Buendner Stern Ausgabe 4 Onlineausgabe

SPORT 

Golf, Bike, Marathon 

FREIZEIT & REISEN 

Sommerdestinationen 

PARTNERREGION TESSIN 

Golf, CSI, Filmfestival 

WELLNESS & GESUNDHEIT 

Gesundheitswesen, Spa & Wellness 

BUSINESS & LIFESTYLE 

Arvenmöbel, Innenarchitektur & Akustik

BEAUTY & WELLNESS 

Engadin Scuol 

Bogn Engiadina 

Bilder: Andrea Badrutt 

Bogn Engiadina Scuol (BES) SA, 

Via dals Bogns 323 

7550 Scuol 

Telefon +41 81 861 26 00 

E-Mail bad@cseb.ch 

Bogn Engiadina - Eine Saunalandschaft für Profis. 

www.bognengiadina.ch | www.facebook.com/bognengiadina

Mit Leidenschaft der Zukunft entgegen 

EDITORIAL 

GRÜEZI UND ALLEGRA GESCHÄTZTE LESERINNEN UND LESER, 

Wir freuen uns, Ihnen die neue Ausgabe des BÜNDNER STERN präsentieren zu dürfen. In der aktuellen Publikation 

zeigt sich Graubünden von seiner sommerlich-aktiven Seite und lässt gleichzeitig einen Blick auf sein verträumtschlemmerisches 

Wesen erhaschen. 

Ob in den Wanderschuhen, im Sattel, auf dem Golfcourt oder hoch zu Pferd. Verbringen Sie einen sonnigen Tag in 

Graubünden mit sportlichen Aktivitäten und gönnen sich am Abend genussvolle Erholung mit atemberaubendem 

Ausblick. Nebst ausgezeichneter Gastronomie und charmanter Hotellerie – die vom Luxushotel bis zum Ferienzimmer 

in der Pflegeunterkunft reicht, überzeugt Graubünden nicht nur als Urlaubsort. Passionierte Unternehmer und 

geschickte Handwerker nennen das Land der Steinböcke ihr zu Hause. Inspirierende Persönlichkeiten, die ihr Hobby 

zum Beruf gemacht haben und nun mit ihrem fachmännischen Können überzeugen. 

Aus erlesenen Metallen und hochwertigen Edelsteinen 

erschaffen wir in feinster Handwerkskunst 

unverwechselbare Unikate mit Symbolcharakter. 

Ihrer Fantasie und dem Können unseres Goldschmiedeteams 

sind keine Grenzen gesetzt, um 

etwas Einzigartiges und Unvergängliches zu gestalten. 

Auch im Gesundheitswesen punktet die Südostschweiz durch modernste Technik und einem regenerierenden Ambiente. 

Wer sich eine Auszeit gönnen möchte und einfach nur die Seele baumeln lassen will, besucht eine der einladenden 

Bündner Wellnessoasen. 

Unser Partnerkanton - das Tessin - zeigt ebenfalls seine kulturellen und sportlichen Facetten. Der sonnige Süden der 

Schweiz bietet für jeden Gemütszustand die passende Unterhaltung und lädt zum Verweilen ein. 

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen aktive und erholsame Stunden mit dem BÜNDER STERN. 

Viel Vergnügen! 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in einem 

unserer Geschäfte – Ihr Jäggi Team 

Mehr Informationen zu uns, dem Atelier und 

unseren Preziosen finden Sie unter: 

www.jaeggi-chur.ch 

Ein 18 Karat Weissgoldring mit einem blauen Saphir und 

einer leicht mattierten Ringoberfläche. Hergestellt in unserem Atelier 

von Laura Gasser, Goldschmiedin. 

Andreas Caminada 

Nadja Caminada 

JÄGGI UHREN & BIJOUTERIE AG – Bahnhofstrasse 42, Chur. +41 (0) 81 257 14 57 

und Voa Principala 53, Lenzerheide, +41 (0) 81 384 22 55 – info@jaeggi-chur.ch 

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INHALT 

Editorial 5 

Business & Lifestyle 

- Brazerol Innendekorationen AG 22 

- Moto Graubünden AG 28 

- Lehner Akustik AG 34 

- raum-punkt möbel- und raumdesign AG 50 

- Weinkellerbau Tobler 54 

- Brasser Kälte AG 60 

- Schutz Filisur 64 

- Walser Systeme AG 66 

- Martin Dietrich Gebäudetechnik AG 70 

- KOFIX Schreinerei 72 

- Renz Metallbau AG 80 

- Stutz Grossküchen AG 86 

- AMAR Arvenmöbel 118 

- Lichtplaner AG 128 

- Amati Gartenarchitektur & Design 130 

- TSC Auto-Anhängerhandel GmbH 132 

- Müller Innenausbau AG 134 

- Baumann AG 136 

- Marquart Elektroplanung + Beratung 138 

- Marquart Sicherheit + Security 142 

Beauty & Wellness 

- Bogn Engiadina Scuol SA 2, 124 

Tourismus 

- Graubünden Ferien 8 

- Tourismus Arosa Lenzerheide 24 

- Partnerregion Tessin 144 

Gesundheit 

- Alterszentrum Arosa 26 

- Mentalva Privatklinik Resort & Spa 38 

- Aivlagroup Pontresina Augenlaserzentrum 44 

- Kliniken Valens 46 

- Flury Stiftung 82, 163 

- Evangelisches Pflege- und Altersheim 84 

- Zentrum Guggerbach Davos 96 

Freizeit & Reisen 

- Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness, Pradaschier, 14 

Restaurant Portal, Posthotel Valbella, Taverna, 

Restaurant Heimberg, Café Senda 

- Hotel-Restaurant Belvédère Malix 62 

- Arabella Hotel Waldhuus Davos 90 

- Kempinski Grand Hotel des Bains 102 

- Cresta Palace Hotel 108 

- Hotel Müller Mountain Lodge 116 

- Hotel Bernina 1865 120 

- Hotel Helvetia AG 126 

- Best Western Hotel Bellevue au Lac 158 

Shopping & Gourmet 

- Jäggi Uhren & Schmuck AG 4, 164 

- oohh! Fine Fashion GmbH 30 

- Jürg Hartmann Weinbau 68 

- Restaurant Stiva Veglia 74 

- Meier-beck AG 98 

Sport 

- UCI Mountain Bike World Cup Lenzerheide 12 

- Golfen in Davos 88 

- Swiss Alpine Marathon 94 

- CSI St. Moritz 100 

- Flowtrails Engadin 112 

- Engadin Bike Giro 2017 114 

- 16. Nationalpark Bike-Marathon 122 

- Golf Club Patriziale Ascona 148 

- CSI Ascona 150 

- Golf Gerre Losone 152 

- Golf Club Lugano 156 

Kunst & Kultur 

- Elsy Bachmann 76 

- Kunstwerke Erna Binz 78 

- Festival da Jazz St. Moritz 106 

- Festival del film Locarno 154 

Impressum 162 

Gesundheit 

Kliniken Valens 46 

Business 

44 

Gesundheit 

Aivlagroup Pontresina Augenlaserzentrum 

54 

& Lifestyle 

Weinkellerbau Tobler 

Gesundheit 

Mentalva 

38 

100 

Sport 

CSI St. Moritz

TOURISMUS 

© Graubünden Ferien / Andrea Badrutt 

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TOURISMUS 

Unterwegs in 

Graubünden: von 

5 bis 90 km/h 

© Rhätische Bahn / Max Galli 

Zu Fuss, im Sattel, auf Schienen oder Rädern. In Graubünden führen viele Wege ins 

Ferienglück. Wanderern wird es gar schwerfallen, sich für einen zu entscheiden. 

Denn es warten 10‘000 Kilometer markierte Pfade auf sie; vom entspannten Kulinarik- 

Trail über den Themenweg für die Familie bis zur anspruchsvollen Hochtour. Was sie 

gemeinsam haben? Man erlebt auf ihnen die Natur hautnah. Sei dies im Schweizerischen 

Nationalpark im Engadin, in der Rheinschlucht der Surselva oder den Kastanienwäldern 

des Bergells. Und da es inmitten von Berggipfeln besonders spektakulär 

ist, bringen einem die Bergbahnen im Sommer vielerorts zum Nulltarif hoch hinaus. 

Das gilt nicht nur für Wanderer, sondern auch für Biker mitsamt Fahrrad. Frei nach dem 

Motto «Alles fahrbar» kann, wer auf Rädern unterwegs ist, dann auf fast jedem Weg ins 

Tal zurückkehren. Oder auch den Berg hinauffahren. Und als ob dies nicht genug wäre: 

In Davos Klosters gibt es Singletrails soweit das Auge reicht. Auf der Lenzerheide sorgt 

der Bikepark für Adrenalin-Schübe. In Flims kann der Nachwuchs erste Fahrversuche 

auf dem Pumptrack machen. Ob jung oder alt – wer den ganzen Tag in die Pedalen tritt, 

braucht eine erholsame Nacht. Dafür gibt es in Graubünden über 70 Bikehotels mit Fahrradgarage, 

Werkstatt, Wäscheservice und bikeverrückten Hoteliers. 


Diese Unterkünfte stehen in grossen Ferienorten oder in weniger bekannten Tälern. 

Dort finden Feriengäste auch idyllische Bergdörfer mit Namen wie Tschlin, Soglio oder 

Splügen. Es sind Orte, in denen man eine Auszeit von der Hektik der Grossstadt findet 

und Traditionen den Alltag prägen. Gäste werden in diesen Dörfern noch persönlich 

begrüsst; mit einem herzlichen «Buongiorno», einem freundlichen «Allegra» oder einem 

aufgestellten «Grüazi». 

Klein und fein ist auch die Schmalspurbahn, die Gäste an ihren Bestimmungsort bringt. 

Und eine Fahrt mit der Rhätischen Bahn – kurz RhB – ist mehr als Fortbewegung; es ist 

ein Erlebnis. Ihre Strecken sind so grossartig in die Landschaft gelegt, dass die Albulaund 

Berninalinie den Titel UNESCO-Welterbe tragen. Die Ferien beginnen im grössten 

Kanton der Schweiz also schon ein bisschen früher als andernorts. Nämlich im Moment, 

in dem man in Landquart oder Chur vom Schnellzug in die rotgestrichenen Wagen der 

RhB steigt und eine andere Welt betritt. Die von Graubünden. 


© Graubünden Ferien / Herbert Schröer 

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SPORT 

UCI Mountain Bike 

World Cup Lenzerheide 

Vollgas Sonne, Vollgas gut gelaunte Zuschauer, #fullgasMTB: 

Das waren die Attribute des UCI Mountain Bike World Cup im 

Sommer 2016. Vom 7. bis 9. Juli 2017 gastieren die besten Mountainbiker 

der Welt erneut in Lenzerheide und locken zahlreiche 

Zuschauer aus aller Welt in die Bündner Berge. Die dritte Austragung 

ist zudem die letzte Hauptprobe für die Mountain Bike World 

Championships im September 2018. 

Die zweite Auflage des UCI Mountain Bike World Cups im Sommer 2016 in Lenzerheide 

brach alle Rekorde. Rund 18.000 Zuschauer pilgerten am Rennwochenende entlang der 

Downhill- und Cross-Country-Strecke und sorgten nicht nur im Zielbereich für eine grossartige 

Atmosphäre. Grund zum Jubeln sorgten insbesondere am Sonntag die beiden Schweizer 

Lokalhelden Jolanda Neff und Nino Schurter, die beide einen Podiumsplatz erkämpften. 

Auch in diesem Sommer messen sich die besten Mountainbiker der Welt auf der Cross Country 

UCI MOUNTAIN BIKE WORLD CUP 2017 

Freitag 7. Juli 2017 Qualifikation Downhill 

Samstag, 8. Juli 2017 Final Downhill 

Sonntag, 9. Juli 2017 Cross Country 

und der Downhill Strecke bei der Talstation Rothorn. Eröffnet wird das Bikespektakel am Freitag 

und Samstag, 7. und 8. Juli 2017, mit den Qualifikations- und Finalläufen der Downhiller. Der 

schnelle Downhill-Sport lässt sich am besten mit einer Ski Abfahrt vergleichen. Auf der steilen 

und unwegsamen Strecke von der Mittelstation Scharmoin bis ins Tal fordern Highspeed-Passagen 

mit bis zu 70 km/h oder spektakuläre Sprünge selbst die besten Downhiller der Welt. 

Am Sonntag, 9. Juli 2017 steht wiederum die grosse Cross Country Fangemeinschaft im Zentrum. 

Die Schweizer Podest Hoffnungen, ein hochkarätiges Teilnehmerfeld und eine anspruchsvolle Cross 

Country Strecke versprechen erneut ein Bikefest auf höchstem Niveau. Die Streckenhighlights wie 

der Lenzerheide Cliff oder Ochsner Sport Dual Slalom verwandeln sich in stimmungsvolle Hotspots 

und in der Bike Arena herrscht dank der zuschauerfreundlichen Streckenführung stets Hochbetrieb. 

Neben spannenden Wettkämpfen bietet der Bike Weltcup in Lenzerheide auch ein attraktives Rahmenprogramm. 

In der Bike Arena bei der Talstation Rothorn erwartet die Besucher neben dem exklusiven 

Einblick in das Fahrerlager auch eine Expo, ein LIKEaBIKE Parcours für 

die kleinsten Bikefans und der Startpunkt zur E-MTB Teststrecke. Daneben 

stehen diverse Live Acts am Freitag- und Samstagabend auf dem Eventprogramm. 

VORSCHAU: WORLD CHAMPIONSHIPS IM SEPTEMBER 2018 

VEREIN BIKE WELTCUP 

Postfach 984 

7078 Lenzerheide 

Tel. +41 (0)81 385 58 00 

mtbworldcup@lenzerheide.com 

mtbworldcup-lenzerheide.com 

Die Ferienregion Lenzerheide ist bereits zum dritten Mal Austragungsort des 

UCI Mountain Bike World Cup in den Kategorien Cross Country Olympisch und 

Downhill. Im nächsten Jahr steht mit den Mountainbike Weltmeisterschaften 

das grosse Event-Highlight auf dem Programm. Während knapp einer Woche 

kämpfen dabei die besten Mountainbiker zum Saisonende um das begehrte Regenbogentrikot 

des Weltmeisters. 

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Gastronomischer 

Aufwind auf 

der Lenzerheide 

6 verschiedene Betriebe, 4 verschiedene Orte – eine 

Region und eine Philosophie. Seit Winter 2016/17 gehören 

mehr als sechs Betriebe zu der Gastro-Gruppe 

von Luzi Bergamin und bereits ist ein neues Projekt 

in der Planung. Jeder dieser Betriebe besticht durch 

seine Individualität und Einzigartigkeit und steht für 

hochwertige regionale Küche, gelebte Gastfreundschaft 

mit viel Leidenschaft und Herzblut. 

Kombinieren Sie die einzigartige Bergwelt, das inspirierende 

Umfeld, die mit viel Liebe gestalteten Lokalitäten 

und die kreative Küche zu Ihrem gelungenen 

Anlass. Von Frühstück über Mittagessen bis zum 

Abendessen, Übernachtungsmöglichkeiten, Seminar- 

und Tagungsräume, Partylokale, Entspannung 

und Action – das alles finden Sie bei uns und noch 

vieles MEHR. Unsere Vielfalt macht uns einzigartig 

und so können wir jedem unserer Gäste das passende 

Erlebnis anbieten. 

Erleben Sie ungezwungene Momente in unseren Betrie 

ben und fühlen Sie sich herzlich willkommen! 

Bei Fragen kontaktieren Sie: 

Irene Gangwisch, Direktorin 

Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness + 

Delegierte des Verwaltungsrates 

der Luzi Bergamin Betriebe 

direktion@hotel-lenzerhorn.ch 

Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness 

Voa principala 41 | 7078 Lenzerheide 

Telefon +41 (0)81 385 86 87 

welcome@hotel-lenzerhorn.ch 

www.hotel-lenzerhorn.ch 

Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness 

Ein Haus. Ein Team. Ein Ziel. Ihre Zufriedenheit! 

Mit diesem Motto begrüsst Sie das 4-Stern Hotel Lenzerhorn 

Spa & Wellness im Herzen der Lenzerheide, auf 

1‘450 m ü. M. und bietet den Gästen ein Erholungs- und 

Kraftort für das ganze Jahr. Ob mit Freunden, zu zweit 

oder alleine – hier werden Sie rundum verwöhnt. Mit 

seinem historischen Hintergrund erhält das Haus seine 

ganz besondere Note. Alt und Neu sind harmonisch zu einer 

warmen Behaglichkeit verbunden. 

Nach einer erholsamen Nacht in einem der geschmackvoll 

eingerichteten Zimmer beginnt der Tag bei einem 

ausgiebigen Frühstück. Danach locken – je nach Saison – 

entweder die weitläufigen Biketrails und Wanderwege 

der Bündner Bergwelt oder die schneesicheren Pisten 

des Skigebiets Arosa/Lenzerheide. Neue Kräfte sammeln 

Sie in der einzigartigen Wellness-Oase, wo Sie Ruhe 

und Entspannung finden – Ihr Wohlbefinden liegt uns am 

Herzen. Herzlich willkommen im Hotel Lenzerhorn Spa & 

Wellness! 

Genuss in stimmungsvoller 

Umgebung 

Drei verschiedene Restaurants mit 

verschiedenem Ambiente sowie der 

wundervollen Panoramaterrasse 

lassen die Genusszeit mit unterschiedlichen 

kulinarischen Köstlichkeiten 

zum puren Erlebnis werden 

– ob bündnerisch, italienisch, mediterran 

– bei uns finden Sie beinahe 

alles! Die La Perla Bar bietet von 

Cocktails über auserlesene Weine 

etwas ganz Besonderes. Und der 

Weinkeller aus dem Jahr 1888 lädt 

zur Entdeckungsreise ein. 

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15

Pradaschier. Der Erlebnisberg. 

Pradaschier. Der Erlebnisberg. 

Pradafenzerwäg 12 I 7075 Churwalden 

Telefon +41 (0)81 356 21 80 

info@pradaschier.ch 

www.pradaschier.ch 

Portal. Das Restaurant. 

Stärken Sie sich vor oder nach Ihren Outdoor-Aktivitäten 

bei uns mit frischer regionaler Küche! Ob Wandern, Biken 

oder Rodeln, unser Restaurant Portal ist der ideale 

Ausgangs- oder Abschlusspunkt Ihres Ausfluges! Ob 

Frühstück, Jause, Mittag- oder Abendessen - für Ihr leibliches 

Wohl haben wir auf alle Fälle das Richtige und der 

wunder volle Blick auf das schöne Bergpanorama ist im 

Preis inbegriffen. 

Reservationen: Telefon +41 (0)81 356 20 39 

Knappe 15 Minuten Autofahrt entfernt von der Hauptstadt Chur in der schönen Ferienregion 

Lenzerheide/Valbella liegt in Churwalden der Erlebnisberg Pradaschier. 

Ob Sommer oder Winter wartet der Erlebnisberg mit vielen spannenden Attraktionen 

auf Sie. Ein Treffpunkt für Gross und Klein, für Jung und Junggebliebene mit der 

Garantie auf unvergessliche Erlebnisse. 

Rodelbahn 

Mit der Sesselbahn geht‘s hoch zum Start und drei, zwei, eins - los: Kurvenliegen, Schwerelosigkeit spüren. Fahrspass 

kombiniert mit einer Portion Adrenalin verspricht unsere Rodelbahn. Mit 31 Kurven und einer Höhendifferenz von 480 

Metern windet sich die Rodelbahn auf genau 3‘060 Metern zu Tale. Sie ist somit die längste Rodelbahn der Schweiz. 

Sieben bis zehn Minuten dauert eine Fahrt von der Ausgangsstation auf 1‘750 m ü. M. bis ins Tal und es können bis zu 

40 km/h erreicht werden. Die Geschwindigkeit bestimmen Sie selber: die Rodeln lassen sich leicht beschleunigen oder 

bremsen. 

Seilpark 

Testen Sie Ihren Mut und Ihre Geschicklichkeit in der freien 

Natur. Stellen Sie in einem unserer drei Seilpark Parcours 

Ihren Mut und Geschicklichkeit unter Beweis. Im 

Seilpark Pradaschier finden Sie die perfekte Herausforderung 

– auch ohne spezielles Training. Mit Balance- und 

Kletterakten, coolen Seilbahnfahrten und dem Passieren 

von anspruchsvollen Hindernissen garantieren die 

verschiedenen Parcours jede Menge Spass und Action. 

Ob Seilpark-Anfänger oder bereits routinierter Seilpark- 

Freak: Bei uns kommen Sie voll auf Ihre Kosten! 

Pistentraum 

Im Winter kommen Sie in den Genuss von attraktiven Abfahrten 

auf perfekt beschneiten und präparierten Pisten. 

Die Sesselbahn bringt Skifahrer, Snowboarder und Fussgänger 

in knapp 8 Minuten auf 1‘740 m ü. M. nach Pradaschier. 

Die Wintersportler lassen sich mit dem Skilift auf 

2‘230 m ü. M. zur Windegga befördern. Hier erwartet Sie 

eine imposante Rundsicht, und der perfekte Ausgangspunkt 

zu den vier attraktiven Abfahrten auf den gut präparierten 

Naturschneepisten. 

Pradaschier. Das Bergrestaurant. 

Natürlich ist auch für Ihr leibliches Wohl gesorgt! Im 

Bergrestaurant Pradaschier auf 1’750 m ü. M. begrüssen 

wir Sie herzlich! Hier dürfen Sie sich gleich zu Hause fühlen; 

man kennt sich und Zufallsbekanntschaften sind an 

der Tagesordnung. 

Eine umfassende Speise- und Getränkeauswahl stillt 

Ihren kleinen oder grossen Hunger und Durst. Die atemberaubende 

Bergkulisse raubt Ihnen die Sinne und sollte 

Ihnen das Bergpanorama zu langweilig werden, beobachten 

Sie einfach Ihre rodelnden und kletternden Liebsten! 

Reservationen: Telefon +41 (0)81 356 21 77 

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Posthotel Valbella 

Voa Principala 11 I 7077 Valbella 

Telefon +41 (0)81 385 12 12 

info@posthotelvalbella.ch 

www.posthotelvalbella.ch 

Posthotel Valbella 

Herzlich Willkommen 

Das zentral gelegene 3-Stern Posthotel Valbella verfügt über 20 gemütliche 

und komfortable Zimmer im Bündner-Stil und bietet direkten Zugang 

zu zahlreichen Sommer- und Winter-Aktivitäten. 

Lassen Sie sich in der hauseigenen Pizzeria mit italienischen Köstlichkeiten 

oder in der Bündnerstube Stoiva mit regionalen Spezialitäten von 

unserem Küchenteam verwöhnen. Wir freuen uns jetzt schon über Ihren 

Besuch! 

Erleben & Geniessen 

Ob Essen, Trinken, Tanzen, Feiern – in der Taverna finden Sie alles, was Sie 

sich wünschen! Hier verwöhnen wir Sie mit ganz besonderen Leckerbissen 

für ein gemeinsames Esserlebnis. 

Anschliessend gibt es Musik für jeden Geschmack, um auf der Tanzfläche 

so richtig loszulegen und das bis in die frühen Morgenstunden! 

Und das Beste an der Taverna: die ideale Lokalität für jeden besonderen 

Anlass . . . Hochzeit, Geburtstag oder Firmenfeier! 

im Posthotel Valbella 

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Restaurant Heimberg 

Badrutt‘s Bodenweg 2 | | 7076 Parpan 

Telefon +41 (0)81 356 23 23 23 23 

info@restaurant-heimberg.ch 

www.restaurant-heimberg.ch 

Restaurant Heimberg 

Sonnenverwöhnte Gesichter 

sind bei uns keine Seltenheit! 

Zum Zmorge, zum Znüni, zum Zmittag, zum Zvieri, zum 

Znacht - direkt am Ausgangspunkt für Ihre Ausflüge in in 

Arosa/Lenzerheide im im Sommer oder im im Winter. 

Ob Ob Mountainbiker, Skifahrer, Wanderer oder einfach 

Geniesser – immer führt Sie Ihr Ihr Weg zum Restaurant 

Heimberg. Gekocht wird mit lokalen Produkten und einer 

Begeisterung, die keine Grenzen kennt. Im Im gemütlichen 

Restaurant oder auf der sonnigen Terrasse wird das Essen 

ein Erlebnis für alle Sinne! 

Café Senda 

Senda Baselgia 2A 2A | | 7078 Lenzerheide 

Telefon +41 (0)81 384 52 52 52 52 

welcome@cafe-senda.ch 

www.cafe-senda.ch 

Café Senda 

Mitten im im Geschehen der Lenzerheide finden Sie das Café Senda – 

ein Ort, wo man sich auf Anhieb wohl fühlt und das aktive Dorfleben 

direkt von unserer sonnenverwöhnten Terrasse beobachten kann. 

Zu Zu jeder Jahreszeit ist ist die Gemütlichkeit des kleinen Cafés unschlagbar 

und wartet nur auf Sie! 

Frisch, gesund und saisonal werden unser kreativen Köstlichkeiten 

zubereitet! Ob Ob kleiner oder grosser Hunger, Kaffee oder Tee – hier 

finden Sie genau das Richtige und vor allem: HAUSGEMACHT! 

Auch für Ihre ganz spezielle Feier zu zu Haus, backen wir einen Kuchen 

nach Ihrem Wunsch! Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich schon 

vom Duft verwöhnen! 

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BRAZEROL INNENDEKORATIONEN AG 

WOHLFÜHLFAKTOR FÜR DIE FÜSSE 

© Bauwerk 

Seit die Menschen sesshaft wurden, besteht der Wunsch nach einem schönen und warmen Zuhause, wo 

man sich einfach nur wohlfühlen kann. Besonders in der heutigen stressigen Zeit ist dieser Wunsch, die 

eigenen vier Wände so gemütlich und schön wie möglich zu gestalten und sich einen eigenen Ruhepol zu 

schaffen, besonders stark. 

Oskar und Hugo Brazerol nahmen sich diesen Wunsch zu 

Herzen und legen im Jahre 1961 den Grundstein für das 

spätere Familienunternehmen «Brazerol Innendekorationen 

AG». Den Schritt das Unternehmen auf das malerische 

Bergdorf Lenzerheide auszuweiten, ohne dort 

einen Kundenstamm oder ähnliches aufzuweisen, war 

wohl ein recht waghalsiger Schritt. Doch Marco Brazerol, 

der einige Jahre nach der Gründung zum Unternehmen 

hinzustiess, bewies das richtige Bauchgefühl. Schnell 

fasste der Familienbetrieb auf der Lenzerheide Fuss und 

ist mittlerweile eine gut etablierte und gerne besuchte 

Anlaufstelle, wenn es um Bodenbeläge, Polsterungen 

und Innendekoration geht. Die Firma blieb seit jeher in 

Familienhänden und wird seit 2003 von den Brüdern 

Urs und Claudio Brazerol mit Liebe weitergeführt. Über 

den richtigen Boden, die stylischen Vorhänge, die besten 

Bettwaren und die schönsten Polsterungen, hier findet 

man alles was das Dekorations-Herz begehrt. 

Urs und Claudio Brazerol haben mehr als nur ein Unternehmen 

von ihren Onkel und Vater mitbekommen. Die 

Brüder sind von klein auf in den Betreib hineingewachsen 

und haben dadurch die wichtigen Familienwerte 

schon früh gelernt und verinnerlicht. Die beiden sind 

stets bestrebt ihren Kunden den bestmöglichen Service 

zu bieten und zieren sich nicht davor auch Herausforderungen 

anzunehmen und die komplexen Wünsche der 

Kunden zu erfüllen. 

Die Brazerol Innendekorationen AG hat sich vor allem 

auf Umbauten und Polsterungen spezialisiert. Bei ihrer 

Arbeit treffen sie immer wieder auf neue Prüfsteine, die 

sie so noch nie in Angriff genommen haben. Beispielsweise 

erhielt Urs Brazerol vor einiger Zeit eine Anfrage 

für das beziehen eines Ärztestuhls, der aus der Praxis 

des Grossvaters stammte. Zur grossen Freude des Kunden 

gelang nach einigem Tüfteln und Probieren der Neubezug 

der Liege. «Das sind die Sachen, die einem selbst 

ein gutes Gefühl bereiten. Man konnte jemanden eine 

Freude bereiten, der an einem Stück besonders hängt», 

für Urs und Claudio Brazerol ist dies der Antrieb, der ihre 

Arbeit lohnenswert macht. Für die beiden stehen der 

Service und die Zufriedenheit ihrer Kunden im Zentrum 

ihres Handelns. Dies haben sie von ihrer Verwandtschaft 

gelernt und diese Werte führen sie bis heute in ihrem 

Geschäft weiter. Somit schafft es die Brazerol Innendekorationen 

AG jedem Kunden zu seinem individuell eingerichteten 

und passenden Zuhause zu verhelfen. 

