Gastro-Guide Augsburg 2019

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vom Landschwein, Pizza + Pasta, Suppen, Im Sommer
auch mit kleinem Biergarten (–23 Uhr). Kappeneck 30,
Augsburg, Tel. 0821-512660, Mittags: Mo- Fr 11:30-14
Uhr, Abends: Mo-Sa+FT 18-24 Uhr, warme Küche -22,
Pizzen -22:30 Uhr, www.kappeneck.de.
Kälberhalle – Hasenbräuhaus
In der überwältigend schönen Kulisse der Kälberhalle
im Alten Augsburger Schlachthof ist das Restaurant
Kälberhalle - Brauhaus zum Hasen. Mit zehn Meter
Raumhöhe und schier endlosen Fensterreihen ein Augenschmaus
und Erlebnis der besonderen Art. Kulinarisch
kann man auf 400 Plätzen bayerisch-schwäbisch
genießen. Berliner Allee 36, Tel. 0821-65070770, www.
kaelberhalle.de, täglich ab 10 Uhr geöffnet.
Bier: Hasen, Tucher, Scheyern
König von Flandern
Der König von Flandern ist ein Phänomen: Die unterirdischen
Gewölbe sind stimmungsvoll, die deftige Küche
und das hausgebraute Bier schmecken und lassen eine
Stimmung wie in einem Ritterkeller aufkommen. Dazu
gibt´s deftige bayerische Schmankerl. In diesem historischen
Haus sind schon seit dem Mittelalter eine Brauerei
und ein Gasthof (16. Jahrhundert). Karolinenstr. 12
(im Baderhaus, unter Bücher Pustet), 86150 Augsburg,
Tel. 0821-158050, www.koenigvonflandern.de, warme
Küche 11:30-23 Uhr.
Bier: selbstgebrautes Zwickelbier + Hasen
selbstgemachten Müsli. Sie bewirten ihre Gäste ebenso
gern mit kleinen Speisen und selbst gebackenen
Kuchen. Der neue Hit sind ihre Burger, und natürlich
das Bocksberg-Eis! Öffnungszeiten: täglich 9–22 Uhr
durchgehend, mittwochs Ruhetag. www.kultur-stadlwoerleschwang.de
Landgasthof Asum mit
hauseigener Metzgerei
Beim Asum kann man gemütlich und vor allem auch
lecker essen. Hier gibt es gutbürgerliche und internationale
Küche und deftige bayerische Brotzeiten mit
hausgemachten Spezialitäten aus der eigenen Metzgerei
und hausgemachtem Brot. Warme Küche und Brotzeiten
durchgehend! Riedener Str. 27, 86453 Dasing-
Laimering, Tel. 08205-9622-0, www.gasthof-asum.de,
täglich ab 7 Uhr durchgehend warme Küche.
Bier: Hasenbräu
Landgasthof Demharter
Der Landgasthof steht für Kompetenz und Erfahrung
seit 1884 in den Bereichen Feiern und Gastronomie.
Kultur-Stadl Wörleschwang
Im Herzen des schwäbischen Dörfchens Wörleschwang
setzt ein engagiertes Team ein ungewöhnliches Konzept
um, welches den Nerv der Zeit trifft:
Als Zweitplatzierte im Wettbewerb „Bayerische Küche
2010“ konnten Sie mit Ihrer bayrisch-schwäbischen
Genussküche und dem aufmerksamen Service überzeugen.
Kommen, sehen, genießen! Der neue Demharter
Saal: Hinterleuchtete Flächen mit Holzscheiben, eingepasste
Drucke mit Waldmotiven, Baumstämme, feine
Wandmalerei, ein abgestimmtes Farbkonzept sowie die
passende Beleuchtung sorgen für ein stimmungsvolles
Ambiente. Mehr Infos unter:
www.landgasthof-demharter.de
Neben Kultur und Kleinkunst im Stadl kann man im
Café/Bistro vorzüglich Frühstücken - im Frühjahr/
Sommer auch im lauschigen Innenhof des ehemaligen
Bauernhofes. Die umfangreiche Karte reicht vom
kleinen süßen oder deftigen Frühstück bis hin zum
Lachs-/Prosecco- oder Fitness-Frühstück, wobei stets
frische Zutaten selbstverständlich sind – bis hin zum
Landgasthof „Zum grünen Kranz“
Sie haben einen Anlass zum Feiern? Sie bieten Ihnen
hierfür ihre gemütliche Gaststube mit Bar, für kleinere
Feiern oder Sitzungen ihr oberes Stüble und ihr stilvoll
eingerichtetes Nebenzimmer für Feierlichkeiten an.
Frisch gekochte regionale, nationale Gerichte werden
von dem Küchenteam angeboten. Wie Sie wissen, „leben“
sie Küche in langer Familientradition mit Herz,