Deutsche handelspartner gesucht - Wein aus Spanien

Spanische Handelsabteilung, Düsseldorf/Deutschland
Oficina Comercial de España, Düsseldorf/Alemania

02
inhaLT
Rosa Muños / Copyright ICEX
10
04
inhalt
03 WiLLKOMMen
04 eDiTOriaL
ICEX Düsseldorf
04 MeSSen
„Ein Tag für Wein aus Spanien“
06 riOja
Genüssliche Vielfalt –
die Weinstile der Rioja
07 riOja
Die Vielfalt der Rioja im Weinglas
08 VinOS De canariaS
Die weißen Trauben der Kanaren
09 VaLDepeñaS
Zuverlässige Qualität in Valdepeñas
10 Wein & WiSSen
Tempranillo und ihre Anbaugebiete
14 MeDien
Ganz Spanien in einem Buch
15 preSSe
Pressekonferenz 2009:
Alte Reben und neue Weine
begeistern die Presse
15 GaSTrOnOMie
Deutscher Fernsehpreis 2009:
TV-Prominenz feiert mit
Wein aus Spanien
16 iM pOrTräT
El Dorado
17 iM pOrTräT
Peter Riegel Weinimport GmbH
18 exTenDa
Das vielversprechende
Biopotenzial in Andalusien
19 Sherry
Sherry erobert die Gastronomie
20 exTreMaDura
Investitionen in den Fassausbau
tragen Früchte
21 La Mancha
Diversifizierung durch
Sortenvielfalt
22 GeSuchT
Deutsche Handelspartner
gesucht
23 iMpreSSuM
14 08
Liebe VinosVinos-
Leserinnen und -Leser,
WiLLKOMMen 03
kaum ein Weinland verbindet Tradition und Moderne zu einer so stimmigen
Einheit wie Spanien. Konservativ arbeitende Weingüter und höchst innovative
Erzeuger ergänzen sich zu einer spannenden und vielfältigen Weinlandschaft.
Doch ob traditionell oder modern – voller Dynamik bringen die Winzer in den
Appellationen stets neue Weine höchster Qualität hervor. Bei den Messen
„Ein Tag für Wein aus Spanien“ am 9. November im Nassauer Hof in Wiesbaden
und am 11. November im Hotel Atlantik in Hamburg präsentiert die Spanische
Wirtschafts- und Handelsabteilung Düsseldorf / ICEX Neuentdeckungen und
etablierte Tropfen. Seminare und Verkostungen stellen zudem die hohe Qualität
spanischer Weine unter Beweis. Ich würde mich freuen, Sie auf einer der
Messen begrüßen zu dürfen.
Auch die D.O.Ca Rioja spiegelt die Kombination von geschichtsträchtigen Bodegas
und moderner Kellereitechnik in der Vielfalt der Weine wider – eine große
Stärke des Anbaugebiets. In dieser VinosVinos-Ausgabe stellen wir Ihnen die
Bandbreite riojanischer Weinstile ausführlich vor. Außerdem erläutern wir Ihnen
die autochthonen Rebsorten der kanarischen Inseln. Den ersten Teil in dieser
Ausgabe widmen wir den sechs typischen weißen Sorten. In Valdepeñas werfen
wir einen Blick auf die aktuelle Ernte und die dortigen Neuzugänge bei den
Bodegas. Lesen Sie zudem, wie sich Andalusien – bislang für Sherrys und
Süßweine bekannt – auch bei Qualitätsweiß- und -rotweinen immer mehr
einen Namen macht. Oder wie es der D.O. Ribera del Guadiana gelungen ist,
durch Investitionen in die Kellereitechnik und die Erneuerung des Barriquebestands
die Qualität der Weine in nur wenigen Jahren deutlich zu steigern.
Der D.O. La Mancha ist dies durch eine Öffnung des Rebsortenfächers gelungen.
Natürlich setzen wir in der Rubrik Weinwissen auch unser Rebsorten-Porträt fort.
Nachdem wir in der ersten Ausgabe Garnacha und Monastrell vorgestellt haben,
steht in dieser Ausgabe die Tempranillo im Fokus, die fast schon ein Synonym für
hochwertige spanische Weine geworden ist. Erfahren Sie mehr über Geschichte
und Wachstumsbedingungen ab Seite 10.
Neben der Warenkunde kommt der gastronomische Bereich nicht zu kurz:
Immerhin ist Spanien die Nummer zwei der Weinimportländer am deutschen
Markt. So erobert beispielsweise der Sherry die deutschen Hotels und Restaurants,
wie die Aktionswochen in der Gastronomie zeigen. Lesen Sie mehr auf Seite 19.
Außerdem stellen wir Ihnen das Restaurant El Dorado in Bonn-Duisdorf vor und
im Händler-Porträt lernen Sie die Peter Riegel Weinimport GmbH kennen, die
seit 25 Jahren ausschließlich Bioweine importiert.
Neben dieser Ausgabe möchte ich Ihnen zum guten Schluss noch eine spannende
Lektüre ans Herz legen: ein im Hallwag-Verlag erschienenes neues Meisterwerk
über die Weine aus Spanien „Spanien und seine Weine“ von David Schwarzwälder,
Wolfgang Hubert und Jürgen Mathäß.
Aber zunächst: Viel Spaß mit der neuen VinosVinos!
Fernando hernández casquet
Wirtschafts- und Handelsrat
Leiter der Spanischen Wirtschafts- und Handelsabteilung – ICEX
VinosVinos 02/2009 02/2009 VinosVinos

04
eDiTOriaL
Liebe Freunde spanischer Weine!
Vor Ihnen liegt die zweite Ausgabe unserer Publikation
VinosVinos, mit der wir Sie über die Aktivitäten von Wein
aus Spanien aktuell informieren möchten.
Die Messen „Ein Tag für Wein aus Spanien“ in Wiesbaden
und Hamburg stehen vor der Tür. Wir würden uns sehr
freuen, Sie auch dieses Jahr wieder in Wiesbaden oder
Hamburg begrüßen zu dürfen. Entdecken Sie spannende
Weine, neue Projekte und junge Winzer, die noch nicht
auf dem deutschen Markt vertreten sind, denn gerade in
Krisenzeiten ist es wichtig, seinen Kunden echte Neuentdeckungen
mit ausgezeichnetem Preis- Genuss-Verhältnis
und individuellem Charakter präsentieren zu können.
Auf der Weinmesse in Wiesbaden werden wir auch den
Preis zur „Besten Spanien-Weinkarte“ in der deutschen
Gastronomie verleihen. In diesen Tagen kommt die Jury
zusammen, um die Gewinner zu wählen. Wir danken allen
Einsendern für die Vielzahl der wirklich überaus beeindruckenden
und vielfältigen Weinkarten. Wieder einmal
hat sich gezeigt, dass das Angebot spanischer Weine in der
deutschen Gastronomie sich durch Vielfalt, Individualität
und Qualität auszeichnet. Wir sind gespannt auf die Sieger.
Fester Bestandteil der VinosVinos sind seit Jahren das
Restaurant-Porträt und das Händler-Porträt. Mit diesen
Porträts möchten wir ausgewiesene Spanien-Spezialisten
in Gastronomie und Handel vorstellen. Wenn auch Sie
Interesse haben, als Gastronom oder Händler in VinosVinos
publiziert zu werden, melden Sie sich einfach bei uns.
Wir beraten Sie gern!
Die letzten Monate dieses Jahres werden noch viele
Veranstaltungen rund um Wein aus Spanien organisiert.
Stets aktuell werden Sie darüber auf unserer Website
www.wein-aus-spanien.org informiert, die nach einem
Relaunch in diesem Jahr nun noch mehr Informationen
über die Anbaugebiete, die Weine und die Winzer bietet.
Wir wünschen viel Spaß bei der Lektüre der neuen
VinosVinos!
pablo calvo
Leiter Abteilung Wein
Sonja Overhage-Mrosk
stellv. Leiterin Abteilung Wein
Spanische Wirtschafts- und Handelsabteilung – ICEX
„ein Tag für Wein aus Spanien“
Spanische
Weinmessen 2009
Unter dem Motto „Ein Tag für Wein aus Spanien“ präsentiert
die Spanische Wirtschafts- und Handelsabteilung Düsseldorf/
ICEX auch in diesem Jahr Neuentdeckungen und Besonderheiten
aus den spanischen Anbaugebieten. Am 9. November
können sich Fachbesucher, Presse und private Weinliebhaber
im Nassauer Hof, Wiesbaden, und am 11. November im Hotel
Atlantik, Hamburg, von der Qualität und Vielfalt spanischer
Weine überzeugen.
„Dass spanische Weine selbstverständlicher Bestandteil im
Sortiment führender Restaurants und Händler sind und einen
festen Platz im Herzen privater Weinliebhaber erobert haben,
spiegeln aktuelle Zahlen wider“, so Hernando Hernández Casquet,
Wirtschafts- und Handelsrat und Leiter der Spanischen Wirtschafts-
und Handelsabteilung / ICEX. Er fügt hinzu: „Gemessen an der
Weinmenge ist Spanien die Nummer zwei der Wein-Importländer
auf dem deutschen Markt.“ Das Niveau der spanischen
Weine und die hohe Qualität und ungebrochene Dynamik eines
der spannendsten Weinländer der Welt ist auch Thema in den
ergänzenden Seminaren und kommentierten Verkostungen auf
den Messen – moderiert werden die Veranstaltungen von den
Spanien-Spezialisten David Schwarzwälder und Jürgen Mathäß.
Weitere Informationen zu den Messen „Ein Tag für Wein aus
Spanien“ und ein Anmeldeformular zum Download finden
Sie unter www.wein-aus-spanien.org
MOntag | 9. nOVeMber 2009 | WieSbaDen
HOtel naSSauer HOF, kaiser-Friedrich-Platz 3/4
www.nassauer-hof.de
14.00–20.00 uhr Fachbesucher
18.00–20.00 uhr private Weinliebhaber
18.00–18.30 uhr Preisverleihung: Die „Beste Spanien-
Weinkarte Deutschlands 2009“
raHMenPrOgraMM
Press-round-table: „Neuentdeckungen aus Spanien
in Weiß und Rot – der Fingerzeig in die Zukunft“
top-Sommeliers-event mit David Schwarzwälder und Jürgen
Mathäß: „Die Jahrgänge des neuen Jahrtausends
anhand großer Tempranillos“
MittWOcH | 11. nOVeMber 2009 | HaMburg
HOtel atlantic keMPinSki, an der alster 72 – 79
www.kempinski.hamburg.de
14.00–20.00 uhr Fachbesucher
18.00–20.00 uhr private Weinliebhaber
raHMenPrOgraMM
Press-round-table: „Neuentdeckungen aus Spanien
in Weiß und Rot – der Fingerzeig in die Zukunft“
Die entDeckungen
AROA BODEGAS – D.O. Navarra
ASOCIACIÓN RIBEIROS D.O. AVIA – D.O. Ribeiro
BODEGA COPABOCA S.L. – D.O. Rudea, D.O. Toro, Cigalez
BODEGA PAGO DE AYLÉS – D.O. Cariñena
BODEGA SAN FRANCISCO JAVIER S.C. – D.O. Navarra
BODEGAS ARCO DE CURIEL S.L. – D.O. Ribera del Duero
BODEGAS DÉU SUBIRANA – D.O. Penedès, Catalunya
BODEGAS FÉLIX SANZ, S.L. – D.O. Rueda
BODEGAS HACIENDA DEL CARCHE – D.O. Jumilla
BODEGAS MONTE ODINA, S.L.U. – D.O. Somontano
BODEGAS MUNTRA S.L. – D.O. Ribera del Duero
BODEGAS PEDRO LUIS MARTINEZ S.A. – D.O. Jumilla
BODEGAS RUCONIA S.L. – D.O.Ca Rioja
BODEGAS SIERRA SALINAS S.L. – D.O. Alicante
BODEGAS VIZAR – V.T. Castilla y León
BODEGAS Y VIÑEDOS CASTROVENTOSA S.L. – D.O. Bierzo
BODEGAS Y VIÑEDOS ILLANA – D.O. Ribera del Júcar
BODEGAS Y VIÑEDOS QUMRÁN – D.O. Ribera del Duero
CAVAS MESTRES – D.O. Cava
CELLERS FUENTES – D.O.Ca Priorato, D.O. Tarragona
CELLERS TRIADA – D.O. Cava, D.O. Catalunya
CORTIJO LOS AGUILARES – D.O. Sierras de Málaga
DE MULLER, S.A. – D.O.Ca Priorato, D.O. Tarragona
EMILIO VALERIO, LADERAS DE MONTEJURRA – D.O. Navarra
FERRER BOBET – D.O.Ca Priorato
GROUP GARVEY – CAVAS HILL – D.O. Toro, D.O.Ca Rioja,
D.O. Cava
LAVINYETA – D.O. Ampurdán
MARCO ABELLA S.L. – D.O.Q Priorat
SCA. SANTA QUITERIA – BODEGA TINTORALBA –
D.O. Almansa
SON PRIM PETIT CELLER – V.T. Illes Balears
TERRES DE VIDALBA, S.L. – D.O.Ca Priorato
VEGA CLARA S.L. – D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda,
D.O. Cigales
VIÑA SANTA MARINA S.L. – V.T. Extremadura, D.O. Ribera
del Guadiana
VIÑEDOS Y BODEGAS GARCÍA FIGUERO S.L. – D.O. Ribera
del Duero
Die etablierten
VinosVinos 02/2009 02/2009 VinosVinos
MeSSen
aMaDOrO / raVenbOrg – bodegas Jose Pariente ·
Bodegas alvarez y Diez · bodega Hermanos Sastre ·
bodega remelluri · bodega la Marquesa · Venta d‘aubert ·
bodega ampelos · belondrade & lurton · Mustiguillu ·
Heretat Montrubi · ribera del Duration · Pittacum ·
bodegas conde neo
arDau – Dinastía Vivanco · criadores de rioja · Pagos de
Familia · castell del remei · Monte la reina · compañía
Vitivinícola tandem · Segura Viudas · emilio Hidalgo ·
Portal del Montsant · bodegas bonjorne
cWD – Pazo barrantes · bodegas Marqués de Murrieta ·
bodegas altanza · bodegas garci grande · bodegas
castello de Fuenmayor · Marqués de Sandoval
Deuna – bodegas roqueta · Pagos de araiz · rafaelm
Palacios S.l. · bodegas Muga · bodegas y Vinedos Olvena
S.l. · bodegas Vizcarra · Pastor Diaz S.l. · bodegas antaño ·
bodegas Vegalfaro · bodegas aljibes · Huerta de albalá ·
losada Vinos de Finca, S.a. · Dominio de la Peseta
HeinZ Hein – bodega Pirineos · bodegas grupo Yllera ·
bodegas covitoro · bodegas Piedemonte · Viña extremeña
S.a. · antonio barbadillo, S.a.
