geophon Hörbuch Schottland Booklet

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EINE REISE DURCH…
SCHOTTLAND
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GEOPHON – URLAUB IM OHR
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KAI SCHWIND 86MIN
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SOFA NOW OPEN
EIN HÖRVERGNÜGEN MIT
O-TÖNEN UND MUSIK

Eine Reise durch Schottland
Von den lebhaften Metropolen Edinburgh und
Glasgow, über die Einsamkeit in den Highlands
und die raue Kraft der Natur auf Shetland –
Schottland ist ein Land voller Gegensätze.
Neben atemberaubenden und ikonischen
Landschaften sind es aber in erster Linie die
Bewohner, die unsere Rundreise durch diese
Region so einzigartig gemacht haben. Obwohl
die schottische Geschichte blutig und voller
Entbehrungen ist, haben sich die Menschen
einen herzlichen Sinn für Humor bewahrt und
einen Charme, dem man sich nicht entziehen
kann. Auf unserer Reise begegnet uns außerdem
Mystisches und Geheimnisvolles – von
Edinburghs verspukter Unterwelt über die
Geschichten des Storytellers auf der Isle of Skye
bis hin zur Jagd auf Nessie auf dem tiefschwarzen
Loch Ness.
Wir bedanken uns bei allen Gesprächspartnern,
die uns bereitwillig von ihrem Leben und ihrem
Land erzählt haben, und hoffen, dass es uns
gelungen ist, die sensationelle Gastfreundschaft
der Schotten in unserem Reisehörbuch einzufangen.
Wir wünschen viel Spaß und gute Reise
beim Urlaub im Ohr!

1 Edinburgh - Schloss und Festivals
2 Literarische Pubs
3 Kilts und Gespenster
4 Robert the Bruce und Golf in St. Andrews
5 Castle Trail und Whisky
6 Geheimnisvolles Shetland
Laufzeit: 86 Minuten
Text, Tonmaterial und Regie: Kai Schwind
Realisation: geophon
Sprecher: Matthias Keller, Sabine Mazay,
Kai Schwind
Sounddesign: Oliver Schmerwitz
Tonstudio: www.soundcompany-berlin.com
Grafik: www.landadesigner.de
Musik: John Mulhearn aka The little cough
(www.myspace.com/thelittlecough):
7 In den Highlands und Jagd auf Nessie
8 Isle of Skye - Braukunst und Storytelling
9 Isle of Mull - Wale und Gälisch
10 Glasgow - Musik und Mackintosh
11 Design und Dudelsack
12 Good things come in small packages
„The Desperate Battle“, Universal Publishing
Production Music, (Sänger: Allan MacDonald)
und „Highland Harry“ (trad. Strathspey Stück
für Dudelsack)
Bildmaterial: Kai Schwind, VisitScotland (S. 2
links, S. 6, 8, 9, 12, 17 links, 18, 19, 21, 24)
Coverabbildung: shutterstock.com (Lichtmeister)
Kartografie: © LOGO 2009 mit freundlicher
Genehmigung von www.collinsbartholomew.com
© 2011 geophon
Der Autor bedankt sich für die freundliche Unterstützung und Mitwirkung bei Frances Woodifield und
Simone Kurtzke von VisitScotland, Susanne Schaumann, Faith Lidell, Allistair Macleod, Paul Murray,
Sharon Erskine, Andy Steven, Jamie Shannon, Scott McMaster, Mary-Ann MacIver, Anna Guthries,
Moira Stuart, Simon Louden, Angela Howe, Ian Spink, Wanda Hudson, Vicky Holloway, Bert Macor,
Duncan Cook, Richard MacDonald, Janet MacDonald, David und Jo Currie, Ann Mohairn, Dorothy
Johnston, John Mulhearn, Jade Hewitt von Celtic Connections, David MacGuire und ganz besonders
bei George MacPherson für einen Tag voller Geschichten auf der Isle of Skye!

