Quartierzeitung, Nr. 99-2012 - Obergrund

Brauerei-
Besichtigung
Seite 5
Perlen im Quartier:
Schmiede, Pilatusplatz
Seite 8
Einladung
Quartierchilbi
Seite 10
Nr. 99 / Juli 201 2
www.obergrund.ch
Quartierchilbi
am Samstag,
25. August
im Paulusheim
Information
Verkehrsberuhigung
Seite 16

Moosmattstrasse 17
6005 Luzern
Tel. 041 310 10 44
frisch-nah-günstig
René’s Quartierladen
Lebensmittel
R.+ C. Waldmann
Wir helfen den Alltag zu bewältigen.
Unterstützung und Entlastung zu Hause.
Wir bieten kurz- und langfristige Einsätze für Kochen,
Waschen, Reinigen, Begleiten zum Arzt, Unterstützung
im Familienalltag (mit und ohne Kinder) etc. Fragen
Sie uns unverbindlich ... Telefon 041 342 21 21
Brünigstrasse 20 | 6005 Luzern | www.sos-luzern.ch
Alpenstrasse 28
6010 Kriens
Tel. 041 311 22 89
����������������������
��������������������������
����������������������
����������������������
���������������������������������������������
�����������������������������������������
�����������������������������������������
�����������������������������������������
����������������������������������������
��������������������������������������������
����������������������������������������
����������������������������������������
fussladen
Podologie & Medizinische Massage
Moosmattstrasse 26, 6005 Luzern
041 311 11 66
www.fussladen@bluewin.ch
Ihr Fachmann in Ihrer Nähe
Radio-TV
XAVER GRiMM
DVD – Video – Plasma – LCD
Reparaturen aller Marken
Obergrundstrasse 69, 6003 Luzern
Tel. 041 210 12 32

Zum Titelbild
Impressum
Ganz im Zeichen der
gemeinsamen
Quartierchilbi vom
25. August 2012
Herausgabe : Quartierverein Obergrund
Präsident : Bernhard Müller
Postfach 4150, 6000 Luzern 4
079 215 45 48
Redaktionsverantwortung :
Irma Steinmann, Eichmattstrasse 17,
041 310 75 03, obergrund@gmx.ch
Abonnementspreis : Fr. 8.– jährlich
( bei Mitgliedern im Jahresbeitrag
inbegriffen)
Auflage Nr. 99 : 4000 Exemplare
Redaktionsschluss QZ Nr. 100 :
Montag, 15. Oktober 2012
3 Editorial
Auf der Allmend wird weiterhin fleissig gebaut. Die
Swissporarena ist bereits in Betrieb und wird für
verschiedene Veranstaltungen genutzt. Die Arbeiten für
das Sportgebäude sind auf Kurs. Am 1. August 2012
wird das neue Hallenbad auf der Allmend den Badegästen
zur Verfügung gestellt ( Seite 9 ).
Der Spatenstich für den Ausbau der Zentralbahn
war am 9. Dezember 2008. Ende 2011 war der Rohbau
fertiggestellt. Die Zentralbahn wird ab Montag, 12.
November 2012 auf der neuen Strecke fahren. Ab Sonntag,
9. Dezember 2012 werden die Züge auch die
Haltestelle Allmend bedienen. Damit kann die neue
Bahninfrastruktur ein Jahr früher als geplant in Betrieb
genommen werden.
Was die Neuerungen auf der Allmend verkehrstechnisch
für unser Quartier bedeuten werden, ist immer
noch nicht abzuschätzen. Wir sind gespannt, wie
die Verkehrsentwicklung sich gestalten wird. Selbst-
verständlich sind wir am Ball und werden uns für eine
quartierverträgliche Lösung einsetzen ( Seite 16 ).
Am 25. August 2012 feiert der Quartierverein Obergrund
zusammen mit der Pfarrei St. Paul, der Zunft zum
Dünkelweiher und den Jugendverbänden. Im Rahmen
des Jubiläumsjahres 100 Jahre St. Paul findet rund ums
Paulusheim und in der Moosmattstrasse eine
Quartierchilbi statt. Auf diesen Anlass freuen wir uns
ganz besonders. Gerne begrüssen wir Sie an dieser
Veranstaltung ( Seite 11 ).
Unser Quartier ist lebendig und in Bewegung. Tragen
wir gemeinsam dazu Sorge! Wir vom Vorstand
freuen uns mit ihnen auf eine spannende Zukunft.
Bernhard Müller
Präsident
«Save the date» – Jetzt schon in der Agenda vormerken:
Novembernacht
vom 15. November