la tienDa – bodegas Vicente Malumbres · celler avgvstvs ·
celler de capçanes · Domeco de Jarauta · cavas gramona ·
nuestro Padre Jesús del Perdón · Sitios de bodega · Mencía
De 2 · clos Mogador · comenge Dominio de berzal ·
bodegas Duratón · arva Vitis · toro albalá
MaXX Weine – la Mjorada · Valpiculata · breton ·
campos de luz · tera y castro · Orvalaiz · clos Montblanc ·
epifanio rivera
MiDDenDOrF – casa gualda · Mas Perinet · edetaria ·
luzon · cuevas de castilla · telmo rodriguez · Martin
berdugo · izadi · Orben · Vetus · Finca Villacreces
MOrenO – bodegas Franco españolas S.a. · Federico
Paternina S.a.
05

06
riOja
neuentdeckungen und aktuelle Weinstile aktivitäten der D.O.ca rioja
Genüssliche Vielfalt –
die Weinstile der rioja
Fast 600 erzeuger, die inzwischen über 63.000 hektar reben bewirtschaften, bescheren dem
anbaugebiet am oberen ebro eine breit gefächerte auswahl an Weinstilen und philosophien. Kaum
ein bedeutendes anbaugebiet auf der Welt bietet folglich eine dermaßen weitgesteckte Bandbreite
an Weinen wie rioja, und darin liegt bestimmt eine der großen Stärken der D.O.ca.
Das Stilselbstverständnis einer extrem konservativ arbeitenden
Bodega wie Viña Tondonia ist buchstäblich viele Jahrzehnte von
der Arbeitsauffassung eines supermodern arbeitenden Erzeugers
wie Baigorri entfernt. Und trotzdem operieren beide sehr erfolgreich
in ein und derselben Appellation. Dies hat zur Folge, dass
auch neue Betriebe mit ihrer ersten Produktion nicht unbedingt
auf den Zug des modernen Rioja-Stils aufspringen, sondern sich
auch mal direkt in der gemäßigten oder gar konservativen Gruppe
einreihen. Die Welt der Rioja-Weine in ihrer ganzen Angebotsbreite
bekommt immer wieder interessanten Zuwachs, und
keine Stilrichtung läuft auf diese Weise Gefahr auf der Strecke
zu bleiben. Als aktuell müssen also alle Weincharaktere bezeichnet
werden und nicht nur etwa die Fraktion der Modernen.
Als modern gelten Riojas mit dunkler Farbe, muskulösem Körper
und deutlich wahrnehmbarem Ausbau in neuen Barriques,
wobei hier meist klar die französische Eiche favorisiert wird.
Die Weine sind in der Regel von einer üppigen Beerigkeit
geprägt, die Maischestandzeit ist lange und das Tanningerüst
durch die ausgedehnte Extraktion mächtig. Sehr reifes Lesegut
aus geringen Erträgen ist natürlich oberstes Gebot.
Die klassischen Betriebe unterziehen ihre Weine einer anderen
Bereitung. Weder hochreifes Lesegut noch lange Extraktion
stehen auf dem Programm, das Barrique darf auch ruhig etwas
älter sein. Feinheit und Lagerfähigkeit stehen im Vordergrund
VinosVinos 02/2009
und ein merklich prononciertes Säureniveau ist erwünscht.
Die wenigsten Klassiker setzen zugunsten des amerikanischen
Holzes auf französische Eiche. Zudem setzt sich der althergebrachte
Rioja-Stil immer aus einem Cuvée zusammen; reinsortige
Tempranillos sind daher eher eine Seltenheit. Wichtig für die
meisten dieser traditionellen Betriebe ist natürlich auch die
Trinkreife ihrer Gewächse. Reservas und vor allem Gran Reservas
überschreiten die vorgeschriebenen Ausbauzeiten zumeist bei
weitem, sodass die Weine erst freigestellt werden, wenn sie
tatsächlich am Anfang ihres Reifezustands bereits vollen Genuss
versprechen. Marqués de Murrieta, Bodegas Riojanas oder CVNE
arbeiten nach wie vor nach diesem Prinzip.
Zwischen diesen beiden Extremen tut sich natürlich eine enorme
Vielfalt an gemäßigten Weinen auf, und in diesem Mittelfeld
spiegelt sich die eigentliche Dynamik der D.O.Ca Rioja wider.
Betrachtet man die vielen neuen Weine der letzten Jahre, dann
findet sich für jeden Geschmack etwas. Ehrwürdige Erzeuger
wie Castillo de Sajazarra mit Digma oder Martínez Lacuesta
mit Ventilla 71 überraschen mit modern angehauchten Weinen.
Moderne Superstars wie Allende oder Benjamín Romeo suchen
wieder eher die Feinheit der Klassik, und der kleine Neueinsteiger
Tierra Antigua orientiert sich an gemäßigt Traditionellem.
Es scheint, als sei die Weinszene der Rioja aktiver denn je,
und davon profitiert letztendlich der Kunde am meisten!
Die Vielfalt der rioja
im Weinglas
Das nordspanische Weinbaugebiet rioja verbinden die meisten mit vollmundigen rotweinen.
Doch auch bei spritzigen rosados und fruchtigen Weißweinen hat sich das geschützte und
qualifizierte anbaugebiet (D.O.ca) mittlerweile einen namen gemacht. auf Gourmetmessen
in ganz Deutschland stellt das informationsbüro rioja die Vielfalt riojanischer Tropfen vor.
Auch beim Rioja Gourmet Cup wählten die Restaurants aus
der gesamten Bandbreite der D.O.Ca die korrespondierenden
Weine aus. Der Gewinner steht jetzt fest.
Deutschlands größtes Feinschmecker-Treffen, die Messe
„Le Gourmet“ in Leipzig, eröffnete vom 4. bis 6. September den
Messereigen für das Informationsbüro Rioja. Auf der Ausstellung
für Ess- und Tischkultur präsentierte sich die D.O.Ca an einem
eigenen Messestand, und das sehr erfolgreich: Mehr als 20.000
Besucher waren auf der „Le Gourmet“ zu Gast und am Rioja-
Stand wurden mehr als 1.100 Proben riojanischer Weine ausgeschenkt.
Die 45-minütigen Seminare des Experten für spanische
Weine, Jürgen Mathäß, stießen ebenfalls auf reges Interesse.
Die geführten Verkostungen waren durchweg gut besucht.
Auch auf der Gourmetmesse „eat’n STYLE“ in München vom
23. bis 25. Oktober unterstützte Jürgen Mathäß das Team des
Informationsbüros Rioja durch geführte Verkostungen. In den
Weinseminaren teilte er sein Hintergrundwissen zur D.O.Ca
über Terroir, Qualitätsstufen und Reifezeiten mit interessierten
Weintrinkern. Reger Andrang herrschte am Rioja-Messestand,
Blick nach unten auf die Weinfässer der Bodegas Cune in Rioja (li.) und Blick in den Weinkeller der Bodega Nuestra Señora de Remelluri in Rioja (re.). Interessierte Besucher am Rioja-Stand auf der Le Gourmet in Leipzig.
Juan Manuel Sanz / Copyright ICEX
Fernando Briones / Copyright ICEX
riOja 07
wo die Besucher sich von der großen Bandbreite riojanischer
Weine überzeugen konnten. Auf der „eat’n style“ in Köln wird
das nordspanische Anbaugebiet vom 13. bis zum 15. November
ebenfalls vertreten sein. Interessierte können dort wieder an
Seminaren teilnehmen oder den Messestand besuchen. Mehr
Informationen dazu unter www.eatnstyle.de.
Gourmet cup erfolgreich beendet
So viele teilnehmende Restaurants wie nie zuvor verzeichnete
der Rioja Gourmet Cup, den das Informationsbüro in diesem
Jahr bereits zum dritten Mal ausrichtete. 42 Restaurants kochten
in acht deutschen Regionen – in München, Hannover, Frankfurt,
Leipzig, Berlin und Hamburg sowie im Rheinland und im
Ruhrgebiet – um den Sieg. Sie versuchten, das beste Menü aus
Speisen und korrespondierenden Rioja-Weinen zu kreieren.
Aktuell werden die Gewinner ermittelt, die wir Ihnen in der
nächsten Ausgabe gerne vorstellen möchten.
02/2009 VinosVinos

08
VinOS De canariaS
Die Listán Blanco Rebe ist die am meisten verbreitete
Rebsorte auf allen kanarischen Inseln. Eine Weinlaube auf den Kanaren.
Weine der D.O. Valdepeñas in Stahltanks.
autochthone rebsorten ernte 2009
Die weißen Trauben
der Kanaren
Circa 1.250 Kilometer vom spanischen Festland entfernt und
nur etwa 210 Kilometer vor Afrika gelegen, erstreckt sich die
Inselgruppe der Kanaren. Auf vulkanischen Böden werden seit
dem 15. Jahrhundert Reben kultiviert. Bis heute sind die zehn
D.O.s von der Reblaus verschont worden, sodass wir hier ausschließlich
wurzelechte Reben vorfinden. 33 Rebsorten sind
zugelassen: 19 weiße und 14 rote Rebsorten. Davon können
wiederum je sechs weiße und rote als besonders typisch angesehen
werden. Bei den weißen sind dies Albillo, Forastera Blanca,
Gual, Listán Blanco, Malvasía und Marmajuelo.
Albillo: Die in Zentralspanien weitverbreitete Rebsorte erzeugt
einfache unkomplizierte Weißweine. Zuweilen wird sie sogar
als Tafeltraube verkauft. Sie reift relativ früh. Auf den Kanaren
findet man sie hauptsächlich auf La Palma; aus ihr werden
erfrischende rebsortenreine Weine für den schnellen Genuss
gekeltert.
Forastera Blanca: Die Forastera Blanca zählt ebenso zu den
frühreifenden Rebsorten. Sie kann sehr hohe Erträge hervorbringen.
Gute Qualitäten kann man mit ihr nur durch konsequentes
Ertragsreduzieren hervorbringen. Am stärksten verbreitet ist sie
auf La Gomera. Kleinere Pflanzungen gibt es noch auf La Palma,
Teneriffa und El Hierro.
