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Wussten Sie:<br />
In der Antike und im Mittelalter war der Bärlauch eine häufig verwendete Heilpflanze. Im Mittelalter wurde das Kraut in vielen<br />
Klostergärten kultiviert. Hildegard von Bingen, eine der bekanntesten Kräuterkundigen des frühen 12. Jahrhunderts, empfahl<br />
das Kraut bei Verdauungsstörungen sowie als gutes Mittel zur Blutreinigung.<br />
In den alten Kräuterbüchern des 15. und 16. Jahrhunderts wurde die Heilwirkung des Bärlauchs, dort übrigens als wilder Knoblauch<br />
bezeichnet, analog zum Knoblauch beschrieben. Demnach wurde Bärlauch u.a. bei Blähungen, Bauchschmerzen, bei<br />
Einschlafproblemen, zum Auslösen von Wehen bei Schwangeren oder bei Stimmproblemen verwendet. Eingenommen wurde<br />
der Bärlauch entweder pur, in Wein gesotten, gekocht oder als Sud. In Essig eingelegter Bärlauch wurde zudem bei Zahnproblemen<br />
empfohlen.<br />
https://www.kraeuter-buch.de/kraeuter/Baerlauch.html<br />
Gemüse aus<br />
Österreich!<br />
Bärlauch<br />
Kl. I, Österreich<br />
1 kg<br />
per Sack<br />
9 69<br />
Mischsalat<br />
Kl. I, Italien<br />
12er PVC Kiste<br />
per Kiste<br />
10 99
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