© Parla © Haro Gebrüder Brazerol, Inhaber 

Brazerol Innendekorationen AG 

Zentrum Lai | 7078 Lenzerheide 

Tel. +41 (0)81 384 20 44 | Fax +41 (0)81 384 63 73 

info@brazerol-deko.ch | www.brazerol-deko.ch 

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TOURISMUS 

Das perfekte 

Bergsommererlebnis 

© Arosa Tourismus / Nina Mattli 

Wenn der perfekte Sommertag für Sie aus sportlichen 

Aktivitäten, genussvoller Erholung an der frischen Luft 

und atemberaubenden Aussichten besteht, dann sind 

Sie in Arosa Lenzerheide goldrichtig. 

Die Destination liegt in Mitten der Bündner Berge und 

lockt mit unzähligen Möglichkeiten in einer wunderschönen 

Landschaft. Ob knackige Aufstiege und flowige 

Abfahrten auf dem Bike, fordernde Wanderwege über 

saftige Wiesen hinauf zu aussichtsreichen Berggipfeln 

oder entspannte Spaziergänge durch dichte Wälder, vorbei 

an blühenden Alpwiesen – in Arosa Lenzerheide entdecken 

Sie Ihren ganz persönlichen Bergsommer! 

Die optimale Wahl um sowohl Arosa als auch Lenzerheide 

kennen zu lernen, ist der Heidi und Gigi Weg. Der 

Wanderweg verbindet die beiden idyllischen Bergdörfer 

und führt dabei vorbei an glasklaren Bergseen und 

imposanten Gipfeln. Auf 17,7 Kilometern haben Sie hier 

die Chance das Panorama zu bewundern, frische Bergluft 

einzuatmen und sich in romantischen Hütten köstlich 

verpflegen zu lassen. Damit auch weniger ambitionierte 

Wanderer diesen Verbindungsweg begehen und geniessen 

können, kann ein Teil der Strecke per Bergbahn 

überwunden werden. Besonderes Highlight ist dabei die 

Urdenbahn: Die imposante Pendelbahn verbindet seit 

2014 Arosa und Lenzerheide. So entstand nicht nur das 

grösste zusammenhängende Skigebiet der Ostschweiz, 

sondern auch ein riesiges Netz an Wander- und Bikewegen 

im Sommer: Mehr als 300 km Wanderwege und über 

500 km Biketrails warten hier auf Sportler, Familien und 

Geniesser! 

Sportliche Betätigung braucht Energie und auch dafür 

findet sich selbstverständlich das Richtige. Zahlreiche 

Berggasthäuser und Alphütten verwöhnen ihre Gäste in 

traditionellen Stuben und laden zum Verweilen auf ihren 

Sonnenterrassen. Und um auch die müden Füsse noch 

etwas zu entspannen, bieten sich die zahlreichen Bergseen, 

die wie Perlen in mitten der saftigen Wiesen glitzern, 

für ein erfrischendes Fussbad an. 

Mehr Informationen zum unvergesslichen Bergsommererlebnis 

finden Sie unter arosalenzerheide.ch 

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© Arosa Tourismus / Nina Mattli © Arosa Tourismus / Nina Mattli © Ferienregion Lenzerheide / Nathan Hughes 

© Arosa Tourismus / Nina Mattli

GESUNDHEIT 

ebnen den Weg, dass unsere Kunden trotz gesundheitli 

schnuppern in den Heimalltag, bevor dann der Schritt 

chen oder altersbedingten Einschränkungen die grandio 

gewagt wird», meint sie weiter. 

se Bergwelt Graubündens erleben können. Gerade in den 

Wintermonaten ist Arosa die Sonnen stube der Schweiz, 

Das Alterszentrum Arosa verfügt über 36 Einzelzimmer 

ein privilegierter Fleck voller sinnlicher Eindrücke. 

und zwei Doppelzimmer. Die hellen, neuen Räume bieten 

grossen Komfort. Jedes Zimmer ist mit einem wohnlichen 

«Vorteile für Ferien im Alterszentrum Arosa gibt es für 

Eichenparkettboden und eigener Nasszelle ausgestattet. 

Die meisten älteren Menschen möchten so lange wie 

Entgegen der anfänglichen Skepsis fand Frau Ca druvi 

mich verschiedene» so Frau Cadruvi. «Vor allem nach 

Das ganze Haus sowie die umliegende Gartenanlage sind 

möglich in ihrem eigenen Zuhause bleiben. Sie sind 

Gefallen an der Abwechslung, den Erlebnissen und 

meinem Spitalaufenthalt war ich froh um die Unterstüt 

behindertengerecht angelegt. 

vielfach mit der Unterstützung von Angehörigen oder 

Geselligkeiten im Heim. Neben dem kulturellen Angebot 

zung. Ich konnte Kraft schöpfen, um nachher wieder nach 

der Spitex in ihrem Umfeld gut eingebettet. So auch 

und den regelmässigen Buffets kann sie ebenfalls ins 

Hause gehen zu können. Meine Bedürfnisse wurden in 

Kontaktieren Sie das Alterszentrum Arosa für eine per 

Frau Cadruvi. Ein langfristiger Heimaufenthalt kommt 

Seniorenturnen, zum Coiffeur oder zum Physiotherapeu 

den Mittelpunkt gestellt und mein Aufenthalt war schon 

sönliche Beratung. 

für sie im Moment nicht in Frage. Jedoch macht sie 

ten. Eine unserer Überzeugungen lautet, dass Einsam 

fast wie im Hotel. Nur mit der Gewissheit, dass ich 24 

regelmässig Ferien im Alterszentrum Arosa. 

keit, Hilflosigkeit und Langeweile für einen Teil der Leiden 

Stunden Betreuung hätte in Anspruch nehmen können.» 

alter Menschen verantwortlich sind. In der aktivierenden 

Alterszentrum Arosa 

Das erste Mal hat sie «Heimluft» geschnuppert, als ihre 

Begleitung möchten wir den Jahren Leben geben und 

«Es kommen aber nicht nur Menschen aus dem Spital 

Alteinstrasse | CH7050 Arosa 

Tochter drei Wochen verreisen wollte. Für die Tochter 

nicht dem Leben Jahre. 

temporär ins Alterszentrum. Die Anfragen für ein Ferien 

Tel. +41 (0)81 378 85 85 

war es eine riesige Erleichterung zu wissen, dass ihre 

zimmer kommen häufig auch von Angehörigen, welche 

Fax +41 (0)81 378 85 10 

Mutter während ihrer Abwesenheit gut aufgehoben war. 

Jetzt ist Frau Cadruvi regelmässiger Feriengast im Alters 

sich temporär entlasten möchten», erklärt die Leiterin 

info@alterszentrumarosa.ch 

Zusätzlich genoss sie diese temporäre Entlastung. 

zentrum Arosa. Wir setzen die Rahmenbedingungen und 

Pflege und Betreuung. «Vielfach ist es auch ein rein 

www.alterszentrumarosa.ch 

26 

leben und begegnen 

27

BMW Motorrad 

Moto Graubünden AG 

Sein Lohn sind die strahlenden Gesichter der Kunden, wenn er ihnen das Motorrad abliefert, erklärt 

uns der begeisterte Motorradfahrer Marcel Christoffel. Wir durften den Geschäftsführer der 

einzigen BMW-Motorradhandlung in Graubünden besuchen und erhielten einen Einblick in sein 

leidenschaftlich geführtes Unternehmen. 

«Ich wollte jeden Tag Freude an der Arbeit haben.» 

Marcel Christoffel trat im August 2014 mit der Moto Graubünden 

AG in die Selbstständigkeit. «Ich habe das Zweirad hauptsächlich 

durch meine Frau kennengelernt, dank ihr habe ich 

angefangen, Motorrad zu fahren», erklärt Christoffel den Ursprung 

seiner Faszination. Beide schätzen die Freiheit und die 

einzigartigen Erinnerungen, die das Motorradfahren mit sich 

bringt. Durch seine berufliche Neuorientierung konnte er sein 

Hobby zum Beruf machen. 

«Jeder ist herzlich willkommen, egal ob 

Motorradfahrer oder nicht.» 

Marcel Christoffel und sein kompetentes Team vertreten ausschliesslich die Marke 

BMW an neuen Motorräder und Occasionen aller Marken. «Sie legt ein Portfolio 

an den Tag, bei dem alles abgedeckt wird, was im Zweiradbereich in der Schweiz 

bewegt werden kann. Das Sortiment ist sehr breit gefächert, und das Konstrukt 

BMW ist weltweit tätig, so findet der Kunde auch bei langen Reisen einen geeigneten 

Ansprechpartner.» Marcel Christoffel bewundert vor allem die Zuverlässigkeit, 

die Innovation und die Sicherheit, welche ihm bei BMW geboten werden – eben 

alles Aspekte, die jedem begeisterten Motorradfahrer wichtig sind. Die Qualität 

stimmt, und es wird zukunftsorientiert gearbeitet. «Was möchte der Töfffahrer 

mit seinem Fahrzeug in 5–10 Jahren können und was muss man tun, um das zu 

gewährleisten? Dementsprechend wird die Entwicklung von BMW vorangetrieben 

und gepusht», schwärmt Christoffel. 

«Oberstes Ziel unserer Tätigkeit sind zufriedene Kunden.» 

«Kunden erwarten einen Händler, der sie versteht und für sie da ist», sagt Christoffel 

und erzählt, wie sehr er die offene und ehrliche Kommunikation mit seiner 

Kundschaft schätzt. Die Kundenbetreuung beginnt bereits beim warmherzigen 

Empfang im Geschäft und endet erst, wenn der Kunde seinem Hobby Motorradfahren 

nicht mehr nachkommen möchte. Mit der Hilfe von Zulieferanten und Partnern 

der Moto Graubünden AG wird ein optimales Customizing 

gewährleistet, sodass der Töff perfekt auf seinen Fahrer 

abgestimmt werden kann. «Ein Kunde wünscht sich Sicherheit, 

Zuverlässigkeit – ein qualitativ hochwertiges 

Produkt», erklärt der Töff-Fan, für den die Kundenzufriedenheit 

stets an vorderster Stelle steht. 

«Wir möchten der kompetenteste BMW-Motorradhändler 

in der Schweiz sein.» 

Zum kompletten Paket der Kundenbetreuung gehören 

auch diverse Events, die über das Jahr von der Moto 

Graubünden AG durchgeführt werden. Dazu zählen zahlreiche 

Ausstellungen, wie zum Beispiel die Swissmoto, 

die grösste Zweiradausstellung der Schweiz. Zudem werden 

jährlich viele Kundenevents durchgeführt sowie die 

hauseigene Frühlingsausstellung «bike motionday» und 

Herbstausstellung «Bike’tober». Durch externe Roadtests 

erhalten Motorradfahrer die Möglichkeit, eine BMW 

zu fahren. Selbstverständlich ist eine Probefahrt auch 

jederzeit vom Geschäft aus möglich und wem die Probefahrt 

zu kurz ist, kann auch ein BMW Motorrad mieten. 

«Dabei spielt es keine Rolle, ob man bereits eine BMW 

besitzt oder nicht.» Christoffel möchte, dass man das 

Produkt besser kennenlernt oder die Möglichkeit erhält, 

ein anderes Modell zu testen. Mit seiner Passion für Motorräder 

sorgt Marcel Christoffel zusammen mit seinem 

motivierten Team für wunschlos glückliche Kunden, ganz 

nach dem BMW Motorrad Slogan «MAKE LIFE A RIDE». 

MOTO GRAUBÜNDEN 

UNTERE INDUSTRIE 8 , 7304 MAIENFELD 

WWW.MOTO-GR.CH, 081 300 36 36 

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29

SHOPPING & GOURMET 

oohh! là là ... 

Seit Mitte August 2016 gibt es an der Steinbruchstrasse 

12 in Chur einen neuen Treffpunkt für modebewusste 

Frauen – die Boutique oohh! fine fashion. Oohh! – Ein 

Ausdruck des Erstaunens und der Überraschung. Wer 

das Ladenlokal betritt, spürt instinktiv, weshalb dieser 

Name gewählt wurde. Auf 120 m 2 präsentiert sich die 

Boutique oohh! in einem stilvollen und ansprechenden 

Ambiente. Harmonische Grautöne an den Wänden und 

auserwählte Möbelstücke aus Holz strahlen Wärme und 

Behaglichkeit aus und eine gemütliche Lounge lädt zum 

Verweilen ein. 

Für Inhaberin Sereina Vischer ist die Boutique oohh! 

mehr als ein Kleidergeschäft. Es ist ein Ort, wo Frau 

für ein paar Minuten dem Alltagsstress entfliehen kann, 

gemütlich einen Kaffee oder Prosecco geniesst und über 

die schönen Dinge des Lebens philosophiert. Die Inhaberin 

Sereina Vischer steht selbst im Geschäft und versteht 

es, Kundinnen aufrichtig und engagiert zu beraten. Ihre 

aufgestellte und sympathische Art sorgt dafür, dass man 

als Kundin kommt und als Freundin geht. 

Das Sortiment im oohh! fine fashion deckt eine breite 

Kundschaft ab. Frau Vischer versteht es, den Spagat zwischen 

zeitlosen Klassikern und aktuellen Must-Haves zu 

schlagen. So geben sich im oohh! elegante Hosen neben 

Bomberjacken und Cowboystiefeln ein Stelldichein. «Ich 

kann hier sowohl gestandene Damen über 70 als auch 

junge Modeliebhaberinnen mit knapp 30 bedienen», so 

Vischer. Die Kundinnen dürfen sich auf Trouvaillen von 

internationalen Brands wie Woolrich, Henry Christ, Circolo 

1901, Mason’s u.v.m. freuen. Das sorgfältig ausgewählte 

Sortiment wird in den Schaufenstern kokett präsentiert – 

30


für die florale Dekoration kann Frau Vischer auf die Hilfe 

eines örtlichen Blumengeschäfts, der Bluamazaina in 

Ems, zurückgreifen. Ansonsten trägt so ziemlich alles im 

oohh! die Handschrift der jungen Powerfrau: Die Innendekoration 

habe sie selbst konzipiert, sie sei nach und 

nach entstanden. So findet sich im oohh! eine alte Werkbank, 

die sie einem Schreiner abwerben konnte, neben 

einer Truhe die aus dem Familienbesitz stammt. Auffällig 

ist eine Spezialwand, die auf «alt» getrimmt ist und 

auf der das Logo des Geschäfts prangt. Diese Wand habe 

Claude Bickel, ein Spezialmaler aus Wangen bei Dübendorf 

gemacht. Er habe sie auch bei der Farb- und Bilderwahl 

beraten. Das auffällige Bild in der Lounge habe sie 

ihm zu verdanken; «Es handelt sich allerdings um einen 

Widder, nicht um einen Steinbock», verrät Vischer mit 

einem Augenzwinkern. 

Neben dem Verkauf und der Präsentation ist Frau Vischer 

auch für den Einkauf zuständig; dies sei zweimal jährlich 

ihr persönliches Highlight. Die neusten Trends aufstöbern 

und sorgfältig die besten Teile auswählen, davon 

könne sie kaum genug kriegen. Überhaupt empfinde sie 

es als absolutes Privileg, dass sie ihre Leidenschaft zum 

Beruf machen konnte, so die gelernte Betriebswirtin. 

Nebst auserlesenen Kleidungsstücken findet man im 

oohh! auch passende Accessoires: Schals in allen Schattierungen, 

Ledergürtel von Reptile’s House und italienische 

Lederschuhe «fatto a mano» von Fauzian Jeunesse 

und Silvano Sassetti. Gemütlichkeit, Persönlichkeit und 

und alles was das Modeherz begehrt – das verspricht die 

neu eröffnete Boutique an der Steinbruchstrasse 12 in 

Chur – und sie hält, was sie verspricht. 

OOHH! FINE FASHION GMBH 

Steinbruchstrasse 12 

CH-7000 Chur 

Tel. +41 (0)81 252 71 71 

info@oohh.ch | www.oohh.ch 

Öffnungszeiten 

Montag geschlossen 

Di. – Fr.: 9.00 – 12.00 Uhr / 13.30 – 18.00 Uhr 

Sa.: 9.00 – 14.00 Uhr 

32 

33


TON 

BILD 

LICHT 

TECHNIK. 

VOLLENDET. 

Pascal Lehner hat bereits im zarten Alter von 12 Jahren 

begonnen, mit Ton- und Lichttechnik zu spielen. Früh 

organisierte er Geburtstagsparties, Schulfeste oder Discos. 

«Das war einfach schon immer eine Leidenschaft 

von mir.» Auch während seiner Ausbildung zum Elektromonteur 

führte er sein Hobby am Abend und am Wochenende 

weiter aus. Mit 21 Jahren fasste er den Entschluss, 

sich selbständig zu machen und sich auch hauptberuflich 

mit seiner langgehegten Passion zu beschäftigen. Was 

zuerst nur ein kleines Abteil in einer alten Lagerhalle in 

Sargans war, wurde mit den Jahren stetig vergrössert. 

Bis auch die 200 m 2 Lager, die er 2007 in Sevelen bezog, 

nicht mehr ausreichten und das Unternehmen Bauland 

für einen Neubau in Maienfeld erwarb. «Für uns war 

es wie ein Sechser im Lotto, als wir als auswärtige den 

Zuschlag für das Grundstück erhielten», erinnert sich 

Pascal Lehner. 

können über ein einheitliches System gesteuert werden. 

Dadurch können wir eine individuell auf den Kunden 

zugeschnittene Lösung, direkt aus unserem Haus, anbieten.» 

Wie fast jedes andere Unternehmen musste auch die 

Lehner Akustik AG Flauten in ihrer Geschäftszeit erleben. 

«Man hat das Gefühl, dass das Telefon einfach 

ausgeschaltet wurde. Von heute auf morgen war nichts 

mehr los. In solchen Situationen muss man einen kühlen 

Kopf bewahren. Irgendwann ist dieser Einbruch vorbei. 

Zu dieser Zeit habe ich nicht wie andere Unternehmen 

meine Mitarbeiter entlassen. Sondern die Zeit genutzt, 

um meine Leute zu schulen, damit diese über das nötige 

fachliche Know-how für die Zukunft verfügen. Diese 

Investition hat sich gelohnt. Manchmal muss man etwas 

wagen, um etwas zu gewinnen», so der stolze Inhaber. 

Viele kleine Spielereien und ausgefallene 

Designs erwarten den Besucher 

im imposanten Showroom der Lehner 

Akustik AG. Dass hier wahre Leidenschaft 

dahintersteckt, wird auf den 

ersten Blick klar. Vom Kopfhörer bis 

zum ausgeklügelten Home-Cinema – 

die Lehner Akustik AG ist der Spezialist 

bei Ton-, Bild- und Lichttechnik. 

Die Lehner Akustik AG ist in drei Geschäftsbereichen 

tätig. Einer davon ist die Home-Technik, die für das perfekte 

Zusammenspiel von Ton und Bild und für einen ganz 

besonderen Genuss Zuhause verantwortlich ist. Zum 

anderen die Event-Technik, die für eine kompetente Beratung, 

Konzeption und Unterstützung für die optimale Ton-, 

Bild- und Lichttechnik – von den Vorbereitungen bis hin 

zum Anlass – sorgt. Und zum dritten die Public-Technik, 

die speziell entwickelte Gesamt- oder Einzellösungen für 

das Wohlwollen von Besuchern in öffentlichen Räumen 

konzipiert. Eine weitere Stärke der Firma ist die persönliche 

und individuelle Kundenberatung. Das gesamte Team 

der Lehner Akustik AG verfügt über ein unglaublich grosses 

fachliches Know-how und lässt sich regelmässig in 

verschiedenen Fachbereichen weiterbilden und spezialisieren. 

«Wir bieten dem Kunden ein breitgefächertes 

Sortiment und unterschiedlichste Dienstleistungen an. 

Da wir in unserem Unternehmen über IT-Wissen sowie 

auch über unseren eigenen Hochbauzeichner, Elektromonteur, 

Multimediaelektroniker, Ton- und Lichttechniker 

sowie Programmierer verfügen, können wir dem Kunden 

die verrücktesten Wünsche erfüllen. Heutzutage gibt es 

immer öfters Berührungspunkte zwischen den einzelnen 

Bereichen – das Licht, die Storen und die Musikanlage 

34 

35


Nach all diesen Jahren und Erlebnissen hat der 

Geschäfts führer Pascal Lehner noch nicht genug von der 

Technik: «Mich faszinieren all diese Spielereien. Schnell 

mit dem Smartphone die Outdoor Kameras checken oder 

das Licht und die Musik im ganzen Haus steuern – das 

sind unglaubliche Entwicklungen.» Was ihm dabei sehr 

am Herzen liegt, ist sein Handwerksstolz. «Ich möchte 

perfekte Arbeit abgeben. Sauber und genau. Das Produkt 

optimal für den Kunden positionieren und einstellen, so 

dass es schon beim ersten Einsatz perfekt funktioniert 

und seine beste Performance geben kann. Wir suchen 

für jeden Kunden die passende Lösung und bemühen 

uns Tag und Nacht für unsere Kunden. Wir leben unseren 

Kundenservice.» 

Maienfeld Showroom 

Lehner Akustik AG 

Untere Industrie 10 

CH-7304 Maienfeld 

Tel. +41 (0)81 308 00 00 

Fax +41 (0)81 308 00 01 

info@lehner-akustik.ch 

Balzers Büro 


Schliessa 25 

FL-9496 Balzers 

Tel. +423 380 02 02 

Fax +423 380 02 01 

info@lehner-akustik.li 

Zürich Büro 


Niederhofenrain 12 

CH-8008 Zürich 

Tel. +41 (0)44 251 04 04 

Fax +41 (0)44 251 04 20 

info@lehner-akustik.ch 

436 

37

GESUNDHEIT 

WO KÖRPER, SEELE UND GEIST IN EINKLANG KOMMEN 

In der MENTALVA Privatklinik Resort & Spa in Cazis ist 

manches ganz anders, als im normalen Psychiatriealltag. 

Denn wer fragt, wenn er an die Psychiatrie denkt, 

schon nach Phytotherapie, Physiotherapie, Psychosomatische 

Energetik (PSE), Wellness, Fussreflexzonenmassage, 

Sport, Bewegung und Yoga? Aber: Kommen 

Körper, Seele und Geist in Einklang, gesundet der 

Mensch. 

Die im Dezember 2011 eröffnete Privatklinik MENTALVA 

in Cazis geht etwas andere Wege als dies im üblichen 

Psychiatriealltag der Fall ist. «Wir haben uns ganz auf die 

ganzheitliche Behandlung unserer Patientinnen und Patienten 

ausgerichtet», sagt Klinikleiterin und Chefärztin 

Suzanne von Blumenthal. Damit die Behandelnden ein so 

breites Therapieangebot wie hier erhalten können, hat die 

Chefärztin selber verschiedene komplementärmedizinische 

Zusatzausbildungen gemacht. Als einzige Klinik der 

Schweiz kann die Privatklinik MENTALVA deshalb etwa 

auch die naturkundlich ausgerichtete psychosomatische 

Energetik anbieten. «Energieblockaden können damit gut 

aufgelöst werden», weiss Suzanne von Blumenthal. 

Für Suzanne von Blumenthal ist seit langem klar, dass 

es in der Psychiatrie in Zukunft effizientere Therapien als 

bis anhin braucht. Sie suchte und sucht daher stetig nach 

neuen erfolgsversprechenden Wegen. Darum nimmt 

die Klinik MENTALVA heute auch eine Vorreiterrolle ein. 

«Unser Angebot ist komplett ganzheitlich ausgerichtet 

und umfasst Körper, Seele und Geist.» 

MASSGESCHNEIDERTE BEHANDLUNGEN 

Das Behandlungsprogramm ist massgeschneidert. In der 

«MENTALVA» klärt man genau ab, was dem Patienten und 

der Patientin fehlt, was er oder sie braucht, um wieder zu 

gesunden. Die Therapien sind so ausgerichtet, dass sie 

die Ressourcen der Menschen stärken und die Selbstheilungskräfte 

aktivieren. Zur Basistherapie, wie Psychound 

medikamentöse Therapie, Milieu- und Soziotherapie, 

kommen ergänzende Formen: Die Kunsttherapie etwa, 

Entspannung und Bewegung. Das gesamte komplementäre 

Angebot ist breit aufgestellt: Körperorientierte Therapie, 

Traditionelle Chinesische Medizin, Homöopathie, 

Energietherapie, Klang-, Licht-, Farb- und Körpertherapie, 

Yoga, tiergestützte Therapie und PSE. 

Diese und weitere Angebote sind Teile der ganzheitlichen 

Therapie, wie sie zur Behandlung bei Burnout, Depressionen, 

Schlafstörungen, Angst- und Schmerzstörungen 

und vielen anderen psychischen und psychosomatischen 

Erkrankungen gehören. Behandelt werden aber ebenfalls 

Suchtprobleme und Tinnitus. Die Patienten verfügen 

trotz hervorragendem Angebot über viel freie Zeit für 

Aktivitäten und Entspannung. 

38 

39

GESUNDHEIT 

«HERZÖFFNER-THERAPIE» 

Insbesondere für die Stress- und Burnout-Patienten zählen 

in der Privatklinik MENTALVA andere Dinge als im 

Alltag. Sie merken schnell, wie gut es ihnen tut, einmal 

Laptop und Handy auf die Seite zu legen und stattdessen 

zu sich und den eigenen Bedürfnissen zu schauen. «Es 

ist, als würdest du aus der Sackgasse wieder zurück ins 

Leben kommen», sagte einmal ein Patient. Er lernte hier 

auch, über den Körper Emotionen zu erfahren, etwas, 

was er lange nicht mehr konnte. «Wir sind heute alle aufs 

Denken trainiert, auf Strategien konditioniert. Hält man 

nichts dagegen, läuft man irgendwann ins Leere. Wird 

das Auto ständig im oberen Drehzahlbereich gefahren, 

leidet der Motor Schaden. Genauso ist es mit dem Körper», 

erklärt die MENTALVA-Klinikleiterin. «Sport, Bewegung, 

Physiotherapie, Malen, Musikhören, das führt alles 

zum eigenen Selbst zurück.» Suzanne von Blumental 

nennt diese Art von Therapie auch gerne die «Herzöffner-Therapie». 

BEHANDLUNGSERFOLGE 

Die Psychiatrischen Dienste Graubünden (PDGR) haben 

generell, jedoch speziell durch das ganzheitliche Angebot 

in der PDGR angegliederten Privatklinik MENTALVA, 

in der Schweiz eine Vorreiterrolle eingenommen. Dass 

die neue in der Klinik MENTALVA praktizierte Philosophie 

messbar ist, zeigen die sehr guten Behandlungserfolge. 

Ziel von Suzanne von Blumenthal und ihrem Team ist es, 

die Patienten wieder ins Gleichgewicht zu bringen. «Wer 

in der Balance ist, der ist in der Lage, Beruf und Alltag 

stressfrei und zufrieden zu meistern.» 

Da in der Privatklinik MENTALVA der Mensch mit allen 

seinen Ängsten, Sorgen und Hoffnungen im Mittelpunkt 

steht, wirkt sich dies entsprechend positiv auf die Genesung 

aus. Behandelt werden hier unterschiedlichste 

Menschen aus Graubünden und der übrigen Schweiz – 

von der Hausfrau bis zum Geschäftsmann im Alter zwischen 

30 und 87 Jahren. 

HOTEL-AMBIENTE 

Der Entscheid, Hotel- und Wellnessangebote in harmonischem, 

architektonischem Design, eingebettet in die 

Behandlungsangebote der Klinik MENTALVA, anzubieten, 

sei richtig gewesen, findet die Chefärztin. «Weil hier alle 

auch empathisch und tolerant sind und weil man viel Vertrauen 

in die Patienten hat, unterstützt dies den Gesundungsprozess», 

sagt eine ehemalige Patientin. 

Während des Aufenthalts stehen den Patientinnen und 

Patienten 16 schöne, behagliche Einzelzimmer im Vierstern-Hotelstandard 

zur Verfügung, ausgestattet mit TV, 

Musikanlage, Direktwahltelefon und Safe. Die Verpflegung 

ist abwechslungsreich, ausgewogen und auf hohem 

Standard. 

40 

41

PRIVATKLINIK MENTALVA, CAZIS 

Die MENTALVA ist die psychiatrische Privatstation der 

Psychiatrischen Dienste Graubünden (PDGR) mit den 

Schwerpunkten Psychotherapie und Komplementärmedizin 

für Privat-, Halbprivatversicherte und Selbstzahler. 

