GesundReisen_Sonder-2019_End

Prävention 

Lebensstil 

Ernährung 

Bewegung 

Medical Wellness 

Gesundheit 

Ausgabe: 01/2019 

IHR Wegweiser zum richtigen Gesundheitsurlaub! 

Zur freien Entnahme 

Wo einst der Kaiser kurte 

Gesundheitsurlaub an der Riviera 

Osteoporose muss nicht sein 

Mit der Natur gegen Diabetes 

Ein bunter Mix an Urlaubstipps

LEBENSLUST 

WIENS EINZIGARTIGER SENIORENCLUB 

EINTRITT 

FREI 

10. – 13. APRIL 2019 

MESSE WIEN 

Mi – Sa • 9 – 17 Uhr • U2 Messe-Prater 

Mi-Sa 9-17 Uhr•U2 Messe-Prater •www.lebenslust-messe.at 

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www.lebenslust-messe.at

Editorial 

In der Blüte des Lebens zu stehen und trotzdem schon 

ein bisschen mehr Zeit für sich zu haben – das hat 

schon was. Genau das trifft auf immer mehr Menschen 

in unserem Lande zu, wenn sie die 50 überschritten haben 

und noch jede Menge Power haben. 

Das Leben genießen und tun, was man schon immer 

tun wollte - aber alles mit Augenmaß. Wie Sie Gesundheit 

und Spaß im richtigen Ausmaß miteinander in Einklang 

bringt, zeigen wir Ihnen anhand vieler Tipps zu 

Kulinarik- und Gesundheitsangeboten. 

Dazu ein Ausflug an die kroatische Riviera, wo schon 

Kaiser Franz Joseph seinen Kururlaub verbrachte. 

Sie lesen bei uns, wie Sie der gefürchteten Osteoporose 

wirksam vorbeugen können und warum Diabetes 

keineswegs eine dramatische Diagnose sein muss, erklärt 

die Allgemeinmedizinerin Dr. Petra Zizenbacher 

mit einem deutlichen Blick in Richtung Naturmedizin. 

Ganz Österreich radelt in diesem Sommer und diese 

Sportart hat auch für die Generation 50+ gewaltiges 

Potential, denn auf dem Rad lassen sich in kurzer Zeit 

eine Menge Landschaft, Kultur und auch Kulinarik erradeln. 

Und wer es dabei ganz kommod haben möchte, 

steigt auf’s E-Bike. 

Inhalt 

Urlauben, wo einst auch schon Kaiser Franz Joseph Erholung suchte. 4-6 

„Grünkraft Steiermark“ oder „Einatmen. Waldflüstern. Ausatmen. Gesundheit hat viele Gesichter. 12-13 

Wirksam gegen Osteoporose vorbeugen. 14-15 

Grüne Rezepte einmal anders. 20-21 

Thermengesundheit im Sommer kennt viele Angebote. 23-28 

Bunt gemischte Urlaubsangebote. 34 

Impressum 

Medieninhaber und Herausgeber: 

Petra Pachler, Alszeile 118, 1170 Wien 

redaktion@genusszeit.at 

www.gesundreisen.net 

Einzelpreis: 3,50 € 

Erscheinungsweise: 2x jährlich 

Auflage: 20.000 Stück 

Alle Inhalte dienen der persönlichen Information. 

Eine Weiterverwendung ist nicht gestattet. Bilder 

dürfen nicht ohne vorherige schriftliche Genehmigung 

des jeweilligen Copyrightinhabers veröffentlicht 

werden. 

Chefredakteurin: Petra Pachler 

Mitarbeiter laut Impressum 

www.gesundreisen.net 

redaktion@genusszeit.at 

Lektorat: Ruth Hausknecht 

Graphik: www.insa-seese.de 

Druck: Druckerei Ferdinand Berger & Söhne GmbH, 

Wiener Straße 80, A-3580 Horn 

www.berger.at 

Vertrieb: Kooperationspartner im Tourismus, Ärzte, 

Reformhäuser, denn‘s Biomärkte, gewusst wie 

DrogerienBestellservice: office@genusszeit.at 

Anzeigenvertretung: H1 Medien- Verlag&Agentur, 

Kurt Heinz, Tel.: +43 664 75102629; Michael Heinz 

Tel.: +43 664 5216936; Email: office@h1medien.at, 

Web: www.h1medien.at 

Titelbild: ©goodluz - stock.adobe.com 

Tarife laut gültiger Mediadaten 

Blattlinie: GesundReisen gibt Überblick über Angebote 

im Gesundheitstourismus. Es informiert 

über Regionen und Hotels mit gesundheitsrelevanten 

Angeboten mit dem Focus auf Prävention. 

GesundReisen ist ein unabhängiges Medium. 

Offenlegung: Die Offenlegung ist gemäß § 25 

Mediengesetz zu sehen. 

www.gesundreisen.net | 3

Im Hotel Miramar 

schwimmen die Gäste 

zu jeder Jahreszeit im 

beheizten Meerwasser-Pool 

mit Innenund 

Außenbereich 

Gesundheit wie 

zu Kaisers Zeiten 

Relaxen mit 

Meerblick im 

Kvarner Palace 

Opatija, die Kvarner Bucht oder Grado: die kaiserliche Aristokratie wusste zu urlauben. Diesen Flair haben 

sich die beiden Holleis Hotels Miramar und Kvarner Palace bis heute erhalten. 

Text: Petra Pachler 

Der Adel wusste schon immer, was gut für die Gesundheit 

ist. Kurbäder und Luftkurorte erfreuten 

sich schon früh großer Beliebtheit und als dann 1884 

mit der Errichtung der Eisenbahnlinie Wien - Rijeka der 

Weg ans Meer frei war, war der Kurtourismus am Meer 

erschlossen. Besonders die österreichische Aristokratie, 

allen voran Kaiser Franz Joseph mit seiner Entourage, 

erkoren nebst den österreichischen Kurorten vor 

allem die Küstenorte an der Adria zu ihren Lieblingsdestinationen. 

Opatija – Glanz alter Aristokratie 

Opatija erlebte in der Donaumonarchie einen 

enormen Aufschwung vom Luftkurort zum 

mondänen Seebad. Die mit Abstand 

schillerndsten Gäste 

waren zweifellos 

Kronprinz Rudolf und Der Lungomare 

führt 

seine Frau Stephanie, 

aber auch heute begegnet 

den Gästen 

zum Hotel 

Miramar 

das kaiserliche Flair noch immer auf Schritt und Tritt. 

Da wäre einmal der „Kaiser-Franz-Josef-Weg, der nicht 

nur aufgrund seines Verlaufes direkt am Meer entlang 

ein Vergnügen ist, sondern auch ab und zu Begegnungen 

mit „Sisi“ und „Franz Joseph“ in Gestalt entsprechend 

gewandeter Personen ermöglicht. All das beschwört 

die gute alte Kaiserzeit herauf und man lässt 

sich als Gast nur allzu gerne in diese Epoche entführen. 

Der 12 km lange Lungomare führt aber auch geradewegs 

zu einem der schönsten Hotels in Opatija, dem 

Hotel Miramar. 

Das Adria-Relax-Resort 

Miramar, wie es richtig 

heißt, ist ein 4-Sterne-Plus-Resort, 

das Geschichte 

und Moderne 

auf das Beste 

verknüpft. Aus 

mehreren Villen 

bestehend, 

4

"Sisis" Aufguss 

im Hotel Miramar 

Köstliche Gerichte 

stehen in beiden 

Holleis-Hotels 

auf der Karte 

ist das Herzstück die historische Villa Neptun aus dem 

Jahr 1896 und an ihr orientieren sich alle neuen Gebäude 

rund um den Hotelgarten. Der Luxus gleicht jenem 

der Kaiserzeit, der Komfort ist aber natürlich deutlich 

aufgewertet durch moderne Errungenschaften. Das 

beginnt in den Zimmern und setzt sich im Wellnessbereich 

fort, den es so in der Kaiserzeit mit Sicherheit 

nicht gab. Neben einem In- und geheizten Outdoorpool 

sind es die Massageangebote, die hervorstechen und 

in der Sauna sorgt „Sisi“ für den Aufguss. 

Österreichisch-mediterraner Genuss 

Gut zu essen war immer ein Privileg der Oberschicht, 

heute können zum Glück alle 

genussvoll und auf hohem Niveau 

die österreichisch-kroatische Küche 

genießen. Sofern sie Gäste 

im Hotel Miramar sind. Denn 

dort kombiniert Küchenchef 

Ilija Grgic gekonnt altösterreichische 

Tradition mit modernen, 

meist mediterranen 

Einflüssen. Die Terrasse 

mit Meerblick, eine gegrillte 

Goldbrasse mit getrüffeltem 

Mangoldrisotto und man fühlt 

sich als ganz normaler Gast fast 

herrschaftlich. 

In puncto Gesundheit blickt Opatija 

auf eine lange Geschichte zurück, 

denn schon um das Jahr 1880 herum 

wurde hier vom österreichischen Arzt Julius Glax 

die Balneotherapie eingeführt. Heute ist die erste 

Adresse für Gesundheit das Thalassozentrum mit 

besonderer Kompetenz auf dem Gebiet der Kardiologie. 

Aber auch im Hotel Miramar selbst ist die Gesundheit 

zu Hause: Denn im November kommen die beiden 

Atemtrainer DI Wolfgang Purucker und Mag. Christa 

Maier, die in Wien auch eine Atemschule betreiben 

(www.atemschule.wien), ins Miramar und betreuen in 

der COPD & Asthma Woche (vom 3. bis 10.11.2019, 

Preis ab Euro 890 € p.P) die Gäste mit ihrem Programm 

„Aufatmen & Aufleben“. 

Mit dabei auch Buchautor Wolfgang Bankowsky, 

der seit Jahren wegen seiner 

OPCD hierher kommt. Sein Buch, 

"Der schnaubende Wolf" ist 

auch im Hotelshop erhältlich. 

www.hotel-miramar.info 

Gesundheit & Belle 

Epoque 

Die Region Crikvenica 

südlich von Rijeka ist 

seit langem bekannt für 

ihre Gesundheitsangebote. 

1888 war es angeblich 

Erzherzog Josef, der den Ort 

Crikvenica zum Heilbad ausbauen 

ließ. Heute ist die Thalassotherapia 

weit über die Grenzen hinaus als 

Spezialklinik für Atemwegserkrankungen und 

Rehabilitationsmaßnahmen bei Asthma, Rheuma und 

Sportverletzungen bekannt. Abseits vom fachlichen 

Gesundheitsangebot locken natürlich die Wellness und 

Die Lobby im Kvarner Palace 

erstrahlt im Glanz der 

alten Belle Epoque 


Luxusfeeling am Strand 

Durch einen Garten mit alten Bäumen führt der Weg im 

Kvarner Palace direkt an den einzigen Sandstrand in 

der Kvarner Bucht. Wer dort den Tag mit schwimmen, 

sonnen und relaxen verbringen möchte, dem sei zwi- 

Die lässige Beach Bar im 

Hotel Kvarner Palace schendurch ein Besuch im Palace Beach, 

der coolen, hauseigenen Beach-Bar, ans 

Herz gelegt: bequeme Sofas, Vintage Möbel 

und ein gutes Eis - und das alles direkt 

am Strand mit exklusivem Meerblick. 

Bei der Woche Tennis total warten auf die 

Gäste adaptiere Tennisplätze und ein Trainer. 

27.4.-01.05.19, 425,00 € p.P., inkl. HP, zwei 

Trainerstunden, Mineralwasser und einer Wohlfühlmassage. 

Auch hier führt die Uferpromenade in den Ort 

Crikvenica und damit zu den Ausflugsmöglichkeiten 

vom Hafen weg. 

www.kvarnerpalace.info 

Erholung am Meer. Die beste Adresse 

dafür ist zweifellos der Kvarner 

Palace, ein 1895 im Stil der Belle 

Epoque erbautes Hotel, das nach 

einer umfangreichen Renovierung 

2014 in neuem Glanz erstrahlt. 

Wie im Hotel Miramar (beide Hotels 

zählen zur Holleis Gruppe) 

wurde auch hier der k.u.k. Charme 

bewahrt und mit modernem Luxus 

auf 4-Sterne-Komfort ergänzt. Das 

Grand Hotel spielt alle Luxusstückl’n, sei 

es im Pool- und Wellnessbereich, am Strand 

oder in der Küche. Denn auch hier trifft Österreich auf 

Mediterranes. 

