50 Jahre Gärtnerei Pfandl 1968 - 2018
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Erntewunder<br />
Die Sensation heißt“ Kenia“, eine neue längliche<br />
Freilandgurke mit hohem Ernteertrag. Beim vorjährigen<br />
Versuch ernteten wir von einer Pflanze<br />
78 Früchte, wobei die Pflanze vollkommen<br />
mehltaufrei blieb, trotz befallener Nachbarpflanzen<br />
einer anderen Sorte.<br />
GURKEN<br />
Freilandgurken, Schlangengurken, Singlegurken,<br />
Minigurken, Glashausgurken,<br />
KÜRBISSE<br />
Hokkaido, Butternut, Mini Butternut, Hawk,<br />
Moschuskürbis, Langer von Neapel, Riesenkürbis,<br />
Spaghetti-Kürbis, Hokkaido Amoro (rankt nicht)<br />
MELANZANI (Auberginen)<br />
Madonna dunkelviolett, Avan violett, Angela,<br />
Topf-Aubergine Jackpot violett (kleine Früchte)<br />
MELONEN<br />
Zuckermelone, Mini-Wassermelone<br />
ZUCCHINI<br />
Mastil grün länglich, Golden Glory,<br />
Kletterzucchini, Black Forest rankend,<br />
Satelite rund, grün, sehr ertragreich<br />
Gurken – Chili – Paprika<br />
Milde Paprika und wilde Verwandte<br />
Bunte Block Paprika, süße Snackpaprika, Hungarian Wax-Typen, Dulce Italiano Typen<br />
und Tomatenpaprika, die Vielfalt ist beeindruckend. Wer Paprika süß mag der wählt die<br />
farbigen Varianten und wer auf die Süße nicht so steht, der ist mit den grünen besser<br />
dran. Jeder Paprika kann grün geerntet werden, auch jene die später rot, oder orange<br />
werden, die Süße bilden sie aber erst mit der Farbe aus. Manche vertragen Paprika<br />
nicht so gut, da ist Tequila, ein lila Paprika, zu empfehlen, der besonders dünnhäutig<br />
und magenschonend ist.<br />
Auch für Feuerschlucker ist gesorgt. Chilis, Habaneros und Jalapenos bringen einen<br />
schon ganz schön zum Schwitzen. Doch immer beliebter werden Früchte mit gemäßigter<br />
Schärfe, wie Ziegenhorn oder Samira Shiny. Je nach Witterung, Sonnenstunden,<br />
Wasserzufuhr, Ernährungszustand und Reifegrad variiert die Schärfe der Schoten, die<br />
botanisch eigentlich zu den Beeren gezählt werden. Ein Jausenpfefferoni, den man<br />
noch ganz gut roh essen kann ist Griff. Es ist eine sehr frühreifende grüne, auf Rot<br />
ausreifende Sorte, mit besonders hohem Ertrag. Übrigens: Die scharfen Früchtchen<br />
fördern die Fettverbrennung und helfen somit beim Abnehmen.<br />
für Feuerschlucker<br />
14. - 19. Mai
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