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Sustainable Food<br />
Dienstag, 30.05.207<br />
Essen mit Genuss und Verantwortung!<br />
Was wir einkaufen und essen hat nicht nur einen Einfluss<br />
auf uns selbst, sondern auch auf unsere Umwelt.<br />
Sustainable Food beschreibt eine Ernährungsweise, bei<br />
der auf gesundheitliche, ökologische, ökonomischen und<br />
soziale Auswirkungen des Nahrungsmielkonsums geachtet<br />
wird.<br />
Was kann ein Verbraucher tun, um sich nachhalg zu ernähren?<br />
Und wie kann man nachhalge Lebensmiel erkennen?<br />
Welche Verantwortung tragen Unternehmen Zutaten<br />
zu selekeren und auszuweisen?<br />
Hier grei der Verbraucherschutz ein! Aufgabe des Verbraucherschutzes<br />
ist es Transparenz bei der Herstellung,<br />
Herkun und den Inhaltsstoffen von Konsumgütern zu<br />
schaffen, um den Konsumenten beim alltäglichen Einkauf<br />
zu unterstützen.
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