Eigenmarken_Katalog_08_2017
Eurogast Eigenmarken Sortimentskatalog
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Himmlische Eiszeit<br />
Erlesenes Pistazien-Eis<br />
5000 ml<br />
Zutaten: entrahmte Milch, Zucker,<br />
Kokosfett, Glukosesirup, Molkenpulver,<br />
Haselnuss-Masse, Pistazien-Masse (1 %)<br />
Magermilchpulver, Rapsöl, Emulgator<br />
(E471), Stabilisatoren (E410, E412),<br />
Aroma, Farbstoff (E100, E160a, E141),<br />
Karamell.<br />
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g<br />
Brennwert kJ (kcal) 921 (220)<br />
Fett<br />
12,0 g<br />
davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g<br />
Kohlenhydrate<br />
24,0 g<br />
davon Zucker<br />
24,0 g<br />
Ballaststoffe<br />
< 0,5 g<br />
Eiweiß<br />
3,2 g<br />
Salz<br />
0,13 g<br />
Eis mit Maple<br />
Walnussgeschmack<br />
und kandierten<br />
Walnussstückchen<br />
5000 ml<br />
Zutaten: Molkenerzeugnis, entrahmte<br />
Milch, Zucker, Kokosfett, Walnussstückchen<br />
(4 %), Glukosesirup,<br />
Stärke, Feuchthaltemittel (E422),<br />
Emulgator (E471), Stabilisatoren<br />
(E410, E412), Erdnuss-Öl, Farbstoff<br />
(E150d), Aroma.<br />
Raffiniertes Kaffee-Eis<br />
5000 ml<br />
Zutaten: Molkenerzeugnis, Zucker,<br />
Kokosfett, Dextrose, Stärke, Kaffee-<br />
Extrakt (0,8 %), Emulgator (E471),<br />
Stabilisatoren (E410, E412), Aroma.<br />
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g<br />
Brennwert kJ (kcal) 932 (223)<br />
Fett<br />
13,0 g<br />
davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g<br />
Kohlenhydrate<br />
24,0 g<br />
davon Zucker<br />
21,0 g<br />
Ballaststoffe<br />
< 0,5 g<br />
Eiweiß<br />
2,0 g<br />
Salz<br />
0,10 g<br />
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g<br />
Brennwert kJ (kcal) 812 (194)<br />
Fett<br />
11,0 g<br />
davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g<br />
Kohlenhydrate<br />
24,0 g<br />
davon Zucker<br />
21,0 g<br />
Ballaststoffe<br />
< 0,5 g<br />
Eiweiß<br />
1,0 g<br />
Salz<br />
0,10 g<br />
Weißes Trauben-Joghurt-Eis<br />
und rotes Trauben-Sorbet<br />
mit Traubenstückchen<br />
5000 ml<br />
Zutaten: entrahmte Milch, roter Traubensaft<br />
aus Konzentrat (13,6 %),<br />
Zucker, weißer Traubensaft aus Konzentrat<br />
(13,2 %), entrahmtes Joghurt<br />
(9 %), Kokosfett, Molkenerzeugnis,<br />
Traubenstückchen (5,4 %), Glukosesirup,<br />
Rote Beete Saftkonzentrat,<br />
Aroma, Säuerungsmittel (E330),<br />
Stabilisatoren (E410, E412, E440),<br />
Emulgator (E471), Farbstoff (E160a).<br />
Liebliches Himbeer-Eis<br />
5000 ml<br />
Zutaten: Wasser, Zucker, Himbeersaft<br />
aus Konzentrat (13,4 %), entrahmte<br />
Milch, Glukosesirup, Kokosfett,<br />
Stabilisatoren (E410, E412), Säuerungsmittel<br />
(E330), Farbstoff (E162),<br />
Emulgator (E471), Aroma.<br />
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g<br />
Brennwert kJ (kcal) 747 (178)<br />
Fett<br />
7,9 g<br />
davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g<br />
Kohlenhydrate<br />
25,0 g<br />
davon Zucker<br />
24,0 g<br />
Ballaststoffe<br />
< 0,5 g<br />
Eiweiß<br />
1,8 g<br />
Salz<br />
0,<strong>08</strong> g<br />
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g<br />
Brennwert kJ (kcal) 673 (160)<br />
Fett<br />
4,3 g<br />
davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g<br />
Kohlenhydrate<br />
30,0 g<br />
davon Zucker<br />
30,0 g<br />
Ballaststoffe<br />
< 0,5 g<br />
Eiweiß<br />
0,5 g<br />
Salz<br />
0,03 g<br />
14<br />
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