Inmitten eines schönen, alten Parks gelegen, bietet 

die Klinik ein ideales Umfeld, um gesund zu werden. 

Sie ist attraktiver Ausgangspunkt für kleinere Unternehmungen 

und Ausflüge in die Region. Spa-Bereich, 

Fitness- und Kraftraum sind jederzeit benutzbar. 

Der Hotelservice lässt keine Wünsche offen. Für Angehörige 

stehen Zimmer bereit. Das Ambiente ist wohltuend. 

GERN 

GELESEN 

BEHANDELT WERDEN: 

Angst- und Panikstörungen, Belastung und Erschöpfung, 

Burnout und Lebenskrisen, chronische 

Schmerzen, Depression und bipolare Störungen, Persönlichkeitsstörungen, 

Posttraumatische Störungen, 

Schizophrenie, Substanzabhängigkeit, Tinnitus. 

ANMELDUNG: Die Klinik MENTALVA lädt die Patienten 

nach der Anmeldung zu einem Vorgespräch ein, um 

konkret abzuklären, von welchen Therapien diese während 

Ihres Aufenthaltes am meisten profitieren. 

MENTALVA 

Privatklinik Resort & Spa 

Klinik Beverin 

La Nicca Strasse 17 

CH-7408 Cazis 

Tel. +41 (0)58 225 33 50 

Fax +41 (0)58 225 33 99 

info@mentalva.ch 

42 

www.mentalva.ch 

3 

buendnermedienverlag.ch

GESUNDHEIT 

Verschiedene Behandlungsmethoden ermöglichen es eine optimale 

Sehschärfe zu erlangen. Ziel aller Eingriffe ist es, die Gesamtbrechkraft 

des optischen Systems des Auges so anzupassen, dass 

die Umwelt scharf auf der Netzhaut abgebildet wird. Dies kann 

durch die Änderung der Brechkraft der Hornhaut oder der Linse 

erfolgen. 

Bei den Hornhautverfahren modelliert ein Laserstrahl präzise die 

Hornhautoberfläche. Dadurch wird deren Krümmung so angepasst, 

dass auf der Netzhaut immer ein scharfes Bild entsteht. Solche 

Operationsverfahren sind z.B. Femto-Lasik oder Lasek. 

Scharf sehen 

in allen Lebenslagen 

Bei den Linsenverfahren wird die «falsche» Brechkraft des Auges 

durch das Einsetzen einer Kunstlinse korrigiert. Dies geschieht 

wahlweise durch Implantation einer Zusatzlinse, welche vor der 

körpereigenen Linse eingesetzt wird, oder durch Ersatz der natürlichen 

Linse. 

Vor jedem Eingriff werden die Patienten nach einem Kurzcheck über 

die verschiedenen möglichen Verfahren aufgeklärt. Anschliessend 

werden alle erforderlichen Messungen im Diagnostikzentrum 

durchgeführt. Der eigentliche Eingriff findet in der Clinic Aivla in 

Aivlagroup Pontresina 

Augenlaserzentrum 

Pontresina statt. Dieser ist schmerzlos und wird ambulant durchgeführt. 

Die Veränderung der Sehschärfe tritt sofort ein. 

Die von der Aivlagroup angewandten Verfahren haben sich weltweit 

millionenfach bewährt. Dank jahrelanger Erfahrung und 

modernster Technik ist höchste Sicherheit gewährleistet. 

Den Alltag, die Freizeit, die Familie mit neuen Augen sehen 

Sie öffnen morgens die Augen und sehen Ihr Umfeld 

Die reguläre Sprechstunde findet im Diagnostikzentrum der Aivla- 

– durch eine lasergestützte Sehkorrektur oder mit einem 

scharf und klar. Dies erhöht Ihre Lebensqualität in hohem 

group in St.Moritz statt. Zudem halten die Augenärzte regelmässi- 

Linsenimplantat. Millionen Menschen sind diesen Weg 

Masse. Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, Ihr 

ge Sprechstunden in den Spitälern Scuol, Poschiavo und Sta.Maria 

bereits gegangen und geniessen es jeden Tag aufs Neue. 

Sehvermögen durch eine lasergestützte Sehkorrektur 

im Münstertal ab. Auch in Chur ist es möglich sowohl Voruntersu- 

Beschlagene Brillengläser, Druckstellen an der Nasen- 

oder ein Linsenimplantat zu verbessern? Die Behandlung 

chungen als auch Nachkontrollen durchzuführen. 

wurzel oder die manchmal umständliche Nutzung von 

bietet für Kurz- oder Weitsichtigkeit und Hornhautver- 

Kontaktlinsen stören Sie nicht mehr im täglichen Leben. 

krümmung optimale Korrekturmöglichkeiten. Augen- 

Wie viele Minuten Ihrer kostbaren Zeit verschwenden Sie 

ärztliche Expertise, chirurgische Erfahrung und moderne 

täglich mit Kontaktlinsen oder Brillen? Kontaktlinsen morgens 

einsetzen und abends wieder herausnehmen, an die 

Reinigungslösung denken, Augentropfen nehmen, Brille 

Technologie bilden die optimale Kombination, um Fehlsichtigkeiten 

zu korrigieren. Wir würden uns freuen, Sie 

zu einer persönlichen Beratung im Augenzentrum Aivla 

SCHARF SEHEN 

IN ALLEN LEBENSLAGEN 

7504 Pontresina 

suchen, Gläser putzen, zum Optiker gehen. Das kann Sie 

begrüssen zu dürfen. 

ganz schön auf Trab halten. 

44 

45

GESUNDHEIT 

Hochstehende Rehabilitation mit Weitblick 

Mensch und Robotik 

in der Rehabilitation 

In den Kliniken Valens wird unterstützend Robotik eingesetzt 

Schon lange wird in den Kliniken Valens der Einsatz von 

Robotik gefördert. Kürzlich konnten im Rehazentrum 

Valens viele neue Geräte in Betrieb genommen werden. 

So zum Beispiel der Erigo. 

Erigo 

Der Erigo ist eine Art Stehbett, auf dem die Beine mit 

einem Motor bewegt werden. Er kommt vor allem bei 

Patienten in der Frührehabilitation zum Einsatz und bei 

solchen, die schon längere Zeit nicht mehr selber stehen 

können. Patienten, welche z.B. nach einem Schlaganfall 

lange liegen, werden mit Hilfe des Erigo wieder an die 

aufrechte Position gewöhnt. Der Erigo unterstützt die 

Vertikalisierung und stellt die erforderliche Sicherheit 

und Stabilisierung des Patienten in aufrechter Position 

her, stabilisiert das Herz- und Kreislaufsystem und trägt 

wesentlich zur Mobilisierung schwer beeinträchtigter 

Patienten bei. 

Martin Bolli leidet unter Multipler Sklerose (MS) und 

ist aufgrund des Krankheitsverlaufs an den Rollstuhl 

gebunden. 

Jedes Jahr werden im Rehazentrum Valens rund 400 

Patienten mit MS oder nach Hirnschlag mit Unterstützung 

von Lokomat und Ergio therapiert. 

Martin Bolli: 

«Es ist für mich fast wie 

eine Erlösung, wenn ich 

mit dem Erigo stehen und 

die Gehbewegungen 

spüren kann. Bewegungen, 

welche ich sonst nie 

machen kann. Es ist wie 

ein neues Gefühl, schwierig 

zu beschreiben, man muss 

es erleben.» 

Lokomat 

Gangtraining mit dem Lokomaten 

Ein anderes Therapiegerät ist der Lokomat. Der Lokomat 

ermöglicht eine funktionelle Gangtherapie. Maria Koller 

freut sich jedes Mal, wenn Lokomattraining in ihrem Therapieplan 

steht. Sie wird von ihrer Physiotherapeutin in 

den Lokomaten eingespannt. Die Unterstützung kann pro 

Bein individuell eingestellt werden, ebenso die Entlastung 

und Laufgeschwindigkeit. Die Therapiefortschritte 

werden dokumentiert und am Bildschirm visualisiert. 

Durch dieses Gerät ist ein längeres Gehtraining möglich. 

Erst kürzlich wurde im Rehazentrum Valens der seit 2004 

in Betrieb stehende Lokomat durch einen neuen Gangroboter 

ersetzt. Der bisherige Lokomat war von Montag bis 

Freitag, von 8.00 Uhr bis 19.00 Uhr im Einsatz, hat täglich 

neun Patienten bewegt und 14‘500 Betriebsstunden 

absolviert. In den zwölf Jahren waren es über 20‘000 

Patienten, welche von diesem Gangtraining profitieren 

konnten und dabei insgesamt 15‘000 km zurückgelegt 

haben. 

Maria Koller, 59-jährige 

MS-Patientin: 

«Ich habe während dem 

Gangtraining wieder das 

Gefühl von richtigem 

Gehen, welches mir sonst 

im Alltag gänzlich fehlt. 

Es ist ein tolles Gefühl 

und ich bin stolz, wenn ich 

sehe, dass ich während 

rund 30 Minuten 800 Meter 

zurückgelegt habe.» 

46 

47

Andago 

Christian Bohli, der nach einer Hirnblutung (vor zwei 

Jahren) in der Rehabilitation ist sagt: «Ich geniesse es, 

mit meiner Therapeutin durch die Räume und Gänge 

des Rehazentrums zu gehen und mein Gehtraining nicht 

nur an Ort und Stelle zu machen. Zum selbständigen 

Gehen mit Gehstöcken bin ich zu unsicher und dadurch 

sturzgefährdet. Gut, gibt es diese Unterstützung.» 

Armeo 

Andreas Zogg: 

«Die Therapie mit dem 

Zur Unterstützung der Hand- und Armfunktionen kommt 

Armeo gefällt mir sehr 

der Armeo zum Einsatz. Insbesondere Patienten, die an 

gut. Ich konzentriere 

den Folgen eines Schlaganfalls, Schädel-Hirn-Traumas 

mich dabei auf das Spiel 

oder anderer neurologischer Krankheiten leiden, profi- 

und merke gar nicht, wie 

tieren von diesem Therapiegerät. 

mein kranker Arm und die 

Hand dabei trainiert 

Die intensiven, repetitiven und aufgabenorientierten 

Therapieübungen ermöglichen – dank der Fähigkeit 

werden. Der Wettbewerb 

wird gefördert, immer 

KLINIKEN VALENS 

des Gehirns, sich durch Umorganisation an veränderte 

noch mehr Ballone möchte 

Bedingungen anzupassen – die Wiederherstellung der 

ich bei meinem Lieblings- 

Rehazentrum Valens 

motorischen Fähigkeiten. 

spiel einfangen. Auch 

CH-7317 Valens 

die anderen Spiele sind 

Tel. +41 (0)81 303 11 11 

Die Therapien fördern die aktive Mitarbeit des Patienten 

motivierend. Ich bin aktiv 

info@kliniken-valens.ch 

Neu in Valens ist der Andago – ein mobiler Roboter für ein 

auf spielerische Art und Weise. Der 65-jährige Patient 

und vielseitig gefordert 

sicheres und funktionelles Gangtraining mit Gewichts - 

Andreas Zogg hat vor 13 Jahren nach einem Sturz eine 

in dieser Therapie und 

Rehazentrum Walenstadtberg 

entlastung. Er ermöglicht aufrechtes Gehen ohne räum- 

Hirnblutung erlitten und ist seither halbseitig gelähmt. Er 

die Zeit geht viel zu 

CH-8881 Walenstadtberg 

liche Begrenzung. Dadurch, dass der Andago dem 

trainiert mit viel Willen seine linke Körperhälfte - so auch 

schnell vorbei. Im Alltag 

Tel. +41 (0)81 736 21 11 

Pa tienten folgt und Stürze verhindert, gewährleistet er 

wöchentlich mit dem Armeo in Valens. 

spüre ich Verbesserungen 

info.wsb@kliniken-valens.ch 

ein sicheres Training für Patienten und Therapeuten. 

in den Hand- und 

Der Patient trainiert selbständig mit kleinen Inputs vom 

Je nach Patient, seinen Möglichkeiten und den gemein- 

Arm funktionen.» 

Rheinburg-Klinik 

Therapeuten. Der Therapeut kann den Schwierigkeits- 

sam festgelegten Rehazielen wird das unterstützende 

CH-9428 Walzenhausen 

grad individuell durch verschiedene Trainingsaufgaben 

Gerät sorgfältig ausgesucht. Wichtig ist aber: Robotik- 

Tel. +41 (0)71 886 11 11 

bestimmen. 

geräte wirken unterstützend, ersetzen aber keineswegs 

info@rheinburg.ch 

die wichtige individuelle Einzeltherapie und Gruppentherapien. 

www.kliniken-valens.ch 

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Manchmal 

muss man einfach 

Mut haben! 

Manchmal muss man einfach Mut haben! Yvonne 

Tomaschett hat sich schon als Teenager für Innenarchitektur 

interessiert. Im Jahr 2005 entschied sie 

sich für die Gründung ihrer Einzelfirma. Was mit 

«Living in a box» zu Beginn nur eine Bürobox und ein 

Laptop war, ist mittlerweile ein fest etabliertes 

Unternehmen, das gerne bei allen möglichen Fragen 

über Innenarchitektur und -design zu Rate gezogen 

wird. In Malans kreiert sie zusammen mit ihrem 

Neffen Pascal Patt Lebens- und Wohlfühloasen, die 

mehr als nur ein Zuhause bieten. 

ihr Kopf an zu arbeiten. Sie beginnt zu zeichnen und zu 

skizzieren um neue Projekte zu formen. «Die kreativen, 

gestalterischen Geistesblitze schiessen mir meist nachts 

in den Sinn». Es sind grosse Prozesse die stattfinden bis 

ein komplettes Konzept fertig ist, denn die Unternehmerin 

muss auf viele Punkte achtgeben. «Man muss 

alles in Betracht ziehen, was man hat – den Menschen, 

Die gelernte Schreinerin, die eigentlich aus dem Küchenbau 

kommt weiss, dass jeder einzelne Raum wichtig für 

das Gesamtkonzept eines Heimes, eines Bürogebäudes, 

eines Hotels oder eines Gewerbehauses ist. So wollte sie 

nicht nur bei einem Teilelement mithelfen, sondern den 

Kunden zeigen, wie man beim gesamten Konzept einen 

roten Faden bezüglich Farben, Formen, Licht und Materialien 

durch alle Wohnräume hindurch ziehen kann und 

sich rundum zufrieden fühlt. Daher gestaltet die raumpunkt 

möbel- und raumdesign ag, die auf Umbauten spezialisiert 

ist, Wohnträume von A-Z, alles aus einer Hand. 

«Wir bieten dem Kunden alles an: von der Besprechung 

zum Konzept – zur Lieferung sämtlicher Produkte – zur 

Bauleitung – bis zur Endabrechnung. Vom Erstkontakt bis 

zum letzten Kaffeelöffel.» 

Die Designerin sprüht vor Leidenschaft und Kreativität. 

«Grundsätzlich habe ich während des Tages keine Zeit 

neue Ideen zu entwickeln, dann läuft das normale Tagesgeschäft.» 

Erst wenn sie sich abends zur Ruhe legt fängt 

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seine Wünsche, die äusseren Gegebenheiten und viele 

wei tere Umstände – und diese unterschiedlichen Elemente 

danach richtig zusammenfügen. Erst dann kann 

man ein Konzept ganz ausarbeiten.» Der Mensch und seine 

Bedürfnisse stehen bei dieser Arbeit im Mittelpunkt. 

«Viele Kunden kommen zu uns, da die Vielfalt an Materialien 

und Baudetails mittlerweile so gross ist, dass sie 

den Überblick verlieren und überfordert sind», so Tomaschett. 

Die raum-punkt möbel- und raumdesign ag macht 

die Wünsche realisierbar. Sie holen die Menschen ab, 

nehmen sie an der Hand und führen diese ins Ziel. Dies 

geschieht meist bei langen und sehr intensiven Gesprächen, 

bei denen eine unglaubliche Dynamik entsteht. 

Bei der Arbeit selbst setzt Yvonne Tomaschett auf ihre 

Netzwerke. Sie kennt die Handwerker durch ihre grosse 

Berufserfahrung. «Wenn man die Handwerker und ihre 

Arbeit kennt, resultiert daraus eine super Zusammenarbeit. 

Wir wissen, was sie können und sie wissen, was wir 

wollen. Dies verkürzt unsere Bauzeiten und führt dazu, 

dass wir auch sehr straffe Terminpläne einhalten können. 

Die Tatsache, dass die Firma sämtliche Artikel – von 

Vorhängen, über Leuchten bis hin zu den Möbeln – selber 

liefert, begünstigt diese fristgerechte Abwicklung. 

Die privat sehr bescheidene Frau kann stolz auf das sein, 

was sie in ihrem Leben erreicht hat. Als gelernte Schreinerin 

hat sie sich alles Weitere an Know-how selbst 

ange eignet. Sei es das Wissen des Elektrikers, des Sanitärs, 

des Parkett- und Bodenlegers oder des Malers und 

Gipsers – die lernfreudige Innenarchitektin hat sich diese 

Kenntnisse über die letzten Jahre verinnerlicht. «Alles 

was es braucht um komplette Bauten zu betreuen.» Die 

raum-punkt möbel- und raumdesign ag fing bei ihren 

Pro jekten klein an, lernte stetig dazu und steigerte sich 

so von Auftrag zu Auftrag. Neben den grossen sind auch 

kleinere Projekte sehr interessant und werden mit viel 

Herzblut umgesetzt. Wichtig ist nur, seriös und zuverlässig 

zu arbeiten, damit auch der Kunde dieselbe Freude am 

Projekt spürt, wie Yvonne Tomaschett und Pascal Patt. 

Bild oben: 

Ausstellungsraum 

an der Karlihofstrasse 7 

in Malans 

Bild links: 

Yvonne Tomaschett und 

Pascal Patt im Atelier 

raum-punkt möbel- und raumdesign ag 

karlihofstrasse 7 

7208 malans 

telefon +41 (0)81 284 86 00 

wohnen@raum-punkt.ch 

www.raum-punkt.ch 

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Guter Wein 

braucht 

ein Zuhause. 

WEINKELLERBAU TOBLER 

Wert-voll, das gilt bei meinen gebauten Weinkellern gleich im doppelten Sinne. 

Sämtliche Objekte sind individuell und von Hand massgefertigte exklusive 

Kunstwerke, die in der hauseigenen Manufaktur entstehen. Ebenso bieten die 

Weinkeller Ihrer kostbaren Sammlung an edlen Tropfen und Raritäten ein 

ästhetisch wie auch technisch überzeugendes Depot. Ich baue jeden Weinkeller 

als ein Einzelstück, das nach Ihren persönlichen Wünschen und den 

lokalen Gegebenheiten konzipiert und realisiert wird. Ob ebenerdig, auf 

kleinem Raum oder als grosszügiger Saal für Weinverkostungen, umsetzbar 

ist praktisch alles und vielfach mehr als Sie denken! 

«Seit 2006 konzentriere ich mich ausschliesslich 

auf den Bau von Weinkellern. 

Dabei fertige ich nahezu 

sämtliche Komponenten in meiner 

Manufaktur in Malans selbst.» 

Jörg Tobler, 

Inhaber 

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ALLES AUS EINER HAND 

Beim Bau von Weinkellern übernehme ich vom ersten 

Planungsschritt bis zum Einsetzen des Türschlosses alle 

Arbeiten selbst. Um die garantierte Qualität im Weinkellerbau 

bis ins Detail garantieren zu können, werden die 

Arbeiten punktuell durch einen ausgewiesenen Klimatechnik-Experten 

und einen Kunstschmied unterstützt. 

Als einer der wenigen Maurer in der Schweiz beherrsche 

ich zudem das Wissen für den Bau der verschiedenen 

Gewölbearten, wie Klostergewölbe, Tonnengewölbe oder 

Kreuzgewölbe. Meine Weinkeller sind daher stets der 

perfekte Mix aus traditionellem Handwerk und moderner 

Technik. 

Basierend auf dem Motto «Das muss man gesehen haben», 

sind Sie für ein erstes Gespräch herzlich in den Showroom 

nach Malans Graubünden eingeladen. Nehmen Sie die Einladung 

in eine der besten Schweizer Weinregionen noch heute 

an und nehmen Sie Kontakt mit mir auf. 

Weinkellerbau Tobler 

Jörg Tobler 

Karlihofstrasse 1 

7208 Malans 

Mob. +41 (0)78 690 61 21 

www.weinkellerbau-tobler.ch 

info@weinkellerbau-tobler.ch 

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Kälte von Profis – Kälte für Profis in der Ostschweiz 

Die Brasser Kälte AG ist Mitglied der Kältering Gruppe 

Brasser Kälte AG seit über 30 Jahren Konzepte für Han- 

Die Heller AG ist seit 1958 Ihr Partner für Kälte- und 

rarbeitung zum Einsatz. Büros, Läden und Wohnungen 

Schweiz. Diese Organisation ist eine Aktiengesellschaft 

del, Gewerbe und Industrie. Dabei bieten wir individuelle 

Wärmelösungen mit effizienter Energienutzung, ISO zer- 

bringen wir mit Klimageräten der neusten Generation auf 

im Besitz der Mitgliedfirmen. Mit dieser Institution sind 

Lösungen an für Kälte- und Klimaanlagen, wie auch in 

tifiziert und auf höchstem technischen Niveau. Heller- 

angenehme Temperaturen. Die Kühlfahrzeuge sorgen 

wir so nicht nur auf dem neusten technologischen Stand, 

der Energietechnik mit Wärmepumpen und Wärmerück- 

Lösungen für die Lebensmittelkühlung ermöglichen die 

dafür, dass die geschätzten Glaceprodukte in Topqualität 

sondern meistens einen Schritt voraus. Dafür verant- 

gewinnungen und Anlagen für die Fleischtrocknung. Von 

Verarbeitung der Lebensmittel in klimatisierten Räu- 

an die Verkaufsstellen und zu den Kunden gelangen. Wir 

wortlich sind vier verschiedene Kommissionen, die 

der Beratung bis zum störungsfreien Betrieb. Professio- 

men. Hohe Effizienz bieten auch die Heller Kältema- 

bauen, betreuen und warten diese Hightech-Flotte. Die 

konstant an Innovationen und Erneuerungen von Pro- 

nell und termintreu setzen wir Ihre Projekte um. Unab- 

schinen – innovative, kundenspezifische Anlagen zur 

Klimaerwärmung und die gestiegenen Kosten für fossile 

dukten und Dienstleistungen arbeiten. Vom Marketing 

hängig ob Grossprojekte oder Ersatz einzelner Geräte. 

Kühlwasserproduktion. Wie in all unseren Systemen 

Brennstoffe schaffen Handlungsbedarf. Unsere Hybrid- 

zum technischen Erfahrungsaustausch über den gan- 

Dazu gehen wir auch Kooperationen mit weiteren Mit- 

kommt umweltfreundliches Kühlmittel zum Einsatz. Die 

anlagen nutzen die Energie der Sonne und aus der Luft. 

zen Lebenszyklus einer Kälte- und Klimaanlage bis hin 

gliedfirmen vom Kältering ein. Das Vertrauen der Kunden 

dabei entstehende Wärme lassen wir nicht verpuffen. 

Qualität, Sicherheit und Umwelt sind unser Massstab. 

zu einer neuzeitlichen Ausbildung aller Mitarbeiter wird 

ist uns dabei wichtig. 

Heller-Anlagen gewinnen die Energie für die Kunden 

Das Team von hervorragend ausgebildeten Fachleuten 

alles geboten. Mit einem kompetenten Team realisiert die 

zurück. Flüssigkeitskühlung kommt bei der Gemüseve- 

baut auf modernste Technologie und Erfahrung. 

BRASSER KÄLTE AG 

Via Nova 23 | 7403 Rhäzüns 

Tel. +41 (0)81 650 28 28 

info@brasserkaelte.ch | www.brasserkaelte.ch 

HELLER AG 

Industriestrasse 28 | 9430 St. Margrethen 

Tel. +41 (0)71 744 14 44 

p.heller@heller-ket.ch | www.heller-ket.ch 

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Hotel-Restaurant 

Belvédère Malix 

Was dabei herauskommt, wenn Tradition und Qualität 

«Das Aushängeschild mit dem Steakhouse und den US- 

auf etwas Frisches und Modernes treffen, erfährt man 

Fleischspezialitäten, die über Buchenholz gegrillt wer- 

im Hotel-Restaurant Belvédère in Malix etwas oberden, 

bleibt bestehen. Das ganze restliche Konzept wurde 

halb der Alpenstadt Chur. Dort schwingt seit neuem 

auf Vordermann gebracht.» Neben innovativen Salat- 

Gastronom Alexander Egger den Kochlöffel und vereint 

variationen und Dessertträumen zieren Top-Weine aus 

seine moderne internationale Küche mit der langen 

ganz Europa sowie aus dem Bündnerland die ausgefeilte 

Tradition seines Vorgängers Remo Stecher. «Es ist ein 

Menükarte. Neu begrüsst das Restaurant Belvédère sei- 

Tritt in grosse Fussstapfen, da Remo Stecher mit dem 

ne Gäste auch über die Mittagszeit und lockt mit kleinen 

Belvédère einen tollen Namen aufgebaut und bekannt 

oder grösseren Leckerbissen. 

gemacht hat», so Egger. Nach reichlich Berufserfah- 

Das Restaurant Belvédère ist mehr als nur ein reines 

rung und 14 Jahren Selbstständigkeit stellt sich der 

Speiselokal. Alexander Egger hat zusammen mit sei- 

Geschmacks-Virtuose mit dem Restaurant Belvédère 

nem Team frischen Wind in den Gastrobetrieb gebracht 

einer neuen Herausforderung. 

und lädt zum unterhaltsamen Wild- und Fondueplausch 

mit Live-Musik ein. Beim «Wine & Dine»-Abend geniessen Sie ein 

köstliches 5-Gang-Menü, das vom passenden Wein und von einem 

bekannten Winzer und dessen Fachwissen begleitet wird. Egger 

wünscht sich für seine Gäste, dass ein Abend im Belvédère zu einem 

Erlebnis wird, das für alle, ob allein, zu zweit oder als Gruppe, 

lange in Erinnerung bleibt. 

Was ihn besonders fasziniert, 

sind die Abwechslung 

und das stetig neue 

Verschmelzen von Ideen, 

welches seine Arbeit mit 

sich bringt. Die Inspiration 

für seine spannenden Geschmackskombinationen 

nimmt Egger von überallher. 

«Man muss rundum sehen und die Augen immer offen haben. 

Als Koch hat man nie ausgelernt und kann dank der neuen Trends 

stets kreativ bleiben», schwärmt der leidenschaftliche Gastronom. 

Mit den Optimierungen bleiben die Qualität und das hohe Niveau 

weiterhin bestehen, denn Alexander Egger ist darum bemüht, in 

der Küche nur beste Produkte zu verwenden. So setzt er auf langjährige 

Partnerschaften, die bereits sein Vorgänger aufgebaut hat, 

und besteht auf einheimischen Produkten. 

«Das Flair soll in Erinnerung bleiben», so die Devise des Küchenchefs. 

Mit seiner traditionell-modernen Küche, seiner fachlich 

kompetenten Crew und dem traumhaften Ambiente mit dem wunderschönen 

Blick auf Chur hat Alexander Egger etwas ganz Besonderes 

geschaffen, sodass sich jeder in der einzigartigen Belvédère- 

Stimmung wohlfühlt. 

ÖFFNUNGSZEITEN & KONTAKT 

Mi - Fr: 11:00 - 14:00 Uhr | 17.00 - 24.00 Uhr 

Sa /So: 11:00 - 24:00 Uhr 

Mo: Ruhetag 

Di: Ruhetag 

Tel: +41 (0)81 252 33 78 

info@restaurant-belvedere.ch 

www.restaurant-belvedere.ch 

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Schutz Filisur 

Seit 1905 in Graubünden 

verwurzelt 

SCHUTZ FILISUR 

Dorfstrasse 1, 7477 Filisur 

Tel. +41 (0)81 410 40 90 

gartenbau@schutzfilisur.ch 

www.schutzfilisur.ch 

SEIT 1905 IN GRAUBÜNDEN VERWURZELT. 

Die Firma heisst Schutz und den Herrn Schutz gibt’s tatsächlich 

- und das gleich vier Mal. Christian Schutz und 

das Alpin Gartencenter, Markus Schutz mit der Samen & 

Pflanzen AG, Michael Schutz mit der Alpin Engrosgärtnerei 

und last but not least Felix Schutz mit der Gartenbau 

& Landschaftsbau AG. 

«alpingehärtet» – für alle, die es 

genauer wissen wollen! 

