...Speisekarte Herbst 2017
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Neue leckere Kürbisgerichte<br />
Kürbis-Ingwer-Latte Macchiato<br />
mit Curry-Salzgebäck<br />
:5,20 €<br />
Kürbis-Papayacreme-Suppe<br />
verfeinert mit Kürbiskernöl & Sauerrahm<br />
:4,80 €<br />
Gnocchi mit Kürbis und Chorizo in Salbeirahm<br />
:11,50 €<br />
Knusprige Kürbisschnitzel<br />
mit grünen Blattsalaten und Salbei Gremolata<br />
:11,50 €<br />
Kürbis-Zucchini Quiche mit Räucherlachs und Kräuterdip<br />
: 10,50 €<br />
Hähnchenbrust mit gebratenen Kürbisspalten, mit Ingwer,<br />
Chili und Knoblauch, Kürbis Risotto<br />
:15,90 €<br />
Schweinefilet<br />
mit Kürbis-Aprikosen-Curry, gebratene Banane, Kürbis Risotto<br />
:17,50 €<br />
Gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln, Äpfeln & Kürbis in Cidre geschmort,<br />
Salbeistampfkartoffeln<br />
: 16,90 €<br />
Zander gebraten mit Garnelen<br />
auf Tagliatelle, mit Kürbis in Salbeirahm<br />
: 18,90 €<br />
Kürbis-Apfelstrudel mit Rotweinzwetschgen und Walnusseis<br />
: 6,90 €
Suppen & Vorspeisen<br />
Rote Zwiebelsuppe<br />
mit Lambrusco und Schafskäse gratiniert<br />
4,90 €<br />
*****<br />
Waldpilzcremesuppe<br />
mit Schinken-Nuss-Topping<br />
5,20 €<br />
*****<br />
Ochsenschwanzsuppe<br />
mit Sahnehaube und Madeira<br />
5,60 €<br />
*****<br />
Ollis Gulaschsuppe<br />
5,90 €<br />
*****<br />
gemischter Salat mit Hausdressing<br />
3,90 €<br />
*****<br />
Tomaten mit Mozzarella<br />
mit Basilikumpesto, Baguette und Kräuterbutter<br />
8,90 €<br />
*****<br />
kleine Königin Pastete mit<br />
Ragout Fin und Käse überbacken<br />
8,90 €<br />
*****<br />
große gemischte Salatplatte<br />
mit Hausdressing, Baguette und Kräuterbutter<br />
dazu wahlweise:<br />
Käse und Schinken 8,50 €<br />
Schafskäse 8,50 €<br />
gebratene Hähnchenbruststreifen 9,50 €
unsere Küche empfiehlt<br />
Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme,<br />
würzig gebratenen Hähnchenbruststreifen,<br />
Salatbeilage<br />
10,90 €<br />
*****<br />
Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme,<br />
geräuchertem Lachs,<br />
Salatbeilage<br />
10,90 €<br />
*****<br />
Ofenkartoffel mit Knoblauchdip,<br />
in Knoblauch gegrillten Scampis,<br />
Salatbeilage<br />
12,90 €<br />
Vegetarische Gerichte<br />
Currywurst Vegetarisch<br />
mit milder Currysauce, Pommes Frites, Salatbeilage<br />
8,50 €<br />
*****<br />
kleine Königin Pasteten<br />
mit Pilz-Gemüsefüllung, Salatbeilage<br />
10,90 €<br />
*****<br />
Broccoli –Nuss Knusperecken,<br />
Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme,<br />
grüne Blattsalate mit Vinaigrette<br />
13,50 €<br />
Rösti Variationen<br />
Rösti vegetarisch überbacken:<br />
belegt, mit Tomaten, Paprika, Mais, Champignons, Zwiebeln,<br />
Gouda und Mozzarella, Salatbeilage<br />
9,90 €<br />
*****<br />
Rösti Neptun:<br />
belegt mit Räucherlachs, Zitronen-Dill Creme,
unsere Klassiker<br />
Hähnchenbrustfilet in Rotwein<br />
mit frischen Champignons in Rotwein-Sahne Sauce,<br />
Kartoffelkroketten, Salat<br />
15,90 €<br />
*****<br />
Schweinefilet „ Normandie“<br />
mit Apfel-Zwiebelgemüse und Käse überbacken,<br />
Röstkartoffeln, Salat<br />
16,90 €<br />
auch als Portiönchen erhältlich: 13,90 €<br />
*****<br />
Rumpsteak (280g) „ Holzfäller Art“<br />
mit geschmorten Zwiebeln und Champignons,<br />
Röstkartoffeln, Salat<br />
22,50 €<br />
*****<br />
Rumpsteak(280g) „Stroganoff“<br />
mit Champignons, Gewürzgurken und Perlzwiebeln in Bratenjus ,<br />
Süßkartoffel Pommes Frites, Salat<br />
24,50 €<br />
*****<br />
Rinderfilet Tournedos mit Whiskey-Pfefferrahm Sauce,<br />
Wirsinggemüse, Röstkartoffeln<br />
29,90 €
Schnitzelparade<br />
Schnitzel „ Wiener Art“<br />
mit Pommes Frites, Salat<br />
12,90 €<br />
auch als Portiönchen erhältlich: 9,50 €<br />
*****<br />
Jägerschnitzel<br />
mit frischen Champignons in Rahm, Pommes Frites,<br />
Salat<br />
14,50 €<br />
auch als Portiönchen erhältlich: 11,50 €<br />
*****<br />
Schnitzel „OLLI“<br />
mit Speckchampignons & Käse überbacken,<br />
mit Spiegelei belegt,<br />
Röstkartoffeln, Salat<br />
15,50 €<br />
auch als Portiönchen erhältlich: 12,50 €<br />
*****<br />
Elsässer Schnitzel<br />
gefüllt mit Speck und Sauerrahm in Röstzwiebelpanade,<br />
Traubensauce an Kartoffel-Apfel Püree<br />
15,50 €<br />
*****<br />
Weimarer Schnitzel<br />
mit Ragout Fin und Käse überbacken,<br />
Röstkartoffeln, Salat<br />
15,50 €<br />
auch als Portiönchen erhältlich: 12,50 €
aus dem Meer<br />
Lachssteak in Parmesankruste<br />
mit Zitronen-Kapern Sauce, Spinattagliatelle,<br />
Salat<br />
16,50 €<br />
*****<br />
Zanderfilet auf der Haut gebraten<br />
an Sahnekraut, Salzkartoffeln<br />
17,90 €<br />
*****<br />
12 Scampis in Knoblauch gebraten mit Knoblauchdip,<br />
Baguette, Salat<br />
18,50 €<br />
auch als Portiönchen erhältlich: 12,50 €
Für den kleinen Hunger<br />
Currywurst mit Pommes,<br />
mit scharfer oder milder Currysauce, Salatbeilage<br />
7,50 €<br />
*****<br />
„ Strammer Max“<br />
Brot belegt mit Schwarzwälderschinken, 3 Spiegeleiern,<br />
Salatbeilage<br />
7,50 €<br />
*****<br />
3 Spiegeleier mit Röstkartoffeln<br />
und Salatbeilage<br />
8,50 €<br />
*****<br />
Camembert in Bierteig gebacken,<br />
mit Preißelbeermarmelade, Sahnemeerrettich,<br />
Baguette und Kräuterbutter<br />
8,90 €
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