Look in the Book - " Veggitastisch "

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Marzipan- Himbeermuffins Zutaten: 240g Dinkelmehl 240g Weizenmehl 1 Pck. Backpulver 150g gemahlene Mandeln 200 g Rohrohrzucker 1 Prise Salz 140g Marzipan 300 ml Pflanzenmilch 2 EL Rosenwasser 80 ml Öl 150g Sojajoghurt 150 g Himbeeren (frische o. tiefgekühlt) Zubereitung: Den Ofen auf 160° Ober- / Unterhitze vorheizen. Die Muffinform mit Förmchen auslegen, oder mit Öl einpinseln. Alle trockenen Zutaten für den Teig der Reihe nach miteinander vermischen. Das Marzipan würfeln und in lauwarmer Sojamilch zerdrücken. Das Rosenwasser, das Öl und den Joghurt hinzugeben und alles zu einer glatten Masse verrühren. Danach sehr schnell unter die trockenen Zutaten geben und nur kurz vermengen. ä Die Himbeeren unterheben und sofort in die Muffinförmchen geben. Für ca. 25-30 min in den Ofen geben. LF V 96
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Seite 2 und 3: Inhalt Suppe & Salat 17 Tomatensupp
Seite 4 und 5: Meditation, Leidenschaft und Lebens
Seite 6 und 7: Symbole im V GF LF Vegan: Glutenfre
Seite 8 und 9: 16 I love you from my head tomatoes
Seite 10 und 11: Süßkartoffel / Kartoffel Wedges Z
Seite 12 und 13: Oh NO! He cut himself Now we all ha
Seite 14 und 15: 45
Seite 16 und 17: 67
Seite 18 und 19: 81

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