Kaufen Sie gerne die Katze im Sack? – Natürlich nicht! 

Aber mal ganz ehrlich, bei vielen Pflanzen bleibt Ihnen 

gar nichts anderes übrig. Wer sieht einem jungen Baum 

oder Strauch schon an, wie er sich in Zukunft entwickeln 

wird. Klar, Sie können einfach hoffen, dass es «scho guat 

kunnt!» Aber ob das hilft? Und dafür haben wir einen Vorschlag: 

Setzen Sie doch einfach auf unsere alpingehärteten 

Pflanzen. Die sind an unser Klima gewöhnt, robuster 

und ausdauernder. Alpingehärtete Pflanzen für besseres 

Wachstum in Höhen- und Tieflagen! 

DER GARTENBAU & LANDSCHAFTSBAU 

Ein perfekter Golfplatz oder ein Sportplatz 

über der Waldgrenze machen einfach Freude. 

Manchmal könnte man fast meinen, Gartenbau 

sei im alpinen Raum eine Sportdisziplin. Und 

damit ist nicht nur die körperliche Anstrengung 

der Gärtner und Landschaftspfleger 

gemeint. Bis es jedoch soweit ist, braucht es 

gerade im alpinen Raum etwas mehr als einen 

beliebigen Sack voller Rasensamen. Es braucht 

sowohl Erfahrung in der Planung und Realisierung 

anspruchsvoller Gartenanlagen, Golfplätze 

und Sportplätze als auch kompetente Mitarbeiter 

und einen leistungsstarken Maschinenpark. 

Ein harmonisches Zusammenspiel aller Punkte 

ist der Schlüssel des Erfolgs der Firma Schutz 

Filisur, Gartenbau Landschaftsbau AG. 

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Walser 

Systeme AG 

Am liebsten 

einen Schritt 

voraus 

Im Jahr 2015 feierte die Firma Walser Systeme 

AG in Malans ihr 40-jähriges Jubiläum. Christian 

Walser war 31 Jahre alt, als er 1975 damit 

begann, in einem alten Stall Schaltschränke 

zu bauen. Seit 2012 gehört das Unternehmen 

Stefan Renkel, verfügt über 17 Mitarbeiter und 

drei Lehrlinge und produziert Schaltschränke 

und Steuerungsanlagen für die verschiedensten 

Projekte der Region. 

«Mir ist es sehr wichtig, immer mit 

dem Fortschritt mit zu gehen», sagt 

Stefan Renkel. «Am liebsten wäre 

ich einen Schritt voraus.» Die Firma 

Walser Systeme AG stellt Schaltanlagen 

für Elektriker, die Industrie, 

Maschinenbauer und Elektrizitätswerke 

her. Das grösste Projekt war 

der neue Tunnel nach Davos, für 

welchen die Walser Systeme AG 

die Schaltschränke für Signale, 

Beleuchtung und Ventilatoren fertigt. 

Elektroinstallationen macht die 

Walser Systeme AG hauptsächlich 

für die Industrie, wie beispielsweise 

in Kieswerken oder Hotels, aber 

auch für Privatkunden. «Bei Umbauten 

und Nachrüstungen mit bestehenden 

Unterlagen machen wir das 

Engineering bis zum Endprodukt, 

also die komplette Planung und Ausführung», sagt Stefan 

Renkel. Schaltschränke für Photovoltaikanlagen 

hat die Walser Systeme AG schon seit längerer Zeit im 

Programm. Zunehmend plant und installiert die Walser 

Systeme AG inzwischen auch die kompletten Photovoltaikanlagen 

für Industrie und Privatkunden. 

Stefan Renkels Steckenpferd ist das Programmieren 

kompletter SPS-Steuerungen. «Das würde ich gerne 

mehr machen», sagt er. Anwendungen programmieren 

wir alle, angefangen von Beleuchtungen über Kieswerke, 

bis hin zu Sprengseilbahnen. Die Sprengseilbahn war 

ein besonders spannendes und interessantes Projekt, 

das man nicht jeden Tag macht.» Die Walser Systeme AG 

fertigte dafür die komplette Hardware mit Schaltschrank 

und allem nötigen Zubehör. Die zugehörige Steuerung 

wird im Hause Walser Systeme AG programmiert, ausgetestet 

und simuliert. Dann wird die Anlage installiert 

und mit Probeläufen getestet. «Jede Steuerung ist ein 

Unikat», sagt Stefan Renkel. Im Moment programmiert 

der Chef persönlich und bildet einen seiner Mitarbeiter 

darin aus. «Für den Kunden ist es ein Vorteil, wenn alles 

aus einer Hand kommt und nur wenige Schnittstellen 

existieren», sagt Stefan Renkel. «Es gibt nur sehr wenige 

Unternehmen in der Region, die das Komplettpaket aus 

Schaltanlage und Programmierung anbieten.» 

Stefan Renkel machte 1992 bis 1996 die Lehre bei Christian 

Walser und arbeitete dann zehn Jahre in Basel, in 

einem Unternehmen, das Maschinen für die Pharmabranche 

herstellte. Eines Tages traf er Christian Walser, 

der gerade jemanden für die Leitung der Elektroinstallation 

suchte. Als er dann zur Firma Walser Systeme 

AG zurückkehrte, war Christian Walser 62 Jahre alt und 

suchte einen Nachfolger. «Ich wollte nie selbstständig 

sein», sagt Stefan Renkel und lacht. «Lieber habe ich 

weniger Lohn, dafür habe ich meine 40 Stunden und 

fertig.» Doch es kam alles anders. «So eine Chance 

bekommt man kein zweites Mal, das ist ein Betrieb, der 

läuft. Ich mag Herausforderungen und kein Schema-F. 

Ich habe gute und motivierte Leute, die es für so einen 

Betrieb braucht. Zwei davon habe ich selbst eingestellt, 

alle anderen sind langjährige Mitarbeiter.» 

Der Tunnel Küblis, der nach zweieinhalb Jahren Bauzeit 

im Frühling 2016 eröffnet wurde, ist eines der grössten 

Projekte der Firma Walser Systeme AG. Ein ebenfalls 

sehr grosser Auftrag war das Auswechseln der Verteilungen, 

Eigenversorgungen, Trafos, Dieselgeneratoren 

und Notstromaggregate eines EW‘s. Jedes Jahr macht 

die Walser Systeme AG ein bis zwei Aufträge für den 

Kanton. Elektriker der Region kaufen bei der Walser 

Systeme AG grössere Verteilerschränke, zum Teil mit 

kompletter Montage. 

Walser Systeme AG 

Industriestrasse 2A 

7208 Malans 

Graubünden 

Tel. +41 (0)81 332 22 45 

www.walsersystemeag.ch 

info@walsersystemeag.ch 

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Jürg Hartmann 

Weinbau 

«Für uns ist Wein die Kunst, den Augenblick 

von Genuss und Emotionen zu vereinen.» 

Der Malanser Weinbau-Betrieb hat unter Leitung von 

Jürg Hartmann, gelehrtem Weinproduzent und Besitzer 

zweiter Generation, in den letzten Jahren stark an Grösse, 

Vielfalt und Bekanntheit dazu ge wonnen. 

Grund für das starke Wachstum sind wohl hauptsächlich 

die selbst gemachten, regionalen Weine, die nicht nur 

lokale Gastro nomen, sondern auch eine Vielzahl an Privatkunden 

begeistern. 

Produziert wird bei Jürg Hartmann ausschliesslich mit 

Malanser Trauben aus dem eigenen Anbau. Dabei wird 

auf Herbizide und künstliche Zusätze komplett verzichtet. 

Für alle Weinbe geisterten steht auf dem Betrieb auch 

ein Degustationsraum bereit, der für An lässe aller Art 

gemietet werden kann. 

JÜRG HARTMANN WEINBAU 

Daliebahof | Daliebastrasse 8 | 7208 Malans 

Tel. +41 (0)81 322 60 01 | Fax +41 (0)81 322 59 86 

info@daliebahof.ch | www.daliebahof.ch 

Unser Pinot Noir Barrique, Jahrgang 2013, 

wurde mit stolzen 89 Punkten an der Expovina 

und Mondial des Pinots ausgezeichnet. 

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MARTIN DIETRICH 

GEBÄUDETECHNIK AG 

«Wasser ist Leben – 

Als kleiner Bub habe ich schon immer gerne mit Wasser 

mit diesem Fokus habe 

gespielt, also war es für mich klar, dass wenn ich grösser 

bin eine Lehre als Sanitärinstallateur absolvieren möch- 

ich die Firma Martin 

te. Als ich dann alt genug war, ging ich im benachbarten 

Sanitärbetrieb in Chur Schnuppern und durfte dann auch 

Dietrich Gebäudetechnik 

gleich dort meine Lehre beginnen und meine Passion 

ausüben. Als ich dann im Mai 1989 die Meisterprüfung 

nern und gemütlicher gestalten. Sei es Bäder umbauen 

oder etwas aussergewöhnliches, Ihre Bedürfnisse sind 

AG 1991 gegründet.» 

bestanden habe und kurz darauf der Betrieb in dem ich 

noch angestellt war seine Geschäftstätigkeit auflöste 

oder neu erstellen, Solaranlagen montieren oder schauen, 

dass Sie als Kunde ein warmes kuscheliges Zuhau- 

für uns das Wichtigste. 

setze ich meinen Traum «die Selbstständigkeit» in die Tat 

se haben, wenn Sie nach Hause kommen. Ohne unsere 

«Unser Ziel ist es mit Qualität, Flexibilität, Innovation und 

um. 

Kunden und mein Team wären wir heute nicht hier wo wir 

vorausschauendem Handeln unsere Kunden glücklich 

jetzt sind. Mit meinem qualifizierten ausgebildeten Team 

und zufrieden zu sehen.» 

Seit mehr als 25 Jahren darf ich Ihr Ansprechpartner sein 

helfen wir Ihnen gerne beim realisieren von ihren Projek- 

und mit meinem Team das Zuhause von Ihnen verschö- 

ten. Egal ob sie etwas klassisch traditionelles möchten 

Martin Dietrich Gebäudetechnik AG 

Sanitär – Heizung – Gas – Solar 

Waldau 7 

7302 Landquart 

Tel. +41 (0)81 322 56 84 

didi-technik@ilnet.ch 

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KOFIX Schreinerei – 

vielseitige Schreinerarbeit 

mit maximaler Präzision 

«Wir wollten selber etwas bewegen, unsereX 

eigenen Ideen umsetzen und mit den KundenX 

zusammen etwas erschaffen.»X 

Urs Kobler und Bruno Felix trafen sich bereits während 

der Gewerbeschule. Die beiden stellten schnell fest, 

dass sie dieselben Interessen verfolgen und einmal 

ein eigenes Geschäft aufbauen wollen. Seit dieser Entscheidung 

sind mittlerweile über 20 Jahre vergangen 

angepasst,» schwärmt Kobler. «Alles für einen gesunden 

und die KOFIX Schreinerei hat mit ihren vielseitigen 

Schlaf», fügt Felix hinzu. Und dies gilt nicht rein für das 

Produkten in höchster Qualität ihren Platz zwischen den 

Bett. Sie bieten alles, was in ein Schlafzimmer gehört. 

Unternehmen in Graubünden gefunden. «Wir wollten 

Egal ob Schränke, Kommoden oder Sideboards. 

selber etwas bewegen, unsere eigenen Ideen umsetzen 

und mit den Kunden zusammen etwas erschaffen.» 

Nicht nur in Sachen Schlaf sorgen die beiden Schreiner 

für Individualität. In ihrer breiten Produktpalette ist für 

Schlaf ist wichtig – besonders gesunder Schlaf. Jedoch 

jeden etwas vorhanden. Insofern bilden sie auch den 

ist Schlaf nicht gleich Schlaf. Den beiden Geschäftspart- 

idealen Ansprechpartner bei Einrichtungsfragen, Neu- 

nern ist dies vollkommen bewusst. Nicht umsonst ist 

oder Umbauten und dies nicht nur für Privatkunden. Die 

die KOFIX Schreinerei der älteste Partner von Samina 

KOFIX Schreinerei übernimmt auch gerne Aufträge im 

Schlafsystem in Graubünden und arbeitet mit Samina- 

öffentlichen Bereich, für Gemeinden, Architekten oder 

es nicht an den Kunden.» Dass diese Strategie aufgeht, 

rem Rat zur Seite, damit er das Beste aus seinem Projekt 

Vertrieben in der ganzen Schweiz zusammen. Dieser 

die Kantonspolizei. Man merkt es ihnen an, wie sehr 

zeigt sich anhand der vielen Weiterempfehlungen, die die 

herausholen kann.» Die beiden Unternehmer aus Lei- 

enorme Erfahrungswert wird jedem Kunden bewusst, 

ihnen die Kundenzufriedenheit am Herzen liegt. Denn 

KOFIX Schreinerei von ihren Kunden erhält. 

denschaft wollen weiterhin die Region unterstützen und 

der sich mit dem Wunsch nach einem neuen Bett an die 

oftmals fallen Sätze wie: «Es ist essentiell für uns, dass 

nicht nur für sich, sondern auch für andere Handwerks- 

beiden Fachleute wendet. «Der Kunde kann während des 

wir zusammen mit dem Kunden etwas erarbeiten und er 

Nicht nur bei den Kunden, auch bei ihren Mitarbeitern 

betriebe Arbeit generieren. Überzeugt? Dann schauen 

kompletten Entstehungsprozesses mitbestimmen. Ob 

von Anfang an eingebunden wird.» und «Unsere Arbeit 

zeigen Urs Kobler und Bruno Felix, dass sie über beson- 

Sie doch persönlich im Ausstellungsraum der KOFIX 

Höhe, Breite oder Holz des Bettes – bei uns gibt es kei- 

repräsentiert unsere ganze Firma, wir geben alles, damit 

deres Fingerspitzengefühl verfügen. «Wir wollen ein 

Schreinerei in Trimmis vorbei. 

ne Norm. Jedes Modell wird individuell geschreinert und 

das Endprodukt höchste Präzision aufweist, vorher geht 

harmonisches Team bilden und ein angenehmes Arbeitsklima 

schaffen. Nur so können wir gemeinsam Höchstleistungen 

erbringen und unsere Kreativität ausleben. 

Wir versuchen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz 

zu bieten und wollen, dass sie Neues und Eigenes ausprobieren.» 

Dies verfolgt momentan einer ihrer beiden 

Lehrlinge, der für seine Vertiefungsarbeit zum Abschluss 

KOFIX Schreinerei 

seiner Lehre an einem Boot feilt. «Es ist das erste Boot, 

Herawisweg 2 | CH-7203 Trimmis 

das in unserer Werkstatt entsteht. Auch wenn wir dies 

Telefon +41 (0)81 353 53 52 

selbst noch nie getan haben, stehen wir ihm mit unse- 

info@kofix.ch | www.kofix.ch 

BRUNO FELIX, Geschäftsführender Partner; LEONHARD MICHAEL, Schreiner; MARCEL JOHANNI, Schreiner; URS KOBLER, Geschäftsführender 

Partner; 2 SILVANA MURA, Kaufmännische Angestellte, Buchhaltung; STEFAN ITEM, Lernender; CLAUDIO DOSCH, Lernender (nicht abgebildet) 

733


STERNSTUNDEN – 

Für Ihren Gaumen 

Irgendwo in der Surselva, im abgelegenen Dörfchen 

Schnaus, befindet sich ein kleines und feines Restaurant, 

wo Essen wirklich noch Spass macht. Und zwar nicht nur 

den Gästen, sondern auch den Köchen, Kellnerinnen und 

auch den Gastgebern. Dort im Stiva Veglia verbinden 

Cornelia und Tino Zimmermann Gastfreundschaft mit 

Bündner Ferienkultur und kulinarischem Lifestyle. Diese 

alten Stuben sind ein echter BÜNDNER STERN. 

Die Stiva Veglia befindet sich in einem alten Bündnerhaus 

aus dem Jahr 1761, in welchem das liebevoll gepflegte 

Interieur mit viel Holz, Kerzenlicht und saisonal abgestimmten 

Dekorationen das Ambiente für gepflegte 

Genüsse prägen, im Restaurant, auf der weinumrankten 

Terrasse und im alten Gewölbekeller. Die leidenschaftlichen 

Gastgeber legen grossen Wert auf den stilvollen 

Service und die persönliche Beratung zu ihren Köstlichkeiten 

mit einheimischen Produkten. Der Gastroführer 

Gault Millau beschreibt die mit 15 Punkten ausgezeichnete 

Stiva Veglia in seiner 2017-er Ausgabe wie folgt: 

«Es macht Freude, bei Zimmermanns in der authentisch 

bündnerischen Stiva Veglia einzukehren. Freude machen 

als Zeichen echter Gastfreundschaft auch kleine Extras, 

wie das als Gruss vom Chef selbst servierte Tellerchen 

mit würziger Salami, die auf der Berkel beim Eingang 

geschnitten werden. Oder die hübschen «Probiererlis» 

für unsere Begleitung, die den einen oder anderen Gang 

im Menü ausliess.» 

Erleben Sie die Stiva Veglia selbst. Bei den Zimmermanns 

gibt es zu jeder Jahreszeit passend abgestimmte 

Köstlichkeiten auf der Speisekarte zu entdecken, wie 

auch eine beachtliche Auswahl an Weinen aus der Region 

und allen wichtigen Anbaugebieten Europas, in Originalund 

Magnum-Flaschen. 

Wir wünschen Ihnen viel Genuss, Ess-Vergnügen und 

kulinarische Sternstunden. 

RESTAURANT 

STIVA VEGLIA 

Tino & Cornelia Zimmermann 

Miez Vitg 6 

7130 Schnaus 

Öffnungszeiten Sommer 

Mi – Sa 11.30 – 14.00 Uhr 

18.30 – 23.30 Uhr 

So 11.30 – frühen Abend 

Öffnungszeiten Winter 

Mi – So 11.30 – 14.00 Uhr 

18.30 – 23.30 Uhr 

74 

75

KUNST & KULTUR 

Elsy Bachmann Bündner Kunstmalerin 

Elsy Bachmann hatte als Taminser Bauerntochter schon in frühen Jahren eine besondere Beziehung zur Natur 

und zu den Blumen. Daraus entstand eine unglaubliche Beobachtungsgabe. In den Ölbildern mit Wiesenblumen 

erkennt man viele kleine Details. Auch mit Aquarell und Farbstiftzeichnungen entlockt Elsy Bachmann der Natur 

viele schöne Eindrücke. Die Lieblinge sind die frischen Wiesensträusse, die natürlich in kurzer Zeit gemalt werden, 

bevor diese verwelken. Ihr perfektes künstlerisches Empfinden reflektiert sich in jedem einzelnen Bild. Seit 

der malerischen Entfaltung im Jahr 1985 konnte Elsy Bachmann ihre Werke an vielen Orten mit grossem Erfolg 

ausstellen. In den 30 Jahren des intensiven Schaffen sind etwa 500 Kunstwerke entstanden. 

Elsy Bachmann-Koch, geboren 28. Januar 1925, gestorben 20. März 2017. 

Auf www.elsys-bilder.ch sind weitere schöne Blumenbilder der Künstlerin 

Elsy Bachmann. Informationen zum Kauf von Bilder erhalten Sie bei Franz Wenger, 

Tel. +41 (0)76 413 04 12 oder per Mail: franzwenger@msn.com 

76 

77

Kristalle und Mineralien 

Exklusive Sammlerstufen 

www.kunstwerke-erna-binz.ch 

Kristall- und Fossilien-Bilder 

Keramik- und Bronze-Skulpturen 

Alles Kunstwerke der grossartigen Künstlerin Erna Binz aus Sigriswil (BE). 

Verkauf, Kontakt und Infos: franzwenger@msn.com, Tel. +41 (0)76 413 04 12. 

Showroom mit seltenen grossen 

und kleinen Drusen und Stufen. 

Anmeldung, Verkauf und Infos: 

Alfons Benz, 7205 Zizers (GR) 

Tel. +41 (0)79 682 94 03 

78 

79

METALL 

PERFEKT IN FORM 

UND FUNKTION 

Wir planen, konstruieren und realisieren für Sie fachmännische Metallbau arbeit nach 

Ihren Wünschen. Mit viel Engagement, Kreativität und Power zeichnet sich unser 

Service aus, um Design und Qualität perfekt in Form und Funktion zu gestalten. 

RENZ 

Ihr Hörmann-Partner bietet Ihnen umfangreiche Serviceleistungen: 

• Qualifizierte Fachberatung 

• Aufmass vor Ort 

• Fachgerechte Montage 

• Ausbau und umweltgerechte Entsorgung 

METALLBAU AG 

Dorfstrasse 92 | 7220 Schiers 

Tel. +41 (0)81 328 13 33 | Fax +41 (0)81 328 25 39 

info@schlosserei-renz.ch | www.schlosserei-renz.ch 

81

GESUNDHEIT 

Erholung und Auszeit 

im Altersheim Jenaz 

für die aufmerksame Pflege und Betreuung sowie eine 

Um dieser Situation entgegenzuwirken und auch um den 

angepasste Schmerzbehandlung und gutes, gesundes 

Bedürfnissen der temporären Gäste gerechter zu wer- 

Essen. Mit den verschiedenen Angeboten, welche Herr G. 

den, haben wir uns entschlossen, in Jenaz die Ferien-/ 

nutzen kann soweit es der Gesundheitszustand zulässt, 

Temporärstation der Flury Stiftung einzurichten. Auf die- 

ist es ihm nie langweilig und er äussert, dass er sich sehr 

ser Station gibt es Platz für 12 Gäste und es stehen 1er 

wohl fühlt. 

und 2er Zimmer zur Verfügung. Der Aufenthalt auf dieser 

Station ist immer befristet und es folgt ein Austritt. 

Seit Frühling 2016 haben solche temporären Aufenthalte 

Die Mitarbeitenden dieser Station sind bestens vertraut 

in den Altersheimen Schiers, Jenaz und Klosters stark 

mit der Zielsetzung und können mit ihrem Wissen kom- 

zugenommen. Die Eintrittsgründe sind vielfältig – nach 

petente Unterstützung bieten. Beim Einritt wird mit den 

einem Spitalaufenthalt, z. B. weil die nötige Selbständig- 

Gästen und, wenn gewünscht, unter Einbezug der Ange- 

keit für zuhause noch nicht erreicht ist, weil pflegende 

hörigen in einem Gespräch geklärt, welche Massnahmen 

Angehörige eine Pause brauchen, die Spitex den Bedarf 

zur Zielerreichung verfolgt werden sollen. 

nicht mehr abdecken kann, im Winter die Feuerung zu 

beschwerlich ist oder vereinzelt sogar aus eigenem 

Denjenigen, welche nach einem Spitalaufenthalt noch 

Wunsch nach Ferien im Heim. Bis anhin haben wir diese 

einige Wochen Hilfe benötigen, um anschliessend wie- 

Gäste in allen drei Heimen und auf allen Stationen auf- 

der alleine zu Hause zurecht zu kommen, geben wir mit 

genommen, betreut und gepflegt. Das brachte unseren 

einem indivi duell angepassten, zielgerichteten Angebot 

Heimbewohnerinnen und Bewohnern viel Abwechslung 

die notwendige Unterstützung und Anleitung. Für pfle- 

und neue Begegnungen. 

gende Angehörige bietet die neu eröffnete temporäre 

Station in Jenaz die Möglichkeit, sich eine befristete Aus- 

Es ging dabei aber auch das vertraute «Dahei» etwas 

zeit zu nehmen. Dem Aufenthalt der pflegebedürftigen 

Herr G. ist, trotz Spikes an den Schuhen, auf vereister 

für eine Heimkehr gegeben sind, sucht Herr G. zusam- 

verloren. Vom familiären Charakter auf den Pflegestati- 

Personen, welche von zu Hause zu uns kommen, ver- 

Strasse gestürzt und hat sich dabei an beiden Knien 

men mit dem Sozialdienst der Flury Stiftung nach alter- 

onen mit den gewohnten Gesichtern der Mitbewohnen- 

leihen wir nach Möglichkeit etwas Feriencharakter. Wir 

Verletzungen zugezogen. Er wird notfallmässig ins 

nativen Lösungen. 

den und einem regelmässigen Tagesablauf blieb immer 

bieten ihnen Abwechslung vom Alltag mit der Möglich- 

Spital in Schiers eingeliefert und an beiden Knien ope- 

weniger übrig. 

keit, Kontakte aufzufrischen oder auch neue zu knüpfen, 

riert. Aufgrund der Situation, dass beide Beine betrof- 

Zum Glück kann rasch eine Lösung gefunden werden. 

sowie an verschiedenen Aktivitäten teilzunehmen. 

fen sind, gestaltet sich die Mobilisation schwierig. 

Auf der Station A1 im Altersheim Jenaz wird nun Herr 

G. während einer festgelegten Zeit auf die Rehabilitation 

Eine Rehabilitation wird abgelehnt, weil erst die Wunden 

oder eine direkte Rückkehr nach Hause vorbereitet. Er 

Flury Stiftung 

an den Knien abheilen müssen und die Belastung der 

wird bei der Körperpflege und beim An- und Ausziehen 

Gesundheitsversorgung 

Gelenke nur langsam möglich ist. Herr G. muss aber, um 

unterstützt. Die Pflegenden gehen mehrmals täglich mit 

Tersierstr. 7, 7220 Schiers 

in seine Wohnung zu gelangen, ein paar Treppenstufen 

ihm spazieren und üben das Treppensteigen. Zusätzlich 

Telefon +41 (0)81 308 08 08 

überwinden können. Das ist zur Zeit des Spitalaustrittes 

kommt 2mal die Woche eine Physiotherapeutin vorbei 

info@flurystiftung.ch 

nicht möglich und da auch in seinem Verwandtenkreis 

und gemeinsam werden die Fortschritte überwacht und 

www.flurystiftung.ch 

niemand eine Wohnung besitzt, in welcher die Kriterien 

die Massnahmen laufend angepasst. Herr G. ist dankbar 

82 

83

GESUNDHEIT 

Evangelisches 

Pflege- und Altersheim 

UNSERE VISION 

Wir sind eine führende Einrichtung für ältere Menschen, die auf Pflege und Betreuung 

angewiesen sind. Durch unsere ständige Weiterentwicklung und der Unterstützung 

unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Aus- und Weiterbildung, integrieren 

wir zukunftsausgerichtete Erkenntnisse der Betagtenpflege und Betreuung in unser 

Tagesgeschäft. Wir tragen die Verantwortung für eine professionelle und wertschätzende 

Pflege und Betreuung, welche sich an den Bedürfnissen und an der Biographie 

der Bewohnerinnen und Bewohner orientiert. 

EVANGELISCHES PFLEGE- UND ALTERSHEIM 

Compognastrasse 8 | 7430 Thusis 

Tel. +41 (0)81 632 36 36 | Fax +41 (0)81 632 36 40 

info@epat-thusis.ch | www.epat-thusis.ch 

UNSER HAUS 

Wir verfügen über ein zeitgemässes Angebot, sowohl 

für unsere Bewohnerinnen und Bewohner, wie auch für 

externe Gäste. Mit wenigen Ausnahmen sind unsere Bewohner- 

und Gästezimmer mit Dusche/WC ausgestattet 

und als Einerzimmer konzipiert. Für Dritte stehen unsere 

Mehrzweckräume und Sitzungszimmer offen. 

In unserem öffentlichen Restaurant bieten wir eine gut 

bürgerliche Verpflegung an. Für Meetings stehen diverse 

Angebote nach Absprache zur Verfügung. 

UNSER STANDORT 

Unser Haus liegt in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof 

Thusis. Unsere Lokalitäten eignen sich für Anlässe jeglicher 

Art. Die zentrale Lage von Thusis erleichtert für alle 

Teilnehmenden die Anreise, sei es mit öffentlichen oder 

individuellen Verkehrsmitteln. 

UNSERE ANGEBOTE 

Unsere pflegerischen und betreuerischen Angebote sind 

im Kerngschäft auf die Pflege- und Betreuung von unterstützungsbedürftigen 

betagten Personen ausgerichtet. Gleichzeitig 

haben wir eine hohe Kompetenz für Dement- und Alzheimererkrankte 

aufgebaut und entwickelt. Mit unserem offenen 

Konzept bieten wir in diesem Segment ein auf die Bedürfnisse 

der erkrankten Personen ausgerichtete Tagesstruktur an. 

Zur Entlastung von pflegenden Angehörigen bieten wir Unterstützung 

durch Tages- und Nachtaufenthalte sowie Urlaube an. 

