Gut Steinbach

KULINARIK
Den Chiemgau
auf dem Teller
HEIMAT. Kindheits- und
Geschmackserinnerungen
die waren und sind.
Gerichte, die authentisch
die Qualität der Produkte
ehren. Ausgewählt aus
der nahen Region und zubereitet
mit großer Passion
und Liebe zur Heimat.
In unserem Restaurant HEIMAT und in
unseren Stuben zelebrieren wir für Sie
unsere regionale Heimatküche. Genießen
Sie Gerichte aus saisonalen, regionalen
Produkten, von Erzeugern, die wir
kennen.
Unser Anspruch an unsere Heimat findet
sich in Boden, Ruhe und Tradition. Damit
machen wir ganz deutlich, dass das, was
auf den Tisch kommt, nicht nur streng
regional und saisonal ist, sondern dass
wir die Verantwortung dafür übernehmen,
dass wir wissen, wo die Heimat des
Produktes ist, das wir verarbeiten. Unser
Credo ist, dass 80 % der Lebensmittel
aus 80 km Umkreis kommen. Das garantiert
die Wahrung des Nachhaltigkeitsaspektes
in unseren Küchen und lässt uns
Raum, Sie auch das ein oder andere Mal
zu überraschen.
„Zur Wahrung der lokalen Tradition serviert Achim Hack
und sein Küchen- und Serviceteam typische Gerichte, die
manchmal an Kindheit, auf jeden Fall an zu Hause erinnern
und manches Mal auch einfach überraschen.“
Wussten Sie?
Auf Gut Steinbach
wurden
85 Apfel-,
Birnen- und
Zwetschgenbäume
mit
alten Sorten
wie anno dazumal
gepflanzt.
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