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Beverunger Rundschau 2019 KW 15

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Ostern<br />

kulinarisch<br />

Originelle Überraschung zum Verschenken an Ostern<br />

Eierkarton mal stylisch<br />

Mit speziellen Kreativmarkern lassen sich Ostereier ganz einfach in 24 Farben gestalten.<br />

Foto: djd/Pilot Pen/Sabine Güllich<br />

(djd). Was bringt man am besten mit,<br />

wenn man an den Ostertagen bei der Familie<br />

oder zu Freunden eingeladen ist?<br />

Eine charmante und besonders originelle<br />

Idee dafür ist ein selbst bemalter<br />

Eierkarton, gefüllt mit einer bunten Oster-Überraschung,<br />

wie die von Bloggerin<br />

Bine (waseigenes.com). Und so geht‘s:<br />

1. Vorsichtig das Etikett des Eierkartons<br />

entfernen oder gleich einen unbedruckten<br />

Karton kaufen (gibt es online oder<br />

bei einigen Hofläden).<br />

2. Mit einem Bleistift oder anderen radierbaren<br />

Stiften wie dem FriXion<br />

Point von Pilot die Motive auf dem Karton<br />

vorzeichnen. Das können zum Beispiel<br />

Schriftzüge sein wie „Happy Easter“,<br />

„Yummy“ oder „Frühlingsgefühle“<br />

kombiniert mit Mustern, Blumen, Herzen<br />

oder anderen Gestaltungselementen<br />

passend zu Ostern.<br />

3. Die vorgezeichneten Motive anschließend<br />

mit einem universellen Stift, der<br />

auf unterschiedlichsten Untergründen<br />

haftet, nachmalen. Gut geeignet hierfür<br />

ist beispielsweise der Kreativmarker<br />

Pintor von Pilot, der in 24 Farben und<br />

vier Strichstärken im Schreibwarenhandel<br />

erhältlich ist.<br />

Bei der Füllung des Eierkartons sind der<br />

Kreativität ebenfalls keine Grenzen gesetzt.<br />

Eine Variante: Eier hart kochen<br />

und anschließend mit den Kreativmarkern<br />

gestalten - zum Beispiel mit bunten<br />

Klecksen oder grafischen Mustern. Wer<br />

es etwas süßer mag, kann auch kleine<br />

Gugelhupfe backen und diese neben die<br />

bemalten Eier setzen. Noch eine hübsche<br />

Serviette als Einbettung und fertig<br />

ist der umgestylte Eierkarton. Weitere<br />

kreative Ideen und Anleitungen gibt es<br />

auch auf www.pilot-kreativ.de.<br />

asado<br />

Steakhouse<br />

Würgasser Str. 3<br />

37697 Lauenförde<br />

Tel. 05273-3660820<br />

&<br />

asado<br />

Balkan-Grill<br />

Schützenstraße 2<br />

37688 Beverungen<br />

Tel. 05273-3681610<br />

Gasthaus<br />

ZUM REINHARDSWALD<br />

34399 Oberweser/Gewissenruh Tel. 05572/7272<br />

Dorfstr. 20 Internet: www.gasthaus-reinhardswald.com<br />

Osterbuffet 21. & 22. April <strong>2019</strong><br />

Osterbuffet<br />

Spargelcremesuppe<br />

Lammkeule in Thymian-Schnittlauchsauce<br />

Kalbskeule mit Schinken-Tomatenpolenta in Weißweinsauce<br />

gebratene Poularde auf leichter Currysauce mit Ananasragout<br />

<br />

Hirschkeule in feiner Preiselbeersauce<br />

<br />

frische Salate, versch. Gemüse, div. Beilagen<br />

Dessertbuffet<br />

Erwachsene 23,50 €, Kinder bis 5 Jahre frei, Kinder bis 11 Jahre 12,- €<br />

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Familie Jouvenal<br />

Von November bis Ostern<br />

Mittwoch u. Donnerstag Ruhetag<br />

Traditionelle Gerichte<br />

(mo) - Vielfältig ist das Brauchtum, welches<br />

in Deutschland das Osterfest lebendig<br />

macht. Vielfach gehen die Ursprünge<br />

dieser Bräuche und Rituale in vorchristliche<br />

Zeiten zurück - so beispielsweise<br />

das Osterfeuer oder Osterwasser.<br />

Im christlichen Kirchenjahr stellt Ostern<br />

das wichtigste Fest dar, denn es zelebriert<br />

die Auferstehung Jesu von den<br />

Toten. Gleichsam ist Ostern auch das<br />

Einläuten des Frühlings, welches mit<br />

traditionsreichen Speisen und ausgiebigen<br />

Festtagsessen begangen wird. Mit<br />

dem Osterfest endet letztlich auch die<br />

Fastenzeit - 40 Tage lang verzichtete<br />

man auf Fleisch, Alkohol und Süßes.<br />

Umso feudaler das Schlemmen während<br />

der Feiertage. Grün ist dabei der<br />

Gründonnerstag: Nach altem Brauch<br />

ging man früher an diesem Tag in den<br />

Garten und sammelte die ersten Kräuter<br />

nach den langen Wintertagen. Saison<br />

haben u.a. Rosmarin und Spinat, welche<br />

Beginn ca.<br />

12.00 Uhr<br />

Reservieren Sie<br />

sich rechtzeitig<br />

Ihren Platz.<br />

sich häufig am Gründonnerstag auf dem<br />

Tellern finden - auch Grünkohl ist gern<br />

gesehen.<br />

Am Karfreitag steht Fisch im Mittelpunkt,<br />

während Fleisch traditionell<br />

nicht auf dem Teller landet. Leichte Gerichte<br />

mit Forelle, Zander oder anderen<br />

einheimischen Fischarten stehen hoch<br />

im Kurs. Fisch ist eine typische Speise<br />

der Fastenzeit. Karsamstag ist der Tag<br />

des Backens. An diesem Tage bereitet<br />

man sich allgemein auf den Ostersonntag<br />

vor - Osterfladen, Osterlamm (aus<br />

Biskuit) und Osterzopf werden nun gebacken.<br />

Auch der Tradition des Ostereier-Bemalens<br />

wird nun nachgegangen.<br />

Der Ostersonntag schließlich bricht<br />

mit dem Tabu fleischlicher Speisen.<br />

Auf dem Esstisch stehen beispielsweise<br />

Schinken, Pasteten, Schweinefilet und<br />

Hasenbraten. Als Beilage dienen beispielsweise<br />

Gemüse und Kartoffeln.<br />

FROHE OSTERN<br />

Bitte reservieren Sie<br />

rechtzeitig Ihren Tisch<br />

für die Osterfeiertage.<br />

ÖFFNUNGSZEITEN ÜBER OSTERN<br />

asado Steakhaus<br />

21.04.19 11.30 - 14.00 Uhr<br />

17.00 - 23.00 Uhr<br />

22.04.19 17.00 - 23.00 Uhr<br />

asado Balkan-Grill<br />

21.04.19 17.00 - 23.00 Uhr<br />

22.04.19 17.00 - 23.00 Uhr

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