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Street Food vs. Fast Food
Street Food steht für Kreativität, Vielfalt, Ausprobieren und
Kultur. Aber oft wird der Begriff „Street Food“ mit „Fast Food“ in
Verbindung gebracht, dabei hat „Street Food“ doch seine ganz
eigene Geschichte. In Europa wird man wahrscheinlich HotsDogs
niemals als Street Food sehen, sondern als Fast Food. Der
Unterschied ist aber ganz einfach, Street Food und Fast Food
werden ähnlich schnell zubereitet und können direkt gegessen
werden. Dabei entscheiden zum Beispiel in Deutschland oder in
den USA die Zubereitungsweisen. In Deutschland wird auf eine
gesunde und qualitative Zubereitungsweise geachtet, wobei in
den USA die günstige Verpflegung im Vordergrund steht.
STREET FOOD [2] ist ein Ausdruck für Speisen und Getränke, die für
eine Zwischenmahlzeit entweder von einem fahrbaren
Verkaufsstand aus auf einer öffentlichen Verkehrsfläche, auf einem Markt
oder Jahrmarkt angeboten oder unterwegs beim Aufenthalt auf einer
öffentlichen Verkehrsfläche verzehrt werden.
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