Grado 

Grado, mit seinem historischen 

Ortskern und venezianischem 

Einschlag, unterscheidet sich 

doch recht deutlich von den 

anderen Badeorten an der 

oberen Adria. 1892 ließ Kaiser 

Franz Joseph I. die Sonneninsel 

im Golf von Venedig per 

Dekret zur „Kur- und Badeanstalt 

Grado“ ernennen. 

Die Kombination aus Klima und 

Meerwasser sind auch heute noch die 

Grundlage der Gesundheit. Sandbäder, 

als das älteste Kurverfahren der Thalassotherapie 

von Grado, werden besonders bei Arthrose, Rheuma 

und bei der Behandlung traumatischer Erkrankungen 

eingesetzt. Heute steht den Gästen in der Terme Marine 

(Meerwasser-Thermen) ein modernst ausgestattetes 

Zentrum für Thalasso-Therapien zur Verfügung. 

Hier werden Probleme mit den Atmungswegen und 

dem Bewegungsapparat behandelt. www.gradoit.it 

Triest liegt mitten in Wien 

Zumindest dann, wenn man das Hotel DAS TRIEST im 

hippen Freihausviertel Wiens besucht. Neben dem 

Haubenrestaurant Collio, das Vieles aus Norditalien 

serviert, ist es auch das neue Bistro Porto, das bis 2 

Uhr morgens serviert. Wer ein Stück Italien mit nach 

Hause nehmen möchte, schaut im neuen Alimentari 

vorbei – und verkostet vorab die Köstlichkeiten. 

Hotel Das Triest 

1040 Wien 

office@dastriest.at 

www.dastriest.at 

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GESUNDHEITSTOURISMUS 

Neue App als Fasten-Begleiter 

Fasten bedarf fachlicher Begleitung und diese bieten die Curhäuser der 

Marienschwestern seit vielen Jahren in ihren beiden Häusern an. Seit 

kurzem wurde das Angebot mittels einer neuen App, dem „Leichter Leben-Coach“, 

auf die Zeit vor und nach einem Aufenthalt ausgeweitet. 

Denn jahrelange Erfahrung der Fastenspezialisten zeigt: Eine Fastenwoche 

macht nur dann wirklich Sinn, wenn man vor der Kur zumindest seine 

Ernährung umstellt. Und so erhalten Fastenteilnehmer sieben Tage vor 

Antritt des Fastenaufenthaltes und zwei Wochen danach Tipps für ihre Ernährung 

und auch Rezepte. Die App ist für alle, die einen Fastenaufenthalt 

in einem der Curhäuser buchen, gratis. 

www.tem-zentrum.at 

Neun Tage im 

Zeichen des Wanderns 

In der Woche vom 18. bis 26. Mai 

2019 eröffnet die Fuschlseeregion 

mit dem 2. Wanderfestival 

den Sommer 2019. Während im 

Hochgebirge noch der Schnee 

liegt, geht es weiter unten bereits 

bestens zum Wandern. Frühlingswiesen, 

der Fuschlsee und 

der Hintersee sowie die Almen 

in der Osterhorngruppe laden 

zum Genusswandern ein. Eines 

der Highlights ist die Wanderung 

auf die legendären 3 Spitzen am 

Dienstag. www.fuschlsee.at 

©Michael Groessinger 

Gut zu Wissen! 

Viele Beschwerden in der zweiten Lebenshälfte gehen auf zu wenig Bewegung und einseitige Ernährung zurück. 

Täglich ein kurzer Spaziergang und die Dosis Vitamine sind da schon ein guter Anfang! 



Midlife-Crisis? 

Text: Brigitte Baumann 

Was bei ihr eine Schönheits-OP ist, kann bei ihm der der neue Sportwagen sein. Beides könnten veritable 

Anzeichen einer beginnenden Midlife-Crisis sein – zumindest, wenn man sich an Klischees hält. 

Was steckt aber wirklich hinter diesem Begriff? 

Die Hormone, ist die gängige Antwort. Ob das 

stimmt, muss in jedem Fall individuell beantwortet werden, 

aber natürlich spielt die Hormonumstellung, die 

zirka ab dem 50. Lebensjahr eintritt, eine Rolle. Doch in 

welchem Ausmaß ist bei jedem höchst unterschiedlich: 

die einen leiden unter massiven Problemen, die anderen 

merken so gut wie gar nichts. Auch diese Wahrnehmung 

hängt mit einem wesentlichen Faktor zusammen, 

der starken Einfluss hat: nämlich der allgemeinen Einstellung 

zum Leben. 

Positive Grundeinstellung 

Versuche ich, die Dinge positiv zu sehen und mich auch 

von unangenehmen Situationen nicht herunter ziehen 

zu lassen oder gehe ich von vorne herein vom „worst 

case“ aus? Diese Grundeinstellung hat man meist ein 

Leben lang und egal, zu welcher Richtung man tendiert: 

auch das verstärkt sich im Alter. 

Fast allen gemeinsam ist das leichte Hadern mit dem 

sich ändernden Aussehen: niemand freut sich über 

lichter werdenden Haarwuchs und Speckröllchen findet 

auch keiner attraktiv. Die Frage ist nur, wie man damit 

umgeht. 

Die kleinen Helferlein 

Vergleichbar mit einem Kassasturz ziehen fast alle in 

der Mitte des Lebens Bilanz und die fällt naturgemäß 

höchst unterschiedlich aus. Mancher ist zufrieden, wie 

sein Leben gelaufen ist, andere haben das Gefühl, vieles 

falsch gemacht oder Wichtiges versäumt zu haben. 

Einige neigen sogar zu Kurzschlusshandlungen und 

schmeißen alles hin. (Wobei ein Ausstieg auf Zeit, so 

man es sich leisten kann, gar nicht mal so schlecht ist). 

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Wer wirklich eine Krise in der Lebensmitte hat, sollte 

sie als Chance sehen: als Chance, die Weichen für ein 

Wohlbefinden im Alter zu stellen. Selbstreflexion und 

das Fokussieren auf positive Dinge sind dabei ein guter 

Weg. Dafür professionelle Unterstützung anzunehmen, 

ist keine Schande, Gesprächstherapien öffnen oft den 

Weitblick. Bei Krankheiten ist sowieso der Gang zum 

Arzt unerlässlich. 

Wer sich aber gut fühlt und nur ab und zu ein wenig antriebslos 

und müde ist oder einfach genervt, weil es jeden 

Tag anderswo zwickt und zwackt, der kann selbst 

sehr viel zum eigenen Wohlbefinden beitragen. 

Folgende Faktoren können den Alterungsprozess deutlich 

hinauszögern: 

1. Geistige Herausforderung 

Das Gehirn vollbringt im Laufe eines Lebens unglaubliche 

Leistungen. Um es fit zu halten, braucht es regelmäßig 

Nachschub. Für die Aufmerksamkeits- und 

Gedächtnisfähigkeit sind alle B Vitamine und der Gingko-Extrakt 

gute Helfer. Vitamin E ist gut für die Blutgefäße, 

enthalten ist es in Nüssen und guten Pflanzenfetten. 

© Michael Huber 


DAS ALPENHAUS 

GASTEINERTAL 

4 Sterne Wellness-Hotel in Badhofgastein 

im Salzburger Land 

vermittelt regionale Authentizität, 

zeitgemäß interpretiert. Aktivgenuss 

in der Gasteiner Bergwelt, 

Entspannung im 2.000 m 2 großen 

ALPEN.VEDA.SPA und gesunder 

Genuss mit regionaler & internationaler 

Küche versprechen eine 

entspannte Auszeit vom Alltag. 

WERDE KRAFTORTFINDER 

MIT ALFRED SILBERGASSER | 27.06.19 - 30.06.19 

Auf den Spuren der Kraftorte im Gasteinertal – Alfred Silbergasser, Wildnispädagoge 

und Naturmensch, nimmt Sie mit in die Natur und zeigt 

Ihnen jahrhundertealte Kraftplätze zum Energietanken. Wenn dich Kraftorte 

interessieren und du selbst welche entdecken willst, dann ist dieser 

Workshop mit dem Gasteiner Original Alfred genau das Richtige für dich. 

3 Nächte inkl. Halbpension, Workshop und vieles mehr 

ab EUR 429,00 p. P. 

INFOS & RESERVIERUNGEN: 

DAS ALPENHAUS GASTEINERTAL 

Resort Managerin Aleksandra Glavas 

Kurgartenstraße 26 | 5630 Bad Hofgastein 

T +43 6432 6356 | willkommen@alpenhaus-gastein.at 

www.alpenhaus-gastein.at 

2. Bewegung 

Sich fit zu halten, ist überhaupt der Gesundbrunnen 

schlechthin. Wer sich regelmäßig bewegt – und das 

muss nicht unbedingt Sport sein, es reicht auch, regelmäßig 

zu Fuß zu gehen – der wirkt dem altersbedingtem 

Muskelabbau entgegen und stärkt die Knochen. 

Bewegung ist auch für die Koordination und für die 

Reflexe wichtig. Selbstredend, dass sich regelmäßige 

Bewegung positiv auf Herz- und Kreislauf auswirken. 

3. Ernährung 

Gleich vorweg: um den Satz „weniger ist mehr“ kommt 

man mit fortschreitendem Alter nicht herum. Denn da 

der Stoffwechsel langsamer wird, braucht der Körper 

auch weniger Zufuhr an Kohlehydraten. Weniger tierische 

Fette, weniger Fleisch und Wurst, Zucker und 

Alkohol auf Sparflamme – das sind die Basics. Dafür 

mehr hochwertige Pflanzenöle, viel Gemüse und Obst 

– diese Kombination kann den Cholesterinspiegel 

senken. Essenspausen von zumindest vier Stunden 

sorgen dafür, dass sich der Blutzuckerspiegel wieder 

normalisiert. Runter mit dem Übergewicht und viel trinken: 

mindestens sechs Gläser Wasser pro Tag – dann 

funktioniert auch die Verdauung. Und die Durchblutung 

sowieso. 



© TV St. Ruprecht an der Raab 

Die Steiermark radelt 

Der Sommer 2019 steht im Zeichen des Radfahrens. 


Das gilt für ganz Österreich und in der Steiermark 

sind Radler ganz besonders gut aufgehoben. 

Denn die Auswahl ist mannigfaltig: wer gerne im 

Buschenschank einkehrt, wird sich am besten in 

Richtung Südsteiermark begeben. Da wäre einmal 

die Etappe von Leibnitz bis Deutschlandsberg (52,6 

km) mit dem Wein als Begleiter. Am Sulmsee liegen 

außerdem das Schloss Seggau, dessen Weinkeller zu 

den ältesten und größten Europas zählt. 

Ein kleiner Sidestep führt nach Kitzeck, dem höchstgelegenen 

Weinbauort Europas – ein Achterl inklusive. 

Dem Schilcher begegnen Radler auf der Route von 

Deutschlandsberg nach Lieboch (41,4 km). Von 

Deutschlandsberg, als einer der Hauptstädte des Roseweines 

geht es entlang der Schilcher Weinstraße über 

Bad Gams in die zweite offizielle Schilcherhauptstadt, 

Stainz, und von dort weiter Richtung Norden nach Lieboch. 

Je nach Länge der Schilcher-Pausen dauert die 

Runde ab dreieinhalb Stunden – nach oben hin offen. 

Apfel statt Wein 

In der Oststeiermark führt die Route von St. Ruprecht 

an der Raab bis Hartberg (54,1 km) durch das größte 

Apfelanbaugebiet Österreichs – vorbei am Haus 

des Apfels – und in die Heimat der Hirschbirne, dem 

Naturpark Pöllauer Tal. Zusätzlichen Ansporn erhält 

man vom wilden Wasser der Feistritz, mit der man 

bis zum Stubenbergsee um die Wette fahren kann. 

