Playground_K_2017-2018
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Crazy sexy<br />
cool<br />
18<br />
PLAYGROUND<br />
In der heutigen Speisenpräsentation setzen<br />
einige Gastronomen jetzt auf Hardcore. Alles<br />
Dekorative wird als überflüssiges Chichi verworfen.<br />
Man redet lieber Klartext und testet<br />
raubeinige, maskuline Drehmomente aus:<br />
Leder, Metall, Stein, massives Holz, dunkle<br />
Farbstimmungen. Das passende Ambiente,<br />
nicht nur für Dry-Aged T-Bone-Steak.<br />
When it comes to today’s food presentation,<br />
some restaurateurs go all out. Everything<br />
decorative is rejected as needless pretentiousness.<br />
Speaking plainly and testing out<br />
rugged, masculine touches are preferred:<br />
leather, metal, stone, solid wood, dark<br />
colours. The perfect ambience, and not<br />
just for dry aged T-bone steak.
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