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Aperitif<br />
Amore di Seco 6,28,0.01%<br />
Erdbeersirup, Erdbeer-Schokocrispy, aufgefüllt mit feinem,<br />
alkoholfreien Sekt 0,1l ................3,30 €<br />
Prosecco Aperol 6,8,28,15% 0,1l ................3,30 €<br />
HUGO 28,11.5%<br />
Holundersirup mit Prosecco, Minze, Limette 0,25l ................5,80 €<br />
Aperol Spritz 28,15%<br />
Tafelwasser, Weißwein und Aperol 0,25l ................5,80 €<br />
Sommerauer Voralpenstoff 17,28,11.5%<br />
Weizen & Prosecco ein spritziges Vergnügen 0,25l ................4,60 €<br />
Sandemann Sherry 28,15%<br />
trocken oder medium 5cl ................3,60 €<br />
Martini 4,28,15% bianco oder extra dry 5cl ................3,60 €<br />
Campari 4,6,25% Soda oder Orange 0,25 l ................4,20 €<br />
Glas Prosecco, Prosecco-Orange,<br />
Prosecco-Johannisbeer 28,11.5% 0,1l ................2,90 €<br />
Martini & Sprite 4,28,15%<br />
Martini auf Eis mit Zitronenscheibe<br />
und Sprite aufgefüllt 0,2 l ................4,20 €<br />
Freixenet trocken 28,11% 0,2l Piccolo 0,2 l ................5,50 €<br />
Unser Brot back‘mer selber!<br />
Für unser frisches Sommerauer Landhausbrot verwenden wir<br />
Roggenmehl, frische Hefe und ungenannte Gewürze, hinzu<br />
kommt ein Bier unserer Laune, welches einen kräftigen<br />
Geschmack gibt. Das Brot wird bei 260°C eingeschossen,<br />
kräftig geschwallt und bei einer Temperatur um 170°C ca.<br />
60 Minuten ausgebacken. Nach einer Abkühlphase wird es<br />
schockgefroren und ist aufgebacken wie frisch.
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