Restaurant Nordstern Menükarte
Die aktuelle Menükarte des Hotel Nordstern in Ostbense bei Bensersiel
Die aktuelle Menükarte des Hotel Nordstern in Ostbense bei Bensersiel
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NORDSTERN HOTEL****<br />
RESTAURANT<br />
MENU<br />
KARTE<br />
APERITIFS, BUFFETS, VORSPEISEN,<br />
HAUPTSPEISEN, DESSERTS, SPIRITUOSEN,<br />
WEINKARTE, GETRÄNKEKARTE<br />
<strong>Nordstern</strong> Hotel | <strong>Nordstern</strong>weg 1<br />
26427 Neuharlingersiel/ Ostbense<br />
Tel.: +49 (0) 49 71-92 999 | Fax: +49 (0) 49 71-92 99 75<br />
www.hotel-nordstern.de | info@nordsternhotel.de<br />
ÖFFNUNGSZEITEN RESTAURANT<br />
Täglich von 7:30 Uhr bis 10:00 Uhr Frühstücksbuffet<br />
WARME KÜCHE:<br />
Montag bis Samstag von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr<br />
Sonntags: 11:00 - 14:00 Uhr und 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr<br />
Gerne können Sie unsere Küche nach Absprache ab 10 Personen auch zu anderen Zeiten genießen.
Menü 1<br />
feine Gemüsecreme<br />
mit frischen Gemüsestreifen<br />
als Einlage und Kräuterbaguette<br />
***<br />
Schweineschnitzel, Hähnchenbrust mit Frucht und<br />
Käse überbacken<br />
und Spiessbraten dazu reichen wir Salzkartoffeln, Kroketten<br />
und Mischgemüse mit Sauce Bechamel<br />
***<br />
Vanillepudding mit Schattenmorellen<br />
19,90 €<br />
Alle Preise verstehen sich in EUR inkl. der gesetzlichen MwSt, Seite 2
Menü 2<br />
Rinderkraftbrühe<br />
mit Gemüsestreifen ,Eierstich<br />
und Muschelnudeln<br />
***<br />
zarte Rindsroulade ,Schweinebraten und gegrilltes<br />
Hähnchenbrustfilet<br />
mit angeschwenkten Champignons dazu reichen wir Salzkartoffeln,<br />
Kroketten, Rotkohl und eine Gemüseplatte<br />
***<br />
Vanielleis mit heissen Kirschen<br />
21,90 €<br />
Seite 3<br />
Alle Preise verstehen sich in EUR inkl. der gesetzlichen MwSt,
Menü 3<br />
Möhrensahnesuppe<br />
***<br />
Wildschweinbraten, Rehbraten und Entenbustfilet<br />
mit Salzkartoffeln ,Kroketten dazu reichen wir Rosenkohl, Rotkohl<br />
Preiselbeerbirne und Marzipanapfel<br />
***<br />
Cassisbirne an Vanillemousee<br />
39,90 €<br />
Alle Preise verstehen sich in EUR inkl. der gesetzlichen MwSt, Seite 4
Menü 4<br />
Bruschetta an knackigen Blattsalaten<br />
***<br />
Schweinemedaillions im Speckmantel gegrillt<br />
Hähnchenbrustfilet mit Gemüsestreifen und Käse überbacken<br />
Roastbeef mit angeschwenkten Champignons<br />
Kartoffelvariation ,verschiedene Saucen und Broccoli<br />
mit Mandelbutter<br />
***<br />
weisses Mousse au Chocolate<br />
an Himbeerkompott<br />
28,90 €<br />
Seite 5<br />
Alle Preise verstehen sich in EUR inkl. der gesetzlichen MwSt,
Menü 5<br />
Lauchcreme<br />
***<br />
Schlemmerplatte<br />
Hähnchenbrustfilet mit Früchten und Käse überbacken<br />
Wildlachs mit Spinat und Käse überbacken<br />
dazu reichen wir Kartoffel-Kräuter-Gnocchi<br />
Bratkartoffeln und einen Salatteller<br />
***<br />
Hausgemachte Teecreme<br />
mit Zimtpflaumen<br />
28,90 €<br />
Alle Preise verstehen sich in EUR inkl. der gesetzlichen MwSt, Seite 6
Menü 6<br />
3 gegrillte Riesengarnelen<br />
auf Gemüsestreifen in Kräuterbutter geschwenkt<br />
***<br />
Zanderfilet ,Wildlachsfilet und Schollenfilet<br />
auf Rahmwirsing mit einer Hummersahnesauce dazu reichen wir<br />
Kartoffelröstinchen<br />
***<br />
Vanilleeis auf frischem Obstsalat<br />
31,90 €<br />
Seite 7<br />
Alle Preise verstehen sich in EUR inkl. der gesetzlichen MwSt,
Menü 9<br />
Salatteller mit Kräuterbaguette<br />
***<br />
Hühnerbrühe<br />
mit Muschelnudeln und Eierstich<br />
***<br />
Rinderschmorbraten an eigener Sauce<br />
Burgunderbraten mit Silberzwiebeln in Rotweinsauce<br />
Putenbraten mit Rahmsauce und Champignons<br />
Schollenfilet in Eihülle mit Buttersauce<br />
Kabeljau Natur gebraten<br />
Salzkartoffeln<br />
Herzoginkartoffeln<br />
Mischgemüse mit Bechamel<br />
***<br />
Apfelbeignets an Vanillesauce<br />
26,90 €<br />
Alle Preise verstehen sich in EUR inkl. der gesetzlichen MwSt, Seite 8
Seite 9<br />
Alle Preise verstehen sich in EUR inkl. der gesetzlichen MwSt,
<strong>Nordstern</strong> Hotel | <strong>Nordstern</strong>weg 1<br />
26427 Neuharlingersiel/ Ostbense<br />
Tel.: +49 (0) 49 71-92 999 | Fax: +49 (0) 49 71-92 99 75<br />
www.hotel-nordstern.de | info@nordsternhotel.de<br />
Alle Preise verstehen sich in EUR inkl. der gesetzlichen MwSt, Seite 10
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