 

Mikronährstoff Haarkapseln” von Arcon 

(Infos unter www.wenigerhaarausfall.de). 

An der sechsmonatigen Studie nahmen 56 

Probanden zwischen 21 und 77 Jahren teil. Die 

Wirksamkeit bei Haarausfall und Geheimratsecken 

wurde mittels eines Fototrichogramms (digitale 

Kopfhautfotografie) und eines Selbstbeurteilungsbogens 

unmittelbar vor sowie zwei, vier und sechs Monate nach Behandlungsbeginn beurteilt. Die Ergebnisse: Die Einnahme des 

Bockshornkonzentrats führte innerhalb von sechs Monaten zu einer statistisch signifikanten Verbesserung der mittleren Rate 

der Anagenhaare, der Vorstufe eines “ausgewachsenen” Haars. Ebenso zeigte die Haaranalyse eine Verbesserung der gesamten 

Haardichte sowie der Dichte der Terminalhaare, also der voll ausgebildeten Haare. 

studienteilnehmer zufrieden 

Auch die Selbstbeurteilung der Studienteilnehmer bekräftigte den Nachweis der Wirkung des Bockshornextrakts beim 

hormonellen Haarausfall: Nach einer sechsmonatigen Einnahme berichteten diese über eine signifikante Steigerung des 

Haarwuchses sowie über eine deutlich höhere Zufriedenheit mit dem Zustand der Haare in den haarausfallgefährdeten Regionen 

- wie dem Scheitel und in den so genannten Geheimratsecken. Die Schlussfolgerungen der Bockshornstudie laut “Aktuelle 

Dermatologie”: “Die androgenetische Alopezie konnte durch das nutritive Konzept insgesamt positiv beeinflusst werden und 

stellt damit eine gut verträgliche Option zur Unterstützung des Haarwachstums bei anlagebedingtem Haarausfall dar.” 

Foto: djd/www.arcon-international.de


sichere zahnimplantologie im Qualitätszentrum 

für implantologie in der Herstallstraße 

in Aschaffenburg 

im aschaffenburger zentrum für zahnheilkunde und zahnimplantologie 

in der herstallstraße 20, der Fachzahnarztpraxis 

für oralchirurgie von dr. thomas löffler, Spezialist für implantologie 

der european dental association (eda) und der deutschen 

gesellschaft für zahnärztliche implantologie (dgzi), 

werden Sie auf über 300 qm praxis und laborfläche mit den 

wissenschaftlich neuesten therapieverfahren der implantologie 

und über 10-jähriger erfahrung am universitätsklinikum 

Frankfurt operiert. im aschaffenburger implantologiezentrum 

werden mehr als 1000 implantate jährlich mit entsprechender 

einheilgarantie eingesetzt und mit dem implantatzahnersatz 

versorgt. der zahnersatz wird im hauseigenen Meisterlabor 

hergestellt und auf die individuellen anforderungen des 

einzelnen patienten abgestimmt. zahnimplantate und zahnersatz 

alles aus einer hand. die perfekte Kombination aus 

neuester Medizintechnik, einer fundierten langjährigen ausbildung 

und erfahrung auf dem gebiet der implantologie, sowie 

der individuell hergestellte zahnersatz, führen zu einem 

sicheren, erfolgreichen behandlungsergebnis. die Kosten für 

ein implantat führender implantathersteller belaufen sich auf 

ca. 700 euro. einfache implantatsysteme können noch kostengünstiger 

angeboten werden. im hauseigenen dentallabor 

wird der zahnersatz zum optimalen preis-leistungsverhältnis 

hergestellt. bei regelmäßigen implantatkontrollen gewährt 

ihnen das Qualitätszentrum implantologie eine 5-jährige garantie 

auf die Funktion der implantate und den zahnersatz. 

Schlafend ohne Angst durch die Zahnimplantation 

die implantation der künstlichen zahnwurzel wird mit modernen 

anästhesieverfahren wie lokalanästhesie, Vollnarkose, 

tiefschlaf und dämmerschlaf durchgeführt und ermöglicht so 

eine sanfte implantatchirurgie. besonders ängstliche patienten 

gewinnen so Vertrauen in die implantologie und müssen 

sich nicht aus angst vor einem operativen eingriff für die konventionelle 

brückenversorgung oder einen herausnehmbaren 

zahnersatz entscheiden. 


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Festsitzender zahnersatz im zahnlosen Kiefer 

implantate geben verloren gegangene lebensqualität zurück. 