Danach geht es von Hartberg bis zur Therme Loipersdorf 

(54,5 km), wo mit dem Eintritt ins Thermenund 

Vulkanland Steiermark würziger Vulcano-Schinken, 

handgeschöpfte Zotter-Schokolade und Kürbiskernöl 

für den Genussfaktor sorgen. Ab St. Magdalena 

geht es dann stetig bergab und auch an ein paar 

steirischen Thermen vorbei – Wasser-Auszeit ist 

angesagt. Einen Picknick-Korb mitzunehmen ist in 

der Steiermark immer eine gute Idee, denn idyllische 

Platzerl gibt es genügend. 

www.steiermark.com/rad 

© DZT, Kuczynski Lukasz 

200 Jahre Seebad Wyk auf Föhr 

1819 wurde das Seebad als erstes staatlich anerkanntes 

Seebad an der schleswig-holsteinischen 

Nordseeküste gegründet. Die Seeluft und ein ganzjähriger 

Kurbetrieb stärken Herz, Kreislauf und die 

Sinne. „Ich habe jeden Tag gebadet, und ich muss 

sagen, es ist das unvergesslichste Wasser, in dem 

ich je gewesen bin.« Hans Christian Andersen. 

Die im Stil einer Residenzstadt erhaltene „Hauptstadt“ 

feiert das Jubiläum mit zahlreichen Angeboten. 

www.foehr.de 

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Bad Kreuzen 

Bad Mühllacken 

Gesundheit aus der Natur 

In den CURHÄUSERN der Marienschwestern wird ganzheitliche Naturheilkunde praktiziert. 

Bei den Marienschwestern trifft altes Naturheilwissen 

auf moderne, medizinische Komponenten. 

Curhaus Bad Kreuzen: 

Das 1. Zentrum für Traditionelle Europäische Medizin. 

Mit ausgesuchten Therapien, wiederentdeckten Heilkräutern, 

archetypischen Menüs und fast vergessenen 

Ritualen spüren die Gäste gleich mehrfach die Kraft der 

individuellen Naturheilkunde. Das Wichtigste dabei: Die 

Aufmerksamkeit ganz auf das Hier und Jetzt lenken, innehalten, 

Atem holen und sich Gutes tun. 

Die im Curhaus Bad Kreuzen angebotenen – teils wiederentdeckten 

und unter Einbeziehung neuester Forschungsergebnisse 

und Erkenntnisse überprüften 

- TEM-Methoden sind einzigartig in Europa. Anwendungen, 

Massagen, aber auch Düfte und Speisen werden 

auf den persönlichen Archetyp des Gastes abgestimmt. 

Denn Melancholiker, Sanguiniker, Phlegmatiker, Choleriker, 

oder – was zumeist der Fall ist – Mischtypen, verlangen 

nach unterschiedlichen Anwendungen. 

Curhaus Bad Kreuzen, www.tem-zentrum.at 

Curhaus Bad Mühllacken: 

Fasten für ein neues Lebensgefühl. 

Sich Nahrung für die Seele gönnen, Kraft schöpfen aus 

der Fülle der Natur, überschüssige Kilos los werden, 

gleichzeitig die Verdauung entlasten und den Körper 

entschlacken – all das bietet das Curhaus der Marienschwestern 

in Bad Mühllacken seit Jahren erfolgreich 

auf höchstem Niveau an – auch als Partner zahlreicher 

Krankenkassen. Fastende und alle, die Anregungen zur 

Wyda, das Yoga der 

Kelten, bringt innere 

Zentriertheit 

bewussten Ernährung suchen, finden hier eine höchst 

individuelle, persönlich-medizinische und spirituell-menschliche 

Unterstützung. Dank der TEM wird jedem 

Gast die benötigte Fasten- oder Entschlackungsmethode 

mit typgerechten Anwendungen, Speisen & 

Kräuter angeboten. Das Wichtigste ist aber: sich Zeit 

zu nehmen für sich selbst. 

Buchtipp: Mehr als 2000 Fastengäste wurden in Bad 

Mühllacken bereits von Betriebsleiterin Elisabeth Rabeder 

persönlich durch die Fastenzeit begleitet. Ihre Erfahrungen 

hat sie nun in ihr Buch „Fasten für ein neues 

Lebensgefühl“ gepackt. 

Detox auf Europäisch: 

Von der Antike bis heute empfehlen Experten zur Erhaltung 

der Gesundheit mindestens einmal im Jahr eine 

ganzheitliche Reinigung und Entgiftung durchzuführen. 

Mit „DETOX auf Europäisch“ geht das bestens. 

Curhaus Bad Mühllacken, www.tem-zentrum.at 

© Curhäuser Marienschwestern GmbH 



Grünes Gemüse enthält 

das wichtige Kalzium 

Wenn die 

Knochen brechen 

Text: Gaby Gerstner 

Osteoporose, der gefürchtete Knochenschwund, ist eine oft gestellte Diagnose bei der Generation 50+. 

Osteoporose beginnt schleichend, und genau das 

macht sie so gefährlich. Denn zunächst haben Betroffene 

keine Beschwerden und nichts deutet darauf 

hin, dass die Knochen schon begonnen haben, weich 

und porös zu werden. Eindeutige Symptome sind selten 

und erst, wenn sich typische Anzeichen häufen, 

oder Knochen ohne große Krafteinwirkung brechen, 

setzt man die einzelnen Puzzlesteine für die Diagnose 

Osteoporose zusammen. 

Was ist Osteoporose? 

Bei dieser Erkrankung des Skeletts, dem 

Knochenschwund, handelt es sich um 

einen zunehmenden Verlust der Knochendichte 

und -festigkeit die dazu 

führt, dass Knochen leichter brechen 

können. 

Osteoporose wird in zwei Formen eingeteilt: 

in die primäre Osteoporose, die meist altersbedingt 

(60+) auftritt und bei Frauen als postmenopausale Osteoporose 

nach den Wechseljahren bekannt ist. 

Die sekundäre Osteoporose ist altersunabhängig und 

oft die Folge von medikamentöser Langzeit-Therapie 

oder Störungen im Stoffwechsel. 

Kalzium und 

Vitamin D sind die 

wichtigsten Unterstützer 

bei der Vorbeugung 

von Osteoporose. 

Erste Symptome 

Anhaltende Rückenschmerzen sind ein Warnsignal für 

die Erkrankung. Das kann allerdings über einen sehr 

langen Zeitraum gehen, ohne dass weitere Symptome 

auftreten und eben deshalb empfiehlt sich ab dem 50. 

Lebensjahr eine regelmäßige Messung der Knochendichte. 

So kann Osteoporose gleich im Anfangsstadium 

erkannt und behandelt werden. 

Vielfältige Behandlung 

Ist die Osteoporose bereits diagnostiziert, 

wird mit der Gabe von Biphosphonaten der 

weitere Knochenabbau verhindert. Zusätzlich 

werden die Knochen mit Kalzium und 

Vitamin D gestärkt. Dehn- und Rückübungen 

wirken einer schwindenden Knochenmasse 

entgegen. 

Prophylaxe hilft! 

Schon lange bevor Osteoporose zum Thema wird, 

kann jeder selbst mit dem entsprechenden Lebensstil 

vorbeugen. Dazu zählen: Muskelstärkung durch Sport, 

vorrangig mit Gymnastik und Kräftigungsübungen, 

Schwimmen oder Radfahren. 

12

Jede Bewegung 

gilt als Prophylaxe 

Vor allem ab 60 ist regelmäßige 

Bewegung ein wahrer Jungbrunnen 

Die Risikofaktoren 

Frauen sind von Osteoporose weit häufiger betroffen 

als Männer. Das liegt sehr oft an der Hormonumstellung 

in den Wechseljahren (Mangel an Östrogen), der 

auch den Knochenstoffwechsel durcheinanderbringt. 

Ab dem Alter von zirka 60 Jahren werden die Knochen 

schwächer. Genetische Dispositionen durch Erbfaktoren 

sind genauso ein Risiko wie Diabetes oder chronische 

Erkrankungen wie Gicht und Rheuma. 

Buchtipp: 

Osteoporose erfolgreich stoppen. Der Ratgeber für 

Betroffene von Sigrid Nesterenko. Ersa Verlag, UVP 

19,99 €, ISBN 978-3-944523-25-5 

Philosophie 

Osteoporose ist eine schleichende Krankheit. 

Daher ab 50 regelmäßig zum Arzt! 

Knochen lieben Sonne und Grünkraft 

Unser Knochen ist ein lebendiges Gewebe, das sich 

im ständigen Auf- und Abbau befindet. Es ist wie ein 

Konto, auf das man bis zum 35. Lebensjahr einzahlt 

– und von da ab nur noch abgehoben wird. 

Ein vielerlei an Gemüse, vor allem alles Grüne, wie 

Broccoli, Fenchel, Salate und Kräuter sind gute 

pflanzliche Kalziumquellen. Ebenso Fisch, Hülsenfrüchte, 

Beerenobst, Nüsse und auch hochwertige 

Milchprodukte. 

Industriezucker als Mineralstoffräuber 

sollte gemieden werden, umso 

mehr gehört das tägliche Löfferl Sesam 

zu den Superfoods. Und unter 

Sonneneinstrahlung wird ganz natürlich 

Vitamin D gebildet, das Kalzium 

aus dem Darm ins Knochengewebe 

transportiert. 

Elisabeth Rabeder, Betriebsleitung 

CURHAUS Marienschwestern 

Bad Mühllacken 


Kurz notiert… 

… um lang zu bleiben! 

Gesundheit besteht aus vielen Komponenten und die österreichischen Regionen haben 

alle ihre ganz speziellen Angebote dazu. 

„Grünkraft“ – die steirische 

Gesundheitsformel 

© Steiermark Tourismus. ikarus 

„In der Natur von der Natur lernen“, die Zeit anzuhalten 

und neue Kraft zu schöpfen: bei den Angeboten 

der „Grünkraft Steiermark“ rückt die Gesundheit, im 

körperlichen und mentalen Sinn, in den Mittelpunkt, 

die neue Lebensenergie wird aus acht Grünkraft-Formeln 

geschöpft. Heißes Thermalwasser zählt hier 

ebenso dazu, wie die Heilkräfte aus der Natur, auf 

vernünftige Ernährung zu achten und Bewegung in 

den Alltag einzubauen. 

Heilkräuter und gesundes Thermenwasser sind 

nur zwei der "Grünkraft Steiermark" Angebot 

Die Grünkraft Steiermark-Gäste werden von fachkundigen 

Begleitern wie Therapeuten, Wanderführern, 

Humanenergetikern oder auch Diätologen betreut. 

Wohlfühlkonzepte, Seminare und Kurse sind 

die Software, die Hardware liefert die Natur. Die Formel 

lautet: Grünkraft Steiermark = Naturerlebnisse 

+ Begegnungen mit Grünkraft Steiermark-Begleitern. 

Aktuell gibt es 19 PartnerInnen, die zum Thema 

„Grünkraft Steiermark buchbare Angebote bieten. 

Das umfasst von „Stille und Natur genießen“ mit Yogaeinheiten, 

über die Gesundheitsangebote in den 

Thermen, wie z.B. bei Vita med Energie in der Therme 

Bad Radkersburg, wo eine Diätologin für richtige 

Ernährungstipps sorgt bis hin zu „Wald & Wies’n 

Erlebnis im Joglland“, wo Bewegung im Mittelpunkt 

steht. www.steiermark.com/de/urlaub/regeneration-wellness/gruenkraft-steiermark 

© Steiermark Tourismus. ikarus 

© OÖTourismus GmbH_Patrick Langwallner 

Urlaub in Schrittgeschwindigkeit 

Je hektischer der Alltag, desto größer die Sehnsucht nach Langsamkeit 

im Urlaub. Weitwanderwege oder spirituelle Wanderwege kommen 

diesem Bedürfnis nach Ruhe und der Nähe zur Natur entgegen und eröffnen 

immer wieder jene Weitblicke, die gleichzeitig Fenster ins eigene 

Wasser, Wandern und Kulinarik: 

Ich sind. In OÖ zählt der BergeSeen Trail im Salzkammergut zu einem 

das Genussland OÖ lockt mit 

dieser Weitwanderwege, der auf 

Entschleunigung 

350 km Länge und in 20 Tagesetappen 

die Schönheiten dieser 

legendären Sommerfrische-Region erschließt. Wie überhaupt das 

Salzkammergut das Synonym für Sommerfrische ist und seine Ruheoasen 

und seine nostalgische Vergangenheit in den Mittelpunkt stellt. 

www.salzkammergut.at/trail.html 

© OÖ Tourismus_Erber_Weitwandern+am+Donausteig 

14

Einatmen. Ausatmen. 