Gual: Oftmals wurde eine direkte Übereinstimmung mit Albillo
vermutet, was aber durch Gentests widerlegt werden konnte.
Die eher unbekannte Gual ist sehr anfällig gegenüber Oidium
(Echter Mehltau) und erbringt mittlere Erträge. Auf El Hierro,
La Palma und Teneriffa ist sie besonders verbreitet. Auf bis zu
700 Metern Höhe werden aus ihr aromatische Weißweine
vinifiziert, deren Duft sehr deutlich an wilde Rosen erinnert.
Listán Blanco: Sie ist die am meisten verbreitete Rebsorte auf
allen kanarischen Inseln, wenig anfällig gegenüber Krankheiten
und unkompliziert im Anbau. Sie wird besonders wegen ihrer
feinen Säurestruktur geschätzt, sodass aus ihr auch interessante
restsüße Weine erzeugt werden sowie fruchtig-spritzige
Schaumweine.
Malvasía: Eine der am meisten verbreiteten weißen Rebsorten
auf der ganzen Welt ist auf den kanarischen Inseln schon mit
Beginn des dortigen Weinbaus heimisch geworden. Sie erfreut
sich wachsender Beliebtheit – präsentiert sie sich doch sehr
vielseitig; sie hat das Potenzial, erfrischende säurebetonte
Weißweine
mit einer feinfruchtigen Aromatik zu erzeugen, die sich
auch für den schnellen Konsum eignen, als auch erstaunlich
komplexe Süßweine, die durch ihr feines Zusammenspiel
zwischen Säure und Süße beeindrucken und zudem sehr langlebig
sein können. Die Erträge sind eher gering.
Marmajuelo: Diese weiße Varietät ist auch unter den Synonymen
Bermejuelo und Bremajuelo bekannt. Sie wird hauptsächlich
in den traditionellen Regionen von Teneriffa, El Hierro und
La Palma angebaut. Bei deutlich niedrigeren Erträgen zeigt sie
ihr ganzes Potenzial: Die kräftige Aromatik erinnert deutlich
an exotische Früchte wie reife Ananas und Granatapfel sowie
an weiße Blüten. Sie ist sehr kräftig strukturiert und wird
häufig als „Würzung“ einer Cuvée verwendet.
Zuverlässige Qualität
in Valdepeñas
Die für ihre traditionellen rotweine bekannte D.O. Valdepeñas am südlichen ende der
neukastilischen hochebene scheint trotz der hitzewelle, die das gesamte Zentrum
der iberischen halbinsel über mehrere Wochen fest im Griff hatte, keine nennenswerten
ernteeinbußen zu verzeichnen.
Man rechnet mit rund 50 Millionen Kilogramm roter Trauben
und liegt damit nur geringfügig unter dem Ergebnis von 2008.
Aufgrund der regelmäßigen Niederschläge, welche über
den Winter registriert wurden, konnten sich die Rebanlagen
über die Trockenphasen hinweg gut behaupten. Nur im
Weißweinbereich melden einige Erzeuger deutlich weniger
Menge. Dies wird jedoch keine Auswirkungen auf den Markt
haben, da nur ein geringer Teil der weißen Trauben auch
tatsächlich zu D.O.-Valdepeñas-Weinen verarbeitet wird.
Die D.O. Valdepeñas weist eine bedeutende Fläche von Rebgärten
auf, welche über 50 Jahre alt sind und aus diesem Grunde
über ein tiefes Wurzelwerk verfügen. Diese in der Einzelstockerziehung
angelegten Anlagen wurden noch nach den alten
Bestockungssystemen gesetzt. Die Abstände von Pflanze zu
Pflanze sind groß. Bewässert wird in diesen alten Rebgärten so
gut wie nicht. Die Erträge sind folglich moderat, dafür können
die Stöcke mit wenig Niederschlag und dem damit verbundenen
Trockenstress besser umgehen.
Finca-Weine aber keine „pagos“
Valdepeñas hat den Ruf eines eher konservativen Anbaugebietes
mit vielen alteingesessenen Erzeugerhäusern. Neuigkeiten
erwartet man kaum aus dieser sehr traditionellen Appellation,
und doch gibt es immer wieder Neuzugänge bei den Bodegas.
Vor wenigen Jahren hat die kleine Kellerei Bodegas Mureda
VinosVinos 02/2009 02/2009 VinosVinos
VaLDepeñaS
die Produktion aufgenommen und wird in diesem Jahr zum
ersten Male unter der Marke Mureda Qualitätsschaumweine
produzieren. Ein weiteres neues Weingut wird mit Hacienda
La Princesa in diesem Herbst an den Start gehen. Die Kellerei
gehört zwar zur Gemeinde Valdepeñas, befindet sich aber weit
außerhalb des Stadtkerns.
Hacienda La Princesa muss zur Kategorie der Finca-Erzeuger
gezählt werden, die terroirbetont und nur mit eigenen Trauben
arbeiten. Im Anbaugebiet gibt es einige Betriebe, die in dieser
Hinsicht ein gutes Beispiel geben. Schon seit Jahrzehnten produziert
das malerische Landgut Casa de la Viña Weine exklusiv
aus eigenem Lesegut. Für weiche und eingängige Tempranillos
bekannt ist vor allem die Marke Señorío del Val. Ein weiterer
Erzeuger mit exzellentem Ruf ist Bodegas Real, die sich auch
seit geraumer Zeit mit Weintourismus befasst. Die Kellerei
verfügt über Rebberge in besten Lagen und verwendet nur eigenes
Lesegut. Neu ist dagegen Bodegas Calar in der Gemeinde
Granátula de Calatrava. Das kleine Gut wird von einem Team um
die bekannte Önologin und Weinberaterin Isabel Mijares betreut.
Obwohl diese vier Erzeuger ein klares Bekenntnis zu ihrem
Terroir abgeben, scheint keines der Häuser Ambitionen bezüglich
einer Lagenweinanerkennung zu hegen. Die D.O. Valdepeñas
zeigt sich auch in wirtschaftlich schwierigen Zeiten als
zuverlässiger Absatzmotor!
09
Ulrich Hartmann / Copyright ICEX

Antonio de Benito / Copyright ICEX
10
Wein & WiSSen
Nicht nur spanische Önologen glauben, der Verschnitt unterschiedlicher
Sorten ergebe oft besonders charaktervolle Weine.
Viele Verbraucher kennen dennoch die Rebsorte Tempranillo,
weil sie hinter den meisten berühmten Rotweinen der Iberischen
Halbinsel steckt und fast ein Synonym für hochwertigen spanischen
Roten wurde.
Die genaue Herkunft der Tempranillo liegt weitgehend im
Dunkeln. Sicher ist nur, dass sie nicht eng mit mitteleuropäischen
Rebsorten verwandt ist. Wohl sind genetische Verbindungen
erkennbar, die auf eine gemeinsame Wurzel von Cabernet
Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Tempranillo hindeuten.
Sicher liegt die Heimat der Sorte in Nordspanien, vermutlich
in der heutigen Rioja, auch wenn man den Namen in der Rioja
erst relativ spät findet. Der Rebsortenexperte Luis Hidalgo
Fernández-Cano erwähnt eine Nennung im Jahr 1762 durch den
Bürgermeister des Ortes Najera. Der Rebsortenforscher Simón
de Roxas beschreibt die Sorte schon im 17. Jahrhundert recht
deutlich und gibt ihr den Namen „Cupani“.
Die Pflanze wächst besonders gut in lehmigen Kalkböden. Sie
reift in Spanien früher als die meisten anderen Rebsorten und
reagiert in Aromatik und Konzentration sehr stark auf ihre äußere
Umgebung. Bei guter Wasserversorgung und fertilen Böden neigt
sie zu Großbeerigkeit und Überertrag, dankt jedoch dem Winzer
Ertragsbegrenzung mit sehr konzentriertem Most und hohen
Polifenolwerten. Ähnlich dem Riesling ist Tempranillo in der
Lage, in kühleren Regionen auch bei relativ niedrigen Alkoholgehalten
biologische und geschmackliche Reife zu erreichen.
Im Laufe ihrer Verbreitung von ihrem Ursprungsgebiet Rioja
aus entwickelte die Rebe durch Anpassung an Wachstumsbedingungen
und ständige Auslese der Winzer regionale Ausprägungen.
Die genetische Vielfalt in Spaniens Weinbergen
Tempranillo und
ihre anbaugebiete
Die Tempranillo-Traube als „Vereinigung von
cabernet Sauvignon und pinot noir”.
ist heute enorm. Der Experte Fernando Martínez de Toda hat
sehr viele verschiedene, abgrenzbare Tempranillo-Familien
gefunden. Ampelografisch definiert hat er sieben. Dabei liegen
der Tinto de Madrid und der Tinto de Toro genetisch etwas weiter
entfernt von allen anderen, sodass man diese beiden oft als
eigene Sorten interpretiert. Die Bodega Roda hat ein Projekt
gegründet, bei dem 550 verschiedene Musterpflanzen alleine
aus alten Weinbergen der Rioja selektioniert wurden. Zweck
des Projekts ist die Erhaltung der genetischen Vielfalt sowie die
Entwicklung von Pflanzmaterial, das hohen Ansprüchen an
Weinqualität genügt. In neueren Weinbergen wächst nämlich
oft neues, zertifiziertes Klonmaterial, mit dem Spitzenwinzer
oft nicht zufrieden sind.
Wie schmecken die Weine? In ihrem Buch „Reben, Trauben,
Weine“ beschreibt die englische Autorin Jancis Robinson die
Besonderheit der Tempranillo und stellt dabei eine Verbindung
zu anderen großen Rebsorten der Welt her. Sie sagt über die
nicht nur der Fläche nach wichtigste spanische Rebe: „Läßt man
Rioja als Spaniens Bordeaux und Burgund in einem gelten,
dann muß man die berühmte Tempranillorebe als Vereinigung
von Cabernet-Sauvignon und Pinot Noir betrachten.“ An
anderer Stelle stellt die englische Autorin fest, Tempranillo
berge die positiven Eigenschaften sowohl des Pinot Noir wie
des Cabernet Sauvignon in sich.
Der Gedanke hat einiges für sich, nicht etwa, weil manchmal
irrtümlich behauptet wird, Tempranillo sei eine Variante des
Cabernet Franc oder des Pinot Noir und sei von Pilgern auf dem
Weg nach Santiago de Compostella in der Rioja angesiedelt
worden. Es geht mehr um den inneren Wert der Sorte: Wein
auf Tempranillo-Basis kann durchaus Eigenschaften entwickeln,
die mal an Bordeaux, mal an Burgund erinnern. Wie ein großer
Tempranillo-Weinberge in der D.O.Ca Rioja.
Burgunder bilden reife Tempranillos füllige Aromen von Leder,
Gewürzen, Unterholz und Schokolade aus, eine samtige und
weiche Textur und trotz großer Haltbarkeit enormen femininen
Charme und betörende Harmonie. Wie Burgunder ist gereifter,
klassischer Rioja nicht auf ein massives Gerbstoffgerüst angewiesen,
sondern kann mit feiner Säure lang anhaltenden Geschmack
auf den Gaumen zaubern. Mit dem Cabernet gemeinsam hat
Tempranillo die Fähigkeit, beachtliche Gerbstoffe zu entwickeln
und auch bei hervorragenden und haltbaren Weinen mit geringeren
Alkoholwerten auszukommen. Traditionelle Kellereien
wie CVNE oder die Bodegas Riojanas erzeugen tatsächlich zwei
Gran Reservas: einen mit eher samtig-burgunderigen Eigenschaften
in der Burgunderflasche und einen eher maskulinen
in der Bordeauxflasche.
Doch ist die edle spanische Rebe weit davon entfernt, andere
Weine kopieren zu wollen. Dazu waren alleine schon die Weine
ihrer Heimat, der Rioja, immer zu eindeutig in ihrem charakteristischen
Aroma und ihrer eleganten Struktur. Die Tempranillo
variiert ihren Stil stark mit dem Terroir, auf dem sie wächst.
Steht sie auf Kalkboden – den sie besonders mag – so bringt
sie fruchtig-duftige Weine, die oft an Kirschen oder Pflaumen
erinnern. Auf Flussgestein dominieren florale und mineralische
Aspekte. In kühlem Klima fallen die Weine strukturiert und oft
nicht unbedingt alkoholstark aus (weshalb in der Rioja traditionell
Garnacha Fülle und Alkohol in die Cuvée einbringt). In warmen
Regionen wie Valdepeñas bringt sie runde, zugängliche, vom
Duft nach sehr reifen Früchten und geringer Säure geprägte
Weine hervor. Alkoholreife und Gerbstoffreife können an sehr
warmen Standorten auseinanderdriften.