4 Jugend- und Quartierarbeit
Sara, Alex, Zara und Thalia haben Spass
am Experimentieren und Ausprobieren
Bachstei – Sommerfest
—
Text: Claudia Corbino-Iten, Foto: Severin Seifried
Am Mittwoch 6. Juni fand das Bachstei-Sommerfest
statt, zu dem Kids und Jugendliche vom
Bachstei die Nachbarn, Lehrer, Quartierbewohner,
Eltern und Interessierte einluden. Zum Apéro
servierten die Kids selbst gebackene Apéro-
Häppchen und schenkten selbst gemixte Drinks
an der Saftbar aus. Eine Wurst vom Grill stillte
den Hunger und lud zum gemütlichen Zusammensein
ein. Nebst vielen Kindern und Jugendlichen
waren auch ein paar Eltern und Interessierte
da, was uns besonders freute. Wie immer
begeisterten das Töggeli- und Bocciaturnier und
die anschliessende Disco.
Ich nutzte die Gelegenheit an dieser Stelle
allen Kids und Jugendlichen zu danken, die während
des ganzen Jahres Anlässe und Aktionen organisieren.
Sie setzen ihre Zeit für die Freizeitgestaltung
Gleichaltriger ein und nutzen die
Möglichkeit ihre Ideen einzubringen.
Fürs Team Jugendarbeit
Claudia Corbino-Iten
Kontakt
Kids 4.-6. Klasse: Regula Hurschler,
Quartierarbeit für Kinder und Jugendliche,
Moosmattstr. 26, 6005 Luzern,
041 210 25 79/079 742 94 63
Jugendliche ab 1. Oberstufe: Alex Zeier
und Claudia Corbino-Iten, Bachstei,
Moosmattstr. 10, 6005 Luzern,
078 839 95 55/53
www.facebook.com/jugendarbeit.luzern
Quartierverein Obergrund
138. Generalversammlung des Quartiervereins Obergrund
Drei neue
Vorstandsmitglieder
—
Über 50 Teilnehmende verabschiedeten
die Geschäfte der 138. Generalversammlung
und wählten die neuen Vorstandsmitglieder
Claudine Knobel, Petra Süess Rölli und
Samuel Sieber mit grossem Applaus.
Text: Irma Steinmann
Der Jahresbericht des Vorstandes ( Siehe Quartierzeitung
Nr. 98 ) sowie Rechnung und Budget
wurden einstimmig verabschiedet und dem
Vorstand Décharge erteilt. Erfreulich ist, dass die
Rechnung 2011 auch nach Rückstellungen von
Fr. 4'000.- mit einem kleinen Gewinn von
Fr. 643.75 ausgeglichen abschliesst. Judit Aregger
und Kuno Kälin wurden für zwei weitere Amtsjahre
bestätigt und die langjährigen Vorstandsmitglieder
Daniela Adesida und Bernadette
Gauch wurden gebührend verabschiedet. Einstimmig
neu gewählt sind Claudine Knobel, Petra
Süess Rölli und Samuel Sieber. Dank neuer Vereinssoftware
können künftig Administration und
Finanzen von der gleichen Person betreut werden.
Diese Arbeit übernimmt Claudine Knobel.
Petra Süess ist neu für das Lindengartenfest zuständig
und Samuel Sieber unterstützt das Ressort
Quartierentwicklung.
Stefan Roth berichtete im Namen des Stadtrates
das Neuste zum Thema Stadt- und Quartierentwicklung.
Die Jahresrechnung 2011 im Überblick
Aufwand Ertrag
Verw. Aufwand 2071.13 Mitgliederbeiträge 15335.00
Quartierverein 3600.35 Beitrag Stadt Luzern 4000.00
Quartierzeitung 11839.70 Abos QZ 496.00
Anlässe, Aktionen 1519.55 Inserate QZ 6320.00
Quartierfest 9118.85 Quartierfest 5256.90
übriger Aufwand 200.00 Erträge Atkionen 700.00
Rückstellung QF 4000.00 Übrige Erträge 887.41
Gewinn 645.73
Total Aufwand 32995.31 Total Ertrag 32995.31

5
Quartierverein Obergrund
Besichtigung Brauerei Eichhof vom 30. Mai 2012
Bier, kompetent
erklärt und getrunken
—
57 l Bier trinkt ein Durchschnittsschweizer
pro Jahr. Ein paar Liter davon wurden,
mit dem Wissen um deren Herstellung, an der
Brauereibesichtigung im Eichhof vom 30. Mati
durch den Quartierverein getrunken.
Text und Bilder: Andreas Gervasi
Am Nachmittag des 30. Mai trafen sich 35 Vereinsmitglieder
zur vom QV Obergrund organisierten
Besichtigung der Brauerei Eichhof. Das
Wetter war günstig und angenehm durstig. Nach
einem Einführungsimagefilm wurden wir unter
charmanter und kompetenter Führung in zwei
Gruppen in einem stündigen Rundgang um und
durch die Brauereiräume geschleust. Beeindruckend
und imposant der Abfüll-, Lager- und Verteilbereich,
wo vollautomatisch abgefüllt, abgepackt
und zusammengestellt wird, was jeden Tag
per Lastwagen zu den Verkaufstellen geliefert
wird. Ueberraschend, wie klein und überschaubar
der eigentliche Brauvorgang in den Chromstahlkesseln
im Sudhaus erfolgt.
Das Brauen selber ist dabei der unspektakulärste
Teil. Wasser, Malz, Hopfen und Hefe, ein
paar Chromstahlbehälter, etwas Lärm und acht
Stunden Zeit genügen im Wesentlichen, um Bier
zu produzieren. Bier besteht ausschliesslich aus
Naturprodukten. Wir lernten Obergäriges von
Untergärigem zu unterscheiden, und warum Bier
nicht gleich Bier ist, sondern je nach Wasserqualität,
Malzröstgrad, Braudauer und Hopfenzusatz
mit unterschiedlicher Geschmacksrichtung in die
grossen Gär- und Lagertanks fliesst. Die Lagertanks
schliesslich sind von beeindruckender
Grösse und geben eine schwache Ahnung vom
Bierkonsumvolumen. Um bieriges Wissen reicher
bat die Brauerei, wohlweislich am Ende der
Führung, in den Schalander, dem ehemaligen
und eindrücklichen Sudhaus, zur Degustation
von Bier und Wurst. Sechs im Eichhof gebraute
Sorten konnten verkostet werden.
Luzerner internationale Biergeschichte
Früher existierten in Luzern zahlreiche Klein-
und Mittelbrauereien, die im Laufe der Zeit den
Betrieb aufgeben mussten. 1834 erfolgte die
Gründung der Brauerei, die sich 1922 mit der
zweiten Stadtbrauerei, der Brauerei Spiess,
zusammenschloss und 1960 zur Brauerei Eichhof
umbenannt wurde. Die markant am Stadtausgang
im Obergrund gelegenen Brauereigebäude
sind auch architektonisch interessant und wurden
im Laufe der Jahre stetig erweitert, zuletzt
1996 mit dem grossen Verteilzentrum. Die Globalisierung
macht aber auch vor den Toren von
Kriens nicht halt. Die Brauerei Eichhof gehört seit
einigen Jahren zum internationalen Bierkonzern
Heineken, der sich den globalen Biermarkt mit
einigen anderen Biermultis aufteilt. Die industrielle
Grösse hat wieder Platz geschaffen für
neue, lokale und regionale Bierproduzenten in
der Stadt Luzern – auch ein Bierkreislauf.
Bier ist bei weitem nicht nur ein durstlöschender
Elendsvertreiber. Bier ist auch ein
Stück Kulturgeschichte. Bereits 4000 v. Chr. brauten
die Sumerer aus vergorenem Brotteig ihr Bier.
In Ägypten pflegte man in Bier zu baden. Im
Mittelalter hatten die Klöster das Biermonopol
und waren da nicht wenig erfindungsreich. Die
Mönche umgingen zum Beispiel die strengen
Fastenregeln mit einem eigens gebrauten, hochprozentigen
Fastenbier, welches den gelegentlichen
Hunger aufs angenehmste verdämmern
liess. Der Eichhof hat wohl deshalb auch heute
noch, zwar nicht mehr von und für die Mönche,
aber doch für die Trinkprediger unter uns, grad
zwei Klosterbräu im Gärangebot. Die Tradition
der Bierherstellung und modernes Marketing
verbinden sich da aufs Engste; jedem sein Lieblingsbier
– zum Wohl.
Ein Blick in die Lagerhalle
– und so wird gebraut...