Stationen der Reise
Edinburgh
➜Track 1:
Schloss von Edinburgh, www.edinburghcastle.
gov.uk. Das imposante Schloss von Edinburgh
befindet sich am westlichen Ende der Royal Mile,
im Herzen der Old Town. Hier findet man neben
dem National War Museum of Scotland auch die
Gemächer von Mary, Queen of Scots, sowie den
Stone of Destiny und die Kronjuwelen.
➜Track 2:
Beehive Inn, 18-20 Grassmarket. Ein traditioneller,
uriger Pub im Schatten des Schlosses.
Im ersten Stock ist der Treffpunkt für die Literary
Pub Tour, Anmeldung an der Bar.
www.edinburghliterarypubtour.co.uk
The Old Town Bookshop, 8 Victoria Street,
www.oldtownbookshop.com. Der Buchladen
von Ron Williams mitten in der Altstadt ist eine
echte Fundgrube für Fans antiquarischer Bücher.
➜Track 3:
21st Century Kilts, 48 Thistle Street,
www.21stcenturykilts.com. Alles über Schottenröcke
und den Tartan Stoff erfährt man im
Geschäft von Howie Nicholsby. Hier kann man
einen Blick auf die Webstühle werfen oder sich in
der Boutique selbst einen Kilt schneidern lassen.
Mary King‘s Close, 2 Warriston‘s Close, www.
realmarykingsclose.com. In den unterirdischen
Gängen bekommt man einen Eindruck, wie die
Menschen hier bis ins frühe 20. Jh. gelebt haben.
„Wer Glück (oder Pech) hat, sieht bei einer der
geführten Touren vielleicht den Geist der kleinen
Annie.“
Im Sommer wird Edinburgh zur Kulturhauptstadt des Universums. Es gibt keinen Ort auf
der Welt mit so vielen Festivals. In jeder Ecke der Stadt ist ein Veranstaltungsort. Jede erdenkliche
Kunstform wird hier geboten.
Faith Lidell

Kartographie © LOGO 2009
www.collinsbartholomew.com

Stirling
➜Track 4:
Bannockburn Heritage Centre, Glasgow Road.
Direkt an der A 872, südlich von Stirling, liegt
das Besucherzentrum, das sich ganz der legendären
Schlacht von Bannockburn verschrieben
hat. Hier erfährt man alles über den Nationalhelden
Robert the Bruce und kann mit Waffen-
Repliken hantieren und einen Film über die
Schlacht sehen. Gute Aussicht über das Tal,
in dem die Schlacht stattfand, hat man vom
anliegenden, beeindruckenden Robert the
Bruce Monument.

Speyside Region/Dufftown
➜Track 5:
Glenfiddich Distillery Visitor Centre. Am nördlichen
Ende des kleinen Städtchens Dufftown
liegt die einzige Brennerei, die sich noch komplett
im Familienbesitz befindet. Man kann zwischen
unterschiedlichen, geführten Touren auswählen.
Die Tour für Connoisseure dauert zweieinhalb
Stunden, Whiskyprobe inklusive.
Highlands
➜Track 7:
Culloden Vistor Centre, ca. 12 km östlich von
Inverness. Das moderne und beeindruckende
Besucherzentrum setzt die Schlacht von Culloden
auf eindrucksvolle Art und Weise in Szene.
360 Grad Film, Multi Media Displays und eine gut
gemachte Audiotour erklären dem Besucher
jedes Detail.
Wenn ich eine Bühne betrete, um Geschichten zu erzählen, weiß ich vorher nie, was
ich erzählen soll. Ich habe keine Ahnung. Ich tue es einfach und verlasse mich auf
ein Gefühl.
George MacPherson