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in einem zahnlosen Kiefer sicher und dauerhaft auf 

implantaten befestigen. Mit 12 implantaten ist bei totaler 

zahnlosigkeit wieder ein komplett festsitzender zahnersatz 

möglich. dieser zahnersatz muss dann nicht mehr herausgenommen 

werden und bleibt dauerhaft im Mund, wie einst die 

eigenen zähne. auf prothesenteile kann gänzlich verzichtet 

werden.

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unserer praxis. Vereinbaren Sie einen termin und lassen Sie sich über alle Möglichkeiten 

der implantologie und den zugehörigen zahnersatz nach neuesten 

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für implantologie und zahnersatz zeigt ihnen alle Möglichkeiten und die beste 

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DER Zufall STAND Pate 

50 Jahre Te� on: So entstand die Beschichtung, die das Kochen revolutionierte 

Die Geburtsstunde von PTFE 

Viele bedeutende Erfi ndungen beruhen auf einem Zufall - 

eines der besten Beispiele ist Tefl on, das bei der Suche nach 

Kältemitt eln für Kühlschränke entdeckt wurde. Die Geschichte 

der Anti haft versiegelung begann am 6. April 1938 im Jackson 

Laboratory von DuPont im US-Bundesstaat New Jersey. Der 

Chemiker Dr. Roy J. Plunkett experimenti erte mit Gasen, die zur 

Herstellung von Kältemitt eln dienten. Er entdeckte, dass sich 

eine gefrorene und unter Druck stehende Tetrafl uorethylen- 

Probe unerwartet in eine weiße, wachsarti ge Substanz - 

nämlich Polytetrafl uorethylen, abgekürzt PTFE - verwandelt 

hatt e. Dies war die Geburtsstunde des ersten Fluorkunststoff s, 

der nicht nur eine außergewöhnliche Chemikalien- und 

Hitzebeständigkeit besaß, sondern auch herausragende 

Gleiteigenschaft en aufwies. 1944 ließ DuPont PTFE unter dem 

Markenzeichen Tefl on registrieren. 


Kontinuierliche 

Weiterentwicklung 

(djd/pt). Ob Telefon, Auto, Glühbirne 

oder Konservenbüchse: So revoluti onär 

diese Erfi ndungen auch waren, sie wurden 

alle immer weiterentwickelt, bis sie 

schließlich im Alltag unzähliger Menschen 

unentbehrlich wurden. Und bei 

vielen Entwicklungen geht die Perfekti 

onierung steti g weiter. Das gilt auch 

für Tefl on Anti haft beschichtungen. Vor 

genau 50 Jahren kam die erste Versiegelung 

für Kochgeschirr unter der Marke 

Tefl on in den USA auf den Markt - und 

seitdem hat der Hersteller DuPont die 

Qualität und Leistungsfähigkeit dieses 

Materials, das einfaches und gesundes 

Kochen und Backen ermöglicht, konti nuierlich 

verbessert. Foto: djd/DuPont 

1961, also vor genau 50 Jahren, kam das erste, mit diesem 

Markenzeichen versehene Kochgeschirr in den Vereinigten 

Staaten auf den Markt, nachdem die US Food and Drug 

Administrati on (FDA) DuPont die Eignung für den Einsatz 

bei Kochgeschirr und in der Lebensmitt elverarbeitung 

bestäti gt hatt e. Seitdem hat DuPont konti nuierlich daran 

gearbeitet, Herstellern von Kochgeschirr und dem Handel 

innovati ve Anti haft systeme zur Verfügung zu stellen. Die 

damit ausgestatt eten Produkte stehen für lange Haltbarkeit 

und Anti haft eigenschaft en, die gleichbedeutend mit leichtem 

und gesundem Kochen sowie einfacher Reinigung und Pfl ege 

sind.

Calpam - Seit 50 Jahren ein guter Partner 

Seit der gründung der pam vor 50 Jahren war und ist es das ziel 

der calpam ehrlich und verlässlich für unsere Kunden da zu sein. 

um dieses ziel zu erreichen hat calpam sich vor Jahren entschlossen 

die dienstleistungen zum Kunden durch eine unabhängige 

gütegemeinschaft regelmäßig prüfen zu lassen. wir von calpam 

meinen: Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser! 

