TK-Broschuere-Von-der-Milch-zum-Brei
Informationsbroschüre
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Fruchtsäfte<br />
Wer meint, auf Saft bei <strong>der</strong> Kin<strong>der</strong>ernährung<br />
nicht verzichten zu können,<br />
sollte ihn <strong>zum</strong>indest mit Wasser verdünnen.<br />
Ein Verhältnis von eins zu eins<br />
sollte es dabei mindestens sein. Spezielle<br />
Babysäfte sind unnötig. Einziger<br />
Unterschied zu normalen Säften: Babysäfte<br />
sind meist etwas säureärmer,<br />
was für jene Kin<strong>der</strong> wichtig ist, die von<br />
zu viel Säure wund werden. Getränke<br />
sollten generell nicht <strong>zum</strong> Dauernuckeln<br />
gegeben werden. Ein Baby, das ständig<br />
Saft o<strong>der</strong> kohlenhydrathaltigen Tee aus<br />
<strong>der</strong> Flasche nuckelt, kann schwere<br />
Schäden an den Zähnen davontragen.<br />
Die Fruchtsäure greift zusätzlich den<br />
Zahnschmelz an und macht ihn löchrig.<br />
Das gilt übrigens auch für die Kohlensäure<br />
in Mineralwasser. Spätestens<br />
gegen Ende des ersten Lebensjahres<br />
sollten Kin<strong>der</strong> gar nicht mehr aus <strong>der</strong><br />
Flasche, son<strong>der</strong>n nur noch aus einem<br />
Becher trinken.<br />
Keinen Honig | Denn dieser<br />
kann das Bakterium „Clostridium<br />
botulinum“ enthalten. Für Erwachsene<br />
und ältere Kin<strong>der</strong> sind die<br />
enthaltenen Mengen ungefährlich.<br />
Im sensiblen Darmtrakt eines<br />
Babys jedoch können sich Gifte<br />
ausbilden, die dann zu schweren<br />
Lähmungserscheinungen führen.<br />
Während des ersten Lebensjahres<br />
sollten Säuglinge daher unter<br />
keinen Umständen Honig bekommen.<br />
Ausnahme: Der in Fertigprodukten<br />
enthaltene Honig, da<br />
dieser ausreichend erhitzt wurde.<br />
Zu gesüßten Fertigprodukten<br />
sollte man dennoch nicht greifen,<br />
da sie Karies auslösen können.<br />
34 | <strong>Von</strong> <strong>der</strong> <strong>Milch</strong> <strong>zum</strong> <strong>Brei</strong>