LS_September
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16 Regionales und Nachhaltiges<br />
Für Kehle, Gaumen, Haut und Sinne<br />
Neue Produkte in „Landstreichers Kostbarkeiten“<br />
Der Sommer war lang und im Geschäft,<br />
in dem der „Landstreicher“ seine Kostbarkeiten<br />
anbietet, sind in dieser Zeit<br />
einige regionale Produkte neu in die<br />
Regale gekommen.<br />
Eine kleine, aber feine Privatbrauerei,<br />
die Braumanufaktur in Schmalkalden,<br />
stellt ganz besonderes Bier nach<br />
alter Tradition her. Einige der naturbelassenen<br />
Biere ohne Zusatzstoffe<br />
- Alternativen zum Industriebier – sind<br />
nun auch im Landstreicher-Laden erhältlich.<br />
Aber auch das Alkoholfreie ist gefragt,<br />
neben dem Apfelsaft von Streuobstwiesen<br />
aus Eisenach haben wir<br />
nun auch verschiedene Säfte aus der<br />
Fruchtsaftkelterei in Bad Salzungen/<br />
Langenfeld. Natürlich können wir nicht<br />
alle 27 Sorten hinstellen, aber ein paar<br />
Besonderheiten haben wir ausgesucht.<br />
Einfach mal probieren!<br />
Es freut uns sehr, mit den schön<br />
gestalteten und selbst hergestellten<br />
Gewürzsalzen von Inka Hasert Regalfläche<br />
füllen zu können. Inka kommt aus<br />
Berka v.d. Hainich und lebt ihr kleines<br />
Gewerbe mit Freude und Leidenschaft.<br />
Sie baut Kräuter selber an, trocknet<br />
und zerkleinert sie, um sie dann mit<br />
Steinsalz zu vermischen. Heraus kommen<br />
wunderbar würzige Salze, die ich<br />
nun in meiner Küche nicht mehr missen<br />
möchte. Mit witzigen Namen und<br />
einer liebevollen Verpackung vervollkommnet<br />
sie ihre Produkte. „Mutti<br />
mischt“ nennt sie ihr kleines Unternehmen,<br />
dessen Produkte eine tolle<br />
Bereicherung in „Landstreichers Kostbarkeiten“<br />
sind.<br />
Ebenfalls mit viel Liebe, Phantasie<br />
und Kreativität betreibt Manuela<br />
Schröder aus Bad Salzungen ihr kleines<br />
Unternehmen: Sie stellt Naturprodukte<br />
her, unter anderem siedet sie Seife.<br />
Von den ersten genehmigten Rezepten<br />
ihrer Seifensiederei profitieren auch<br />
die Kunden im Landstreicher-Laden:<br />
Hier gibt es jetzt Sheabutter-Seife und<br />
Sole-Joghurt-Seife. Die Seifen sind mit<br />
natürlichen und hochwertigen Inhaltsstoffen<br />
hergestellt. Besonders Menschen,<br />
die unter Hautproblemen leiden,<br />
wissen solche Seifen zu schätzen.<br />
Die Herstellung dieser natürlichen<br />
Seifen ist sicher kein Hexenwerk, aber<br />
ein wenig beschäftigen muss man sich<br />
damit schon. Manuela Schröder macht<br />
dies schon eine ganze Weile und möchte<br />
ihr Wissen über die Herstellung von<br />
Seifen nun gerne in speziellen Kursen<br />
an den Volkshochschulen in Eisenach<br />
und Bad Salzungen weiter geben (Termine<br />
jeweils im Terminkalender).<br />
Wer eine echte Alternative zu den<br />
mit chemischen Stoffen hergestellten<br />
Billigprodukten in den Supermärkten<br />
sucht, sollte die Seifen der heimsichen<br />
Marke „Manuela Schröder Naturprodukte“<br />
mal ausprobieren.<br />
Ganz in der Nähe – in Kleinschmalkalden<br />
– gibt es einen Traditionsbetrieb,<br />
der seit mehr als 100<br />
Jahren Glocken für Kühe, Schafe und<br />
Ziegen herstellt. Mittlerweile sind die<br />
Souvenirglocken aber ein wichtiges<br />
Standbein des Familienunternehmens<br />
geworden. Die meisten der Glocken<br />
gehen in den Alpenraum.<br />
Ein kleines Sortiment der besonderen<br />
Souvenire aus der Region ist nun auch<br />
in „Landstreichers Kostbarkeiten“ zu<br />
finden.
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