Isle of Skye
➜Track 8:
Skye Brewery, Uig, The Pier, www.skyebrewery.
co.uk. Angus MacRuary und sein Team zeigen
nach Voranmeldung gerne ihre kleine Brauerei.
Storyteller George MacPherson, Glendale,
Fasach House. George empfängt nach Absprache
gern Gäste in seinem Blackhouse und erzählt
Geschichten. Auf unserer Webseite
www.geophon.de haben wir unter den Linkempfehlungen
zu Schottland zwei komplette
Mitschnitte von Geschichten von George
MacPherson zum Anhören für Sie bereitgestellt.
Isle of Mull
➜Track 9:
Sealife Surveys, Eco-life boat tours, Tobermory,
www.sealifesurveys.com. Das Unternehmen
bietet Whalewatching-Touren an. Wenn man
Glück hat, kann man eine Vielzahl der faszinierenden
Meeresbewohner aus der Nähe betrachten.
Die Touren dauern im Schnitt 8 Stunden, Verpflegung
inklusive.
Man fühlt sich hier in der Gegend eins mit der Natur, mit der Lebensart, man wird
ein Teil von Schottland. Das hört sich sehr romantisch an, ich weiß, aber es ist auch
sehr romantisch. Jeden Morgen, wenn ich mit dem Wagen hier über die Hügel
komme und das Tal vor mir sehe, dann denke ich: Ich bin so glücklich, dass ich hier
leben darf.
Bert Macor

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Maps © LOGO 2009 reproduced with permission
www.collinsbartholomew.com
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Glasgow
➜Track 10:
King Tut’s Wah Wah Hut, 272a St. Vincent
Street, www.kingtuts.co.uk. Einer der besten
Clubs für Live Musik in Glasgow. Ein abwechslungsreiches
Programm und eine studentisch
angehauchte Bar erwarten den Besucher.
Willow Tea Rooms, 217 Sauchiehall Street,
www.willowtearooms.co.uk. Tee, Kuchen und
Sandwiches gibt es in diesem restaurierten
architektonischen Schmuckstück. Wer einmal
auf den Highback Stühlen von Charles Rennie
Mackintosh sitzen will, hat hier die Gelegenheit
dazu. Nicht von der unscheinbaren Fassade
und dem Juweliergeschäft im Erdgeschoss
abschrecken lassen.
➜Track 11:
House for an Art Lover, Bellahouston Park, 10
Dumbreck Road, www.houseforanartlover.co.uk.
Ein faszinierendes Gebäude, ideal, um das Designverständnis
von Charles Rennie Mackintosh zu
erkunden. Das Haus ist von einem wunderschönen
Park umgeben.
Vor allem an der kargen Westküste von Shetland merkt man die Kraft der Natur.
Im Winter passiert es oft, dass Einheimische und Besucher voller totaler Bewunderung
diese raue Kraft der Natur beobachten. Ich bin davon auch immer noch
beeindruckt, obwohl ich hier aufgewachsen bin.
Andy Steven

Kartographie © LOGO 2009
www.collinsbartholomew.com

Aus dem Produktionstagebuch von Kai Schwind
Edinburgh, Montagvormittag, 8. September
Edinburgh ist eine überschaubare, aber majestätische Stadt. Der historische
Stadtkern macht Laune. Erhaben auf einen Hügel gebaut, lässt sich die „Royal
Mile“ vom westlichen bis zum östlichen Ende, welches mit dem gut erhaltenen
Schloss abschließt, entspannt in einer Stunde erlaufen.
Auf der Straße werde ich von einer Frau aus dem 17. Jahrhundert angesprochen und gefragt, ob ich
Interesse an Pest, Mord und Verderben unter Tage habe. Da wird nicht lange gezögert und kurze Zeit
später durchschreite ich die dunklen, unterirdischen Gänge der Katakomben des Mary King’s Close.
Die Frau aus dem 17. Jahrhundert heißt Anna und entpuppt sich als Schauspielerin, die Besucher im
Kostüm durch die Gänge führt. Ich folge ihr mit dem Mikrofon in der Hand durch die Dunkelheit.
Sie erzählt davon, wie die Bewohner Eimer mit Exkrementen mit einem kurzen Schrei der Warnung
einfach auf die Straße gossen und wie sich die Pest ausbreitete.
Selbstverständlich spukt es hier auch. Ein kleines Mädchen namens Annie wurde hier von seinen Eltern
zurückgelassen und starb am schwarzen Tod. Angeblich geistert sie immer noch durch die Gänge,
auf der Suche nach ihrer Lieblingspuppe. Mich gruselt es bei der Vorstellung, dass ich beim Abhören
meiner Aufnahmen vielleicht Annies Stimme hören könnte ...