SENIORENWOHNUNGEN 

Mit unserem Partner, der Wohnbaugenossenschaft Compogna, 

stehen 14 dreieinhalb- Zimmerwohnungen und 11 zweieinhalb- 

Zimmerwohnungen zur Verfügung. Wir unterstützen die Mieterinnen 

und Mieter mit Service- und Spitexleistungen. Durch die 

unmittelbare Nähe zu uns ist ein 24-Stunden-Notruf/Notfalleinsatz 

sicher gestellt. 

84 

85


Über 35 Jahre nur das Beste für unsere Kunden 

Als die Stutz Grossküchen AG am 1. August 1981 als Einzelfirma 

gegründet wurde, wusste noch niemand von 

der Erfolgsgeschichte, die dadurch ausgelöst wurde. Der 

Gründer Roman Stutz konzentrierte sich in den ersten 

Jahren vorwiegend auf den Verkauf von Küchenmaschinen 

und auf einen Service- und Reparaturdienst. Mit der 

Spezialisierung auf die Bereiche der Planungs-, Montage- 

und Servicearbeiten für Grossküchen und der stetig 

steigenden Nachfrage wurden die Platzverhältnisse 

am damaligen Standort knapp. Daher wurde bereits am 

1. November 1986 die Firma an ihrem jetzigen Standort 

mit einem Neubau ansässig. Dieser beinhaltet Werkstatt, 

Lagerräume für Ersatzteile des kompletten Verkaufssortiments 

und einen Ausstellungsraum. 

Fragt man den begnadeten Küchenbauer, was ausschlaggebend 

für die heutige Vormachtstellung der Unternehmung 

war, ist seine Antwort klar: «Die stete Bereitschaft, 

jeden Kunden umfassend und kompetent zu betreuen, 

und die vielen persönlichen Beziehungen mit unseren 

Kunden sind sicher entscheidend für unsere erfolgreiche 

Geschäftstätigkeit.» 

„ 

Erfolgreich abgeschlossene 

Projekte, individuell nach 

Kundenwunsch realisiert, 

sind stets faszinierend 

und immer eine besondere 

Freude. 

“ 

Roman Stutz 

Fabrikate an Lager führen, kann sich der Kunde jederzeit 

an uns wenden und wird direkt persönlich betreut. Falls 

ein Gerät nicht vor Ort repariert werden kann, bieten 

wir ein Sortiment von Leihgeräten an, was besonders in 

unserem Tourismuskanton wichtig ist», erklärt uns der 

Unternehmer. Auch motivierte und qualifizierte Mitarbeiter, 

die sich weiterbilden und sich mit dem Unternehmen 

identifizieren, zählen zu einem weiteren Qualitätsmerkmal 

der Stutz Grossküchen AG. Das Unternehmen ist 

stolz, nicht nur über qualitativ hochstehende Produkte, 

sondern auch über top geschulte Mitarbeiter zu verfügen, 

die auf die Bedürfnisse der Kunden eingehen können 

und diese auch verstehen. Ganz nach ihrem Motto: 

«Nur das Beste für den Kunden.» 

Zu den Kunden, die sich eine Profi-Chromstahlküche 

wünschen, gehören unter anderem Restaurants, Spitäler 

oder auch Pflegeheime. Die Stutz Grossküchen AG erfüllt 

ihnen diesen Wunsch natürlich gerne. «Erfolgreich abgeschlossene 

Projekte, individuell nach Kundenwunsch 

realisiert, sind stets faszinierend und immer eine besondere 

Freude.» Das Ziel für die Zukunft der Stutz Grossküchen 

AG ist klar definiert: «Die Sicherstellung der 

eigenen Qualitätsansprüche für die nächste Generation.» 

Der erste Schritt dieser umfassenden Betreuung beginnt 

bereits bei einer genauen Vorabklärung des Projektes. 

Diese beinhaltet das Budget des Kunden mit einer Kostenschätzung, 

sowie die Abklärung alles Bedürfnisse des 

Kunden, für den optimalen Arbeitsablauf. Dabei unterscheiden 

sich Neu- von Umbauten: «Bei einem Neubau 

kann die Küche auf die zukünftigen Bedürfnisse geplant 

werden. Bei Umbauten muss die Planung den vorgegebenen 

Raumverhältnissen angepasst werden, was oft eine 

grosse Herausforderung darstellt.» Zur weiteren Betreuung 

gehört der lückenlose 24-Std.-/365-Tage-Serviceund 

Reparaturdienst. «Da wir alle Ersatzteile unserer 

STUTZ GROSSKÜCHEN AG 

Via Plarenga 4 

7013 Domat/Ems 

Telefon +41 (0)81 633 28 69 

Fax +41 (0)81 633 31 23 

info@stutz-grosskuechen.ch 

www.stutz-grosskuechen.ch 

86

SPORT 

Golfer und Golferinnen spielen in Davos 

Attraktive 

Klosters auf zwei harmonisch in der Bergnatur 

angelegten Plätzen. In der nahen 

Golfplätze für 

gelungene 

Golfferien 

Umgebung finden Golfsportler neun weitere 

Bündner Golfanlagen. Diese Auswahl an 

Plätzen, Golfclubs und Golfhotels macht 

Davos Klosters zum Gipfeltreffen für Golfer. 

Vor allem in Davos hat das Golfspiel eine lange Tradition. 

Bereits 1893 versuchte Sir Arthur Conan Doyle auf einer 

Alpwiese Golfbälle zu schlagen - ohne auf grosses Verständnis 

oder gar Interesse der einheimischen bäuerlichen 

Bevölkerung zu stossen. Der erste Golfplatz wurde 

1927 im Kurpark Davos von Briten angelegt. 1960 wurde 

am heutigen Standort ein 9-Loch-Golfplatz mit Driving 

Range durch den international bekannten Architekten 

Donald Harradine realisiert. Ein Teil des Golfplatzes war 

der nicht mehr genutzte Flugplatz Davos. 1966 wurde 

die Anlage auf 18 Loch ausgebaut, 1988 um 1,4 ha und 

2009 nochmals um 1,8 ha erweitert und modernisiert. 

Der 9-Loch-Golfplatz in Klosters wurde 2004 durch den 

international bekannten Golfarchitekten Les Furber aus 

Kanada so gestaltet, dass er ein abwechslungsreiches, 

spannendes Golfspiel ermöglicht. Die Anlage auf Selfranga 

ist naturnah angelegt und bietet eine spektakuläre 

Sicht auf die umliegende Bergwelt. 

288 

89 3 

©snow-world.ch; davos-images@bluewin.ch


WILLKOMMEN 

IM EINZIGARTIGEN 

CHÂLET HOTEL 

IN DAVOS 

Frische, klare Luft. Unberührte Natur, die schroffe Schönheit 

der Bündner Berge. Mittendrin, weit weg von den Belangen 

des Alltags, das Arabella Hotel Waldhuus Davos. Ausgedehnte 

Langlauftouren, gemeinsame Wanderungen oder einer Runde 

Golf im angrenzenden 18-Loch Feld: Das Waldhuus ist Ihr 

Startpunkt und Ihr Ziel. 

Nach einem ereignisreichen Tag in der Natur geniessen Sie 

unser behagliches Bergchâlet: 93 Zimmer und Suiten, viel 

Holz, heimeliger Komfort. Relaxen am Pool, in der Sauna, 

alleine oder zu zweit. 

GESCHICHTE 

Seit 1999 steht das Waldhuus im Eigentum der Arabella 

Gruppe Schweiz. Damals kaufte der Münchner Unternehmer 

Stefan Schörghuber den Betrieb. Während den verschiedenen 

Umbau- und Renovationsprozessen wurde immer darauf 

geachtet, dass der ursprüngliche, für das Waldhuus so typische 

Châlet-Stil, bewahrt wurde. 

NEUBAU GLOBI KIDS CLUB 

Wir freuen uns! Seit Ende letzten Jahres steht der neue Globi 

Kids Club - unsere Kleinen geniessen Spielspass auf 100 Quadratmeter! 

Willkommen in DEM Familienhotel in Davos! 

Kreative Kinderbetreuerinnen, ein grosszügiges Kinderspielzimmer, 

ein grosser Garten mit Spielplatz und der 18-Loch 

Minigolfplatz machen das Waldhuus zu einem Familienparadies. 

Die Abenteuer unseres Maskottchens GLOBI kennt in 

der Schweiz Gross & Klein - und die verschiedenen Familien- 

Events durchs ganze Jahr sind sowohl bei Hotelgästen als auch 

Einheimischen sehr beliebt. 

90 

91


70 KOSTENFREIE 

SOMMER ERLEBNISSE IN 

DAVOS-KLOSTERS 

Das kostenlose Sommer - 

gäs teprogramm bietet Aben - 

teuer, Kultur und Sport für 

Gross und Klein. Das Programm 

bietet Ideen und 

Anregungen, um Neues zu 

erleben und zu entdecken. 

In den 70 Erlebnissen finden 

Sie vom Mountainbike- 

Fahrtechnik Kurs, Golf 

Schnupperkurs bis hin zum 

Familien Rafting viele tolle 

Möglichkeiten. 

FITNESS UND ERHOLUNG IN DEN 

BÜNDNER BERGEN 

Unser 700m² grosser Wellnessbereich lässt Sie Ihren Alltag 

vergessen! In der finnischen Sauna, Bio-Sauna und im Dampfbad 

oder im grossen Innenpool können Sie Ihre Seele baumeln 

lassen. Unsere Michaela verwöhnt Sie zudem gerne mit einer 

Massage- oder Beautybehandlung! 

ARABELLA HOTEL WALDHUUS DAVOS 

Mattastrasse 58 | 7270 Davos Platz 

Tel. +41 (0)81 417 93 33 

info@waldhuusdavos.ch 

www.waldhuusdavos.ch 

92 

93

SPORT 

Das Beste aus 

zwei Welten 

Swissalpine®: 23. - 30.07.2017 

Online Infos und Anmeldung ab 

12. Dezember unter: swissalpine.ch 

Unter dem Programmnamen Swissalpine® wird das Beste aus Swissalpine 

Marathon und Swiss Irontrail vereint. Ob Ultra-, Berg-, Trail-, Hobbyläufer oder 

Familie, jeder findet hier den passenden Lauf. Von Caroline Doka 

Die beiden erfolgreichen Laufveranstaltungen 

Swissalpine Marathon Davos und Swiss Irontrail 

werden 2017 zu einem einzigen grossen Event 

zusammengelegt. Es entsteht eine Laufwoche 

mit Prolog, Rahmenprogramm und drei dichten 

Lauftagen mit den Highlights aus Swissalpine 

Marathon und Swiss Irontrail. «Jeweils in 

der letzten Juliwoche wird nun Davos definitiv 

zum Mekka für Ultra-, Trail-, Berg-, Hobbyläufer 

und Familien, bei dem jeder auf seine Kosten 

kommt», freut sich OK-Präsident Andrea Tuffli. 

NEU DREI LAUFSERIEN 

Die Auswahl ist gross. Laufbegeisterte können 

wählen, ob sie Richtung Berg- oder Traillauf 

gehen wollen. Unter dem Namen Swissalpine® 

gibt es nämlich drei Laufserien, die sich unterschiedlich 

charakterisieren: Beispielsweise den 

Swissalpine Marathon mit den bekannten Highlights 

wie K78, K47, K36 und K23 den Swiss 

Irontrail mit der Königsdisziplin T214 (ehemals 

T201) inklusive einer neuen Teilstrecke von 

133 Kilometern und einem Teamevent, oder 

aber den Swiss Trail auf eher kürzeren Distanzen. 

Wer einen Berg- oder Crosslauf bestreiten 

möchte, den man eher im Wettkampftempo 

läuft, ist beim Swissalpine Marathon gut aufgehoben. 

Wer lieber trailmässig unterwegs ist, wo 

der Abenteuercharakter im Vordergrund steht, 

entscheidet sich für den Swiss Irontrail mit den 

längeren oder den Swiss Trail mit den kürzeren 

Strecken. Das grössere Zeitfenster erlaubt, dass 

man auf diesen Strecken auch hiken kann. 

Neben den bewährten Highlights gibt es beim 

Swiss Irontrail neu auch eine Teilstrecke über 

133 Kilometer, welche auf der T214-Strecke 

stattfindet. Gestartet wird dabei in St. Moritz 

im Engadin und man absolviert quasi den zweiten 

Teil der Königsdisziplin. Zusätzlich kann 

der T214 neu auch als Dreierstaffel mit Wechsel 

in Samedan und Savognin absolviert werden. 

Schlussendlich wird es am Sonntag zu 

Beginn der Highseven-Woche im Engadin auch 

einen Prolog über 14 – 35 Kilometer mit Start 

und Ziel in Samedan geben. Auch hier läuft 

man teils auf der Originalstrecke des T214. 

AUCH BEGLEITPERSONEN 

KOMMEN NICHT ZU KURZ 

Das Rahmenprogramm des bisherigen Swissalpine 

Marathons soll beibehalten und im Laufe 

der nächsten Jahre stetig ausgebaut werden. 

Man will zur Thematik Laufen und Hiken die 

Schwerpunkte Outdoor und Gesundheit dazunehmen, 

um das Programm auch für Begleitpersonen 

attraktiv zu machen. «Ziel ist es, 

Läufer mit ihren Familien nach Davos zu holen 

und ihnen eine attraktive Woche zu bieten», sagt 

OK-Präsident Tuffli. Ob beim Laufen oder beim 

Rahmenprogramm, in der letzten Juliwoche in 

Davos findet jeder das Passende. 

Fotos: swiss-image.ch / alphafoto.ch 

94 

95

Herzlich willkommen an 365 Tagen pro Jahr! 

Erleben Sie natürliche Gastlichkeit 

rund um die Uhr. 

rige, Besucher wie auch Bewohner und Mieter unserer 

Wohnungen mit Dienstleistungen à la carte. Gäste, welche 

den Mittagstisch mit Abhol-Taxidienst (Montag-Frei- 

Wohnungen / Residenz 

Im Guggerbach können Sie Ihre Vorstellung vom individuellen 

Wohnen mit Dienstleitungen à la carte verwirk- 

tag ab 11:00 Uhr) in Anspruch nehmen, werden ebenfalls 

lichen. 

„Willkommen zu Hause“. 

in der «Cafeteria» bedient. 

Im Guggerbach genies- 

Schöne 1- und 2- Zimmerwohnungen an zentraler Lage, 

sen BewohnerInnen ein 

Zimmer / Pension 

mit Sicherheit (24 Stunden-Notrufanlage), Autonomie, 

inspirierendes Umfeld, 

Ihr Interesse an einem schönen, sonnigen Einzelzim- 

individuellen Dienstleistungen und Infrastruktur für 

in dem es sich in jeder 

mer mit Dusche/WC und direktem Zugang zur Pro- 

Betreuung und Pflege sowie umfassender Hotellerie 

Hinsicht gut wohnen und 

menade, freut uns. 

Einzelzimmer mit Dusche/WC, 

(Hauswirtschaft, Restaurant). Die vielfältigen Veranstal- 

leben lässt. 

Notrufanlage und Etagen-Wintergarten, Vollpension, 

tungen (Kultur, Bildung, Sport, Ausflüge etc.) sind ein wei- 

Auswahlmenu, Salatbuffet, Frühstücksbuffet, Diät- oder 

terer Teil unseres umfassenden, für alle Bewohner oder 

Sie wohnen in einer der 

Schonkost gemäss ärztlicher Verordnung, Zimmerreini- 

Mieter kostenlosen Guggerbach-Angebots. 

50 1- und 2-Zimmer- 

gung, Wäscheversorgung nach Bedarf, Telefon-, Radio-, 

wohnungen mit Dienst- 

TV- und Internet-Anschluss, Zimmerausstattung: Moder- 

leistungen à la carte, in 

nes Bett, Nachttisch sowie Bett- und Frottierwäsche wer- 

einem der 82 Einzelzim- 

den zur Verfügung gestellt. 

mer mit Pflege, Betreuung 

und Aktivierung oder 

Die übrige Möblierung des Zimmers gestalten die Bewoh- 

in der Wohngruppe für 

Bei uns ist es wie im Hotel - Unser Ziel ist es, Ihnen ein 

ner nach ihren Wünschen und Bedürfnissen selbst. 

Menschen mit demen- 

altersgerechtes Wohnumfeld mit entsprechender Infra- 

zieller Erkrankung mit 

struktur zu bieten, in dem Sie sich wohl und sicher fühlen. 

Betreuung & Pflege Die medizinische Betreuung erfolgt 

5 Doppelzimmern. 

So sind alle Zimmer und Wohnungen nebst den üblichen 

durch Ihren Hausarzt. Für die Betreuung und medizini- 

Anschlüssen für Internet, Kabel-TV und Radio auch mit 

sche Versorgung ist unser Pflege- Betreuungspersonal 

Wir bieten Bewohnern, 

einer Notrufanlage ausgestattet. 

zuständig. Bei Krankheiten und Unfällen werden die 

Angehörigen und Gästen 

Bewohner ins Spital Davos verlegt. Die Pflegeleistung 

ein vielfältiges Angebot 

Restaurant & Cafeteria, Bistro „Guggerzyt“ 

wird aufgrund des jeweils gültigen Leistungskatalogs 

– von der Betreuung, 

Ihr Besuch in der «Guggerbachstube» / «Cafeteria» 

(BESA) durch unsere Pflegefachkräfte und dem Hausarzt 

Pflege, Aktivierung über 

freut uns – lassen Sie sich bedienen. Im Guggerbach- 

festgelegt. Die Einstufung und die Anpassungen werden 

die Gastronomie bis hin 

Restaurant «Guggerbachstube» begrüssen wir unsere 

mit dem Bewohner und den Angehörigen besprochen. 

zu Kultur, Bildung, Sport, 

Bewohnerinnen und Bewohner und bieten Vollpension: 

Fitness und Unterhal- 

Frühstücksbuffet; Mittagessen mit Salatbuffet, Suppe & 

Zentrum Guggerbach Davos/Bistro Guggerzyt 

tung. 

Dessert; Nachtessen 

Obere Strasse 20 | 7270 Davos Platz 

Tel. +41 (0)81 415 25 25 | Fax +41 (0)81 415 25 26 

Im Guggerbach-Restaurant «Cafeteria» sowie im Bistro 

info@guggerbach.ch | www.guggerbach.ch 

Guggerzyt begrüssen wir auch externe Gäste, Angehö- 

96 2 

97

«Viele Spezialitäten 

sind schon legendär 

und haben eine lange 

Tradition.» 

Mitten im Zentrum von Sta. Maria im schönen Val Müs- 

kunft von den Rohstoffen und die fachmännische Bear- 

Grossverteiler oder kleiner KMU – Transparenz und Ehr- 

tair liegt seit 1973 die Dorfbäckerei in den Händen 

beitung der Produkte kennen. «Viele Spezialitäten sind 

lichkeit sind unsere Grundwerte.» 

der Familie Meier-Ruinatscha. Die Familie begann ihr 

schon legendär und haben eine lange Tradition. Für glu- 

Abenteuer mit zwei Bäckern, einer Ladentochter und 

tenfreie Meisterstücke sind wir mit Sicherheit eine ganz 

2012 übernahm Lucia Meier zusammen mit Giancarlo 

einer Haushaltshilfe. Im Jahr 1977 wurde der kleine 

bekannte Geheimadresse!» 

Marco De Santis die Bäckerei. Die gelernte Verkäuferin 

Betrieb vergrössert, indem das danebenstehende Haus 

und Kleintierpflegerin erinnert sich an diesen Moment: 

mit einer grossen Scheune gekauft wurde. Ein grosser 

Nebst der Bäckerei betreiben sie auch das Café Fuschi- 

«Wir haben uns nach reiflichem Überlegen, nach vier 

Umbau von 1979 bis 1981 brachte die ganze Produkti- 

na, das durch seine einzigartigen Gewölbe auffällt. «Ei- 

Jahren Probezeit, doch entschieden, das bekannte Ge- 

on, den Butia da cumün Laden und neu auch das Café 

nige Einheimische schätzen unseren 

schäft meiner Eltern zu übernehmen.» Die 

Fuschina in die erworbene Liegenschaft. 

«grossen Stammtisch» und die 

beiden leidenschaftlichen Fein- 

Touristen lieben unser klei- 

schmecker bereuen diese 

Frau Meier erinnert sich noch an die frühen Zeiten der 

nes, heimeliges Café Stübli.» 

Entscheidung nicht: «Es ist 

Bäckerei: «Meine Eltern gingen noch 3 mal die Woche auf 

Das ganze Jahr werden feine 

toll am Tagesende zu sehen, 

Kundentour in alle Dörfer im ganzen Tal. Sie besuchten 

Patisserien, Torten und etwas für 

was man alles erarbeitet und her- 

sehr viele Messen wie: HIGA, OLMA, MUBA sowie viele 

Zwischendurch serviert. Diese Köstlichkeiten 

gestellt hat. Wir gehen unsere Arbeit mit 

Gewerbe-Ausstellungen. Dadurch konnten neue Kunden 

werden von der Chef-Konditorin, ihres Zeichens 

voller Leidenschaft an und verfügen über eine 

ins Boot geholt werden, was in einem so schönen, aber 

1. Swissbaker Champion 2013, mit viel 

grosse Offenheit um Neues auszupro- 

entlegenen Tal von sehr grosser Wichtigkeit war und im- 

Können und grosser Leidenschaft herge- 

bieren.» 

mer noch ist. Heute noch gehen ca. 80% der feinen Spe- 

stellt. Den ganzen Sommer bieten sie aus 

zialitäten über den Ofenpass und werden in der ganzen 

ihrer kleinen, aber feinen Küche spezielle 

Wie die Zukunft der Meier-beck AG 

Schweiz und auch im Ausland genossen.» 

Gerichte an, die vom Chef Marco De Santis 

aussehen soll, wissen die beiden ge- 

persönlich mit viel Liebe zum Detail zube- 

nau: «Wir möchten weiterhin mit viel 

«Wir produzieren mit viel Sorgfalt, Liebe zum Detail, 

reitet werden. 

Elan und Leidenschaft unsere feinen 

Können und mit qualitativ hochwertigen Rohstoffen.» Die 

Spezialitäten in die ganze Welt hin- 

Spezialitäten aus der Backstube werden dementspre- 

Will man in der heutigen hoch digita- 

austragen. Wir wollen den Menschen 

chend auch ausgezeichnet, wie z.B. die feine Bio Suisse 

lisierten Zeit mit anderen konkurrieren 

zeigen, was für hochqualitative Spezi- 

Nusstorte. Fast alle Zutaten kommen aus dem herrlichen 

können, darf der gut positionierte Online- 

alitäten aus den tollen und einmaligen 

Val Müstair. Da diese Rohstoffe streng kontrolliert wer- 

Shop nicht fehlen. «Viele Wiederverkäufer 

Rohstoffen, die hier im wunderbaren 

Meier-beck AG 

den, kann der Kunde sicher sein, dass das was drauf- 

und auch immer häufiger Privatpersonen 

Val Müstair angebaut werden, von uns 

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steht, auch drin steckt. Ein gutes Rezept, erstklassige 

bestellen über unseren Online-Shop.» Ei- 

hergestellt werden können. Vielleicht 

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Rohstoffe, qualifizierte Mitarbeiter und Freude an feinen 

nes der obersten Gebote der Meier-beck 

können wir in ferner Zeit, stolz auf das 

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Spezialitäten ist die Garantie für eine hohe Qualität. Die 

AG ist für jeden im Betrieb klar: «Für uns 

Geleistete, zurückschauen, wie dies 

info@meierbeck.ch 

Backwaren sind nur so beliebt, weil die Kunden die Her- 

zählt wirklich jeder einzelne Kunde. Ob 

meine Eltern mit Sicherheit tun.» 

www.meierbeck.ch 

98 

99

SPORT 

Weltklasse Springsport 

in einmaliger Bergwelt 

16.– 20. August 2017 

Besuchen Sie das Internationale 

Springreitturnier Longines 

CSI St. Moritz vom 16.-20. 

August 2017 und erleben Sie 

die Weltelite des Pferdesports 

in exklusivem Ambiente live. 

Der Longines CSI St. Moritz 

ist das höchstgelegene Fünf- 

Sterne-Reitturnier der Schweiz 

und Europas und bietet Ihnen 

spannenden Pferdesport mit 

attraktiven Springprüfungen 

und begeisternden Shows in 

der einzigartigen Umgebung 

der Engadiner Bergwelt. Erleben 

Sie die Top-Reiter sowie 

junge Talente aus Nah und Fern 

mit ihren besten Pferden in 

Wettbewerben der schwierigsten 

Klassen. 

CSI St. Moritz AG 

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CH-7500 St. Moritz 

Tel: +41 (0)79 928 63 25 

office@csistmoritz.ch 

www.csistmoritz.ch 

100 

101


© Gian Andri Giovanoli 

Atemberaubende Landschaften, majestätische Ber 

Die exquisiten Restaurants, Lobby und Bar, Zimmer 

ge, eine spannende Vielfalt an sportlichen und kul 

und Suiten verknüpfen die heimische Tradition stilvoll 

tu rellen Aktivitäten – und mittendrin ein grandio ses 

mit italienischer Lebensqualität und kreativer, inter- 

Hotel: Schöner als im Engadin, im sportlichen Kem 

nationaler Weltklasse. Taucht man dann noch ein ins 

pinski St. Moritz, kann der Sommer kaum sein! Es 

prickelnde Kempinski The Spa, wird der Engadiner Ber- 

ist die perfekte Mischung aus Ursprünglichkeit und 

gurlaub zu einem bleibenden Erlebnis für alle Sinne: 

Glanz, die dieses Tal und St. Moritz so einmalig macht. 

Gletscherwasser, Bergeller Granit, Bergkräuter und 

© Gian Andri Giovanoli 

Eine beruhigende Schweizer Natürlichkeit, die sich 

Engadiner Hölzer schaffen eine entspannende, edle, 

auch direkt an der Quelle von St. Moritz, im klassisch 

ja alpine Atmosphäre. Dazu bietet kaum eine andere 

erklimmen, an die eigenen Grenzen gehen. Auf fünf 

Wein und feinsten Aromen ist perfekt aufeinander 

souveränen Kempinski Grand Hotel des Bains wider 

Region – neben Natur pur, Kultur und Lifestyle – eine 

reizvollen Golfplätzen das eigene Handicap verbes- 

abgestimmt. Ein Abend in der Enoteca verspricht eine 

spiegelt: 

so grosse Auswahl an sportlichen Herausforderungen 

sern. Im berühmten Maloja-Wind über die Seenplatten 

gemütliche Atmosphäre und bietet den idealen Treff- 

für die ganze Familie. Man kann wandern, steile Berge 

kiten. Oder auf dem Mountainbike unzählige faszinie- 

punkt für die ganze Familie. 

rende Bergstrecken erfahren. Und auch darauf ist das 

Kempinski bestens vorbereitet: Vom Rundum – Biker- 

Restaurant Les Saisons 

Service über Testräder bis zu E-Bike, Techniktraining, 

Das Grand Restaurant Les Saisons bietet die besten 

Guide oder Kartenmaterial samt Pausentipp steht dem 

Steaks aus aller Welt. Schmecken Sie Fleisch vom Grill 

Extrem- wie Genussfahrer einfach alles zur Verfügung. 

in absoluter Spitzenqualität wie Wagyu, Swiss dry- 

Wer es gar nicht mehr erwarten kann, startet direkt aus 

aged oder USDA Prime in verschiedenen «Cuts». Surf & 

der Hotelhalle hinaus zu den Bergbahnen, die Mensch 

Turf mit Wildfang Riesengarnelen oder Yellow Fin Tuna 

und Rad nach oben bringen – oder zu einem der vielen 

und Kanadischer Hummer auf den Punkt gegrillt sowie 

bunten und einladenden Sommer-Events. 

die beeindruckende Weinauswahl lassen Geniessern 

das Wasser im Mund zusammen laufen. 

Restaurant Enoteca 

Das regionale Restaurant legt dem kulinarischen 

Kempinski Bar 

Schwerpunkt auf das Beste, was die Region und der 

Es gibt keine richtige Zeit für eine Bar. Es gibt nur die 

mediterrane Markt zu bieten haben. Die Menükarte 

richtige Stimmung - egal zu welcher Zeit. Tagsüber 

besticht durch einfache, perfekt zubereitete Produkte. 

eher klassisch mit High Tea, feiner Schweizer Patis- 

Schauen Sie dabei zu, wie vor Ihren Augen der Bergkä- 

serie und dem ewigen Klassiker Club Sandwich. Zum 

se, feinster Schinken und andere Engadiner Delikates- 

Abend wird es stylisch. DJ-Klänge und das rhythmi- 

sen angerichtet werden. Das Zusammenspiel zwischen 

sche Shaken der Cocktails geben den Ton an. 