St. Karlistrasse 8 6004 Luzern Tel. 041 2 494 494
Sanitär ... und mehr!
FREI TREUHAND
Ihr zuverlässiger Partner
Rechnungswese n Steuerberat ung Unternehmensberatung Revision Ihr Steuerberater
für KMU und Private
Frei Treuhand · Ulmenstrasse 9 · 6003 Luzern
Telefon 041 361 00 70 · Fax 041 361 00 79
E-Mail: info@freitreuhand.ch · www.freitreuhand.ch
Mitglied des Schweizerischen Treuhänder-Verbandes T V | US
Mo, Mi, Fr 08.15 – 11. 45 / 13.30 – 18.30
Di 08.15 – 11. 45
Do 08.15 – 11. 45
Sa 08.15 – 16.00
Ihre
Feldenkrais ®
Praxis im
Obergrund
NAGELKOSMETIK
Ilona Portmann-Opara
für gepflegte, stylische Nägel
041 242 10 18 Geschäftlich
079 562 22 15 Mobiltelefon
Murbacherstr. 37, 6003 Luzern
www.ergosens.ch
S F
Hair Lounge Creative
Damen-, Herren- und Kinder - Coiffure
Jlenia Pepe - Dongiovanni
Obergrundstrasse 17
6003 Luzern
Tel : 041/ 210 30 34
Tageseltern-Vermittlungsstelle
der der Frauenzentrale Frauenzentrale Luzern
Winkelriedstrasse 25, 6003 Luzern,
tageseltern@frauenzentraleluzern.ch
Wir suchen in in der ganzen Stadt Stadt Luzern Luzern einfühlsame, motivierte
Tageseltern
die Sind ein Sie oder interessiert, mehrere Kinder ein oder über mehrere den Mittag, Babys, stundenweise, Kleinkinder, halbtags, Kindergarten- tageweise
oder und Schulkinder mehrere Tage stundenweise, in der Woche bei halbtags, sich zu tageweise Hause betreuen oder über können. den Mittag
zu betreuen?
Die Betreuungsverhältnisse und die Finanzierung werden über die Vermittlungsstelle
Sie verfügen vertraglich über Zeit, geregelt. Geduld und Einfühlungsvermögen
und sind bereit, eine längerfristige Verpflichtung einzugehen.
Frau Emmenegger oder Frau Strässle geben Ihnen gerne weitere Auskunft.
Sie Weitere erreichen Auskünfte uns Mo erteilen 13.30 – Ihnen 16.30, Frau Di Do Strässle und Fr oder 9.00 Frau – 12.00 BieriUhr
unter Tel. 041 Tel 041 211 00 211 31 00 MO 31 13.30 –16.30; DI, DO und FR 9.00 –12.00
Tanz- und
Ballettschule
O b e r g r u n d s t r a s s e 117 6 0 0 5 L u z e r n
w w w. t a n z - b a l l e t t s c h u l e 117. c h
Im Todesfall beraten und unterstützen wir Sie mit einem
umfassenden und würdevollen Bestattungsdienst.
LUZERN UND UMGEBUNG
Jede Feldenkrais - Stunde ist eine neue Entdeckungsreise
in meinem Körper... (Kundenstatement)
Fortlaufende Kurse: (genaue Kursdaten auf www.ergosens.ch)
• Paulusheim: Donnerstag 17.30-18.30 Uhr
• Klinik St. Anna: Dienstag 11.10-12.10 Uhr
• Einzelstunden auf Vereinbarung (041 310 02 11)
Geschäftsleiter: Boris Schlüssel
Hallwilerweg 5, 6003 Luzern, vis-à-vis Zivilstandsamt
www.egli-bestattungen.ch, 24 h-Tel. 041 211 24 44
Von den meisten Krankenkassen im Rahmen der Zusatzversicherung anerkannt
Konrad Wiesendanger, dipl Feldenkrais Lehrer SFV, Coach BSO
Obergrundstrasse 97, 6005 Luzern; 041 310 02 11, info@ergosens.ch