Robert Burns: Mein Herz ist im Hochland
Mit seinem Gedicht Mein „Herz ist im Hochland“ setzte Robert Burns (1759-1796) seinen geliebten
Highlands ein poetisches Denkmal. Noch heute wird der jung verstorbene Poet in Schottland und auf
der ganzen Welt hochverehrt. An seinem Geburtstag, dem 25. Januar, veranstalten seine Anhänger
jedes Jahr ein Burns Supper, das fester Bestandteil der Burns Night ist (➜Trifle – das Light-Rezept zum
Burns Supper).
My Heart‘s In The Highlands
My heart‘s in the Highlands, my heart is not here,
My heart‘s in the Highlands a-chasing the deer -
A-chasing the wild deer, and following the roe;
My heart‘s in the Highlands, wherever I go.
Farewell to the Highlands, farewell to the North
The birth place of Valour, the country of Worth;
Wherever I wander, wherever I rove,
The hills of the Highlands for ever I love.
Farewell to the mountains high cover‘d with snow;
Farewell to the straths and green valleys below;
Farewell to the forrests and wild-hanging woods;
Farwell to the torrents and loud-pouring floods.
My heart‘s in the Highlands, my heart is not here,
My heart‘s in the Highlands a-chasing the deer
Chasing the wild deer, and following the roe;
My heart‘s in the Highlands, wherever I go.
Mein Herz ist im Hochland
Mein Herz ist im Hochland, mein Herz ist nicht hier;
Mein Herz jagt im Hochland des Waldes Gethier;
Es jagt dort den Hirsch und es folgt dort dem Reh –
Mein Herz ist im Hochland, wo immer ich geh’.
Lebwohl, du mein Hochland, lebwohl du mein Nord,
Du Wiege von Tapferkeit, Ehre und Wort;
Wo immer ich wandre, wo immer ich bin,
Die Hügel des Hochlands behalt’ ich im Sinn.
Lebt wohl, o ihr Berge, bedeckt hoch mit Schnee,
Lebt wohl, grüne Thäler, umkränzend die Höh’;
Leb’ wohl, wilder Wald, niederhangend in’s Thal,
Lebt wohl, o ihr rauschenden Bergbäche all’.
Mein Herz ist im Hochland, mein Herz ist nicht hier,
Mein Herz jagt im Hochland des Waldes Gethier.
Es jagt dort den Hirsch und es folgt dort dem Reh –
Mein Herz ist im Hochland, wo immer ich geh’. –
Übersetzung aus dem Englischen: Adolf Wilhelm Ernst von Winterfeld

Trifle – das Light-Rezept zum Burns Supper
Ein fester Bestandteil des Burns Supper, das in Schottland jedes Jahr am 25. Januar zu Ehren des
Nationaldichters Robert Burns veranstaltet wird, ist das Zubereiten und ritualisierte Verzehren des
schottischen Nationalgerichts Haggis. Denn der mit allerlei Organen gefüllte Schafsmagen soll zu den
Lieblingsgerichten des Poeten gezählt haben – serviert mit Steckrüben und Kartoffeln.
Ein Burns Supper läuft nach ganz bestimmten Regeln ab. So rezitiert der Gastgeber des Abends etwa
vor dem Essen das Burns-Gedicht The Address to the Haggis. Gelangt er zu der Zeile „cut you up
wi’ ready slight“, wird im selben Moment die Hülle des Haggis aufgeschnitten, so dass sich die
Innereien auf der Platte verteilen. Anschließend wird der Abend mit Gedichtrezitationen, Reden und
Trinksprüchen verbracht, die einer genauen Ordnung folgen...
Für Vegetarier und organscheue Burns-Anhänger gilt es, bis zum Dessert durchzuhalten, denn als
Nachtisch wird traditionell ein garantiert innereienfreies, köstliches Trifle serviert. Und das macht
man so:
Traditionell trägt man nichts unter dem Kilt und das ist auch sehr angenehm und
praktisch. Aber in moderneren Situationen, also etwa beim Tanzen, ist es vielleicht
nicht immer die klügste Entscheidung.
Alistair MacLeod