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103


Matthias Schmidberger (rechts) ist seit der Wintersaison 

Wie sieht es bei Ihnen zu Hause aus? Legen Sie selbst Wert 

2015/2016 der neue Executive Chef im Kempinski Grand Ho- 

auf Gourmetküche oder darf es auch mal der Pizzaservice 

tel des Bains St. Moritz. Adriano Feraco (links) ist seit nun 

sein? 

mehr über 10 Jahren der Food and Beverage Manager im 

Da darf auch mal der Pizzaservice kommen, aber meistens 

selben Haus. Wir durften die beiden Herzblut-Gastronomen 

koche ich mit vielen frischen Zutaten und nutze meine freie 

treffen und haben uns über ihren beruflichen Weg, persön- 

Zeit für Sport denn das Engadin bietet ja neben toller Küche 

liche Vorlieben und ihre Pläne für die Zukunft unterhalten. 

auch viele Freizeitmöglichkeiten. 

Sie haben den Ruf stets fröhlich zu sein und gute Stimmung 

Es ist mir eine grosse Ehre meine eigene Duftnote hier im 

ADRIANO FERACO Seit nun mehr als 10 Jahren sind Sie im 

im Kempinski Grand Hotel des Bains zu verbreiten. Was ist 

Grand Hotel des Bains zu verbreiten, neue engagierte Mitar- 

Bereits in Ihrem jungen Alter besitzen Sie einen Michelin 

Kempinski Grand Hotel des Bains in St. Moritz beschäftigt. 

Ihr Geheimnis, damit Sie Ihr Lachen nie verlieren? 

beiter zu fördern und auch zu formen. Die Zukunft ist dem 

Stern sowie 17 Gault Millau Punkte. Was fasziniert Sie am 

Wie sind Sie nach St. Moritz gekommen? 

Als Kind durfte ich immer wieder erleben, wie die gastgebe- 

Haus treu zu bleiben und natürlich irgendwann den nächsten 

Kochen und wo finden Sie Ihre innovativen Ideen? Was sind 

Als langjähriger Seefahrer auf den Kreuzfahrtschiffen MV 

rische Ader meiner Mutter erblühte, wenn wir Gäste zu Be- 

Schritt – vielleicht zum Hoteldirektor – zu machen. Das nennt 

die kulinarischen Trends für 2017? 

Bremen / MV Europa / MV Europa 2 konnte ich mit vielen 

such hatten. Es wurde mir von klein auf in die Wiege gelegt 

man dann eine Traumkarriere. 

Die Gastronomie hat mich schon immer fasziniert, ein Beruf 

Sterneköchen arbeiten – einer davon war Reto Mathis von 

und ich versuche es Tag täglich zu Leben. Das ist das Erfolgs- 

der alle 5 Sinne fordert und fördert. Die besten Ideen kom- 

Mathis Food Affairs auf der Corviglia. Er repräsentierte St. 

geheimnis warum es mir nie langweilig wird. 

MATTHIAS SCHMIDBERGER Sie sind seit der Wintersaison 

men spontan und entwickeln sich im Team weiter. Als Trend 

Moritz auf den Schiffen. Das Angebot nach St.Moritz zu kom- 

2015/2016 der neue Executive Chef und somit für die Lei 

sehe ich regionale, frische Produkte, die gesund zubereitet 

men war seine Idee. 

Sie leben für die Gastronomie. Was ist Ihr Anreiz in dieser 

tung der gesamten Gastronomie im Kempinski Grand Hotel 

werden. 

Branche tätig zu sein und dabei solch einen Erfolg zu ver 

des Bains in St. Moritz verantwortlich. Was hat Sie nach St. 

Sie sind bereits weit in der Welt herumgekommen und kön 

zeichnen? 

Moritz geführt? 

Wie würden Sie Ihren Kochstil umschreiben? 

nen auf eine vielversprechende Laufbahn blicken. Können 

Viele schöne, interessante Menschen zu begegnen und von 

In der Bergwelt fühlte ich mich schon immer sehr wohl und 

Moderne Küche mit mediterranem Einfluss. 

Sie uns einige Ihrer wichtigsten Stationen nennen? 

ihnen zu lernen und zu profitieren. Man sollte auf jeden kultu- 

es war in jungen Jahren schon mein Traum in den Bergen zu 

12 Jahre war die See mein Zuhause. Die schönsten Plätze der 

rellen Wunsch sowie auch individuell auf den Gast eingehen. 

arbeiten. 

Mit 34 Jahren haben Sie bereits das erreicht, wovon viele 

Welt zu entdecken und erobern sowie fremde Kulturen und 

noch Träumen. Was können wir noch in Zukunft von Ihnen 

Menschen kennenzulernen. 

Inwiefern konnten Sie dem Kempinski Grand Hotel des 

Sie sind der Nachfolger von Spitzenkoch Axel Rüdlin. Wie 

erwarten? 

Bains Ihren persönlichen Stil miteinbringen? 

war es in dessen Fussstapfen zu treten? 

Weiterhin mit viel Freude auf die Arbeit gehen und das Team 

Bei all diesen Stationen werden Sie sicherlich bereits eini 

Seit 2006, als ich im Grand Hotel des Bains begonnen habe, 

Axel Rüdlin und ich haben beide seit 2010 viel Herzblut in die 

damit anstecken – der Rest kommt von alleine. 

ges erlebt haben. Fällt Ihnen spontan eine Geschichte ein, 

hat man mir mit meinen Servicestil grossen Freiraum ge- 

Entwicklung der Küche gesteckt, wobei ich natürlich anfangs 

über die Sie uns berichten möchten? 

lassen. Es wurde mir viel Vertrauen entgegen gebracht, um 

ein grösseres Augenmerk auf das Cà d‘Oro hatte und Axel 

Jedes Jahr, als wir unsere Weltreise begonnen hatten, stand 

mich selber zu etablieren und darstellen zu können. Als End- 

auf die Hauptküche. Der Übergang hat sehr gut geklappt und 

fest, dass auch auf dieser Reise ein Stopp auf Madagaskar 

ergebnis habe ich Bausteine gesetzt und bis zum heutigen 

insofern werden die Fussstapfen voll ausgefüllt und weiter- 

eingelegt wird – genauer gesagt auf Nosy be. Dort gibt es 

Tag Erfolg mit meiner Mannschaft. 

geführt. 

sehr viel Armut und auch verlorene Kinder, die überhaupt 

nichts besitzen. Geld brauchte dort niemand auf dieser In- 

Wie stellen Sie sich Ihre Zukunft in der Gastronomie vor? 

Inwieweit konnten Sie Ihre eigene Note und Ihre eigenen 

sel, denn mit Geld konnte man sich dort nichts kaufen. In- 

Werden Sie dem Kempinski Grand Hotel des Bains in St. Mo 

Ideen im Kempinski Grand Hotel des Bains einbringen? 

tern, auf dem Schiff, startete ich eine Charity Aktion, bei der 

ritz noch einige Zeit erhalten bleiben oder werden Sie sich 

In der heutigen Zeit ist es nicht ein grosser Küchenchef allein, 

KEMPINSKI GRAND HOTEL DES BAINS 

wir als Crew über den Zeitraum der Weltreise für die Kinder 

eine neue Herausforderung suchen? 

sondern man arbeitet im Team und meine Stellvertreter ar- 

Via Mezdi 27 I 7500 St. Moritz 

beispielsweise Kleidung, Spielzeug oder Schuhe gesammelt 

Vom Tellerwäscher zum Millionär, das ist der Traum eines 

beiten aktiv und kreativ in der Küchenplanung mit. Wir konn- 

Tel. +41 (0)81 838 38 38 I Fax +41 (0)81 838 30 00 

haben. Immer wieder war es ein Highlight diese Kinder aufs 

Kellners – hier in St. Moritz vielleicht die Wirklichkeit.Nun bin 

ten die Qualität und die Wirtschaftlichkeit verbessern und 

info.stmoritz@kempinski.com 

Neue glücklich zu machen mit dem gesammelten Werk. 

ich auf einer Zwischenstation gelandet mit meiner Position. 

auch das Cà d‘Oro läuft hervorragend weiter. 

www.kempinski.com/st-moritz 

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Festival da 

Jazz St. Moritz 

vom 06.07. - 31.07.2017 

Internationale Künstler verwandeln den Legendären Dracula 

Club zu einem der Hotspots für Fans der Jazz-Musik. In der 

Sunnybar im Kulm Hotel finden die Round-Midnight-Konzerte 

statt. Und die sonntägliche Open-Air-Bühne bei «Hauser» 

rundet das Programm ab. Das Festival wurde 2008 von 

Christian Jott Jenny und Rolf Sachs ins Leben gerufen 

und feiert 2017 sein 10-jähriges Bestehen! 

Weitere Infos unter: www.festivaldajazz.ch 

Fotos: Fotoswiss 

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Cresta Palace 

Hotel 

Natur, Sport, Erholung, Genuss 

und kulturelle Highlights. 

Ganz in der Nähe der Bergbahn in Celerina liegt das 4-Stern 

Superior Hotel. Es ist der optimale Ausgangspunkt für Wanderungen, 

zum Golfen, Mountainbiken und für Erkundungstouren. 

Mit seinen zwei Restaurants, dem Wellnessbereich mit 

Panorama Pool, dem neuen Activity Center «Staziun da Basa», 100 

komfortablen Zimmern und Suiten, lässt das Hotel keine Wünsche offen. 

Die Zimmer des Cresta Palace Hotels bieten gehoben Standard und entsprechen 

den Wünschen des nationalen und internationalen Publikums. Stilvoll und 

komforta bel präsentieren sich diese, ausgestattet mit Liebe zum Detail. Ob mit der 

Familie, als Pärchen oder als Alleinreisender, die Variation an Zimmerkategorien 

bietet für jeden Anspruch das Richtige und die neue Infrastruktur ermöglicht 

den perfekten Einstieg in die Engadiner Sportwelt. 

Lassen Sie sich verwöhnen und gönnen Sie sich Momente völliger 

Ruhe. Im Cresta Palace eröffnet Ihnen der vita pura SPA alle 

Möglichkeiten zur körperlichen und seelischen Erholung: 

ob beim morgendlichen Schwimmen im Panorama-Hallenbad, 

unseren täglichen Fitnesskursen, bei einer 

regenerierenden oder vitalisierenden Massage 

oder der vollkommenen Entspannung in 

Sauna, Dampfbad oder Sanarium. Geben 

Sie sich ganz diesen Genussmomenten 

hin und fühlen Sie sich geborgen, 

ausgeglichen und voller 

Foto: swiss-image.ch/Christoph Sonderegger 

neuer Energie. 

Seit nunmehr 110 Jahren 

begrüsst das Cresta Palace Hotel 

seine Gäste in Celerina im Oberengadin 

und bietet exzellenten Service und 

ein zweites Zuhause für Generationen. Hier 

geniesst man gelebte Gastfreundschaft und 

Herzlichkeit. Das im Jugendstil erbaute Hotel verzaubert 

mit kulinarischen Genüssen und exklusiver 

Ausstattung. Ein idealer Ort zum Entspannen, Geniessen 

und Erholen. 

108


Doch nicht nur im vita pura werden Ihre Sinne angesprochen. 

In unseren Restaurants erwartet Sie eine Küche mit 

regionalen Produkten und frischen Kräutern aus unserem 

Garten. In Zusammenarbeit mit einheimischen Produzenten kreiert 

unser Küchenchef seine einfallsreichen Gerichte und zaubert 

Ihnen damit kleine Geschmacksexplosionen an den Gaumen. Ein vegetarisches 

Auswahlmenu oder auf Allergien abgestimmte Gerichte runden 

das Angebot ab und machen Ihren Aufenthalt unkompliziert und erholsam. 

Seit 110 Jahren ist das Cresta Palace gelebter Teil der Engadiner Geschichte 

und Tradition. Es verbindet die hochalpinen Schätze der Region mit den 

Bedürfnissen einer modernen und internationalen Klientel. 

Rüdiger König – Ein Chefkoch mit Leib und Seele im Cresta Palace 

Seine Ausbildung zum Koch startete Rüdiger König im 

Restaurant Burghof in Karlsruhe. Danach zog es ihn 

hinaus in die ganze Welt. Egal ob Dubai, England oder 

Hongkong – überall sammelt der passionierte Koch 

Erfahrungen und verwöhnt internationale Gaumen. Vor 

einigen Jahren hat ihn seine Suche nach neuen Ideen und 

Rezepturen in die Schweiz verschlagen. Genauer gesagt, 

in das Cresta Palace in Celerina. Dort ist er seit November 

2011 Küchenchef und verzaubert Einheimische wie 

Hotelgäste mit seinen ausgefeilten Kreationen. 

Abgerundet wird das Angebot des Hotels durch das neue Activity 

Center «Staziun da Basa», sowie die Vielfalt und den 

Kontrastreichtum des Engadiner Hochtals. Sommer 

wie Winter geben sich eine hochklassige Veranstaltung 

nach der andern die Hand. 

«Ich habe schon immer gerne gegessen», lacht König 

und erzählt weiter: «Meine Grossmutter war Köchin, 

wahrscheinlich kommt meine Faszination für das Essen 

und das Kochen daher.» Der begeisterte Koch, der seinen 

Arbeitsstil als ehrlich und sauber bezeichnet, weiss 

genau, was eine Küche haben muss, um an der Spitze 

mitmischen zu können. «Eine gute Küche braucht Qualitätsprodukte 

von den besten Lieferanten und natürlich 

ein gutes Team, das einem den Rücken stärkt. Wichtig 

ist, dass man mit frischen Produkten arbeitet – kein Convenience 

und keine Pülverchen.» Ideen für seine ausgefallenen 

Schöpfungen zieht Rüdiger König aus seiner 

abwechslungsreichen internationalen Erfahrung, bei der 

er viel sehen und ausprobieren konnte. Auch dank seiner 

langjährigen Arbeit als Produktentwickler konnte er 

diverse neue Rezepturen austüfteln und entwickeln. 

«Ich schätze den handwerklichen Aspekt des 

Kochens mehr als das Kreative», lässt der 

Spitzenkoch verlauten. 

«Der kulinarische Trend 2017 

geht klar in Richtung vegetarische 

und vegane Küche. Jedoch 

mein klarer Favorit bei den Food-Trends 

ist der «Nose to Tail». Hierbei wird das ganze 

Tier verarbeitet, um möglichst wenig tierischen 

Abfall zu produzieren», erklärt König. Was er 

sich für die Zukunft wünscht, ist König klar: «Weiterhin 

gute Qualität zu einem fairen Preis zu bieten.» 

CRESTA PALACE 

Via Maistra 75 

7505 Celerina | St. Moritz 

Tel. +41 (0)81 836 56 56 

Fax +41 (0)81 836 56 57 

mail@crestapalace.ch 

www.crestapalace.ch 

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LET IT 

FLOW 

Kaum hat man den Gipfel des Piz Nair auf über 3000 Meter 

bequem mit der Luftseilbahn Corviglia-Piz Nair erreicht und 

ist noch vollkommen gefangen von der Aussicht, stellt sich für 

aktive Sportler und Mountainbike-Liebhaber bereits kurze Zeit 

später die Frage, wie man diesen Berg mit all seinem Kontrastreichtum 

kennenlernen und vor allem während des Abstiegs 

geniessen kann. Diese Frage kann nur mit der Antwort «Genussbiken» 

auf den einzigartigen, in die Natur eingebetteten «Flow 

Trails» beantwortet werden: Der WM Flow mit seiner 360° Trail 

kommt dem Traum vom perfekten Singletrail ziemlich nahe. Er 

windet sich wie eine Achterbahn zwischen Felsen und Grashügeln, 

zwischen Enzian und Gamswurz bis zur Alpina Hütte. 

Der WM Trail beginnt bei der Bergstation Corviglia und schlängelt 

sich auf der Höhe durch atemberaubendes Panorama. Nach 

der neuartigen 360° Kurve folgt ein flowiger Abfahrts-Pumtrack, 

welcher harmonisch in das Landschaftsbild eingearbeitet wurde. 

Beim Befahren des WM Flow Trails steht der «Flow» und der 

Spassfaktor im Vordergrund. Er führt von Corviglia (Bergstation) 

über Alp Giop Richtung Trutz Hütte. Es werden insgesamt 

280 Höhenmeter bewältigt. Der neue WM Flow Trail ist keineswegs 

nur etwas für abfahrtsbegeisterte Mountainbiker. Hier hat 

die ganze Familie ihren Spass. Passionierten Flow Trail Fahrern 

steht die Corviglia-Bahn für den Mountainbike-Transport von St. 

Moritz Dorf bis Corviglia zur Verfügung. Der neue WM Flow Trail 

bietet sich an als Aufwärmrunde vor der Tour oder als krönenden 

Abschluss nach einer der vielen Mountainbike-Touren auf 

Corviglia und kann wunderbar mit dem Foppettas Flow Trail 

kombiniert werden. 

www.engadin.stmoritz.ch 

113

SPORT 

VAUDE Engadin 

Bike Giro 2017 

Buchen, zurücklehnen, träumen und trainieren: mittlerweile ist das Online-Anmeldeportal 

zur zweiten Auflage des VAUDE Engadin Bike Giro geöffnet und das ist 

für viele auch der zarte Startschuss in die neue Mountainbike-Saison. Und wer 

die gelungene Premiere des Engadin Bike Giros im Jahr 2016 miterlebt hat, der 

weiß, von was er träumen kann. Von einem nun erstmals offiziell internationalen 

UCI S2-Etappenrennen rund um St. Moritz und Silvaplana, mit spannenden Trails in 

der atemberaubenden Engadiner Berglandschaft und damit höchstem Bikegenuss 

in einem der schönsten Mountainbikerevieren der Welt. 

Das dreitägige MTB-Etappenrennen vom 30. Juni bis 

2. Juli 2017 für Profis und Hobbysportler ist unterteilt in 

den Prolog am Freitag sowie zwei Marathonrennen am 

Samstag und Sonntag. Mit der Annehmlichkeit, dass 

alle Etappen zentral gestartet werden und somit lästige 

Transfers wegfallen. «Das Konzept hat sich im letzten 

Jahr hervorragend bewährt, aber wir nehmen einige 

Optimierungen an der Strecke vor», verraten die Organisatoren 

Kai und Rik Sauser von der federführenden 

Agentur Sauser Event GmbH aus Villingen-Schwenningen 

das Prinzip. Vorgesehen ist für den Freitag ein leicht 

veränderter Prolog als Einzelzeitfahren. Dieses wird von 

der Distanz her etwas länger sein und kein reiner Uphill 

mehr, so dass auch die talentierten Downhiller Ihre 

Fähigkeiten ausspielen können. Der Prolog endet somit 

auf Höhe Salastrains, was einer Hommage an die in St. 

Moritz stattfindenden alpinen Ski-Weltmeisterschaft 

gleichkommt, denn genau dort liegt im Februar 2017 das 

Zielgelände der Skielite. 

Alle Fotos von Madlaina Walther 

Die Anmeldepreise des VAUDE Engadin Bike Giro bleiben 

unverändert bei 299,– Schweizer Franken pro Person. 

Und natürlich werden auch wieder die beliebten Hotelpakete 

der Engadiner Gastgeber geschnürt, welche bereits 

im Premierenjahr hervorragend gebucht waren. Die 

Online-Anmeldung und alle weiteren Informationen zur 

Veranstaltung sind zu finden unter www.engadin-bikegiro.ch. 

115

HOTEL MÜLLER – 

PURISTISCH, EDEL, ZEN. 

HOTEL MÜLLER 

Via Maistra 202 | CH - 7504 Pontresina 

Tel. +41 (0)81 839 30 00 | Fax +41 (0)81 839 30 30 

info@hotel-mueller.ch | www.hotel-mueller.ch 

Das Hotel Müller - Mountain Lodge in Pontresina setzt auf puristisches Design, ohne dabei die über 100-jährige Geschichte 

der ehemaligen Poststation zu ignorieren. Reduktion auf das Wesentliche, Befreiung vom Ballast, Purismus 

mit Stil, Zen: das Ganze im Drei-Sterne-Bereich mit modernem Komfort und Service. 

Die Grundfarbe «Weiss» spiegelt sich in der gesamten In- 

bleiben. Die 180 verschiedenen Weine, alle vom alten 

ist die diskrete Sonnenterrasse bei der Lounge ein Ge- 

metall und Glas ausgebaut. Liebhaber von alten Häusern 

nenarchitektur wieder. Natürliche Materialien wie lokales 

Kontinent, werden in einem begehbaren Weinkeller 

heimtipp für ein Mittagessen oder zum Kaffee. Ein klei- 

mit Affinität zu Design finden in der Ca’rossa etwas Aus- 

Tannen- und teils altes Fichtenholz mit Fexer Steinplatten 

gelagert. 

nes Spa mit Dampfbad, Sauna und Whirlpool runden das 

sergewöhnliches. Die 2 grösseren Suiten werden vor al- 

erzeugen eine angenehm, alpine Atmosphäre. Beim Mo- 

Angebot im Hotel ab. 

lem von Familien gebucht. 

biliar stechen italienische und nordische Designklassiker 

Vor und nach dem Essen kann man in der Lounge 

Gegenüber dem Haupthaus liegt ein über 400-jähriges 

ins Auge. In den drei rustikal-modernen Stuvas wird eine 

mit Glasdach relaxen. Dabei fällt die Vitrine mit den 

Engadiner Haus, die Ca‘rossa. In diesem befinden sich 

Unsere kleinen Gäste können sich im Sommer auf dem 

italienische Küche mit Südtiroler Gerichten serviert. Sehr 

128 zum Grossteil raren Single Malt Whiskies auf. 

die 3 Suiten harmony, satory und das Loft kensho. Die 

Spielplatz vor dem Hotel und ansonsten im Kinderspiel- 

beliebt sind die klassischen Flambier Gerichte, wobei die 

Das Whiskysortiment wurde sogar bei den 50 besten 

originalen Deckenhöhen von 1.85 m sind teils beibehalten 

zimmer austoben. 

hochlodernden Flammen am Tisch immer unter Kontrolle 

Whiskybars der Schweiz prämiert. Bei Schönwetter 

worden und das gesamte Innere mit altem Holz, Leicht- 

116 

117


«Natur pur mit Leib und Seele» - Das Leitmotiv 

der Firma Amar Arvenmöbel wird 

in jeder ihrer Arbeiten berücksichtigt. 

Die Kunst, Möbel herzustellen, erfordert 

Geschick, handwerkliches Können und 

ein gutes Gefühl für das Detail. Nur so 

entsteht ein vollendetes Stück, das seinen 

Besitzern lebenslang Freude bereitet. 

«Arve» sagt man in der Schweiz zur Zirbelkiefer, 

die sich so perfekt für die Innenausstattung 

eignet. Bereits 1936 wurde die Unternehmung 

von der Familie Malgiaritta gegründet. Als 

Spezialist im Bereich Arvenmöbel und Innenausbau 

aus Arvenholz konzentriert sich die 

Firma auf die Entwicklung, Projektierung und 

Herstellung der individuellen Kundenwünsche 

und zwar vom Lagern und Sortieren des Holzes, 

über das Zuschneiden und Bearbeiten, bis 

zur Lieferung und Montage. Zentral dabei steht 

immer der Mensch und seine intakte Umwelt. 

Dies gilt nicht nur für die Kunden, sondern auch 

für die Mitarbeiter, denn von ihrer Kreativität 

und Initiative hängt der Erfolg der Amar Arvenmöbel 

ab. 

bleibt der wohltuende Duft erhalten und die 

spezielle Maserung verleiht den Möbeln ein 

markantes Aussehen. Bei allen Holzarbeiten 

handelt es sich um Naturprodukte aus Massivholz, 

und unter der fachkundigen Beratung des 

Teams kann sich der Kunde aus einem riesigen 

Angebot seinen eigenen Wohntraum erfüllen. 

Die Arvenmöbel werden funktionell, langlebig 

und zeitlos realisiert, so dass sie auch noch in 

etlichen Jahren die Kunden erfreuen. 

Natürlich geht das Team der Amar Arvenmöbel 

auf spezielle Kundenwünsche ein und verleiht 

den Möbeln mit ihren kunsthandwerklichen 

Fähigkeiten eine einmalige Note. Kleinmöbel 

wie Schaukelpferde, Nachttische oder Badezimmermöbel 

werden ebenso sorgfältig bearbeitet 

wie Betten, Eckbänke, Buffets, Truhen, 

Türen oder Tische. Auch vor Fussböden oder 

ganzen Wandverkleidungen machen sie keinen 

Halt. Mit Arvenholz lässt sich alles natürlich 

und heimelig einrichten – ob Wohnzimmer, 

Esszimmer oder Badezimmer. Einfache und 

klare Formen geben den Arvenmöbeln einen 

zeitlosen Charakter. 

Der Grossteil des verwendeten Arvenholzes 

stammt aus dem Unterengadin. 25% aus der 

direkten Umgebung im Münstertal. Durch seine 

einzigartigen Eigenschaften ist das Holz der 

Arve geradezu vorbestimmt, im Wohnbereich 

ver wendet zu werden. Über Jahrhunderte 

AMAR Arvenmöbel 

Gebr. Malgiaritta AG 

CH-7537 Müstair 

Tel. +41 (0)81 858 52 43 

Fax +41 (0)81 858 50 47 

info@amar.ch | www.amar.ch 

118 

119


Wer im Hotel Bernina 1865 eincheckt, 

Das Heute erleben, 

Telefon, das wie ein kunstvolles Fossil wirkt. Ausgewählte Werke schmücken Flure, das 

kann getrost aus seinem Alltag auschecken 

und sich mental auf Ent- 

das Gestern spüren 

Restaurant 1865 und die Wände des Kaisersaals, in dem auch die alljährliche Vernissage 

mit anschließender Ausstellung und Podiumsrunde mit Künstlern zum St. Moritz Art 

spannung und Erholung einstellen. 

Im ältesten Hotel des Engadins, bei 

Wanderern, Kindern und Kunstliebhabern 

gleichermassen beliebt, fla- 

10 Gründe zum Wohlfühlen 

im Hotel Bernina 1865 

Ein Engadin Icon-Haus mit Tradition zur 

und für das Morgen 

Kraft schöpfen. 

Masters Festival im August stattfindet. 2017 ist ein besonderes Jahr, da das SAM Art 

Festival zehnjähriges Jubiläum feiert und das Hotel Bernina 1865 seinen ganz besonderen 

Kunstauftrag mit einem kulinarischen Event verbinden wird. Küchenchef Michelangelo 

Sparapano wird Kunstwerke kulinarisch interpretieren. Wir freuen uns auf das 

ckern über 150 Jahre Geschichte 

Gastfreundschaft seit über 150 Jahren. 

Bernina Art-Lunch «Let’s eat art – by Michelangelo» im Kaisersaal – ein Happening neu 

auf. Das Bernina 1865 ist eine Herberge 

für Menschen, die gerne um- 

* 

Zentralste Lage – Flughafen, Bahnhof und 

in diesem Jahr. 

sorgt werden wollen und die Ruhe 

Busstation bequem zu Fuss erreichbar. 

Man trifft sich im Restaurant 1865 mit Pizzeria, Stüva oder in der Bar des Hauses. Neben 

und gediegene Gastfreundschaft 

schätzen. Es ist ein herrlich tradi- 

* 

Ortsnaher Golfplatz und atemberaubende 

den Engadiner Spezialitäten bietet die Küche Italienische Gerichte, die mit der Familie 

Mazzitelli und deren Herkunftsort Apulien Einzug in Samedan und das Hotel Bernina 1865 

tionelles Haus, in dem es vor Ge- 

Wanderausflugziele mit hoteleigenem 

gehalten haben. Für einen Augenblick könnte man denken, man sei an der malerischsten 

schichten nur so wimmelt. Im Jahr 

Bergführer. 

Küste von Apulien und hört das Meer rauschen. Zubereitet von Küchenchef Michelangelo 

2005 kaufte Familie Mazzitelli das 

Anwesen und begann eine groß an- 

* 

Rundum Bergblick auf das Berninamassiv 

Sparapano und seinem Team, werden alle individuellen Wünsche der Gäste gern erfüllt. 

gelegte und ehrgeizige Renovierung. 

und den malerischen Ort Samedan. 

Ein anderer Flur führt zum Meta Resort Spa. Ein kleines Juwel auf drei Ebenen, 

Jahr für Jahr wurde das fünfstöckige 

Gebäude umgebaut und bewahrt bis 

* 

Bergidylle in geräumigen und geschmackvoll 

«chicca», wie die Italiener sagen. Nach der Sauna oder einer Runde im Türkischen Bad 

ruht man sich beispielsweise im Erdgeschoss aus, wo einst die Pferde wohnten; hin- 

heute alte Holzbalken, antike Möbel 

eingerichteten Zimmern im Holzdekor und 

ter einer schmucken Holztür liegt der Garten. Die Ideale Erholung nach einer Tour auf 

und das authentische Dach. Im Jahr 

mamorisierten Bädern. 

der Alpensüdseite. Auf der Wanderung mit unserem Bergführer Rudolf Wiesner (dipl. 

