RZH_Herbstliche Hefebäckerei
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Mit Hefe geht alles!<br />
Der Herbst ist da und mit ihm die reifen Früchte, die zum<br />
Pflücken einladen. Nun hat das Backen mit Hefe wieder<br />
Hochsaison.<br />
Ob mit den Früchten der Saison, frittiert, mit Nougat gefüllt<br />
oder als herzhaftes Hefeteilchen – hier finden Sie eine<br />
leckere Auswahl an Hefe-Rezepten.<br />
Wir wünschen Ihnen viel Spaß<br />
beim Backen und Probieren!<br />
Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche<br />
Arbeitsschritte Seite 4<br />
Plunderteig (Grundanleitung) Seite 5<br />
Süßer Flechtknoten Seite 6<br />
Kleine Sonnenblumen mit Zwetschgen Seite 7<br />
Karamell-Nougat-Schnecken Seite 8<br />
Süße Pizza Seite 9<br />
Apfel-Nuss-Streuselkuchen Seite 10<br />
Schmalzkuchen Seite 11<br />
Pikante Schinken-Buchteln<br />
mit Tomatensoße Seite 12<br />
Curry-Kürbis-Cashewkern-Brot Seite 13<br />
Nuss-Blume Seite 14<br />
Zeichenerklärung zu den Rezepten:<br />
gelingt leicht<br />
etwas Übung erforderlich<br />
aufwändig<br />
bis 20 Min.<br />
bis 40 Min.<br />
bis 60 Min.<br />
Rezepte, Tipps und Infos<br />
Dr. Oetker Versuchsküche<br />
Tel.: 00800 - 71 72 73 74<br />
(gebührenfrei)<br />
service@oetker.de<br />
Dr. Oetker Shop<br />
Exklusiv auf www.oetker-shop.de<br />
finden Sie viele hübsche und praktische<br />
Aufbewahrungsdosen im Vintage-Look.<br />
Damit haben Sie die Dr. Oetker Back-<br />
Produkte immer schnell zur Hand.<br />
Zubereitungszeit ohne Stand-, Back- und Kühlzeit<br />
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