2015/11 Kulmbacher Land

K ulmbach
Spitalgasse 1 • 95326 Kulmbach
Der Winter steht vor der Tür!
Damenmode von Größe 34 bis 46
Öffnungszeiten:
Mo.- Fr. 9 - 18 Uhr, Sa. 9 - 14 Uhr
www.dreams-mode.de
Ladurée
MACARONS
Rezepte aus der
berühmtesten
Konditorei der Welt
Macarons – der InbegrIff französischer
Pâtisserie! In unendlich vielen Geschmacks -
richtungen sind sie für Auge und Gaumen ein Vergnügen
und aus der beliebten Welt der französischen
Feinbäckerei nicht mehr wegzudenken. Die traditionsreiche,
französische Konditorei Ladurée ist besonders für
ihre feinen Macarons weltweit bekannt. In diesem Buch
werden über 100 Original-Rezepte und -Sorten in verschiedensten
Geschmacksrichtungen vorgestellt: klassisch,
fruchtig, sommerlich, schokoladig oder für besondere
Anlässe – hier ist für jeden etwas dabei. Ausgewählte
Rezepte werden zudem in Zusammenhang mit ihrer
Entstehungsgeschichte gezeigt, was dem Buch einen
einzigartigen Blick hinter die Kulissen der Traditions-
Patisserie gewährt. So entstand etwa eigens für die
Verfilmung von „Alice im Wunderland“ das Rezept zu
den Macarons „Grüner Apfel“ und für zu Ehren des Star-
Designers Chistian Louboutin wurden die „Feige &
Dattel“ - Macarons mit „roter Sohle“ kreiert. Alle Rezepte
werden mit opulente Fotografien und liebevollen
Illustrationen gezeigt und jedes Buch erhält eine wunderschön
gestaltete Box, die zudem ein Poster mit den
130 Macarons-Kreationen von Ladurée enthält
304 Seiten, ca. 256 Abbildungen, 29,95 Euro, erschienen
im Callwey-Verlag