Der Weg zum Hunger

Der Weg zum Hunger
Aktuell veröffentlichte Forschungsergebnisse zeigen die dramatischen
Auswirkungen des globalen Nahrungsmittelsystems, das von immer
wenigeren und immer größeren Unternehmen auf jeder Stufe der
Lebensmittelkette monopolisiert wird. Diese alarmierende Tendenz
birgt Risiken für die Verbraucherwahl, Arbeitsplätze und
Arbeitsbedingungen und
die Lebensmittelproduktion in der Zukunft, warnen die Autoren des
Agrifood Atlas.
Zwischen 2015 und 2016 kamen fünf der zwölf größten Fusionen
zwischen börsennotierten Unternehmen im Agrarsektor mit einem
Gesamtwert von fast 500 Milliarden US-Dollar zustande. Die Autoren
äußern Bedenken, dass die zunehmende Konzentration in der
Nahrungskette folgendes bewirkt:
Weniger Wahlmöglichkeiten für die Verbraucher:
Die steigende Zahl der Monopole bringt die Lebensmittelkette in
immer weniger Hände. Fast die Hälfte aller Lebensmittel, die in der
EU verkauft werden, stammt von nur zehn Supermarktketten; 50
Lebensmittel verarbeitende Unternehmen machen die Hälfte aller
weltweiten Lebensmittelverkäufe aus. Nur vier Unternehmen
produzieren 60% der weltweiten Babynahrung.
Ein Risiko für die zukünftige Nahrungsmittelproduktion:
Zusammengeschlossene Agrarkultur-Unternehmen treiben die
Industrialisierung entlang der gesamten Nahrungskette voran, wobei
20% der weltweiten landwirtschaftlichen Nutzfläche durch Entzug
wertvoller Nährstoffe degradiert sind.
Arbeitsplatzkürzungen und Niedriglöhne:
Die aktuelle Welle von Fusionen in der verarbeitenden Industrie - wie
zum Beispiel die Unternehmen Kraft-Heinz und AB Inbev-SAB
Miller - wurde für Kosteneinsparungen vorangetrieben und führte zum
Abbau von tausenden von Arbeitsplätzen.

Preisdruck durch Käuferkartelle:
Lebensmitteleinzelhändler und -verarbeiter üben Druck auf ihre
Lieferanten aus, verdrängen kleinere Produzenten mit der Folge
schlechter Arbeitsbedingungen und niedrigen Löhnen entlang der
Nahrungskette. Rund 80% des weltweiten Teemarktes werden von nur
drei Unternehmen kontrolliert.
Eine Situation, in der die Ärmsten trotz eines Überangebots an
Lebensmitteln hungrig bleiben. Die weltweite Ernte von
landwirtschaftlich erzeugten Lebensmitteln beträgt heute etwa 4.600
kcal pro Person und Tag - aber mehr als die Hälfte davon geht durch
Lagerung, Verteilung, Lebensmittelverschwendung und Viehfütterung
verloren.