eismann Lecker Leben Weihnachten 2018
Unsere Tiefkühl-und Eisspezialitäten zum Fest. Entdecken Sie unsere Top-Qualitätund den Lieferservice bis an Ihre Haustür.
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US Black Angus Sirloin Steak<br />
mit Kartoffeln, Comté und Bohnen<br />
Karto˜ eln garen, pellen und grob zerdrücken.<br />
Butter und die Häl° e des Comté unterheben,<br />
mit Meersalz abschmecken und auf feuerfeste<br />
Schalen verteilen. Mit dem restlichen Käse<br />
bei 160 Grad für ca. 4 Min. überbacken.<br />
Steaks für ca. 2 Min. anbraten und bei<br />
130 Grad ca.15 Min. sa° ig garen. Zuletzt in<br />
einer heißen Pfanne nachbraten und ruhen<br />
lassen. Butter mit Kräutern anschwenken,<br />
Jus hinzugeben und au˛ ochen.<br />
Bohnen blanchieren, mit dem Bohnenkraut<br />
in schaumig ausgelassener Butter<br />
schwenken, Tomatenwürfel hinzugeben<br />
und abschmecken.<br />
Fleisch in schöne Tranchen schneiden<br />
und auf den glasierten Bohnen anrichten.<br />
Mit Jus und Karto˜ el-Comté-<br />
Schälchen servieren.<br />
Alle Rezepte als Video unter:<br />
<strong>eismann</strong>.de/stemberg<br />
Einkaufsliste von <strong>eismann</strong><br />
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Halbe Langustenschwänze<br />
US Black Angus Sirloin Steak,<br />
mariniert<br />
Prinzessbohnen<br />
Die vollständigen Rezepte finden<br />
Sie auf www.<strong>eismann</strong>.de/rezepte15<br />
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