Der Natur- und Lebensraum Wald prägt den 

Sommer 2019 im SalzburgerLand. Mehr als 

die Hälfte der Salzburger Landesfläche ist von 

Wald bedeckt, der frische und saubere Luft 

zum Atmen liefert, Lebensraum für Pflanzen 

Die Kraft des Waldes steht heuer 

in Salzburg im Mittelpunkt, aber 

geradelt wird natürlich auch 

Gut für die Wirbelsäule 

Das NaturMed Hotel Carbona im ungarischen Hévíz 

bietet mit dem Kurprogramm „Alles für die Wirbelsäule” 

ein Angebot, das die Körperhaltung verbessert 

und die Belastbarkeit des Körpers stärkt. Auch 

der Spineliner, ein Gerät für die Untersuchung und 

Behandlung von Problemen mit der Wirbelsäule wird 

eingesetzt und ist auch für die Analyse des Muskelsystems 

geeignet. 

www.carbona.hu/at/angebot/ 

alles-fuer-die-wirbelsaeule/ 

© OÖ T Tourismus GmbH_Robert Maybach 

und Tiere ist und das Klima reguliert. Als unerschöpflicher 

Erholungsraum für Menschen, 

der er schon immer war, rückt er jetzt wieder 

verstärkt in den Fokus. Weg von überfüllten, 

CO2 belasteten Städten, und hin in das 

saubere Grün der Wälder. In den emotionalen 

Bildern, die mit dem Wald verbunden sind, 

finden sich Sehnsüchte, die gerade heute 

sehr aktuell sind: Der Wunsch nach echten, 

nachhaltigen und berührenden Erlebnissen 

mit allen Sinnen. Verpackt in unterschiedliche 

Angebote, wird der Wald erlebbar gemacht: 

Vom Urwald-Erlebnis für die ganze Familie im 

Tennengau bis zum Relaxen in der Hängematte 

direkt unter Baumwipfeln in der Fuschlseeregion. 

Beeren und Kräuter selber pflücken 

und dann verarbeiten – schmeckt anders, 

riecht anders, bleibt anders in Erinnerung. 

www.salzburgerland.com 

www.50plushotels.at 

„100 Jahre Bauhaus“ 

Die Bauhausbewegung entwickelte sich zu einer 

der bedeutendsten Stilrichtungen der Kunst- und 

Kulturgeschichte des 20. Jahrhunderts und ist 

bis heute prägend. Kern der Bauhaus-Idee war 

es, eine neue Generation kompetenter Gestalter 

auszubilden, die legendäre Hochschule für Gestaltung 

wirkt bis in die Gegenwart fort. Bauhaus-Erbe 

und Bauhaus-Gegenwart lassen sich 

zum Jubiläum 2019 in Deutschland an vielen Orten, 

in Ausstellungen und Veranstaltungen entdecken. 

www.germany.travel 

NÖ Card 

Das Erfolgsmodell der kleinen Karte für große 

Abenteuer startet heuer mit 17 neuen Ausfl ugszielen. 

Insgesamt sind nun mit der Karte 322 

Ausfl ugsmöglichkeiten gratis zu erkunden. Gültig 

ist sie von 1. April 2019 bis 31. März 2020 und 

kostet für Erwachsene 61,00 €, für Kinder 31,00 

€. Erhältlich unter anderem auf www.niederoesterreich-card.at. 


Lebensstil 

Haut-Spuren 

Mit etwa 30 Jahren geht es los und mit zirka 50 Jahren sieht 

man sie ganz deutlich: Falten, ein Zeichen der Hautalterung. 

Schuld daran sind müde Zellen, die dazu führen, dass die 

Haut immer weniger gut durchblutet wird und an Elastizität 

abnimmt. Der Zellerneuerungsprozess verlangsamt sich 

mit zunehmendem Alter und das Ergebnis ist eine schlaffe 

Haut. 

In den meisten Fällen wird die Haut auch trocken, weil 

sich die Konzentration an Lipiden verringert. Neben Fetten 

verliert die Haut auch Feuchtigkeitsfaktoren, wie zum Beispiel 

Hyaluron. 

Besonders ungeliebt sind die Altersflecken, die durch eine 

unregelmäßige Einlagerung von Melanin entstehen. Vorrangig 

dort, wo die Haut dem Licht verstärkt ausgesetzt ist. Ein 

bewusster Umgang mit der Sonne ist daher ratsam, vor allem 

die Mittagssonne bedeutet ein Gefahrenpotential. Und 

zwar nicht für die verstärkte Pigmentierung, sondern vor allem 

in Bezug auf die Entstehung von Hautkrebs. Deshalb ist 

die Verwendung von Cremen mit einem Lichtschutzfaktor 

immer ratsam, zum Schutz vor übermäßigem Austrocknen 

ist eine Kombination aus Öl und Wasser das Beste. Diese 

sogenannten Öl-in-Wasser oder Wasser-in-Öl (je nach 

Verhältnis) Emulsionen, 

versorgen 

die Haut mit einem 

guten Mix. Antioxidantien 

wie Vitamin 

A, C und E sowie 

das Coenzym Q 

10 regen den trägen 

Zellstoffwechsel 

zusätzlich an – 

und Wasser ist der 

Verjüngungsfaktor 

Nummer eins. 

Frühling im Cremetiegel 

Veilchensalbe zum 

Selbermachen 

Veilchen zählen nicht 

nur zu den ersten Frühlingsboten, 

sondern ihre 

Inhaltsstoffe verwöhnen 

pflegebedürftige Haut 

nach dem Winter. DIE UMWELTBERATUNG hat deshalb für 

die Herstellung die Rezeptur der Heilsalbe nach Hildegard 

von Bingen abgewandelt: 

So geht’s: 

Eine Hand voll Veilchenblüten 1 bis 2 Tage trocknen lassen 

und danach fein schneiden. 3 Esslöffel dieser Veilchenblüten 

mit 60 ml neutral riechendem Öl, wie Bio-Sonnenblumenöl, 

übergießen. Dieses Gemisch etwa 10 Tage an 

einem warmen, dunklen Ort ziehen lassen. Gelegentlich 

schütteln. Durch einen Teefilter filtrieren. 5 Gramm Bienenwachs 

schmelzen und unter das Öl mischen, in verschließbare 

Gläser füllen. Nach dem Abkühlen kann die Veilchensalbe 

bis zu einem Monat bei Raumtemperatur lagern. 

Gutes Gelingen! 

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© ZoomTeam - Fotolia.com 

WELLNESSTOURISMUS 

©Zuchna Visualisierung 

Bühne frei für die Natur 

26. April 2019: Eröffnung Wellnesshotel Haldensee. 

Das Tannheimer Tal in Tirol steht für Natur pur und genauso 

präsentiert sich das neue Hotel. Ein Wellnessbereich mit Infinity-Pool 

ermöglicht ungetrübten Naturblick auf den gleichnamigen 

See direkt vor der Türe. Für gute Aussicht sorgen 

auch die breiten Fensterfronten in den 60 Zimmern und Suiten 

und diese holen ebenfalls die Natur nach drinnen. Sie heißen 

Bergluft und Seewiese und bieten erholsames Raumklima in 

Holzbauweise. In der Küche sind regionale Lieferanten und 

natürliche Zutaten die Hauptdarsteller, die ihren Auftritt unter 

anderem auch bei den wöchentlichen Gourmetabenden haben. 

Günstige Soft Opening Angebote von 26. April bis 26. 

Mai 2019. www.haldensee-hotel.com. 

Day Spa im Weinberg 

Im Hotel Steigenberger Krems hat man tatsächlich das Gefühl, inmitten der Weinberge 

zu relaxen. Die passende Infrastruktur zum schönen Umfeld stellt das Spa World 

Luxury auf einer Fläche von 1.200 m² mit einem Indoorpool, zwei Saunen, ein Soledampfbad 

sowie einem Ruheraum mit Kamin. All das können Spa-Gäste von 9 Uhr 

bis 18 Uhr zum Preis von 105,00 Euro pro Person nützen. Inkludiert ist auch ein 50 

minütiges Körper- & Gesichtsritual mit Vinoble Produkten und ein Frühstück im Hotel. 

Dort genießt man von Müsli, Obst und frischen Säften bis hin zu deftig-genussvollen 

Schmankerln von süß bis pikant so ziemlich alles. Frisches Brot und Gebäck sind aus 

der Region, ebenso wie Vieles aus Wurst- und Käsesortiment. Praktisch, dass auch 

der Badekorb mit Bademantel und den Badetüchern mit im Package ist. https://www. 

steigenberger.com/hotels/alle-hotels/oesterreich/krems/steigenberger-hotel-and-spa 

©steigenberger Krems 

Gut zu wissen! 

Wellness bedeutet nicht nur eine gute Infrastruktur mit Massageangeboten, sondern auch die Seele will 

gestreichelt werden. Und das liegt vorrangig an den Mitarbeitern, aber auch an einer schönen Umgebung. 


Bezahlte Einschaltung 


DAS ALPENHAUS 

GASTEINERTAL 


Unter dem Motto “…vom Leben nahe den Bergen“ bietet 

Ihnen DAS ALPENHAUS GASTEINERTAL im Salzburger 

Land regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Das 

4-Sterne-Wellnesshotel erwartet Sie im Zentrum von Bad 

Hofgastein mit herzlichen Gastgebern, einem erstklassigem 

Serviceangebot und einer traumhaften Lage inmitten 

der Hohen Tauern. Die 89 Zimmer & Suiten, die gesunde 

Genussküche aus österreichischen Spezialitäten und Kreationen 

der veganen Küche sowie das stilvolle Ambiente 

sind nur ein Auszug aus den Angeboten des Resorts. Der 

2.000 m² große ALPEN.VEDA.SPA mit Panorama-Hallenbad, 

Whirlpools, großer Saunalandschaft, Ruheräumen 

u.v.m. lädt zum Entspannen ein. 

ALPEN.KRAFT.SELFNESS - ENDLICH ZEIT FÜR MICH! 

Eigens entwickelt wurde das ALPEN.KRAFT.SELFNESS Programm, 

um zu einem gesunden Lebensstil und mehr Lebensqualität 

zu gelangen. Ganz nach dem Motto: „Stress 

rauf, Kraft rein“, gibt es ganzjährig buchbare Pauschalen 

zum Thema Detox, Destress, Restart und New Level Performance 

sowie spannende mehrtägige Experten-Workshops 

im Bereich Yoga, Meditation, Ayurveda, Qi Gong u.v.m. 

im Angebot. Ein besonderes Highlight der Marke ALPEN. 

KRAFT.SELFNESS sind die Kraftplatzwanderungen mit Naturmensch 

und Wildnis Pädagoge Alfred Silbergasser. Alfred, 

das Gasteiner Original, nimmt Sie mit in sein zu Hause, 

die Natur, und zeigt Ihnen unter anderem jahrhundertealte 

Kraftplätze zum Energietanken im schönen Gasteinertal. 

Save the Date: Yogafrühling Gastein vom 30.05. - 10.06.19 

DAS ALPENHAUS GASTEINERTAL 

Resort Managerin Aleksandra Glavas 

Kurgartenstraße 26 I 5630 Bad Hofgastein 

T +43 6432 63 56 I willkommen@alpenhaus-gastein.at 

www.alpenhaus-gastein.at 




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Adults only 

Zumindest, was den Wellness-Bereich im Posthotel 

Achenkirch betrifft, denn dieser ist Gästen ab 14 

Jahren vorbehalten. Ruhe ist in dem 7.000 m² großen 

SPA-Bereich schließlich oberste Priorität. Im Posthotel 

trifft Asien auf die Alpen, denn ein Shaolin-Meister 

und chinesische Fachärzte sorgen mit TCM sorgen für 

das richtige Yin und Yang bei der Kulinarik und den 

Therapien. Parallel dazu wird aber auch das Beste aus 

den Alpen genommen: regionale Produkte sorgen für 

heimischen Genuss und nachvollziehbare Herkunft auf 

höchstem Niveau. 

www.posthotel.at 

Sommer-Schnee 

Das gibt es ab Sommer 2019 im Hotel Guglwald im 

Snow-Room. Der Saunagänger von heute erfrischt 

sich in einem 20 m² großen Raum mit Eis und Schnee, 

die Abkühlung in „Weiß“ soll das Immunsystem stärken. 

