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Handwerksberufe
Fotos: Confiserie Reichert
Confiserie Reichert:
Fachverkäuferin im
Lebensmittelhandwerk
Da uns die Weitergabe des Handwerks und der Freude an hochwertigen handwerklich
gefertigten Lebensmitteln am Herzen liegt, bilden wir seit über 20 Jahren aus.
Vor allem im Beruf der Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk haben wir schon
Landesmeister ausgebildet.
Zu den Schwerpunkten während der dreijährigen Ausbildungszeit gehören unter anderem
die klassische Verkaufstätigkeit, welche den Umgang mit elektronischen Kassensystemen
,das Einpacken von Confiserieware, die Warenkunde im Beratungsgespräch
und die Warenpräsentation umfasst.
Hinzu kommt das fachliche Kundengesprächen zu welchem neben den Produktkenntnissen
auch die Annahme von Sonderbestellungen gehören.
Organisatorische Aufgaben wie tägliche Bereitstellung des benötigten Sortiments auch
Kontrolle der Sonderbestellungen gehören ebenfalls zu den Lernbereichen.
Ein großer Schwerpunkt ist zudem die Umsetzung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften.
Dies umfasst den sorgsamen Umgang mit Arbeitsmitteln, ein gepflegtes
Äußeres, sowie alle Punkte des HACCP Konzepts.
Bei den Bewerbern für diesen Beruf zählt Engagement, Freundlichkeit und Teamfähigkeit
mehr als jeder Schulabschluss.
Wir bieten ein familiäres Umfeld und eine tarifliche Bezahlung. Das bedeutet 500€ im
ersten Lehrjahr, 600€ im zweiten Lehrjahr und 720€ im dritten Lehrjahr.
Schon während der Ausbildung fordern und fördern wir interessierte Auszubildende.
Wir ermöglichen die Teilnahme an Bundes und Landesweiten Wettkämpfen, bieten Austauschfahrten
an und kooperieren mit Hotels um einen breiten Einblick in das Berufsleben
zu bieten.
Sehr gerne übernehmen wir gute Auszubildende im Unternehmen und bieten Ihnen die
Möglichkeit vieler Entwicklungsoptionen. Nicht nur der Meister, auch Fort- und Weiterbildungen
im Bereich Verkauf oder Konditorei sind möglich.
Die Confiserie Reichert ist
bereits seit 1882 Bestandteil
der Berliner Kaffeehauskultur
und somit eine der ältesten
kontinuierlich betriebenen
Confiserien Berlins. Die
Herstellung exquisiter Torten
und erlesener Confiserie- und
Schokoladenprodukte zählen
zu unseren Kernkompetenzen.
Dem Unternehmen sind
neben der Produktion und
dem Kaffeehaus drei weitere
Filialen in Berlin zugehörig.
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