Gastrolini Katalog 2017_2018

SCHOCKGEFRIERER & GEFRIERTRUHEN / KÜHLEN & GEFRIEREN
Schnellkühler Tischmodell
Kompakter Schnellkühler als Tischmodell aus Edelstahl zum schnellen Kühlen und Gefrieren. Geschmack, Aussehen und Qualität der Lebensmittel bleiben
erhalten. Selbstschließende Tür mit 7,5cm dicker Isolierung.
• Geeignet für 2/3 Gastronorm
• Innen und außen Edelstahl
• 75mm Isolation
• Selbstschließende Tür mit abnehmbarer
Dichtung für einfache Reinigung.
• Kühlt 8kg Lebensmittel von +70°C auf
+3°C in 90 Minuten
• Gefriert 5kg Lebensmittel von +70°C auf
-18°C in 240 Minuten
• Lebensmittelfühler
R
404a
Art.Nr Beschreibung Leistung Inhalt Max. Umgebungstemperatur Temperaturbereich Größe Gewicht Preis
CK640 Edelstahl 230V 450W 33L 38°C 70°C bis -18°C 41(H) x 65(B) x 64,5(T)cm 42kg 1469,00€
Schockkühler/-gefrier
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Schockkühler/-gefrier aus Edelstahl zum Kühlen und Tiefkühlen großer Lebensmittelmengen in
kürzester Zeit. Geschmack, Aussehen und Nährwerte der Lebensmittel bleiben erhalten. Diese
Modelle besitzen Türen mit Schließautomatik, 70 mm Isolierung für mehr Kühleffizienz.
• Edelstahlgehäuse
• 70 mm Isolation
• 3x1/1GN, 5x1/1GN und 10x1/1GN
• Lebensmittelsonde
• Einfach zu reinigende,
selbstschließende Tür
1
R
404a
Art.Nr Beschreibung Leistung Inhalt Max. Umgebungstemperatur Temperaturbereich Größe Gewicht Preis
1 DN492 Kühlt 12kg/1 ½ Std. – Gefriert 8kg/4 Std. 230V 770W 140L 43°C 5°C bis -35°C 94,5(H) x 80(B) x 81,5(T)cm 104kg 2299,00€
DN493 Kühlt 18kg/1 ½ Std. – Gefriert 14kg/4 Std. 230V 800W 170L 43°C 5°C bis -35°C 103,5(H) x 80(B) x 81,5(T)cm 116kg 3149,00€
2 DN494 Kühlt 40kg/1 ½ Std. – Gefriert 28kg/4 Std. 230V 1300W 240L 43°C 5°C bis -35°C 166,5(H) x 80(B) x 82,2(T)cm 185kg 3675,00€
M929 Rost GN 1/1 530 x 325mm - - - - - - 16,95€
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