Playground_K_2017-2018
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The new<br />
dress code<br />
6<br />
PLAYGROUND<br />
Manche behaupten, die Gourmet-Szene sei in der<br />
Krise. Unsinn! Gäste lieben feine Küche und geben<br />
Geld dafür aus. Die modernen Food-Experten<br />
teilen neue Gaumen-Abenteuer gerne mit anderen<br />
und wollen keine steifen Menüs, die von arroganten<br />
Kellnern im Flüsterton serviert werden. Sie mögen<br />
es entspannt: flexible Auswahl, lockere Atmosphäre,<br />
größere Tische, interessante Inszenierungen.<br />
Some claim that the gourmet scene is in crisis.<br />
Nonsense! Guests love fine cuisine and spend<br />
money on it. Modern food experts share new palate<br />
adventures with others and don’t want stiff menus<br />
served by arrogant waiters in a whisper. They want<br />
something relaxed: flexible choice, easy atmosphere,<br />
large tables, interesting orchestrations.
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