2015 übernahm Frau Alessandra de 

Flammineis, die Tochter der Familie 

* 

Platz für die ganze Familie in den 7 Maisonette- 

Wanderleiter SBV) entlang der Südseite der Berninagruppe, erlebt man zu Fuss eine 

ausserordentlich beeindruckende und wild romantische Landschaft. Man durchstreift 

Mazzi telli, das Hotel Bernina 1865 

Apartments mit Kitchenette. 

drei Kulturräume: l’Engiadina – das wunderbare Hochtal der romanisch sprechenden 

und vollzog den Generationswechsel. 

Die lange Tradition und die einzig- 

* 

Italienisches Flair inklusive – authentische 

Schweiz, la Valmalenco – ein Seitental des Veltlins (Italien) und la Val Poschiavo – ein 

von der übrigen Svizzera Italiana isoliertes und abgetrenntes Tal. Nur eines der vielen 

artige Geschichte des Hotel Bernina 

Küche zubereitet von Chef Michelangelo 

Wanderziele rund um die Seen des Engadiner Tals. 

aus dem Jahre 1865, als erstes Hotel 

Sparapano, Mitglied des Nic, Italien. 

der Region, bilden das Herzstück der 

guten Gastfreundschaft des Hauses. 

* 

Pizza Tradition Bernina – unser italienischer 

In der Umgebung des Hotels in Samedan findet man authentische, lokale Läden und 

Workshops. Für Aufenthalte über 2 Nächte während der Sommersaison gibt es einen 

Das Hotel Bernina 1865 ist ideal ge- 

Pizzabäcker versteht sein Handwerk. 

kostenlosen Bergbahnpass für alle offenen Pisten und Wanderwege. Das Hotel Ber nina 

eignet für Festlichkeiten wie Hochzeiten, 

Taufen, Firmenfeiern oder die 

* 

Ihr Liebling darf mit – 

1865 zählt insgesamt 46 Zimmer und Suiten sowie 7 Maisonette Apartments – rundum 

renoviert, mit moderner Ausstattung, hell und sehr geräumig. Alle Zimmer sind in einem 

Hotel Bernina 1865 

Frühstücksverabredung. 

Spannend 

Hunden sind herzlich willkommen. 

eleganten, alpinen Stil eingerichtet und verfügen über traditionelle Engadiner Zeder- 

Plazzet 20 

ist auch der Weg durch die Flure. Da 

steht mal ein eiserner Fussabtreter, 

* 

Schönste Aussicht vom ganzen Engadin 

möbel, geräumige Badezimmer mit Marmorfassade, von denen die meisten mit einem 

Jacuzzi und/oder einer Regendusche ausgestattet sind. Ob der spontane Kurztrip, der 

7503 Samedan 

Telefon +41 (0)81 852 12 12 

der damals dazu diente, die Schnür- 

aus dem Kaisersaal – Geniessen Sie den Start 

langersehnte Jahresurlaub oder als Pit Stop auf der Bike Tour – das Hotel Bernina 1865 

info@hotel-bernina.ch 

senkel zu binden, da hängt mal ein 

in den Tag und das Frühstuck. 

bietet für jeden seiner Gäste das ideale Refugium für Erholung und Einkehr. 

www.hotel-bernina.ch 

120 

121

SPORT 

16.NATIONALPARK 

BIKE-MARATHON 

Rund um den Nationalpark am grössten Bike-Anlass Graubündens 

Der Nationalpark Bike-Marathon fand im Jahr 2002 & Klein» und bietet auf der kürzesten Strecke Rennatmosphäre 

zum ersten Mal statt. Mittlerweile mobilisiert das für 2-Generationen-Teams. Die Online-Anmeldung läuft übrigens 

bereits, für alle Kategorien. 

Rennen jährlich rund 2000 Teilnehmerinnen und 

Teilnehmer. Das Konzept ist dabei stets gleich geblieben: 

Die intakte, raue und vielfältige Landschaft und Bike-Eldorado von mit 1000 Kilometern 

unterschiedliche Streckenlängen sind die stärksten Der Nationalpark Bike-Marathon ist jedoch bloss die Spitze des 

Trümpfe des Rennens, das sich in puncto Organisationsstruktur, 

Logistik und Rahmenprogramm laufend aller Konsequenz dem Mountainbiken. Die Topografie schreit 

Eisbergs. Die Ferienregion Scuol Samnaun verschreibt sich mit 

weiterentwickeln konnte. 

ja förmlich nach ausgiebigen Touren. Rund um den einzigen 

Schweizerischen Nationalpark präsentiert sich die Natur- und 

Kulturlandschaft auf 1000 Bike-Kilometern in ihrer ganzen 

Vielfalt. Von Singletrails über Feierabendausfahrten hin mehrtägigen 

Biketouren findet jeder seine passende Strecke. Um 

in dieser Vielfalt von Bikestrecken den Überblick zu behalten, 

bietet die interaktive Karte auf www.engadin.com/karte sowie 

die entsprechende Mobile-App «GraubündenBIKE» Hilfe bei 

der individuellen Tourenplanung. Und diese Tourenvorschläge 

stehen stabil auf einem breiten Fundament aus Infrastruktur, 

Signalisation, Kommunikation und einer biker-orientierten Servicekette 

von der Anreise und dem Transport über spezialisierte 

Hotels, Bike-Guides und -Schulen, bis hin zur Werkstatt vor Ort. 

Am 26. August 2017 findet die Die mehrtägigen Bike-Touren mit inkludiertem Gepäcktransport 

von einem Ort zum nächsten («Nationalpark Bike Tour» 

16. Austragung des Nationalpark Bike-Marathon statt. 

Das Rennen führt von Scuol einmal rund um den Schweizerischen 

Nationalpark. Die Strecke beeindruckt dabei dieses eingespielten Netzwerks. Details und Buchungsmöglich- 

und «Uina-Bernina Tour») sind prominente Leistungsausweise 

nicht nur durch landschaftliche Höhepunkte, sondern vor keiten für diese ganz individuellen Bike-Touren um den Nationalpark 

finden sich auf engadin.com/bike. 

allem auch durch ihren konditionellen Anspruch. Wem 

die insgesamt 137 Kilometer und über 4000 Höhenmeter 

zu viel sind, der kann wahlweise in Fuldera, Livigno oder 

S-chanf starten und dabei eine Teilstrecke von 103, 66 

oder 47 km absolvieren. Oder man teilt sich die Gesamtstrecke 

zu zweit oder zu viert in der Kategorie «Staffetta». 

Eine weitere besonders beliebte Kategorie heisst «Gross 

Beste Erschliessung aller Biketrails 

Die drei Talschaften Engadin Scuol, Samnaun und Val 

Müstair lassen sich auf ausgiebigen Touren wunderbar 

im Sattel verbinden. Aber auch Rosinenpicker kommen 

auf Ihre Kosten und verbringen Beispielsweise einen Tag 

auf den Enduro- und Flowtrails der Bergbahnen in Samnaun 

und den nächsten im Val Müstair, am Ofenpass oder 

auf der Motta Naluns. Das dichte Fahrplannetz ermöglicht 

die völlig flexible Erkundung der gesamten Ferienregion: 

alle einzelnen Strecken und Etappen liegen an den insgesamt 

133 öffentlichen Haltestellen der Destination. 

Je nach Aufenthaltsort und Hotel ist die Benützung der 

Bergbahnen, Ortsbusse, PostAuto und Rhätischer Bahn 

sowie zum Teil der Bäder sogar im Preis inklusive. 

Scuol Samnaun Val Müstair 

Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG 

Stradun 403a 

7550 Scuol 

Tel. +41 (0)81 861 88 00 

www.engadin.com 

122 

Fotos: © Andrea Badrutt, Chur

BEAUTY & WELLNESS 

Wasser friedlich quaken, Murmeltiere pfeifen und 

Adler und Bartgeier in der Luft ruhig ihre Schwingen 

schlagen. Auf einem unberührten, geschützten 

Fleckchen Erde. Mit einem Feldstecher ausgerüstet 

sind während des Wanderns und Entdeckens viele 

verschiedene Tiere zu beobachten. Rund 2000 Hirsche 

leben im Nationalpark. Aber auch andere Wildtierarten 

wie Rehe, Gämsen und Steinböcke finden 

hier genügend Nahrung und Schutz. Ausserdem 

beeindruckt der Nationalpark mit einer vielfältigen 

Pflanzenwelt. Blaue Glockenblume, lila Alpen-Aster, 

gelber Rhätischer Alpen-Mohn. Ein bezauberndes 

Farbenspiel spriesst zwischen Grün und Gestein, umgeben 

von plätschernden Bächen, Arven, Föhren und 

Lärchen. 

Sich bewegen. 

Frische Luft einatmen. 

Entspannen. 

Lassen Sie es sich gut gehen in der Ferienregion Engadin Scuol. Wandern Sie 

durch die intakte und idyllische Natur im Schutz der Berge, nutzen Sie ein breites 

Angebot an Aktivitäten und gönnen Sie sich anschliessend einen Besuch im 

Thermalbad «Bogn Engiadina», wo Sie entspannt im warmen Wasser heimischer 

Heilquellen baden und ein prächtiges Panorama geniessen können. 

Sich gestärkt und gesund fühlen 

Wer gewandert ist und müde, aber zufrieden von der 

Entdeckungsreise nach Scuol zurückkehrt, der hat sich 

das süsse Nichtstun mehr als verdient. Lassen Sie sich 

bei Ihrem Besuch im Thermalbad «Bogn Engiadina» 

die vom Wandern müden Knochen lockern und tanken 

Sie frische Kraft in der grosszügigen Bäderlandschaft, 

wo es dampft und sprudelt. Wer will, geniesst 

eine Auszeit im Römisch-Irischen Bad und lässt sich 

in unterschiedlich temperierten Mineraldampfbädern 

und mit einer Entspannungsmassage verwöhnen. In 

der grosszügigen Saunalandschaft werden Sie den 

Duft einheimischer Wälder wiederfinden. Hundert 

Prozent naturreine ätherische Öle stimulieren Ihre 

Sinne positiv. Spüren Sie die Ruhe und kommen Sie 

ganz bei sich an. Körper und Geist dürfen sich eine 

Pause mit traumhaftem Panoramablick auf die Unterengadiner 

Berge gönnen. Im «Bogn Engiadina» 

baden Sie nicht nur in den kalziumreichsten Mineralquellen, 

hier können Sie auch auftanken und sich 

gesund fühlen, um danach gestärkt nächste Wandertouren 

und Abenteuer anzugehen. 

Die Tage werden länger und wärmer, der Winter ist 

vorbei. Letzte Schneehäufchen erinnern an die vergangene 

Skisaison, Schlitten und Skianzüge sind 

weggeräumt und das Unterengadin lädt allmählich 

zu Frühlings- und Sommeraktivitäten ein. Das Angebot 

ist gross: Klettern im Seilpark, Wandern, mit 

dem Trottinett über Naturstrassen flitzen, Biken, 

River Rafting und noch viel mehr. Nach Action und 

Bewegung folgt dann das entspannende Vergnügen 

im Thermalbad «Bogn Engiadina» mit wohltuenden 

Bädern, reinigenden Saunagängen oder lockernden 

Massagen. 

Ein Paradies für Naturfreunde 

Aktive Naturliebhaber kommen in der Nationalparkregion 

voll auf ihre Kosten. Sie wählen zwischen 

einfachen Spazier- und Wanderwegen, 

alpinen Routen, Themen- und Erlebniswegen sowie 

Kinderpfaden oder Familienexkursionen. Fernab von 

Verpflichtungen, Hektik und Stress, wo Frösche am 

Kontakt 

Bogn Engiadina Scuol (BES) SA 

Via dals Bogns 323 

CH-7550 Scuol 

+41 81 861 26 00 

bad@cseb.ch | www.bognengiadina.ch 

www.facebook.com/bognengiadina 

124 

125


Nus ans 

allegrain! 

Tradition 

ist eine der Säulen des Erfolgs des Hotel Helvetia in Müstair – kein Wunder, 

wird das Haus jetzt bereits in der 4. Generation von Anita & Pierre-René Grond 

und Olivier Grond geführt. Alle 26 Zimmer sind mit Lärchenböden, Arvenmöbel 

und Boxspringbetten oder Tempurmatratzen eingerichtet. Zudem sorgt ein 

Arvenholzkissen für den zusätzlichen Schlafkomfort. 

vielen Sonnentagen rechnen. Besondere Anziehungspunkte 

sind das Kloster St. Johann in Müstair, UNESCO 

Welterbe, sowie der Schweizerische Nationalpark, 

welcher an das Val Müstair grenzt und zusammen 

mit dem Tal das erste hochalpine Biosphärenreservat 

der Schweiz bildet. Der Naturpark Biosfera Val 

Müstair verfügt über ein sehr gut ausgebautes Wanderwegnetz, 

Bikewege und eine wunderschöne Naturlandschaft. 

Nus ans allegrain 

Mögen Sie eine familiäre Atmosphäre? Legen Sie Wert 

auf eine gute und einheimische Küche? Schätzen Sie 

das Ursprüngliche? Gerne schenken wir Ihnen unsere 

Zeit – schauen Sie einfach bei uns vorbei. 

So kommt es auch, dass sich unsere Stammgäste hier wohl fühlen. Behutsam 

wurde dabei beim Hotel Helvetia im Engadin Val Müstair manchmal auch 

Münstertal genannt, alte und neue Bausubstanz zu einem sehenswerten 

Ganzen verschmolzen. Ein grosser Um- und Neubau wurde im Sommer 2015 

abgeschlossen. An vielen Details erkennt man die Liebe der Hotel-Familien 

Grond zur Gestaltung. 

Küche 

Die Familien Grond und Mitarbeiter pflegen eine bis 

weit über das Tal hinaus bekannte Küche. Mit viel Liebe 

zur Kochkunst zaubern die 2 Brüder lokale, regionale 

wie auch internationale Gerichte. Die Ausgangsprodukte 

stammen, soweit dies möglich ist, aus dem Tal. Ganz 

im Sinne der Biosfera Val Müstair. 

Hallenbad & Sauna 

Was gibt es schöneres, als nach einer tollen Wanderung, 

einer eindrücklichen Schneeschuhtour, nach dem 

Skifahren oder einfach nach Besichtigungen der vielen 

kulturellen Schätze, den Tag im Hallenbad, der Sauna 

oder Infrarotkabine ausklingen zu lassen? 

Allzeit herzlich willkommen. 

Nus ans allegrain sün vossa visita – cordials salüds 

las famiglias Grond 

Hotel Helvetia AG 

Fam. Grond (4. Generation) 

Via Maistra 62 | CH–7537 Müstair 

Tel. +41 (0)81 858 55 55 | Fax +41 (0)81 858 57 60 

info@helvetia-hotel.ch | www.helvetia-hotel.ch 

Val Müstair 

Müstair ist der östlichste Ort der Schweiz, danach fährt 

man schon ins Südtirol – Norditalien. Die Dörfer haben 

seit Jahrzehnten ihren eigenen Charakter bewahrt. 

Durch die südorientierte Lage ist das Wetter auffallend 

mild und der Feriengast kann mit überdurchschnittlich 

126 

127


Passgenaue Lichtplanung 

Lichtplaner AG 

Leuchtenberatung 

Projektleitung 

Die Lichtplaner AG wurde 2014 von Christian Dürr 

Der Leuchtenmarkt ist riesig. Es ist leicht, bei der Viel- 

Auf Baustellen kann es häufig zu Kommunikationspro- 

gegründet. Passgenaue Lichtplanung ist ihr Herzstück, 

zahl an Angeboten den Überblick zu verlieren und am 

blemen kommen. Gerade bei speziellen Phasen wie der 

bei dem sie ihren Kunden hohe Wertigkeit zum fairen 

Ende nicht mehr zu wissen, was denn nun tatsächlich die 

Umsetzung eines Beleuchtungskonzepts braucht es häu- 

Preis anbieten wollen. Ein weiterer Baustein ist der Ver- 

beste Wahl für das eigene Projekt ist. Die Lichtplaner AG 

fig eine kompetente Schnittstelle, die die Kommunikation 

trieb von hochwertigen Leuchten und deren Zubehör. 

hilft Ihnen, die richtigen Leuchten auszusuchen und den 

zwischen den verschiedenen Abteilungen reibungslos 

Auch hier streben sie die perfekte Balance zwischen 

besten Preis für Sie zu finden. 

abwickelt und beratend tätig ist. 

Preis und Qualität an, passend zu jedem Budget. 

Eine kompetente Beratung für Ihre Leuchten- und Leucht- 

Hier kommt die Lichtplaner AG ins Spiel. Als qualifizier- 

Lichtplanung 

mittelwahl ist bei vielen Projekten bereits die halbe Mie- 

te Lichtplaner wissen sie beim Einbau der Lichtanlage 

Lichtplanung ist der Kern der Lichtplaner AG. Sie bieten 

te. Es kommt letztlich nicht nur auf Design und geringe 

genau, was wie wohin gehört und können so den Dialog 

Unterstützung bei allen lichttechnischen Fragestellungen 

Anschaffungskosten an, sondern auch auf niedrige Ver- 

zwischen Architekt, Bauleitung und Bauherrn vereinfa- 

und entwerfen mit Ihnen gemeinsam ein individuelles 

brauchswerte, Umweltfreundlichkeit und Lebensdauer. 

chen. Als externe Kraft sind sie ausserdem flexibel und 

Lichtkonzept für Ihr Objekt – und das stets mit Augen- 

können auf Änderungen im Ablauf oder plötzliche Eng- 

merk auf Ihre Wünsche, Design, Budget und Technik. 

Mit der Lichtplaner AG steht Ihnen ein motiviertes Team 

pässe schnell reagieren. 

zur Seite, das Sie von der ersten Stoffsammlung bis hin 

Langäulistrasse 17 

Denn gute Lichtplanung orientiert sich nicht nur am 

zum Einkauf begleitet. Sie profitieren als Kunde von ihren 

Lernen Sie die Arbeit der Lichtplaner AG und ihr Angebot 

9470 Buchs 

Ob jekt, sondern auch an den Menschen, die es nutzen. 

Erfahrungswerten und dem Streben nach höchster Qua- 

persönlich näher kennen und besuchen Sie die Firma an 

Telefon +41 (0)81 756 04 13 

Dem Unternehmen ist es ein Anliegen, passgenaue 

lität zum fairen Preis. Ihre tiefgehende Vernetzung in der 

der Langäulistrasse 17 in Buchs. 

Mobile +41 (0)78 825 13 37 

Lösungen für verschiedenste Anforderungsprofile zu 

Branche verschafft ihnen bei der Preisverhandlung einen 

info@lichtplaner-ag.ch 

finden. Von der Konzeption bis hin zur Inbetriebnahme 

zusätzlichen Vorteil. 

www.lichtplaner-ag.ch 

bieten sie Ihnen einen Rundum-Sorglos-Service an. 

128 

129

Die AMATI AG ist in den Bereichen 

Garten- und Landschaftsarchitektur 

sowie Gartenbau und Gartenpflege 

tätig. Das ganzheitliche 

Konzept der Firma verkörpert den 

kreativen Gartendesigner und 

engagierten Gartenbauer – man 

sieht sich nicht nur als Ausführungsbetrieb 

im klassischen Sinn, sondern 

auch als innovativen Dienstleister, 

der immateriellen Luxus anbietet. 

Dieser Service bedeutet Fokussierung 

auf den Kunden – bedeutet 

Aufmerksamkeit, Achtsamkeit 

und Einfühlungsvermögen. AMATI 

managt so je nach Kundenwunsch 

die Realisation des gesamten 

Outdoorbereichs: Von der Projektierung, 

Planung über die bauliche 

Ausführung bis hin zur Pflege und 

Betreuung des Gartens. 

Gartengestaltung hat viel mit Geschichte und Architektur zu tun, und der 

Gestaltung von Aussenräumen wird vermehrt ein hoher Stellenwert eingeräumt. 

Wenn auch die Baugrundstücke immer weniger Platz für Gärten bieten 

– «Garten» boomt: Der Aufenthalt in der Natur, Wohlbefinden und Genuss sind 

trendy und angesagte Themen. Immaterieller Luxus wird in vielen Lebensbereichen 

immer wichtiger – im Alltag, in der Familie, in den Bereichen Gesundheit 

und Wohnen. Zeit ist ein knappes Gut geworden, und so nimmt auch der 

Nutzen von materiellen Gütern ab – Luxus verlagert sich ins Immaterielle. 

Die neue Form von Luxus ist nicht mehr eine teure Uhr, sondern Zeit für ein 

besonderes Konzert, ein Gespräch mit einer geschätzten und interessanten 

Persönlichkeit oder ein unverwechselbares und stilvolles Wohlfühlambiente 

im eigenen Outdoorbereich, sprich Garten. AMATI kreiert Gärten, damit die 

begrenzte Freizeit zuhause effektiv, intensiv und erholsam genutzt werden 

kann. «Wohnraum im Freien» war daher noch nie so bedeutsam wie heute – 

er ist zum festen Bestandteil des modernen Lebens geworden. 

Gartenarchitektur mit stilsicherer 

Handschrift und dem gewissen Etwas 

wahl stilvoller Accessoires und ausdrucksstarker Pflanzen 

ist eine Frage des guten Geschmacks, der Rest ist 

Kreativität und Fantasie. Bei der Gestaltung von Outdoorbereichen 

gibt es aus Sicht des Kunden keinen Mangel an 

Produkten, sondern vor allem einen Mangel an Beratung, 

Vertrauen und Aufmerksamkeit. AMATI hat sich durch 

die Vermittlung «des Besonderen» in den Bereichen 

Gartenarchitektur und Lifestyle erfolgreich positioniert. 

Gartendesign als bewusste Manipulation von Pflanzen 

nach ästhetischen Gesichtspunkten verleiht der Fantasie 

Flügel, so dass mit Spannung beobachtet werden kann, 

wie die Natur auf das Menschenwerk antwortet. 

Geduld ist eine Tugend, Vorfreude ein Geschenk: Durch 

eine seriöse und inten sive Auseinandersetzung in Form 

persönlicher Gespräche, durch Dienstleistungsqualitäten 

sowie eine maximale Konzentration auf das jewei- 

lige Projekt, wird auch die Vorfreude des Kunden bei 

AMATI zur Geschäftsphilosophie. Das bewährte AMATI- 

Team der vier Geschäftsbereiche Gartenarchitektur, 

Landschaftsplanung, Gartenbau und Grünflächenpflege 

setzt sich zusammen aus Landschafts- und Gartenarchitekten, 

Designern, Grafikern, Projektleitern, Bauleitern 

und Facharbeitern. Firmengründer und Inhaber Olaf 

Gassner fungiert als Motor und Ideengeber, bei ihm laufen 

alle Fäden zusammen. Er verkörpert Herz und Hirn 

von AMATI und kümmert sich mit seinem Designer- und 

Architektenteam auch um kreative und gestaltungstechnische 

Aufgaben. 

AMATI 

Feldstrasse 8 | 9493 Mauren | Liechtenstein 

Tel. +423 373 7447 | kontakt@amati.li | www.amati.li 

Professionelle Beratung als Dienstleistung und 

individuelle Betreuung auf hohem Niveau 

Primäres Ziel von AMATI ist ein hohes Qualitätsniveau in allen Facetten des 

betrieblichen Angebots, ergo auch erstklassige Dienstleistungsqualitäten – 

Leistungen, die ökonomisch nur schwer zu berechnen sind. So darf denn ein 

Mentalitätswandel festgestellt werden: Die Kunden sind bereit, für eine professionelle 

Dienstleistung und für einen das gewohnte Mass übertreffenden 

Service zu zahlen. Die Schlüsselbegriffe hierfür heissen Lebensqualität und 

Outsourcing des Alltags. «Leben heisst Aussuchen» (Tucholsky): Die Aus- 

130 

131


Kompetent 

Dynamisch 

Unsere 

Dienstleistungen 

Ehrlich 

Vermietung & Verkauf von Pferdeanhängern 

Händler für Occassionsfahrzeuge 

Reparaturservices 

Handelspartner von Aixam & Ligier 

Importeur von Barthau Anhängern 

Garagenkonzeptpartner von Liqui Moly 

Vermietung von Personenwagen & Anhängern 

Vermietung von Lieferwagen (mit Hebebühne) 

Vermietung von Kleinbussen (bis 15 Plätze) 

Medizinaltransporte 

Auto-Anhängerhandel GmbH 

Rheinstrasse 30 

Tel. +41 (0)81 253 02 25 

info@tsc.ch 

CH-7203 Trimmis 

Tel. +41 (0)78 620 92 53 

www.tsc.ch 

132 

133

Solides Handwerk und 

stimmungsvolles Wohnambiente 

Die Liebe zum Handwerk und das Know-how des stilvol- 

lichkeiten vereint. Die Kombination von spezialisierten 

Müller AG 

Müller AG 

Müller AG 

Öffnungszeiten 

len Wohnens zeichnet unseren Familienbetrieb die Mül- 

Fachkräften mit einer ausgezeichneten Infrastruktur 

Standort Mauren 

Standort Zürich 

Showroom Schaan 

Showroom Schaan 

ler Innausbau AG aus. Gerne bieten wir unseren Kunden 

er gibt schlussendlich ein auf sie zugeschnittenes und 

Franz-Josef-Oehri-Str. 30 

Florastrasse 48 

Zollstrasse 84 

Gesamtkonzepte des Innausbaus an. Lassen sie sich in 

hochwertiges Endprodukt, dass Ihnen eine lange Zeit viel 

FL–9493 Mauren 

CH–8008 Zürich 

FL–9494 Schaan 

Montag – Donnerstag 

unserem Showroom in Schaan inspirieren und nutzen 

Freude bereiten wird. Individuelle Wohnideen vom klei- 

Tel. +423 377 12 90 

Tel. +41 (0)44 381 76 00 

Tel. +423 377 59 99 

10:00 – 12:00 / 13:30 – 17:00 

sie die Möglichkeit, sich von der Qualität und der hoch- 

nen Eigenheim bis zu grösseren Objekten wie bekann- 

Fax +423 377 12 91 

Fax +423 377 12 91 

wertigen Verarbeitung unserer Produkte zu überzeugen. 

te Hotels (Suvretta in St. Moritz oder das Drei König in 

www.muellerag.com 



Freitag 

In unserer Werkstatt in Mauren wird traditionelles Hand- 

Basel) werden durch uns umgesetzt. 

info@muellerag.com 



10:00 – 12:00 / 13:30 – 16:45 

werk mit modernsten maschinellen Bearbeitungsmög- 

134 

135


MIT BAUMAN AG 

LEBEN SIE IN IHRER 

TRAUMWELT. 

Bei der Baumann AG ist der Mensch das Mass der Dinge. Und so verschieden 

wie der Mensch ist, so individuell und einzigartig sind alle Baumann-Küchen 

und -Bäder. Die Baumann AG verkauft keine Produkte «ab Stange». 

Vor über 50 Jahren gegründet, hat sich der einstige gemischte Fabrikationsbetrieb 

im Laufe der Jahre zu einem eigenständigen und vielseitigen 

Holzbearbeitungsbetrieb entwickelt. Schnell hat die Baumann AG in ihrem 

Bekanntheitsgrad zugenommen und kann sich mittlerweile zu den renommiertesten 

und fortschrittlichsten Ansprechpartnern in Sachen Küchen-, 

Bäder- und Innenausbau zählen. 

Die Baumann AG spürt immer wieder Trends auf und setzt diese kreativ 

in Planung und Ausführung um. Damit ihre Produkte über den Tag hinaus 

Freude bereiten, gut funktionieren, sich im Alltag bewähren und auch über 

eine längere Zeitspanne noch den hohen ästhetischen Ansprüchen der 

Kundschaft genügen, braucht es Stilsicherheit, qualitativ hochstehende 

Materialien, ausgereifte Technik und ein solides handwerkliches Können. 

Kreativität und Kontinuität sind Werte, für die sich die Baumann AG aus 

Überzeugung einsetzt. 2009 durfte die Baumann AG ihren neuen Firmensitz 

in Berneck eröffnen. Auf zwei Stockwerken präsentieren sie einen Querschnitt 

von Arbeiten. Erleben Sie nicht nur die Präsentation von Küchen und 

Bädern, sondern lassen Sie sich auch mit einem Blick hinter die Kulissen, 

in die Werkstätten der Baumann AG, überzeugen. Die Unternehmung bietet 

heute 40 attraktive Arbeitsplätze (davon 6 Lernende) und produziert rund 

500 Küchen pro Jahr. 

Die Baumann AG ist Ihr innovativer Partner für Küchen, Bäder und Innenausbau. 

