160826 FR_Jimdo
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LA MADELAINE<br />
Ein über tausende<br />
von Jahren bis in die<br />
frühe Neuzeit benutzter<br />
Siedlungsplatz im Tal<br />
der Vézère.<br />
TURSAC<br />
FOIE GRAS<br />
Frei übersetzt: VOI KLASS!<br />
Steht für „fette Leber“ - zu<br />
deutsch Gänsestopfleber<br />
bzw. Entenstopfleber. Eine<br />
kulinarische Spezialität, die<br />
aus der Leber von fünf bis<br />
sechs Monate alten Gänsen<br />
oder Enten gewonnen wird.<br />
O N T O U R<br />
Römer<br />
<strong>FR</strong>ANKREICH<br />
SUDWEST 2016<br />
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