7 Schulhaus Moosmatt
Zirkus Luna im Mossmatt
Schulfach: Zirkus
—
Feuerschlucken statt Mathe, Artistik statt
Deutsch. Vom 7. Bis zum 12. Mai stand das Schulhaus
Moosmatt ganz im Zeichen der Projektwoche
Zirkus. Schulleiter Armin Brunner stellte
überhaupt das ganze Schuljahr 2011/12 unter
das Motto «Zirkus Moosmatt».
Text und Bilder: Peter Laube
Dompteure und wilde Tiere, edle Pferde, Zauberer,
Jongleure und Clowns: in sie und andere Zirkusattraktionen
verwandelten sich Schülerinnen
und Schüler des Schulhauses Moosmatt. Doch
nicht alle bereiteten sich für einen Auftritt in der
Manege vor. Einige dokumentierten das ganze
Projekt im Internet, machten Interviews mit ihren
Mitschülern oder Lehrern und machten Fotos
bei den Proben. Zu sehen ist dies auf www.moosmatt.ch.
Da sagt zum Beispiel Abinezer zu den
Interviewern Dario und Florian auf die Frage,
weshalb er sich fürs Atelier Fakir entschieden
habe: «Weil es Spass macht. Es sieht so aus, als
würde es weh tun, aber es tut nicht weh.»
Auch ein Programmheft musste natürlich bis
zu den beiden Aufführungen am 11. und 12. Mai
fertiggestellt werden. Es wurde dem Publikum
ebenso verkauft wie Snacks und selbstgemachtes
Pop-Corn. Bauchladenverkäufer passen ja auch
zur Zirkusatmosphäre. Im Backstagebereich arbeitete
auch das Schminkteam, auf das besonders
die Clowns angewiesen waren. Doch ob Manege
oder Backstage, zum Gelingen trugen alle
bei. Deshalb war es Armin Brunner wichtig, dass
alle zum Schlussapplaus ins Zelt kamen.
Fürs Training mit
den Bändern war auf
dem Pausenplatz
mehr Raum als später
in der Manege
Neben der Lehrerschaft des Moosmatt
Schulhauses arbeiteten Zirkuspädagogen vom
Team Circus Luna eine Woche lang mit den Kindern
und erarbeiteten das Programm. Sie brachten
auch ein Zirkuszelt mit, das auf dem Pausenplatz
aufgestellt wurde. Die Lust am Spiel,
Bewegung und Kreativität zu fördern, bezeichnen
die Zirkuspädagogen als Ziel einer Zirkuswoche
in der Schule. Auf ihrer Webseite schreiben sie:
«Die Kraft der Zusammenarbeit ist nach einer
Zirkuswoche noch lange spürbar. Nicht nur die
Lehrkräfte haben bei ihren Schülerinnen und
Schülern ungeahnte Fähigkeiten entdeckt – auch
umgekehrt!»
Dieser "Fakir" liegt auf
Glasscherben, auf seinem Bauch
ein Nagelbrett und obendrauf
ein kleiner Schüler

8 Perlen im Quartier
Beizen am Pilatusplatz Teil 1
Die «Schmiede»
war einst ein
Stützpunkt der
Arbeiterbewegung
—
Am 1. April des vergangenen Jahres fuhren die
Bagger auf. Das Haus mit dem Restaurant Schmiede
wurde abgerissen. Die Schmiede, seit 1967 auf
städtischem Boden, war das älteste der drei
Gasthäuser, die einst rund um den Pilatusplatz für
Speis und Trank bereit standen.
Text : René Regnass,
Bilder: Stadtarchiv/Fotodokumentation Maya Torgler, Luzern
Heute steht nur noch der Anker, das frühere
Volkshaus, aber es steht auf guten Füssen. Die
Volkshausgenossenschaft sorgt dafür. Das zweistöckige
Haus gegenüber mit dem Restaurant Pilatus
musste 2005 dem Neubau mit sechs Stockwerken
weichen, vorwiegend Büroflächen und
Wohnungen im Innenhof.
Im Katasterverzeichnis wird ein Besitzeswechsel
des Hauses an der Obergrundstrasse 16,
wo früher die Schmiede stand, erstmals am 11.
Hornung ( Februar ) 1701 erwähnt. Das Grundstück
wechselte von Caspar Frey an eine Frau
Torriana. Ob damals allerdings bereits ein Gasthaus
existierte, geht aus dem Kataster nicht hervor.
1722 jedenfalls wurde das Schmiederecht
verliehen, «wenn daselbst ohne Feuergefahr eine
Esse erbaut werden könne». 1899 wurde die Huf-
und Wagenschmiede am Pilatusplatz aufgehoben
und nach der Sälimatte verlegt. 1 ) Im Kataster
sind ab 1876 die Wirtschaftsbewilligungen verzeichnet.
Erster Wirt des Restaurants, das sich
damals noch mit zwei Lokalen im ersten Stock
befand, war Bernhard Götti von Kriens. 1890 wird
im Häuserverzeichnis im Stadtarchiv die Brauerei
Eichhof als Besitzerin aufgeführt. Nach verschiedenen
Wirtewechseln wurde das Restaurant
im März 1900 ins Parterre verlegt und im ersten
Stock ein Versammlungslokal eingerichtet.
Im September 1902 übernahm Johann Bolli,
ein gebürtiger Schaffhauser und Sozialdemokrat,
Allein schon die Fenster
in der Gaststube luden
zum Verweilen ein
das Wirtepatent, 1909 abgelöst von Julius Richli,
ebenfalls Sozialdemokrat. Das war die Zeit, als
die Schmiede mit ihrem Versammlungslokal zu
einem wichtigen Stützpunkt der Luzerner Arbeiterbewegung
wurde, wie Stadtrat und Historiker
Ruedi Meier heute erzählt. Doch das kleine Versammlungslokal
genügte für die «Demokratische
und Arbeiterpartei» schon bald nicht mehr. Zwischen
1890 und 1910 erlebte die Stadt Luzern als
Sitz von Verwaltungen und neuen Gewerbebetrieben
einen richtigen Aufschwung, der sich
auch auf den Organisationsgrad der Arbeiterschaft
auswirkte. In dieser Zeit entstand der
Wunsch nach einem Volkshaus als Treffpunkt.
Der Schmiede-Wirt Julius Richli wurde dann im
Volkshaus erster Pächter. ( Von der Volkshaus-
Geschichte lesen wir in einer der nächsten Quartierzeitungen
)
Bei «Spatz und Bier» die 125 Jahre gefeiert
Nach verschiedenen Pächtern zog im Jahre 1925
Justin Dudli als Wirt in der Schmiede ein, und
zwar für länger, wie das Verzeichnis der Wirtschaftsbewilligungen
darstellt. Max Roelli, Lehrer

