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2018_12_impuls

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WIRT DES MONATS<br />

50 Jahren in See „Der Lenz“ macht den Wirtshaus-Besuch zum ganz besonderen Genuss<br />

dazu entschloss, das Café Lenz zu einem 3-<br />

Sternhotel mit 25 Betten auszubauen. Auch die<br />

Tankstelle wurde kurz darauf umgestaltet. Mit unternehmerischer<br />

Weitsicht, Fleiß und Mut zum<br />

Risiko trieb Emil Lenz den Aufbau seines Unternehmens<br />

weiter voran ...<br />

Das Zusammenfügen zahlreicher Meilensteine<br />

führte schließlich zur heutigen Betriebsgröße.<br />

1994 erfolgten die Renovierung und der Ausbau<br />

des Cafés zu einem Restaurant und Wirtshaus für<br />

70 Personen; 1998 wurde neben dem Haus eine<br />

Après-Ski-Bar errichtet und 2003 ein neues Tankstellengebäude<br />

mit Shop und Bistro realisiert.<br />

Der letzte große Schritt war 2010 der Ausbau zu<br />

einem Vier-Sterne-Hotel. Auch die Tankstelle erhielt<br />

mit dem Wechsel von OMV auf Shell einen<br />

neuen Partner. Seit dem Jahr 2016 ist mit Andreas<br />

Lenz nun bereits die dritte Generation<br />

verantwortlich für Führung<br />

und Erfolg. Auch er legt einen bedeutenden<br />

Schwerpunkt auf die Gastronomie<br />

und baute diese weiter aus.<br />

So entstanden in den letzten Jahren<br />

eine neue Gaststube, ein Erlebnisbuffet<br />

und im Hotel ein neuer Speisesaal<br />

für 80 Personen. Auch eine großzügige<br />

Sonnenterrasse wurde errichtet.<br />

Gleich geblieben ist in<br />

all den Jahren und<br />

über die Generationen<br />

hinweg das Streben<br />

nach Qualität. Beim<br />

Lenz in See ist man<br />

Schraml Hoteltextil GmbH<br />

6714 Nüziders, Austria<br />

T +43 (0)5552 625 86-0<br />

www.schraml-hoteltextil.at<br />

der Auffassung, dass ehrlich gute und regional<br />

getragene Gerichte von Gästen ganz besonders<br />

geliebt werden.<br />

Und so schafft die Familie Lenz mit liebevoller<br />

Handschrift den passenden Rahmen für den traditionellen<br />

kulinarischen Genuss. Küchenchef<br />

Stefan verwöhnt sowohl die Gäste des Hotels als<br />

auch Tagesgäste in der Wirtsstube mit Erlesenem<br />

aus Küche und Keller.<br />

In den heimeligen, im gemütlichen Tiroler Stil<br />

gehaltenen Gaststuben werden Köstlichkeiten aus<br />

der regionalen und internationalen Küche serviert.<br />

Die Verwendung heimischer Produkte – wie<br />

zum Beispiel Paznauner Almkäse -–steht dabei<br />

besonders im Vordergrund. Das schmeckt man<br />

nicht nur bei den raffinierten Hauptgerichten,<br />

sondern auch bei ganz bodenständigen Schlemmereien<br />

wie Käsespätzle oder Bauernbrat’l. „Der<br />

Lenz“ ist natürlich auch ein idealer Platz für Feiern<br />

und Feste aller Art. Das stilvolle Ambiente sowie<br />

die herzliche Gastfreundschaft der Familie<br />

Lenz bieten den idealen Rahmen für jeden Anlass.<br />

Unser Team richtet stilvolle Feiern für zwei<br />

bis 80 Personen aus. Anfragen oder Reservierungen<br />

werden unter Tel. +43 5441 8550 oder unter<br />

info@hotel-lenz.at gerne und schnell bearbeitet.<br />

„Der Lenz“ – Das traditionelle Wirtshaus in See<br />

Wochentags ab 11.00 Uhr,<br />

Sonn- und Feiertag ab 10.00 Uhr geöffnet<br />

Warme Küche durchgehend bis 21.00 Uhr<br />

Tischreservierungen erbeten!<br />

Au 171 · 6553 See · T +43-5441-85-50<br />

info@hotel-lenz.at · www.hotel-lenz-at<br />

Brot und Gebäck<br />

in höchster<br />

Qualität<br />

T 0664 / 3873476

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