Wein & WiSSen 11
Ihr größter Vorteil ist jedoch die ausgeprägte Harmonie.
Tempranilloweine zeigen selten befremdliche, schwierige
Aromen, keine schwer durchschaubare Struktur, keine aggressiven
Tannine, keine anstrengende Säure. Diese bei jedem Wein
notwendigen Komponenten scheinen wie von Meisterhand
ineinandergefügt, mal den einen, mal den anderen Aspekt
betonend. Ein großer Wein muß ja nicht unzugänglich und
kompliziert sein. Große Tempranillos sind dafür meisterhafte
Beispiele.
Die enorme Bedeutung dieser Rebe für das Image des spanischen
Weines haben die Winzer erst erkannt, als der Weinexport
größere Bedeutung erlangte. Regionen, in denen viel Tempranillo
angebaut wurde, hatten im Export Vorteile. Bei Verkostungen
bestand die weitaus größte Zahl der hoch bewerteten spanischen
Weine vorwiegend aus Tempranillo. Das habe, folgerten die
Winzer, nicht nur mit Herkunft und Terroir, sondern auch mit
der Rebsorte zu tun. Tempranillo wurde bald eloquenter Botschafter
seines Landes in aller Welt. Gleichzeitig stiegen
überall in Spanien die Anbauflächen. Anfang der 90er Jahre
wurde Tempranillo die meist angebaute rote Sorte Spaniens.
Stand sie 1990 noch auf etwa 85.000 Hektar, so wuchs die
Anbaufläche auf mittlerweile 207.000 Hektar (2008).
Fachleute nicht nur in der Rioja legen aber Wert auf die Feststellung,
dass Tempranillo eine „Atlantische Sorte“ ist, die kühlende
Nächte braucht, die duftig-fruchtige Aromen entwickelt, die
ausgezeichnetes Alterungspotenzial besitzt, deren Weine sich
vor allen Dingen durch Finesse auszeichnen, aber im Anbau
Reduktion der Erträge erfordert. Nicht überall also lässt sich
die Sorte gerne nieder, vor allem nicht in sehr heißen Lagen.
VinosVinos 02/2009 02/2009 VinosVinos
Carlos Navajes / Copyright ICEX

12 Wein & WiSSen
Wein & WiSSen 13
Die Tempranillo-Rebe. Weinberge im Winter in der D.O.Ca Rioja. Tempranillo im Detail.
Es ist in der spanischen Fachwelt nahezu unbestritten, dass
Tempranillo Kalkböden liebt. Hier haben Rioja und Ribera del
Duero ihren Vorteil, so unterschiedlich die beiden Regionen
auch sein mögen. Auf der für La Mancha typischen, eisenhaltigen
sandig-lehmigen Erde fallen die Weine weniger duftig aus,
ebenso auf den Flussgesteinsböden in Toro. Gerade diese
Vielfältigkeit, die Fähigkeit der Sorte, unter verschiedenen Bedingungen
ganz unterschiedliche Weine zu bringen, wird von
Experten immer wieder betont und als Zeichen für die hohe
Qualität der Sorte interpretiert.
ausgangsbasis rioja
Vor der Reblauszeit, aber auch kurz nach dem zweiten Weltkrieg,
war die Bedeutung des Tempranillo im spanischen Weinbau
erheblich geringer als heute. Der Rebforscher Prof. Fernando
Martínez de Toda schätzt trotz größerer Weinbauflächen deutlich
weniger Tempranillo: „Zu dieser Zeit gab es kaum mehr als
30-40.000 Hektar, den Großteil in der Rioja.“ Das änderte sich
mit dem Aufbau definierter Herkunftsbezeichnungen, der
Umstrukturierung von Weinbergen infolge des EG-Beitritts und
dem Erfolg von Herkünften wie Ribera del Duero. Zu Beginn
der 90er Jahre begann der Siegeszug der Rebe, die heute in
großen Teilen Spaniens, in D.O.-Regionen ebenso wie in Tafelweingebieten
angebaut wird. Mehr als 50 Prozent der gesamten
D.O.-Flächen bedeckt sie in den Anbaugebieten Ribera del Duero,
Toro, Rioja und Ribera del Guadiana sowie im kleinen Cigales.
Große Tempranillo-Flächen stehen außerdem in Valdepeñas,
in der Mancha, in Navarra und in Utiel-Requena. Vor allem in
Valdepeñas, La Mancha, Extremadura (Ribera del Guadiana),
Navarra und Utiel wurden in den vergangenen 15 Jahren erhebliche
Neupflanzungen auf Kosten anderer Sorten vorgenommen.
In den verschiedenen Anbaugebieten Kataloniens dagegen
bleibt der Anbau mit insgesamt etwas mehr als 4.000 Hektar
relativ bescheiden.
In der Heimat der Sorte gab es jahrzehntelang kaum sortenreine
Tempranillos. Fast immer bestanden die Weine aus Tempranillo
und Garnacha sowie kleinen Teilen der anderen zugelassenen
Carlos Navajas / Copyright ICEX
roten Sorten Mazuelo und Graciano. Angesichts sehr verschiedener
Weine in der Rioja und anderen Regionen muss stark
generalisiert werden, wenn man den Tempranillo-Typ einer
Region beschreiben will. Bestimmte Elemente des Geschmacks
und des Aromas kehren in den wichtigsten Regionen so häufig
wieder, dass man sie festhalten kann.
Gute Reife und Haltbarkeit auch bei moderatem Alkohol ist
typisch für den Rioja-Typ des Tempranillo, insbesondere bei
traditionellen Weinen. Aromatisch bewegen diese sich häufiger
im Bereich roter Früchte (eingelegte Schattenmorelle, Kirsche,
Himbeere). Auf schwereren Böden in Ebronähe können auch
Lakritzaromen auftreten. Selbst bei hochreif geernteten, modernen
Riojas bleibt der Körper meist eher elegant als tanninbetont.
Finesse statt kraftvoller Dichte prägt die Weine, die im Nachhall
eher durch Säure als durch Gerbstoffe Länge gewinnen.
herausforderer ribera del Duero
In den 80er Jahren begannen Winzer der damals neu gegründeten
Region Ribera del Duero, das wertvolle Terroir für hochwertige
Rotweine zu erschließen. Der Oberlauf des Duerotales ist
insgesamt von unberechenbarerem Terroir und Klima geprägt.
So entsteht oft wildes, fleischiges bis saftiges Aroma, das eher
an dunkle Früchte (Pflaume) oder Beeren (Blaubeeren, Brombeeren)
erinnert. Reifer Ausdruck entsteht hier selten bei Weinen
unter 13 % vol., die in der Jugend häufig etwas ungehobelt
wirken können. Voller Fruchtgeschmack, spürbare Gerbstoffe,
dennoch im besten Fall fruchtsäuerlicher Nachhall sind Stärken
dieser Tempranillos, bei denen Eleganz und Körper gleichermaßen
vorhanden sind.
Gezähmt und geschliffen erreichen diese Weine Weltklasseniveau
und setzten deshalb in den 90er-Jahren die Rioja unter
Druck. Die Anbaufläche der D.O.-Region bleibt aber mit
20.800 Hektar noch relativ klein im Verhältnis zur Rioja.
Allerdings wächst in Ribera del Duero fast ausschließlich
Tempranillo.
Die nichten und neffen: Toro und cigales
Die kleinen Regionen Toro und Cigales sowie Tierra del vino de
Zamora liegen ebenfalls am Duero und besitzen ausgezeichnetes
Tempranillo-Terroir, in Toro geprägt von Flussgesteinsböden
und sehr warmem Sommerklima. Toro ist der konzentrierte
Kraftprotz unter den Tempranillo-Regionen mit warmen Aromen
reifer roter Früchte, manchmal als Kompott oder Konfitüre,
häufig ledrigen und floralen Aspekten (Rosen, Pfingstrosen),
manchmal mineralisch. Der runde und sehr kompakte Körper
verlangt nach kräftigen Speisen. Cigales und Zamora liegen je
nach Situation der Weinberge geschmacklich näher bei Ribera
del Duero oder bei Toro, in jedem Fall dazwischen.
Der Süden: hochlagen im Vorteil
La Mancha, Valdepeñas und die Extremadura besitzen große
Flächen an Tempranillo, der hier weniger alkoholschwer als
häufig vermutet ausfällt. Die meisten Weine sind unkompliziert
und zugänglich im Duft. Als typische Aromen findet man oft
sehr reife, rote Früchte und Marmelade bis hin zu Datteln.
Auch rauchige, ledrige und erdige Töne entwickeln diese
Tempranillos. Am Gaumen handelt es sich um leicht zugängliche
Weine mit quasi elastischem Körper und mittlerer Dichte.
Bei guter und nicht zu rascher Traubenreife entstehen feine,
süße Gerbstoffe. Dafür sind kühle Nächte erforderlich, weshalb
die besten Tempranillos im Süden vor allem auf kühlen Hochlagen,
oft über 800 Metern wachsen.
Viele namen
Fast jede spanische Region benutzte traditionell einen anderen
Namen für die Tempranillo-Rebe. Auch in anderen Ländern heißt
sie selten Tempranillo. Doch nach und nach setzt sich die
Bezeichnung Tempranillo durch. Die wichtigsten Synonyme sind:
Ull de Llebre, Ojo de Liebre (beides Katalonien), Cencibel
(Mancha, Valdepeñas), Tinto fino, Tinto del país (Ribera del
Duero), Tempranilla (Argentinien), Tinta Roriz, Aragonés
(Portugal), Jacivera (Manchuela), Grenache de Logroño (Frankreich)
und Tinta de Toro (Toro, aber eine genetisch veränderte
Sorte). Vereinzelt wird die Sorte auch Aragón, Arganda, Tinta
Santiago, Verdiell, Escobera, Chinchillano, Vid de Aranda, Tinto
Madrid (ebenfalls genetisch ein Stück entfernt) und Tinto
Veretuo genannt.
Tempranillo
Pflanzenform: aufgerichtet
Blatt: große, fünfeckige Form, mit fünf sehr ausgeprägten Lappen,
Blattoberseite dunkelgrün, leicht glänzend, kahl, Unterseite wollig
mit Borstenbüscheln in den Nervenwinkeln, Blattfläche gewellt,
fast blasig, Stielbucht lyraförmig, Blattspitzen lang
Beere: mittelgroß, kugelförmig, schwarzblaue Farbe, dicke
Haut, Fruchtfleisch saftig und weich
Traube: mittelgroß, zylindrische Form mit konischen Schultern,
recht kompakt.
Die flächenmäßig bedeutendsten Tempranillo-D.O.s
VinosVinos 02/2009 02/2009 VinosVinos
Juan Manuel Sanz / Copyright ICEX
D.O.
Tempranillo
in hektar
anteil der
D.O.-Fläche (%)
Ca Rioja 50.515 79
La Mancha 24.000 13
Ribera del Duero 19.900 95
Ribera del Guadiana 13.000 48
Valdepeñas 9.700 35
Navarra 5.350 29
Utiel-Requena 4.900 12
Toro (Tinta de Toro) 4.700 78
Gesamt 207.000
Quelle: Consejos Reguladores 2008
Rosa Muños / Copyright ICEX

14 MeDien
preSSe / GaSTrOnOMie 15
Spanien und seine Weine
Ganz Spanien in einem Buch
Für Weinkenner ein Muss und für nicht-Fachleute eine lohnende Lektüre: Der neue Weinführer
„Spanien und seine Weine“ bietet einen ausführlichen Überblick über die spanischen Weinbaugebiete,
Winzer und ihre Weinstile. Die drei Spanien-experten David Schwarzwälder, Wolfgang hubert
und jürgen Mathäß bilden darin auf unterhaltsame und zugleich informative Weise die ganze
Vielfalt der spanischen Weinlandschaft ab.
Der Weinführer, der in Zusammenarbeit mit ICEX, der spanischen
Handels- und Wirtschaftsabteilung, entstanden ist, spiegelt auf
288 Seiten das Spektrum von kommerziellen und bekannten
Erzeugern bis hin zu individuell arbeitenden Winzern wider.
In fünf Kapiteln erläutert „Spanien und seine Weine“ grundsätzliches
Hintergrundwissen zu Terroir, Rebsorten und Kellereitechniken
sowohl allgemein als auch konkret für die einzelnen
Regionen. Angefangen in Katalonien im Nordosten über die
zwei Hochebenen von Kastilien-Léon und La Mancha bis hinunter
in die Extremadura im äußersten Süden stellen die Autoren
Anbaugebiete, Winzer und Weinstile ausführlich vor. Durch
seine reiche Bebilderung mit rund 200 Fotos und umfangreichem
Kartenmaterial vermittelt das Buch ein Stück spanische Weinkultur.