Krafttanken ist ohnehin einer der Schwerpunkte im Hotel 

Guglwald: Ende Mai wird der neue Guglwald-Garten 

für Sonnenanbeter und Ruhegenießer eröffnet und eine 

Außensauna sowie ein zweiter, beheizter Außenpool 

kommen dazu. 

www.guglwald.at 

denn‘s Biomarkt 

Wir sind Bio! 

Ihr Bio-Supermarkt - 28x in Österreich 

© alexander_kaiser_-_lichtlinienat_hotel_guglwald 

Bei denn‘s bekommen Sie alles, was Sie für ein nachhaltigeres 

Leben brauchen: Mit über 6.000 Artikel bieten 

wir eine Vielfalt an täglich frischem Obst und Gemüse, 

Backwaren, Milchprodukten, Käsespezialitäten, Wein, 

Fleisch und Fisch in Bio-Qualität sowie Produkte für die 

vegane, gluten- und laktosefreie Lebensweise. Neben 

der großen Auswahl an Bio-Lebensmitteln finden Sie 

bei uns außerdem auch Naturkosmetikprodukte, ökologische 

Haushaltsprodukte und vieles mehr. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

www.denns.at | www.gesundreisen.net | 19

REZEPTE 

Es grünt so grün…! 

Grünes Obst und Gemüse bedeuten zugleich auch viele Vitamine. 

Im Frühling ist endlich wieder frisches Obst und Gemüse 

da. Die Produkte stammen aus der Region und 

frisch genossen, schmecken sie nicht nur am besten, 

sondern sind auch am gesündesten! Schnappen Sie 

sich aus unseren grünen Rezepten ihren persönlichen 

Favoriten! 

Frühlingsgruß Salat 

Salate sind die Frühlingsboten schlechthin, denn ungekocht 

enthalten Obst und Gemüse die meisten Vitamine 

und so kann sie der Körper auch am besten aufnehmen. 

Spargelsalat mit Erdbeeren 

Zutaten für 4 Portionen 

1300 g grüner Spargel 

2 TL Salz 

300 g Erdbeeren 

100 g Zucker 

100 ml Balsamico 

2 EL Olivenöl 

140 g Rucola 

4 EL Pinienkerne 

1 TL Basilikum 

Zubereitung 

1. Den Spargel waschen, schälen und die Enden abschneiden. 

Den Spargel für ca. 15 Minuten ins kochende 

Wasser geben. 

2. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. In einer 

Pfanne den Zucker erhitzen und karamellisieren 

lassen, mit Essig und dem Wasser ablöschen. Für 5 

Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer, Öl und 

dem Basilikum vermischen. 

3.Den Spargel abtropfen lassen, in mundgerechte Stücke 

schneiden und mit dem Rucola und den Erdbeeren 

auf einem Teller anrichten. Die Essigsauce darüber 

verteilen und für 20 Minuten ziehen lassen. Zum 

Schluss die Pinienkerne in einer Pfanne anrösten und 

den Salat garnieren. 

Tipp: Im Frühling passt eine Bärlauchmarinade bestens 

zum Spargel. Dafür einen halben Bund Bärlauch und 

eine Frühlingszwiebel schneiden und mit Essig, Gemüsebrühe, 

Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zucker zu einer 

Marinade mixen. 

20

Schlankmacher Suppen 

Suppen sind auch in der warmen Jahreszeit wahre Alleskönner, 

denn aus Sicht der TCM sind sie der Geheimtipp, 

um abzunehmen und die perfekte Ergänzung 

zu jedem Rohkostteller. Suppen entfachen nämlich auf 

natürliche Art und Weise das „Verdauungsfeuer“, das 

notwendig ist, um Kalorien abzubauen. 

Brokkolicreme-Suppe 


3 EL Butter 

800 g Brokkoli 

1 Zwiebel 

0,75 l Suppe 

1 Prise Salz und Pfeffer 

1 Becher Schlagobers 

1 Msp Muskatnuss 

Zubereitung 

1. Brokkoli waschen und klein schneiden, Zwiebeln 

schälen und fein hacken. 

2. Butter in einem Topf erhitzen und den Zwiebel darin 

andünsten. Brokkoli zugeben und mit der Suppe ablöschen. 

3. Etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Brokkoli 

weich ist. Suppe mit dem Stabmixer pürieren. 

4. Schlagobers unterrühren und mit Salz, Pfeffer und 

Muskatnuss abschmecken. 

Tipp: Für die Kalorien-Spar-Variante wird das Schlagobers zu 50 Prozent mit Milch ersetzt. 

Vitaminbombe Smoothie 

Die flüssigen. Je nach Produktauswahl enthalten sie 

einmal mehr, und einmal weniger Kalorien. Wer letztere 

sparen möchte, greift vorrangig zu grünem Gemüse. 

Wem das zu bitter ist, der mischt mit passendem Obst, 

meist Zitrusfrüchten. Zu Beginn empfiehlt sich eine Mischung 

von 40:60 aus Gemüse und Obst. 

Grüner Smoothie mit Mango, 

Banane, Avocado und Spinat 


1 Avocado 

1 Banane 

1 Mango 

200 g Babyspinat 

250 ml Wasser 

2 EL Zitronensaft 

Zubereitung 

1. Mango, Banane 

und Avocado 

schälen, den 

Babyspinat waschen 

und alles in 

den Standmixer 

geben. 

2. Mit ca. 250ml 

Wasser aufgießen, 

das Obst 

muss unter Wasser stehen. 

3. 2 EL Zitronensaft hinzufügen und zirka 1-2 Minuten 

mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. 

Tipp: Das Wasser kann zur Hälfte mit Kokosnuss-Saft 

ausgetauscht werden, das macht den Smoothie noch 

sämiger. 

Eiszeit 

Geht sie draußen, kehrt sie drinnen kulinarisch zurück. Ab März öffnen 

beim Eis Greissler die blau-weiß karierten Läden in Wien, Wiener 

Neustadt, Graz, Klagenfurt, Linz und Salzburg wieder ihre Türen. Frisch 

in der Vitrine: Feinste Eiskreationen, wie sie nur Familie Blochberger 

produziert. Aus schmackhaftem Obst der Region, einheimischem Gemüse, 

erntefrischen Kräutern, Nüssen und Gewürzen aus aller Welt 

zaubern die kreativen Bio-Bauern Milcheis, Eis mit Soja- oder Hafermilch 

und erstklassige Fruchtsorbets. 

Zeitgleich mit den Eisläden geht es auch in der Manufaktur in Krumbach 

wieder los. Es lohnt sich, am „Ort des Geschehens“ vorbeizuschauen 

und einen ganzen Tag im Schaubetrieb und am Bio-Bauernhof 

zu verbringen. Eis-Essen natürlich inklusive. www.eis-greissler.at 


Bio-Qualität 

Heimische Bio-Eier von denn’s Biomarkt 

Die denn’s Bio-Eier stammen vom oberösterreichischen 

Bio-Hof Tretter, der direkt am Tor zum Nationalpark 

Kalkalpen liegt. Bereits seit 1995 wirtschaftet 

der Familienbetrieb biologisch und ist ein langjähriger 

Partner von denn’s Biomarkt. Die Hennen leben auf 

echten Wiesen mit Obstbäumen und Sandbädern zum 

Scharren. Jedem Tier stehen mindestens 10m² Auslauf 

im Freien zur Verfügung. Ernährt werden die Hennen 

zu 100% mit kontrolliert gentechnikfreiem Bio-Getreide 

aus Österreich. Es wird mit gesundheitsfördernden 

Bio-Kräutern angereichert und frisch am Hof gemischt. 

Über die denn’s Eigenmarke 

Unter dem Dach der denn’s Eigenmarke findet man 

ausschließlich österreichische Bio-Produkte von ausgewählten 

Bio-Höfen. Ein respektvoller Umgang mit 

Mensch, Tier und Natur prägen die Produktion. Die 

Partnerbetriebe wirtschaften nach den strengen ökologischen 

Richtlinien des AMA Biosiegels, derzeit umfasst 

die denn’s Eigenmarke unter anderem denn’s 

Bio-Vollmilch, denn’s Bio-Butter und denn’s Bio-Eier. 

Weitere Produkte sind bereits in Planung. www. 

denns-biomarkt.at 

Food Zürich 

von 16. bis 26. Mai 

Elf genussreiche Tage mit über 70 Food-Veranstaltungen, 

diesmal unter dem Motto „PAIRING“. Es wird 

Die denn’s Bio-Eier sind Teil des Bruderhahnprojekts: 

Auch die männlichen Küken dürfen aufwachsen. Sie 

werden gemeinsam mit ihren Schwestern am Biohof 

Tretter aufgezogen. Das denn’s Junghahnfleisch 

ist ebenfalls in den denn’s Biomärkten erhältlich. Die 

denn’s Bio-Eier gibt es zu sechs Stück/Preis € 2,79 und 

zu 10 Stück/Preis € 3,99 

kombiniert, was das Zeug hält und ungewöhnliche 

Food-Paare sorgen auf den Tellern für Überraschungen. 

Spannend sind aber auch Paarkombinationen 

von Essen mit Kultur, Kunst, Film, Musik oder Wissenschaft. 

Jeder Koch darf frei interpretieren und individuell 

umsetzen. 

www.foodzurich.com 

© Zürich Tourismus 

© muehlbacherrupert_gas_der_weinmesser 

www.weinmesser.com 

Nachhaltigkeit mit Luxus 

Das Hotel Weinmesser in Schenna schlüpft ab April in ein 

grünes, nachhaltiges Kleid: eine Begrünung sorgt für eine 

lebendige Fassade und die ökologische Bauweise ist ein 

Beitrag für die Gesundheit. 16 neue Zimmer, ausgestattet 

mit Naturholzböden und Naturleuchten, entstehen, für die 

Temperaturregelung wird Solarenergie eingesetzt. Dazu 

noch die Lounge-Wiese, eine Außen-Wald-Sauna mitten im 

Grünen, die Terrasse zum Genießen und eine Fahrrad-Werkstatt 

für die Sportler. Südtirols erstes Weinhotel besticht 

auch mit einer schmackhaften Cross-Over Küche. 

22

THERMENTOURISMUS 

Grenzenlose Wellness 

Größer kann ein Wellnessangebot wohl kaum noch sein, als jenes mit 10.000 m² 

im Spirit Hotel Thermal Spa***** im ungarischen Bad Sárvár nahe der Grenze zu 

Österreich. 22 In- und Outdoor-Becken bieten sowohl Thermalwasser für die Gesundheit, 

als auch ein Erlebnis- und Sportbecken für den Spaßfaktor. Kleine Bäche 

und Wasserfälle, edle Materialien und eine großzügige Architektur schaffen ein außergewöhnliches 

Wohlfühlambiente. Die Saunalandschaft mit neun verschiedenen 

Saunen präsentiert sich als Refugium der Ruhe und Entspannung auf höchstem 

Niveau. Thalasso Therapie, Hamam und Ayurveda, Razul und exklusive Beauty sowie 

Heilanwendungen und Medical Wellness machen das Spirit Hotel zu einem der 

besten Spa-Hotels in Europa. In 70 Behandlungsräumen erleben Gäste mehr als 

100 individuelle Wohlfühlanwendungen zur Entspannung, Entgiftung, Vitalisierung 

und Verjüngung. 

www.spirithotel.eu 

© Spirit Hotel Thermal Spa 

© LIfeClass Hotels 

Schönheit ist ein Gefühl 

Sich schön zu fühlen beginnt mit einer Entscheidung, sich einmal bewusst 

Zeit für sich selbst zu nehmen. Wann, wenn nicht im Urlaub, sollte 

man sich eine entspannende ayurvedische Massage oder eine nicht invasive 

Schönheitsanwendung gönnen? Das Center für Schönheit und 

Anti-Aging der LifeClass Hotels & Spa Portorož bietet da eine Vielzahl an 

Verjüngungsprogrammen sowie professionelle Cellulite Behandlungen. 

