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Warmhalteelemente –<br />
RUBITHERM RT, PX, GR, CSM oder Granulat (Plattenextrusion, Pressen)<br />
PCM-Warmhalteelemente für Speisentransport & Catering Services:<br />
• konstante & gleichmäßige Wärmeabgabe erhält die Speisentemperatur für einen<br />
langen Zeitraum<br />
Anwendungsbeispiele<br />
• kein Überhitzung und Nachkochen der Speisen<br />
Temperatur T in °C<br />
100<br />
• einfache Benutzung & komfortables Handling (Erwärmen, Reinigung etc.)<br />
90<br />
80<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
Speisentemperatur<br />
ohne PCM<br />
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170<br />
Zeit in min<br />
Speisentemperatur<br />
mit PCM<br />
33
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