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Speisekarte für Gruppen<br />
Da wir kein öffentliches Restaurant führen,<br />
sind wir froh, wenn Sie uns zehn Tage vor<br />
Ihrem Besuch mitteilen, wie viele Personen<br />
Ihre Gruppe umfasst und was Sie konsumieren<br />
möchten. Bitte beachten Sie bei der Auswahl<br />
der Menüs die Mindestanzahl. Preise pro Pers.<br />
Für Gruppen (ab 20 Personen)<br />
nur auf Voranmeldung!<br />
Menü 10<br />
Berner-Platte<br />
Siedfleisch, Speck, Zunge,<br />
Zungenwurst, Rippli, Hals,<br />
Sauerkraut, Salzkartoffeln<br />
Dörrbohnen Fr. 27.50<br />
Menü 11<br />
Suure Mocke<br />
Suure Mocke (Rindfleisch)<br />
Knöpfli, Rotkabis Fr. 26.50<br />
Menü 12<br />
Kasseler- und Kalbsbraten gem.<br />
Kartoffelgratin, Salat Fr. 26.50<br />
Menü 15<br />
Lamm-Gigot geräuchert<br />
(wie heisse Hamme)<br />
Kartoffelgratin, Gemüse Fr. 26.50<br />
Menü 16<br />
Emmentaler Lammvoressen<br />
ohne Bein<br />
Kartoffelstock Fr. 18.50<br />
mit Mischsalat Fr. 20.50<br />
Menü 17<br />
Heisse Hamme<br />
Kartoffelsalat Fr. 15.50<br />
Mit Mischssalat u. Kartoffelsalat Fr. 18.00<br />
Menü 18<br />
«Grosis» Fleischkäse<br />
Teigwaren, Erbsli und Rüebli Fr. 16.00<br />
ohne Gemüse Fr. 11.00<br />
Anstelle von Gemüse mit Mischsalat Fr. 15.50<br />
Menü 19<br />
Geschnetzeltes «Jägerart»<br />
Reis<br />
Mischsalat Fr. 20.50<br />
Menü 13<br />
Schweinsbraten<br />
Zwei Gemüse, Kartoffelgratin Fr. 22.50<br />
Menü 14<br />
Piccata Milanese<br />
Spaghetti<br />
Tomatensauce Fr. 18.50<br />
Menü 20<br />
Rahmschnitzel mit Pilzrahmsauce<br />
Nüdeli Fr. 23.00<br />
Mit ½ Pfirsich Fr. 24.00<br />
Menü 21<br />
Poulettopf «Toscana»<br />
Poulettopf «Curry» mit Reis<br />
und Mischsalat Fr. 22.50<br />
16<br />
www.schaukarderei.ch
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