365 Tage im Jahr Schwimmen im Meer - das Sea Spa der Terme Portorož: 

mit den beheizten Meerwasserbecken macht es möglich. Weitere 

Schwimmbäder mit thermalem Urmeer sowie das einzigartige Wai Thai 

Center, das traditionelle Thalasso Center und das authentische Shakti-Ayurvedra 

Center der runden das Wellnessangebot ab. Alles ist direkt 

angeschlossen an die LifeClass Portorož Hotels. Und das Meer ist auch 

nicht weit, denn es sind nur wenige Schritte bis zu den blauen Fluten 

und dem hoteleigenen Strand. 

www.lifeclass.net 


Erst durch wiederholte Anwendung eines Heilwassers entsteht eine positive Wirkung. Besonders für unsere 

chronischen Zivilisationskrankheiten ist es gesundheitsfördernd. 



Heilbad Luhačovice 

Heilung für den Bewegungsapparat und die Atemwege nahe bei Wien. 

Gemütliche Zimmer im Hotel Palace 

Bad Luhačovice, nur 170 km entfernt von Wien, ist 

das viertgrößte und eines der schönsten Bäder in 

Tschechien und liegt inmitten der unberührten Natur 

des Landschaftsschutzgebietes der Weißen Karpaten. 

Die ungewöhnlich heilkräftigen Quellwässer machen 

Luhačovice zu einem der Spitzenbäder in ganz Europa, 

mehr als 3000 deutschsprachige Kurgäste jährlich nützen 

das Heilbad. 

Die natürlichen, sehr stark mineralisierten jodhaltigen 

Quellwasser vom Chloridnatrium-Hydrogenkarbonattyp, 

enthalten Natrium, Kalzium, Magnesium, Eisen 

und in erheblichem Maß gelöstes Kohlendioxid. Behandelt 

werden Erkrankungen des Bewegungsapparats, 

der Atemwege und des Verdauungsapparats, Nervenkrankheiten, 

Kreislauferkrankungen und Diabetes Mellitus. 

Heilkur & Wellness 

In Bad Luhačovice werden Kurbehandlung unter Nutzung 

des natürlichen Heilwassers ebenso durchgeführt, 

wie Wellnessangebote. Grundlagen der Kurbehandlung 

© Bad Luhačovice 


sind Bäder in natürlichem Mineralwasser, Inhalationen 

und die Trinkkur. Ergänzt werden diese natürlichen 

Kurmittel durch Massagen, wie z.B. Unterwassermassagen, 

Moor- und Paraffinpackungen, Hydrotherapie, 

Elektrotherapie, Magnettherapie, Sauerstofftherapie, 

Heilgymnastik und vieles mehr. Das sorgfältig geschulte 

Fachpersonal verfügt über eine langjährige Praxis. 

Bustransfer 

Jeden Sonntag gibt es für Gäste der Aktiengesellschaft 

Bad Luhačovice einen Bustransfer von Wien bis ins Hotel 

der Bad Luhačovice AG und zurück, der Fahrpreis 

beträgt 28,00 € für eine Richtung. 

Kurhotels 

Hotel PALACE ****: Das größte Kurhotel mit mehr als 

60 Anwendungen, ärztlicher Nonstop-Bereitschaftsdienst, 

Träger des Prestigezertifikats Europespamed. 

Das Hotel Jurkovičův dům besticht 

schon durch sein Äußeres 

Hotel Jurkovičův dům ****: Luxushotel mit Kur- und 

Wellnessanwendungen, freier Eintritt ins Schwimmbecken 

und in den Whirlpool. 

ALEXANDRIA**** Spa & Wellness Hotel: Größtes und 

modernstes Wellnesszentrum in Luhačovice mit traditionellen 

Kuranwendungen, freier Eintritt zum Wellnesscenter. 

Gratis-Infomaterial gibt es bei Czech Tourism, 

T.: 043/1/89 202 99, www.czechtourism.com 


Der Wellnessbereich im Hotel 

Alexandria bietet puren Luxus 

Bad Luhačovice 

reservation@badluhacovice.cz 

www.badluhacovice.cz 

www.czechtourism.com 

24

Ein Schluck Gesundheit 

Gesundheits-Gäste wissen um die Bedeutung der Heilquellen in Slowenien und die Donat Quelle in Rogaška 

Slatina ist in Österreich besonders bekannt. 


das ist umso wichtiger, weil gerade unsere moderne 

Lebensweise dazu führt, dass immer mehr Menschen 

Probleme mit einer trägen Verdauung haben. 

© Rogaska 

Das magnesiumreichen Heilwasser Rogaska Donat 

Mg, wie es richtig heißt, wird bei über 200 

verschiedenen Therapien angewandt. Besonders berühmt 

ist die Trinkkur, die bei Beschwerden im Magen-Darm-Bereich 

eingesetzt wird, zudem wirkt sie 

Blutdruck- und Blutzucker senkend. Sofort merkbar ist 

die verdauungsanregende Wirkung des Wassers und 

Kurzuschuss aus Österreich 

Eine echte Trinkkur dauert drei Wochen, während derer 

das Wasser dreimal täglich getrunken wird. Aber auch 

schon eine kürzere Anwendung zeigt positive Erfolge. 

Das Donat Wasser wird in 12 Länder exportiert, vor Ort 

kostet ein Glas Wasser drei Euro. Über Privatversicherungen 

kann eine Kur auch für Gäste aus Österreich 

abgerechnet werden. 

Auch eintägige Checks sind möglich, großes Augenmerk 

liegt auch auf der Behandlung von chronischen 

Schmerzen, Übergewicht und Allergien. Schon 1579 

gab es in Rogaška die erste Wasseranalyse und seit 

1804 sind Ärzte hier tätig. Medical Center Rogaška, 

www.rogaska-medical.com. 

www.heiltherme.at 




Das grüne Herz 

von Slowenien 

Inmitten der mächtigen Gipfel des Pohorje-Gebirges liegen 

die Terme – Spa Zreče und das Wanderresort Rogla. 

Am Rande der kleinen Stadt Zreče liegt die als 

„Slovenia Green Destination“ ausgezeichnete Region 

Zreče – Rogla. Der Thermal- Hotelkomplex Zreče 

umfasst das komfortable Hotels Atrij**** Superior (mit 

ECO-Label ausgezeichnet) und das Hotel Vital****, eine 

Thermalbadelandschaft mit Thermalwasser (1600 m 2 

mit acht Pools und warmem Wasser zwischen 27- 

36 Grad), das Saunadorf mit neun Saunen sowie das 

Medico- und Wellness-Center“ Idila“ mit einem vielfältigen 

Angebot. Das Ganze ist bequem unter einem 

Dach verbunden. Die Indikationen des staatlich anerkannten 

Kurortes Zreče beruhen auf vier natürlichen 

Heilmitteln: das Mittelgebirgsklima, das akratothermale 

Thermal-Heilwasser, der einzigartige Torf vom 

Pohorje Gebirge und der Fango- Vulkanschlamm, die 

bei verschiedenen Rehabilitationsverfahren eingesetzt 

werden. Das Medico- Center wurde zudem mit dem 

internationalen medizinischen Zertifikat AACI ausgezeichnet. 

Gesundheit im Luftkurort 

Nur 15 km entfernt liegt Rogla – ein Ski-Sportzentrum 

und Luftkurort auf 1517 Meter Seehöhe, das auch ein 

Wanderparadies mit vielen Natursehenswürdigkeiten, 

Radwege und einen Bike-Park umfasst. Das Skigebiet 

zählt zu den besten slowenischen Skizentren, das 

besonders für Familien geeignet ist. Im Sommer 2019 

wird auf Rogla der erste Baumwipfelpfad Sloweniens 

eröffnet. Mehrere Hotels sowie 40 neue Wohnmobilstellplätze 

sorgen für angenehme Unterkunft, im Dezember 

2018 hat das renovierte Hotel Rogla***Superior 

seine Türen geöffnet. 

Terme Zreče - Rogla im östlichen Teil Sloweniens, südlich 

von Maribor gelegen, ist ein idealer Urlaubsort im 

Grünen für einen aktiven und erholsamen Urlaub für 

alle. 

Terme Zreče – Rogla 

www.terme-zrece 

www.unitur.eu 

26

Wellness & Genuss 


Erholung mit Gesundheit zu kombinieren, ist im Hotel Larimar ein Leichtes. 


© Hotel Larimar, Bernhard Bergmann 

Die Grüne Haube steht für 

gesunde und regionale Küche 

Denn Wellness und Wohlbefinden gehen immer mit 

gutem Essen einher und auf Kulinarik wird im Larimar 

großer Wert gelegt. Küchenchef Reinhard Puchmayer 

ist Profi für alle Ernährungsformen und setzt sich 

mit Gästen gleich bei der Anreise zusammen, um ein 

passendes Menü zu kreieren. Regionalität und Saisonalität 

stehen für ihn dabei an oberster Stelle, seine 

Bauern kennt er zum Teil persönlich. Eingebracht hat 

das dem Restaurant die Auszeichnung mit der Grünen 

Haube – eine Auszeichnung für Betriebe, die vollwertig-vegetarische 

Küche auf hohem Niveau servieren. 

Entgiften mit Genuss 

Detoxkuren, die unter anderem auch der Übersäuerung 

entgegenwirken, werden unter fachmännischer 

Begleitung ebenfalls im Hotel angeboten. Sie kurbeln 

den Stoffwechsel an und aktivieren Selbstheilungskräfte 

– all das hilft, den Körper bei der Entgiftung zu 

unterstützen. Eine Basen-Vollkost aus der Grüne-Haube-Küche 

von Reinhard Puchmayer mit viel Gemüse, 

Kräutern und Salaten, entschlackende Behandlungen 

und Basenbäder sowie ein umfassendes Bewegungsund 

Entspannungsprogramm sind die Kombination 

für mehr Wohlbefinden. Die nächste Detox Kur zum 

Schwerpunkt Immunsystem wird von Dr. med. Ilse 

Triebnig von 06.–13.10.19 begleitet. 

Entspannung garantiert 

Entspannung ist bei Detoxkuren ein wesentlicher Faktor 

und das geht in der 4.500 m2 großen Larimar-Therme, 

die ausschließlich den Hotelgästen vorbehalten 

ist, perfekt. Thermal-, Salz- und Süßwasserpools, eine 

Infrarot-Salzgrotte sowie ein Sole-Dampfbad und fünf 

Saunen unterstützen den Entschlackungsprozess beim 

Detoxing. 

Hotel Larimar 

www.larimarhotel.at 

Das andere Sacher 

Der neue Salon Sacher zeigt eine etwas andere Seite 

des berühmten Hauses. Statt dem klassischen Sacher-Rot 

dominiert Koralle, der Wermut feiert an der 

Bar ein Revival und serviert werden Köstlichkeiten, die 

schon die legendäre Anna Sacher ihren Gäste kredenzte. 

Was aber gleichbleibt ist die Sachertorte, denn natürlich 

steht sie auch hier auf der Karte. 

www.sacher.com 

Die Natur spüren! 

Vinoble Produkte sind zu 100 Prozent vegan und werden in der eigenen 

Manufaktur in der Steiermark hergestellt. 

REGENERATING CREAM 

Reichhaltige, intensiv regenerierende 24 Stunden Gesichtscreme für 

die tägliche Pflege bei trockener, regenerationsbedürftiger Haut, die zu 

Couperose neigt. 

Wirkung: Traubenkernöl, das reich an essentiellen Fettsäuren ist, nährt 

die Haut und sorgt für ein geglättetes Erscheinungsbild. Flavonoide aus 

dem Weinlaub wirken antioxidativ. Morgens und abends auf die gereinigte 

Haut auftragen und sanft einmassieren. 

15 ml | € 35,00 – 50 ml | € 79,00 

www.vinoble-cosmetics.at 


Bezahlte Einschaltung 

©herme Bad Bük 

©herme Bad Bük 

Thermenglück in Bad Bük 

Nur 120 km von Wien liegt die Therme Bad Bük mit ihrem 14 Hektar großen 

Relax-Areal und insgesamt 34 Becken. 

Trinkkuren haben sich bei Menschen mit Verdauungsbeschwerden 

gut bewährt. 

