Menu Restaurant No Name
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<strong>Menu</strong><br />
Vorspeisen<br />
Gemischter Salat „<strong>No</strong> <strong>Name</strong>“ Klein CHF 9.00<br />
Gross CHF 14.00<br />
Grüner Blattsalat Klein CHF 8.00<br />
Gross CHF 13.00<br />
Nüsslisalat mit Ei Klein CHF 10.00<br />
Gross CHF 14.00<br />
Rind, Cognac, Peperoni, Salat Klein CHF 17.50<br />
Rinds-Tatar CH verfeinert mit Cognac Gross CHF 24.50<br />
Peperoni-Coulis & kleiner Salat<br />
Lachs, Senf, Honig, Dill, Salat CHF 17.50<br />
Hausgebeizter <strong>No</strong>rwegischer Lachs<br />
Schwarze Senf-Honig-Dill-Sauce & kleiner Salat<br />
Suppe<br />
Rotes Curry, Krevette, Zitronengrass CHF 12.00<br />
Rote-Curry-Suppe verfeinert mit Zitronengrass & Kefir<br />
dazu grillierte Krevetten VN<br />
Flammkuchen<br />
Der Klassiker CHF 18.00<br />
Crème fraîche, Zwiebeln, Landrauchschinken<br />
Der Moderne CHF 18.00<br />
Crème fraîche, Lauch, Cherrytomaten<br />
Vegetarische Gerichte<br />
Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
<strong>Menu</strong><br />
Hauptgänge<br />
Dry-Aged Rinds-Entrecôte, Kartoffeln, Gemüse CHF 42.00<br />
Grilliertes Dry-Aged-Entrecôte CH<br />
Rosmarin-Kartoffeln<br />
Mediterranes Gemüse<br />
Poulet, Kartoffeln, Kräuterbutter, Gemüse CHF 24.00<br />
Pouletbrust CH mit Hausgemachte Kräuterbutter<br />
Rosmarin-Kartoffeln<br />
Mediterranes Gemüse<br />
Jakobsmuschel, Limette, Risotto, Kräuter CHF 22.00<br />
Gebratene Jakobsmuscheln CA<br />
Kräuter-Risotto<br />
Risotto, Cherrytomaten, Parmesan CHF 19.00<br />
Tomaten-Risotto mit Parmesan<br />
The Burger CHF 21.00<br />
160g Weide Rinds-Burger CH überbacken mit Cheddar Cheese<br />
Burger-Relisch Sauce<br />
Hausgemachte Pommes Frites<br />
Dessert<br />
Schokoladenkorb, Passionsfruchtschaum, Sorbet CHF 7.50<br />
Vegetarische Gerichte<br />
Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
<strong>Menu</strong><br />
Hausgemachte Pasta<br />
Tomatensauce CHF 21.00<br />
Arrabbiata Sauce CHF 21.00<br />
Basilikum-Pesto CHF 21.00<br />
Bärlauch-Pesto CHF 21.00<br />
Tomate, Olive, Rucola CHF 21.00<br />
Carbonara CHF 21.00<br />
Ragù alla bolognese CHF 21.00<br />
Vegetarische Gerichte<br />
Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
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