Eigenmarken_Katalog_08_2017
Eurogast Eigenmarken Sortimentskatalog
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Dessertsaucen<br />
Dessertsauce<br />
Erdbeer<br />
1 kg<br />
Für Eisbecher und Desserts, kalt und<br />
warm verwendbar.<br />
Zutaten: Erdbeeren (25%); Zucker;<br />
Wasser; Glukosesirup; Emulgator<br />
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren;<br />
Verdickungsmittel: Johannisbrotkermehl,<br />
Guarkernmehl;<br />
Säuerungsmittel Zitronensäure; Farbstoff<br />
Carmin; Konservierungsmittel<br />
Kaliumsorbat.<br />
© sveta - Fotolia.com<br />
Durchschnittliche<br />
Nährwerte<br />
Pro 100 g<br />
Brennwert kJ (kcal) 802 (191)<br />
Fett<br />
0,2 g<br />
davon ges. Fettsäuren < 0,1 g<br />
Kohlenhydrate<br />
46,1 g<br />
davon Zucker<br />
42,7 g<br />
Eiweiß<br />
0,3 g<br />
Salz<br />
0,04 g<br />
Dessertsauce<br />
Schokolade<br />
1 kg<br />
Für Eisbecher und Desserts, kalt und<br />
warm verwendbar.<br />
Zutaten: Zucker; Wasser; Magerkakao<br />
(7%); Glucosesirup; Vollkakao (4%);<br />
Schokolade (Zucker, Kakaomasse,<br />
Kakaobutter, Emulgator E322 (aus<br />
Soja), Aroma) (2%); Kondensmilch;<br />
Vanillin; Emulgator Mono- und Diglyceride<br />
von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel:<br />
Johannisbrotkernmehl,<br />
Guarkernmehl; Konservierungsmittel<br />
Kaliumsorbat.<br />
Dessertsauce<br />
Himbeere<br />
1 kg<br />
Für Eisbecher und Desserts, kalt und<br />
warm verwendbar.<br />
Zutaten: Himbeeren (42%); Wasser;<br />
Farbstoff: Schwarzes Karottenkonzentrat,<br />
B-Carotin; Emulgator Mono- und<br />
Diglyceride von Speisefettsäuren;<br />
Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl,<br />
Guarkernmehl; Konservierungsmittel<br />
Kaliumsorbet; Säuerungsmittel<br />
Zitronensäure.<br />
Durchschnittliche<br />
Nährwerte<br />
Pro 100 g<br />
Durchschnittliche<br />
Nährwerte<br />
Pro 100 g<br />
Brennwert kJ (kcal) 1<strong>08</strong>6 (259)<br />
Brennwert kJ (kcal) 823 (197)<br />
Fett<br />
davon ges. Fettsäuren<br />
Kohlenhydrate<br />
davon Zucker<br />
Eiweiß<br />
Salz<br />
2,3 g<br />
1,5 g<br />
56,4 g<br />
53,2 g<br />
2,5 g<br />
0,05 g<br />
Fett<br />
davon ges. Fettsäuren<br />
Kohlenhydrate<br />
davon Zucker<br />
Eiweiß<br />
Salz<br />
0,3 g<br />
< 0,1 g<br />
45,5 g<br />
45,5 g<br />
0,6 g<br />
0,02 g<br />
Dessertsauce<br />
Karamell<br />
1 kg<br />
Für Eisbecher und Desserts, kalt und<br />
warm verwendbar.<br />
Zutaten: Milchkaramell (Glucose-<br />
Fruktose Sirup, Zucker, Kondensmilch,<br />
Wasser); Zucker; Wasser;<br />
Molkepulver; Konservierungsmittel<br />
Kaliumsorbat.<br />
Dessertsauce<br />
Amarena<br />
1 kg<br />
Für Eisbecher und Desserts, kalt und<br />
warm verwendbar.<br />
Zutaten: Amarenasirup (41%); Zucker;<br />
Wasser; Weichselsaftkonzentrat<br />
(8%); Konservierungsmittel Kaliumsorbat.<br />
Durchschnittliche<br />
Nährwerte<br />
Pro 100 g<br />
Durchschnittliche<br />
Nährwerte<br />
Pro 100 g<br />
Brennwert kJ (kcal) 1246 (298)<br />
Brennwert kJ (kcal) 1300 (310)<br />
Fett<br />
davon ges. Fettsäuren<br />
Kohlenhydrate<br />
davon Zucker<br />
Eiweiß<br />
Salz<br />
1,4 g<br />
0,6 g<br />
69,9 g<br />
69,9 g<br />
1,4 g<br />
0,01 g<br />
Fett<br />
davon ges. Fettsäuren<br />
Kohlenhydrate<br />
davon Zucker<br />
Eiweiß<br />
Salz<br />
0,1 g<br />
< 0,1 g<br />
71,9 g<br />
70,9 g<br />
0,2 g<br />
0,01 g<br />
18<br />
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