Infokästen fassen die wichtigsten Fakten einprägsam
zusammen.
Premiere feierte der Weinführer auf der ICEX-Pressekonferenz
am 1. Oktober. Dort wurde er erstmals vorgestellt und an die
teilnehmenden Fachpresse-Journalisten verteilt. Einem breiten
Publikum wurde das Buch auf der Frankfurter Buchmesse bekannt
gemacht, wo es am 16. Oktober im Rahmen einer Verkostung
präsentiert wurde. Seinen festen Platz hat „Spanien und seine
Weine“ natürlich in der laufenden Kampagne der ICEX:
So soll es in Presse-Roundtables und Wine-Matching-Events
immer wieder eingebunden werden. Der Hallwag-Verlag, in
dem das Buch erschienen ist, wird es ebenfalls in seine Marketingaktivitäten
einbeziehen.
David Schwarzwälder gilt als einer der führenden Autoren für
spanische Weine. Der Weinjournalist ist als Dozent an der
Fachhochschule Geisenheim und in Wädenswil (Schweiz) tätig
und trägt beim „Brockhaus Wein“ die Verantwortung für spanische
und portugiesische Weine. Wolfgang Hubert ist seit mehr
als 15 Jahren Weinkritiker, Autor und Weinjournalist. Neben
Magazinbeiträgen hat Hubert mehrere Bücher zum Thema Wein
und Genuss verfasst, die national wie international Preise
erhielten. Spanien-Spezialist und Weinjournalist Jürgen Mathäß
schreibt unter anderem für das Gault-Millau-Magazin, Wein
und Markt sowie Vinum. Daneben hält er Seminare, Schulungen
und Vorträge.
David Schwarzwälder / Wolfgang Hubert / Jürgen Mathäß:
Spanien und seine Weine, Hallwag Verlag München,
288 Seiten, 24,90 Euro, ISBN 978-3-8338-1319-2
pressekonferenz 2009
alte reben und neue Weine
begeistern die presse
Alte Reben gelten bei Weinmachern als
Ass im Ärmel, um die Vorzüge ihres Terroirs
besonders hervorzuheben. Grund genug,
dies zum Thema der diesjährigen Jahrespressekonferenz
zu machen. Rund 20
Journalisten bekannter Wein- und Gourmet-
Publikationen folgten dem Ruf ins Amesa
in Mannheim, dem neuen Restaurant
des spanischen Starkochs Juan Amador.
Pablo Calvo und Sonja Overhage-Mrosk
hatten als Repräsentanten des spanischen
Wirtschafts- und Handelsbüros / ICEX
Positives vom Wein- und Exportmarkt
Spanien zu berichten: Trotz der Wirtschaftskrise
gewinnt Wein aus Spanien
in Deutschland deutlich an Boden.
Mittlerweile beträgt der Anteil am Gesamtexport
nach Deutschland etwa 18 Prozent.
Deutscher Fernsehpreis 2009
TV-prominenz feiert mit Wein aus Spanien
Um am Markt erfolgreich zu sein, braucht
ein Wein vor allem gute Empfehlungen,
etwa durch das Who-is-Who der Fernsehlandschaft.
Bereits im dritten Jahr in
Folge bewirtete Wein aus Spanien
die Verleihung des deutschen Fernsehpreises
am 26. September in Köln.
Preisträger wie Weinliebhaber Alfred
Biolek, Senta Berger und Thomas Gottschalk
feierten im Anschluss mit Cava, Sherry
Säbelrasseln für cava, Wein und
Sterneküche
Einen eindrucksvollen Empfang bereitete
den Gästen zunächst ein speziell ausgebildeter
Sommelier, der mit einem Säbel
die Cava-Flaschen gekonnt „sablonierte“.
Bei der anschließenden Weinverkostung
mit David Schwarzwälder hatten dann
zehn außergewöhnliche Weine aus alten
Reben ihren großen Auftritt: Stark
beeindruckte die Gäste zum Beispiel der
Mengoba Mencía de Espanillo 2007.
„Der Wein zeigt: Es lohnt sich in die Höhe
zu gehen, zu den alten Reben“, kommentierte
David Schwarzwälder dieses Weinerlebnis.
Welches Potenzial in der
Garnacha-Traube steckt, demonstrierte der
Atteca Old Vines 2008 mit einer ungekannten
Cremigkeit. Neben den Trauben
und einer Auswahl von vier Weiß- und
zehn Rotweinen.
Dazu gehörten ein Verdejo aus der
beliebten D.O. Rueda, Kuriositäten wie
der trockene Moscatel aus Málaga und
die wiederentdeckte Rebsorte Godello aus
dem Nordwesten Spaniens. Beim Rotwein
überzeugten neben zeitlosen Klassikern
aus der D.O.Ca Rioja kraftvolle Rotweine
aus der D.O. Ribera del Duero und schie-
überzeugten auch die neueren D.O.s –
so sieht der Spanien-Experte in der Region
D.O. Calatayud enormes Potenzial. Darüber
hinaus war der Cénit eine große Überraschung:
„Eine echte Neuentdeckung in
den jüngeren D.O.s!“
Das anschließende siebengängige Sherry-
Dinner, von Juan Amador eigens für die
Veranstaltung kreiert, sowie das Cava-
Frühstück am nächsten Morgen mit
spanischer Feinkost sorgten für einen
passenden kulinarischen Ausklang.
Übrigens: Weitere Presseveranstaltungen
folgen im November im Rahmen der
Messe „Ein Tag für Wein aus Spanien“
und mit den Wine-Matching-Events in
München und Köln.
fergeprägte Weine aus der D.O. Montsant
und der D.O.Ca Priorato.
Im Zusammenspiel mit Ibérico – professionell
aufgeschnitten von einem „Cortador
de Jamon“ – bildeten die Weine ein
kulinarisches Erlebnis und eine gute
Gelegenheit, um die Bekanntheit
spanischer Qualitätsweine unter Deutschlands
Prominenz weiter zu erhöhen.
VinosVinos 02/2009 02/2009 VinosVinos

16
iM pOrTräT
Spanische Gastronomie in reinkultur
el Dorado
Schon alleine die Terrasse
mit der spektakulären Aussicht
ist über die Sommerzeit
ein Grund, dieser Perle der
spanischen Gastronomie
einen Besuch abzustatten.
Das Restaurant ist rustikal
eingerichtet. Man fühlt sich
Xxxxxxxxxxxxx
Die Familie Llorente.
gleich wohl in dem mit
Naturmaterialien gestalteten
Gastraum. Die Anrichtetheke mit der Glasvitrine erinnert
den Besucher sofort an die spanische Gewohnheit, die
frischen Rohprodukte wie Fisch oder Meeresgetier auszustellen
und dem Gast natürlich auf diese Weise auch schmackhaft zu
machen. Tatsächlich bietet das El Dorado auch eine hervorragende
Fischküche, die sich, was Qualität und Zubereitungsart
betrifft, durchaus mit guten Restaurants in Spanien messen
kann. Schon allein in dieser Hinsicht genießt das El Dorado
im ganzen Rheinland eine Sonderstellung unter den spanischen
Restaurants der vielen Kollegen.
Spanferkel wie in Kastilien
Wie ein Lauffeuer hat sich inzwischen die Nachricht verbreitet,
dass das Restaurant seit einem dreiviertel Jahr mit dem traditionell
zubereiteten Spanferkel aus Kastilien eine neue, und man kann
wirklich auch sagen einmalige, Spezialität in Deutschland
anbietet. Die Familie Llorente – der Vater ist verantwortlich
für die Küche, die Mutter für den Service und Sohn Patrick für
VinosVinos 02/2009
Laufkundschaft findet sich im el Dorado kaum ein. Dafür erfreut sich das spanische
restaurant einer sehr treuen Klientel, welche immer weiter anwächst. Seit fünf jahren
befindet sich das el Dorado im ruhigen Vorort Bonn-Duisdorf hoch über dem rheintal
auf der linken Seite des Flusses.
die Weine – importiert das Originalprodukt direkt von einem
kleinen Agrarbetrieb in der südkastilischen Provinz Segovia,
dem spanischen Mekka für diese Spezialität. Die Llorentes
sind nach Angaben des kleinen Erzeugers erster und bislang
einziger Auslandskunde für diese Spezialität. Das Milchferkel
wird schonend im Ofen zubereitet und kommt mit einer
knackigen Kruste, aber butterzartem Fleisch auf den Tisch.
Wer sich dennoch besser bei den spanischen Fischspezialitäten
aufgehoben fühlt, kann neben dem feinen a la carte Angebot
auch immer zwischen einigen Gerichten von der Schiefertafel
wählen, die im Restaurant auf die Tagesspezialitäten hinweist.
Spieß vom Seeteufel, Wolfsbarsch mit Garnelenkruste oder
Milhojas (Millefeuille) vom Zander sind Spezialitäten, die
spanische Esskultur auf hohem Niveau garantieren.
Beachtung verdient auch die Weinkarte, die mit Umsicht und
viel Kenntnis von Sohn Patrick gestaltet wird. Etwa 110 Positionen
sind aufgeführt, weitere 90 habe er aber noch in petto, falls
der Gast etwas Besonderes suche, versichert der in Weinfragen
erfahrene Betriebswirt. Populäres findet sich ebenso wie kleine,
aber feine Kellereien aus Kastilien. Der großartige Pentio aus
Rueda oder der hervorragende Ribera del Duero Epifanio Rivera
werden exklusiv importiert. Auch Ausflüge in hochpreisige
Sphären erlaubt die Weinkarte. Der legendäre katalanische
Finca-Wein Clos Mogador ist vergleichsweise fair kalkuliert
zu haben. Wer dagegen mehr Spaß an heimischen Gewächsen
hat, der kann auch unter einem kleinen Angebot individueller
deutscher Weine wählen.
el Dorado
Wesselheideweg 59
53123 Bonn
Telefon: 0228 2499966
Fax: 0228 96161887
E-Mail: info@restaurant- eldorado.de
www.restaurant-eldorado.de
Biowein aus Spanien
peter riegel Weinimport Gmbh
Seit 25 jahren importiert und handelt riegel Weinimport ausschließlich mit
biologisch angebauten Qualitätsweinen aus aller Welt. Während dieser langen
Zeit optimierte riegel Qualitätskontrolle und Betriebsabläufe und entwickelte
sich zu Deutschlands führendem Bioweinimporteur.
Zu seinem umfangreichen Sortiment von 950 Weinen aus der
ganzen Welt zählt eine stattliche Auswahl an spanischen Weinen
in ausgezeichneter und zertifizierter Bioqualität: Weine aus
ganz Spanien – von Rioja bis Mallorca, in allen Qualitäten –
vom einfachen Tafelwein bis hin zum edlen Gran Reserva und
in allen Verpackungsgrößen – von Kleinflaschen über Bag in
Box bis zu Magnums.
Regelmäßige Besuche bei den Winzern verschaffen dem
spanischen Einkaufsleiter und Önologen José Serrano Einblick
in deren Arbeit und fördern die Beziehungen, von denen viele
aufgrund der langjährigen Zusammenarbeit inzwischen zu Freundschaften
gewachsen sind. Dabei gehören der international
renommierte Bioweinpionier Albet i Noya genauso dazu wie
kleine Entdeckungen, zum Beispiel Can Majoral auf Mallorca oder
Palacios Duque aus der Rioja oder junge Weingüter wie Casa
de la Ermita, dessen Weine bei Parker ausgezeichnet werden.
Alle Weine, egal ob Jahrgangswechsel oder Neuheiten, werden
von begeisterten Weinfreunden und den geschulten Önologen
von Riegel verkostet und ausgewählt und von den entsprechenden
Behörden und externen Labors regelmäßig analysiert.
Warum Bio?
iM pOrTräT 17
Längst sind Bioweine qualitativ
so gut, dass der Verzicht
auf Umweltgifte und synthetische
Spritzmittel im Weinberg
nicht mehr mit dem Verzicht
des Weinfreunds auf höchsten Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Weingenuss verbunden ist.
Weltweit stellen immer mehr Peter Riegel.
Spitzenbetriebe auf biologischen
Anbau um, weil ihre Reben in einem gesunden und
ausgewogenen Umfeld einfach bessere Trauben hervorbringen.