Zutaten für 6 Portionen:
300 g Löffelbiskuits
300 g Himbeeren
500 ml Vanillepudding oder Mascarponecreme
500 ml Schlagsahne
6 Esslöffel Whisky
eine Handvoll geröstete Mandelsplitter
Zubereitung:
Die Löffelbiskuits zerkrümeln und auf dem Schüsselboden verteilen. Anschließend mit einer Schicht
Himbeeren bedecken (ein paar Himbeeren zur Dekoration zur Seite legen). Dann den Whisky
(alternativ gehen auch Baileys, Weißwein, Portwein oder für die alkoholfreie Variante ein Fruchtsaft)
gleichmäßig über die Himbeeren träufeln. Auf die Himbeeren folgt die Cremeschicht, bestehend
aus Vanillepudding oder Mascarponecreme – oder, für die ganz authentische Variante, aus einer
frisch angefertigten Custardcreme. Als letzte Schicht wird die geschlagene Sahne (eventuell Sahnesteif
verwenden) auf die Creme gegeben. Zum Schluss wird der Trifle noch mit ein paar Himbeeren
und gerösteten Mandelsplittern garniert. Am besten ist es, ihn vor dem Verzehr ein paar Stunden
kalt zu stellen.

Schottland im Film
Highlander (1986)
Ein Film von Russel Mulcahy. Mit Christopher
Lambert und Sean Connery. Der Fantasy-Film
erzählt die Geschichte von Connor MacLeod,
einem unsterblichen Highlander, und springt
dabei zwischen zeitgenössischem New York
und mittelalterlichem Schottland hin und her.
Der Film ist ein Meilenstein des Fantasykinos
mit filmisch ausgeklügelten Überblendungen
zwischen den verschiedenen Zeitepochen und
einem Soundtrack der Rockgruppe Queen.
In einer Nebenrolle mit dabei ist Schottlands
heimlicher Nationalheld Sean Connery.
Das schottische Haus des Highlanders ist tatsächlich
Eilean Donan Castle an der Westküste,
in der Nähe der Isle of Skye.
Braveheart (1996)
Ein Film von Mel Gibson. Mit Mel Gibson und
Sophie Marceau. Der schottische Nationalheld
William Wallace steht im Mittelpunkt dieses
epischen Historienfilms, der in den Highlands
des 13. Jahrhunderts spielt und insgesamt fünf
Oscars gewann. Nachdem seine Geliebte kaltblütig
ermordet wird, führt William Wallace
einen Aufstand gegen die englischen Besatzer
unter König Edward. Höhepunkt des Films ist die
emphatische Rede von Wallace vor der finalen

Schlacht gegen die Engländer. Obwohl der Film
Wallace idealisiert und historisch nicht ganz
korrekt ist, war er ein großer Publikumserfolg.
Gedreht wurde er zum Teil an Originalschauplätzen
in Glen Nevis und Glen Coe.
Trainspotting (1996)
Ein Film von Danny Boyle. Mit Ewan McGregor
und Robert Carlyle. Basierend auf dem gleichnamigen
Roman von Irvine Welsh, erzählt der
Film die Geschichte einer Gruppe Jugendlicher in
Edinburgh und ihren Absturz in die Heroinsucht.
Der Film war ein Welterfolg und besticht vor
allem durch seine fantastischen visuellen Einfälle
und den Rock- und Popsoundtrack.
Stone of Destiny (2008)
Ein Film von Charles Martin Smith. Mit Charlie
Cox und Robert Carlyle. Der Film erzählt die
wahre Geschichte von Ian Hamilton und seinen
Kommilitonen, die in den 1950er Jahren in einer
abenteuerlichen Aktion den sagenumwobenen
Stone of Destiny, auf dem zunächst die schottischen
und dann die englischen Könige gekrönt
wurden, aus England zurück nach Schottland
holen. Dabei führen sie die englischen Behörden
und die Polizei an der Nase herum. Der etwas
altmodische Film lebt von der Spielfreude seiner
Darsteller und der spannenden Geschichte.