9 Perlin im Quartier
und Journalist, beschreibt die folgenden Jahre in
der LNN vom 8. Januar 1992, als man mit Spatz
und Bier 125 Jahre «Schmiede» feierte. «Franziska,
oder Fanny, seine Tochter, folgte ihm 1954 als
Wirtin nach. Sie war verheiratet mit Malermeister
Karl Nussbaumer von Oberägeri, der nach ihrem
frühen Tod 1969 die Schmiede mit Hilfe seiner
Tochter Ruth weiterführte. Da war aber noch ein
männlicher Spross, der gelernte Bankkaufmann
Kari Nussbaumer, der mit Gattin Trudy Ineichen
das Restaurant nach dem Tod seines Vaters kurz
entschlossen übernahm.»
Die Fassade
der Schmiede am
Pilatusplatz
Hans Graber, heute Redaktor der NLZ, beschrieb
im Februar 1995 in den Luzerner Neusten Nachrichten
eine Begegnung mit Kari Nussbaumer,
der damals zum Wey-Zunftmeister erkoren wurde.
«Die 'Schmitte' – man spürt es – liegt ihm am
Herzen. Hier ist er aufgewachsen, nachdem er als
Fünfjähriger zusammen mit den Eltern und den
drei Schwestern von Oberägeri nach Luzern gekommen
war.» Doch Nussbaumer blieb nicht in
der Beiz. Er wurde Bänkler und brachte es bei der
Kreditanstalt zum Prokuristen. «Der Sprung in
die SKA-Direktionsetage stand unmittelbar bevor,
als 1987 Nussbaumers Vater krank wurde
und nicht mehr wirten konnte. Für den Sohn
stand fest: «Unsere Familie wollte die 'Schmitte'
nicht aus den Händen geben. Also mache ich’s.»
Eine Wirtschaft mit Geschichte
Es besteht gar kein Zweifel: Die «Schmiede» gehörte
zu den wenigen verbliebenen alten Gasthäusern
der Stadt Luzern, zu den Wirtschaften
mit Geschichte und eigener Klientel, mit einer
besonderen Atmosphäre auch. Darüber wurde
vor der Abstimmung über die Initiative zur Rettung
der «Schmiede» im Frühjahr 2011 nur am
Rande gesprochen und kaum geschrieben. Der
Rückblick der lokal tätigen Journalistinnen und
Journalisten an der einzigen Luzerner Tageszei-
tung fehlt dafür. Der inzwischen verstorbene Max
Roelli wäre dem Entscheid zum Abbruch mit Unverständnis
begegnet. In einem «Stadtbummel»,
einer regelmässigen LNN-Kolumne, schrieb er im
September 1990, also vor gut zwanzig Jahren:
«Wo gibt es das noch: schwerversilbertes Besteck
zur Gemüse-Einlagensuppe und zur Riesenbratwurst
mit Karotten und Pommes-frites – ein
Menu für 13 Franken. Ich drehe Löffel und Gabel
um. Auf der Gabel rückseitig eingepunzt steht:
«Richli». – Jules Richli war anfangs dieses Jahrhunderts
Wirt «zur Schmiede». Richli war der Vater
des späteren Kunst- und Kongresshaus-Restaurateurs
Jules Richli und der beiden
Schwestern Richli, die den «Schwanen» noch mit
dem Engagement echter Gastgebererinnen führten.
– Tempi passati, in jeder Hinsicht!
1 ) «Luzern um 1900». W.A. Rogger.
Quellen:
Stadtarchiv und «Luzern um 1900», W.A.Rogger.

Bio-Metzgerei Moosmatt
Moosmattstrasse 17
6005 Luzern
Telefon 041 310 71 15
...Wasserspiele...
Bio-Metzgerei Moosmatt:
So fein – und natürlich ganz in Ihrer Nähe.
Ueli Hof
www.uelihof.ch
ENTWICKLUNG VERMARKTUNG VERWALTUNG GEBÄUDEUNTERHALT RELOCATION
Fragen Sie
einfach mal uns.
In Ihrem
Quartier!
www.immobilienarnet.ch
Immobilien Arnet
Steinhofstrasse 58
6003 Luzern
+41 41 240 06 40
www.immobilienarnet.ch
info@immobilienarnet.ch
100 Jahre St. Paul
Eine Quartierchilbi
für Gross und Klein
—
Am Samstag den 25. August ist es endlich
soweit. Von 11.00 bis 22.00 Uhr
findet im Rahmen des 100-Jahr-Jubiläums
der Pauluskirche in der Pfarrei St. Paul
eine Quartierchilbi statt.
Text und Fotos: Stephan Kurpanik
Unweit von der Pfarrei St. Paul, mitten im dicht
bewohnten und vielfältig angelegten Gebiet des
Obergrund-Quartiers, liegt der Lindengarten. Vor
allem im Sommer wird die grüne Oase gerne von
den Anwohnerinnen und Anwohnern aller Altersgruppierungen
auf sehr vielfältige Weise genutzt.
Auf Grund dessen wurde es in den letzten
Jahren zur guten Tradition, einmal im Jahr, das
im Quartier allseits beliebte Lindengartenfest zu
WIR BIETEN AN
CHIRO-RÜCKENGYMNASTIK
• LUZERN / KRIENS / EMMENBRÜCKE
• WILLISAU
CHIRO-AQUAGYMNASTIK
• LUZERN / EMMEN
PILATES
• KRIENS / LUZERN
KONTAKT UND AUSKUNFT:
LUZERNER VEREIN PRO CHIROPRAKTIK
ESTHER IMFELD, KURSWESEN
TEL.: 041 320 31 00,
E-MAIL: INFO@LVPC.CH
WWW.LVPC.CH
Krankenkassen anerkannt /
zertifiziert nach