©Therme Bad Bük 

Österreicher fühlen sich hier schon seit Jahren wohl und warum das 

so ist, ist leicht erklärt. Wellness & Medical Wellness, Kuren & Entspannen. 

Beim Schwimmen stellt sich nur die Frage, ob drinnen 

oder draußen in den 34 Becken mit Wassertemperaturen zwischen 

32 und 38 Grad. 

Gesundheit & Wellness 

In der Therme Bük wird nicht nur der Wellnessfaktor bedient, sondern 

auch die Gesundheit: das Medical Spa wurde im Februar 2017 

durch “EuropeSpa Med” mit dem internationalen Gütesiegel qualifiziert. 

Die Sole ist hier ebenso ein Angebot, wie Behandlungen mit 

speziellen kinesiologischen Heilpflastern und physikalisch-medizinischen 

Therapien. Der Standard steht dem in Österreich um nichts 

nach. 

Das Heilwasser 

Die Ausrichtung von Thermen richtet sich immer nach der Zusammensetzung 

des Heilwassers und in Bad Bük ist es die extrem hohe 

Konzentration an Natrium-Chlorid, Hydrogenkarbonat, Kalzium 

und Fluor, das insbesondere für den Bewegungsapparat relevant 

ist und damit die Therme Bük zum Kompetenzzentrum für Osteoporose 

positioniert. 

Keine Sprachbarrieren 

Wer in seinem Urlaub etwas für seine Gesundheit tut, möchte sichergehen, 

dass auch alles richtig verstanden wird. Das ist in der 

Therme Bük gewährleistet, denn die Ärzte und ein Großteil des 

Personals sprechen perfekt Deutsch. Zudem ist das gute Preis-Leistungsverhältnis 

ein Entscheidungskriterium, denn der Ganztages- 

Eintritt in den Kur- und Erlebnisbereich inklusive einer vitalisierenden 

Massage ist schon ab 22,00 € zu buchen. Weitere Angebote 

unter www.bukfurdo.hu/de/wohlfuehl-pakete/ 

Indikationen: u.a. Arthrose, Osteoporose, Morbus Bechterew, 

Weichteilrheumatismus. 

Als Trinkkur wird das Heilwasser bei der Behandlung von chronischen 

Magenproblemen, sowie bei der Vorbeugung und Behandlung 

der Osteoporose eingesetzt. 

Die größte Wirkung wird bei klassischen 2-3 wöchigen Kuraufenthalten 

erzielt, einige österreichische Krankenkassen übernehmen 

einen Teil der Kosten. 

Anreisetipp: Elite Tours fährt jeden Freitag und Sonntag ab Wien 

und Wiener Neudorf direkt zur Therme, die Anreise mit den ÖBB 

ist mit einmal Umsteigen in Sopron täglich mehrmals möglich. Mit 

dem Auto sind es von Wien 1 1/2 Stunden und von Graz 2 Stunden. 

Therme Bük 

www.thermebuk.hu 

28


MEDIZINTOURISMUS 

Gesundheit trifft Architektur 

Das Waldhotel Health & Medical Excellence, ein Teil des Bürgenstock 

Resort Lake Lucerne am Vierwaldstättersee, gewinnt den international 

renommierten „Red Dot Award: Product Design 2019“ in 

der Kategorie „Innenarchitektur und Interior Design“. Das Waldhotel 

ist ein Meisterwerk moderner, nachhaltiger Architektur und das weltweit 

größte Gabionen-Gebäude. Durch Design im Sinne von Healthy 

by Nature, werden Gesundheit und Architektur zusammengeführt. 

Es geht um den Wald, die Luft, den Berg, und einen gesunden Lebensstil. 

Der ganzheitliche Ansatz des Waldhotels mit einem umfassenden 

Wellnessangebot und hochwertigen Prävention-, Diagnostik- 

und Therapieprogrammen im medizinischen Bereich, begleitet 

mit dieser Architektur den Heilungsprozess auf natürliche Weise. 

www.buergenstock.ch 

Wind & Wellen für das Wohlbefinden 

Kühlungsborn ist eines der größten Seebäder an Deutschlands Ostseeküste 

und zählt zu den beliebtesten Urlaubsdestinationen in 

Mecklenburg-Vorpommern. Neben dem fast sechs Kilometer langen 

Strand zeichnet sich die Stadt durch das namensgebende, hügelige 

Waldstück - die Kühlung - und einen 133 Hektar großen Stadtwald 

aus. Zahlreiche historische Villen, Anfang des 20. Jahrhunderts im 

für Kurorte typischen Stil der Bäderarchitektur errichtet, prägen das 

Straßenbild noch heute. Weite, Wellen und Wind sorgen für einen 

Teil der Gesundheit, für den anderen sind die Gesundheitseinrichtungen 

mit Massagen, Kuranwendungen oder auch einer Wirbelsäulen-Wellness 

zuständig. Gesundheit in Kombination mit besonderer 

Kulinarik prägen das Ostseebad. www.kuehlungsborn.de/ 

©Touristik Service Kuehlungsborn 


Auch im medizinischen Bereich wird die Kraft der Natur immer öfter in die Angebote eingebunden! 



Diabetes - ein Schicksal? 

Frau Dr. Petra Zizenbacher, Allgemeinmedizinerin und Naturheilärztin, erklärt die Behandlung von Diabetes 

Typ 2 aus Sicht der Ganzheitsmedizin und ihrem Zugang aus der Naturheilkunde 

Diabetes, speziell sogenannter Altersdiabetes, ist 

kein Schicksal. Viel kann man tun, um den Stoffwechsel 

zu unterstützen und zu entlasten. 

Die Naturheilkunde kennt Kräuter und Methoden, um 

dem Stoffwechsel zu helfen, wie zum Beispiel Heilfasten. 

Viele Studien belegen die heilsame Wirkung 

auf den Körper von z.B. Intervallfasten. 

Der Stoffwechsel liebt 

es, Pausen zu haben, 

so kann das Nahrungsangebot 

besser 

verdaut werden. Zwischen 

den Mahlzeiten 

sollten mindestens 

vier Stunden liegen. 

Zwischen der letzten 

und der ersten Mahlzeit 

idealerweise mindestens 

12h. 

Buchtipp 

Hilfe bei Diabetes 

Von Mario Althaus, 

Sabine Pork 

Selbst aktiv werden 

Beschwerden lindern und 

heilen Lebensqualität 

steigern 

Verlag Knaur 

MensSana HC 

ISBN: 978-3-426- 

65816-1 

Frisch ist besser 

Industriell verarbeitete Speisen zu vermeiden hilft, gesund 

zu bleiben. Die Mahlzeiten sollten aus frisch zubereiteten, 

regional gewachsenem Obst, Gemüse und 

Kräutern bestehen. Bohnen Linsen und Erbsen liefern 

dem Organismus hochwertiges Eiweiß. Heimische 

Heilpflanzen auf verschiedenste Weise genossen 

z.B. als Aufguss, Elixier, Salbe, Auszug, 

Salat etc. helfen, gesund zu werden 

und zu bleiben. Regelmäßige Bewegung 

an der frischen Luft bringt den 

Stoffwechsel auf Trab und hilft beim 

Verbrennen von zugeführter Energie. 

Ruhe ist ebenso ein wertvolles 

Hilfsmittel, denn in Zeiten der Ruhe, 

kann der Organismus ungestört arbeiten. 

Auch Aderlässe nach den Regeln der 

Hildegard v. Bingen helfen, den Stoffwech- 

30

Der Aderlass als eine der ältesten Heilmethoden, 

hilft auch bei Diabetes 

"Ein Aderlass 

zur rechten Zeit, 

erspart so manche 

Schwierigkeit." 

Dr. Zizenbacher 

sel zu entlasten. Zwischen 

dem 1. und 7. Tag nach 

Vollmond ist die ideale 

Zeit, einen gesundheitsfördernden 

Aderlass 

durchzuführen. 

Termine zum Aderlass: 

20./23.April und 20./22. 

Mai 2019. 

Alle weiteren Termine und Informationen unter www. 

naturheilzentrum.at. 

Dr. med. univ. Petra Zizenbacher 

Mackgasse 6, 1230 Wien 

Tel.undFax.: +43 1 403 73 81 

www.naturheilzentrum.at 

zizenbacher@naturheilzentrum.at 

Tipp von Dr. scient.med. DI Patricia Ricci 

Kräutergenuss gegen Diabetes 

Genuss & Gesundheit liegen oft gar nicht so weit auseinander. 

Insbesondere bei Diabetes Typ 2 bietet die 

Naturapotheke eine geschmackvolle Ergänzung zu vollwertiger 

Ernährung. Das Bohnenkraut ist nämlich nicht 

nur ein würziges Küchenkraut, das die Verdauung fördert 

und gegen Blähungen hilft. Als Tee lindert Bohnenkraut 

auch das diabetische Durstgefühl und regt den 

Stoffwechsel an. Übergießen Sie dafür einfach einen 

Teelöffel Bohnenkraut mit heißem Wasser und lassen 

Sie den Tee bedeckt fünf Minuten ziehen. 

Naturakademie Villa Natura, www.villanatura.at 

Achtung: es könnte Diabetes sein! 

• starkes Durstgefühl, 

• häufiges Urinieren 

• Appetitlosigkeit oder Heißhunger, 

• Müdigkeit 

• nachlassende Sehstärke, 

• Juckreiz, 

• schlecht heilende Wunden, 

• häufige Infektionen 

Die Symptome von Typ-1- und Typ-2-Diabetes sind ähnlich 

und werden durch die Überzuckerung verursacht. 

Bei Typ-2-Diabetes treten die Symptome oft erst nach 

längerer Zeit auf, deshalb ist ein regelmäßiger Bluttest 

ab dem 45. Lebensjahr zu empfehlen. 

Infobox 

Diabetes Typ 2 ist eine Stoffwechselerkrankung, die zu einer Erhöhung der Blutzuckerwerte führt. Als wichtigster 

Risikofaktor für die Entstehung gilt neben der genetischen Veranlagung vor allem Übergewicht. Im Anfangsstadium 

kann Diabetes Typ 2 sehr gut durch gezielte Ernährung (fett- und kalorienarm, Zuckerersatzstoffe) und 

regelmäßige Bewegung unter Kontrolle gehalten werden. Später ist meist die Gabe von Insulin notwendig. 

Es liegt in 

DEINER 

HAND 

Weil jede Rose zählt. 

Mit dem Kauf von Rosen mit dem FAIRTRADE- 

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Ginko für‘s Gehirn 

Text: Brigitte Baumann 

Lebensmittel als Medizin: Die Ernährung als Grundlage der Gesundheit ist längst bei allen angekommen. 

Wie sehr aber Lebensmittel unser Wohlbefinden tatsächlich beeinflussen, ist nicht allen bewusst. 

Kopfschmerzen, Schwindel, ein Druck im Brustbereich: 

oft deuten diese Symptome auf beginnende 

Erkrankungen hin oder sind gar schon Ausdruck einer 

bestehenden Krankheit. Auch Menschen, die scheinbar 

gesunden sind und sich fit fühlen, haben plötzlich mit 

Problemen zu kämpfen – woher kommt das? 

Ungesunde Ernährung ist oft die Basis allen Übels, 

und eine scheinbar winzige Kleinigkeit dann nur mehr 

der Auslöser für gravierende Probleme. Doch was ist 

eigentlich „gesunde Ernährung“? Die Ernährungspyramide 

als Basis ist nachweislich gut, aber oft nicht ausreichend. 

Denn, um als wirklich gesund durchzugehen, 

zählt nicht nur, WAS wir wissen, sondern auch WANN 

und natürlich WIEVIEL. Die meisten von uns essen 

nicht nur zu viel, sondern vor allem auch zu oft. Denn 

der Organismus braucht eine Pause von zumindest 

vier Stunden, damit der Darm entlasten kann und der 

Stoffwechsel fit bleibt. Denn der Stoffwechsel regelt 

alle wichtigen biochemischen Vorgänge im Körper und 

wenn dieser funktioniert, dann fällt dem Körper die Verwertung 

der aufgenommenen Nahrung leichter. Auch 

Blutdruck, Blutzucker und die Blutfettwerte können 

32

leichter auf einem gesunden Niveau gehalten werden. 