damit unsere Kunden wirklich sicher sein können, dass bei der 

heizöl- und diesellieferung alles mit rechten dingen zugegangen 

ist, hat die calpam sich im bereich heizöl und dieselkraftstoffe 

den strengen bestimmungen des ral gütezeichens energiehandel 

heizöl und diesel unterworfen. dies war ein wichtiger 

Meilenstein in der ausrichtung der calpam, den Kunden in den 

Vordergrund des denkens und handelns zu stellen. Sehr viele Vorarbeiten 

mussten erfüllt werden um das audit für dieses gütezeichen 

bestehen zu können. im Jahr 2004 war es soweit und das 

ral gütezeichen energiehandel wurde an calpam übergeben. 

das RAL Gütezeichen gibt die sicherheit, 

dass alles stimmt! 

zusätzlich zu der normalen zweijährigen eichprüfung, die bei 

jedem tankwagen durchgeführt wird, unterliegen unsere tankfahrzeuge 

der stetigen, freiwilligen Kontrolle durch das staatliche 

eichamt und den Kontrolleuren des ral gütezeichens. 

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die Kontrollen finden ohne Vorankündigung statt. Sie gewährleisten 

die tadellose Funktion der Messanlagen unserer Fahrzeuge 

und deren umwelt- und Verkehrssicherheit. 

auch die aktuellen, nicht angemeldeten, nachprüfungen der letzten 

zeit durch die gütegemeinschaft zeigen, bei calpam geht es 

mit rechten dingen zu. 

Manipulationen bei heizöl und diesellieferungen sind ausgeschlossen. 

der sichere transport sowie die korrekte Menge unserer 

produktqualitäten sind jederzeit gewährleistet. nur sehr 

wenige Ölhändler haben die sehr strengen Kriterien des ral gütezeichens 

bisher erfüllt und dürfen dieses zeichen nutzen. wir 

von calpam meinen, dass es unsere pflicht ist, unseren Kunden zu 

beweisen, dass Sie uns vertrauen können. 

in den Jahren seit der Mitgliedschaft in der gütegemeinschaft 

hat sich calpam immer intensiver für die ral gütegemeinschaft 

und die ziele der Qualitätssicherung eingesetzt. dies wird auch 

damit dokumentiert, dass calpam einige Jahre den obmann des 

gütausschusses gestellt hatte und seit april 2011 den stellvertretenden 

Vorsitzenden der gütegemeinschaft energiehandel stellt. 


Wie frisch vom Band gerollt 

So bleibt der lack auch bei älteren 

Fahrzeugen in gutem Zustand 

(dtd). Schicke alufelgen, hochglanzpolierter chrom und ein 

lackkleid, in dem sich der besitzer spiegeln kann: So wünschen 

sich die meisten autobesitzer ihren fahrbaren untersatz. doch 

auch moderne lackierungen behalten ihren „schönen Schein“ 

nur dauerhaft, wenn sie guten Schutz bekommen, beispielsweise 

durch eine ditec-lackkonservierung. in einem aufwendigen 

Verfahren versieht der ditec-partner das Fahrzeug mit 

einer sogenannten topcoat-Versiegelung. dabei werden die 

lackporen vollständig aufgefüllt, zudem bekommt das blechkleid 

einen kompletten Schutzüberzug. So können aggressive 

Schmutzpartikel aus der luft weit weniger zum eigentlichen 

lack vordringen, und sogar haarfeine Kratzer von den bürsten 

der waschstraße oder der unsanften begegnung mit einem 

gebüsch werden zunächst von der Versiegelung „aufgefangen“. 

Falls das auto einmal verkauft werden soll, wirkt sich ein 

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GERECHTE 

BERATUNG 


gepflegtes äußeres positiv auf den wiederverkaufswert aus. 

So macht sich der lackschutz mit langzeitwirkung doppelt bezahlt. 

unter www.lackkonservierung.de gibt es informationen 

und anbieteradressen in deutschland. 

Wenn Qualität 

entscheidet 

– Lackierungen aller Art 

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Öffnungszeiten: Mo – Fr 7.00 – 18.00 | Sa 9.00 – 12.00 Uhr

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noch immer eines der 

wichtigsten Modeaccessoires 

der Frauen 

die handtasche ist ein Kleiderzubehör der Frau, das aus allen 

möglichen Materialien besteht und als henkeltasche in der 

hand oder über dem arm getragen wird, an längerem oder 

zu verlängerndem riemen auch über der Schulter (Schultertasche). 

in neuerer zeit haben sich je nach Verwendungszweck 

und Form der tasche bezeichnungen wie Shopper, wochenendtasche, 

baguette, clutch, pochette und Messenger eingebürgert. 