Ob Neubau oder Umbau, bei der Baumann AG finden Sie immer ein 

offenes Ohr für Ihre individuellen Anliegen. 

Kontakt: 

Berneck: Auerstrasse 41 | 9442 Berneck 

Rümlang: Lindenweg 7 | 8153 Rümlang 

Savognin: Veia Son Mitgel 12 | 7460 Savognin 

www.baumann-kuechen.ch | info@baumann-kuechen.ch 

Tel. +41 (0)71 737 96 00 

136


persönlich 

verbindlich 

kompetent 

MARQUART steht für Qualität und dies bereits seit 

über einem viertel Jahrhundert. Hinter dem Erfolg 

der Firma stehen viele Gesichter – neu, auch das 

von Gian Marquart, dem Sohn des verstorbenen 

Gründers und langjährigen Geschäftsführer Urs 

Marquart. 

Gian Marquart, Inhaber und Mitglied der Geschäftsleitung 

MARQUART steht für Qualität und dies bereits seit über einem viertel Jahrhundert. 

Hinter dem Erfolg der Firma stehen viele Gesichter – neu, das von Gian Marquart, der 

Sohn des Gründers und langjährigen Geschäftsführers Urs Marquart. 

Als vergangenen Jahres Urs Marquart durch eine 

Krankheit verstarb, hat sein Sohn Gian Marquart 

den Platz seines Vaters in der Firma übernommen 

und als Teil der Geschäftsleitung seine Arbeit aufgenommen. 

Gian Marquart ist dem Führungsteam, 

seinen Mitarbeiter/innen und den Kunden zutiefst 

dankbar, für die Unterstützung, die sie ihm in dieser 

Zeit entgegen bringen. 

«Die Geschäftsführung und die Mitarbeiter machen 

einen hervorragenden Job. Ohne sie würde es nicht 

funktionieren. Alle setzen sich für die Unternehmung 

ein», schwärmt der neue Inhaber. Die 1990 in 

Grabs gegründete Firma stellt sich jeder neuen Herausforderung 

und überwindet diese gemeinsam im 

Team. In den vergangen Jahren entwickelte sie sich 

stetig weiter und schuf neue Zweigstellen in Vaduz, 

Thusis, Altstätten, Winterthur und Root. 

Unter dem Motto «Danksagung und Wertschätzung» 

feierte die Firma 2015 ihr 25. Geschäftsjahr. In dieser 

Zeit konnten durch das Team-Marquart über 

4‘000 Projekte bearbeitet und zahlreiche Erfahrung 

generiert werden. Das Team unter Gian Marquart 

ist bereit, auch die kommenden 25 Jahre voller 

Tatendrang mit gleicher Kompetenz und Qualität in 

Angriff zu nehmen. 

138 

139


Profilierter Partner 

für Elektroplanung 

und Beratung 

MARQUART Elektroplanung + Beratung 

Von der klassischen Elektroinstallation, über Installationsbussysteme, 

bis hin zum komplexen Gebäudeleitsystem 

oder Kommunikationslösungen – die 

Welt der Elektroplanung ist enorm vielfältig. Seit 27 

Jahren empfiehlt sich die MARQUART als profilierter 

Partner für alle Elektroplanungen. 

Die Elektrotechnik eines Gebäudes ist die Grundvoraussetzung 

aller technischen Anlagen und Installationen. 

Um dieser Wichtigkeit gerecht zu werden, 

plant der Betrieb mit dem «berühmten Blick über 

den Tellerrand hinaus». So entstehen kundenspezifische 

Konzepte und Projekte, die sich durch eine 

hohe Versorgungssicherheit, Verfügbarkeit, Flexibilität 

und einer ausgewogenen Auslegung auszeichnen 

– Gebäudetechnik mit aktuellem Wissen und 

vorausblickender Technik. 

Mit ganzheitlicher Planung bietet die MARQUART AG 

ein kompaktes Leistungsangebot für die zielgerichtete 

Investition in Gebäuden. Ihre integralen Systeme 

ermöglichen ein hohes Mass an Energieeffizienz, 

Anlagenverfügbarkeit, Komfort und Flexibilität. Vertrauen 

auch Sie MARQUART Ihr Gebäude an – für 

Mitglieder der Geschäftsleitung (v.l.n.r.): Christoph Hutter, Leiter Standort Altstätten; 

Gian Marquart, Inhaber; Stefan Thür, Leiter Standort Buchs; Werner Vetsch, 

Leiter Standort Winterthur; Rainer Dietsche, Leiter Standort Vaduz 

eine individuelle und zukunftsgerichtete Lösung. 

Standorte von Marquart Elektroplanung + Beratung 

Buchs 

Winterthur 

Altstätten 

Chur 

Vaduz 

St. Gallerstrasse 68 

Neuwiesenstrasse 62 

Kriessernstrasse 40 

Werkstrasse 2 

Schmedgass 6 

CH-9470 Buchs SG 

CH-8400 Winterthur 

CH-9450 Altstätten 

CH-7000 Chur 

FL-9490 Vaduz 

Tel. +41 (0)58 750 00 50 

Tel. +41 (0)58 750 00 70 

Tel. +41 (0)58 750 00 60 

Tel. +41 (0)58 750 00 90 

Tel. +41 (0)58 750 00 80 

Fax +41 (0)58 750 00 51 

Fax +41 (0)58 750 00 71 

Fax +41 (0)58 750 00 61 

Fax +41 (0)58 750 00 91 

Fax +41 (0)58 750 00 81 

info@maq.ch 

info@maq.ch 

info@maq.ch 

info@maq.ch 

info@maq.li 

140 

141


Sicherheit + Security 

Mitglieder des Führungsteams (v.l.n.r.): Christian Schibig, Leiter Standort 

Root (LU); Gian Marquart, Inhaber; Rainer Dietsche, Leiter Standort Buchs SG 

Das Bedürfnis nach Sicherheit wächst. So auch 

die Nachfrage nach einem erfahrenen Partner, der 

zusammen mit seinen Kunden individuelle und 

passende Sicherheitslösungen für jeden Anspruch 

erarbeitet. MARQUART Sicherheit + Security ist 

dieser Partner. «Wir planen Sicherheit individuell, 

massgeschneidert und pragmatisch.» Zu den 

Kernkompetenzen gehören die Planung, die Konzeption, 

die Gefahrenanalyse, das Türengineering 

und die Kommunikation rund um die bauliche und 

technische Sicherheit. Unser KMU-Unternehmen in 

Familienbesitz garantiert mit seinen ausgewiesenen 

und kompetenten Mitarbeitern die erfolgreiche 

und nachhaltige Umsetzung von Projekten jeglicher 

Grössenordnung. 

Von A wie Alarmierung über Brandfallsteuerung, 

CCTV-Anlagen und Löschsystemen bis hin zu Z wie 

Zutrittskontrollsysteme ist das Familienunternehmen 

MARQUART der Spezialist im Bereich Sicherheitsplanung. 

Die richtige Kommunikationsinfrastruktur ist der 

Schlüssel zum Erfolg. Jedes Geschäft, jeder Vertragsabschluss, 

jeder Kundenkontakt ist Kommunikation. 

Nur wenn diese gut ist, sind Sie erfolgreich. 

Moderne, massgeschneiderte Kommunikationsinfrastruktur 

– diese Dienstleistung in bester Qualität 

findet man bei MARQUART. 

Trotz des schweren Verlustes steht die Firma MAR- 

QUART da wie eh und je. Mit der gleichen Besetzung, 

der gleichen Motivation, der gleichen Kompetenz und 

der gleichen Qualität. Es geht weiter. Gian Marquart 

blickt voller Zuversicht in die Zukunft: «Wir stellen 

uns den Herausforderungen, die Tag für Tag auf uns 

zukommen und werden weiterhin erfolgreich sein.» 

«Wir planen Sicherheit 

individuell, massgeschneidert 

und pragmatisch.» 

Standorte von Marquart Sicherheit + Security 

Buchs 

Winterthur 

St. Gallerstrasse 68 

Neuwiesenstrasse 62 

CH-9470 Buchs SG 

CH-8400 Winterthur 

Tel. +41 (0)58 750 00 75 

Tel. +41 (0)58 750 00 75 

Fax +41 (0)58 750 00 99 

Fax +41 (0)58 750 00 99 

info@maqs.ch 

info@maqs.ch 

Root LU 

Oberfeld 2 

CH-6037 Root LU 

Tel. +41 (0)58 750 00 75 

Fax +41 (0)58 750 00 99 

info@maqs.ch 

142 

143

Biken 

Wandern 

Golfen 

Abschlag auf der Sonnenseite der Alpen 

Wer für einige Tage zum Golfspielen ins Tessin kommt geniesst die Kombination aus atemberaubend 

schöner Landschaft und attraktiven Golfplätzen, die sich durch ihren hohen technischen 

Gehalt und die der Pflege gewidmeten Sorgfalt auszeichnen. Die kräftigen Grün der Täler vermischen 

sich mit dem Green der Golfplätze, das Blau der Seen und des Himmels verschwimmt mit 

den Wasserhindernissen und erzeugt eine Farbenpracht, die das sportliche Vergnügen auch zu 

einem Erlebnis für die Sinne macht. 

Herzlich willkommen 

im wunderschönen Tessin – 

ein Paradies für 

Freizeitsportler 

Die drei Tessiner Golfclubs (jeweils 18 Löcher) sind aufgrund des milden und sonnigen Klimas 

ganzjährig geöffnet. Die wunderschöne Golf-Naturlandschaft des Golfclub Lugano ist die älteste 

im Tessin und gilt als anspruchsvoll und technisch schwierig. Der 18 Loch Platz (Par 70) verfügt 

über schmale Fairways, starke Vegetation und viele Wasserhindernisse. Ebenfalls auf eine lange 

Tradition kann der Golf Club Patriziale in Ascona verweisen. Der 18-Loch Platz (Par 71) wurde 

1928 eröffnet und liegt auf einer Halbinsel direkt am Seeufer des Lago Maggiore. Umgeben von 

einem einmaligen Bergpanorama ist er ein wahres Juwel. Golf Gerre Losone, der jüngste Golfplatz 

im Tessin, öffnete 2001 seine Pforten. In einem von Bergen gesäumten Tal, am Eingang 

zum Maggiatal und Centovalli gelegen, hat der im Tessin aufgewachsene Schweizer Golfarchitekt 

Peter Harradine mit diesem 18-Loch Platz (Par 71) ein Unikat geschaffen. 

Als Championship Course geplant und gebaut, mit blitzschnellen Greens und 

akkurat geschnittenen Fairways ausgestattet sowie meisterlich gepflegt, 

ist der Parcours eine sportliche Herausforderung für jeden Golfer. 

www.golf.ticino.ch 

144 2 

3

TOURISMUS 

Biken im Tessin 

Auch das Radfahren hat tiefe Wurzeln im Tessin und erfreut 

sich seit Jahrzenten grosser Beliebtheit. Denn die Region ist 

wie dafür geschaffen. Egal, ob man von Ascona oder Airolo aus 

aufbricht; egal, ob Hobby-Velofahrer oder Radprofi: im Tessin 

findet jeder eine Strecke, die seinen Anforderungen entspricht. 

Die Radwege sind gut ausgebaut und beschildert. Mit entsprechenden 

Fahrradkarten kann man auf diese Weise aktiv die 

weniger bekannten Teile der italienischen Schweiz entdecken. 

Zahlreiche Profirennfahrer leben im Tessin, denn dank den 

Alpen wird die Gegend vor den nordischen Klimaeinflüssen 

geschützt, die viele Seen begünstigen ein mediterranes Klima 

und die Region bietet viele Trainingsmöglichkeiten an: von den 

Ebenen entlang der Seen, bis zu den Alpenpässen. Innerhalb 

kürzester Zeit können nämlich legendäre Pässe wie der St. 

Gotthard (2108 M.ü.M.), Nufenen (2478 M.ü.M.), San Bernardino 

(2065 M.ü.M.) und Furka (2431 M.ü.M.) erreicht werden. Und am 

Luganersee oder am Lago Maggiore, beginnen die Touren auf 

200 bis 300 Metern Meereshöhe, so dass die Gegend hier 365 

Tage im Jahr auf zwei Rädern erkundet werden kann. Herrliche 

Weitsichten, hohe Gipfel und wilde Täler, Kastanienwälder und 

Weinberge, palmengesäumte Seepromenaden und glitzernde 

Seen und dazwischen immer wieder die typischen Tessiner 

Steinhäuser erwarten Radfahrer auf ihren Touren durch die 

Sonnenstube der Schweiz. 

Tessiner Wanderwege 

auf Smartphone-App 

Wanderfreunde schätzen die Tessiner Berge und Täler als 

wahres Naturparadies mit rund 4000 Kilometern gepflegten 

Wanderwegen. Mit der von Tessin Tourismus lancierten 

Wanderapp HikeTicino, die auch offline funktioniert, 

haben Tessinfans ein wertvolles Instrument in der Hand, 

das hilfreiche Informationen zu 128 ausgewählten Wanderrouten 

liefert. 

Neben einer ausführlichen Etappenbeschreibung, finden 

sich zu jeder Route die wichtigsten Sehenswürdigkeiten, 

Bilder und Streckenmerkmale wie Distanz, Dauer und 

Schwierigkeitsgrad sowie ein Höhenprofil und eine interaktive 

Karte. Die aktuelle Wetterprognose sowie die Ein- 

spielung der auf Instagram mit dem Hashtag #hiketicino 

gekennzeichneten Fotos, darf natürlich nicht fehlen. In 

Zusammenarbeit mit Google (Street-View-System) wurden 

darüber hinaus 29 Premiumrouten zusätzlich mit 

Street-View-Bildern und extra dafür konzipierten Videos 

ausgestattet. www.hike.ticino.ch 

TICINO TURISMO 

Tel. +41 (0)91 825 70 56 

info@ticino.ch | www.ticino.ch 

Via C. Ghiringhelli 7 | CH-6500 Bellinzona 

Mit SchweizMobil, der Plattform für Mountainbike- und Velotouren 

in der Schweiz, können Radtouren bequem im Voraus 

geplant werden. Zur Auswahl stehen unzählige Naturwege 

entlang der Tessiner Täler, Seen und Flüsse. 

www.mountainbikeland.ch 

146 4 

1475

SPORT 

GOLF CLUB 

PATRIZIALE 

ASCONA 

Der Golf Club Patriziale Ascona, gegründet im 

Jahr 1928, umfasst eine Fläche von über 50 

Hektar üppiger Natur. Dank des milden 

und sonnigen Klimas der Region ist das 

Spiel das ganze Jahr möglich. Der 

18-Loch-Kurs wird zu den attraktivsten 

der Schweiz gezählt und 

verläuft in einer wahren Naturoase, 

auch technisch gesehen eine 

grosse Herausforderung. Das Clubhaus 

im mediterranen Stil fügt sich 

perfekt in den umliegenden Park. Das 

elegante Restaurant mit seiner großen 

Terrasse grenzt direkt an das 18. Loch 

mit herrlichem Blick auf den Parcours 

und bietet eine raffinierte Küche. Der große 

und gut ausgestattete Konferenzraum 

ist ideal für Tagungen und Meetings. Der 

exklusive Pro-Shop No.1 bietet eine breite 

Palette von Produkten namhafter Marken. 

Die moderne Driving-Range verfügt über 

60 Plätze und es stehen bestens ausgebildete 

Golflehrer zur Verfügung. Der Golf Club in 

Ascona, das ganze Jahr geöffnet, zählt zu den 

schönsten und eindrucksvollsten und wird oft für 

Veranstaltungen und Turniere auf hohem Niveau 

auf nationaler und internationaler Ebene ausgewählt. 

GOLF CLUB 

PATRIZIALE ASCONA 

Via Lido 81 | 6612 Ascona 

T +41 (0)91 785 11 77 

F +41 (0)91 785 11 79 

info@golfascona.ch 

www.golfascona.ch 

148 

149

SPORT 

Das Longines CSI Ascona macht das 

Rennen für den 5-Sterne «Club» 

20 - 23 

July 2017 

Ascona - Bern, Genf und Zürich im Geschlossenem, St. 

Moritz und St. Gallen im Freien. Und jetzt Ascona. Dies 

sind die sechs wichtigsten Konstellationen des Schweizers 

Reiterhimmels. Sechs 5-Sterne Springwettbewerbe, 

gleichnamig mit hochrangigen Weltklasse-Ereignissen. 

Das neuste Mitglied, dass sich der Gruppe anschließt, ist 

das Treffen im Tessin, das Longines CSI Ascona. Nach 

dem Lauf der letzten Ausgabe, die den Anstieg von 3 auf 

4 Sterne markierte, ist das Tessin nun bereit, ein weiteres 

wichtiges Ereignis zu erleben. Sozusagen eine andere 

Art epochaler Wandel. Merken Sie sich folgende Daten 

in Ihrem Terminkalender: vom 20. bis 23. Juli 2017 – Die 

Show ist garantiert. 

CSI ASCONA SA | 6612 Ascona 

Tel. +41 (0)79 444 18 75 

csi@ascomail.ch | www.csi-ascona.ch 

WAS KÖNNEN WIR VON DER 25. AUSGABE 

ERWARTEN? 

«Vor allem Unterhaltung! Schon damals mit drei Sterne 

und dann noch mal mit vier Sterne im Jahr 2016 – die 

Verordnung erlaubt es uns nicht Etappen der Hierarchie 

zu überspringen und daher muss ein Schritt nach den 

anderen gemacht werden, um nach oben zu gelangen 

– konnte unsere Veranstaltung mit großen Namen auffahren 

und eine Menge Qualität nach Ascona zu bringen. 

Daher kann auch 2017 davon ausgegangen werden, dass 

weitere epische Momente folgen werden. Das haben alle 

verstanden, angefangen mit den politischen Behörden, 

dem Fremdenverkehrsamt und den Hotels, die es sich 

seit der ersten Veranstaltung nicht entgehen lassen uns 

finanziell, sowie auf Ebene der Logistik, zu unterstützen. 

Und in diesem Sinne hat die Stadtgemeinde einen weiteren 

Schritt gemacht und beschlossen, uns neben dem 

unverzichtbaren und wertvollen Beitrag, nicht zuletzt 

in Infrastruktur und Humanressourcen, einen Kredit zu 

gewährleisten für die Schaffung eines Fonds ideal für 

das Wettbewerb- und Ausbildungsgelände.» 

151

SPORT 

GOLF GERRE 

LOSONE 

Der neue Golfplatz im Tessin wurde von der Bürgergemeinde 

Losone gegründet und vom Tessiner Architekten 

Peter Harradine entworfen. Er wurde am 8. September 

2001 eröffnet. Der Fluss, welcher durch den ganzen Golfplatz 

fliesst, ist trotz der natürlichen Erscheinung künstlich 

angelegt. Das Wasser wird aus einer Quelle in den Fluss 

und die Seen gepumpt und wird am Ende zur Bewässerung 

des Platzes genutzt. Die Steine wurden alle während den 

Bauarbeiten gefunden und direkt in das Gelände mit einer 

einmaligen Formation integriert - originell und eindrucksvoll. 

Losone hat schnelle Greens mit schwierigen Neigungen. 

Die ersten 4 Löcher sind kurz aber heikel, wo es wichtig 

ist nicht zu viel zu riskieren. Dann wird der Platz nach und 

nach schwieriger und anspruchsvoller. Der Spieler muss 

versuchen seine Konzentration zu halten, besonders bei 

den kurzen Löchern, um seine Schläge nicht zu verschwenden. 

Das 18. Loch wird allen Spielern eindrucksvoll in Erinnerung 

bleiben; ein langes Par 4, welches direkt vor der 

Terrasse des Clubhauses endet. Reserviert für Mitglieder 

des Clubs und anderer Golfclubs mit einem EGA exact Handicap 

36 oder darunter. 

Golf Gerre Losone 

Casella Postale 961 | 6616 Losone 

Tel. +41 (0)91 785 10 90 | Fax +41 (0)91 785 10 91 

info@golflosone.ch | www.golflosone.ch 

152 

153


DAS 70. FESTIVAL 

DEL FILM LOCARNO 

FINDET VOM 2 BIS 12 

AUGUST 2017 STATT. 

FESTIVAL DEL FILM LOCARNO 

Via Ciseri 23 | 6600 Locarno 

Während seiner 70-jährigen Geschichte, hat das Festival 

del film Locarno eine einzigartige Position im Panorama 

der wichtigsten internationalen Filmfestivals 

eingenommen. Jeden August wird die Kleinstadt Locar- 

gramm, wo junge Talente sich mit berühmten Gäste und 

Persönlichkeiten aus der Branche messen können. Das 

Publikum ist die Seele des Festivals, wie uns die wundervolle 

Piazza Grande zeigt, die in seinem magischen 

Hopkins, Juliette Binoche, Edward Norton, Jane Birkin 

und Harvey Keitel willkommen zu heissen. Genau dies 

ist das was Locarno so einzigartig macht: es lockt jedes 

Jahr mehrere Persönlichkeiten aus der Filmbranche an, 

Tel. +41 (0)91 756 21 21 

Fax +41 (0) 91 756 21 49 

info@pardo.ch | www.pardo.ch 

no, im Herzen Europas, für 11 Tage zur Hauptstadt des 

Szenario jeden Abend bis zu 8000 Zuschauer willkom- 

die die Magie des Kinos hier in Locarno erneut entde- 

Autorenkinos. Tausende Fans und Filmschaffende treffen 

sich jeden Sommer um sowohl ihr Wissensdurst für 

men heisst. 

cken. 

FOLLOW US 

neue Entdeckungen wie die Passion für das vielfaltige 

Im Laufe seiner langen Geschichte, hatte das Festival 

Medium Kino zu stillen. In Locarno finden sie ein qua- 

die grosse Ehre Stars wie Marlene Dietrich, Jean-Luc 

litätsreiches, eklektisches, überraschungsfreudige Pro- 

Godard, Quentin Tarantino, Susan Sarandon, Sir Anthony 

#LOCARNO70 

2154

SPORT 

GOLF CLUB 

LUGANO 

Der Golfclub Lugano ist der älteste im Tessin und gilt heute 

noch als Wunder der Golfplatzarchitektur. Seit seiner Entstehung 

wurde er ständig umgestaltet, um den Bedürfnissen 

moderner Golfspieler gerecht zu werden, egal ob erfahrene 

Spieler oder Anfänger. 

Die technische Ausstattung und die zauberhafte Landschaft 

steigern die Beliebtheit dieses Golfclubs, der nur wenige 

Schritte von der Innenstadt Luganos entfernt ist. 

Reserviert für Mitglieder des Clubs und anderer Golfclubs mit 

einem EGA exact Handicap 36 oder darunter. 

Dienstleistungen: 

• Bar 

• Restaurant 

• Buvette 

• Shop 

• Golf Schule 

• Caddie Service 

• Driving Range 

Parcour 

- 18-Loch-Platz 

- Pfad Länge 5508 m 

- Par 70 

Ganzjährig geöffnet 

Ruhetag: - 

Höhe: 287 m s.l.m. 

Golf Club Lugano 

Via Boett 

6983 Magliaso 

Tel. +41 (0)91 606 15 57 

Fax +41 (0)91 606 65 58 

info@golflugano.ch 

www.golflugano.ch 

157

Ihr Paradies auf Erden 

Die grosszügig gestaltete Eingangshalle mit dem 

Frontdesk verfügt über einladende Sitzgruppen für 

mehr als 20 Personen. Einmalig ist die Aufgangstreppe 

aus Carrara Marmor im Atrium. 

BEST WESTERN 

Hotel Bellevue au Lac**** Lugano 

Mit 119 Jahren Tradition ist das Best Western Hotel Bellevue au Lac ein 

einzigartiges Juwel an der Seepromenade, mit spektakulärer Aussicht 

auf den See von Lugano und die umliegenden Berge. Nach nur wenigen 

Gehminuten entlang dem See sind Sie im Zentrum von Lugano und dem 

neuen Kultur-Zentrum LAC. Bus- & Schiff-Haltestelle neben dem Hotel. 

Unsere Zimmer verfügen über ein Bad oder eine Dusche, ein modernes 

digitales TV System mit rund 200 Fernseh- und Radiosendern. Die Zimmer 

sind mit einer selbstregulierbaren Klimaanlage, einem Direktwahl telefon 

sowie mit kostenlosem Highspeed Internet Zugang, Minibar und Safe 

aus gestattet. Zu allen Zimmern gehört ausserdem ein Balkon oder eine 

Terrasse. 

158


Kulinarische Höhenflüge 

Unsere Restaurants „Le Gourmet“ und das 

Veranda-Restaurant „Il Giardinetto“ stehen unseren 

Gästen für den kleinen und grossen Hunger 

zur Verfügung. Unser Küchenchef verwöhnt Sie 

mit mediterranen und internationalen Spezialitäten. 

Wir bieten unseren Gästen eine reichhaltige 

Auswahl à la carte an. Gäste mit Halbpension 

können täglich zwischen einem Menü mit Fleisch 

oder Fisch als Hauptgang wählen. 

Eine Bushaltestelle und die Schiffanlege stelle 

für abwechslungsreiche und entspannende 

Rund fahrten auf dem See befinden sich direkt 

vor dem Hotel. 

Unser Saal La Panoramica präsentiert sich im 

5. Stock von besonderer Exklusivität mit einer 

einmaligen Sicht auf den Golf von Lugano. Er 

steht zur Verfügung für Seminare, Konferenzen, 

Aperitifs und auch für private Anlässe aller Art. 

Für Ihr Wohlbefinden steht neben dem Aussenschwimmbad 

nun auch das neue „Little Spa“ 

Zentrum zur Verfügung mit Sauna und Türkischem 

Dampfbad. 

BEST WESTERN Hotel Bellevue au Lac**** 

Riva A. Caccia 10 

CH-6900 Lugano 

Tel. +41 (0)91 994 33 33 

info@hotelbellevue.ch 

www.hotelbellevue.ch 

160 

161

Vorschau 

Nächste Ausgabe 

Bündner Stern 

Die Themen der nächsten Ausgabe: 

Tour de Ski 2018 in Lenzerheide 

IMPRESSUM 

BÜNDNER STERN – Magazin für 

Bündner Ferienkultur & Lifestyle 

Medieninhaber 

Bündner Medien Verlag GmbH 

Schulstrasse 76 

7302 Landquart 

Tel. +41 (0)81 322 70 73 

www.buendnerstern.ch 

info@b-m-v.ch 

Herausgeber 

Andreas Caminada, Nadja Caminada, 

verlag@b-m-v.ch 

Chefredakteure 

Andreas Caminada, Felix Brendler, 

redaktion@b-m-v.ch 

Anzeigen 

anzeigen@b-m-v.ch 

Grafik und Design 

BMV 

Text 

BMV 

Lektorat 

BMV 

Altersheim Jenaz 

Hauptstrasse 50 

7233 Jenaz 

Tel. +41 (0)81 308 01 01 



50. Engadin Skimarathon 

100-jähriges Jubiläum EHC St. Moritz 

Distribution und Streuungskonzept 

Hotels, Restaurants und Info-Büros. Zudem 

liegt das Magazin in Arztpraxen, Tourismusbüros, 

regionalen Kiosken und Spitälern auf. 

Direktversand an den Abonnenten, Reisebüros, 

Sportevents und weiteren publikumsträchtigen 

Stellen in Graubünden sowie bei unseren 

Partner regionen und Partnern. 

© 2017 by Bündner Stern 

Diese Ausgabe ist mit beruflicher Sorgfalt erarbeitet worden. 

Dennoch erfolgen alle Angaben ohne Gewähr. Weder Autoren/innen 

noch der Verlag können für eventuelle Fehler oder 

Schäden, die aus in dieser Ausgabe gegebenen praktischen 

Hinweisen resultieren, haftbar gemacht werden. Der Nachdruck 

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Restaurants und Info-Büros erhältlich. Zudem liegt das Magazin 

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Reisebüros, Sportevents und weiteren publikumsträchtigen Stellen 

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auf. Der Direktversand erfolgt für unsere Abonnenten. Bei 

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des Arbeitsfriedens bestehen keine Ansprüche gegen den Verlag. 

Altersheim Schiers 

Dorfstrasse 19 

7220 Schiers 

Tel. +41 (0)81 308 06 06 



Altersheim Klosters 

Talbachstrasse 4 

7250 Klosters-Serneus 

Tel. +41 (0)81 423 27 28 



162

Elegance is an attitude 

Aishwarya Rai 

The Longines Equestrian Collection

Buendner Stern Ausgabe 4 Onlineausgabe

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