All das kann Übergewicht, Diabetes und Bluthochdruck 

vorbeugen. 

Wer kann was? 

Eisen für die Zellbildung, Omega-3 für die Durchblutung 

und damit die Herzfunktion - das ist bekannt. Tatsächlich 

hat aber jedes Nahrungsmittel Einfluss auf unseren 

Körper und daher lohnt es, einen genaueren Blick auf 

die Wirkungsweise unserer Ernährung zu werfen. 

Herzgesundheit 

Bei einem gesunden Menschen beträgt die Herzschlagfrequenz 

in Ruhe 50 bis 100 Schläge pro Minute. Um 

das Herz-Kreislaufsystem am Laufen zu halten, sind 

viele Faktoren beteiligt, eines davon ist Kalium, das 

gemeinsam mit Natrium den Wasserhaushalt reguliert. 

Die Ursache von Herzproblemen ist oft ein hoher Blutdruck 

und dieser kann mit Kalium reguliert werden. Dieser 

Nährstoff ist vor allem in Nüssen und Blattgemüse, 

Spinat, Olivenöl und Heidelbeeren enthalten. 

Hirnnahrung 

Unser Gehirn ist ein hochkomplexer Motor, der täglich 

enorme Leistungen vollbringen muss, er steuert unsere 

gesamten Lebensvorgänge. Um all dies auch leisten zu 

können, muss das Gehirn mit vielen Nährstoffen und 

Vitaminen versorgt werden. Einer davon ist Phosphor. 

Denn diesen Mineralstoff braucht das Gehirn für die 

Energieproduktion, Magnesium wiederum stimuliert die 

Gehirnleistung. Echte Magnesiumbomben sind Vollkornprodukte, 

Leinsamen, Hülsenfrüchte, Sonnenblumenkerne 

und Nüsse. Nicht umsonst werden Walnüsse 

auch als „Brain-Food“ bezeichnet, denn schon ihre 

Form gleicht jener des Gehirns. Phosphor wiederum ist 

in Hülsenfrüchten, eiweißhaltigen Produkten, Nüssen, 

Obst und Gemüse enthalten. Besonders Kohlrabi ist 

ein echter Phosphor-Spender. In Kombination mit Kalzium 

ist Phosphor auch zuständig für die Festigung von 

Zähnen und Knochen. 

Infobox 

Der Ginko ist eine Portion 

Power für das Gehirn, 

denn er sorgt dafür, 

dass Blut auch in 

die feinsten Blutgefäße 

fließt. Er hilft gegen 

Durchblutungsstörungen 

und vermindert 

Thrombosen. Keine andere Heilpflanze hat eine so anregende 

Wirkung auf gesunde, aber auch beschädigte 

Hirnbezirke, wie der Ginko. 

Zink für die Haut 

Wer viel Gemüse und Vollkornprodukte isst und dafür 

weniger Fleisch, der darf sich über eine schönere Haut 

freuen. Ballaststoffe helfen bei Neurodermitis, Vitamin 

A, das in hohen Dosen in Karotten enthalten ist, schützt 

die Haut vor DNA-Schäden. Ohne Zink bildet sich keine 

Hautzelle und kein Haar, die Folgen eines Mangels können 

eingerissene Mundwinkel sein. 100 Gramm Kürbiskerne 

zum Beispiel enthalten sieben Milligramm Zink. 

Beweglich bleiben 

Wird man älter, so nimmt die Knorpelschicht ab und die 

Knochenenden beginnen aneinander zu reiben. Die dadurch 

entstehenden Verhärtungen und Entzündungen 

sind die Hauptursache für Arthrose. Vorbeugend wirken 

auch hier Omega-3-Fettsäuren in Form von Leinoder 

Rapsöl und grünem Blattgemüse. Auch Kurkuma 

und Ingwer sind gut. Dass Kalzium und Vitamin D für 

die Gelenke unerlässlich ist, ist bekannt, da sind Milchprodukte 

und Brokkoli gute Lieferanten. 


Bunt gemischt! 

Sylt – nicht 

nur baden 

Österreicher fahren im Sommer 

traditionell zum Baden ans 

Mittelmeer, Ost- und Nordsee sind ihnen 

meistens zu kalt. Aber nicht nur die immer heißeren 

Sommer lassen ihren Blick gegen 

Norden schweifen, sondern auch das 

Wissen um die Wirkung der Meeresluft. 

Und da rückt Sylt in den Blickpunkt der 

Reisepläne, denn Gesundheit liegt dort 

quasi in der Luft: Feine Sandstrände 

im Westen, ausgedehntes Wattenmeer 

im Osten, Idylle zwischen Dünen 

und Deichen. Und über allem die 

Gesundheit, denn das Meeresklima 

sorgt bei allen Allergikern für deutliche 

Erleichterung. Kombiniert mit den angebotenen 

Thalasso-Therapien wird 

ein Rundum-Gesundheitspaket 

geschnürt. 

©TDZT e.V., Francesco Carovillano 

Kur 

& Kultur 

Bad Sárvár ist nur 

40 Kilometer von der 

www.sylt.de 

österreichischen Grenze entfernt 

und damit ideal für einen Sprung hinein 

in heiße Quellen. Denn zwei der 1.300 ungarischen 

Heilquellen entspringen in Bad Sárvár und 

sie sind die Basis der Kuren für den Stütz- und 

Bewegungsapparat und für Probleme mit der 

Haut. Eine Badelandschaft mit rund 5.053 m 2 

Wasserfläche in der Therme Bad Sárvár bieten 

Heil- und Thermalpools sowie Erlebnisbecken 

und eine Saunawelt. Rund um die Therme locken 

die Altstadt und die berühmte Nádasdy Burg als 

Ausflugstipps. www.sarvar.hu 

„Von Natur 

aus g’sund“ 

Mitten im Ort von 

Garmisch Partenkirchen 

steht ein Team 

aus medizinisch geschulten 

Gesundheitsguides 

bereit, 

um Urlauber und Ein- 

heimische individuell zu beraten. Im Gesundheits-Eck 

„Von Natur aus g’sund“ 

warten kostenlose Experten-Tipps, 

Check-ups zur Prävention von Volkskrankheiten 

sowie Workshops. Dazu 

gibt es klimatherapeutische Wanderungen 

sowie Entspannungskurse und 

die Guides vermitteln Unterkünfte für 

gesundheitsorientierte Urlauber. Mit dabei 

der kostenlose „Tee zum Geh“ mit 

regionalen Zutaten. 

www.gapa.de/de/gesundheit/ 

gesundheits-eck 

34 

Glückstage 

Energie tanken oder 

die Balance wiederfinden – 

das kostenlose Erlebnisprogramm 

im Kufsteinerland macht’s möglich. In 

diesem Sommers stehen Kräuter im Fokus 

und so geht’s mit Kräuterexperten auf Expedition. 

Bei der „Almkräuter-Wanderung“ wird gesammelt und man 

erfährt, welche verborgenen Kräfte in den Kräutern stecken. Eine 

bewusste Auszeit nimmt man sich bei einer Seen- und Waldwanderung 

oder auch mit Yoga am Thiersee. Glückstage gibt es 

von 23.-25. Mai 2019. 

www.kufstein.com

Genussfestival 2019 Wien 

10. bis 12. Mai 2019 

Tradition & Innovation von 190 Manufakturen 

aus ganz Österreich 

beim kulinarischem Festival im Wiener 

Stadtpark. Köstlichkeiten „Made 

in Austria“ für Gourmets, Familien, 

Food-Experten, Jung & Alt sowie 

Genussaffine, die immer schon verkosten, 

kaufen und genießen wollten. 

Vom Innviertler Kübelspeck bis 

zum Champagnerroggenbrot findet 

sich für jeden etwas. 

www.genuss-festival.at 

Nichts für enge Hosen! 

19. April, 24. Mai, 28. Juni, 2019 

Ein Spaziergang in Hallein, bei dem 

die Kulinarik die Hauptrolle spielt. 

Zwischenstopps mit kulinarischen 

Leckerbissen, dazu spannende und 

teils kuriose Geschichten von den 

Stadtführern. Fixpunkte der Tour 

sind ein Besuch in der Konditorei 

Braun mitten in der historischen Altstadt 

Halleins und die Besichtigung 

der Edelbrennerei Guglhof. Preis 

39,00 p.P., weitere Termine unter 

www.hallein.com 

Frühstück einmal anders 

2., 4., 7., 9. Juli 2019 

Am Dachstein werden Frühaufsteher 

bei der Sonnenaufgangsfahrt 

(je nach Termin zwischen 4:30 und 

6:45) mit seltenen Bildern belohnt. 

Das glühende Rot der aufgehenden 

Sonne erlebt man auf 2.100 Meter 

nach einer Auffahrt mit der Krippenstein 

Seilbahn, danach gibt es ein 

Bergfrühstück. Berg- und Talfahrt 

inklusive Frühstück für Erwachsene: 

67,00 € p.P. Weitere. Termine unter 

www.derdachstein.at 

BÜCHER 

Ein Leben lang 

gut zu Fuß 

Aus der Praxis 

für die Praxis: 

Fuß-Übungen, 

die wirklich 

helfen. 

Die erfahrene 

Körpertherapeutin 

Inka 

Jochum erklärt in ihrem neuen Ratgeber, 

wie wir unsere Füße gesund 

erhalten, Schmerzen lindern und 

Beschwerden heilen können. Neben 

Massage-Anleitungen gibt es 

auch ein Trainingsprogramm, das 

alle Bereiche des Fußes stärkt und 

vitalisiert. Dazu konkrete Hilfestellungen 

bei Fußbeschwerden wie z. 

B. Hallux valgus, Spreiz-, Senk- und 

Plattfuß oder Fersensporn. Ein Ratgeber 

mit klaren Anleitungen für das 

Üben zu Hause. 

Inka Jochum 

Verlagsgruppe Droemer Knaur 

ISBN-10: 3426658402 

Die Abnehm-Docs 

Das sind: Chirurg 

Univ.-Prof. 

Mag. Dr. Alexander 

Klaus, Dr. 

Brigitte Erlacher 

Internistin und 

Spezialistin für 

Diabetologie – sie leitet die Adipositas 

Therapie im Krankenhaus Wien 

Barmherzige Schwestern, und Dr. 

Ingrid Heiller, Fachärztin für Physikalische 

Medizin und Rehabilitation. 

Sie zeigen in ihrem Buch eine wissenschaftlich 

und medizinisch fundierte 

Lebensstiländerung, um das 

Gewicht auf Dauer in den Griff zu 

bekommen. Ein Leitfaden für Körperbewusstsein, 

der Möglichkeiten 

aufzeigt - von psychologischer Hilfe, 

mehr Bewegung und der richtigen 

Ernährung im Alltag bis zu medizinischen 

Eingriffen. 

Die Docs 

Kneipp Verlag 

ISBN: 978-3-7088-05752-2 

Der KONSUMENT- 

Pensionsplaner 

Das 

VKI- 

B u c h 

mit Online-Rechner: 

Zur realistischen 

Einschätzung 

der 

finanziellen 

Situation 

zum Pensionsantritt. Pensionskonto, 

freiwillige Höherversicherung, 

Altersteilzeit und Arbeiten über das 

gesetzliche Pensionsantrittsalter 

hinaus werden beleuchtet. Der Online-Rechner 

gibt einen Überblick 

über die finanzielle Situation und 

berechnet verschiedene Szenarien. 

Das Buch kann unter 01/588 74 

oder www.konsument.at/pensionsplaner 

bestellt werden. 

Gabi Kreindl, Walter Hager 

Verein für Konsumenteninformation 

ISBN 978-3-99013-085-8 


S 

ur zwei Stunden von er österreichischen renze entfernt 

un doch eine andere el. 

HolidayCheck 

TopHotel 2018 

Tripadvisor 2018 

TOP 25 in Kroatien 

Guide Falstaff 

90 Punkte 

SPA, FITNESS, GENUSS, KUNST, KULTUR, AUSFLÜGE & GUTE UNTERHALTUNG 

36 

HOTEL MIRAMAR**** S · Das Adria-Relax-Resort in Opatija / Abbazia 

Ive Kaline 11 · HR–51410 Opatija · T. 00385 / 51 / 28 00 00 · www.hotel-miramar.info

GesundReisen_Sonder-2019_End

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