Hofgeismar Aktuell 2019 KW 15

EINLADUNG Hoffest 2019
8. Hoffest der
Fleischerei Klare
Bühne (wrs) - Zum 8. Mal
findet am 14. April 2019,
das Hoffest der Fleischerei
Klare in Bühne (Bindgarten
5) statt. Das Fest hat sich
mittlerweile zu einer Attraktion
weiter über den kleinen Ort
hinaus entwickelt und zieht
Tausende Besucher an.
Veranstalter und Inhaber der Fleischerei
Uwe Klare hat in diesem Jahr das
Angebot noch einmal erweitert. So
startet das Hoffest bereits am Samstag,
dem 13. April, ab 19 Uhr mit den
„2. Bühner Frühjahrswiesen“ im Festzelt
an der Burg Bühne. Die Gewerbeausstellung
am Sonntag ist erneut gewachsen.
„Es ist ein deutlich gewachsenes
Angebot von Klein- und Großgewerbe“,
sagte Klare. Dazu kommen
zahlreiche Verkaufsstände. Um selbst
zu testen, was die Fleischerei Klare
zu bieten hat, ist das Gourmetzelt da.
Hier bereiten zwei Köche die sogenannten
„Dry Aged Steaks“ vom Limousin-Rind
zu. Diese Rasse kommt
aus einer Region in Frankreich. Seit
1982 werden die Rinder in Bühne gezüchtet.
Auf dem Gelände sorgt der
Musikverein Bühne für Stimmung.
Für die kleinen Besucher ist wieder
einiges geboten: Pony- und Kamelreiten,
Hüpfburgen, eine Eisenbahn und
ein Karussell. Die Rundflüge mit dem
Hubschrauber dürfen auch nicht fehlen.
Der Vorverkauf hierfür läuft bei
der Fleischerei selbst, bei der Tankstelle
Vössing und der Vereinigten
Volksbank eG. Am Sonntag finden zudem
der Open-Air-Flohmarkt und das
Oldtimertreffen statt.
„Die Idee für das Fest war, den Kunden
nahe zu bringen, was das Handwerk
bedeutet und wie die Produktion
funktioniert“, sagte Klare. Dazu
zählen die Aspekte Landwirtschaft
und Ernährung. „Wir zeigen, wo das
Fleisch herkommt und wie nachhaltiges
Arbeiten funktioniert“, sagte Klare
weiter.
Der Eintritt zum Hoffest ist frei. Es
wird darum gebeten, die ausgewiesenen
Parkflächen zu benutzen.
Sonntag 14. April
ab 10 Uhr
Bindgarten 5
34434 Borgentreich-Bühne
Inh. Tobias Pult
Wir sind dabei!
Zimmerei · Dachdeckerei · Holzbau
Driftweg 3
34434 Borgentreich-Bühne
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Telefon 0 56 43 / 200
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