Wahre Weinqualität entsteht vor allem im Weinberg. Dort
erspart der Biowinzer uns und unserer Umwelt große Mengen
an chemischen Hilfsmitteln wie Insektiziden, Unkrautvernichtungsmitteln,
Pilzgiften oder Kunstdünger. Er schützt seine
Reben durch den Einsatz vorbeugender natürlicher Mittel wie
Schwefel, Bordelaiser Brühe, Auszüge aus Schachtelhalm,
Brennnesseln usw., und wenn die Natur es so will, verzichtet
er auch einmal auf Ertrag.
Dennoch sind Bioweine nur unerheblich teurer als konven-
tionell erzeugte Weine. Dafür schmecken sie oft sogar besser.
Der Versuch jedenfalls lohnt sich!
riegel Weinimport Gmbh
Steinäcker 12
78359 Orsingen
Telefon: 07774 93130
Fax: 07774 931323
E-Mail: info @ riegel.de
www.riegel.de
02/2009 VinosVinos

18
exTenDa
Weinberge in der Region von Montilla (Córdoba, Andalucía).
Ökologischer Weinbau aktionswochen 2009
Das vielversprechende
Biopotenzial in andalusien Dass
Die Weinanbaugebiete in andalusien haben zweifelsohne eine große historische Bedeutung aufzuweisen
und genießen auch heute noch einen herausragenden ruf als Sherry- und Süßweinregionen. Darüber
hinaus entwickelt sich die südspanische region zu einem paradies für rot- und Weißweine, deren Trauben
zum Teil auf ökologisch bewirtschafteten Flächen wachsen.
Beim Stichwort Wein aus Andalusien denkt man automatisch
an Sherry und an die Süßweine der D.O. Malaga. Das wird
sich schon sehr bald ändern. Denn zunehmend werden auch
Qualitätsrot- und -weißweine angeboten, deren Beliebtheit
längst nicht mehr nur auf die Region begrenzt ist. Zwar ist der
Bekanntheitsgrad dieser Weine noch ausbaufähig, aber immer
mehr Genießer in der ganzen Welt entdecken das beachtliche
Potenzial, das vor allem in den Rotweinen steckt. Historisch
betrachtet ist das kein Wunder, denn in den Zeiten vor der
Reblausplage genossen speziell die roten Gewächse Granadas
einen enormen Ruf. Gekeltert wurden diese Weine aus der Sorte
Varitú, die nichts anderes als ein Synonym für Tempranillo ist.
Auf den ersten Blick bezüglich der geografischen Situation des
Anbaugebiets würde man vermuten, dass die Reben nur durch
künstliche Bewässerung wachsen. Aber in der Region gibt es
in den meisten Provinzen genügend Regen – eine Folge des
Aufeinandertreffens von Atlantik und Mittelmeer. Zwar gibt es
im Sommer meist keine Niederschläge. Dafür gibt es in den
Winter- und Frühjahrsmonaten ausreichend Regen. Durch die
relativ hohe Luftfeuchtigkeit und, wie im Norden, auch durch
kühlende, regelmäßige Winde sowie kühle Nächte in den
höheren Regionen entstehen hier Weine, deren Herkunft man
in Bezug auf Aromatik und Alkoholgehalt eher in nördlicheren
Gebieten vermuten würde. Auch die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten
kommen den Weinen zugute. Sie reichen
von den leuchtend weißen Kalkböden, Albariza genannt, in
der D.O. Jerez – Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda über
rote Böden mit Kalkanteilen bis hin zum Schiefergestein in den
Gebirgszügen des Contraviesa Alpujarras-Gebiets.Entsprechend
unterschiedlich präsentieren sich die Weine: Sie reichen von
angenehmen, unkomplizierten Weißweinen, etwa aus Palomino
oder der Zalema-Rebe in Condado de Huelva, über intensiv
duftende Moscatel bis hin zu eleganten Chardonnays und hochkarätigen
Vinos naturalmente dulces. Die teils fruchtig-frischen,
teils kraftvoll-eleganten Rotweine sind überwiegend Cuvées,
oft aus nationalen und internationalen Sorten und haben
neben Tempranillo, Garnacha oder der heimischen Sorte Romé
in der Regel mehr oder weniger hohe Anteile von Cabernet
Sauvignon, Merlot, Syrah oder Petit Verdot.
Aufgrund der guten klimatischen Bedingungen in Andalusien,
die meist für einen natürlichen gesunden Pflanzenwuchs sorgen,
setzt eine wachsende Zahl von Winzern auf ökologischen
Anbau. Eine führende Rolle spielt etwa die Bodega Friedrich
Schatz in Sierras de Málaga, deren deutscher Besitzer vor allem
komplex strukturierte Rebsortenweine wie Petit Verdot oder Pinot
Noir, aber auch einen Lemberger und einen Chardonnay anbietet.
Bei der kleinen Bodega Kieninger setzt der österreichische
Chef vorwiegend auf Cuvées aus internationalen Sorten wie
Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot. Gabriel Gómez
von der Bodegas Gómez Nevado dagegen bietet sherryähnliche
Weine wie den Sierra Morena Palido Fino Seco an, die in
Deutschland bereits seit Jahren auf dem Markt sind. Das sind
nur ein paar Beispiele, welches Biopotenzial in den Weinbergen
Andalusiens schlummert.
Fernando Briones / Copyright ICEX
Bereit für den nächsten Sherry? Michael Recktenwald füllt die Gläser für die Verkostung.
Sherry & Sushi
Die Japaner wissen schon lange, was bei uns erst entdeckt
werden will: Sherry und Sushi passen hervorragend zusammen.
In diesem Sommer überzeugten sich über 1.000 Gäste der
Sushi-Factory und des FrischeParadies (Hamburg und Frankfurt)
von dem tollen Zusammenspiel der frischen, leicht salzigen
Note des Manzanillas/Finos und den Aromen von Maki, Nigiri
& Co. Im FrischeParadies präsentierte Sherry-Botschafter Jan
Buhrmann an zwei Tagen Gästen und Journalisten Hintergründe
und Besonderheiten der Weine in einer kommentierten Verkostung.
Begleitet wurden die Aktionswochen von Gewinnspielen in
den regionalen Tagesmedien sowie dem Gourmet Magazin
Effilee. Besonders begeistert waren die Gäste von der Frische
und Leichtigkeit der Sherrys – ein Ergebnis des guten Service.
Die Mitarbeiter der Sushi-Factory wurden im Vorwege durch
Sherryexperte und Sommelier René Baumgart unter anderem
zur richtigen Serviertemperatur, zum aktiven Ausschank und
der Präsentation im Weißweinglas geschult.
Sherry-aktionstage im romantik-hotel
Ein tolles Team: Sushi & Fino/Manzanilla.
Sherry erobert die Gastronomie
Sherry nicht nur etwas für Spezialisten ist, zeigten die diesjährigen aktionswochen in der
Gastronomie. in mehreren Filialen der Sushi-Factory begeisterten gut gekühlte Finos und Manzanillas
deutschlandweit die Fans der asiatischen Küche. als idealen Begleiter zum Menü erlebten
die entscheider der romantik hotel Gruppe, redakteure und Gäste des jugendstilhotel Bellevue in
Traben-Trarbach Sherry bei einem Verkostungsseminar mit anschließendem Dinner.
Petersfischfilet in Sesam-Butter begleitet von Amontillado,
Lammrücken auf Mangold-Pinienkerngemüse zu einem 30 Jahre
alten Palo Cortado ... Diese und weitere Kombinationen genossen
rund 120 Gäste des Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach
im Rahmen der Sherry-Aktionstage. Den Auftakt bildete eine
speziell für die Mitglieder der Romantik Hotel Gruppe konzipierte
Schulung inklusive Verkostungsseminar. Eingeladen waren
Geschäftsführer, Restaurantleiter, Sommeliers und Küchenchefs
der rund 100 hochkarätigen Häuser aus ganz Deutschland
sowie Fachredakteure. Die Sherry-Botschafter Michael Recktenwald
und Jan Buhrmann überzeugten die Teilnehmer mit Beispielen
aus der Praxis vom Potenzial der Sherryweine für die Gastronomie –
als Aperitif, als Begleiter zu diversen Gerichten und als Digestif
nach einem guten Essen. Beim Gala-Dinner hatten die Gäste
die Gelegenheit, die Kombination von Sherry und Speisen
noch einmal in der Anwendung bei einem 5-Gänge-Menü zu
testen. „Dieser Tag war nicht nur sehr lehrreich, sondern auch
sehr inspirierend. Ich habe bereits erste Ideen, wie ich Sherry
bei uns im Restaurant integrieren könnte“, so Jens Leutelt,
Restaurantleiter des Romantik Hotel Residenz am See.
VinosVinos 02/2009 02/2009 VinosVinos
Sherry 19

20
exTreMaDura
D.O. ribera del Guadiana erweitertes Weinangebot
investitionen in den Fassausbau
tragen Früchte
In den letzten Jahren wurde massiv in Barrique-Keller investiert.
neben der umfassenden implementierung moderner Kellereitechnik haben die Winzer der
D.O. ribera del Guadiana in den letzten jahren massiv in ihre Barrique-Keller investiert.
in Verbindung mit dem wachsenden önologischen Know-how hat sich die Qualität des
Weinbaus in der extremadura kontinuierlich und nachhaltig verbessert. Das spiegelt sich
auch in den ergebnissen aktueller Verkostungen wider.
Inzwischen bauen nahezu alle Bodegas der Kampagne auch
Weine im Barrique-Fass aus und haben ihre Keller entsprechend
ausgestattet. Einige Bodegas haben mehr als 1.500 Barriques
im Bestand. Die Fässer sind mit einem Durchschnittsalter von
unter drei Jahren recht jung. Die Önologen setzen auf Qualitätsholz,
in den meisten Fällen auf amerikanische Eiche, die mit
ihrer offenporigen Struktur für den Ausbau der Tempranillo-
Weine und -Cuvées besonders geeignet ist. Für die Weine aus
internationalen Rebsorten sind auch Fässer aus französischer,
zumeist Allier-Eiche im Einsatz. Daneben setzen die Weingüter
Holz anderer Herkunftsländer wie zum Beispiel Ungarn ein.
Das Holz der Fässer wird für die D.O. Ribera del Guadiana
vergleichsweise stark geröstet, um die prägnanten Tannine der
Weine gut einzubinden. Eine Besonderheit beim Fassausbau in der
Region sind die „Robles“ oder „Semi-Crianzas“: So nennt man
Rotweine, die nur drei Monate im Barrique ausgebaut werden.
Durch diese Art des Ausbaus erzielen die Winzer Weine, bei
denen sich die weiterhin präsenten Fruchtaromen in Nase und
Diversifizierung durch
Sortenvielfalt
Die Qualität des Weinbaus wird kontinuierlich verbessert. Typische Windmühle aus der Region in Ciudad Real. Traubenannahme in einer Bodega der D.O. La Mancha.
Mund besonders harmonisch mit den typischen Vanille- und
Röstnoten der Eiche verbinden. Ob mit oder ohne Fassausbau:
Durch die Investitionen in die Kellereitechnik und die konsequente
Erneuerung des Barriquebestands ist es den Bodegas
der D.O. Ribera del Guadiana binnen weniger Jahre gelungen,
das Niveau ihrer Weine deutlich anzuheben. Dies bestätigen
auch die Ergebnisse zweier aktueller Verkostungen: Bei einer
Probe mit insgesamt 39 eingereichten D.O.-Weinen aus der
Extremadura bewertete die Jury von Wein-Plus 29 Weine mit
mindestens sehr gut, sieben davon sogar mit ausgezeichnet.
ENO WorldWine nahm sich einen Querschnitt aller Bodegas
der Kampagne vor – insgesamt 74 Weine – und sprach
immerhin 14 Weinen die hohe Bewertung von mindestens vier
Sternen zu – ein Wein erreichte sogar fünf Sterne und wurde
zum „Wein des Monats“ gekürt.
Vor dem Hintergrund dieser Verkostungserfolge steht die
D.O. Ribera del Guadiana heute mehr denn je für Qualitätsweine
zu einem äußerst attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis.
ergänzung der Struktur
Mit der Öffnung des zugelassenen Rebsortenfächers setzt die
D.O. La Mancha auf eine starke Diversifizierung ihres Weinangebotes.
