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Profiteroles Bianco Vaschetta<br />
Brandteigkugeln gefüllt mit Schokoladencreme und<br />
Creme überzogen.<br />
Karton 24 x 45 g = 1100 g<br />
Tartufo Bianco<br />
Klassisches Halbgefrorenes aus Kaffee- und<br />
Zaboinecreme, bedeckt mit weißen Baiserstückchen.<br />
Karton 12 x 75 g = 900 g<br />
Tartufo Classico<br />
Klassisches Halbgefrorenes aus Zaboine- und<br />
Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen,<br />
kandierten Haselnussstücken.<br />
Karton 12 x 85 = 1020 g<br />
Torta Fragoline Erdbeertorte<br />
Mürbteig und Biskuitboden mit Cremeschichten,<br />
belegt mit saftigen Erdbeeren, überzogen mit<br />
Fruchtgelee. Ø 26 cm<br />
Karton 1300 g (12 Portionen)<br />
Torta Frutti di Bosco<br />
Mürbteigboden bedeckt mit Creme, belegt mit<br />
Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Blaubeeren und<br />
roten Johannisbeeren. Den Früchten wurde Wasser<br />
entzogen - kein Durchweichen der Böden. Ø 26 cm<br />
Karton 1300 g (14 Portionen)
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