HS NEWS Ausgabe 4 Dez 2018_final

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#GLOBAL ZU BESUCH BEI U.D.O. JOHANNES KAMM UND TOBIAS HENNINGER BERICHTEN Einen Blick hinter die Kulissen werfen konnte Mallika D‘Souza, Head of HR Global Seniors, die im Rahmen ihres Besuches in Deutschland und ihrer Teilnahme am Management Meeting in Rüsselsheim am 10.07.<strong>2018</strong> ihre deutschen Kollegen kennenlernte und im Vorfeld einen Referenzstandort besichtigte. Und wo kann man besser die Leistungsbreite von Healthcare & Seniors erleben als in Tübingen? So fuhren wir gemeinsam nach Tübingen, wo wir seit Jahren zusammen mit dem Universitätskrankenhaus Tübingen eine gemeinsame Servicegesellschaft betreiben, die U.D.O. Wer noch nie in Tübingen war, hat etwas versäumt: so gehört das dortige Universitätsklinikum zu den größten Kliniken in Deutschland, die Anlage umfasst 110 Gebäude. Live vor Ort Auch ist das Leistungsspektrum der U.D.O. bei 32 Mio. € Umsatz/Jahr extrem weit gefächert. Die U.D.O. managt dort u. a.: • ein riesiges Lager, von welchem aus das Klinikum mit Verbrauchsgütern beliefert wird • eine Großküche, die für Patienten, Mitarbeiter und Dritte die komplette Verpflegung produziert und liefert • ein Team von Gebäudereinigern mit mehr als 600 Mitarbeitern • Transport- und Logistikleistungen in den Gebäuden und auf dem Gelände, die mit einer Taxisoftware arbeitet. Darüber hinaus betreiben wir seitens Sodexo mehrere Cafeterien auf dem Gelände und einen Hotelbetrieb, welcher bis zu 28 Besucher der Patienten beherbergt. Diese enorme Leistungsbreite und die zahlreichen freundlichen Kolleginnen und Kollegen, die uns bereitwillig Auskunft über ihre jeweilige Arbeit gaben, haben auch bei Mallika D‘Souza einen starken Eindruck hinterlassen. So war es ein insgesamt zwar anstrengender, aber interessanter Nachmittag, welcher sich sehr gelohnt hat. Schließlich hilft das Erleben vor Ort den global tätigen Kolleginnen und Kollegen die Eigentümlichkeiten nationaler Gegebenheiten und die Details der Arbeit näher zu bringen. Dies trägt dazu bei, unsere Arbeit noch besser zu verstehen und beurteilen zu können.
#GLOBAL ZU BESUCH BEI U.D.O. UNSERE DIENSTLEISTUNGEN IM ÜBERBLICK Automatenversorgung Foodmanagement (Planung von Rezepturen und Speiseplänen, Zurverfügungstellung der Einkaufsplattform SOMMS – Sodexo Management System) Patientenservice OP- und Intensivreinigung Labor- und Reinraumreinigung Hol- und Bringdienste, Materialtransporte Betrieb des Zentrallagers Grund- und Sonderreinigung Patientenbegleitung, Patiententransporte Unterhaltsreinigung Betrieb des Wäscheverteilzentrums Lkw-Transporte Betrieb des Gästehauses Patientenverpflegung Bettenaufbereitung Eventcatering Mitarbeiterverpflegung Konferenzservice
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Seite 8 und 9: #ERFOLGE IN ÖSTERREICH GÜNTER ADA
Seite 10 und 11: #LAIB UND SEELE SODEXO UNTERSTÜTZT
Seite 12 und 13: #KONGRESS IN PRAG: 13.-14.09.18 MOT
Seite 14 und 15: #STUDIE DER FÜNF SINNE MOTTO: HAT
Seite 16 und 17: #AKTION KLOSTERKÜCHE DIE FOOD PLAT
Seite 18 und 19: #DAS SCHMECKT VEGANER APFEL-BIRNEN-
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