Schon in den 80er-Jahren hatte man damit
begonnen, über das Für und Wider der Legalisierung von
Fremdsorten nachgedacht. Ein gutes Beispiel gaben das Penedés
sowie die aufstrebende Ribera del Duero, die sich ähnlich wie
La Mancha auf Tempranillo stützte, aber Cabernet Sauvignon
und Merlot als willkommenes Beiwerk zur Differenzierung der
Weinstile begrüßte. Im Gegensatz zu den beiden prominenten
Anbaugebieten konnte La Mancha zumindest bezüglich der
Cabernet Sauvignon sogar sehr gute Wachstumsvoraussetzungen
bieten. Denn die weiten Ebenen südlich Madrids verfügen zwar
über viele Sonnenstunden, weisen aber kein so unberechenbares
Klima wie in Altkastilien auf, wo die kurzen Vegetationszyklen
die Cabernet in so manchen Jahren nicht ausreifen lassen.
Andererseits zeigen sich die Wetterverhältnisse auch nicht so
extrem mild und mediterran wie in Katalonien, wo die Weine
dieser Sorte oft sehr warm und füllig wirken. Entsprechend groß
war die Begeisterung vieler Kellereien, mit der Traube zu arbeiten.
Gerade die oftmals als wenig fortschrittlich arbeitenden Genossenschaften
haben sich auf diesem Feld hervorgetan. So sind insbesondere
in den letzten Jahren zahlreiche interessante Cuvées
aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon entstanden. Ein gelungenes
Beispiel präsentiert unter anderem Vinícola de
Tomelloso mit ihrer 2002er Finca Cerrada, die sich auch bei
den alljährlichen Weinpreisen der D.O. La Mancha in der
Reserva-Sparte durchsetzen konnte.
Für die Verbesserung der Struktur spielen auch die Merlot sowie
die Syrah und neuerdings die seltene Petit Verdot eine immer
La Mancha 21
wichtigere Rolle. Es liegt auf der Hand, dass gerade die Rhone-
Sorte auf den oft kargen und sonnendurchfluteten Böden von
La Mancha hervorragende Ergebnisse zeigt. Neben ihrer
typischen südländischen Würzigkeit zeigt sie sich, was ihren
Wasserbedarf angeht, sehr genügsam und passt sich somit gut
an das terruño in La Mancha an. Yugo Tempranillo-Merlot-Syrah
2008 von der Cooperativa Cristo de la Vega de Socuéllamos
sowie Epílogo Merlot-Tempranillo 2008 von Bodegas Yuntero
landeten in der Kategorie Jungwein bzw. Jungwein mit Barriqueausbau
unter den jeweils besten Weinen des XXII Concurso a
la Calidad de Vinos Embotellados con D.O. La Mancha des
Jahrganges 2008.
Stärkung des Buketts
Neben den ergänzenden Sorten, welche die Möglichkeiten
bei der Rotweinbereitung erweitern sollen, haben auch einige
weiße Sorten Einzug in das Reglement des zuständigen Kontrollrates
gehalten. Man hat zunächst mehrheitlich spanische Sorten
herangezogen, sodass inzwischen einige Kellereien mit der
kastilischen Starsorte Verdejo oder mit der kleinbeerigen
Moscatel arbeiten können. Die weißen Neuzugänge zielen im
Wesentlichen darauf ab, die Duftigkeit der Weißweine aus
La Mancha zu verstärken. Fehlen durfte in dieser Hinsicht
natürlich auch nicht der internationale Star Sauvignon blanc,
der schon im kastilischen Rueda seine Anpassungsfähigkeit an
arme spanische Böden unter Beweis gestellt hat.
Weitere Sorten werden sicherlich folgen, denn La Mancha mit
ihren 180.000 Hektar entwickelt sich zu einer der experimentierfreudigsten
Appellationen des Landes und stellt klar, dass
Größe und Beweglichkeit durchaus im Einklang stehen können.
VinosVinos 02/2009 02/2009 VinosVinos
Celia Hernando / Copyright ICEX
Piedad Sancho-Mata / Copyright ICEX

22 GeSuchT
iMpreSSuM GeSuchT 23
Folgende Bodegas freuen sich auf ihre Kontaktaufnahme
Deutsche handelspartner gesucht
BODeGaS OnTañÓn
Avda. Aragón, 3
E-26006 Logroño
Tel.: +34941234200 | Fax: +34941270482
E-Mail: export@ontanon.es
www.ontanon.es
Ansprechpartner: Frau Susana Esparza
export@ontanon.es
Hersteller von Weinen aus der D.O. Ribera del Duero,
D.O. Ca Rioja und Landweinen mit der Bezeichnung
„Valles de Sadacia“. Die Weinkellerei exportiert nach
Deutschland, Österreich, Belgien, Dänemark, Slowenien,
Finnland, Frankreich, Irland, Großbritannien, Russland,
Schweden, Serbien, in die Schweiz, Niederlande,
nach Brasilien, Kanada, China, Japan, Puerto Rico.
Sie sucht Kontakte zu Importeuren, zu Kaufhäusern,
zum Groß- und Einzelhandel, zur Gastronomie, zu
Fachgeschäften, zu Discountern. Es besteht bereits
Geschäftskontakt in Deutschland.
BODeGaS arTajOna S.L.
Pol. Agustinos C/G
E-31013 Pamplona
Tel.: +34948186262 | Fax: +34948186565
E-Mail: export@bodegasartajona.com
www.bodegasartajona.com
Ansprechpartner: Frau Sonia Morales
BODeGaS LOS pinOS S.L.
Casa Los Pinos s/n
E-46635 Fontanars (Valencia)
Tel.: +34962222090 | Fax: +34962222086
E-Mail: bodegaslospinos@bodegaslospinos.com
www.bodegaslospinos.com
Ansprechpartner: Frau Montse García, Frau Laure Guigal
Hersteller von Bio-Weinen aus der D.O. Valencia. Die
Weinkellerei exportiert nach Deutschland, Frankreich,
Großbritannien, Irland und China. Sie sucht Kontakte
zu Importeuren.
S rucOnia S.L.
Ctra. De San Asensio, s/n (Junto N-120)
E-26300 Nájera (La Rioja)
Tel.: +34941362059 | Fax: +34941362467
E-Mail: info@bodegasruconia.com
www.bodegasruconia.com
Ansprechpartner: Frau Maria del Mar Colado
export@bodegasruconia.com
Hersteller von Weinen aus der D.O. Ca Rioja. Die
Weinkellerei exportiert nach Österreich, Belgien und
Großbritannien. Sie sucht Kontakte zu Importeuren,
zu Vertretungen und zum Großhandel.
cOnVenTO De Oreja S.L.
C/ Lago Salado, 8
E-28017 Madrid
Tel.: +34685990596
E-Mail: convento@conventooreja.es
www.conventooreja.com
Ansprechpartner: Herr Antonio Vaquero
Hersteller von Weinen aus der D.O. Ribera del
Duero. Die Weinkellerei exportiert nach Deutschland,
Belgien, Frankreich, Polen, in die Schweiz, USA,
nach Mexiko und China. Sie sucht Kontakte zu
Importeuren und zum Großhandel. Es besteht bereits
Geschäftskontakt in Deutschland.
BODeGaS y ViñeDOS aLVar S.L.
Gran Vía, 39 ENT. 3ª OF. 11
E-26002 Logroño
Tel.: +34941588068 | Fax: +34941588068
E-Mail: alvar@bodegasalvar.com
www.bodegasalvar.com
Ansprechpartner: Frau Silvia Zabalo
Hersteller von Weinen aus der D.O. Ca Rioja. Die
Weinkellerei exportiert nach Deutschland, Belgien,
Großbritannien, Polen, in die Niederlande und nach
Mexiko. Sie sucht Kontakt zu Importeuren. Es besteht
bereits Geschäftskontakt in Deutschland.
Folgende Bodegas freuen sich auf ihre Kontaktaufnahme
Deutsche handelspartner gesucht
xxxxxxxxxxxxxxxxx
Primero de Julio, 44 3º G
La E-13300 ViD y La Valdepeñas eSpiGa S.c. (Ciudad c-LM Real)
San Tel.: Antón, +34926348565 30 | Fax: +34926320129
E-164115 E-Mail: info@vinispana.com
Villamayor de Santiago (Cuenca)
Tel.: www.vinispana.com
+34969139069 | Fax: +34969139069
E-Mail: Ansprechpartner: export@vidyespiga.es Joaquín Gómez
www.vidyespiga.es
joaquin.gomez@vinispana.com
Ansprechpartner: Hersteller von Weinen Herr Carlos aus der Gil D.O. Ca. Rioja, D.O.
Ca. Priorato, der D.O. Jumilla und Tafelweinen.
Hersteller von Weinen aus der D.O. Uclés und der
Die Weinkellerei exportiert in die Niederlande. Sie
D.O. La Mancha. Die Weinkellerei sucht Kontakte
sucht Kontakte zu Importeuren, zu Warenhäusern,
zu Importeuren, zu Kaufhäusern, zum Groß- und
zum Großhandel und zu Discountern. Es besteht
Einzelhandel, zur Gastronomie, zu Fachgeschäften,
noch kein Geschäftskontakt in Deutschland.
zum Versandhandel, zu Einkaufsgemeinschaften, zu
Vertretungen und zu Feinkostgeschäften.
Finca ecOMei S.L.
Ctra. Alfaro – Corella s/n
E-26540 Alfaro (La Rioja)
Tel.: +34948780006 | Fax: +34948780515
E-Mail: alvarez@bodegascamilocastilla.com
www.bodegasab.com
Ansprechpartner: Herr José Félix Álvarez
Hersteller von Weinen aus der D.O. Ca Rioja und
D.O. Navarra. Die Weinkellerei exportiert in die
Schweiz und Niederlande. Sie sucht Kontakte zu
Importeuren.
DeLGaDO ZuLeTa, S.a.
Avda. de Rocío Jurado s/n
E-11540 Sanlucar de Barrameda
Tel.: +34956360133 | Fax: +34956360780
E-Mail: comercial@delgadozuleta.com
www.delgadozuleta.com
Ansprechpartner: Herr Pelayo García
Hersteller von Weinen aus der D.O.
Jerez-Xéres-Sherry/Manzanilla Sanlúcar de Barrameda.
Die Weinkellerei exportiert nach Deutschland, Großbritannien,
Belgien, in die Niederlande, nach Japan
und Australien. Sie sucht Kontakte zu Importeuren.
paGO De Luna S.L.
C/ Tomás Navarro Tomás, 4B
E-02630 La Roda (Albacete)
Tel.: +34967548508 | Fax:+34967548509
E-Mail: contacto@pagodeluna.com
www.pagodeluna.com
Ansprechpartner: Herr Daniel Blanco
dblanco@pagodeluna.com
Hersteller von Landweinen mit der Bezeichnung
„Vinos de la Tierra de Castilla“. Die Weinkellerei
exportiert in die Schweiz. Sie sucht Kontakte zu
Importeuren, zum Einzelhandel, zur Gastronomie, zu
Fachgeschäften und Feinkostgeschäften.
Herausgeber
Spanische Wirtschafts- und Handelsabteilung – ICEX
Jägerhofstraße 32, 40479 Düsseldorf
Tel.: 0211 49366-31/32/33
Fax: 0211 4936635
vinos.dusseldorf@comercio.mityc.es
www.winesfromspain.com
www.wein-aus-spanien.org
Geschäftsführung
Fernando Hernández Casquet, Handelsrat der Spanischen
Wirtschafts- und Handelsabteilung –ICEX
Chefredaktion
Pablo Calvo
Stellvertretende Chefredaktion
Sonja Overhage-Mrosk
Redaktionsrat
CRDO Rioja, Ricardo Aguiriano;
FEDEJEREZ, Bosco Torremocha;
CRDO Valdepeñas, Juan Manuel Cruz Lérida;
CRDO La Mancha, Gregorio Martín-Zarco López-
Villanueva;
CRDO Ribera del Guadiana, Francisco Javier López
Rodríguez;
EXTENDA, Lola Alcántara
Text/Redaktion
Spanische Wirtschafts- und Handelsabteilung – ICEX;
KOOB Agentur für Public Relations GmbH (GPRA),
Solinger Str. 13, 45481 Mülheim a.d. Ruhr;
Integra Communication GmbH, Kieler Str. 464-470
22525 Hamburg;
BCC Public Relations GmbH, Rembrandtstraße 13,
60596 Frankfurt / Main;
Yvonne Heistermann;
David Schwarzwälder;
Jürgen Mathäß;
Wolfgang Hubert;
Peter Riegel
Hersteller von Weinen aus der D.O. Navarra.