11
Pfarrei St Paul und Quartierverein Obergrund
feiern. Erst durch das vielfältige Engagement der
Mitglieder des Quartiervereins Obergrund wurde
die Realisierung und Umsetzung dieses Festes
möglich.
2012 ein ganz besonderes Jubiläumsjahr
Da in diesem Jahr das 100-jährige Jubiläum der
Pauluskirche gefeiert wird, entfällt das Lindengartenfest
zugunsten der Quartierchilbi der Pfarrei
St. Paul. Der Quartierverein Obergrund erklärte
sich spontan bereit, dafür bei der Planung und
Gestaltung der Chilbi mitzuwirken. Im Organisationskomitee
sind neben der Pfarrei und dem
Quartierverein ebenfalls die Zunft zum Dünkelweiher,
sowie die Jungendverbände vertreten.
Seit über einem Jahr ist nun bereits das OK Quartierchilbi
am Planen und Organisieren, damit der
25. August zu einem ganz besonderen Höhepunkt
des Jubiläumsjahres wird.
Auf was Sie sich als Besucherin und
Besucher freuen dürfen:
Unterhaltung
Den ganzen Tag über gibt es ein reichhaltiges
musikalisches Unterhaltungsprogramm. Angefangen
von einer Ländlermusik über einzelne
Bands bis hin zur Guggenmusik ist alles dabei.
Am Abend lädt die allseits bekannte Never Go
Home Street Band zum Tanz ein.
Festwirtschaft
Natürlich darf bei einer Chilbi das leibliche Wohl
nicht zu kurz kommen. Daher hat sich auch in
diesem Jahr der Quartierverein Obergrund wieder
dazu bereit erklärt, die Festwirtschaft zu organisieren.
Freuen dürfen Sie sich deshalb auf
ein köstliches Risotto, auch die Liebhaber von
Gegrilltem werden voll auf ihre Kosten kommen.
Für die Besucherinnen und Besucher, die lieber
etwas Süsses mögen, steht zum Geniessen ein
Kuchenbuffet sowie ein Glace- und Popcornstand
bereit.
Ein Rösslikarussel
als Vorgeschmack
für die Quartierchilbi –
in Frankreich
fotografiert
Attraktionen
Ab 11.00 Uhr stehen für die Kinder ein Gumpischloss,
ein Rösslikarussell sowie viele Spiel-
und Spassangebote, organisiert von den Jugendverbänden,
bereit. Die Erwachsenen können indes
beim «Hau den Lukas» ihre Kräfte messen
oder mit etwas Glück einen Gewinn beim Glücksrad
erzielen.
Kommen Sie doch auch einmal vorbei…
Sie sehen: ein Besuch der Quartierchilbi der Pfarrei
St. Paul lohnt sich. Auf viele schöne Begegnungen
und Gespräche an diesem Chilbitag freuen
sich jetzt bereits heute die Pfarrei St. Paul, der
Quartierverein Obergrund, die Zunft zum Dünkelweiher
sowie die Jugendverbände. Weitere Informationen
zum Jubiläumsjahr finden Sie ausserdem
auf unserer Homepage unter:
www.paul100.ch
Für das OK Quartierchilbi
Stephan Kurpanik
Sozialarbeiter der Pfarrei St. Paul