auch die mittelalterliche gürteltasche ist wieder 

zurückgekehrt, und rucksäcke fallen heute ebenfalls in die 

Kategorie der handtasche. Seit drei oder vier Jahrzehnten 

werden handtaschen bisweilen auch von Männern getragen. 

ab den 1970er und 1980er Jahren begannen 

Modeschöpfer wie Schiaparelli, pierre 

cardin, paco rabanne, yves Saint 

laurent, gianni Versace, Judith leiber, 

paul Smith, alexander McQueen, 

lulu guinness und tom Ford neben 

ihren prêt-à-porter-Kollektionen 

auch handtaschen 

zu kreieren; und bekannte 

Marken wie gucci, 

hermès, chanel, dolce & 

gabbana, donna Karan, 

Miu Miu, chloé und 

Fendi boten neben ihren 

Modekollektionen 

auch immer wieder 

handtaschenkollektionen 

an. 

reptillederwaren dürfen seit dem washingtoner artenschutzübereinkommen 

von 1976 nur noch mit einem legalitätsnachweis 

gefertigt werden. Vor diesem hintergrund hat der 

1972 gegründete internationale reptillederverband e.V. (irV) 

als artenschutz-Kennzeichnungssystem für reptillederwaren 

die artenschutzfahne entwickelt, die seit 1987 von den bundesbehörden 

als legalitätsnachweis für artenschutzrechtlich 

einwandfreie ware anerkannt wird und als verlässliche alternative 

zur citeS-nachweis-regelung gilt. 

die einschränkungen bei der reptillederverarbeitung führte 

seitens der lederwarenhersteller zur entwicklung von prägemethoden, 

die die oberfläche von rindsleder wie eine Krokodilhaut 

aussehen lassen. 

ganz aktuell sind bunte, aus gebrauchten lkw-planen gefertigte, 

nicht ganz billige Schulter- und umhängetaschen mit 

breitem Sicherheitsgurt, die man ganz zeitgemäß im internet 

auch noch selbst entwerfen kann. der taschenkörper, der per 

überschlag mit Klettverschluss geschlossen wird, kann zusätzlich 

mit gurtband stabilisiert sein. im großen hauptfach gibt 

es verschiedene kleine Fächer für die heutigen unverzichtbaren 

utensilien wie zum beispiel ec-Karte, Stifte und handy. 

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ezept-Klassiker 

schweinshaxe bayerisch 

Zutaten für 4 Personen 

1 1/2 kg hintere Schweinshaxe 

2 tl Salz 

1/2 tl Kümmel 

1 St Knoblauchzehe 

1/2 tl pfeffer 

1 St zwiebel 

2 el Öl 

300 ml brühe oder Fleischfond 

300 ml Bier 

Zubereitung: 

Scheinshaxe abbrausen, trockentupfen. Mit einem Messer die 

haut rautenförmig einschneiden. nicht die Fettschicht dabei 

durchtrennen, sonst wird die Schweinshaxe beim braten trocken. 

aus Salz, Kümmel, gehacktem Knoblauch und pfeffer 

eine gewürzmischung zubereiten (z.b. im Mörser zusammen 

zerstoßen). Schweinshaxe mit der gewürzmischung einreiben. 


Wir empfehlen Ihnen 

Tagsüber im Café-Bistro 

Köstliches Frühstücksbuffet mit großzügiger 

Vielseitigkeit. 

Schneller, ideenvoller Mittagstisch, 

immer wechselnd 

Am Nachmittag 

Kaffeespezialitäten mit leckeren Kuchen 

und Pralinen. 

Abends 

genießen Sie im Restaurant unsere saisonalen 

Empfehlungen mit immer neuen Ideen. 

Die idealen Räume für Ihre Feier! 

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Egal wo und wie Sie Ihre Gäste verwöhnen 

wollen, unser Catering macht es für Sie. 

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ofen auf 180 grad vorheizen. zwiebel abziehen, in grobe 

Stücke teilen. Öl in einem bräter erhitzen und Schweinshaxe 

darin rundum kurz und scharf anbraten, zwiebel zugeben. Mit 

brühe ablöschen und bräter in den ofen geben. 

Schweinshaxe im ofen etwa 2,5 Stunden braten lassen. 

dabei immer wieder wenden, und mit brühe und nach und 

nach mit bier begießen (der bräter soll immer etwas Flüssigkeit 

am boden haben). Kurz vor ende der garzeit temperatur 

auf 230 grad erhöhen und die Schweinshaxe knusprig braten. 