Die Weinkellerei exportiert nach Dänemark, Großbritannien,
in die Schweiz, Niederlande, USA und
nach China. Sie sucht Kontakte zu Importeuren, zu
Kaufhäusern, zum Großhandel und zu Vertretungen.
VinOS DeL BierZO SOcieDaD cOOperaTiVa
Avda. Constitución, 106
E-24540 Cacabelos (León)
Tel.: +34987546150| Fax: +34987549236
E-Mail: info@vinosdelbierzo.com
www.vinosdelbierzo.com
Ansprechpartner: Frau Lucia Arias, Herr Luís Hernández
iMpreSSuM
Stellvertretende Chefredaktion
Konzeption
Sonja Overhage-Mrosk
Spanische Wirtschafts- und Handels- büro Rioja c/o KOOB GmbH; Enólogos
Herausgeber
Redaktionsrat
abteilung – ICEX, Düsseldorf;
AG; Vintage GmbH; Bodegas Chivite;
Spanische Wirtschafts- und
CRDO Rioja, Ricardo Aguiriano;
Organize Communications GmbH – Die Carlos Navajas/Copyright ICEX; Spanisches
Handelsabteilung – ICEX
FEDEJEREZ, Bosco Torremocha; CRDO Agentur für Lebensart & Genuss, Riefstahl- Weinkontor Freiburg; Der Weinfleck e.K.;
Jägerhofstraße 32, 40479 Düsseldorf Valdepeñas, Juan Manuel Cruz Lérida; straße 6, 76133 Karlsruhe
VINIBERICA Spanische Weine Varela &
Tel.: 0211 49366-31/32/33
CRDO La Mancha, Gregorio Martín-Zarco Bilder
Walter GbR; Weinkontor Freund GmbH;
Fax: 0211 4936635
López-Villanueva; CRDO Ribera del Gua-
vinos.dusseldorf@mcx.es
diana, Francisco Javier López Rodriguez;
www.winesfromsapin.com
EXTENDA Lola Alcántara
www.wein-aus-spanien.org
Text/Redaktion
Geschäftsführung
Spanische Wirtschafts- und Handels-
Fernando Hernández Casquet,
abteilung – ICEX; David Schwarzwälder;
Handelsrat der Spanischen Wirtschafts- Jürgen Mathäß; Organize Communica-
Titelbild: Faber & Partner
Bodega Andaluza GmbH; La Tienda e.K.;
Inhalte: Spanische Wirtschafts- und Handels- M.A.X. Weine GmbH; Dirk Middendorf
abteilung – Abteilung Wein, Düsseldorf; GmbH; Schlumberger Handels- und
Organize Communications GmbH; 230 Volt, Vertriebsgesellschaft mbH
André Allerdisse; Faber & Partner; Jürgen Layout/Design/Realisation
Mathäß; Romantik Hotel Gasthaus Rottner; 230 Volt – Agentur für Werbung und
Informationsbüro Sherry c/o Integra Commu- Kommunikationsdesign, Fischerstraße 87,
und Handelsabteilung – ICEX
tions GmbH, Informationsbüro Sherry, nication GmbH; Verlag Gebrüder Kornmayer; 40477 Düsseldorf;
Chefredaktion
Informationsbüro Rioja
Matías Costa/Copyright ICEX; Informati- Organize Communications GmbH –
Pablo Calvo
onsbüro Ribera del Guadiana c/o Integra Die Agentur für Lebensart & Genuss,
VinosVinos 02/2009
Communication GmbH; Informations Riefstahlstraße 6, 76133 XX/20XX Karlsruhe VinosVinos
export@vinosdelbierzo.com
BODeGaS MarTÚe La GuarDia S.L.
Calvo Sotelo, 10
E-45760 La Guardia (Toledo)
Tel.: +34925123333 | Fax: +34925123332
E-Mail: bodegasenlaguardia@martue.com
www.martue.com
Ansprechpartner: Frau Eva Pardines
export@martue.com
Hersteller von Landweinen mit der Bezeichnung
„Tierra de Castilla“. Die Weinkellerei exportiert
nach Deutschland, Österreich, Frankreich, in die
Schweiz, USA und nach Japan. Sie sucht Kontakte zu
Importeuren.
Hersteller von Weinen aus der D.O. Bierzo und Tafelweinen.
Die Weinkellerei exportiert nach Deutschland,
Frankreich, Belgien, Schweden, in die Schweiz und
Niederlande. Sie sucht Kontakte zu Importeuren, zu
Warenhäusern, zum Groß- und Einzelhandel, zur
BODeGaS SaLZiLLO
Ctra. Nacional 344, KM 57,2
E-30520 Jumilla
Tel.: +34968846705 | Fax: +34968843604
E-Mail: export@bodegassalzillo.es
www.bodegassalzillo.es
Gastronomie und zu Vertretungen.
Ansprechpartner: Herr Antonio Nortes
BODeGa MÉnDeZ MOya
Ctra. Del Pocico KM 9’5
E-18512 Dólar (Granada)
Tel.: +34958698018| Fax: +34958698018
E-Mail: bodega@mendezmoya.com
Hersteller von Weinen aus der D.O. Jumilla. Die
Weinkellerei exportiert nach Großbritannien und
China. Sie sucht Kontakte zu Importeuren, zu Kaufhäusern,
zum Groß- und Einzelhandel.
www.mendezmoya.com
La VinyeTa
Ansprechpartner: Herr José Méndez
Ctra. De Mollet a Masarac
jose@medezmoya.com
Hersteller von Bio-Landweinen mit der Bezeichnung
„Vino de la Tierra Norte de Granada“. Die Weinkellerei
sucht Kontakte zu Importeuren, zu Warenhäusern,
zum Groß- und Einzelhandel, zur Gastronomie, zu
Fachgeschäften, zum Versandhandel, zu Einkaufsgemeinschaften,
zu Vertretungen, zu Feinkostgeschäften
E-17752 Mollet de Peralada
Tel.: +34647748809
E-Mail: celler@lavinyeta.es
Web: www.lavinyeta.es
Ansprechpartner: Frau Estella Oncins
und E-Commerce.
02/2009 VinosVinos
export@lavinyeta.es
BODeGaS aLDOnia S.L.
BODeGaS caSa QueMaDa
BODeGaS San pruDenciO S.L.
Gran Vía Juan Carlos I, 43
Ctra. Argamasilla de Alba – Ruidera, KM. 5,5
Ctra. Viana, KM. 1
E-26002 Logroño
E-13710 Argamasilla de Alba (Ciudad Real)
E-01314 Moreda
Tel.: +34693910323 | Fax: +34941588565
Tel.: +34628261737 | Fax: +3492511515
Tel.: +34945601034 | Fax: +34945622451
E-Mail: export@aldonia.es
E-Mail: casaquemada@casaquemada.es
E-Mail: info@bodegasanprudencio.com
www.bodegaspurdencio.com
Ansprechpartner: Frau María del Mar Colado
Hersteller von Weinen aus der D.O. Ca Rioja. Die
www.aldonia.es
Ansprechpartner: Frau Esther Quintero
Hersteller von Weinen aus der D.O. Ca Rioja. Die
Weinkellerei exportiert nach Deutschland, Polen,
Web: www.casaquemada.es
Ansprechpartner: Herr Rafael García
Konzeption
Spanische Wirtschafts- und Handelsabteilung – ICEX,
Düsseldorf;
KOOB Agentur für Public Relations GmbH (GPRA),
Solinger Str. 13, 45481 Mülheim a.d. Ruhr
Weinkellerei exportiert nach Schweden, in die Nieder-
Belgien, in die Schweiz und nach Japan. Sie sucht
lande, USA, nach Mexiko und Guatemala. Sie sucht
Kontakte zu Importeuren, zum Einzelhandel, zu
Bilder
Kontakte zu Importeuren, zu Fachgeschäften und
Fachgeschäften, Feinkostgeschäften und E-Commerce.
Titelbild: Carlos Navajes / Copyright ICEX
Feinkostgeschäften.
arLaLOra S.L.
Calle Burgos, 4
E-08440 Cardedeu (Barcelona)
Es besteht bereits Geschäftskontakt in Deutschland.
ZayTa S.L.
Avda. Peset Aleixandre 66 – 8L
E-46025 Manises (Valencia)
Inhalte: Spanische Wirtschafts- und Handelsabteilung –
Abteilung Wein, Düsseldorf;
230 Volt, André Allerdisse;
Rosa Muños / Copyright ICEX;
Juan Manuel Sanz / Copyright ICEX;
Fernando Briones / Copyright ICEX;
Informationsbüro Rioja c/o KOOB GmbH;
Tel.: +34629578001 | Fax: +34934340480
Tel.: +34630327030 | Fax: +34902955391
PROEXCA;
E-Mail: lordina7@gmail.com
E-Mail: contacto@elbuensentido.com
Ulrich Hartmann / Copyright ICEX;
www.lordina.net
Ansprechpartner: Herr Rafael Domínguez
Hersteller von Weinen aus der D.O. Ampurdán. Die
Weinkellerei exportiert nach Polen und Mexiko. Sie
sucht Kontakte zu Importeuren, zum Groß- und
www.elbuensentido.com
Ansprechpartner: Herr Pablo Linares
Hersteller von Weinen aus der D.O. Ca Rioja, D.O.
Calatayud, D.O. Ribera und D.O. Toro. Die Weinkellerei
sucht Kontakte zu Importeuren, zu Fachgeschäften,
Antonio de Benito / Copyright ICEX;
Carlos Navajes / Copyright ICEX;
El Dorado, Wesselheideweg 59, 53123 Bonn;
Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, 78359 Orsingen;
Fernando Briones / Copyright ICEX;
Informationsbüro Sherry c /o Integra Communication GmbH;
Informationsbüro Ribera del Guadiana c/o Integra Commu-
Einzelhandel und zu Vertretungen.
zum Versandhandel, zu Einkaufsgemeinschaften, zu
nication GmbH;
Vertretungen, zum Großhandel, zu Feinkostgeschäften
Celia Hernando / Copyright ICEX;
Hersteller von Weinen aus der D.O. Apurdán. Die
carLOS aLcacer cerVera – aV BODeGuerS
Matas, 87 A
E-08391 Tiana (Barcelona)
Tel.: +34676231199
E-Mail: info@avbodeguers.com
Ansprechpartner: Herr Carlos Alcacer
und E-Commerce.
Piedad Sancho-Mata / Copyright ICEX
Layout/Design/Realisation
riBeirOS DO aVia
230 Volt – Agentur für Werbung und Kommunikations-
O Cotiño s/n
design, Fischerstraße 87, 40477 Düsseldorf,
E-32400 Ribadavia
www.230volt.net;
Tel.: +34986268160 | Fax: +34886119574
KOOB Agentur für Public Relations GmbH (GPRA),
Weinkellerei sucht Kontakte zu Importeuren, zum
Groß- und Einzelhandel, zur Gastronomie, zu Fachgeschäften,
zu Feinkostgeschäften und E-Commerce.
Hersteller von Weinen aus der D.O. Ampurdán. Die
Weinkellerei sucht Kontakte zu Importeuren und zu
Vertretungen.
E-Mail: ribeirosdoavia@gmail.com
Ansprechpartner: Frau Ana Villalba
Hersteller von Weinen aus der D.O. Ribeiro. Die
Weinkellerei sucht Kontakte zu Importeuren, zu
Fachgeschäften und zu Vertretungen.
Solinger Str. 13, 45481 Mülheim a.d. Ruhr
export@casaquemada.es
Hersteller von Landweinen mit der Bezeichnung
„Vinos de la Tierra de Castilla“. Die Weinkellerei
exportiert nach Dänemark, in die Schweiz, USA
und nach Israel. Sie sucht Kontakte zu Importeuren,
zu Fachgeschäften, zu Feinkostgeschäften und E-
Commerce.
hijOS De anTOniO BarceLO S.a.
Julián Camarillo 6ª – Bajo
E-28037 Madrid
Tel.: +34915006000 | Fax: +34915006006
E-Mail: fernando.mendoza.gimeno@habarcelo.es
Web: www.habarcelo.es
Ansprechpartner: Herr Fernando de Mendoza
Hersteller von Weinen aus der D.O.Ca Rioja,
D.O. Ribera del Duero und Landweinen mit der
Bezeichnung „Vinos de la Tierra Castilla y León“.
Die Weinkellerei sucht Kontakte zu Importeuren, zu
Warenhäusern, zum Groß- und Einzelhandel, zur
Gastronomie, zu Fachgeschäften, zum Versandhandel,
zu Discountern, zu Feinkostgeschäften und
E-Commerce. Es besteht bereits Geschäftskontakt in
Deutschland.