12 Leserbriefe

13 Neu im Quartier
Kunsthandwerk
Piffaretti Manufaktur
oder
«Alles nach Mass»
—
Edle Materialien wie Horn, seltene Hölzer,
Lapislazuli, Pigmente, Silber und Gold werden von
Hand zu Kostbarkeiten und Unikaten verarbeitet.
Daraus leitet sich das Wort Manufaktur
( «manu facere» von Hand machen ) ab.
Text und Bilder: zVg
In der Piffaretti Manufaktur gestaltet Inhaber
Pascal Piffaretti nach Wunsch der Kunden mit
viel Herzblut edle Bilder- und Spiegelrahmen.
Diese stellt er seit September 2011 im neu eröffneten
Laden aus. Daneben erfahren Gemälde
und Gegenstände von künstlerischem Wert
durch seine langjährige Erfahrung ihren zweiten
Frühling.
Der Laden liegt an der Moosmattstrasse 37 in
einem der ältesten Gebäude des Quartiers. Erbaut
1870, hat das Haus eine bewegende Geschichte
hinter sich. Beherbergte es in frühen
Zeiten einen Arzt, war es für eine kurze Zeit ein
Restaurant und später eine Weisswäscherei. Seit
den 30er Jahren des letzten Jh. wurde das Haus
dann komplett als Wohnhaus genutzt und ist seit
mehreren Generationen in Familienbesitz. Purer
Zufall, so sagt Piffaretti verschmitzt, sei übrigens,
dass seine Frau Irene Piffaretti-Purtschert einer
ehemaligen Kirchenbauer-Familie entstamme.
Im Laden trifft man auf Rahmen verschiedenster
Epochen. Spannend klingende Namen
wie Flammleisten, Ochsenaugen usw. bezeichnen
verschiedene Stile
und Zuordnungen.
Eine kleine Sammlung
von historischen Rahmen
wird wechselweise
im Geschäft präsentiert.Sie
sollen dem
Kunden die Schönheit
und die Einzigartigkeit
aufzeigen.
Neue Rahmen werden mit dem Kunden zusammen
anhand von Skizzen, Mustern und Vorlagen
sorgfältig geplant und zu den Bildern und Gemälden
passend hergestellt. Zu seiner Kundschaft
gehören Liebhaber und Sammler von Kunst sowie
Museen, Galerien und öffentliche Institutionen.
Bei der Restaurierung alter Objekte sei das
Format des Rahmens sakrosankt. «Von einem
Picasso schneidet man ja auch nicht einfach ein
Stück ab, nur um ihn passend zu machen». Alles
andere sei eben «Sache des Gefühls» so Piffaretti.
Das heisst, man kann sehr gut ein modernes Bild
einem alten Rahmen zufügen. Wenn jedoch zu
einem historischen Ölbild der passende Rahmen
fehlt, wird er in der Piffaretti Manufaktur in sorgfältiger
Handarbeit rekonstruiert.
Mit über Generationen erprobten
Rezepturen und
Handgriffen werden «Patienten»
restauriert, ausgebrochene
Stellen fixiert,
Fehlstellen retuschiert und
Spuren des Alters sorgfältig
entfernt. Dabei darf nie
übermalt werden. Es gilt lediglich
das Auge des Betrachters von den störenden
Fehlstellen abzulenken oder dem Gold zu
neuem Glanz zu verhelfen. Diese Arbeit ist mit
grosser Sorgfalt, Tradition und Achtung vor dem
Werk verbunden.
Was man bei Piffaretti nicht sieht, sind hunderte
von Rahmen-Eck-Mustern; sie sind ihm ein
Graus. Kunsthandwerk lässt sich nicht am Fliessband
produzieren. Jeder Rahmen soll seine eigene
Struktur und Materialität haben. Der Kunde
soll die verschiedenen aufgetragenen Schichten
spüren. Sie verleihen, poliert oder durchgerieben,
jedem Exemplar seine Einzigartigkeit, die
auch deren Wert begründet.
Als anerkannter Spezialist für die Restaurierung
von historischen, sakralen und profanen
Bauten ist Pascal Piffaretti auch über die Kantonsgrenzen
hinweg tätig. Zudem wird er dank
seines breiten Wirkungsfeldes und der vielschichtigen
Ausbildung auch für Analysen, Gutachten
und Dokumentationen zugezogen.
Tiefere Einblicke zu seinem Wirken zeigt seine
sorgsam gestaltete Internetseite
www.piffaretti-manufaktur.ch

Obergrundstrasse 85 6005 Luzern
Telefon 041 360 41 21
Montag – Freitag 05.00–12.10 13.30–18.30 Uhr
Samstag 05.00–13.00 Uhr
FELDENKRAIS METHODE ®
LISA HEINIMANN-SCHILD
Dipl. Feldenkrais-Lehrerin SFV
Einzelstunden: Praxis Murbacherstr. 35
Gruppenstunden: Wesemlinrain 16
Probestunde kostenlos
Ein Weg zu grösserer Leichtigkeit in der Bewegung, mehr Vitalität und Wohlbefinden,
zu weniger Schmerzen, Verspannungen und Bewegungseinschränkungen.
Murbacherstrasse 35 I 6003 Luzern
Telefon 041 211 21 77 | www.feldenkrais-luzern.ch
Elektro+Licht
IT+Communication
Solartechnik
Gebäudeautomation
Persönlich engagiert.
CKW Conex AG Geschäftsstelle Luzern
Obergrundstrasse 98, 6005 Luzern
T 041 311 21 00, luzern@ckwconex.ch
www.ckwconex.ch
Ein Unternehmen der CKW-Gruppe
Wenn , Sie
in Ihrem Haushalt nicht alle
Arbeiten selbst erledigen können,
weil Ihre Eigenkräfte nachlassen
übernehmen wir
diese Aufgaben in stundenweisen Einsätzen
Mehr Information erhalten Sie von
Nadja Laval
Verein Haushilfe Luzern
Birkenstrasse 9/112
041 360 92 20