Schottland literarisch
Robert Burns: Liebe und Freiheit. Lieder
und Gedichte. Schneider Lambert 1999. Leider
ist dieser zweisprachige Band mit Gedichten
und Liedern des schottischen Nationaldichters
zur Zeit nur noch antiquarisch erhältlich.
Englischsprachige Ausgaben der Gedichte von
Robert Burns sind einfacher zu bekommen.
Sir Walter Scott: Waverley. Erstmals erschienen
1814, gilt das Buch als der erste historische
Roman der englischen Literatur. Er erzählt die
Geschichte von Edward Waverley, einem jungen
Offizier, der auf der Seite des Bonnie Prince
Charlie und der Jakobiten kämpft. Waverley ist
im Laufe des Romans ständig hin- und hergerissen
zwischen Schottland und England,
zwischen seinen Verpflichtungen als englischer
Offizier und seiner Faszination von der Kultur der
Highlands und schließlich auch zwischen zwei
Frauen. Ein Klassiker der schottischen Literatur.
Iain Banks: Straße der Krähen. Goldmann
1997. Diese aberwitzige und skurrile Familiensaga
erzählt die Geschichte von Prentice McHoan,
der nach einiger Zeit zu seiner Familie in das
fiktive Städtchen Gallanach zurückkehrt.
Dort beschäftigen ihn die undurchsichtige
Vergangenheit des Clans und existentielle
Themen wie Tod, Sex und Alkoholika. Das Buch
enthält einen der schönsten Eröffnungssätze
der Literaturgeschichte: „Es war der Tag, an dem
meine Großmutter explodierte.“
Ja, ich habe die Wesen von Loch Ness siebenmal gesehen. Das beste Mal war allerdings
letztes Jahr, als ich sehr sehr nahe herankam, ich war höchstens 25 Meter
entfernt. Warum genau sie an die Oberfläche kommen, habe ich noch nicht klären
können. Ich vermute, dass es eine Art Entspannung ist, so wie bei uns, wenn wir
Schwimmen gehen.
Richard MacDonald

Ian Rankin: Im Namen der Toten. Goldmann
2007. Sommer 2005. Die ganze Welt blickt auf
Edinburgh, wo in einem Luxushotel gerade das
G8-Gipfeltreffen stattfindet. Die Stadt befindet
sich im Ausnahmezustand, und für die Sicherheitsvorkehrungen
wird jeder Mann gebraucht.
Nur einer ist zum Stillsitzen verdonnert:
Detective Inspector John Rebus. Zu groß ist die
Angst, er könnte sich in die Nesseln setzen und
in dieser angespannten Situation für Ärger sorgen.
Doch dann liefert ein Stofffetzen in einem
Baum den ersten Hinweis auf einen Serienkiller,
der seine Opfer unter kürzlich entlassenen
Sexualstraftätern sucht. Drei Tote gibt es bereits,
und der nächste Mord scheint nur eine Frage der
Zeit zu sein. Detective Rebus ist die berühmteste
literarische Erfindung des schottischen Autors
Ian Rankin. Insgesamt gibt es 17 Rebus Romane.

Big Ben schlägt, der Gondoliere singt, das Kamel brüllt: die Ferne klingt!
Mit den Ohren unterwegs! Reisehörbücher von geophon
Kultur und Geschichte, Szene und Trends; informativ
und unterhaltsam in einer Mischung aus
Musik, Erzählung, Geräusch und Interview:
Einwohner erzählen von ihrem Alltag, von versteckten
Bars, stillen Parks und kuriosen Geschäften,
geben praktische Tipps und Empfehlungen,
ein sinnlicher Einblick in die fremde
Welt. Wer die Tickets schon hat, stimmt sich mit
dem Hörbuch auf den Urlaub ein, und wer unter
Fernweh leidet, schickt einfach seine Ohren auf
Reisen – beim Autofahren, Bügeln oder Joggen.
Seit 2001 reisen wir „geophoniker“ – Reinhard
Kober, Pia und Matthias Morgenroth, Inga Opitz
und Björn Engbert – und unsere Autoren um die
Welt auf der Suche nach spannenden Klängen,
neuen Anekdoten, Geschichten und Interviews
für die geophon Reise-Hörbücher.

Adrian Shine, Loch Ness Experte
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