Schweinshaxe heraussnehmen, warm stellen. bratenfond 

durch ein Sieb gießen, evtl. abbinden und nachwürzen. zu der 

gebartenen, bayrischen Schweinshaxe servieren. 

zur Schweinshaxe passt: Kartoffelknödel, blaukraut oder 

bayrisch-Kraut. 

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Hotel • Restaurant • Café 

63773 GOLDBACH · Aschaffenburger Straße 96


50 Jahre SpielmannSzug 

TV Goldbach 

Es war ein überschaubares, harmonisches und mit viel Liebe 

zum Detail vorbereitetes Vereinsjubiläum unter freiem 

Himmel. Das selbsternannte Motto ”Musik verbindet 

Alt und Jung„ begeisterte alle Besucher, die ihr Kommen 

nicht bereuen mussten. Im Rhythmus von einer halben 

Stunde zelebrierten 16 Spielmanns - und Musikzüge aus 

dem Umland in ihren schmucken Uniformen Musik vom 


Fotos von Gerti Aulbach 

Ein Jubiläum, viele Gäste, ein großer Zapfenstreich. 

v.l.: Bürgermeister Goldbach: Thomas Krimm / Spielmannszug 

Abteilungsleiter:Arnold Windischmann beim Bieranstich 

Feinsten. Das applaudierfreudige und zum Teil fachkundige 

Publikum animierte die Spielleute zu Höchstleitungen. Die 

Akteure hatten auch sichtbar ihren Spaß daran. Beim einem 

reichhaltigen Angebot an guten Speisen, einen gepflegten 

Bier oder bei leckeren selbstgebackenem Kuchen wurden 

neue Verbindungen und Freundschaften gefunden, die wir 

bei Gegenbesuchen vertiefen wollen.

Richtig feierlich und der Höhepunkt der musikalischen 

Darbietungen war am Samstagabend, dem 9.7.2011 auf 

der Bühne vor dem Rathaus, die Aufführung des Großen 

Zapfenstreichs. Pünktlich um 22.30 Uhr präsentierte 

der Spielmannszug TV Goldbach mit den Goldbacher 

Musikanten in Begleitung der Freiwilligen Feuerwehr 

Goldbach, im Fackelschein ein Gänsehautfeeling. Es waren 

unglaublich schöne und nachdenkliche Momente, die man 

so schnell nicht vergisst. 

Präsentation des Großen Zapfenstreichs durch Spielmannszug 

TV Goldbach mit den Goldbacher Musikanten 

Ein gelungenes und bestorganisiertes Fest ging am 

Sonntag dem 10.7.2011 zu Ende. An dieser Stelle möchten 

wir uns, bei allen unermüdlichen Helferinnen und Helfern 

für ihren selbstlosen Einsatz recht herzlich bedanken. 

Abteilungsleiter Arnold Windischmann ist überzeugt, 

gutes Zusammenspiel bei Auftritten und geselliges 

Zusammenwirken, ist eine sichere Grundlage für die 

klingende, kulturtragende Abteilung des TV Goldbach. 

Derzeit bildet der Spielmannszug TV Goldbach 

sieben Jugendliche aus, das ist leider zu wenig. 

Deshalb bitten wir Euch, einmal ganz unverbindlich 

bei uns reinzuschnuppern. 

Traut Euch!! Wir freuen uns. 

Spielmannszug Esselbach 

Spielmannszug Hainburg 

Kreuzemer Quätschichgedööns 

Spielmannszug Wernfeld 

Der Spielmannszug 

des TV Goldbach 

sucht dringend Nachwuchs! 

Wir laden Dich herzlich ein, in der Aula 

der Hauptschule Goldbach, eine Probe zu besuchen. 

Unsere Probestunden sind jeden Montag um 19.30 Uhr. 

Wir Kontakt freuen uns und auf Infos: Euch. 

Kontakt Arnold und weitere Windischmann, Info: Arnold Windischmann, Tel. 0 60 Tel. 21 0/ 60 8 21 04 /804 40 40 

oder oder unter: im Internet www.spielmannszug-tv-goldbach.de 

unter www.spielmannszug-tv-goldbach.de 

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4 x jährlich zur Mitte des erscheinungsmonats 

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Auslage: bei den inserenten, an ausgewählten Stellen 

in aschaffenburg u. umgebung, Miltenberg, Seligenstadt, 

Main-Kinzig-Kreis. 

Nächste Ausgabe: 

november 2011 (ausgabe 04 / 2011) 

Anzeigenschluss: 21. Oktober 2011 

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enthaltenen einzelnen beiträge sowie abbildungen sind urheberrechtlich 

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