15 Gewerbe und Dienstleistungen
Herzlich willkommen
im Quartierverein
—
Baschiera Katharina, Obergrundstrasse 117-
Blättler Christine, Schlossstrasse 8 - Blenke
Andrea, Guggistrasse 12 - Brem Jakob, Moosmattstrasse
23 - Bürli-Ruf Regina und Markus,
Bireggstrasse 16 - Dengel Christa, Ulmenstrasse
28 - Goepfert Catrina, Moosmattstrasse 23 -
Grohs Eugen, Obergrundstrasse 117 © Roos
Walter und Maria Louise, Birkenstrasse 9 -
Stadelmann Marc, Voltastrasse 38 - Widmer
Yvonne, Elfenaustrasse 44
Fünf Jahre Zauber-T-Raum
—
Text und Foto: Barbara Amacher
Der Kinderladen Zauber-T-Raum an der Voltastrasse
43 feierte am Samstag, 16. Juni 2012 sein
fünfjähriges Bestehen. Am Vormittag erzählten
Mimi Koch und Susanne Baechler Märchen für
die Kinder. Auf einladenden, kuschligen Kissen
lauschten die verzauberten jungen Besucher den
Erzählerinnen. Den Nachmittag bestimmten
dann jazzige Rhythmen. Luca Sissiras, Kontrabass
und Isa Wiss, Gesang (beides bekannte Musiker
aus dem Quartier ) verwandelten den Zauber-T-Raum
in einen sphärischen Ort. Mit
wunderschönen, stimmungsgsvollen und rythmischen
Klängen wurden alle Zauber-T-Raum Gäste
verwöhnt.
www.zaubertraum.ch
Neueröffnung
Willkommen im
Hallenbad Allmend
—
Mit der Fertigstellung des Sportgebäudes Allmend
ist ein weiterer Schritt in Richtung Sportstadt
Luzern getan und die städtische Bevölkerung darf
stolz sein auf das Hallenbad, das nebst anderen
sportlichen Einrichtungen, im Sportgebäude
Allmend entstanden ist.
Text und Bild er: Karin Eisserle Häfliger
Das Hallenbad Allmend hat mit 1‘000 m2 Wasserfläche,
verteilt auf fünf Becken, viel Badespass für
alle zu bieten. Die Wasserfläche ist somit doppelt
so gross wie im Hallenbad Biregg. Zudem ist das
Hallenbad in der Allmend um 30 % länger offen.
Freuen Sie sich mit uns auf den 1. August
2012, den Start des öffentlichen Badebetriebes im
Hallenbad Allmend.
Infrastruktur / Wasserbecken
Jedes Becken ist mit der eigenen Wassertemperatur
und Infrastruktur abgestimmt auf die jeweiligen
Nutzer. Mit dem vielseitigen Beckenangebot
und dem breiten Schwimmerbecken kann nun
während des öffentlichen Badebetriebes auch
das Schulschwimmen stattfinden, und die
Schwimmkurse finden genau so Platz wie die
sportlichen Streckenschwimmer oder die Familien
mit Ihren Kindern. Und das Beste: Von jedem
Wasserbecken geniessen Sie die fantastische
Aussicht auf den Pilatus und die dahinter liegendenAlpen!
Mehr Informationen auch über Kurse
unter:
www.hallenbadallmend.ch
Tag der offenen Tür Sportgebäude Allmend
28. Juli 2012 10.00 – 16.00 Uhr
www.sportgebaeude-luzern.ch

Vorschau
Folgend auf das Postulat "Das Bruchquartier vom Durchgangsverkehr
entlasten" vom April 2011 wurden vom
Quartierverein Säli Bruch Obergütsch, der Gruppe
Einladung zur
Wohnqualität Bruchquartier ( WQBQ ) und dem Tiefbauamt,
Stadt Luzern in einem Workshopverfahren Mass-
Informationsveranstaltung nahmen erarbeitet zur Verminderung des Durchgangs-
Verkehrsberuhigung Bruchstrasse
/ Taubenhausstrasse
verkehrs und zur Stärkung des Veloverkehrs auf der
Achse Bruchstrasse – Taubenhausstrasse.
An der Informationsveranstaltung wird ausführlich
über die erarbeiteten Massnahmen und das weitere
—
Vorgehen informiert. Es können Fragen gestellt und Anregungen
für die weitere Planung gegeben werden.
Der Stadtrat wird vertreten durch Adrian Borgula. Im
Der Quartierverein und die Gruppe Wohnqualität Anschluss zur Informationsveranstaltung lädt die Stadt
Bruchquartier sowie die Stadt Luzern informie- Luzern zu einem Apéro ein.
ren am 3. September um 19.30 Uhr im Paulus- Der Quartierverein, die Gruppe Wohnqualität
heim über gemeinsam erarbeitete Massnahmen Bruchquartier und die Stadt Luzern freuen sich auf ein
zur Verkehrsberuhigung im Quartier.
zahlreiches Erscheinen und ein reges Mitwirken.
Roger Schürmann, Projektleiter des Tiefbauam-
Besonders zur Hauptverkehrszeit kommt es im Bruchtes, gibt gerne Auskunft: Telefon 041 208 86 71 oder
quartier / in der Taubenhausstrasse zu einem störenden
Verkehrsaufkommen, welches zu rund einem Drittel
E-Mail roger.schuermann@stadtluzern.ch
dem so genannten Durchgangsverkehr zugeschrieben Sie finden die Einladung auch unter
werden kann.
www.obergrund.ch
ins_obergrund_qigong_aug2012 12.3.2012 13:51 Uhr Seite 1
Akupunktur
Shiatsu
Ernährung
Phytotherapie
Bachblüten
Fussreflex
Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) behandelt sowohl akute als auch chronische Beschwerden.
TCM lässt sich bei folgenden Indikationen anwenden: Migräne, Schwindel, Tinnitus, Rückenschmerzen,
Rheumatische Erkrankungen, Verspannungen, Anämie, Bronchitis, Übergewicht, Bluthochdruck, Heuschnupfen,
Asthma, Akne, Menstruationsstörungen, Blasenentzündung, Psoriasis, Neurodermitis, Durchfall, Verstopfung,
Gastritis, Erkältungskrankheiten, Depression, Schlafstörungen, Erschöpfungszustände, Burn Out …
Qi Gong – Semesterkurs ab 21. August 2012
Sind Sie interessiert? Dann rufen Sie uns an.
Praxis für Traditionelle Chinesische Medizin TCM, Moosstrasse 2, 6003 Luzern
Pascale Ischer, dipl. Heilpraktikerin TCM & TEN, dipl. Qi Gong Lehrerin, Telefon 079 342 04 52
Philipp Bründler, Heilpraktiker TCM, dipl. Qi Gong Lehrer, Telefon 079 296 55 52
Kantonal bewilligt und Krankenkassen anerkannt (EMR). SBO-TCM und NVS A-Mitglied. Termine nach Vereinbarung.
für Kinder + Ewachsene